三、工作职责 (一)   负责接受散客电话，并负责处理其订房的变更或取消。 (二)   完成和处理预订部、销售部送来的团队或散客订房单或变更单。 (三)   掌握房态和客房情况，制作有关客房经营的各种报表。 (四)   负责有关住房、房价、酒店服务设施及查找住客等方面的查询工作。 (五)   协同销售部做好客人历史档案的编写工作。 (六)   做好散客、团队、会议等客人的接待和入住工作。 二、任职要求 （一）能操作电脑； （二）熟练掌握相关业务操作技能； （三）形象气质佳。

Primary Responsibilities 主要职责 · The position is responsible for assisting the Department Manager to do well the fire control inspection, the fire control equipment maintenance, fire control training and other fire protection work, maintain the hotel fire safety. · Check the fire center work every day to prevent illegal operation. · Check the fire alarm situation every day, check the alarm record and understand the result. · Inspection of fire hazards is organized once a week, including fire extinguishing equipment, safe evacuation channels, safety indication signs, use of open fires, and storage of goods in public areas. And report hidden problems in the inspection department manager. · The key departments are inspected once a month, including: distribution room, thermal engine room, elevator engine room, telephone switchboard, fire pump room. The contents of the inspection: the use of fire extinguishers, the implementation and implementation of the fire prevention system. · Make the talents know fire prevention knowledge, firefighting knowledge, will alarm, will help rescue, will escape self-help. Train the general talent and the new talents in the fire department with the arrangement of T&C department. · Cooperating Departments Manager, Revising and Signing Fire Safety Agreement with Permanent Residence Company, Contractor, Departments and Construction Unit. · Do well in external liaison and cooperation. Familiar with relevant laws and regulations of the state, and improve their working ability. · 协助部门经理做好消防检查，消防设备维护保养，消防培训等消防工作，维护酒店消防安全。 · 每天对消防中心工作实行检查，杜绝违规操作。 · 每天对火灾报警情况进行检查，查看报警记录，了解处理结果。 · 每周组织一次对消防隐患的检查，检查包括：灭火器材、安全疏散通道、安全指示标志、动用明火情况、公共区域的物品存放情况。并将检查中存在的隐患报告部门经理。 · 每月对关键部门进行检查，检查的岗位的包括：配电室、热力机房、电梯机房、电话总机、消防水泵房。检查的内容：灭火器的配备使用情况，防火制度的落实及执行情况。 · 使全店上岗人才知晓防火常识、灭火常识、会报警、会协助救援、会逃生自救。在人才与文化部的安排下对全店人才和新入店人才进行消防常识的培训。 · 协作部门经理，每年根据需修改并签定与长住公司、承包单位、各部门、施工单位的消防安全协议书。 · 维护对外联络和协作关系。熟悉国家相应的法律法规，提高自身的工作能力。 Knowledge and Experience 知识和经验 · High School diploma. · Hotel security head foreman for more than 3 years. · Fire management certificate issued by fire station. · The management certificate issued by the Public Security Bureau. · 高中文凭。 · 酒店保安部领班职位3年以上。 · 消防局颁发的消防管理证书。 · 公安局颁发的管理证书。

Primary Responsibilities主要职责 ·In the absence of a Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. ·Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain and sell services and facilities to guests. ·Implement working schedule based on forecast, banquet reservation, group and VIP arrivals. ·Record sales, complaints, solutions and equipment. ·All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. ·To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. ·Control stock and monitor security procedures. ·Supervise cash handling and banking procedures. ·Assist with menu and wine list creation. ·当经理不在场时，负责人才的监督和管理指导，确保部门的正常运行。 ·保持高水平的酒店产品和服务知识，以便向客人解释和介绍相关的服务设施。 ·根据预测、宴会预订、团体餐的安排及重要宾客的人数来安排工作。 ·做好销售、宾客投诉、解决办法及相关人才、设备的记录。 ·所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 ·协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·控制库存和进行安全监督。 ·负责监督现金操作和交接程序。 ·协助开发新菜单和酒水单。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Good oral and written communication skills ·Min 2-year experience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain ·Hotel Restaurant Management graduate ·Associate degree or above ·Experienced in all aspects of restaurants service ·良好的口头及书面沟通能力 ·至少2年酒店相关运作经验，最好具有国际连锁酒店工作经验 ·酒店管理专业毕业 ·全日制大专（含）以上学历 ·餐饮服务的各方面丰富经验

Primary Responsibilities主要职责 ·According to the characteristics of the hotel, the fire control work is listed as the key point of safety work, the fire control inspection is strengthened, the hidden danger of fire is eliminated, the fire prevention consciousness of the whole talent is strengthened, and the fire drill is organized regularly. ·To guide and supervise the safety work of various departments, to assist them in establishing and improving safety regulations and regulations and checking their implementation. ·Master the operation process of fire control monitoring center and public security monitoring center, be familiar with the distribution of fire control facilities, equipment and television monitoring probe, do a good job in the use and management of fire control equipment and equipment, check regularly to ensure good and effective. ·Preside over pre-class meetings and after-class meetings, check the talent's appearance and instruments and ensure communication equipment, clear the day's focus and task requirements, comment on the daily work situation, timely correction of work problems. ·Responsible for the declaration and approval of fire protection facilities in Hotel renovation, extension and secondary decoration projects, inspect the fire safety of construction site, and do a good job of on-site monitoring of open fire operation. ·For major safety accidents, we must protect the scene, organize the investigation quickly, and report to the higher level leaders and public security organs. ·Conduct pre-job safety training for new talents and conduct safety knowledge education and safety quality inspection for on-the-job talents. ·Safeguard the safety of life and property of hotels and guests. ·根据酒店的特点，将消防工作列入安全工作重点，加强消防检查，消除火灾隐患，增强全员防火意识，定期组织消防演练。 ·指导和督促各部门的安全工作，协助各部门建立健全各项安全规章制度并检查其落实情况。 ·掌握消防监控中心和治安监控中心的操作流程，熟悉消防设施、器材和电视监控探头的分布位置，做好消防设备、器材的使用管理，定期进行检查，确保完好、有效。 ·主持班前会和班后会，检查人才的仪容仪表和安保通讯装备，明确当天的工作重点和任务要求，讲评每天的工作情况，及时纠正工作中的问题。 ·负责办理酒店改、扩建和二次装修工程中有关消防设施的申报审批工作，检查施工现场的防火安全，做好明火作业现场监护工作。 ·对重大安全事故要保护现场，迅速组织调查，并上报上级领导和公安机关。 ·对新入店的人才进行岗前安全培训，对在岗人才进行安全知识教育与安全素质核查。 ·保卫酒店和客人的生命、财产安全。 Knowledge and Experience工作经历 ·High School diploma above ·Fire management certificate issued by fire station（Optional） ·The management certificate issued by the Public Security Bureau（Optional） ·The management position of Security Department of high star hotel is more than 3 years ·高中以上文凭 ·消防局颁发的消防管理证书（可选） ·公安局颁发的管理证书（可选） ·高星级酒店保安部管理岗位工作3年以上

Primary Responsibilities 主要职责 ·Responsible for the normal operation of linen, staff uniforms and guest clothes washing and ironing. ·Responsible for the department staff training, business guidance and assessment. ·Supervise the work safety and health management, and actively advocate the environmental awareness of "green hotel". ·Supervise the staff to wipe and maintain washing equipment, and establish good working relationship with neighboring departments. ·Educate staff to comply with hotel rules and regulations and work procedures; Do a good job in the ideological work of employees. ·Master the performance of washing equipment, all kinds of textile goods and washing products, and achieve high efficiency and low consumption and control costs under the premise of ensuring quality. ·负责酒店的布草、员工制服和客衣的洗涤熨烫工作的正常运作。 ·负责本部门员工的培训工作，进行业务指导及考核。 ·监督安全生产及卫生管理工作，积极倡导“绿色酒店”环保意识。 ·督导员工擦拭保养洗涤设备，与友邻部门建立良好的工作联系。 ·教育员工遵守饭店各项规章制度和岗位工作规程；做好员工的思想工作。 ·掌握洗烫设备、各类纺织物品和洗涤用品性能，在保证质量的前提下，做到高效低耗，控制成本。 Knowledge and Experience知识和经验 ·Technical secondary school or above. ·At least 2 years working experience in laundry management. ·Familiar with the professional knowledge of the department, familiar with the use and maintenance of washing equipment, have a certain English foundation. ·Good health,professional training. ·中专以上学历。 ·2年以上洗衣部管理工作经验。 ·熟悉部门专业知识，熟悉洗涤设备的使用与保养，有一定英语基础。 ·身体健康，受过专业培训。

岗位职责 1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品，能够制作各种水果、花饼及薄饼。 2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制，按要求、比例配制食品，控制食品成本。 3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量，协助点心部大厨制订食品采购计划。 4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点，切勿生熟不分。 岗位要求 1、为人正直，有责任心。 2、有XXX年厨房点心工作经验。 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 4.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配及预处理工作，确保食材符合烹饪要求 2、根据菜品需求进行标准化切配，保证食材大小、形状一致 3、协助厨师完成备餐工作，确保出餐效率 4、维护切配区域的卫生清洁，符合食品安全标准 5、合理管理食材库存，避免浪费 【岗位要求】 1、能够熟练使用各类厨房刀具及切配工具 2、具备基本的食材鉴别能力 3、工作细致认真，有责任心 4、能够适应餐饮行业的工作节奏 5、有相关工作经验者优先，无经验可培训上岗

工作内容 1.负责摆盘、上菜、传菜工作及泡茶，确保菜品准确送达。 2.保持用餐和工作环境的清洁和整洁，确保餐具的正确回收。 3.记录客人需求（如忌口、过敏），协调后厨调整菜品。 岗位要求 1.女生，18-28岁，身高160以上，形象好气质佳； 2.普通话流利，有责任心，有餐饮或茶艺经验者优先。 薪酬待遇：底薪4000+五险一金+提成，提供工作餐（不包住），晋升空间大。 工作时间：早班10:00-19:00，中班14:00-23:00，月休四天。 工作地点：三亚市吉阳区中奢大厦一楼明心堂·参膳坊（天悦城附近）

【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作，及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况，合理控制使用，适时编制申购计划，保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想，要做到人走场地清，不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能，掌握设备的维修和排除故障的专业知识，熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以，能书写一般工作报告。

【岗位职责】 1、协助厨师完成食材的清洗、切配和准备工作 2、负责厨房日常清洁和卫生维护工作 3、学习基础烹饪技巧和菜品制作流程 4、按要求完成食材的初加工和简单烹饪 5、协助管理厨房设备和工具的维护保养6、遵守食品安全和卫生操作规范 【岗位要求】 1、对餐饮行业有热情，愿意学习烹饪技能 2、能适应快节奏工作环境，具备团队合作精神 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、能接受弹性工作时间安排5、有责任心，工作细致认真 6、无需相关经验，提供岗前培训

保障楼自助餐

【岗位职责】 1、负责酒店中式面点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面条、韭菜盒子等各类面食； 2、根据菜单和客人需求，独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等工艺流程； 3、确保面点出品质量稳定，符合酒店标准及食品安全要求； 4、负责面点区域的卫生清洁及设备维护，保持工作环境整洁有序； 5、协助厨房其他岗位工作，配合团队完成每日餐品供应任务； 6、根据季节或节日需求，参与新面点产品的研发与创新。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能，熟悉各类面食的制作工艺； 2、工作细致认真，责任心强，能够适应酒店厨房的快节奏工作环境； 3、注重食品卫生与安全，持有健康证者优先； 4、具备团队合作精神，能够与其他厨房岗位良好配合； 5、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够接受弹性工作时间安排，包括早晚班及节假日轮班。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少3年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取较大的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、接受12个月以上的实习生。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络、服务器、数据库、应用系统等基础设施的维护与优化； 2、制定并执行IT系统安全策略，确保数据安全及系统稳定运行，防范网络攻击与数据泄露； 3、管理酒店内部硬件设备（如电脑、打印机、POS机等）的采购、配置、维护及故障处理； 4、对接外部供应商及技术服务商，协调解决系统升级、故障修复等技术支持问题； 5、为酒店员工提供IT相关培训与技术支持，提升整体信息化应用水平； 6、参与酒店数字化项目的规划与实施，推动智能化系统（如客房控制、前台管理、安防系统等）的落地； 7、编制IT运维文档及应急预案，定期检查系统备份与灾备方案的有效性。 【岗位要求】 1、熟悉主流操作系统（Windows/Linux）、网络协议及数据库管理（如MySQL、SQL Server）； 2、具备基础的网络安全知识，了解防火墙、VPN、漏洞防护等安全技术； 3、能独立处理常见硬件故障及网络问题，具备较强的故障排查能力； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接业务部门与技术供应商； 5、责任心强，具备主动学习意识，能适应酒店行业7×24小时的应急响应需求； 6、有酒店行业IT运维经验或相关认证（如CCNA、MCSE）者优先。

As Duty Manager, you will be responsible for the following duties:作为值班经理，您需要承担以下职责： Familiar with Front Office Operational Standards and Procedures. 熟知前厅部的运作和工作流程。 Maintain good knowledge of all corporate programs. 对所有公司项目保持良好的认识。 Maintain a good knowledge of the room rates, discounts, packages, hotel facilities, special events, etc. 对客房价格、折扣、套餐、酒店设施、相应活动等有全面的的了解。 Abide by the service standards. 遵守集团的服务标准。 Maintain good working relations with all departments. 与其它部门保持良好的关系。 Work close with reception supervisor. 与前台主管紧密协作。 Review arrival information on a daily basis; VIP, Repeat guests, Groups, special requests etc. 查看每日的VIP报表，团队到店和客人相应的要求。 Conduct VIP room inspections with particular emphasis on cleanliness and standard set up. Make sure the amenity was set up appropriately. 检查VIP客人的房间，特别是房间的清洁度和物品的标准摆放。确保所有物品符合集团的标准。 Greet VIPs, Repeat guests and long staying guests upon arrival and ensures their allocated accommodation is satisfactory. 迎接VIP客人、长住客等，确保客人在店期间的入住体验满意度。 Assist in handling claimed reservations and turn-away according to policies and procedures. 根据酒店的流程和政策协助处理预定的更改和取消。 Carry out inspection of front of the house and back of the house areas regularly, including lobby cleanness, lighting, background music, main entrance and driveway. 时常对酒店各个区域进行巡查，包括大堂的清洁、灯光、背景音乐、出入口以及园区内的机动车道。 Ensure that all associates comply with the grooming and uniform standards. 确保所有员工遵守仪容仪表和统一标准。 Ensure GSA check the room discrepancies everyday to ensure correct room status at all times. 确保GSA每天检查房间的差异，确保房态的一致性。 Conduct department briefing. 组织部门交接班会议。 Assist with income auditor to ensure the financial policy and procedure are consistently carry on by GSA in line with MOHG standard 协助收入审计员确保GSA的操作流程符合酒店集团的的财务规章制度。 Represent hotel management in handling guest complain and special inquiries to ensure smooth running of operation. 必要时代表酒店驻店经理处理客人投诉和答疑，确保酒店运作的顺利进行。 To coordinate with other department in order to achieve the guest satisfaction and expectation 与其他部门合作以达到客人的满意和期望。 Ensure that guest complaints are properly logged and acted upon by trying to avoid any guest leaving the hotel dissatisfied. Solicits assistance from Management if needed. 确保客人的投诉被妥善记录，做到让宾客满意，避免客人因对酒店不满而离店。如有需要，向管理层寻求帮助。 Log all incidents of importance and guest comments in shift logbook for Management. 将所有重要的客人信息记录下来方便日后应用管理。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求记录安全事故和事故 Assist in investigating and resolving written guest complaints. 协助调查和解决书面客人投诉。 Maintain effective guest relations, builds rapport and offer personalized service and assistance. 保持有效的客户关系，建立和谐关系，提供个性化的服务和帮助。 Deliver high quality service to guests. 为客人提供优质的服务。 Maintain the communication with guest and colleagues to constantly improve the quality of service 与客人和同事保持交流沟通，不断提高服务质量。 Assist Reception when required; perform check in, check out, etc. 需要时帮助前台办理入住和退房。 Carry out hotel night audit according to hotel procedure. 根据集团要求进行每日的夜审工作。 Report to management on deficiencies and irregularities noted in the operation. 对管理中出现的缺陷和违规行为的管理报告 Proactively sell the Mandarin Oriental Hotel products and services by using up-selling and suggestive selling techniques. 积极主动的推荐酒店的产品和服务，从而帮助增加酒店的营业额。 Maintain a high level of product and service knowledge in order to explain or make recommendation for guest 保持高水平的产品和服务知识，便于向客人解释或推荐。 Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉财产安全以及当前急救和消防应急程序。 Assist other departments in resolving problems when Department head concerned is not available. 当部门主管不在时，协助其他部门解决问题。 Provide ongoing advice and support to staff under your supervision. 监督员工，提供持续的建议和支持。 Supervise staff performance. 监督员工的工作表现。 Ensure all reporting and servicing deadlines are met on a timely basis. 确保所有报表和服务的传递及时完成。 Attend the training and meeting as required. 按要求参加培训和会议。 Carry out other duties or tasks assigned / delegated by Assistant Front Office Manager/Front Office Manger 完成前厅部副经理/前厅部经理分配的工作任务。 As Duty Manager, we expect from you: 作为别墅经理，我们需要您具备： Strong interpersonal and problem-solving abilities. 较强的人际交往能力及解决问题的能力 Excellent Hotel product knowledge. 精通酒店产品知识 Highly responsible & reliable. 高度的责任心和可靠性 Works well under pressure in a fast-paced environment. 在快节奏的环境中，提升抗压能力 Ability to work cohesively as part of the team. 团结协作 Ability to focus attention on guest needs, always remaining calm and courteous. 专注客人需求，情绪稳定，彬彬有礼  English language skills 较好的英语语言技能

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 有2年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的日常运营管理，确保服务流程顺畅、高效； 2、接待并处理宾客的咨询、投诉及特殊需求，提供优质的客户服务； 3、协调前厅部与其他部门（如客房、餐饮等）的工作衔接，确保服务一致性； 4、监督前台、礼宾等岗位的工作表现，及时纠正问题并给予指导； 5、协助处理突发事件或紧急情况，确保宾客安全与酒店利益； 6、参与制定并执行服务标准及流程优化方案，提升宾客满意度； 7、定期汇总宾客反馈及运营数据，向上级提交分析报告。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类宾客需求； 2、较强的团队协作能力，能有效协调跨部门工作； 3、具备一定的抗压能力，能妥善处理突发情况； 4、仪表端正，举止得体，符合酒店行业职业形象要求； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件者优先； 6、有酒店前厅或客户服务相关经验者优先，无经验者可接受培训。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常菜品制作，确保出品质量稳定、口味符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客体验 5、维护厨房设备，及时报告设备故障并协助解决 6、配合前厅服务人员，确保出餐速度和菜品呈现效果 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成常见菜品的制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、工作认真负责，能适应餐饮行业的工作节奏 4、具备团队合作精神，能与同事良好配合 5、有创新意识，愿意学习新的烹饪技术和菜品 6、能接受排班制工作，包括周末和节假日

岗位职责： 1. 熟练完成各类食材的切配工作，准确把控丝、片、丁等刀工规格，保证食材处理均匀规范； 2. 负责凉菜的拌制调味，很好拿捏酱料配比与口味平衡，确保菜品口感稳定、风味地道； 3. 按标准完成菜品摆盘，注重造型美观与视觉呈现，提升餐品整体质感； 4. 严格遵循食品安全规范，落实食材清洗、加工、储存全流程卫生要求，做好生熟分离与工具消毒； 5. 维护操作区域及设备清洁，合理管控食材用量，减少浪费。 任职要求 1. 18-50周岁，身体健康，持有有效健康证，能适应餐饮行业工作节奏； 2. 有1年以上凉菜制作、食材切配相关经验，熟悉凉菜拌制技巧与摆盘逻辑； 3. 刀工娴熟，能快速高效完成食材预处理，了解各类食材特性与保鲜方法； 4. 工作认真负责、服从安排，具备良好的团队协作意识与食品安全意识；

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营管理，确保冷菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新菜品以提升顾客满意度； 3、监督冷菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及装盘，确保操作规范； 4、控制冷菜成本，合理规划食材使用，减少浪费； 5、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能和工作效率； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出菜速度与整体菜品质量； 7、定期检查冷菜间设备设施，确保其正常运行，及时报修维护。 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作技能，熟悉各类冷菜工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全与卫生管理相关法规，持有健康证； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和分配工作任务； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 5、具备创新意识，能够根据市场需求调整菜品； 6、有酒店或餐饮行业相关工作经验者优先。

Pre-opening project in Yangtze River Delta 长三角地区筹备酒店项目预备人才 About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: - Provide functional direction to hotel sales and marketing leadership within assigned region to optimize results through proactive planning and execution of marketing and sales plans and strategies which ultimately stimulate demand for room nights, drive incremental revenues, and drive market share; - Produce the Annual Revenue Plan, Marketing Budgets and Forecasts; - Coordinate all methods of maintaining and increasing business volume. This includes advertising, sales promotion, personal selling, publicity, community relations, special sales projects, etc.; - Review regularly the Public Relations activities to ensure high awareness of the hotel in the local and national media; - Responsible for property adherence to Sales SOPS, Sales Systems, Sales standards and Programs; - Work as an integral member of the development and asset management team, in seeking new business opportunities and delivering data as required to assist in decision making as well as presenting to prospective owners of new projects; - Work with Revenue Management as needed on Market Analysis to provide Competitive information for strategies planning, advise Customer research trending for existing, new development and pre-opening hotels. Qualifications: · Luxury Hospitality segment experience will be preferred. · 3+ years as Director of Sales & Marketing at international hotels. · Pre-opening experience will be preferred. · Strong interpersonal skills & leadership. · Good knowledge of Revenue Management. · Achieves goals and objectives and manages with regular performance checks. · Fluent written & spoken English. . Familiar with Yangtze River Delta market will be highly advantageous.

【岗位职责】 1、负责酒店的所有给排水系统的正常运转和保养维修。 2、参与蒸汽管路系统的改造和维修保养。冷热水管路的维修保养。 3、负责酒店内的所有水龙头及卫生洁具的维修保养。 4、负责对所有下水、污水道进行维护及疏通。 5、配合做好所有水系统设备的维修保养。 6、负责各区域厨房内的煤气管接口、阀门的检查保养。 7、主动向领班汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 8、除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管和值班工程师的指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。 【岗位要求】 1、技高以上文化程度， 2、有同岗位工作经验2年以上。 3、能独立完成管路系统的维修和其他维修工作。 4、具有丰富的管道工经验并持有相关的上岗操作证书。