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  • 客服

  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 前厅部经理

    1.2万-1.5万
    南通 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    [岗位职责】 管理酒店前厅部的接待和管理工作,保障品牌服务标准,从而实现难忘而独特的宾客体验; 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉; 制定各种计划,通过门市客和前台增销提高客房入住率和日均房价; 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性; 管理前厅部物资及设备,控制运营成本,确保资源合理使用。 [任职资格】 2年同等职位或以上宾客服务工作经验,并需有管理经验; 英语表达流利,同时精通其它语言者优先; 具有较强的工作责任感和敬业精神; 有较强的协调管理能力,良好的沟通与协调能力。
  • 澳门 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 医疗保障计划
    • 带薪假期
    • 员工免费食堂
    • 免费穿梭巴士
    • 员工俱乐部
    • 员工培训课程
    • 员工活动
    • 员工折扣优惠
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 为各部门的来电提供咨询及分派调度的服务; 2. 接听及处理内部服务申请,收发电子邮件等; 岗位要求: 1. 熟悉电脑操作及文书处理工作; 2. 有相关工作经验优先; 3. 良好的沟通能力及团队协调能力; 4. 良好的英文沟通能力,普通话和粤语流利; 5. 能接受24小时轮班。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    上海 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保餐厅、酒吧的顺利运作,并超越客人的期望。根据标准与程序将餐厅作为生意单位来经营。作为餐厅经理应不断提高、完善管理技能,以实现本部门在客人满意率、利润收入指标、提高员工士气等方面目标。
  • 澳门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 熟悉并高效率地为客人办理入住和退房手续; 2. 以专业及热情的态度为宾客提供咨询、预订、票务、款接等服务,并协助处理结帐; 3. 根据标准与程序向客人解释及推荐服务和设施; 4. 在酒店礼宾台或大堂及商场区域内进行所有活动; 5. 及时、专业地处理客人的安排。 岗位要求: 1. 英语及国语流利,会粤语者优先;具有良好的沟通技巧和宾客服务意识; 2. 形象气质佳; 3. 熟悉Opera, ACSC, OWS等系统者优先考虑; 4. 有国际品牌五星级酒店/福布斯星级酒店宾客服务经验者优先; 5. 可接受轮班及通宵班工作。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、形象气质佳,具有良好的沟通和协作能力
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 职业成长快
    • 工作环境优秀
    • 团队和谐
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、有同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、形象气质佳,具有良好的沟通和协作能力。
  • 客房部经理

    1.3万-1.5万
    北京 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 意外险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、根据酒店经营指标,制定本部门的工作计划,严格监督执行情况; 2、 掌握房态和客房出租情况,组织清房工作并及时更新房态,保证宾客即时入住; 3、监督布草洗涤数量、质量,做好返洗、报损等成本管控工作; 4、监督客耗品、PA 清洁用品、工程维修保养物料消耗情况并做好相关记录。 5、监督部门工作程序及服务标准,实现网评目标,做好舆情及客诉管理; 6、监督工程设备维修保养、PA 保养操作流程,控制成本,提升服务品质; 7、监督客房服务人员的仪表仪容、礼节礼貌等对客服务工作的完成质量; 8、 监督客房区域空气质量、温湿度、光线、音乐等氛围是否符合品牌标准; 9、负责团队的人才梯队搭建,组织业务培训,制定团队绩效考核方案并监督执行情况; 10、完成领导交办的其他工作。 任职条件: 1、全日制大专及以上学历,酒店管理相关专业; 2、酒店行业,同等职位工作经验; 3、沟通能力强,英语听说读写能力强者优先。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    员工团队  指导员工日常事务,计划与分配工作,为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈,解决各类员工矛盾,提高员工绩效  按照政府要求和安全法规教育和培训全体员工。确保员工接受适当的培训,保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备  通过与其它部门领导进行日常沟通和协作促进团队协作、提高服务质量  可能需要在高峰时段协助客房部员工工作,并协助大清洁项目  宾客体验 检查公共区域、客房/套房、设备、床单是否干净整洁,状态良好,向团队成员提出改进建议   承担客房部全部例行职责,包括但不限于整理床铺、吸尘打扫等,确保宾客满意  处理宾客投诉和特殊要求,让宾客百分百满意  满足宾客、贵宾和回头客的特殊需求和要求 财务回报 帮助制定部门运营预算和财务计划。监控预算、控制费用,重点是提升工作效率  维持适宜的库存水平,控制每间客房的消耗品与人力成本(例如:床上用品、浴室布草的再利用和洗衣房运营等) 定期排查房间配置含酒精饮品以及软饮等的生产日期,保证房间含酒精饮品以及软饮等至少有三个月的保质期。 企业责任 及时、高效订购各种所需物资和设备,减少浪费,促进“绿色”环保(如:循环使用容器、节约清洁剂等)  可能需要负责维护关于安全保管拾遗物件的规程  完成其它分配的任务。 权责划分  此岗位是客房部的督导职位。主要督导楼层整个团队。
  • 公区经理

    6千-9千
    武汉 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 提供食宿
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定并监督执行所有公共区域(大堂、走廊、洗手间、泳池、后台等)的清洁、保养与美化标准,确保始终处于良好状态。 2、负责下属团队的招聘、培训、排班、考核与激励,建设高效专业队伍。 管理清洁设备、物料库存,编制并控制部门预算,有效控制运营成本。 3、与工程、保安、餐饮等部门紧密协作,快速响应并处理宾客需求与投诉。 岗位要求 1、3年及以上酒店客房或公区经验,其中至少1年担任管理职务。 2、精通公区清洁标准、流程与设备。具备团队领导、培训与沟通能力; 3、拥有基本的预算与成本控制知识。熟练使用办公软件及酒店管理系统者优先。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、参与制定公司营销战略,负责企划板块的工作计划与执行; 2、参与公司品牌建设和管理工作,策划组织并执行品牌推广相关方案; 3、负责主持项目或产品的营销策划、平面制作、宣传推广等工作; 4、负责品牌媒体公关关系建立与维护; 5、统筹新媒体营销推广计划及日常工作; 6、负责公司大型活动的策划组织。 【岗位要求】 1、大专以上学历,市场营销、新闻传播、广告学、工商管理等相关专业; 2、有3年以上营销策划、品牌推广、广告营销等相关岗位的工作经验; 3、有较强的文案功底,能独立完成市场活动策划方案的编写与实施; 4、思维敏锐,创意能力强,具备良好的逻辑思维能力和分析策划能力; 5、有较强的独立工作能力和团队合作精神。
  • 东方 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    • 团建聚餐
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程及安保部门的日常运营管理工作,制定并执行相关管理制度和流程 2、统筹管理酒店设施设备的维护保养工作,确保水电气、消防系统等基础设施正常运转 3、主导酒店安全保卫体系的建设与实施,包括消防安全、治安管理及突发事件应急处置 4、组织编制年度工程维修预算并监督执行,控制部门运营成本 5、定期巡查酒店各区域设施状况,及时发现并解决潜在安全隐患 6、负责工程安保团队的人员管理、培训考核及工作调度 7、协调处理与政府安监、消防等相关部门的业务对接工作 8、制定并落实节能降耗方案,提升设备运行效率 【岗位要求】 1、具备5年以上星级酒店工程管理或安保管理相关工作经验 2、熟悉酒店强弱电系统、给排水系统、暖通系统等专业设备管理 3、持有消防设施操作员证或注册安全工程师资格者优先 4、精通国家安全生产法律法规及酒店行业安全标准 5、具备出色的突发事件处理能力和危机管理意识 6、具有较强的团队管理能力和跨部门协调能力 7、能够承受工作压力,适应24小时应急响应机制 8、具备优秀的分析判断能力和成本控制意识
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 1.Familiar with the financial operation of the cultural and tourism industry and proficient in the accounting management of the hotel sector. We are recruiting 1 person 熟悉文旅行业财务运作,精通酒店板块账务管理,招录1人。 2.Have work experience related to finance in the construction industry, recruiting 1 person. 具备建设施工行业财务相关工作经验,招录1人。 3.Proficient in completing the entire process of financial work such as accounting calculation, report preparation, cost control, and expense review for the corresponding sections. 熟练完成对应板块账务核算、报表编制、成本管控、费用审核等全流程财务工作。 4.Familiar with tax declaration, tax compliance and industry-related tax policies, and capable of independently handling various tax-related businesses.  熟悉税务申报、税务合规及行业相关税收政策,能独立处理各类涉税业务。 Knowledge and Experience 知识与经验 1.Hold intermediate accountant certificate and tax agent certificate, solid professional foundation and strong practical financial skills 持有中级会计师、税务师资格证书,专业基础扎实,财务实操能力过硬。 2.Possess excellent financial data analysis skills, be meticulous and rigorous in work, have a strong sense of responsibility, and have good communication and coordination skills. 具备良好的财务数据分析能力,工作严谨细致,责任心强,拥有良好的沟通协调能力。 3.Familiar with tax declaration, tax compliance and industry-related tax policies, and capable of independently handling various tax-related businesses. 熟悉税务申报、税务合规及行业相关税收政策,能独立处理各类涉税业务。
  • 珠海 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接向行政总厨汇报,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房正常工作。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作。 5、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 6、成本核算。 【岗位要求】 1、中专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练,有丰富的技术及行政经验,至少熟悉三国以上西式烹调,在国际集团酒店工作不得少于5年以上。 3、了解食物原料及食品营养知识。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、直接负责西厨房的日常运行 2、保证所有的西厨房正常工作 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专以上学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练 3、有丰富的技术及行政经验,至少熟悉各种西式烹调,在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 保安部经理

    1万-1.5万
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。
  • 河源 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 投递简历
    岗位职能: 1.负责全面参与园区内工程(涵盖硬装与软装项目)的对接、规划及协调工作,确保各项工程任务按时、按质、按量完成,与内外部团队紧密合作,保障工程进度与质量标准。 2.负责对园区内的设施设备(包括但不限于温泉及水乐园设施设备、空调系统、电梯系统、弱电系统、水电设施等)进行日常巡检、分项调试及定期维护,确保其高效稳定运行。 3.熟悉并掌握度假区内工程类业务的维修维护,确保园区内设施的高效运行与维护, 4.负责根据业务需求编写、修订并完善工程部门的岗位职责、操作流程、技术标准及应急预案等关键文档,确保团队运作有章可循,提升应急响应能力。 5.领导并激励工程部门团队,建立积极向上的工作氛围,定期组织培训与演练,强化员工安全意识与操作技能。 任职条件 1.工作经验:具备3-5年在度假型酒店担任工程部经理的同等职位经验,拥有丰富的酒店工程管理实践经验。 2.专业知识:熟悉酒店工程管理的全链条流程,精通设施设备的维护与管理。 3.教育背景:相关专业专科及以上学历,持有相关职业资格证书者优先考虑。 4.其他要求:强烈的责任心与解决问题的能力,能有效处理紧急情况,能够与不同部门有效合作。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.5万
    广州 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 水电自理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 负责整个餐饮部门的运营和管理,包括菜品开发、餐厅环境设计、员工管理和培训等。 主要职责: - 确保餐厅的运营安全和正常秩序,保证客户满意度。 - 制定并执行餐饮部门的预算计划,控制成本,优化开支。 - 负责菜品开发和调整,确保餐厅菜品口味质量和菜单价格策略的合理性。 - 指导和培训员工,确保员工能够熟练操作和服务客人。 - 监督餐厅卫生和服务质量,确保餐厅始终保持良好的形象和口碑。 - 参与制定餐厅的促销策略,包括宣传、推广和社交媒体等。 - 与其他部门协调合作,确保餐厅与整个酒店的协调和运营。 职位要求: 5年以上餐饮工作经验,有成功的餐饮管理经验。 熟悉餐饮行业标准和工作流程,具有菜品开发、预算管理和成本控制的能力。 具备良好的沟通能力和领导能力,善于协调和管理团队。 有较强的决策能力和问题解决能力,能够快速应对和解决各种问题。 具备相关的餐饮行业证书和资格
  • 中厨房厨师长

    1.2万-1.5万
    上海-静安区 | 5年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 提供住宿
    • 工作餐
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、监督中厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在5星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅部、客房部,确保服务质量和运营效率; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,优化工作流程,提升部门整体绩效; 3、监督客房清洁、维护及设施设备的运行状态,确保客房品质符合酒店品牌标准; 4、管理房务团队,包括招聘、培训、绩效考核及员工发展,打造高效专业的服务团队; 5、处理客户投诉及突发事件,确保客户满意度,维护酒店声誉; 6、与其他部门(如财务、销售、工程、安保等)密切协作,确保酒店整体运营顺畅; 7、定期分析房务运营数据,提出改进措施,控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉房务部门运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和领导员工; 3、出色的沟通协调能力,能够处理复杂问题并与各部门高效合作; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求; 5、具备较强的数据分析能力和成本控制意识; 6、能够适应高强度工作,具备良好的抗压能力; 7、有国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 深圳 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员调配等 2、制定并执行厨房操作标准流程,确保食品安全与卫生符合国家标准 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新菜单,创新菜品 4、配合西厨房负责厨房团队的建设与管理,包括培训、考核及工作安排 5、控制食材采购成本,合理规划库存,减少浪费 6、与其他部门协调配合,确保餐饮服务的高效运转 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验,精通粤菜或其他菜系 2、熟悉厨房管理流程,有较强的团队领导能力 3、具备菜品创新能力,能根据市场需求调整菜单 4、了解食品安全法规及厨房卫生标准 5、工作细致认真,责任心强,能承受高强度工作压力 6、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    武汉 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:                                                                                                                                    1.负责酒店餐饮部的全面工作,对总经理负责。                                                             2. 认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对餐饮部经营销售额负有重要的责任。 3. 制订餐饮部的营业政策和经营计划。 4. 拟定餐饮部每年的预算方案和营业指标,审阅餐饮部各单位每天的营业报表,进行营业分析,并作出经营决策。 5. 主持日常餐饮部的部务会议,协调部门内部各单位的工作,使工作能协调一致地顺利进行。 6. 审阅和批示部属各单位和个人呈交的报告及各项申请。 7. 与行政总厨、大厨、宴会部研究如何提高食品的质量,创制新的菜色品种;制定或修定年、季、月、周、日的餐牌,制定食品及饮料的成本标准。 8. 参加总经理召开的各部经理例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。 9. 对部属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。 10.负责督促部属员工的服务情况,使餐饮部的服务档次得以提高。   岗位要求: 1.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德。 2.身体健康,年龄35--45岁,有奉献精神。 3.具有大学以上学历或同等文化程度。 4.具有良好的沟通和组织能力。 5.具有8年以上相关工作经历,3年以上同星级管理岗位工作经验; 6.熟悉中、西餐厅运作管理,有大型宴会接待经验。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部等部门的日常运营及服务质量把控; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转; 3、监督并优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理客户投诉及突发事件; 4、负责房务部门员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 5、定期检查客房及公共区域的清洁、设施维护情况,确保符合酒店卫生及安全标准; 6、与其他部门(如销售、工程、餐饮等)协调合作,确保酒店整体运营顺畅; 7、分析房务运营数据,提出改进建议并落实执行,控制成本并提升收益。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验,熟悉前厅、客房等部门的运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、较强的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备较强的问题解决能力; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够优化运营效率; 6、能适应高强度工作,具备良好的抗压能力及应变能力。
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.工作时保持正确的仪表仪容,举止行为要规范,服务用语要符合要求,要严格按程序工作。 2.对客人应礼貌问候,并为客人引路,至总台登记,然后将客人送至客房,将其行李放在行李架上,介绍房内设施,最后有礼貌地道别。 3.保管客人临时寄存的行李。 4.为来访者寻找要找的人,完成客人委托代办事项(如邮件、购物等等)。 5.负责客人留言单的交送。 6.协助客人包裹、行李的搬运。 7.注意大厅内的整洁与安全,发现问题及时反馈至有关部门。 8.完成领班交给的任务,听从其安排,接受其监督。 岗位要求: 1.专科学历或同等文化程度。 2.能进行英语日常会话,开展对客服务。 3.具有良好的沟通协调能力及服务意识,反应灵敏。 4.敬业乐业、具有较强的责任心和吃苦耐劳的职业素养。
  • 北京 | 3年以上 | 中专
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    文旅运营公司 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责中餐厨房的运作和管理,保证营业需求,为宾客提供优质中餐菜品,并做好菜品的成本核算和控制工作; 2. 执行餐饮总监/经理下达的各项工作任务和工作指示,对厨房的出品、质量、食品安全负责; 3. 负责制定中厨房各项工作计划,主持中厨房的会议,协调中厨房各部分的工作步骤,使有关协作始终保持顺利进行; 4. 制定中厨房全年食品推广计划,制定每天的市场采购计划和申领计划,审批每天的货物验收记录及领货记录,对成本进行分析并作出经营性建议; 5. 安排厨房各分部厨师的工作时间和任务,对员工进行日常考勤和阶段性工作评估,根据各人所长,合理安排技术岗位; 6. 组织调度、指挥大型宴会、酒会的菜品制作; 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的中餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情。
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