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  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:现招聘中厨房烧腊主管1名,主厨房热菜主管1名。1. 负责厨房日常运营管理工作,包括食材采购计划的制定、库存管理以及食材验收,确保食材质量与供应充足。2. 监督厨房各岗位的工作流程与操作规范,确保食品加工过程符合卫生标准和安全要求,保障菜品质量稳定。3. 制定并更新菜单,根据季节变化、顾客反馈以及成本控制原则,研发新菜品,提升餐厅菜品竞争力。4. 控制厨房成本,包括食材成本、能源成本等,通过合理采购、精准用量控制等方式,确保成本在预算范围内。5. 与餐厅其他部门(如前厅、采购等)保持密切沟通与协作,及时解决运营过程中出现的问题,保障餐厅整体运营顺畅。6. 定期对厨房设备进行维护与保养检查,及时报修损坏设备,确保设备正常运行,保障厨房工作不受影响。任职资格:1. 有大型餐厅或酒店厨房主管经验者优先。2. 熟悉各类菜系的烹饪技巧与流程,具备丰富的菜品研发经验,能够根据市场需求和顾客口味不断创新菜品。3. 掌握厨房成本核算方法,具备较强的成本控制意识和能力,能够有效降低厨房运营成本。4. 具备良好的团队管理能力,能够合理安排员工工作,激发员工工作积极性,打造团结协作的厨房团队。5. 拥有良好的沟通协调能力,能够与餐厅其他部门有效沟通,及时解决运营过程中的问题,保障餐厅整体运营。6. 熟悉食品安全法规与卫生标准,具备严谨的工作态度和高度的责任心,确保厨房运营符合相关规定。7. 身体健康,无传染性疾病,持有有效的健康证明。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
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    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 全面负责客房部日常运营管理,合理安排人员排班、工作分配,确保服务高效有序。 2. 严格把控客房、楼层及公共区域卫生质量、服务标准,落实查房制度,提升宾客体验。 3. 负责客房团队培训、督导、考核与激励,处理员工工作问题,稳定团队。 4. 管控布草、易耗品等物资申领、盘点与成本,做好台账记录,杜绝浪费。 5. 及时处理宾客投诉、特殊需求、遗留物品等,跟进解决并反馈。 6. 协调对接前台、工程、安保等部门,保障房态、维修、接待等工作顺畅。 7. 落实酒店安全、消防、卫生防疫要求,排查区域安全隐患。 8. 按时完成每日、每月工作报表、总结及上级交办的其他任务。
  • 珠海 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政专员岗位职责: 1、负责办公室日常行政工作,电话接听、转接、记录、反馈。 2、起草、修改、传达行政通知、报告、备忘录或相关文稿公函,复印文件及收发传真、信件、报刊、文件、包裹等。 3、维护日常办公秩序管理办公环境清洁卫生。 4、组织办公室各种活动和会议。 5、日常办公用品申领、发放、登记管理,办公室设备管理。 6、管理档案、通讯录等文件资料,员工考勤统计及外出人员管理。 行政专员岗位要求: 1、本科及以上学历,人力资源专业优先考虑, 2、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 3、有较好的文字和语言表达能力。 人事专员岗位职责: 1、协助员工入离职、调动手续办理。 2、计划安排好酒店员工工作餐。 3、做好日常工作及管理好酒店后台区域环境卫生工作。 4、办理酒店员工的暂住证、体检证。 5、协助员工劳动合同签订及管理工作。协助质检、培训工作。 6、负责部门资产保全、增补,调出等管理工作。 人事专员岗位要求: 1、本科及以上学历,人力资源专业优先考虑。 2、掌握文员工作、文书档案管理。 3、了解人事、工资、劳动保护、社会保险等政策、法规。 4、具有较好的文字组织能力和语言表达能力,能起草各类文件。 5、熟练掌握办公自动化技能。工作责任心强,有耐心。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Asst.Manager is response to the training and implementation of all departmentregulation, rule, procedure and policy. Monitor and evaluate the performance of the implementation, and make any correcting and rectifying suggestions. 协助完成部门所有的规章制度,政策及流程并开展培训。监督及评估完成的情况,并进行相应的改进及提出整改意见。 Assist Loss Prevention Officer to ensure the safety of guest and associate and their property. Participate in investigation and report in accident & incident if necessary. In the absence of manager, Asst. Manager may take the entire responsibility,attend daily Executive Meeting, response to any emergency and make decision,etc. 确保每一位防损员明确其保护客人及员工财产安全的职责。如有必要,参与事故事件的调查并撰写报告。部门领导不在时,担负所有的负责,参加行政会议,处理紧急事件并做出决定等等。
  • 销售主任

    4千-5千
    上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    1具体执行销售计划,并做好酒店住房商务客及团队客的营销、接待及维护工作。
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    依据确定的程序,高效率地为顾客办理入住接待和退房服务,以及其他相关的服务与咨询,提高顾客满意度。
  • 三亚 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部和洗衣房的运作工作且包括所有的外部合同管理; 2.熟知并严格遵守部门所有的政策、服务流程和工作标准; 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 6.与采购部保持密切联系,确保日常采购申请顺利进行,请求密切监督客房部仓库的库存情况; 7.确保每天高效的完成工作。 岗位要求 1.本科及以上学历,具备 3 年及以上国际奢华酒店相关岗位工作经验者优先考虑; 2.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,熟练英语沟通书面能力; 3.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 4.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 总经理

    3万-3.5万
    北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 年度旅游
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    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】(为北京世园悦沁酒店招聘) 1、 全面负责酒店的经营管理。 2、 建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。 3、 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4、 负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划。 5、 落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标。 6、 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7、 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8、 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9、 指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 【岗位要求】 1、 大专以上学历,相关管理专业。 2、 从事星级酒店工作10年以上,具有3年以上汤泉酒店相关高层管理工作经验。 3、 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4、 善于管理和经营团队,事业心强。 5、 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求。 2、负责酒店公共区域的清洁工作并向客房主管汇报。 3、遵照上级的指示从事具体的清洁工作。 4、按照具体要求使用正确的清洁设备和物品在指定的区域内从事清洁、保养工作。 5、在当班时,将所负责区域内的一些需要维修工作汇报给上级。 6、在工作中注意留心有关酒店的安全。 7、爱护、保管所有的清洁工具。 8、将垃圾运到相应地点。 9、服从上级的工作管理。 10、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品按照规定交予办公室记录备案。 备注:该岗位单休
  • 洗碗工

    4千-4.3千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、维护酒店形象,提高服务意识。 2、按规程做好餐具的收集、清洗,保证洗涤和消毒质量,将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜。 3、负责洗涤筐等的清洁卫生工作,使用完毕后及时清洗,每周保养。 4、做好洗碗间周围的卫生,维护本岗所用的设备。 5、负责准备餐厅所有餐具,并达到营运部要求的卫生清洁要求。 6、做好与其它部门人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 7、积极参加相关培训,提高综合技术水平。 8、按时完成上级领导交办的其它工作。
  • 台州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 1. Co-ordinate all arrivals and departures, monitoring waiting times, always keeping every guest informed and ensuring that they are as comfortable as possible. Meet and greet VIP guests. 协调所有入住和离店的办理,关注客人等房时间,保持客人被告知各种状况并确保每一位客人尽可能的舒适和满意。接待贵宾。 2. Handles guest and talent enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found. 礼貌且高效地处理客人及人才的要求,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级报告。 3. Ensures the receptionist operate with suitable sales attitude, and that all talents are aware of the Hotel’s facilities, services and focal selling points to professional present to guest at every appropriate opportunity. 确保前台接待都有很好的销售意识,并熟知酒店的设施、服务和卖点,并在合适的机会以专业的态度展现给任何一个潜在的客人。 4. Ensure that there is adequate talent coverage at the Front Desk at all times; and be present at the Front Desk whenever possible. 确保前台随时都有充足的人手,并随时在前台处理所有对客事宜。 5. Supervise Receptionists, assisting them with issues that may arise and ensuring that all tasks are completed up to standards. 督导前台接待,协助其处理相关事宜,并确保所有任务都按照品牌标准完成。 6. Responsible for guide and tracing the Front Desk team to complete daily up-selling and LCAH member enrollment target. 负责引导和跟踪前台团队完成前台房间销售升级和雅高乐雅会会员招募计划的每日目标。 7. Implement all Front Desk Policies and Procedures are adhered. 执行前台各项政策与程序都被严格执行。 8. Conduct a handover at the end of each shift with relieving talent, informing them of any special requirements or problems. 在每个班次结束之后都与同事进行交接,确保其知晓任何特殊需求和问题。 Knowledge and Experience知识和经验 1. PMS and Office software knowledge 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件 2. Excellent oral and written skills in Mandarin and English 优秀的中英文听说读写能力 3. Analytical skills a must combined with creativity and initiative 结合了创造性和主动性的分析能力 4. Excellent interpersonal & communication skills 优秀的人际关系和沟通能力 5. Service oriented with an eye for details 以服务为导向的敏锐洞察力 6. Confidently able to resolve problems and make decisions 自信的解决问题与决策的能力 7. Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively 适应性强,灵活并能有效地接受和应对变化
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在经理缺席时主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 2.在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 3. 监督部门工作程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 4. 执行交接班程序。 5.遵守正确的结账程序。 6.有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 7. 监督现金的处理和存放程序。 8.编制每日存款和流动资金报告。 9.制定并指导员工执行现金安全制度。 10.处理异常的付款情况。 11.监督服务设备的维护保养。 12. 监督客用设施和服务的标准。 13.控制存货和监督保安成序。 14.协助菜单和酒水单的设计工作。 15.监督餐厅及茶楼的服务。 16.和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 17.和上级领导一起编制和管理部门预算。 18.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 19. 特殊设施和活动的管理工作。 20.有效的预测市场的变化,并在必要时审评运营工作。 21. 推销酒店的设施。 22.积极的实行节约成本的措施。 23.尽可能再利用能源。 24. 管理工资和饮料成本。 25.进行预测工作。 26.有效的控制存货。 27.分析统计数据,按照客人的喜好改变运营方法。 28.混合自己的轮班时间确保随时了解部门内发生的事情(如夜班,白班,周末和周一至周五班,间休,午餐时间和晚班)。 29.在客人点餐时与客人交谈,发现客人的喜好,同时建立友善的关系。 其他由上级分配的合理任务。
  • 销售经理

    5千-6千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、主动参与,完成各种销售报告。 10、协助计划和配合销售活动。 11、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 12、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 13、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 林芝 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 负责所管辖酒店的日常销售工作及销售任务的完成; 负责酒店全面日常运营管理,是提升宾客体验的专家; 负责与政府等相关部门的沟通与协调工作; 负责酒店日常营收、成本控制、财务、人事相关工作等; 负责与公司人事部、培训部、员工规划与发展部共同完成所管辖酒店的人员招聘、培训及员工关怀工作。 任职要求: 大专及以上学历,年龄30-40岁为宜; 2年以上连锁酒店同等岗位经验或星级酒店管理岗位经验; 丰富的酒店运营和管理经验,扎实的酒店基础业务能力,较强的沟通表达、逻辑思维能力; 认真负责,有责任心、事业心及敬业精神;有区域管理、酒店筹备、核心旗舰店管理经验优先。
  • 太原 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 交通便利
    • 包吃包住
    • 员工生日会
    • 五险一金
    • 美食节
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 4、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 5、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 6、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 7、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 8、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 9、管理客户档案数据库。 10、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 Job responsibilities 1. Maintain close contact with existing customers and potential customers and partners. 2. Efficiently recognize and master sales leads. 3. Give full play to creativity and make due contributions to the products and departments of the hotel. 4. Carefully plan the meeting with customers, implement customer relationship management for the scheduled customers, and complete the sales target. 5. Monitor and report on the market and competitors in the market area of responsibility.6. Prepare sales reports to ensure the accuracy of market and customer information, so as to facilitate the follow-up of work. 7. Actively disseminate product information and create the popularity of the hotel in the responsible market. 8. In the area under responsibility, plan the sales offensive with the marketing director and ensure its realization. 9. Manage the customer file database. 10. Perform the tasks required by superiors and complete the marketing goals. 岗位要求 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。 Job requirements 1. Have leadership skills and understand the responsibilities of the responsible department for each position. 2. Master the knowledge of using the Internet and other major computer systems. 3. Master the computer system of application sales and front desk. 4. Understand the international market of business tourism, tourism, conference tourism and catering sales. 5. Be able to master and understand the market and competition 6. Good interpersonal and communication skills. 7. The ability to work independently and in a team.
  • 重庆-渝中区 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运营管理,包括设施维护、会员服务及团队管理 2、制定并执行健身中心年度运营计划与预算方案 3、监督健身器材和泳池的日常维护与安全检查,确保符合行业标准 4、策划并组织实施会员活动、健身课程及促销方案 5、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、定期分析运营数据,提出改进方案并落实执行 【岗位要求】 1、具备国际品牌酒店健身中心相关管理工作经验者优先 2、熟悉健身器材和泳池的使用及维护规范 3、持有国家认证的相关资格证书 4、具备优秀的服务意识与团队管理能力 5、能够适应弹性工作时间安排 6、具备基础的财务预算与成本控制能力
  • 行政文员

    4.5千-5.9千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 节假日福利
    • 社保
    • 提供交通费
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    • 提供住宿
    专业线厂家 | 500-999人
    • 投递简历
    【职责内容】 接待,资料打印,快递收发,考勤管理,产品调换处理,办公室行为规范管理,大致就这些
  • 保洁员

    4千-5千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、按照标准流程进行垃圾清理、地面清扫、设备擦拭等基础保洁工作 3、定期对卫生间、走廊、电梯等重点区域进行深度清洁和消毒 4、及时上报设施设备损坏或异常情况 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动及站立工作 2、具备基础清洁工具使用常识 3、工作细致认真,有责任心 4、服从工作安排,具备团队协作意识 5、具有酒店/大型物业保洁经验者优先 【薪资福利】 - 薪资:4000-5000元/月,每月按时发放 - 福利:五险一金、包吃包住、月休四天
  • 大堂吧主管

    4.3千-4.8千
    苏州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、日常运营管理 全面负责大堂吧日常运营,统筹人员、物资、环境,确保服务高效有序。 制定并执行班次计划,合理分配岗位,监督员工仪容仪表、行为规范。 把控出品质量与速度,严格执行饮品、餐点标准,保证品质稳定。 二、服务与客户管理 带头提供优质服务,处理宾客咨询、建议与投诉,提升宾客满意度。 培训员工服务礼仪、沟通技巧与应急处理能力,树立品牌服务形象。 关注 VIP 宾客、常客需求,提供个性化服务,维护良好客情关系。 三、销售与业绩达成 执行营销方案,主动推广饮品、下午茶、商务套餐等,完成营收指标。 分析营业数据,优化产品结构与销售策略,控制成本、提升毛利。 督导员工做好推销话术,提高客单价与翻台率。 四、物资与成本管控 负责酒水、食材、物料的申领、盘点、保管,规范出入库管理。 严格控制损耗与浪费,监督物料使用,降低运营成本。 确保设备设施正常运行,定期检查维护,及时报修。 五、团队管理与培训 负责员工考勤、绩效考核、带教与晋升评估,营造积极团队氛围。 组织岗前及在岗培训,包括服务流程、产品知识、安全卫生等。 及时传达酒店规章制度,做好上传下达,提升团队执行力。 六、卫生与安全管理 严格落实卫生标准,确保大堂吧环境、餐具、设备符合餐饮卫生要求。 执行消防安全、食品卫生、宾客财产安全规定,排查安全隐患。 遵守酒店各项规章制度,配合财务、安保、前厅等部门完成协同工作。
  • 博州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 配合行政总厨来制定餐饮所需物品、器皿的预算以及库存标准; 负责做好餐具用具的储存保管、发放、回收、清洁工作,负责厨房区域的环境卫生;  检查和管理各区域餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议; 负责计划、指导、分配、督导管事部员工的日常工作; 负责管理外部供应商、外包服务人员的工作计划、工作质量、工作安全和费用; 负责供应、监管清洁物品的领用包括清洁药剂及相关设备; 负责制定部门内的规章制度和操作流程,并对所有员工进行定期的培训和检查督导,确保酒店卫生工作符合法律、法规政策、以及酒店的卫生标准; 协助财务部的每月和每季度的进行的营运设备的盘点,协助财务部和保安部执行废物出售处置程序; 督导和检查自助餐厅餐厅和酒吧的自助餐台和摆台器具是否干净无破损,确保器具及时补给到位; 计划、检查和督导定期清洁活动; 负责对外包员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作; 检查和保持垃圾房(干湿分类)的卫生标准,审核和检查垃圾分类情况; 完成上级交办的其他工作。  【岗位要求】 至少有三年相关工作经验,有国际联号集团酒店工作经验者,熟悉洲际集团食品安全体系优先; 熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法; 有较强的责任心,工作认真踏实,较好的协调沟通能力; 熟练使用各种办公软件(Word, Excel)。
  • 洗碗工

    3千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、分类分档存放餐具,防止污染; 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒; 3、餐具清洗后即放入橱柜,以免损坏; 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因; 5、负责贵重餐具的保管。 任职资格: 1、55岁以下,身体健康,反应灵敏; 2、踏实肯干,做事认真负责; 3、服从领导管理,为人友好和善。
  • PA保洁员

    2.7千-3.5千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位说明: 1、负责职责区域内清洁卫生工作,使职责区域内的卫生处于最佳状态。 2、及时清理垃圾,下班前将清洁工具、用品放回固定存放处,并做好清点工作。 3、负责清洁设备、工具及清洁用品的保管和使用。 4、随时检查公共区域各通道,有垃圾要立刻清扫。 5、按制定的计划,定期对公共区域设备用品进行保养工作,及时填写保养记录表。 6、按制定的计划,对清洁设备、清洁机械定期实施保养,做好保管工作。 7、及时配备、补充公共区域客用卫生间内的物品,如卫生纸、洗手液以及烘干机等。 8、根据实际状况,为使用公共区域客用卫生间的客人带给协助,如开门、递手纸等。 9、提高警惕,注意防火,防盗、防破坏,发现可疑状况及时报告有关部门。
  • 厨师团队

    1万-1.5万
    长沙 | 10年以上 | 学历不限
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验五年以上。 2、接受过专业技术训练,达到二级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在四星级饭店工作不得少于五年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 中西厨厨工

    2.6千-3.5千
    郑州 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 俊男靓女多
    • 节日福利
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、负责荤素菜的加工、领料,配合厨师的工作。 二、负责食品的细加工、切配、选配适当,节约原料,做到物尽其用。 三、搞好砧墩、案板、地面的卫生和刀砧洁净与保养工作,按照操作规程对加工设备进行操作并管理好相关设备。 四、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准。 五、讲究个人卫生,保证饮食卫生和食品安全。 六、自觉遵守公司各项规章制度,服从管理人员工作安排。
  • 列表
  • 明细
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