岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、大专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，工作不得少于2年。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

招聘岗位：西厨厨师 -------------------------------------------------------- Tel招聘电话: + 86 (898) 36303333-转人力资源部 Cellphone招聘手机：+86 18689858360 （微信同号） （working period is 8:30AM-5:30PM in working days工作时间为工作日上午8点30分至下午5点30分） Email招聘邮箱: hr@ichaikou.com

【岗位职责】 1、负责西厨房冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计、开发及制作各类冷菜、沙拉、开胃菜等西式冷盘，保证菜品创新与品质稳定； 3、监督冷菜间的食材采购、库存管理及成本控制，避免浪费并优化资源使用； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升团队专业技能及工作效率； 5、严格执行食品安全与卫生规范，确保操作区域及设备的清洁与维护； 6、配合厨房其他部门协调工作，确保出餐流程顺畅，满足客人的用餐需求； 7、定期评估冷菜间运营情况，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及装饰技巧； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、对食品安全、卫生标准及成本控制有深刻理解，并能严格执行相关规范； 4、具备良好的创新意识，能够根据季节或活动需求设计新菜品； 5、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作； 6、有团队合作精神，善于沟通与协调，能够与其他厨房部门紧密配合； 7、有相关岗位工作经验者优先考虑。

财务回报 完成酒店的临时预算 确保跟进洲际酒店的所有酒店宣传活动 为竞争对手提供价格、促销和报价等信息 维持销售费用的有效控制 人员管理 利用客户互动和公共工具来监控竞争对手的活动，因为这与酒店和客户组合有关，并根据酒店程序与主要利益相关者分享相关信息 向管理层提供市场变化的反馈，包括竞争和市场趋势 在适当的情况下，让销售和市场总监参与销售电话和销售会议 与上级沟通遇到的任何问题和其他相关信息 出席并参与培训课程、日常简报和其他必要的会议 客户体验 与所有OTA客户建立关系 处理和管理客户的查询或问题 积极主动负责洲际酒店的所有促销活动，以提升客人体验 开发和维护与业务产生者的联系(OTA市场经理) 负责的业务 确保在所提供的销售系统(如Delphi)中准确、及时地更新所有相关活动的准确记录，以作日后参考及管制之用 更新账户和联系人资料，附上账户计划，确保及时提供信息 在当地社区提高酒店和品牌的知名度和声誉。 完成分配的其他任务。

岗位职责： 1. 实时掌握常购的餐厅食材、酒水及日用品的市场供需、价格等信息，调查所需用品的行业情况； 2. 不断开发货源渠道，向餐厅管理层提供有利信息，对采购限价可以提出合理化建议，多家联系、询价、比质比价，及时优质地完成询价工作； 3. 负责跟踪采购计划、订单的执行情况，及时反馈和跟催未到货的采购订单； 4. 监督采购部门的日常工作，包括但不限于分析和监控采购成本，核查采购比价表和抽查系统采购价目表的录入，定期跟进收料通知单，物料列表和采购价目表的差异比对，持续改进运营部门使用采购系统的及时有效性； 5. 掌握供应商信息，系统化整理供应商资料，包括建立和及时更新供应商档案、合同、报价单等； 6. 协助做好供应商的定期考核与评估工作，及时编制供应商评估报告； 7. 负责提交月度、季度采购工作报告； 岗位要求： 1. 大学专科及以上学历，供应链管理、财务管理、物流管理等相关专业； 2. 国际奢华酒店或高端餐饮行业工作经验，具有3年或以上的同等职位经验（有餐饮行业工作经验优先考虑）； 3.熟悉采购流程、高端食品和酒水知识，供应链经验优先； 4.工作细致认真，责任心及抗压能力强，逻辑思维佳；

【岗位职责】 1、加强酒店信用管理，为酒店利益提供最大程度的保护。 2、审核前厅和住店客人的信用政策，尽量减少过期未付的账款以控制应收账款。 3、每月进行应收账账龄分析并对长期未能收回的款项准备行动计划。 4、审核前一晚夜审的操作程序是否被相应的完成，分类账是否已被结平，是否已修改系统日期，及生成相应的报表并分派给指定的同事。调查并和向财务总监报告在夜审计中发现的任何差异。 5、根据管理层要求的格式和需要的信息编制和分派每日收入报告、汇总表、计划表等。 6、需要时参加运作部门及财务会议，准备相关运作程序。 【岗位要求】 1、大专以上学历，洲际酒店集团背景优先考虑。 2、熟悉酒店相关政策方针 3、熟练使用电脑等相关办公软件 4、较强的沟通技巧 5、有耐心、高度责任感并且积极的应对各种问题。

岗位职责 1.对酒店内各项接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录服务跟进工作。 2. 负责来访客户咨询的接待工作，介绍酒店设施与宴会服务。 3. 在授权范围内，负责与意向客户进行洽谈与鉴定协议。 4. 与相关部门协调宴会服务工作，跟踪检查宴会前期准备工作，保证符合客户的宴会预定要求。 5. 在宴会进行过程中，协调酒店各部门做好会议中的服务工作，及时处理客户的意见及服务 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在星级以上酒店工作一年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营和管理，确保食品安全与卫生标准。 2、制定菜单、开发新菜品，定期更新符合市场需求的餐饮产品。 3、控制厨房成本，合理规划食材采购与库存管理。 4、监督厨房设备维护保养，确保正常运转。 5、培训和管理厨房团队，提升员工专业技能和服务水平。 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作工艺，中厨背景优先考虑。 2、精通成本控制与厨房运营流程，有较强的预算管理能力。 3、具备创新意识，能根据市场需求开发新菜品。 4、良好的团队领导能力，能有效激励和管理厨房团队。 5、熟悉食品安全法规及卫生标准，持有相关健康证明。 6、能适应高强度工作压力，具备优秀的应急处理能力。

一、任职资格 1. 学历背景：具备酒店管理、工商管理、旅游管理等相关专业本科及以上学历，持有EMBA、酒店职业经理人等相关高级资格证书者优先。 2. 从业经验：拥有10年以上高星酒店（四星级及以上）管理经验，其中至少5年以上同级别五星级酒店总经理或常务副总经理任职经历，熟悉国际酒店运营标准与服务规范。 3. 行业资源：具备丰富的酒店行业资源与人脉积累，熟悉本地旅游市场、商务接待及高端客群需求，能够有效整合资源推动酒店业绩增长。 二、能力要求 1. 运营管理能力：精通酒店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等全业务板块运营流程，具备极强的成本控制、质量管理与效率优化能力，能够制定科学的运营策略并落地执行，确保酒店服务品质与盈利能力双提升。 2. 团队管理能力：具备卓越的领导艺术与团队建设能力，能够搭建高效的管理团队，擅长人才培养、激励与梯队建设，营造积极向上的工作氛围，提升团队凝聚力与执行力。 3. 危机处理能力：面对突发公共卫生事件、客户投诉、安全事故等各类危机场景，能够快速响应、科学决策、有效处置，降低酒店损失，维护酒店品牌声誉。 4. 市场开拓与商务谈判能力：具备敏锐的市场洞察力与商业嗅觉，能够准确分析市场趋势与竞争对手动态，制定针对性的市场营销与销售策略；拥有出色的商务谈判技巧，能够拓展合作渠道、维护重要客户关系。 5. 沟通协调能力：具备极强的内外部沟通协调能力，能够与业主方、行业主管部门、合作伙伴、媒体及内部各部门保持良好沟通，高效解决各类跨部门、跨领域问题。 6. 创新思维能力：具备开放的创新意识，能够积极引入先进的管理理念、服务模式与营销手段，推动酒店在产品、服务、运营等方面的创新升级，满足高端客群不断变化的需求。 三、核心职责要求  1. 业绩达成：围绕酒店营收、利润、出租率、平均房价等核心业绩指标，制定明确的工作目标与实施计划，带领团队全面完成业主方下达的经营任务。 2. 品牌建设：负责酒店品牌形象的维护与提升，通过高品质的服务、有效的市场营销活动及良好的客户口碑，增强酒店品牌影响力与市场竞争力。 3. 质量管理：建立并完善酒店服务质量标准与监督体系，定期开展服务质量检查与改进，确保酒店服务始终符合五星级标准与客户期望。 4. 团队建设：打造一支专业、高效、有凝聚力的管理团队与员工队伍，建立健全人才培养、考核与激励机制，为酒店可持续发展提供人才保障。 5. 合规运营：确保酒店各项运营工作符合国家法律法规、行业规范及业主方要求，重点做好安全生产、食品安全、消防安全、财务合规等工作，防范各类运营风险。

宴会销售经理 岗位职责 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。 尽可能去提升销售额在所有机会。 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。 在会议组织着有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保有质量的服务给客人。 有规律的回顾主要帐户抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。 从客户处获得意见反馈并通过必要行动来跟进。 保持制定有效的会议活动数据档案及团队结构图。 与内部客户（酒店其它部门）和外部客人（客户，会议承办人，供应商）等建立良好的工作关系。 积极参与完成部门目标和达到市场预算。 提供反馈市场趋势，与宴会销售总监保持沟通，并与客户保持良好关系,不断更新整体经营目标。 协助宴会销售总监预测房间间夜和宴会收入。 当销售经理没有新新线索时，调查处理生意预定需求和新例子。 确保和其它部门有效而密切的沟通。 及时满足客户需求并保持有效沟通。 岗位要求 具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 掌握应用销售及前台的电脑系统 了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 能够掌握和理解市场和竞争 良好的人际交往和沟通技巧 独立工作和团队工作的能力 3年以上销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少1年的销售经理经历

岗位职责 1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店总经理负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

任职要求： 1、具有较强的组织沟通能力。 2、具有以身作则的能力。 3、与所有员工保持良好关系，在任何时候保守员工及客人的机密。 4、1年以上同岗位工作经验。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期完成税务申报及税务筹划工作，确保合规性； 4、负责固定资产管理，包括登记、折旧计提及盘点； 5、协助完成年度审计及内外部财务检查工作； 6、优化财务流程，完善相关制度，提升财务管理效率； 7、配合其他部门提供财务数据支持，完成领导交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、会计等相关专业； 2、3年以上总账会计或全盘会计工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉会计准则及财税法规，熟练使用财务软件及办公软件； 4、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，工作细致、责任心强； 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、持有初级会计职称或以上证书者优先。

【岗位职责】 1、全面协助餐饮部总监制定并执行餐饮部年度经营计划，确保完成部门营收及利润指标； 2、负责餐饮部日常运营管理，包括餐厅、宴会等各板块服务标准制定与监督执行； 3、优化餐饮服务流程，提升客户满意度，定期分析运营数据并提出改进方案； 4、监督食品卫生安全及成本控制，确保符合国家相关法规及酒店管理标准； 5、协调与厨房、采购、财务等部门的协作，保障餐饮服务高效运转； 6、负责餐饮部员工培训、绩效考核及团队建设，提升整体服务水平； 7、策划并执行餐饮促销活动，提升品牌影响力及市场竞争力； 8、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉。 【岗位要求】 1、具备5年以上高星级酒店餐饮管理经验，熟悉餐饮运营全流程； 2、精通餐饮运营、成本控制、菜单设计及服务质量提升策略； 3、出色的团队管理能力，能有效激励员工并优化工作流程； 4、具备敏锐的市场洞察力，能根据行业趋势调整经营策略； 5、优秀的沟通协调能力，跨部门高效合作； 6、抗压能力强，能妥善处理突发状况及复杂问题； 7、北京当地酒店、高端社餐/会所、俱乐部运筹管理经验优先考虑。

此岗位招聘【西厨房热菜主管】 工作职责： 1. 负责厨房的日常运营管理工作，包括食材采购计划的制定与执行，确保食材的质量与供应及时性。 2. 制定并完善厨房的各项规章制度和操作流程，确保厨房工作符合食品安全与卫生标准。 3. 负责厨房菜品的研发与创新，根据市场需求和顾客反馈，不断调整和优化菜单。 4. 监控厨房成本，包括食材成本、人力成本等，通过有效的管理手段控制成本，提高厨房经济效益。 5. 处理厨房突发事件，如设备故障、食材短缺等，确保厨房工作的正常进行。 6. 与餐厅其他部门保持密切沟通与协作，共同提升餐厅整体服务质量。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备2年以上厨房工作经验，熟悉厨房运作流程，有主管经验优先。 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够合理安排厨房员工的工作。 3. 拥有良好的食品安全与卫生意识，熟悉相关法规和标准。 4. 具备一定的菜品研发能力，能够根据市场需求和顾客反馈进行菜品创新。 5. 具备良好的沟通能力和应变能力，能够处理厨房突发事件并与餐厅其他部门保持良好协作。

职位描述 1. 炉灶或可以上灶背景的厨师均可 2. 3年以上4、5星级酒店或餐厅厨房工作经验（或相关工作经验） 3. 能够适应不同班次 4. 积极创新，具备良好的自制力及团队合作精神 5. 能够适应快节奏的工作环境

岗位职责 1. 在市场销售总监的指导及监督下，按照酒店的规定，实施市场销售政策及流程，提供全面高效的秘书服务。 2. 负责市场销售总监的日常工作安排，协助监督所有市场销售计划的实施。 3. 有质量有效率地回复往来公函信件，管理好所有分类档案。 4. 为市场销售会议做准备并做会议记录，给予销售人员以后勤支持来协助他们的销售活动。 5. 服从上司的工作安排，确保与其他部门的协调工作顺利进行，与内部客户紧密合作，跟进重要文件。 6. 管理及维护办公室用品的使用，参加各种培训，积极参与部门组织的员工活动。 岗位要求 1.大专以上文化程度，熟练掌握和运用英语，在五星级以上酒店工作1年以上熟悉餐饮、客房、前厅等业务知识者优先,可接受应届毕业生。 2.外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3.善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。 4.熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5.熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6.形象气质佳。

餐厅服务员：2800元/月 西餐厅实习生  3 人：2400-2500元/月 中餐厅实习生  2人：2400-2500元/月 大堂吧实习生  2人：2400-2500元/月 【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作，认真做好所负责区域的工作，及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表，检查所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范，关注客人，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐，并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会，做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训，学习各项技能。 7、服从工作安排，完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强，服务意识强；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。

岗位职责 1、服从上级的工作安排，对工作认真负责、按时、按量完成工作任务； 2、负责鱼虾蟹及各类菜肴的蒸制工作； 3、熟悉制作方法和制作技巧，努力专研业务，不断提高业务水平； 4、了解掌握每天的工作任务和要求，做好所需原料、调料和各种用具的准备，严格按照蒸灶工作规程进行加工操作，确保制作质量。 5、每餐工作完毕，将所有的工具和用具洗刷干净，放在指定位置，并保持清洁。

招聘岗位：水疗健身中心经理 【工作职责】 确保水疗及健身中心的运作符合酒店市场策略，执行酒店行为指南。确保水疗与健身中心所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。持续关注和评估本地、国内和国际市场趋势，及其他酒店的销售动态，以确保水疗及健身中心的销售计划和设备保持市场竞争力并引领市场潮流。 【任职要求】 1.英语对话流利，有较强的协调管理能力 2.督导水疗与健身中心员工服务质量标准，操作流程标准和各项工作实施全面监管 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Spa Manager 【Job Responsibilities】 To ensure that the Spa & Fitness Center activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been introduced and implemented where appropriate.Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.Constantly monitors and evaluates local, national and international market trends, and the competitor hotels’ sales initiatives, in order to make sure the Spa & Fitness Center programs and equipment remain competitive and cutting edge. 【Job Requirements】 1.Proficient in spoken English with strong coordination and management skills. 2.Supervise the service quality standards, operational procedures, and overall implementation of tasks for staff in the spa and fitness center. 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthly associate recognition awards / Monthly Incentive.

岗位职责 1.根据市场开发计划，制定个人销售活动计划 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.具有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 3.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送，文件材料的领取； 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作； 3、办公室的日常管理工作，受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作； 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作，负责会议记录和文字材料的整理； 5、负责收集有关信息，向领导提供信息参考； 6、完成公司领导交办的其他工作。 【岗位要求】 1、具有统招大专以上文化程度； 2、熟练使用办公设备,打字速度快； 3、具有高度责任心和良好的职业道德； 4、身体健康，相貌端庄，性格文静，细心有责任心； 5、有较好的文字组织能力，并熟练使用各种常用办公软件。

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 7、妥善完成领导交代的其他任务。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度；3年-5年以上岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识，持有高级工程师证优先。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

接线员：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。 总机领班：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，在客服中心经理和主管不在的情况下，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。 总机主管：在遵循希尔顿集团及酒店政策程序的前提下组织和协调客服中心的服务，确保每个客人从入住，停留到离店都留下一个难忘的入住体验。