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  • 客服

  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 专业技能培训
    • 提供宿舍
    • 提供员工餐
    • 提供制服
    • 定期员工活动
    • 市中心宿舍
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    班次为每周做五休二,8小时工作制 确保健身中心区域时刻保持干净整齐(包括每次使用后的清洁) 确保客用毛巾的供应 保所有健身中心设备状态良好,工作正常 了解繁忙的工作时段,和用餐,清洁的时间表 通过静安瑞吉服务标准向客人和员工展示时刻遵守万豪关爱文化 确保工作区域的卫生与安全,员工在工作时的安全与卫生,并确保按照万豪的程序进行
  • 救生员

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责泳池区域的日常安全巡视,确保泳客安全 2、及时处理泳池突发状况,实施溺水救援及急救措施 3、维护泳池秩序,劝阻危险行为并做好安全提示 4、定期检查救生设备完好性,做好器械维护记录 5、协助完成泳池水质检测及开放前准备工作 【岗位要求】 1、持有效救生员资格证(国家职业资格认证) 2、掌握CPR心肺复苏术及AED使用技能 3、责任心强,能适应倒班工作制 4、有酒店救生经验或退伍军人优先
  • 茶艺师

    3千-4千
    东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责茶艺表演及茶文化推广,为客人提供专业的茶艺服务 2、熟练掌握各类茶叶的冲泡技巧及茶具使用规范 3、根据客人需求推荐合适的茶品,解答茶饮相关问题 4、保持茶艺区域整洁,维护茶具设备的清洁与保养 5、协助完成茶叶库存管理及采购建议 【岗位要求】 1、18-35周岁,形象气质良好 2、1年以上茶艺师工作经验,持有茶艺师资格证优先 3、熟悉中国茶文化及各类茶叶特性 4、具备良好的服务意识和沟通能力 5、能适应早晚班工作安排
  • 无锡 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 午餐补贴
    • 美女多
    • 年底双薪
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店总机电话接听、转接及留言服务,确保及时准确地处理所有来电; 2、为客人提供酒店服务信息咨询,包括客房预订、餐饮、会议等各类信息; 3、处理客人的紧急呼叫及特殊需求,协调相关部门快速响应; 4、记录并跟进客人的投诉或建议,及时反馈至相关部门; 5、维护总机设备的正常运行,确保通讯系统畅通无阻; 6、协助前台及其他部门完成临时性工作任务。 【岗位要求】 1、普通话标准,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、具备较强的服务意识,能够耐心、细致地处理客人需求; 3、能适应倒班工作制(含夜班),具备一定的抗压能力; 4、熟悉酒店基本业务及服务流程者优先; 5、具备基础的电脑操作能力,能熟练使用办公软件; 6、工作态度端正,责任心强,具备团队协作精神。
  • 苏州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括客人入住、退房手续办理及问询解答 2、准确处理客房预订、变更及取消等操作,确保系统信息实时更新 3、管理客房状态,协调客房部及时完成清洁与维护工作 4、处理客人投诉及突发事件,及时上报并跟进解决 5、核对每日账目,完成交接班记录及营业报表 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前台接待工作经验,熟悉opera系统者优先 3、普通话流利,具备基础英语沟通能力 4、形象端正,具备良好的服务意识与应变能力 5、能适应倒班工作制,有团队协作精神
  • 保安员

    3.5千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1、高中以上学历。或退伍军人。 2、五官端正,形象良好; 3、持有退伍证、消防证优先考虑; 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 楼层领班

    3千-4千
    包头 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;领班员工工作。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 岗位要求 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、熟悉客房管理、服务流程和质量标准。
  • 预订领班

    3千-4千
    佛山 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年终奖
    • 8小时工作制
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工旅游
    • 管理规范
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷,提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、为所有的预订部员工准备工作时间和日程表。 6、管理每日/每月/每年的所有的日常通信的书写。 7、根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率目标。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 6、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 饼房厨师

    3千-4千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品; 2、准备各种果冻和较少的生面; 3、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 4、确保有足量的面包供应。 【岗位要求】 1、大专学历,在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅每日餐食的烹饪制作,确保菜品质量、口味符合标准 2、根据菜单计划合理备料,控制食材成本,避免浪费 3、保持厨房区域清洁卫生,严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备,确保正常运转 5、配合完成每日餐食份数统计及食材验收工作 6、根据季节变化调整菜品搭配,保证营养均衡 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、了解食品安全知识,持有健康证3、工作认真负责,能适应餐饮行业工作时间安排 4、具有团队合作精神,服从工作调配 5、有食堂或餐饮行业工作经验者优先考虑 6、能适应酒店行业工作节奏,吃苦耐劳 7、接受常晚班:14:00-23:00上班
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 岗位培训
    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大学本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 海口 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities 主要职责 ·Keep in contact and negotiate with suppliers, verify and authorize the purchase requisitions and purchase orders as required taking into consideration the economy and quality used is in accordance to Hotel standards. Liaise with and advise other departments on the status of purchasing, time of delivery and maintain full and up-date information of store inventory. ·Supervise the Purchasing function for the hotel; directly manage the Purchasing department and develop all Purchasing associates. ·Select reliable and regular suppliers for daily food and beverage purchasing based on regular quotations. ·Verify and authorize purchase requisitions and purchase orders. ·Keep close contact with the suppliers for obtaining updated and relevant market information for effective product negotiation. ·Ensure all purchasing goods with products qualification license especially for tobacco and beverage. The supplier must provide the monopolistic license by government manager department. ·保持与供应商的联系与交涉,对申购单进行比较及批准,严格按照优质、经济的原则及酒店使用标准采购用品。建议并及时通知其他部门所申购物品情况,监督货物到达时间,及能满足营运要求的库存; ·负责管理采购部运作。直接管理采购部门及其人才; ·在合理的价格基础上选择诚信可靠的供应商,保证酒店每天所需的食品饮料的供应; ·负责监督部门所需物品,并进行订购,确认请购单及订购单; ·随时关注市场价格变化,及时更新信息以确保获得最经济的产品; ·确保酒店采购所有物品均有产品合格证,尤其烟酒类等专卖类项目,必须同时提供主管部门签发的专卖许可证。 Knowledge and Experience 知识和经验 ·College degree or above. ·3 years or above experience in related work. in the area of recruitment at 4 or 5 star international hotels ·Fluent oral and written English. ·With capability of communication and coordination ·Must be familiar with Excel and Microsoft Word. ·大专或以上学历; ·三年以上国际品牌酒店相关工作的经验; ·有良好的英语能力; ·有较强的沟通协调和管理能力; ·能熟练操作Excel 和 Word。
  • 前厅部经理

    8千-1.2万
    荆州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 绩效奖金
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、有过全服务类型酒店或者五星级/四星级酒店的前厅管理经验。或华住旗下酒店的前厅人员。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • Duang
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作,确保所有设施设备的正常运行 2、制定并执行预防性维护计划,定期检查电力、空调、给排水、消防等系统 3、统筹安排部门人员工作,监督工程维修进度与质量,控制维修成本 4、处理突发性设备故障,组织应急抢修并制定防范措施 5、负责新建、改造项目的方案审核及施工监督管理 6、建立完善的设备档案和技术资料管理体系 7、落实节能降耗措施,降低酒店运营成本 【岗位要求】 1、大专及以上学历,机电工程、暖通、自动化等相关专业 2、5年以上高星级酒店工程管理经验,3年以上同岗位管理经验 3、精通酒店强弱电、暖通、给排水等系统原理及维护标准 4、持有电工操作证、高压进网证等相关职业资格证书 5、具备优秀的团队管理能力和突发事件处理能力 6、年龄35-50岁,身体健康,能适应值班和应急加班7、熟悉工程预算编制和成本控制方法
  • 预订员

    4.5千-5.5千
    广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    岗位职责 1. 接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2. 接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3. 熟悉房间预订的程序,给宾客提供最准确的房况信息。 4. 掌握每日预订情况,落实“预订未到宾客”的名单和团队、大客户取消情况。 5. 根据预订情况更改现有的预订并且预测现有的和未来的预订情况。 6. 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 7. 完成上级领导分配的其它工作。 任职要求 1. 大专及以上学历,酒店或旅游管理相关专业。 2. 1年以上酒店/公寓预订工作经验,优秀毕业生亦考虑。 3. 头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4. 熟练使用办公软件,会操作前台系统者优先。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 年终奖
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.以酒店标准为依据负责前台各方面运营工作的管理。实施和保持管理和服务理念,协助酒店管理层工作并为客人提供个性化服务; 2.熟知并遵守部门各项政策程序和标准,熟知工作设备正确的使用和维护方法,按需要合理使用设备; 3.在任何时间任何情况下,都应预见宾客需求,迅速做出应对并且告知宾客;时刻与宾客保持良好的关系; 4.将尽可能多的收集宾客意见并反馈至管理层作为日常工作;解决投诉,保证宾客满意度; 5.在本职岗位,通过各种途径和努力增加客房、车队及整个酒店的收益, 6,接待贵宾时或者客人要求时作为贴身管家提供服务。 7,帮助同事了解工作职责以确保为客人提供优质的服务,关注客人的反应,与同事频繁的商讨,增加客人的满意度 岗位要求 1.有同岗位工作经验1年以上,流利的英语听说读写能力。 2.具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Process all reservation requests, changes, and cancellations received by phone, fax, or mail. Identify guest reservation needs and determine appropriate room type. Verify availability of room type and rate. Explain guarantee, special rate, and cancellation policies to callers. Accommodate and document special requests. Answer questions about property facilities/services and room accommodations. Follow sales techniques to maximize revenue. Input and access data in reservation system. Indicate special room reservation types (e.g., complimentary rooms, employee discounts, travel agent inspection rates, and wholesale reservations) by inputting the correct code and rate into the reservation system. Follow proper escalation procedures when addressing guest concerns. 处理通过电话、传真或邮件接收的所有预订请求,更改和取消。确定客人的预订需求,并确定合适的房间类型。核实房型的可用性和房价。向致电者解释酒店的担保政策,特殊价格和取消政策。对特殊要求予以考虑解决并存档。回答关于酒店设施,服务和房间住宿等问题。使用销售技巧使收入最大化。在预约系统输入和访问数据。通过将正确代码和房价输入预订系统来区分特殊房间类型的预订 (如:免费房,员工折扣,旅行社视察的优惠价和散客价)。解决客人问题时遵循适当的升级程序。
  • 西安 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工探索计划
    • 职业发展计划
    • 专业培训体系
    • 员工关爱计划
    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    饼房厨师岗位职责 1. 根据工作标准、在指定厨房区域为客人及员工准备食品。 2. 为客人和员工高效率的提供食物,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 3. 在厨房运作方面支持厨师长工作,保证提供高效率的服务。 4. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 5. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 6. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 7. 正确操作所有的设备、器具和机器。 8. 及时的按要求准备菜单。 岗位要求 1. 具有国际品牌酒店同等职位至少一年以上工作经验优先考虑。 2. 懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 3. 性格开朗,工作踏实,有服务意识,团队合作精神和责任感。
  • 深圳 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、提升客房出租率,提高客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语、粤语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 丰厚年终奖励
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Coordinates activities of dining room personnel to provide fast and courteous service to guests: Schedules dining reservations and arranges parties or special services for diners. She ensures that the meals and beverages provided in a restaurant are served in the most welcoming manner. Assist in monitoring the guests’ needs, check the previously ordered items (cake, flowers, etc) and inform the restaurant kitchen and service staff of all pre booked menu and special menu requests of the guests. 协调海滩俱乐部员工提供快捷与谦恭的服务:安排预约与团队聚会或安排个性化服务给用餐者。要确保提供最优质的服务给客人。协助服务员完成客人的各种要求,检查预定物品如蛋糕,鲜花等,通知厨房和海滩俱乐部所有员工每天的预定情况以及特殊定餐。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责房务部的日常运营管理工作,确保部门高效运转。 2、制定并执行房务部的工作流程,服务标准及管理制度,提升服务质量。 3、监督客房清洁,布草管理,公共区域维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准。 4、协调各部门工作,传达总经理指示,跟进任务执行情况。 5、协调前厅部,客房部等其他部门的合作,优化客户入住体验。 6、负责房务部员工培训,绩效考核及团队建设,提升员工专业素养。 7、控制部门成本,合理调配资源,提高运营效率。 8、处理客户投诉及突发事件,确保问题及时解决。 【岗位要求】 1、3年以上酒店房务管理经验,熟悉酒店运营流程。 2、具备较强的组织协调能力,能高效管理团队并推动执行。 3、注重细节,对卫生,服务标准有严格要求。 4、具备良好的沟通能力及应急处理能力。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握各类点心(含面包)的制作技术,负责制作各种面点及配料,确保出品口感、造型、温度符合酒店高端餐饮标准; 2、根据菜单需求,独立完成点心的备料、加工、成型及蒸制等全流程工序; 3、不断改革更新花色品种,优化现有菜品结构,确保出品兼具地道风味与创新亮点; 4、掌握食品成本核算,协助厨师长制定点心售价及毛利率核算; 5、负责点心部员工的班次安排、考勤考核及绩效评估; 6、组织技能培训,提升团队技术水平和工作效率; 7、配合餐厅需求,协调出品速度,处理客诉与突发问题。 【岗位要求】 1、3年以上点心/面点相关工作经验,1年以上同岗位管理经验; 2、精通点心的食材搭配、制作流程及品质把控要点; 3、熟悉食品安全管理规范及厨房设备操作与维护。
  • 上海-徐汇区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 集团免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    § 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. § 确保根据所设定的政策和方针,尽量利用剩余的食品原料。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. § 烹制菜肴时,确保根据菜单和配方准备食品,以确保食品的质量达到凯悦酒店集团的标准。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt Hotels Corporation standards. § 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. § 在厨师长的指导下,乐于学习及制作新的菜肴。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. § 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. § 监督厨师及其他厨房人员的工作,并协调任务分配,以确保高效、及时完成食品生产。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. § 监督食品备餐与烹饪流程、份量规格及菜品装饰,确保操作符合标准规范。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. § 在食物装盘及服务前,对食物进行检查。 Tests cooked food before plate-up and service. § 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. § 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. § 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. § 确保工作场所始终干净整洁。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time.
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 引领行业创新
    • 舒心微信家园
    • 让人心扎根
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位使命】 以"中国体验"为内核,打造生活方式酒店,实现经营指标与品牌口碑。 【岗位职责】 1、全面负责酒店的日常运营管理工作,制定并执行酒店发展战略及年度经营计划,确保酒店经营目标的达成; 2、建立健全酒店管理体系,优化运营流程,提升服务质量和客户满意度; 3、负责酒店团队建设与管理,包括员工招聘、培训、考核及激励,打造高效、专业的服务团队; 4、监督酒店财务预算、成本控制及收益管理,确保酒店盈利目标的实现; 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系,提升酒店品牌形象和市场影响力; 6、及时处理酒店运营中的突发事件,确保酒店安全、卫生及合规运营; 7、关注行业动态及竞争对手动向,制定有效的市场竞争策略。 【岗位要求】 1、具备优秀的领导力和管理能力,能够带领团队高效完成经营目标; 2、熟悉酒店行业运营模式及管理流程,对市场趋势有敏锐的洞察力; 3、具备出色的沟通协调能力和客户服务意识,能够妥善处理各类客户关系; 4、具有较强的财务管理和成本控制能力,能够有效提升酒店经营效益; 5、具备较强的抗压能力及应变能力,能够妥善处理突发事件; 6、对酒店行业充满热情,愿意接受挑战并推动酒店持续发展。 任职资格 1、年龄:28-35 岁以内,条件优秀者可放宽至38-40岁。 2、履历:高端酒店或中高端酒店以上品牌至少2年以上连锁酒店店总或总经理带店经验 3.   可接受省内/全国派驻,接受城市内多店管理 4、有华住、锦江等连锁体系任职经历优先
  • 实习生

    2.8千-3千
    绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    确保贯彻执行酒店所有品牌标准。 以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 向客人呈送菜单,回答客人问询并为客人提供关于食品、饮料及服务的建议。 按照程序点餐,为客人服务食品及饮料。 完全了解电脑系统的各方面。 根据部门营运指南确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 。 记录客人点菜并及时提供产品和服务,不得无故延误。 熟悉并对餐厅菜单和酒单有相当的了解。 促销饮品以提高营业收入。 向餐厅领班、主管、经理报告所有困难及问题,以便解决和跟进。 保持所有酒水和客人供应品的标准库存量。 确保根据要求和运作需要做好餐前准备工作。 清洁并重新摆设餐台和餐桌。 根据要求准备及服务酒水。 在特别推广或活动期间,根据活动主题协助餐厅的摆台和装饰。 确保所有饮品在适合温度下的妥善储存。 确保所有杯具的光亮、洁净。 协助对部门的盘点并保持准确的盘存记录。 按照要求执行收银员职能。 严格遵守财务部发出的关于收银及现金处理的政策和程序。 在任何时间表现负责的行为,并以积极的形象代表酒店管理团队和艾美酒店。 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 需要时参加培训课程和会议。 执行分派的任何合理任务和额外职责
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