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西厨初级厨师

3千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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职位描述 1、协助热厨厨师与主厨完成各类制品的制作。 2、遵守公司和部门的各项规章制度、政策和操作规程。 3、开市前检查和补充各种的餐具、用品和用具。正确地使用各种设备、用具和用品。 4、正确地使用各种原料、材料。负责热厨范围的清洁卫生。 5、协助热厨各岗位的清洗、加工、输送等工作。完成分派的各项工作。 6、学习厨房的业务知识和操作技能。 7、参加部门举办的员工例会和培训。完成上级的分派的其它工作。任职资格： 1、有意向做厨师行业的，有无经验都可，能吃苦耐劳； 2、身体健康，五官端正。

行李员Bellman

3千-3.5千

南宁 | 经验不限 | 大专

带薪年假
节日礼物
员工生日礼物
包吃包住
管理规范
人性化管理
岗位晋升
领导好
年度旅游
技能培训

南宁中心永恒皇冠假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 1000-2000人

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岗位职责： 1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客，协助宾客提拿行李。 3. 为有需要的宾客提供租车服务，联系车辆 4. 保持大门口整洁畅通，及大门口的安全。 5. 妥善回答宾客的问询，并提供恰当的服务。岗位要求: 1.中专以上学历，形象气质佳，有高星级酒店同岗位工作经验优先； 2.善于与人沟通，能进行英语日常会话，开展对客服务； 3.吃苦耐劳、反应灵活。

洗衣房服务员

2.8千-3.2千

广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
人性化管理
员工生日礼物

广州瑞士酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1.熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 2.确保正确使用设备和化学剂。 3.细心处理客人衣物，尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣。 4.有相关的洗衣房工作经验。

Security Guard 安保员

3千-3.2千

陵水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好

海南清水湾莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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安保员岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。岗位要求 1.具有高中以上文化程度，或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

行李员|礼宾员

3千-3.2千

佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
管理规范
技能培训
人性化管理

佛山岭南天地康得思酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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-向酒店客人提供行李寄存等相关的服务以及完成其它分配的工作 -向客人提供酒店和附近地方的信息咨询。 -向所有到店和离店的客人问候和告别以及当与客人接触时，用礼貌和友好的态度帮助客人。

实习生

3千-3.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
人性化管理
年底双薪

上海陆家嘴明城酒店

有限服务中档酒店 | 100-499人

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岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行部门领导安排的其他相关工作。岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、目前需要前台，餐饮，厨房实习生，能实习至少6个月。

Front Desk Service Agent 前台接待

2.8千-3.2千

开封 | 1年以上 | 大专

五险一金
带薪年假
提供食宿
每周双休
希尔顿培训
内部晋升
国际化管理
年终奖金
丰富员工活动
岗位晋升

开封大河希尔顿逸林酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

残障人士

2.8千-3.2千

陵水 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
员工生日礼物
包吃包住
领导好

海南清水湾莱佛士酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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要求： 1.须持1至4级肢体残疾，可从事各类基础工作，根据身体情况安排岗位； 2.具备良好的沟通能力，可以正常交流； 3.可以接受服务行业的工作性质；

实习生

2.8千-3.2千

广州 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

带薪年假
包吃包住

广州从化沄葳园温泉度假酒店

全服务中档酒店/4星级 | 50-99人

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请在简历上附上近照，我们会自动拒绝所有不带照片的简历，需要能至少实习半年以上。实习生招聘岗位：部门：餐厅服务员、前台接待员、温泉接待员、露天服务员等岗位实习生。薪酬福利： 1、实习期间购买工伤保险及雇主责任险； 2、享受国家法定节假日，8小时工作制，每月例休6天； 3、提供食宿； 4、提供各类专业的培训，如带薪一周新员工入职培训、岗前实操培训、岗位培训、服务礼仪培训、酒店安全知识培训等；

西厨房实习生/Western Kitchen Trainee

2.8千-3.2千

上海-浦东新区 | 经验不限 | 中专

五险一金
月休八天
免费食宿
带薪年假
带薪病假
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
补充医疗保险

上海中优城市万豪酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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1.协助处理蔬菜、肉类、海鲜等食材，学习切配、腌制等基础加工技能。 2.在厨师指导下参与冷盘、酱汁、汤品及主菜的制作，逐步掌握西餐烹饪技法。 3.持工作区域整洁，遵守食品安全与卫生标准，协助管理库存及食材存放。 4.协助完成摆盘、装饰及出菜流程，确保菜品品质与效率。任职要求 1.教育背景：餐饮管理、西餐烹饪相关专业在校生，或对西餐行业有浓厚兴趣并具备基础厨房知识。 2.技能与素质：具备基本的刀工和厨房操作安全意识；能够适应快节奏、高温的厨房环境，具备团队合作精神； 3.吃苦耐劳，愿意从基础工作做起，积极主动学习；能够适应轮班制工作（含周末及节假日）。 4.语言能力：普通话流利，基础英语沟通能力者优先。

All Department Trainees 各部门实习生

2.8千-3.2千

南通 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
人性化管理

如皋皇冠假日酒店&中心智选假日酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

行李员 Bell Attendant

3千-3.2千

三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
员工生日礼物
领导好
技能培训
管理规范
年底双薪
人性化管理

三亚海棠湾万达瑞华及嘉华度假酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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岗位要求 Job Description: 1.主动、积极、热情的帮助客人提携沉重的行李 To help the guest pick up the luggage actively and friendly 2.积极的关注迎面走过来的客人并提供必要的帮助 Pay attention to the guest who is walking toward to you and provide the sincerely service to them 3.在客人入住和退房的时候，为客人提供行李服务 Provide the luggage service during guest check in and check out 4.欢迎每一位客人，热情的打招呼 Welcome every guest warmly 5.为客人开/关车门 Open and close the car door actively 6.保持车道入口的畅通 Ensure the lobby entrance is well controlled 7.带领客人到前台入住并在后面等待，并及时带领客人到房间 Escort guest to the front desk and then escort the guest to the room after Check-in 8.熟悉电梯的操作和紧急楼梯 Be familiar and have knowledge of the elevator operation and emergency stairs location 9.为客人提供酒店信息和服务指南 Provide hotel information and service directory 岗位要求 Job Specifiction: 1.工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活 Carefully, hard-working, flexible response

Trainee 餐饮部实习生

3.2千-3.2千

上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
带薪年假
岗位晋升
管理规范
提供食宿
技能培训
员工活动丰富
凯悦免费房
薪酬体系完善

上海世博桐森酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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按照要求维持所有物品和客用品的标准库存量。根据所定的程序引领客人入座、接受点菜及为客人服务食品及饮料。向客人呈送菜单，回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。在每次用餐结束后清理台面或餐桌并重新摆台。完全了解Micros电脑系统的各方面。按照客人消费的项目计算账单费用按要求执行收银员职能。

前台接待

2.8千-3.2千

郑州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
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岗位晋升
带薪年假
技能培训
管理规范
员工生日礼物
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人性化管理

伏牛山饭店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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岗位职责 1.确保仪容仪表、行为规范等符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。岗位要求 1.大专以上文化程度。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

餐厅服务员

3千-3.2千

泉州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
岗位晋升
管理规范
包吃包住
年底双薪
人性化管理
带薪年假
员工生日礼物

泉州泰禾洲际酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责 1、熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。岗位要求 1、有一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

实习生（厨师）

2.8千-3.2千

北京-东城区 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
管理规范
领导好
帅哥多
美女多
员工生日礼物

北京天伦王朝酒店

国内高端酒店/5星级 | 500-999人

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1.愿意从事星级酒店西厨房厨师岗位的大/中专院校在校生； 2.实习期3个月以上； 3.西厨房实践操作，按照相关管理要求完成岗位工作任务； 4.包、吃住，福利好，工作环境优越，员工活动多；

采购主管 Purchasing Supervisor

4千-5千

长沙 | 1年以上 | 学历不限

五险一金
带薪年假
岗位晋升
包吃包住
集团内部晋升
职业培训
员工活动
管理规范
交通便利
节日礼物

长沙梅溪湖金茂豪华精选酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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岗位职责： 1.完成酒店采购需求,确保所有的要求及时的低成本的得到满足,用最低的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作进行顺利 To follow up the purchasing requirements of the hotel and ensure all are met in a timely, cost effective manner, producing the most qualitative samples, at the minimal price. Maintaining professional and ethical relationships with suppliers of the same values, to support the purchase work. 2.确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价 To obtain three competitive quotes from suppliers to minimize cost to hotel. 3.向供应商下订单,确保及时交货以满足饭店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要 Placing orders with suppliers to ensure timely delivery to satisfy hotel requirement and trace the outstanding orders to ensure operational needs are meet. 岗位要求： 1.了解被采购的商品 Knowledge of merchandise being purchased. 2.了解采购和控制程序 Understanding of purchasing procedures.

餐厅及宴会服务员/主管

3千-5.5千

临沂 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

临沂兰山假日酒店

全服务中档酒店/4星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责餐饮部日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作，确保服务流程顺畅； 2、热情接待顾客，主动介绍菜品及酒水，提供专业的点餐建议，提升顾客用餐体验； 3、严格按照服务标准执行上菜、斟酒、更换餐具等操作，确保服务细节到位； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅及设备的使用情况，发现问题及时上报并处理； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立工作及早晚班轮换； 3、具备团队合作精神，服从工作安排，责任心强； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能够适应节假日及客流高峰期的加班安排。

餐饮服务员

3千-4千

东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
生日福利
带薪年假
带薪病假
技能培训
岗位晋升
职业发展规划
集团内部调动
团建聚餐

东方新世界酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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中餐、西餐、宴会厅都招，不用打电话问到底哪个餐厅了【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容，能够为客人推荐菜品并解答相关疑问； 4、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 5、协助处理客人投诉及突发情况，及时向上级反馈问题； 6、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，态度热情、耐心细致； 2、能够适应倒班工作制，包括早班、晚班及节假日排班； 3、身体健康，无传染性疾病，符合餐饮行业健康要求； 4、具备团队合作精神，能够与同事高效配合； 5、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

前厅部副理Front Office Asst. Manager

6千-6.5千

广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

五险一金
节日礼物
技能培训
带薪年假
岗位晋升
竞争力
员工生日礼物
年度旅游
管理规范
包吃包住

广州富力君悦大酒店

国际高端酒店/5星级 | 500-999人

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汇报值班日志中所记录的所有事件仔细跟进每项任务并确保在交接班前完成。检查所有未尽事项，且负责到底。礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。保持与顾客和同事的良好合作关系。确保所有员工始终提供给客人礼貌、专业的服务。确保所有前厅部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。确保员工适时的为其他部门员工提供同样优质的服务。协助问候并向贵宾和长住客人提供入住登记服务。确保所有前厅部员工熟悉掌握酒店的产品知识及服务标准

IT Supervisor 电脑房主管

5.5千-6.5千

阿勒泰 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
包吃包住
技能培训
岗位晋升
管理规范
带薪年假

喀纳斯禾木假日度假酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责酒店电脑房日常运维管理，确保酒店管理系统、网络设备及办公设备正常运行 2、维护PMS系统、POS系统等酒店专用软件，处理系统故障及数据备份 3、管理酒店网络架构，包括有线/无线网络配置、VPN设置及网络安全防护 4、培训各部门员工使用酒店信息系统，编制设备操作手册 5、监控机房设备运行状态，定期进行设备巡检及维护保养 6、对接外部IT服务供应商，协调硬件维修及系统升级工作【岗位要求】 1、计算机相关专业大专及以上学历，持有网络管理员相关证书优先 2、2年以上酒店行业IT运维经验，熟悉Opera PMS系统者优先 3、精通Windows Server/Linux系统维护，掌握路由器/交换机配置 4、具备数据库基础管理能力（SQL Server/MySQL） 5、能独立处理网络故障、系统崩溃等突发技术问题 6、工作细致耐心，具备良好的服务意识与跨部门沟通能力

餐厅主管(J16048)

4千-5千

文昌 | 经验不限 | 学历不限

五险一金
技能培训
带薪年假
包吃包住
活动丰富多彩
成长发展机会
集团员工价
免费班车接送
管理规范
员工生日礼物

文昌绿发希尔顿酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

投递简历

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工作职责： o 团队领导与监督：  领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。  管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。 o 卓越的客户服务：  确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。  监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 o 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。  与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 o 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。  与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。 o 问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 o 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。任职资格： o 具备在餐饮或酒店行业担任主管或团队领导角色的相关经验。 o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 精通英语；会其他语言者优先考虑。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。 o 熟悉销售点系统（POS）和基本财务报告。

前台主管 Senior Lobby Host

4.3千-5.5千

无锡 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
技能培训
带薪年假
岗位晋升
员工生日礼物
管理规范
集团员工价
节日礼物

无锡清名桥英迪格酒店

国际高端酒店/5星级 | 100-499人

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· 完成所有前台接待员的工作职责，及以下工作职责 · 开交班会，确保员工都清楚酒店活动及操作要求。 · 监督指定班次期间前厅的运作，包括： · 客人信息的维护 · 本地活动信息的维护 · 编写入住率统计 · 监督公共地址系统的使用 · 监督团队预订 · 协助处理重大投诉 · 监督班次期间的出纳员活动，包括： · 现金处理和银行程序 · 处理不定期付款 · 教导员工信用政策及设施 · 教导员工现金安全程序 · 确保对所有被拒绝的业务做出记录，并上报给前厅部经理。 · 有能力去处理客人的投诉 · 争取贵宾、重点预定平台客人和优悦会会员得到优秀服务以好评结尾

西餐厅领班（徐州苏宁银河国际酒店）

4千-5千

徐州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

五险一金
管理规范
节日礼物
午餐补贴
美女多
年底双薪
技能培训
岗位晋升
员工生日礼物
领导好

江苏苏宁银河酒店管理有限公司

国内高端酒店/5星级 | 2000人以上

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【岗位职责】 1、负责西餐厅日常运营管理，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、监督并指导服务员工作，包括摆台、点单、上菜、撤台等环节，确保服务质量符合酒店标准； 3、协助餐厅经理制定排班计划，合理调配人员，确保各时段服务人力充足； 4、处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并提出改进建议； 5、定期检查餐厅设施设备及餐具状况，确保完好、清洁，符合卫生标准； 6、参与餐厅月度盘点，协助控制成本，减少损耗； 7、组织员工培训，提升团队服务技能与职业素养； 8、完成上级交办的其他工作任务。【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理经验； 2、具备较强的沟通协调能力； 3、工作细致认真，责任心强；

包饼房主管

4千-5千

南京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

五险一金
包吃包住
技能培训
岗位晋升
节日礼物
带薪年假

南京扬子江国际会议中心龙山湖酒店

国内高端酒店/5星级 | 100-499人

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【岗位职责】 1、负责包饼房日常运营管理，包括面包、糕点、甜点的制作与出品质量控制； 2、制定并执行包饼房生产计划，确保产品按时、按量、按标准完成； 3、监督包饼房员工操作规范，确保食品安全与卫生标准符合酒店及行业要求； 4、负责包饼房原料的申购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费； 5、定期研发新品，优化现有产品配方及工艺流程，提升产品竞争力； 6、培训并指导包饼房员工，提升团队专业技能与工作效率； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保宴会、餐厅等需求及时满足； 8、处理包饼房突发问题，如设备故障、人员调配等，保障生产顺利进行。【岗位要求】 1、高中及以上学历，食品加工、烘焙或相关专业优先； 2、2年以上包饼房工作经验，1年以上主管或同等管理岗位经验； 3、熟练掌握各类面包、糕点、甜点的制作工艺及质量标准； 4、具备较强的食品安全与卫生意识，熟悉相关法律法规； 5、良好的团队管理能力，能有效分配任务并激励员工； 6、具备成本控制意识及基础财务知识，能优化生产流程； 7、工作细致、责任心强，能适应酒店行业弹性工作时间； 8、具备创新思维，能根据市场需求开发新产品。