岗位职责： 1、有良好的烹饪技术，能独立完成工作，沟通协调能力强。 2、熟悉国家有关食品卫生安全及质量管理体系的内容和要求。 3、参与提高食品质量，提高产品的菜色和味道，保证厨房运作的顺利进行。 4.提供高标准的服务并提出建议，保证高效率且有利润的厨房运作等。 任职资格： 1、烹饪相关专业毕业优先考虑。 2、对厨房出品的成本负责，有良好的成本控制意识。 3、有良好的食品安全卫生意识。

Duties and Responsibilities工作职责 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         Assist with organizing special events and special food promotions ·         协助组织特别活动和特别食品促销活动。 ·         保持宴会，外卖，自助餐厅中餐菜品的出品质量 ·         Consistency the quality of the food for all banquet events, OSC and all day dining buffet. ·         协助做好每月盘点.      ·         Assist with inventories as scheduled. ·         协助宴会部的出菜. ·         Assist in plating up Banquet hot meals as assigned. ·         遵循保养维修程序和清洁计划. ·         Follow maintenance program and cleaning schedule. ·         被分派到其它厨房工作. ·         Perform duties in other areas of kitchen as assigned. ·         在酒店外的宴会工作 ·         Work at off premise functions ·           ·         Maintain comprehensive product knowledge including ingredients, equipment, suppliers, markets, and current trends and make recommendations for appropriate adjustments to kitchen operations accordingly ·         保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 ·         Maintain a hygienic kitchen ·         保持厨房的卫生。 ·         Clean the kitchen and equipment ·         清洁厨房和设备。 ·         Maintain personal hygiene ·         保持个人卫生。 ·         Supervise and Training of assigned employees ·         管理和培训属下员工。 ·         Works with Executive  Chinese Chef in manpower planning and management needs ·         和中餐行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Executive Chinese Chef in the preparation and management of the Department’s budget ·         和中餐行政总厨一起编制和管理部门预算。 ·         Participate in the planning and costing of menus ·         参与菜单的计划和成本核算工作。 ·         Develop and write standard recipes ·         制订并编写标准菜谱。 ·         Develop new dishes and products ·         开发新菜和新产品。 ·         Ensure that outstanding culinary technical skills are maintained ·         确保优秀的餐饮技巧得以保持。   ·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁   ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责： 做好前厅及餐厅的各项工作要求.如接待,餐饮服务，办理入住,退房手续,给客人安排客房,协助客人问讯。确保在服务中操作规范服务及遵守宾馆各项规章制度。真诚对待客人,态度诚恳,不断提升自身的专业知识和技能，能及时为客人提供他们所需要的合理需求.做正确的事情，理解客人的合理需求.前厅工作须具备一定的专业知识，需不断地自我完善，自我学习提高。须具备该岗位的基本英语沟通能力。 技能要求： ·        能有效地与客人交流，具备对外能交谈的能力。 ·        有责任心，遵守财务制度 ·        具有一定对客沟通能力和解决问题的能力， ·        熟悉本部门的所有对客产品，适时推销给客人 ·        掌握一门以上的外语（符合宾馆行业的外语技能） 学历：具有酒店服务工作基础，宾馆酒店业相关专业为佳,中专以上。 经历：具备二年以上的相关工作经历，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

长三角地区筹备酒店项目预备人才 朗廷酒店集团(Langham Hospitality Group)是一家全球性酒店集团，旗下品牌包括朗廷酒店及度假村(The Langham)和康迪斯酒店及度假村(Cordis)，以及Ying'nFlo。在全球四大洲的主要城市拥有酒店。它是香港房地产开发公司鹰君集团(Great Eagle Holdings)旗下的酒店管理公司。 职位要求： 1、全面负责工程部的日常管理、运营工作； 2、制订和完善工程部各项规章制度和岗位职责并落实检查； 3、负责组织酒店工程设备设施进行调试、验收、维保； 4、负责组织技术文件和设备档案的建立和管理工作； 5、负责组织制定设施/设备的运行、维修保养、节能方案，负责工程部采购计划的编制工作，并组织落实和检查； 6、对设施、设备的运行、维修和保养工作进行定期和不定期检查，确保工程部管理的设施、设备处于安全、良好的运行状态； 7、对酒店运行设施进行巡视、检查，建立技术管理档案和设备维护维修手册，制定年度维护计划表，拟定月度工作小结及下月的工作计划，拟定工程项目实施计划和管理文件，检查和控制年度、月度维护费用的执行； 8、执行部门制定的有关行业安全法规，加强安全管理和安全教育，建立、落实各级安全制度，防止发生安全事故，积极做好各项突发事件的紧急预案的落实工作，并做好定期培训及预演工作；监督检查备品、备件及消耗材料的种类、数量、质量，保障设备运行和客户服务的需要； 9、负责工程部门服务意识教育以及专业技能培训，不断提高员工的综合能力和素质； 10、负责工程部员工工作绩效的考评工作，考核下属员工； 11、负责筹备期的人员招聘、设施设备及物业验收、筹备设备选品等筹备工作，确保酒店按照计划顺利开业。 工作经验： 10年以上相关经验，具备至少5年以上国际品牌同等职位管理经验 具有酒店筹备开业经验者优先 教育程度： 工程类证书、文凭、学位 相关岗位证书 知识水平： 良好的沟通技巧 良好的问题解决技巧 以身作则 培训技巧 管理团队技巧 技能要求： 熟悉基本的办公软件 语言要求： 中英文流利

1、主要负责酒店在住客人的早餐和员工三餐制作，针对不同时节做出菜品调整，保证食品质量。 2、严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。 3、严格执行《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。 4、厨师上岗必须工服穿戴整齐，酒店内不得吸烟。未经许可不得以任何动用食堂物品。 5、服从领导安排，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。 6、对餐饮员工排班轮休管理 7、每日收货以及采购单审理

1. Assists and provides financial guidance in the formulation and implementation of Strategic Plan, Budget and KPO’s (Goals Program) 在制定和实施战略计划，预算和KPO（目标计划）时，协助提供财务指导。 2. Prepare consolidated quarterly position assessments for the General Manager. 向总经理提供季度财务情况汇总分析报告 3. Implement and review financial controls and policies 执行和审查财务管理方法和规章。 4. Analyze financial and management reports 分析财务和管理报表。 5. Manage internal and external audits when they occur 对内部及外部审计工作进行管理 6. Provides administrative support to Management with reference to policy enforcement, business advice and operational assistance 通过推进执行管理政策、业务发展建议和运营支持等方式向管理层提供行政管理支持 7. Provide guidance and consultation to department staff, train them to perform job duties. 对部门员工提供指导和咨询，培训员工履行岗位职责。

包吃包住 163CM以上

1在直属领导的带领下，按照既定的流程和标准，做好保安部日常工作。 2做好日常巡检，全面掌握酒店各重要部位、各重要活动场所以及客流密集区域的安全状况。 3协同直属领导完成对酒店的三方夜巡及酒家的安全检查工作。 4值勤时，主动礼貌招呼客人，热情解答客人的询问。 5当班时，佩带对讲机，并保持完好、畅通。 6阻止各类闲杂人员携带危险品和宠物的人员进入酒店，并关注是否有闲杂人员逗留在大堂内，如有可疑情况，及时向上级汇报。 7按照酒店规定接待外来联系的工作人员，做好对外来人员的登记和身份认定，并及时电话联系相关部门做好对接工作。 8关注客人携带的行李物品，及时提醒客人保管好自己的物品，避免失窃遗忘，发现客人遗忘的物品按照酒店失物招领程序执行。 9熟悉酒店内部设施及当日宴会会议情况，熟悉酒店裙房区域的分布情况，了解酒店当日各类宴会、会议的举办地点、时间、人数，了解举办单位的名称以及有无VIP人员出席。 10熟悉各类安全设施设备的位置及运转情况，正确处置各类报警。 11正确指挥引导车辆合理停放，保持酒店车道畅通，巡查车库车辆停放情况，检查车库进出口处所有设备是否正常运行。 12严格按公司规定做好车辆收费工作。 13严格按酒店规定控制外来人员及物品进出,做好各项查验工作,把好人员、物品、车辆的进出关，阻止外来闲散人员及上下班员工从车库进口进入酒店。 14做好员工车棚的日常检查管理工作。 15熟悉各类应急预案，合理妥善处置突发情况并及时汇报。 16完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对；协助日审处理应收款核销、资金往来制单等。 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时，符合会计准则及公司要求； 3、定期进行财务分析，提供经营数据支持，协助管理层优化财务决策； 4、监督并审核酒店各项收支，确保资金使用的合规性与合理性； 5、负责税务申报及税务筹划工作，确保税务合规并合理降低税负； 6、配合内外部审计工作，提供所需财务资料并跟进审计问题的整改； 7、完善财务管理制度及流程，提升财务工作效率与规范性； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计、审计等相关专业； 2、8年以上财务工作经验，其中3年以上酒店行业总账会计或财务主管经验优先； 3、熟悉企业会计准则及税务法规，具备扎实的财务核算及分析能力； 4、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word等）； 5、具备良好的沟通协调能力及团队合作精神，责任心强； 6、年龄32至40岁，能适应酒店行业的工作节奏； 7、持有中级会计职称或注册会计师（CPA）资格者优先。

负责监督本厨房食品质量的准备、要不断的检查食品的味道、温度外观及菜量。 了解并熟知所有食品准备的标准和程序。 保证所有的政策和程序和标准程序贯彻执行。  Responsible for the quality of all food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste, temperature and visual appeal. He makes sure that all dishes are uniform and that established portion sizes are adhered to. Total knowledge & understanding of Food Preparation Standard & Procedure. Ensure that all P&P and SOP are carried out consistently

【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理，确保菜品出品质量符合酒店标准 2、监督并指导厨师团队完成西餐制作，包括开胃菜、主菜、甜点等 3、根据菜单需求进行食材准备、加工和烹饪 4、维护厨房卫生与安全标准，确保符合食品安全法规 5、协助行政总厨开发新菜品并优化现有菜单 6、管理厨房设备维护及食材库存控制 7、培训新入职厨师，提升团队专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法 2、了解食品安全及卫生管理相关规范 3、能够承受高强度工作压力，适应倒班工作制 4、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 5、有成本控制意识，能有效管理食材损耗 6、持有相关烹饪资格证书者优先 7、英语基础沟通能力者优先

岗位职责 1.在总经理带领下，负责酒店的日常经营管理工作，对各项经营管理指标负责。  2.提出酒店的经营管理思路，协助确定酒店年度经营计划，并指挥落实。 3.协助建立健全酒店内部管理系统、运行机制及各项规章制度。 4.协调各部门关系。  5.研究市场发展趋势和客户需求，推出符合市场趋势的酒店产品。  6.审定酒店的市场营销方案，和客户满意度，不断提高酒店整体经营状态和水平。  7.提高酒店的管理水平、服务质量。  8.协助总经理负责酒店人才培养，提高酒店整体管理水平，员工素质和服务质量。 任职条件 1 大专及以上学历，酒店管理等相关专业。  2 工作经历主要为国际品牌酒店，具备同岗位工作经验。  3 具备丰富的酒店筹建筹开工作经历，并担任关键岗位角色。  4 熟悉酒店各部门服务及管理流程，尤其具备丰富的房务体系专业知识。  5 善于管理和经营团队，事业心强，富有激情。  6 有较强的适应、沟通、计划、决策和综合判断能力。  7 英语可作为工作语言。  8 能服从岗位工作安排，职业形象较好。 具体工作城市和业务，将会根据实际情况进行安排和确认。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

1.员工餐厅每周的菜单，品种要多样，经常变化。   2. 确保菜肴安全卫生及出品质量。   3.了解市场的供应情况，在保证质量的基础上有效控制成本。   4.抓好厨房和餐厅的卫生工作，为员工提供一个洁静的用餐环境。   5 .管理好下属员工，充分发挥员工的积极性，确保餐厅的正常运营及工作质量和效率。   6.组织安排部门内的员工培训，提高他们的烹饪和服务技能。   7.保持与员工的良好沟通，经常了解及听取员工对菜肴的意见和建议。

1.有中厨房工作经验 2.对酒店服务行业有一定热情 3.吃苦耐劳

职位描述： 1. 全面负责酒店人力资源各项业务的管理及员工管理。 2. 协助酒店总经理制定或调整酒店的人力资源发展战略。 3. 负责制定酒店人力资源阶段性工作计划和预算方案。 4. 负责酒店人员的招聘、培训，符合集团公司服务管理要求。 5. 配合集团公司制定、更新相关人力资源管理政策。 6. 按照集团公司要求，定期完成并提交报告文件。  7. 了解酒店所在地劳动力市场状况，完成酒店人员的招聘与分派，并配合集团公司完成集团化人力资源市场分析等项目工作。   任职要求： 1. 五年以上相关职位的工作经验，至少三年以上在国际酒店管理集团旗下四，五星级酒店管理岗位工作经验。 2. 至少曾连续两年担任过3至5星级酒店人力资源总监/经理的职位。 3. 在酒店人员招聘、合同管理、薪金制度、员工培训等方面具有丰富经验。 4. 在员工培训和员工发展两方面具有突出业绩者优先。 5. 良好的中英文写作、口语、阅读能力。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。 17、党员优先

1、负责所有与餐厅相关的事务，如餐厅服务，宴会服务，为客人提供高效热情的餐饮服务。 2、熟知并遵守卫生安全法规及品牌规范，监督部门工作按规范标准和程序贯彻执行。 3、积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源，进行预测工作及有效的控制存货。 4、熟悉餐厅和厨房的整体运营，擅于餐厅与厨房的协调。 5、有良好的标准观念，擅于现场管理。 6、良好的电脑办公应用水平。 7、管理风格成熟稳重，擅于团队协作。 8、保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通

【岗位职责】 1、负责西厨冷房日常运营管理，包括冷盘、沙拉、冷食等菜品的制作与出品质量控制 2、制定冷房菜单及标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合酒店要求 3、监督冷房食材的采购、验收及库存管理，控制成本并减少浪费 4、培训并指导冷房厨师团队，提升团队专业技能与工作效率 5、协调与其他厨房部门的工作配合，确保出餐效率与质量 6、定期检查冷房设备运行状况，维护保养并确保安全使用

岗位要求： 1、中端酒店总经理岗位工作满三年以上，其中在一处担任总经理岗位满二年。 2、熟练掌握OTA,数字敏感，逻辑条理清晰。 3、良好的职业操守，较强的沟通协调及抗压能力。 4、有进取心，有自我驱动力和学习能力。 5、年龄45岁以内，大专以上学历。 6、服从大区域委派。 福利待遇： 1、底薪+绩效。 2、晋升机会。 3、提供食宿。 4、提供免费培训，带薪年假等员工福利。

岗位职责： 1、全面负责月星集团旗下所有酒店项目的运营管理、标准制定、绩效提升和战略协同，对集团酒店业务的整体盈利能力和品牌声誉负责； 2、参与制定集团酒店业务的中长期发展战略、品牌规划及年度经营计划，建立、完善并推行集团统一的酒店运营管理标准体系（SOP），包括服务标准、安全标准、采购标准等，并监督执行；  3、推动旗下各酒店之间的资源共享与业务协同，优化资源配置，监督、指导和支持旗下各酒店总经理的日常运营工作，确保其完成年度预算指标（包括但不限于GOP、RevPAR、宾客满意度等）； 4、定期分析各酒店的经营报表和关键绩效数据（KPI），发现运营中的问题与机会，并提供专业的改进指导意见； 5、组织实施对各酒店的定期运营审计和质量检查，确保运营标准和服务品质的统一性与高水平；  6、审核各酒店的年度预算、资本性支出（CAPEX）计划，并上报集团审批，监控各酒店的成本控制情况，指导酒店提升能耗管理、采购效率等，优化GOP利润率，指导酒店的收益管理策略，确保收入最大化； 7、参与评估、选拔、培养和激励旗下酒店的高级管理人才（尤其是总经理/副总经理），建立人才梯队，组织集团层面的酒店专业培训，提升整体团队的专业能力，塑造集团统一的酒店服务文化和管理语言； 8、代表月星集团作为业主方的利益，监督管理该酒店的管理公司（凯悦集团）的日常运营、财务表现和品牌标准执行，确保投资回报最大化，并维护业主与管理公司之间的良好合作关系； 9、代表业主方深度参与酒店的年度预算编制过程，并对预算执行情况进行严格监控，审核批准酒店的重大采购合同、资本性支出及超出管理公司权限的运营支出； 10、分析月度财务报告，确保管理费用的计提合理，并确保酒店的经营利润（GOP）和现金流符合业主预期； 11、建立并维护积极、互信、共赢的合作关系，定期与管理公司区域代表及酒店总经理召开工作会议，回顾绩效、解决问题并设定目标； 12、评估管理公司及其委派的酒店总经理的工作绩效，确保其履行管理合同约定的各项职责；  13、监督酒店硬件设施的维护保养状况，确保业主资产得到良好维护和保值增值，监督管理公司严格执行凯悦品牌的硬件和服务标准，同时确保其符合业主方的投资回报要求，审批涉及酒店形象、大型翻新改造（FF&E）的方案，并代表业主方监督执行。 岗位需求： 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业优先； 2、 15年以上国际知名连锁酒店行业工作经验，至少8年以上担任国际品牌酒店总经理或区域副总裁的履历，兼具集团总部管理视角和单一酒店全面管理经验者尤佳； 3、精通酒店运营的各个环节，精通财务知识、收益管理、市场营销和人力资源管理。熟悉酒店管理合同的条款和业主代表的工作流程； 4、出色的沟通协调能力、谈判技巧及危机处理能力，擅长政府关系维护，为人诚信正直，无职业污点。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及菜品质量控制 2、制定标准化操作流程，确保食品安全与卫生标准符合国家规定 3、培训并督导厨房团队，提升员工专业技能与工作效率 4、根据季节变化及市场需求，定期更新创意西餐菜品 5、协调与前厅部门的沟通，确保出餐效率与客户满意度 6、管理厨房设备维护及食材库存，优化资源利用率 【岗位要求】 1、8年以上西厨房工作经验，3年以上五星级酒店厨师长管理经验 2、精通主流西餐菜系，具备现代分子料理技术者优先 3、持有国家认证的高级西式烹调师职业资格证 4、熟悉高端餐饮服务流程 5、具备优秀的成本管控能力与食品安全管理意识 6、年龄30-45岁，身体健康，能适应高强度工作节奏

1、响应并处理客人的维修请求。与客人/客户沟通以解决维护问题。 2、对工具、设备或机器进行外观检查。识别、定位和操作设备的所有截止阀和建筑物的所有公用设施截止阀。 3、维护库存并根据需要申请零件和用品。 4、对所有类型的设备、管道（例如，坐便器和疏通下水道）、电气元件（包括灯、化妆品、延长线、真空吸尘器、互联网设备）进行测试、故障排除和进行基本维修，更换电气开关和插座，以及其他客房物品。 5、对电视进行编程，并执行一般的内务管理和与工程相关的库存职责。 6、对内部和外部景观美化以及外部景观洒水器进行维修。 7、遵守公司安全和安保方面的所有政策和程序；报告任何维护问题、安全隐患、事故或伤害；完成安全培训和认证；妥善存放易燃材料。 8、保持所有酒店建筑和设备处于良好整洁的状态。确保遵循有效和简洁的预防性维护计划。 9、 确保及时完成所有分配的任务和职责。检查所有区域并采取纠正措施，以便在维护和酒店保养方面达到凯宾斯基标准。

岗位职责： 1.熟练操作炒锅，根据菜单要求准确烹饪中餐菜品，确保口味、色泽、质地符合酒店标准； 2.合理掌握烹饪时间和火候，保障出餐速度，满足用餐高峰需求； 3.与切配、打荷等岗位密切协作，根据配菜情况调整烹饪顺序，确保菜品制作流畅； 4.及时沟通菜品信息，如特殊要求、菜品变更等； 5.烹饪前检查食材的准备情况，包括种类、数量、质量，对不符合要求的食材及时反馈； 6.按需领取食材和调料，避免浪费； 7.正确使用和维护炒锅及周边烹饪设备，使用后及时清洁； 8.发现设备故障及时上报，保障正常使用； 9.控制成本，关注食材成本变化，提出合理的成本节约措施； 10.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.3年及以上中餐炒锅工作经验； 2.具备娴熟的中餐菜肴烹饪技能； 3.责任心强，注重细节，对食品安全及卫生标准有严格认知； 4.具备成本控制意识，懂得食品营养学知识和厨房的设备使用； 5.具备良好的服务意识、团队意识和创新意识，良好的沟通协调能力。

此岗位在招的是行政人事部文员 岗位责职： 1、负责部门各类文件与档案管理； 2、协助完成部门基础人事工作； 3、协助酒店公务车的调派工作； 4、部门其他的支持工作。 任职要求： 1、大学本科及以上，酒店管理、人力资源管理、行政管理等专业优先； 2、形象端庄、身材匀称、身体健康； 3、表达清晰流畅，较强的沟通能力和协调能力； 4、有四、五星级酒店工作经验者优先。