【岗位职责】 1、确保服从品牌的方针政策，程序以及品牌标准 2、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的 3、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态 4、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通 5、注意个人形象的展示和恪守时间标准 6、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 7、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议 8、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作 9、掌握相关的食品，咖啡以及服务知识 10、灵活运用与客人相处的技巧 【岗位要求】 掌握相应食品及饮料业务和现代管理原则方面的经验 任何时候保持良好的仪容仪表 积极的行动力 具备与各个阶层沟通的能力

岗位职责-本次招聘宴会厅主管1人 1.合理制定员工的排班表，带头执行成都空港国际会议中心及酒店各项规章制度； 2.在餐厅经理领导下带领餐厅员工积极完成各项接待任务和经营指标，努力提高餐厅销售收入； 3.审核部门的的营业收入，做好结账控制工作，杜绝发生舞弊行为； 4.参加上司主持的工作例会，提出合理化建议； 5.全面掌握预订和重要活动，参加部门管理人员的班前例会和有关会议； 6.负责将会展工作的计划及目标及时有效地传达给下属员工； 7.控制会展低值易耗品成本，抓好成本核算、节能控制； 8.加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 9.检查领班及员工的工作情况和餐厅的服务质量； 10.负责管理会展设施设备的保养和卫生、安全工作； 11.监督卫生工作，包括员工个人卫生，食品卫生，餐具卫生，环境卫生和操作卫生； 12.对于个人无法处理的事情和客人的意见、投诉要马上报告经理，完成上级交办的其他工作。 任职要求 1.学历要求：大专及以上学历（优先）； 2.经验要求: 至少四年以上相关工作经验；二年以上管理经验； 素质能力: 具有较强的社会活动能力、组织领导能力和实际工作能力;善于安排各个环节的工作，能保证部门管理的协调发展，具有较强的协调、组织能力，善于调动部门各级管理人员的积极性，具有较强的抗压能力及自我调节能力； 3.其他要求: 无纹身，皮肤外漏部位无明显疤痕，无犯罪记录。

具备建筑工程、室内设计等相关专业大学及以上学历，熟练掌握CAD及Office办公软件 能够编制工程进度计划、筹建复盘报告及汇报演示材料（PPT），维护项目全周期技术资料。 承担施工现场定期巡检，重点监督隐蔽工程、机电安装及客房装修质量，签发整改通知书并跟踪闭环。 协调加盟商、设计方及施工单位解决现场技术问题，提供施工指导，推动筹建节点按期达成。

岗位职责： 1.用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 2.遵守所有万豪的政策和程序。 3.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.根据服务流程的标准情洁并重新摆台。 7.参加所有的必要的会议和培训讨论。 岗位要求： 1.有5星级酒店工作经验优先。 2.专科以上文化程度，会基础英文对话。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。

岗位职责 1.在规划和执行战略方案，预算和目标计划时，协助提供财务指导； 2.确保提供具有时效性的现金流量预测，通过对存货、信用授权、应收、应付帐款、存汇款的控制，使酒店的现金流产生最大效益； 3.对比预算，编制月度实际业务情况报告，分析结果并向行政委员会建议实现预算控制的具体措施； 4.作为最新的管理工具，向运营部门分发财务经营状况和经营预测信息报告； 5.执行和审查财务管理方法和规章； 6.按照瑞斯丽酒店集团的规章制度评审现行的会计制度和计算机系统； 7.采用充分有效的内部控制措施以确保正确的付款审批权限； 8.对内部及外部审计工作进行管理； 9.通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持。 岗位要求 1.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，能熟练使用微软办公软件； 2.具有解决问题、推理、号召、组织和培训能力； 3.具有良好的沟通和写作技能； 4.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高； 5.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历； 6.最少3年以上相关岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责大堂吧日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、督导员工服务标准执行，维护丽思卡尔顿品牌服务质量 3、制定排班计划并合理调配人力资源 4、管控酒水成本与物料库存，完成月度盘点 5、处理宾客特殊需求及投诉事件 6、配合餐饮部完成特色活动策划与执行 7、培训新员工掌握服务技能与产品知识 【岗位要求】 1、具备高端酒店餐饮服务经验者优先 2、熟练掌握酒水调制及咖啡制作技能 3、出色的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应弹性工作时间及高强度工作节奏 5、具备基础的财务知识和成本控制意识 6、流利的普通话表达能力，英语沟通能力良好者优先 7、注重细节，具有敏锐的服务洞察力

【岗位职责】 1、负责客房送餐服务的日常运营管理，确保送餐服务高效、准时 2、监督送餐团队的工作表现，定期进行培训和考核 3、协调厨房、客房部等部门，优化送餐流程和服务标准 4、处理客户投诉及特殊需求，提升客户满意度 5、管理送餐设备及用品，确保物资充足且符合卫生标准 6、制定排班计划，合理分配人力，保障服务覆盖 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验者优先 2、良好的沟通协调能力，能高效处理突发情况 3、注重细节，对服务品质有高标准要求 4、具备团队管理经验，擅长激励和指导员工 5、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日 6、身体健康，能胜任长时间站立和走动的工作强度

主要职责   1.新店顺利开业：IT软硬件设备上线调试进度跟进，确保各个软硬件设备能正常使用，保证门店顺利开业。  2.全流程项目实施：牵头集团及酒店，对所有IT系统（PMS/CRM/智能门锁等）部署安装、参数配置与上线交付，制定可落地的实施计划与风险预案，全程把控项目进度、质量与成本，确保系统与酒店业务流程深度适配。  3.高效技术运维支持：负责 IT 系统及硬件设备的日常运维，建立快速响应机制（30 分钟内响应、4小时内解决常规故障），处理前台入住卡顿、OTA 订单同步异常、客控设备离线、打印机/服务器故障等问题；保障 IT 基础设施稳定运行。  4.系统迭代与优化：持续监控系统运行数据（如响应速度、故障率、数据准确率），结合行业技术趋势（如 AI 智能服务、物联网应用），提出功能迭代与流程优化建议；配合供应商完成系统升级、补丁部署及二次开发需求的落地测试。   岗位要求  • 3年以上酒店/文旅行业 IT 实施或运维经验，有新店筹备开业全流程独立实施经验者优先；  • 熟悉酒店行业业务及运作流程；  • 对酒店IT系统熟悉包括但不限于PMS（Opera、西软XMS、中软 Fidelio、罗盘等）、SCM（进销存）、门锁系统、PBX、IPTV、智能设备等；熟悉 OTA 平台（携程、美团、飞猪）对接逻辑。 • 具备酒店机房基础设备（服务器、防火墙、路由器、交换机等）的安装调试及维护能力；  • 了解主流服务器、操作系统（Linux/Windows Server）、数据库及虚拟化/容器化基础知识，能处理常见故障排查； • 了解主流防火墙、交换机配置（如VLAN、ACL等），具备基础网络安全意识； • 能够管理酒店宾客Wi-Fi和员工办公网络的基本策略； • 具备各类软硬件（服务器、交换机、打印机、智能终端等）设备的故障诊断及处理能力。  • 具备以上技术能力者优先（持有相关认证或具有丰富实操经验者优先）。  • 具备极强的跨部门沟通协调能力，能快速理解业务需求并转化为技术解决方案；  • 逻辑思维清晰，工作细致负责，抗压能力强，有应急处理经验（如系统宕机、数据异常等突发情况）；  • 具备自主学习能力与技术钻研精神，乐于接受新系统、新技术挑战；  • 可适应新店筹备期间连续出差（15天左右），巡店短期出差要求。   计算机科学、信息技术或相关专业，本科及以上学历。

该岗位是销售部销售岗位，不是文职类岗位。 【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 执行上级领导分派的其它任务。 10、 具体负责宴会客户档案管理工作。

【岗位职责】 1、 在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明，接下来是更加详细的关于角色和责任的说明； 2、财务会计和控制； 3、在健康的控制环境中实践的财务会计流程； 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求； 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务； 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节； 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议； 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策； 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责； 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制； 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同； 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单， 必要时进行阶段性自我审计； 13、开发财务会计和控制程序的 财务报告和控制需持续审查和发展的领域； 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动； 15、制定高质量的，及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据； 16、营业支持为经营提供高标准的财务和商业支持，为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持

岗位职责 1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作。 2、按照标准操作流程使用洗衣房设备，包括洗衣机、烘干机、熨烫机等，确保设备正常运行。 3、检查洗涤后的布草及衣物质量，确保无污渍、破损或变形，符合酒店卫生及外观标准。 4、定期清洁和维护洗衣房设备及工作区域，保持环境整洁有序。 5、记录每日洗涤数量及设备使用情况，及时上报异常问题。 6、协助库存管理，确保布草及洗涤用品的充足供应。 7、遵守酒店安全规范，正确使用化学品及设备，避免安全事故发生。 岗位要求 1、能够适应倒班工作制，具备较强的体力及耐力。 2、工作细致认真，有责任心，注重效率与质量。 3、具备团队合作精神，能够与同事有效沟通协作。 4、无经验者可接受培训，有酒店洗衣房工作经验者优先。 5、了解基本洗涤化学品使用及设备操作规范者优先。

岗位职责 1、负责酒店各类布草、制服、窗帘等织物的裁剪、缝制、修补及改版工作。 2、根据酒店需求，独立完成定制化缝纫任务，确保成品符合质量标准。 3、定期检查酒店布草及制服的使用情况，及时修复破损或更换老旧物品。 4、维护和保养缝纫设备，确保工具处于良好工作状态。 5、协助仓库管理布料及缝纫材料，合理控制库存并记录使用情况。 6、配合其他部门完成临时性缝纫需求，如活动装饰、特殊服装制作等。 岗位要求 1、具备基础的缝纫技能，能够熟练操作缝纫机及相关工具。 2、对布料特性有一定了解，能够根据材质选择合适的缝制工艺。 3、工作细致耐心，注重细节，能够保证缝制品的牢固性与美观性。 4、具备一定的学习能力，能够快速掌握新的缝纫技术或款式要求。 5、无经验者可接受培训，有相关工作经验者优先。 6、能够适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排。

岗位职责 1.负责制服布草发放登记。 2.负责制服及布草的收货、存货及发货并在需要时协助缝补。 3.按程序控制和发放员工制服，餐饮部布草及客房布草。 4.和洗衣房密切配合，控制布草和制服的流动循环。 岗位要求 1.有能力学习和掌握布草/制服间的制度和工作程序。 2.能协助布草/制服的领取。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.中专以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。 4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、直接负责礼宾部的工作。 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务；协助重要宾客的入住和离店。 3、管理行李房，确保所有的行李有行李标签并且安全存放在合适的位置。 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训，制定培训计划。 7、宾客有要求时，为预计离店的宾客安排出租车、机场班车的服务。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验3年以上 2、身体健康，品貌端正，形象气质佳。 3、优秀的组织管理能力。 4、优秀的交际能和沟通技巧。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

This position is concerned with general cleanliness in the kitchen section. 负责厨房的日常清洁 1. To clean all the cooking utensils. 清洁所有的厨房用具 2. To mop the floor frequently. 经常地擦洗地板 3. To clean walls and cooking table after the cooks finished their job. 当厨师完成工作后，清洁墙面和工作台 4. To ensure there is no dust inside and outside of the cabinet. 确保橱柜内外均无灰尘 5. To ensure the detergents are rightly used. 保证正确使用洗涤剂 6. Serve staff meals during meal. 就餐期间，服务员工 7. Helps wherever required as per Staff Canteen Chef. 在员工餐厅厨师需要帮助的时候给予帮助 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance; 仪表整洁； 2. Good Health; 身体健康； 3. Articulate; 表达力强； 4. Self-starter; 主动性强； 5. Team-builder; 团队精神； 6. Ability to work long hours. 能适应长时间工作。

餐饮主管岗位职责 1、主持和管理当班运作，如有问题及时向上报告 2、处理客户投诉并将信息及时反馈给相关管理人员 3、负责餐厅的餐具清洁和环境卫生清洁 4、完成领导交办的其他工作 餐饮主管岗位要求 1、2年及以上酒店餐饮部工作经验，其中至少1年及以上西餐厅领班职位工作经历优先 2、英语口语流利者优先，具备出色的销售技巧和良好的沟通能力 3、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 宴会主管岗位职责 1.主持宴会开始前的准备工作，当发生客人有所增加或减少时协调与厨房的工作 2.协调与厨房的食品准备工作和酒水部的酒水工作 3.确保准备工作完善，协调和管家部，工程部及其他部门的工作，特别是在特殊情况发生时 宴会主管岗位要求 1.中职中专及以上学历 2.至少2年酒店运做经验，具有国际连锁酒店工作经验者优先 3.有较强的服务意识，能吃苦耐劳 咨客岗位职责 1、做好上班前、中、后的餐厅准备工作，积极检查备用餐具是否齐全，餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备 2、及时了解客人的心态和需求，为顾客提供优质服务，做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅 3、主动、热情、礼貌、耐心、周到的为客人领位服务和餐间服务，使客人有宾至如归的感觉 咨客岗位要求 1、有酒店从业工作经验者优先 2、具备良好的服务意识，在服务性行业有良好的工作记录 3、有较强的工作责任心，有独立处理事物的能力

岗位概述 本岗位协助中厨房总厨统筹酒店中餐厅日常出品管理、后厨团队运营及各类高端宴会、公务接待全流程菜品工作，是酒店中餐品质、宴会口碑、高端接待标准的核心把控岗位。我们诚邀深耕苏淮菜系、精通高端宴会运作、熟悉公务宴请标准的资深厨艺管理人才加入，协助中厨房总厨带领后厨团队打造星级匠心菜品，赋能酒店高端餐饮品牌影响力。 岗位职责 1. 菜系出品与菜品研发：精通苏帮菜、淮扬菜传统技法与现代精致化出品，熟练掌握两大菜系经典菜式、时令菜品、高端宴席菜式制作与升级。结合酒店经营定位、时令食材、宾客需求及高端接待场景，定期迭代菜单、研发创新菜品，兼顾传统本味与星级精致审美，打造酒店专属苏淮菜特色餐饮名片。 2. 后厨运营管理：协助总厨管理中厨日常生产、人员排班、流程管控、卫生消杀、设备维保等全维度管理工作，建立标准化后厨作业体系。严格把控食材验收、加工、出品全流程品质，规范食材储存、加工标准，严控后厨食品安全、出品稳定性，杜绝品质、安全问题，保障中餐厅日常运营高效有序。 3. 公务宴请专项把控：熟知政府公务宴请、高端政务接待全套出品规范、礼仪标准与菜品要求，严格遵循公务接待简约精致、合规大气、健康养生、荤素适配的核心原则。可独立定制公务接待专属菜单，把控菜品档次、摆盘制式、食材选材、口味适配，熟悉公务接待禁忌与细节标准，全程负责高端公务宴请出品落地、品质复盘，圆满完成各类重要政务接待任务。 4. 成本与团队管理：协助中厨房总厨制定后厨食材采购计划，精准管控食材损耗、后厨毛利率，优化成本结构，实现品质与效益双向平衡。负责后厨团队的技能培训、梯队建设、绩效考核与日常管理，传承苏淮菜系烹饪技艺，规范员工操作标准，提升团队整体出品水平与服务意识，打造专业、高效、严谨的后厨团队。 5. 合规与品牌维护：严格遵守食品卫生安全法、酒店各项管理制度及高端接待工作准则，落实食品安全、消防安全、后厨操作安全各项规范。配合酒店餐饮部整体规划，完成各项餐饮经营指标与接待任务，维护酒店五星级高端餐饮品牌形象。 任职要求 1. 专业技能：精通苏帮菜、淮扬菜全系烹饪技艺，功底扎实、深谙两大菜系饮食文化，熟练掌握高端河鲜、时令素菜、经典羹汤、宴席大菜制作，擅长精致位上菜、高端合桌菜出品，摆盘审美高级，贴合星级酒店高端接待调性。 2. 核心能力：深度了解公务宴请出品标准、接待礼仪、菜品合规要求，有丰富的政府公务、政企高端接待实操经验。 3. 管理素养：具备系统化后厨管理思维，熟悉五星级酒店后厨标准化运作、成本核算、品控管理、团队培训体系。工作严谨细致、责任心强，具备优秀的统筹能力、沟通能力与团队领导力，执行力、抗压能力突出。 4. 资质与素养：持有有效食品安全管理员证、厨师高级及以上职业资格证书，熟知食品安全、后厨安全全套规范。品行端正、职业素养高，敬畏食材、坚守匠心，严格遵守高端接待保密原则。

1. To direct, supervise, and coordinate all subordinates to ensure that all day-to-day transactions are completed properly and the daily reports from Night Audit, Income Audit, General Cashier, and Cost Control are prepared on a daily basis for management review. 指导、监督并协调下级员工，以确保妥善地完成所有日常交易，并制作夜审、收入审计、总出纳与成本控制日报表，供管理层审核。 2. To be in charge of monthly closing by the 3rd of the following month and financial reports are produced by 6th the following month. 负责在次月3号之前完成上月度的结账，并在次月6号之前完成相关财务报告。 3. To prepare all accounting and statistical information complete with variance analysis in preparation for the monthly General Manager’s report 准备所有会计和统计信息，连同差异分析，以编制每月总经理报告。 4. To ensure hotel operation complied with the hotel management agreement and the local statutory / fiscal requirements. 确保酒店运营遵守酒店管理合同、当地法规或财政要求。 5. To ensure that all accruals and prepayments are accurate with complete back up material on a monthly basis 每月确保所有应计与预支准确无误，相关证明文件齐备。 6. To provide accurate reconciliation of all balance sheet control accounts with complete back up material for the Controller’s review on a monthly basis 每月对资产负债表的所有统制账户进行精确的调整，并备齐相关证明文件，供财务总监审核。 7. To assist in the preparation of the hotel’s annual budget and subsequent forecasting, providing data, statistics and supporting material as required by Department Heads 协助编制酒店年度预算及继后的预测，提供部门主管所要求的数据、统计数字和相关材料。 8. To complete the reconciliation of all accounts by 20th with complete back up materials for Financial Controller’s review on a monthly basis 于每月20号之前完成所有账户的调整，备齐相关证明文件，供财务总监审核。 9. To inspect and supervise the monthly stocktaking on different stores and operating equipment. 检查并监管各库房和运营设备的每月库存。 10. To ensure that all required reports as requested by relevant parties are prepared and submitted by the deadline. 确保在规定日期之前完成并上交有关部门需要的所有报告。 11. To monitor monthly departmental expenditures and advise Financial Controller in the event that any one area is over spending. 监督每月部门经费，如有某方面超支，应提请财务总监注意。 12. To advise Financial Controller in the event of any bad debts or non-approved credit. 提请财务总监注意坏账或未授权信贷。 13. To ensure purchasing and payment procedures strictly observed according to hotel policy. 确保采购和付款程序严格按照酒店政策执行。 14. To maintain efficient administration within the department. 保持高效的部门内部管理。 15. To coach, counsel, discipline, and develop subordinates. 对下级员工作出指导、给出建议，进行管理并开发其潜力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理，确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品，定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养，确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺。 2、精通成本控制与厨房运营流程，有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力，具备优秀的应急处理能力。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

工作地点1:大理悦莲莊青石&半山海景度假酒店 工作地点2:西双版纳悦莲庄菠萝&莲府度假酒店 【岗位职责】 1、全面负责集团旗下各酒店餐饮部门的运营管理，制定并执行餐饮发展战略及年度经营计划； 2、监督餐饮服务质量、菜品创新及成本控制，确保顾客满意度及品牌形象提升； 3、优化餐饮运营流程，制定标准化管理制度，提高整体运营效率； 4、负责餐饮团队建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及激励； 5、分析市场趋势及竞争对手动态，提出差异化经营策略，提升市场竞争力； 6、协调与供应商的合作关系，确保食材采购质量与成本； 7、定期审核餐饮财务报表，控制预算并实现盈利目标。 【岗位要求】 1、具备5年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验，有集团化餐饮管理经验者优先； 2、熟悉餐饮市场趋势及运营模式，擅长菜品研发、成本控制及团队管理； 3、具备出色的沟通协调能力及商业敏感度，能独立制定并执行经营策略； 4、对食品安全、卫生标准及相关法律法规有深刻理解； 5、具备较强的抗压能力及解决问题的能力，能适应高强度工作环境； 6、有创新意识及市场洞察力，能推动餐饮业务持续增长。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验10年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于10年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【任职要求】 1.大专及以上学历，财务、会计、金融相关专业毕业，并须持中级会计师证。 2.3年以上物业或酒店行业财务管理工作经验。 3.了解物业运营模式，熟悉相关财税政策。 4.精通财务软件（如用友、金蝶）及办公软件。 5.严守职业道德，具备风险敏感度与数据保密意识。 6.良好的沟通协调能力，思维敏捷，工作严谨认真负责。