岗位职责 1.全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2.制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3.参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4.安排布置并督导下属人员的正常工作； 5.建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6.与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7.与其他部门沟通、协调、密切配合； 8.定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1.具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3.具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4.工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.XX以上文化程度；X年以上同岗位工作经验。 2.英语听说读写熟练，CET-6或以上。 3.行为举止端正大方，仪容仪表符合酒店行业要求。 4.应征者需具备以下领导素能：行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。

【职责内容】 职责说明： 协助行政经理完成公司行政事务性工作及部门内部日常事务工作。 1、协助上级制定行政、总务及安全管理工作发展规划和计划； 2、协助审核、修订行政管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理； 3、协助高级管理人员进行财产、内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 4、协助承办公司相关法律事务； 5、参与公司绩效管理、考勤、采购事务等工作； 6、公司经营事务的管理和执行工作； 7、会务安排。 职位要求： 1、行政管理、人力资源管理、公共关系等相关专业，大专及以上学历毕业； 2、有良好的组织、沟通、协调能力，协助行政经理完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 3、有良好的团队合作精神和服务意识。

【职责内容】 1、负责仓库物料进出库的单据录入。 2、负责仓库单据建档、收集、登记管理。 3、对物品的盘点，物品的出入的录入和核实登记。 4、制作库存报表。 5、配合公司对物品不定期的盘点工作。 6、根据数据定期或不定期对仓库账目和实物进行抽查，并向仓库主管反映结果。 7、熟悉办公软件。 8.有仓库经验者优先。

【岗位职责】1、监督中厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到较高的质量标准。3、检查存货及成品。4、检查所有食品的准备情况、5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。【岗位要求】1、同岗位工作经验3年以上。2、接受过专业技术训练优先。3、有丰富的技术及行政经验。4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责管事部日常运营管理工作，确保部门高效运转 2、制定并执行清洁、消毒及设备维护标准流程 3、管理库存物资，控制成本并确保用品充足 4、培训并督导下属员工，提升团队专业技能 5、协调与其他部门的工作对接，保障酒店整体运营 【岗位要求】 1、具备酒店后勤或相关领域工作经验者优先 2、熟悉清洁消毒流程及设备维护基础知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受一定工作压力 5、可适应弹性工作时间安排

岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求： 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、 做好店内销售服务，接待到店客户。 2、 安排销售拜访，外出拜访酒店重要客户。 3、 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4、 向市场销售总监提交拜访概况的报告，提交月销售拜访计划。 5、 每月提交业绩的总结报告。 6、 每周提交竞争对手情况报告。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2、在当地有一定的客户群。 3、有较强的团队合作意识，及强的团队领导能力。 4、具有一定的外语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 5、熟悉公关营销部的业务，能协调各岗位的工作。 6、具有一般的公关和社交能力。 7、形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源全模块工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等 2、完善酒店人力资源管理制度和工作流程 3、处理员工入离职手续及劳动合同管理 4、定期进行人力资源数据分析，提供决策支持 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程 2、本科以上学历，有相同岗位工作经验2-3年以上 3、良好的沟通协调能力和团队合作意识 4、熟练使用办公软件及人力资源管理系统 5、工作细致认真，具备较强的执行力和抗压能力

岗位职责：1、负责餐厅各类小炒、爆炒、滑炒等菜品的现场烹制，严格保证出品速度、温度与风味稳定。2、根据客情预估，协助完成餐前食材的初步熟处理（拉油、飞水等）与准备工作。3、熟练运用各种酱汁与调味技巧，确保菜品口味符合酒店标准配方。4、负责本岗位设备（炉灶、炒锅）的日常维护与工作区域的清洁卫生。5、专职负责所有蒸制类菜品的烹制，包括但不限于蒸鱼、蒸肉、点心及炖汤，精准控制蒸制时间与火候。6、负责高档干货食材（如鲍鱼、海参、鱼肚等）的日常涨发与保养，确保原料达到最佳使用状态。7、管理蒸柜、汤锅等相关设备，并负责本岗位区域的清洁与卫生安全。任职要求：1、中专、职高或以上学历，烹饪相关专业毕业。2、1年以上星级酒店或知名中餐厅炒锅或上什岗位工作经验，具备扎实的岗位专业技能。3、（炒锅岗）熟悉各类烹饪技法，对火候、调味有精准的掌控能力，能稳定、高效地独立出品。4、（上什岗）精通蒸制技法与干货涨发工艺，对时间和温度极为敏感。5、具备良好的体力，能适应高温环境及餐饮业快节奏的工作。6、工作认真负责，注重团队协作，拥有良好的职业操守与卫生习惯。

【岗位职责】 -  根据餐厅餐单及客人要求，进行烹饪工作，保证菜品的质量和口感。 -  按照规定的程序和时间要求，准备和分配食材，确保菜品的供应量符合客人需求。 -  维持厨房的卫生和整洁，保证食品安全，遵守卫生标准和操作规程。 -  及时解决客人投诉，并与其他岗位协作，确保客人满意度。 -  参与新菜品的研发和试制，提供专业意见和建议。 -  定期检查厨房设备的使用状况，及时报修故障设备。 【岗位要求】 -  具备相关烹饪技能和专业知识，熟悉各类菜品的制作方法和工艺流程。 -  具备一定的沟通能力和团队协作精神，能够与其他岗位良好配合，保证整个餐饮部的工作顺利进行。 -  具备良好的身体素质和耐力，能够在高强度的工作环境下胜任岗位工作。

负责蓝湖厨房羊肉煲零点出餐、备货、食材采购。羊肉煲创新及出品，服从中炒主管管理

岗位职责： 1. 管理范围 负责客房部整体运营，包括客房清洁、布草更换、客人入住和退房等。同时，还需与酒店其他部门密切配合，确保客人在酒店期间享受到优质的服务。 2. 工作任务 （1）制定客房部工作计划，合理安排客房清洁、布草更换等日常工作。 （2）监督客房部员工的日常工作表现，确保高质量的工作效率和良好的服务态度。 （3）协调与其他部门的合作，保障客房部工作流程的顺畅。 （4）负责客房设施设备的维护和保养，保证客人的安全和舒适。 （5）处理客人的投诉和意见，提供解决方案并改进服务。 3. 职业发展目标 职业发展目标包括提高客房管理水平、优化工作流程、降低成本和提高服务质量等。同时，还需不断更新知识和技能，提升自身竞争力，争取更好的职业发展前景。 任职条件： 1. 学历要求 具备大专及以上学历，酒店管理相关专业优先。 2. 工作经验要求 应聘者需具备3年以上酒店客房工作经验，熟悉客房部各项工作流程和标准。有担任过客房部主管或经理职位者优先，国际联号四星级以上酒店同岗位管理者优先考虑。 3. 技能要求 （1）具备良好的组织、协调和沟通能力，能够带领团队有效完成工作任务。 （2）熟悉酒店行业标准和规范，了解相关法律法规。 （3）具备基本的计算机操作能力和英语沟通能力。 4. 职业素养要求 （1）具备较强的责任心和团队合作精神。 （2）具备良好的服务意识和客户导向思维，能够处理各种紧急事务。 （3）注重细节，追求卓越，能够承受一定的工作压力。

岗位职责： 1、负责全日制餐厅（中式快餐，自助拿餐，自主收银结账）整体的餐厅运营管理；坐落于云顶滑雪场景区内，有明显的淡旺季，夏季淡季，冬天旺季。 2、负责餐厅人员服务技能培训、人工成本核算、餐厅及网红产品营销等。 3、发展良好的宾客关系，满足宾客特殊需求，处理各类宾客投诉。 4、制定、推行和监督本部门的各项管理制度。 任职要求： 1、有5年以上的酒店餐厅管理经验，掌握餐饮各部门的岗位职责和工作程序。 2、具有强烈的事业心和责任感及高尚的职业道德。 3、身体健康，仪表端庄大方，气质高雅。 4、能够根据市场变化和客人的需求，及时调整餐饮经营策略，善于组织和开展各种食品展销活动。 5、具有酒店预算管理知识，能编制餐饮预算。

岗位工作职责：（川籍、湘籍） 1.主要从事川、湘、菜品的菜品的炒制和制作烹饪。 2.根据预订状况及主管安排，准备好当天的调料和佐料，做好开餐前一切准备。 3.严格执行操作规程，保证菜品质量，对原材料不新鲜和切配不合规定的菜品有权退回。 4.严格辨别炒、爆、烹、溜、炸、煎等烹调措施所有菜品的独特风味。 5. 改善技术，研制新菜品。 6.负责工作区域的清洁卫生，对剩余的油、料酒、酱油、醋等调料进行过滤等净化解决，盛器定期清洗。 7.对每天的用料消耗状况，做到心中有数，节省能源，减少成本，杜绝挥霍。 8.负责工作区域设备及厨具的维护保养。 9.完成上级领导交派的其他工作。

我们是一家坐落于长宁区虹桥宾馆30楼的空中景观餐厅，国宴大师亲自坐镇，工作环境优美，团队氛围好。 招聘岗位:服务管家 岗位薪资待遇: 1.薪资待遇：底薪6500元～8000元/月+ 提成 + 服务小费较高+绩效奖金； 2.我们提供：员工餐（大厨做饭哦）、员工宿舍（三室一厅家用设施齐全）出行3-5分钟、节日福利、专业培训、晋升机会！ **岗位要求** 1. 形象好，气质佳，五官端正，身体健康。女生净身高165cm以上，一经录用，即可入住宿舍，社保福利直接缴纳，不需要任何押金。 2. 有餐饮服务工作经验者优先，无经验者愿意学习的也可以哦。 3. 具备极强的服务意识、客户至上理念和团队合作精神。 4. 性格开朗，沟通表达能力优秀，能吃苦耐劳，且具备敏锐的观察力和主动服务的能力。

岗位职责】 1、按工作程序，保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。 2、酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。 3、天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。 4、各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。 5、家具油漆（含新制家具） 及装修板面的油漆。 6、机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。 7、各种研筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 【岗位要求】 1、掌握装修、装潢的基本知识。 2、掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金 配件的修理、修补地毯等基本技艺。 3、热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务 水平，做到一专多能，举止文明礼貌。 4、身体健康，精力充沛。

【职责内容】 岗位职责: 1.负责人力规划和招聘工作； 2.负责员工入职、离职档案的建立及管理存档； 3.负责建立并完善标准化各项行政管理制度； 4.负责日常物料的统计、采购、发放、审核、保管； 5.负责日常行政工作管理及各区域的卫生监督管理工作； 6.负责来访客户的接待及安排工作； 任职要求: 1.大专及以上学历，专业不限； 2.普通话标准，有良好的形象气质，无不良嗜好； 3.有良好的沟通能力和服务意识； 4.能熟练运用各种办公软件。 上班时间： 上午：9:00-12:00 下午：13:30-18:00。 薪资待遇： 底薪4K-5K，缴纳五险、不定期团建、生日福利、法定节假日、周日休息。

1.根据客情和菜单负责食材准备和加工。 2.按照操作标准妥善储存食材，对食材更具用量进行补充采购，确保一定的周转库存量。 3.随时保持本岗位的工作区域及台面清洁。 4.合理使用和维护器具和设备。 5.完成领导布置的其他工作任务。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制； 2、制定并执行西餐厨房的工作流程和标准操作规范，确保食品安全与卫生符合相关法规； 3、监督厨房设备的维护与使用，确保设备正常运行，避免资源浪费； 4、负责西餐厨房的人员排班、培训及绩效考核，提升团队专业技能与服务意识； 5、根据市场需求和客户反馈，定期更新菜单，创新菜品，提升客户满意度； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺畅运行； 7、控制食材采购与库存管理，优化成本结构，减少损耗。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）的制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能够高效组织团队完成工作任务； 3、具备良好的成本控制意识，能够合理规划食材使用及库存管理； 4、熟悉食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明； 5、具备良好的沟通协调能力，能够与各部门紧密合作； 6、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 7、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先。

1.Knowledge of hotel both electrical and mechanic knowledge required. 需要强电和机械方面的知识。 2.Familiar with hotel engineering equipment maintenance and repairing. 熟悉酒店工程设备维护和保养。 3.strong communication and coordination skills. 有较强的沟通和协调能力。

工作职责： • To distribute assignment to PA attendant给保洁员分配任务 • To tour the entire public area in sequence.按顺序巡视整个公共区域 • To ensure proper cleaning, vacuuming are being done in the restaurant outlets, function rooms, lobbies and rest rooms.确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 • To report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs.要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 • To keep following up the repairing work until it has been completed.跟踪急修事宜，确保维修已经完成 • To check equipment to assure they are functional, clean and properly stored.检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 • To check all the rest rooms frequently to keep up a hygienic standard.检查所有洗手间始终处于高卫生标准 • To coordinate with outlet managers for adequate cloakroom service if there is special function.与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 • To arrange toilet attendants for standing by during the VIP function.当有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 • To check back stairs to assure the cleanliness is maintained.检查楼梯确保卫生及清洁 • To do special assignment given by the supervisor.完成主管分配的其它工作 任职资格： • At least one to two years of experience as PA Supervisor in luxury hotel establishment. 至少两年的奢华酒店PA主管经验 • Good eyesight.视力良好 • Must be physically fit and able to work long hours.身体健康，能够适应长时间工作

岗位职责: 一、职位描述： 1、 负责食品的加工、领料、分档加工，配合上级的工作，与团队成员能紧密合作并高效完成任务； 2、负责餐厅菜品的烹调工作，按时完成菜肴的准备工作； 3、遵守餐厅厨房各项规章制度及食品安全法规，保证安全健康； 4、爱护餐厅厨房所有设备，工具，不破坏厨房的一切设备； 5、注意做好防水，防火等工作，保证厨房环境安全； 6、保持工作地点干净； 7、自觉遵守公司各项规章制度； 任职资格: 二、任职要求： 1、学历: 18–28岁； 2、有星级酒店或中高端社会餐饮西厨房工作经验者优先考虑； 3、良好、积极的工作态度； 4、有较强的学习意愿； 三、员工薪酬福利： 1、西餐厅行业极具竞争力的薪酬待遇； 2、完善的福利保险政策：五险一金； 3、假期福利健全：职工带薪年休假和带薪病假等； 四、公司厨房环境： 1、行政总厨米其林三星大厨，烹饪有机、健康食材； 2、楼顶露台种植从国外进口的有机香料等； 3、致力于开发有机、天然、富含营养的高端美食。