【岗位职责】 1、负责酒店厨房日常菜品制作，确保出品质量符合酒店标准； 2、根据菜单要求，高效完成食材准备、烹饪及装盘工作； 3、保持厨房卫生及食品安全，严格执行5S管理标准； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 5、合理控制食材成本，避免浪费，确保厨房运营高效； 6、配合团队完成大型宴会或特殊活动的餐饮服务需求； 7、遵守酒店安全规范，正确使用和维护厨房设备。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中式或西式烹饪技法； 2、能适应快节奏工作环境，具备团队协作精神； 3、对食材新鲜度、卫生标准及食品安全有严格要求； 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先； 5、身体健康，能适应倒班及高强度工作安排； 6、具备创新意识，愿意学习并提升烹饪技能。

1.安全管理规划:制定并执行工程项目安全管理制度和规范 2.风险控制:组织安全风险评估，识别潜在的安全隐患，制定预防措施 3.监督执行:监督安保团队的工作，确保团队成员严格遵守安全管理制度和规范 4.事故处理:负责组织事故调查，分析事故原因提出改进措施，防止类似事故再次发生。 5.培训教育:组织安全培训和教育活动，提高团队成员的安全意识和技能水平。 6.参与审查:参与工程项目的审查和验收工作，确保项目符合安全标准。

工作职责 •进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 •制作各种特色食品。 •制作各种面点。 •向库房申请所需的用品；协助接收物品和盘存的工作。 •必要时整理布置工作台，包括摆设，工具，设备和用品。 •保持卫生，清洁，安全和健康标准。检查所有工具，设备和包括烤箱在内的用品的卫生，运行和清洁情况。就有可能发生的严重问题提醒管理层。 •清洁和拆卸工作台并完成收尾工作，包括将脏的器具送到清洗站，消毒和清洁案板和工作台，为第二天的工作做好准备。 •保持个人卫生。 权责划分 •积极参与各项接待工作。 •配合各部门的相关工作。 •对产生的预定和生意做好人员安排。 •处理各类突发事件并上报。 我们对您的要求 •完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 •持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 •具有解决问题和培训能力 •糕点烘烤或食品加工或相关专业的大专学历或职业证书。 •2年相关工作经历或糕店或食品加工培训，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

工作职责： 岗位职责： 1.有效管理餐厅的日常工作 2.与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况 3.在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历 4.善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作 5.在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户 6.通过销售点销售系统分析餐饮统计数据 7.和上级领导一起进行人力规划和管理需求 任职资格： 岗位要求： 1.3－5年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景 2.具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 3.具有良好的写作技能

【岗位职责】 1、全面负责酒店安保部门的日常管理工作，制定并执行安保工作计划和应急预案，确保酒店财产及客人安全。 2、监督和指导安保团队，定期进行培训和演练，提高团队的专业素质及应急处理能力。 3、负责酒店内外安全巡查，及时发现并消除安全隐患，确保消防、监控等设施设备正常运行。 4、处理突发事件及安全事故，协调相关部门进行调查与善后，并提交详细报告。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通，确保酒店符合相关法律法规及行业标准。 6、制定并完善安保制度及操作流程，定期评估执行效果并进行优化调整。 7、负责酒店重要活动或VIP接待的安保方案制定及现场指挥工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及丰富的安保工作经验，熟悉酒店行业安保工作流程者优先。 2、优秀的组织协调能力和团队管理能力，能有效领导安保团队完成各项工作任务。 3、熟悉消防、治安等相关法律法规，具备处理突发事件及危机公关的能力。 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的抗压能力及应变能力。 5、良好的沟通能力，能与各部门及外部单位保持高效协作。 6、身体健康，能适应轮班工作制及突发情况下的加班需求。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系，提高团队协作 。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

1、负责所有与餐厅相关的事务，如餐厅服务，宴会服务，为客人提供高效热情的餐饮服务。 2、熟知并遵守卫生安全法规及品牌规范，监督部门工作按规范标准和程序贯彻执行。 3、积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源，进行预测工作及有效的控制存货。 4、熟悉餐厅和厨房的整体运营，擅于餐厅与厨房的协调。 5、有良好的标准观念，擅于现场管理。 6、良好的电脑办公应用水平。 7、管理风格成熟稳重，擅于团队协作。 8、保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通

### 输出结果： 【岗位职责】 1、负责酒店公共区域（大堂、走廊、洗手间、会议室等）的日常清洁、维护及管理工作，确保环境整洁、设施完好。 2、制定并执行公共区域清洁标准及流程，监督保洁团队的工作质量，定期检查并反馈问题。 3、协调与其他部门（如客房部、工程部）的协作，及时处理公共区域的设备报修或突发问题。 4、管理清洁用品及设备的库存，控制成本并确保物资合理使用。 5、培训、指导保洁人员，提升团队服务意识与专业技能。 6、定期汇总公共区域运营数据，提交工作报告并提出优化建议。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、物业管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店或高端物业公共区域管理经验，熟悉清洁流程及标准。 3、具备较强的组织协调能力，能高效安排团队工作并解决突发问题。 4、注重细节，对卫生质量及服务标准有严格要求。 5、熟练使用办公软件（Word/Excel），具备基础数据分析能力。 6、身体健康，能适应早晚班及节假日轮班工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的运营管理工作，制定并执行厨房管理制度、工作流程及标准； 2、统筹规划菜单设计，结合市场需求和成本控制，定期更新菜品，确保出品质量与创新性； 3、监督食材采购、验收、储存及使用，严格把控成本核算，优化厨房运营效率； 4、负责厨房团队的建设与管理，包括人员招聘、培训、考核及日常工作的协调安排； 5、确保厨房卫生、安全及设备维护符合国家相关法规及酒店标准； 6、与其他部门密切协作，配合宴会、会议等大型活动的餐饮服务需求； 7、定期分析厨房运营数据，提出改进方案，提升整体运营效益。 【岗位要求】 1、8年以上高端酒店或大型餐饮企业厨房管理经验，5年以上行政总厨或同等职位经历； 2、精通中西餐烹饪技术，具备扎实的菜品研发能力，熟悉高端餐饮市场趋势； 3、出色的成本控制意识，能独立完成预算制定及成本分析； 4、具备优秀的团队管理能力，擅长人员培训与绩效考核； 5、熟悉食品安全法规、厨房设备操作及卫生管理标准； 6、工作严谨细致，抗压能力强，能适应高强度工作节奏； 7、具备良好的沟通协调能力，能与各部门高效配合。

The Housekeeping Supervisor is responsible for the cleanliness of guest rooms and the public areas. Ensures that all rooms are checked according to Bulgari standards and procedures. Coordinates with Room Attendants and Front Office to return rooms on a priority basis. Reports any discrepancy and maintenance issues to the office. Assist in the training and monitoring of new staff. 客房部楼层主管负责客房和公共场所的整洁；保证所有房间都按照宝格丽酒店的标准和步骤检查好；协调客房服务员和前台优先打扫出需要进客的房间； 报告差异房态和维修需求给客房办公室；协助培训和督导新员工。

工作职责：1、了解并掌握前厅部或客房部的基础工作内容，如熟练操作为客人办理入住、退房，在大堂解决客人问询；或准确地为客人提供客房送物服务，接听服务中心的来电并处理来电事项，等；2、了解酒店客房销售的规则，熟悉酒店的各项对客政策，学会处理各种情况下的宾客关系；3、根据公司培养计划，参与酒店一线实践、轮岗培养；4、从协助工作到独立执行部门日常工作，完成上级交办的各项工作。任职资格：1、学历：全日制本科及以上学历；2、专业：不限（旅游管理，酒店管理优先）；3、英语水平：通过CET－4级；4、加分项：院校学生会、社团经验； 相关实习或工作经验。5、综合素质：① 热爱酒店行业，关注细节，同理心强；② 目标坚定，脚踏实地，有韧性；③ 良好的沟通、团队协作能力。

Supervise, train, and inspect the performance of assigned Kitchen Staff, ensuring that all procedures are completed to the Hotel and Bulgari Standards, while working within the budgeted guidelines. Assist where necessary to ensure optimum service to guests. Provides support, training, direction, and focus, helps staff members have continuous success. 管理、培训以及检查指定厨房员工的表现，确保在做预算指导方针时所有的步骤都符合酒店和宝格丽的标准。在任何有需要的地方给予帮助确保最好的对客服务。提供支持、培训和指导并关注、帮助所有员工取得连续的成功。

【岗位职责】 1、全面负责酒店全日制餐厅的日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保菜品质量与出品标准 2、设计开发新菜品，定期更新菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构 3、控制厨房成本，合理规划食材采购、储存及使用，降低损耗 4、监督食品卫生安全，严格执行厨房卫生管理制度，确保符合国家食品安全标准 5、负责厨房团队建设，包括人员排班、培训、考核及工作协调 6、定期检查厨房设备运行状况，确保设备正常使用与维护 【岗位要求】 1、中专及以上学历，烹饪相关专业优先，持有厨师职业资格证书 2、5年以上厨房管理工作经验，熟悉酒店餐饮行业运作流程 3、精通中式烹饪技法，能独立设计菜单并创新菜品 4、具备较强的成本控制意识，熟悉食材采购及库存管理 5、良好的团队管理能力，能有效协调厨房各岗位工作 6、严格遵守食品安全法规，责任心强，能承受高强度工作压力

This position is applicable to the following hotels 该职位适用于以下酒店： Homm Yanqing（Pre-opening） 延庆鸿居酒店(筹备开业酒店)  A. Group HR-Operations集团人力资源运营工作 1.      Develop and manage HR policies and procedures in line with corporate standards. 建立并管理人力资源政策与程序与集团标准保持一致。 2.      Prepare all local contracts and benefit schedules as per group standards and follow up with any queries this includes tracking of duration of GM/Hotel EXCOM contracts and to raise to Group HR. 按照集团标准准备所有的本地合同及福利计划，并跟进相关的问题。这包括跟进总经理/酒店行政委员会成员的合同期，并递交给集团人力资源部。 3.      Provide advice to the management team and associates on BTHR HR policies and group standards. 给酒店及员工提供人力资源政策及集团标准的建议。 4.      Provide HR administration support e.g. investigate associates’ grievances, explaining policies to property HR associates etc. 提供人力资源行政事务的支持，如员工申述调查，给酒店的员工解释人力资源政策等。 5.      Assess organizational development needs & appropriately identify development activities that will support the growth of local resources in order to improve the overall efficiency & capability of the resources for business success. 评估组织发展需求及适当的同步发展活动来支持本地资源的发展，从而为营运的成功全面提高项目资源的有效性及可行性。 6.      Implement procedures & practices in Yunnan that encourage a high performing culture to ensure the Yunnan properties optimize its human resources for business success. 执行政策与程序，从而建立一个高标准的文化确保项目为业务成功执行人力资源最优化。 7.      Work with Group HR in the recruitment of key positions for Property. This includes conducting reference checks and any other pre-employment verification required. 与集团人力资源部紧密配合，负责关键人员的招聘。这包括完成背景调查及任何其它筹建期要求的审核项目。 8.      Ensure our property are in full compliance with all Group HR policies. 确保酒店完全按照集团人力资源政策执行。 9.      Maintains efficient administration within the department preparing and submitting operational reports on time. 在部门内部保持有效的行政管理，及时准备及递交运营报告。 10.      Special projects / ad-hoc assignments as and well assigned. 特别项目/广告安排。 B. Benefits & Administration福利与行政 1.      Review internal and external compensation & benefits market data, including relativities, in order to ensure our property remain competitive in the market place & are able to attract & retain personnel. 回顾当地市场内部及外部的薪酬福利，包括相关性，以确保酒店在市场上有竞争力及可以吸引和保留人才。 2.      Research and undertake regular local salary review / surveys such as Associate Benefits Survey etc. 调查及负责定期的当地市场薪酬调查及回顾，如员工福利调查等。 3.      Oversee or work with Financial Controller on the centralized payroll for properties. 与财务总监一起监督酒店的薪资管理。 4.      Annual Salary Review (summarize submissions etc.) for hotel EXCOM. 给酒店行政委员会提供年度薪资回顾（总述意见书等）。

【岗位职责】 1、负责客房部日常文职工作，包括文件整理、数据录入及报表制作 2、协助管理客房物资库存，定期盘点并提交采购申请 3、处理客房服务相关单据，确保信息准确并及时归档 4、协调客房部与其他部门的沟通，传递工作需求及反馈 5、协助安排客房清洁计划，跟进客房状态更新 6、接听客房服务电话，记录并转达客人需求 7、维护客房部工作记录，确保数据完整可追溯 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（Word/Excel等） 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、良好的沟通能力，能高效协调部门间协作 4、具备基础英语读写能力者优先 5、能适应酒店行业工作节奏，有团队合作意识 6、无经验者可接受培训，有酒店相关工作经验者优先

1、全面负责西厨房生产组织指挥，负责处理西厨房的运作及行政事务; 2、制定西厨房工作计划、培训计划、规章制度、岗位工作程序与标准并指挥落实。 3、对西厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任，并落实实施达成酒店提出的食材成本预算目标 4、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力; 5、负责确定西厨房菜肴名称，主料、配料、调料份量、烹饪方法、成本及销售价格并归档备案形成标准; 6、抓好食品质量，经常检查规格，保质保量、按时完成工作任务;控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽其用; 7、负责定期组织厨师上技术课，组织对厨师进行业务培训考核; 8、妥善处理客人对出品的投诉; 9、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;根据各班级的特点编制工作时间表，检查员工的出勤情况; 10、执行食品卫生法，防止食物中毒事故发生，负责处理客人对菜肴投诉，把好出品质量关，确保菜肴数量及色味形，符合规格标准; 11、负责拟定食品原料及餐具等和品的采购计划并上报经理审批; 12、定期总结菜点的经营情况，并提出新的要求和措施，确保服务质量的不断提高，满足客人的一切要求。 13、处理多种意外事故和非常事件。 14.完成上级领导交办的其它各项工作。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并实施酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、负责酒店团队建设与管理，包括员工招聘、培训、考核及激励，打造高效协作的团队； 4、监督酒店财务预算及成本控制，确保合理支出，提高盈利能力； 5、维护与客户、合作伙伴及政府相关部门的关系，提升酒店品牌形象； 6、及时处理酒店运营中的突发事件，确保酒店安全、有序运营； 7、分析市场动态及竞争对手情况，制定针对性的营销策略，提升酒店市场竞争力。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关行业工作经验，熟悉酒店运营管理流程； 2、出色的领导力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队达成目标； 3、具备较强的市场洞察力和商业敏感度，能够制定并执行有效的经营策略； 4、优秀的沟通协调能力，能够妥善处理内外部关系； 5、具备较强的抗压能力及应变能力，能够高效解决突发问题； 6、对酒店行业充满热情，具备创新思维和持续改进意识。

员工团队  •制定与服务理念一致的计划和举措，提高团队敬业度  •制定、执行并监管接班人计划，为酒店培养人才精英队伍  •为团队成员设定工作绩效与发展目标，为他们提供教导与辅导，定期给予反馈，提高员工绩效  •根据公司规则和政策监督人力资源相关事务 •有效维护业主及其他合作方的关系及合作 宾客体验 •作为品牌大使，遵守各项必要的品牌和服务标准，展示品牌公民意识  •推动宾客满意度不断提高 •与酒店团队一起建立并执行各种计划，推广各种服务，满足甚至超越宾客的期望  •与宾客交谈——询问他们的反馈，与之建立关系  财务回报 •制定年度资本、现金流以及销售和营销计划   •分析财务状况以提升营收和未来赢利能力，达到最大投资回报率  •通过各分销渠道和技术平台提升营收，扩大市场份额  •主导资本规划与资产管理工作，包括与酒店业主协作，保持并提高酒店的市场领导地位  企业责任 •确保为宾客、员工和酒店资产营造安全的环境   •担任公关代表，提升酒店和品牌在本地的知名度   •鼓励团队成员参与社区组织与活动，开发本地业务  •制定并执行各种行动计划，提高环保意识，逐步减少酒店排碳量  任职要求： •完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色 •拥有酒店管理或工商管理学士或以上学历或同等学历  •5至10年的酒店管理经验，或教育背景加工作经验达到同等水平  •根据酒店规模与业务复杂程度的不同，所需的工作经验可能稍有不同  •英语表达流利, 能用当地语言交谈者优先 •同时精通其他语言者优先 酒店地址：陕西省宝鸡市千阳县（千阳海棠千湖度假酒店）

【岗位职责】 1、负责客房部日常文书的处理、归档及管理工作，确保文件资料完整有序； 2、协助客房部经理及主管完成各类报表的统计、汇总及上报工作； 3、负责客房部与其他部门之间的沟通协调，确保信息传递及时准确； 4、处理客房部员工的考勤记录、排班安排及请假登记等事务； 5、协助安排客房部会议，做好会议记录并跟进会议决议的执行情况； 6、负责客房部物资的申领、发放及库存管理，确保物资供应充足； 7、接听电话，并做好记录和沟通； 8、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的文字表达能力和办公软件操作能力（熟练使用Word、Excel等）； 2、工作细致认真，责任心强，具备较强的沟通协调能力； 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力； 4、有酒店行业相关工作经验者优先考虑； 5、具备团队合作精神，能够积极配合部门内外的协作需求。

【岗位职责】 与客人进行积极的互动，提供优质服务。 在餐厅中，培训、维持和执行万豪国际酒店品牌的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅服务和管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧 3、接受倒班轮休制度。

负责房务部短期和长期的规划以及日常运作的管理。作为酒店的执行委员会成员之一参与酒店的运营管理。 要求: 至少5年在奢华品牌酒店房务部管理岗任职经验; 且至少1年以上房务部总监任职经验; 流利的中英文沟通能力; 有大型酒店运营经验优先; 优秀的团队合作和管理能力;

【岗位职责】 1.协助工程总监处理酒店各项工程问题，保证酒店设施不断完善，始终处于正常、完好状态。 2.负责酒店的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划。 4.协助工程总监管理酒店所有设施设备的维护保养工作，包括电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等。 5.建立完善的设备巡检制度，定期检查各类设备运行状况，确保设施设备安全高效运转。 6.协助工程总监负责工程部团队培训、考核及日常工作。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的日常运营管理工作，包括大堂、走廊、电梯、洗手间等区域的清洁与维护，确保符合丽思卡尔顿品牌标准。 2、制定并执行公共区域的清洁计划与保养流程，监督清洁团队的工作质量与效率。 3、定期检查公共区域的设施设备，及时发现并上报维修需求，确保设施完好且运行正常。 4、负责公共区域清洁用品的库存管理，合理控制成本并确保物资充足。 5、培训、指导并考核清洁团队成员，提升团队专业技能与服务意识。 6、协调与其他部门（如前厅、客房、工程等）的沟通与合作，确保公共区域服务无缝衔接。 7、处理客人对公共区域的投诉与建议，及时解决问题并提升客户满意度。 8、落实酒店的安全与卫生标准，确保公共区域符合相关法律法规及行业规范。 【岗位要求】 1、具备酒店、物业管理或相关行业公共区域管理经验者优先，熟悉高端酒店服务标准。 2、了解清洁设备、化学用品的使用及维护知识，掌握公共区域清洁流程与标准。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并激励团队成员。 4、注重细节，对卫生与服务质量有高标准要求，具备问题发现与解决能力。 5、良好的沟通与协调能力，能够与各部门高效合作。 6、具备一定的抗压能力，适应快节奏工作环境，能灵活应对突发情况。 7、愿意接受轮班工作安排，包括周末及节假日。

1、有一定的研发菜品能力（人均在150-300以内）; 2、了解顾客消费心理，在菜品上有创新; 3、对成本管控有一定的实践经验; 4、人员管理能力强; 5、有建立标准化、流程化经验； 6、有与创始人合作经验。