【岗位职责】 1、负责酒店大堂接待工作，为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续，处理客房预订相关事宜 3、解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的咨询 4、处理客人行李寄存、物品转交等日常需求 5、协调前台、客房等部门确保客人需求得到及时响应 6、记录并反馈客人的特殊需求及投诉建议 【岗位要求】 1、对服务行业充满热情，具备服务意识。 2、普通话流利，具备基础英语沟通能力 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、形象端正，举止得体，身高女160cm/男170cm以上 5、具备酒店前台或客户服务经验者优先 6、具备较强的应变能力和团队协作精神 本岗位在工作过程中可能涉及小动物接触，如对此有顾虑请谨慎考虑

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责: 1. 负责客户接待及咨询服务，提供专业、热情的礼宾服务； 2. 协助处理酒店日常接待事务，包括入住退房服务、区域环境维护等； 3. 在岗时站立服务，站姿端正，保持自然亲切的微笑，任何时间不得随意离开。礼貌周到，待客和气，见到客人主动打招呼； 4.协助运营，支援其他部门的工作； 5.配合完成领导交代的其他工作或任务（包括涉及非本岗位的工作内容）。 任职要求: 1. 性格外向，具备良好的沟通能力和服务意识； 2. 有相关酒店接待、服务或礼仪经验者； 3. 能适应轮班工作，具备团队合作精神和较强的责任心。

岗位职责： 1.       了解预期抵达客人名单、订房单和客人的特殊要求，做好接待准备工作。 2.       为客人办理入住退房登记手续，负责办理客人换房、开门、留言、行李寄存、叫醒、解答问询等服务； 3.       随时掌握和了解房态、价格等信息，积极有效地推销客房及服务项目； 4.       真诚对待每位宾客，建立融洽的客户关系，提高客户满意度；建立客户档案并维护。 5.       对照预期离店客人报表，整理好客人的客账资料，确保客人签单与客账记录相符。 6.       整理好仪表仪容和个人卫生、按时到岗、听从主管的工作安排。 7.       阅读工作记录，落实上一班未完成的工作。 8.       正确使用电脑，按要求提供客人所需问询服务，同时确保客人的资料受到保密。 9.       严格遵守酒店的规章制度，积极参加培训，完成上级分配的其它工作。 10.   签收核对餐厅及客房挂账账单，及时收取非住店客人的消费账款。 11.   对照当天入住客人报表，查验当天客人的预收定金等情况，并予以过账，查验信用卡真伪及签名等。 熟悉暗记识别信用卡、支票、现钞真伪的方法，如有疑问立即向上级领导汇报处理。 岗位要求： 1.       为人谦和，懂礼貌，具有敬业精神，无不良记录。 2.       形象气质佳，有责任心，团队精神，普通话标准，良好的语言表达能力与沟通能力。  3.       能主动承担责任，乐观稳重，诚信踏实，能承受一定工作压力，具有较强的团队合作意识。 4.       通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前厅工作程度和规范。 卓越的交际能力。

【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新西点菜单，定期研发应季新品，保持产品市场竞争力 3、精确控制原材料采购、库存及成本核算，确保饼房运营成本在预算范围内 4、严格执行食品安全标准与卫生管理制度，确保进货＼加工＼制作＼储存等符合食品卫生及操作规范体系 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、技能培训及绩效考核管理，不断提升员工业务能力 6、协调宴会部、餐饮部等部门，保障大型活动及VIP接待的西点供应 【岗位要求】 1、精通法式西点、欧式面包及创意甜品的制作工艺，掌握巧克力工艺、糖艺等专项技能 2、具备完整的饼房生产线管理经验，熟悉现代化烘焙设备操作与维护 3、有一定创新意识，相关管理经验 4、持有国家认证的西式面点师职业资格证书优先 5、工作严谨细致，能适应高强度工作节奏，具备处理突发事件的应变能力

【岗位职责】 • 在洗衣房经理不在的时候负责洗衣房的运转。 • 负责检查洗涤的方法和过程。 • 处理客人加急洗衣服务。 • 确保所有客人衣物被仔细对待，降低损坏率。 • 掌握对洗衣房设备全面的和最新的了解。 • 申领洗衣房各类物品并确保化学剂等被恰当地使用，使用正确的数量以降低成本、提高质量，避免事故。 • 维持客房布草和制服的质量。 • 向洗衣房经理或工程部汇报有关设备故障的问题。 • 确保准确及时地寄出客人洗衣的帐单。 • 和下属员工交流工作情况和工作表现等。 • 按照工作程序，培训员工，和员工开会，讨论工作问题、工作计划、沟通信息，并安排工作。 • 建立产品标准记录和培训技能记录。 • 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 • 遵守酒店的工作政策及程序，遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 • 如有必要 ，酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 • 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 • 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

一、岗位概述 酒店各业务软件系统(绿云、OA、金蝶、信息系统等)的统筹管理，对企业微信、OA及其他相关系统软件日常维护及管理，完善企业无纸化办公的信息化建设. 　 二、主要职责 1、保障运营：负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保酒店网络日常的正常运作; 　2、日常维护：负责桌面电脑软硬件设备（计算机、打印机、扫描仪）等安装、配置、升级运行维护与管理，保障系统正常运行，满足日常工作需要。 　3、安全管理：维护和监控酒店局域网、广域网，电话、电视、打印机等设备正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 　4、技术支持：安装和维护酒店计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持   5、酒店管理：酒店信息化整体规划的制订和实施，组织各类信息化系统引进的技术管理   6、其它任务：完成上级领导交办的其它任务 其它任务概要： 1) 组织酒店信息化整体规划的制订和实施 2) 组织酒店信息管理系统的选型、购置安装、维护、更新、使用管理 3) 指导、监督酒店网络设备、网络、服务器的维护和管理 4) 组织、指导酒店的信息管理系统培训工作 5) 指导、监督公司网站信息内容的日常维护和更新 6) 组织各类信息化系统引进的技术管理 7) 审核二级公司信息化系统引进及建设方案 8) 负责指导、监督并检查酒店信息化系统建设、维护、实施工作 9) 组织协调技术研发资源，保障和落实公司的产品战略规划和目标 三、任职资格 1.教育学历 大专及以上学历，计算机相关专业 2.工作经验 四星或五星级酒店3年相关工作经验 3.技能 熟悉酒店网络、综合布线及弱电系统的维护管理

1.Performs all dutiesas assigned by management. 及时完成酒店管理层所布置的所有工作。 2.Responsible forstaff scheduling and payroll cost to ensure adequate coverage according toestablished practices and maximize on labor potential; Plans work assignmentsbased on room occupancy forecast, Event orders and VIP list.  Adjust schedules to meet emergencies,coordinates with other managers regarding emergency staffing. 负责员工的工作安排及工资成本，以确保足够的人员完成工作，最大限度的利用现有的劳动力。根据预测、宴会预定及重要客人的人数来安排工作。如遇到紧急情况，要做好相应地改动，并与其它经理协调好工作。 3.Maintains properrecords of Sales, guest complaints, solutions and all concerns pertaining topersonnel or equipment in appropriate logbooks for reference. 做好销售，客人投诉、解决办法及相关人员、设备的记录。 4.Maintainsestablished par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 要保持足够的存货以确保本部的正常运营。 5.Make frequentsuggestions to Management in reference to improvement of general operation,F&B promotions, cost control and profitability. 给领导提出建议，以提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 6.Establishes controlprocedures for reconciliation of Cashiering before and after service. 建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 7.Completes weekly banquetinspection; checks overall banquet appearance, the repair of its fixtures,fittings and operating equipment, initiates maintenance request as necessary. 每周要检查一次宴会厅，包括宴会厅的外观、灯饰、家具及其它设备。如果需要，填写维修申请单。 8.Participates in theplanning of menus & beverage lists. 参与菜单、酒水单的制定及定价。 9.Responsible forholding daily briefings and monthly communication meetings to discuss variousaspects of food service and preparation with employees. 负责每天的晨会及每月的交流会，在会议中讨论服务及准备工作等方面的问题。 10.Implements andenforces safety regulations and house rules. 加强安全及内部的规章制度。 11.Attends to guestcomplaints, requests or inquiries regarding food and services and immediatelytakes all required corrective measures. 关注客人对饭菜及服务的投诉、要求和需求，并立即采取有效措施。 12.Be familiar withchanges and trends in the competition and the market place. 熟悉市场及竞争的趋向及变化。 13.Takes note ofremarks made by guests and finds solutions for any problems that may arise.Ensures a rapid response from the different departments concerned. 牢记客人有可能提出的任何问题并给予解决方案. 确保各个相关部门反映迅速。 14.Makes sure that allthe information available in the banquet is well presented and up-to-date. 确保所有在宴会厅的信息传达是最新的。 15.Observes and recordsemployee performance, hence able to make recommendations regarding employeepromotions. 观察并记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工去达到目标。 16.Trains personnelaccording to established procedures; conducts orientation of all new employeesand ongoing training of all staff. 尽快使新员工熟悉酒店，并对员工进行培训酒店的规章制度。 17.Assures theinterface between all hotel departments and service-providers if necessary. 必要时,确保各个部门和提供服务部门保持沟通。 18.Establisheseffective employee relations and maintains the highest level ofprofessionalism, ethic and attitude towards all hotel guests, clients, heads ofdepartment and employees. 建立良好的人事关系，在工作中树立良好的工作形象。

1.监督、检查采购员的工作，检查收货物品价格、数量及质量等是否与订单要求一致，严格按照酒店规定收货，日常资料存档工作要及时、完整。 2.执行紧急采购、普通采购、三家报价询价，走签所有采购审批流程（最终总经理批准后方可采购），紧急采 购事项采购单补签跟踪提交要严格按照相关政策执行，确保正确的采购程序的进行，采购部有序地保存定单。 3.审核下级制定的采购定单，拓易云系统采购单定价报价签批流程、部门申请事由合理性检查、物品照片、附件说明、价格比对等。 4.确保采购物品得到最优惠的价格，确保供应商供货的及时性。 5.在财务总监的协助下，和成本控制经理及行政总厨做市场调查。 6.确认本酒店的采购价格与其它酒店相比占有优势。 7.新增供应商要做背景调查，并做供应商资料存档。同时做供应商列表（服务质量配合度记录表）。 8.维护维保协议合同招标准备（按合约到期前3个月准备） 9.完成上级指派的其它任务。

【岗位职责】 1.统筹西厨房冷菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导冷菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨冷菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上冷菜板块管理经验，精通中西餐冷菜（含沙拉、刺身、开胃菜等）制作工艺。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

【岗位职责】 1. 负责前厅部的整体运营和管理，确保部门工作的高效与顺畅； 2. 制定并执行前厅部的服务标准和操作流程，提升服务质量； 3. 监督并指导前厅员工的日常工作，包括接待、咨询、预订、结账等环节； 4. 处理客户投诉和反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 5. 协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营的协调一致； 6. 定期组织前厅部员工培训，提升员工业务能力和服务水平； 7. 负责前厅部的成本控制和预算管理，确保部门经济效益。 8. 熟练使用办公软件和酒店管理系统，具备一定的数据分析能力。 【岗位要求】 1. 大学本科及以上学历，酒店管理或相关专业优先； 2. 具备5年以上酒店前厅部同岗位工作经历， 3. 熟悉酒店前厅部运营流程和服务标准，具备较强的管理能力； 4. 具备良好的沟通协调能力和客户服务意识，能够处理复杂情况； 5.有较好的英语口语水平和书面表达能力；

资质要求： 1、大专以上学历，党员优先； 2、有高星级酒店餐饮经营管理经验，有西餐经验者优先； 3、语言表达能力强、逻辑思维能力强。 主要工作职责： 1、负责餐饮部各营业点厅面服务的流程梳理、人员统筹调配、用工管理； 2、对客服务质量保证，以及对客服务物资管理； 3、协助餐饮总监完成各项数据的汇总、分析； 4、参与餐饮产品策划与推广，各类促销活动的策划、宣传，接待方案草拟等； 5、客人意见收集、整理，并针对性地组织员工培训。

1.分析餐厅部的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.据需要进行定期市场调查，并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 ； 3.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 4.与行政总厨师长/餐厅经理协作，设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划； 5.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源； 6.根据酒店营业额及利润指标，帮助及指导餐厅完成目标； 7.定期巡视餐饮部前后区域，以监督服务及食品质量，日常维护和清洁，确保同事获得专业的工作环境、工具和培训； 8.有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作； 9.协助餐厅处理意外事件； 10.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历，4年以上国际连锁酒店营运管理服务同岗位经验； 2.丰富的餐饮管理经验，良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3.熟悉营运餐饮管理各项实务的操作流程； 4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心； 5.有优秀的营销技巧，较强的市场策划能力和运作能力； 6.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 7.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

·       执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 ·       执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·       确保酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·       制定饭店安全保卫制度、防火制度，指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·       监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 ·       组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·       向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·       制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 ·       负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 ·       组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·       协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·       制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·       同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·       以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 ·       确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·       按照要求完成特殊的任务。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

协助监督部门操作指南的准备和更新。 Oversees the preparation and update of individual Departmental Operations Manuals. 召开部门每日例会。确保部门每日的例会的效率和必要性。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.　 协助向物料部提供各个厨房所需的购物清单。 Provides the Materials Department with detailed Product and Purchase Specifications for items used in the outlet.　 保证所有的员工时刻提供客人所期望的，并且符合我们酒店承诺的服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.　 保证所有的员工对我们酒店其他部门的员工同样提供高品质的服务。 Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate.　 以礼貌高效的服务处理来自酒店外部的客人和我们酒店的客人的投诉，同时对问题的解决要跟进，并且询问客人的满意度。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 高峰期间应该在工作现场，保证工作的正常运行。 Spends time in the Operation (during peak periods) to ensure that it is managed well by the respective Stewarding associates and functions to the fullest expectations.

【岗位职责】 1.统筹西厨房热菜板块的日常运营管理，合理调配人力与食材资源，保障政务、商务及国际交流活动的餐饮出品高效顺畅。 2.主导热菜的菜品研发与菜单优化，精确把控食材处理、烹饪技法及摆盘呈现，确保出品兼具风味稳定性与视觉美感，契合国企高端品质定位。 3.严格落实食品安全与卫生规范，监督食材采购验收、存储、加工全流程，建立成本控制体系，合理管控原料损耗，降低运营成本。 4.负责西厨热菜团队的日常管理，包括工作安排、技能培训、绩效考核与人才培养，提升团队专业能力与协作效率。 5.对接前端服务需求，协调厨房与餐厅的衔接，保障出菜节奏与用餐场景适配，及时处理宾客反馈并优化出品。 6.维护厨房设备设施的规范使用与定期保养，组织团队遵守安全操作规程，杜绝安全隐患。 【岗位要求】 1.中专及以上学历，烹饪类相关专业优先，持有西式烹调师高级资格证及有效健康证明。 2.具备 5 年以上中高端酒店或国企餐饮西厨工作经验，其中 3 年以上热菜板块管理经验，精通中西餐热菜烹饪技法。 3.熟悉西餐食材特性、营养搭配与成本核算，具备独立研发新品、优化菜单的能力，能结合季节与活动主题创新出品。 4.严格遵守食品安全法规与国企管理规范，具备良好的团队管理、沟通协调及应急处理能力。 5.认同国企企业文化，工作严谨负责、敬业奉献，能适应国际交流活动的灵活工作安排与高强度工作场景。 5.有星级酒店、大型会展中心西厨筹开或管理经验者优先。

岗位描述 熟悉万豪集团标准，负责装修时期从项目部及时获取筹建酒店机房以及IT办公室设计图纸，严格把关机房和IT办公室配置要求是否符合管理公司IT部对机房设计和建设要求，追踪建设进度，并对从中的问题及时反馈给工程部以及相关筹建部门进行整改。 协助酒店根据筹备工作的进度协调相关系统的导入，如前台PMS系统、后台财务库存采购系统、CRS系统等。总负责酒店的电脑系统的运行，包括前台后台系统，电脑系统和电子收款系统，促使电脑软件和硬件有效地使用。 明白并遵守相关的职业道德、法律行为及酒店的政策。 关于意外事件及附带的报告程序，以安全的方式处理并遵守职业的方式、安全的法律条款和酒店的政策。 坚持所有的标准及程序与员工手册的规定一致，并服从万豪集团的行为规范。 监控系统的使用和安全，更新系统。 分析系统问题，纠正错误（在需要时寻求外部帮助）。 管理酒店电脑部门的系统支持以及服务。 负责酒店的电脑系统相关的预算。 负责酒店的电脑系统的实施和升级相关的项目管理维持与电脑系统相关的供应商的良好关系。 确保酒店遵从于万豪国际集团电脑系统政策和信息安全。 确保对所有的软件和硬件进行定期的盘点并对更新资料。 执行一年一次的电脑系统内部审计以尽力达到100%的遵守. 监控系统运行，必要时记录在日志中。 维持系统数据的完整性和准确性，确保每日的备份顺利完成并且记录在日志中。 完成每月系统工作情况报告。 在电脑系统方面为酒店的运作和环境改进提供建议和意见。 提供酒店前台管理系统24小时的电话支持。 确保电脑设备物理性安全措施能够得到遵守 协调各部门的需要，如报告、系统使用。 根据部门用户的需求协助设置报表。 协助各系统负责人已确保用户的系统需求能够满足。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作，包括人员调配、服务标准制定与执行 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准，确保食品安全卫生达标 3、负责成本控制与预算管理，定期分析经营数据并提出改进方案 4、开发新菜品及餐饮产品，根据市场需求调整菜单结构 5、处理客户投诉及突发事件，维护良好的客户关系 6、负责部门员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程 2、精通成本控制与库存管理，具备数据分析能力 3、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理经验 5、能承受工作压力，适应弹性工作时间安排 6、有创新意识，对餐饮市场趋势保持敏感度

[岗位职责] 1、负责酒店消防安全管理体系的建立，实施与维护，确保符合国家及本市消防法规要求； 2、定期组织消防安全检查，排查火灾隐患，监督整改措施的落实； 3、制定并实施酒店消防应急预案，组织消防演练，提高员工应急处理能力； 4、管理消防设施设备，确保其正常运行，定期安排维护与检测； 5、开展消防安全培训，提升全员消防安全意识与技能； 6、与消防部门保持良好沟通，配合完成消防验收，检查及相关文件报备工作； 7、处理突发消防事件，及时上报并采取有效措施，降低事故风险。 [岗位要求] 1、熟悉消防法律法规及行业标准，具备消防安全管理相关知识与经验； 2、持有消防设施操作中级或注册消防工程师优先； 3、具备较强的风险识别与应急处理能力，能冷静应对突发事件； 4、良好的沟通协调能力，能与各部门及外部机 5、责任心强，注重细节，能独立完成消防安全管理工作 6、具备一定的培训能力，能有效组织消防知识普及与技能训练

工作地址（龙江、九江、均安大水车馆，伦教湖景山庄、鹿茵酒店）  预算与目标管理：带领团队完成收入目标；  标准执行与更新：严格执行雅茗的标准操作流程，定期查看、更新运营规则，保证服务不出偏差；  安全卫生检查：每个月检查部门的安全和卫生情况，确保运营安全。  资产与财务把控：把控部门的设备、物资等固定财产，以及日常流动资产，确保财务流程符合公司规定；  团队带领与配合：配合上级带领团队做好日常运营。  排班与薪资保障：合理制定排班表，再跟会计、人力资源部对接，保证员工的上班时间；  团队氛围建设：帮忙策划员工集体活动，让团队更有凝聚力。

岗位职责 1.全面负责处理餐饮部总体事务，和全体员工共同努力及时完成酒店所确定的各项目标。 2.制定管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的岗位职责，并监督贯彻执行，制定市场拓展计划，提高酒店餐饮部市场份额。 3.建立健全组织管理系统，使之合理化，精简化，高效化， 4.检查、分析每月营业情况，督促部门做好成本控制。 5.定期巡视部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题，解决问题。 6.培养人才，指导部门的工作，提高整个餐饮部的服务质量和员工素质。 岗位要求 1.掌握餐饮管理基本理论，熟悉烹饪、酒水、成本核算、预算控制、市场调研，制订价格等专业知识和餐饮服务接待礼仪。 2.熟悉外事纪律，旅游法规，食品卫生法以及国家有关价格政策。 3.了解市场营销、服务心理学以及营养卫生知识和国内外各地区各民族的风俗习惯和口味特点。 4.有指挥控制和组织实施本部门工作、全面完成预算管理目标和成本核算经济分析的能力。 5.有与其它部门协调工作、坚持以市场为导向，以成本为中心，参与市场竞争，扩大营收、提高质量、创新品种、控制成本、增创效益、领导组织接待各种大型宴会与会议的能力。 6.有较好的语言表达能力。 7.爱护和关心员工，有激励和调动员工积极性的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、2年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历