【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护； 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护计划，确保设备高效、安全运行； 3、监督和指导工程团队完成日常维修、保养及紧急故障处理工作，确保酒店服务质量； 4、负责酒店节能降耗方案的制定与实施，优化能源使用效率，降低运营成本； 5、定期检查酒店各区域设施设备，及时发现并解决潜在问题，预防重大故障发生； 6、负责工程部员工的培训、考核及团队建设，提升团队专业技能和服务意识； 7、配合酒店其他部门完成相关工程支持工作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店工程管理或相关领域的工作经验，熟悉酒店设施设备的运行与维护； 2、掌握强弱电、暖通、排水、消防等系统的基本原理及操作规范； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理经验，能够高效领导工程团队； 4、熟悉国家相关法律法规及行业标准，确保工程管理符合安全与环保要求； 5、具备良好的问题分析与解决能力，能快速应对突发设备故障； 6、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 7、具备节能环保意识，能够提出并实施有效的节能降耗措施； 8、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店工程部门的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保所有设施设备正常运行 2、统筹管理酒店电力、空调、给排水、消防、电梯等系统的维护与检修工作 3、组织编制年度工程预算，控制维修成本，合理使用工程物资 4、建立完善的设备档案管理制度，定期检查设备运行记录 5、处理突发性设备故障，制定应急预案并组织实施 6、监督外包工程项目的施工质量与进度，确保符合酒店标准 7、负责工程部员工的技术培训、工作安排及绩效考核 8、配合其他部门完成大型接待活动的设备保障工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历，机电、暖通、自动化等相关专业优先 2、5年以上酒店或大型物业工程管理经验，熟悉酒店各系统运作3、精通强弱电、给排水、暖通等专业领域知识 4、具备较强的组织协调能力和突发事件处理能力 5、持有效电工操作证或相关职业资格证书 6、年龄30-50岁，身体健康，能适应值班工作 7、具有良好的团队管理能力和成本控制意识 8、熟悉工程管理相关法律法规及行业标准

Shangri-La Yiwu 义乌香格里拉 Shangri-La Yiwu is located in the city's landmark building—the Yiwu World Trade Center, at the heart of the financial and business district. It is a multifunctional urban complex integrating residential, commercial, office, retail, and entertainment spaces. The main tower stands at an impressive height of 215 meters, a playful nod to the Chinese homophone "Ai Yiwu" (Love Yiwu). Facing the Yiwu International Trade City (Phase 1) across the street, Shangri-La is also adjacent to the International Expo Center and Meihu Stadium. Floors 9 to 38 of Shangri-La Yiwu feature luxurious guest rooms (with a minimum floor area of 48㎡) and comprehensive serviced apartments (with a minimum floor area of 72㎡). Guests can enjoy panoramic views of the Yiwu River and the International Trade City from their windows. The property boasts multiple outlets, including Brown Sugar, Mix and Zui Xi Hu・Yue Xiu Wok. Whether it's traditional Western à la carte dishes, a fusion feast blending Chinese, Western, and Japanese flavors, or exquisite Jiang-Zhe cuisine crafted by a master Chinese chef, we offers a culinary experience that will delight every palate. 香格里拉位于城市地标建筑-义乌世贸中心，地处金融商务区核心地带，集住宅、商业、办公、购物、娱乐于一体的多功能城市综合体。主楼楼体高达215米，取自谐音“爱义乌”。香格里拉与义乌国际商贸城一区隔街相望；毗邻国际博览中心及梅湖体育馆。 香格里拉9层至38层，由豪华客房（建筑面积不小于48㎡）及综合型服务式公寓（建筑面积不小于72㎡）组成。入住宾客可凭窗可远眺义乌江江景及国际商贸城。 设有红堂、食尚汇、醉西湖・越绣灶等多个餐厅。无论是传统西式零点，还是中西日式融合美食畅飨，亦或是中国烹饪大师主理精致融合江浙菜，香格里拉总有一款美味惊艳您的味蕾。   We are currently looking for an ServiceManager – Banquet to join our team.   1. Monitor andensure smooth operations of the sections appointed. 2. To have complete knowledge on thefood / beverage / service available in sections appointed. 3. Maintain food & beverageservice quality. 4. Ensure customer satisfaction    We are looking for someone who:   1. Good Health 2. Good disposition 3. Good communication 4. Enthusiastic/Energetic  5. At least 1 year experience in asimilar capacity.     工作概述：   1. 监督并确保部门的顺利运营。 2. 具备有关指定部门的食品/酒水/服务方面的所有知识。 3. 保持食品和酒水服务的质量。 4. 确保令客人喜出望外。   岗位要求：   1. 身体健康 2. 良好的性格 3. 善于沟通 4. 热情/精力充沛 5. 至少1年的相关工作经验   If you are the right person, what areyou waiting for？ Click the apply button now！

1.职责概述     值班时，协助或代理物管总监或工程部经理管理工程部，并受理各部门的设备报修及维修派工工作，处理发生的有关技术设备的维修事务，督导维修工作的具体落实。 2.具体职责与工作 1.代理工程部经理管理工作 （1）根据交接班记录组织完成上一个班次未完成的事宜，并监督检查工程部各岗位的值班情况 （2）解答值班中各班提出的工程技术咨询，指导日常维修工作 （3）填写值班记录，并审阅各班组设备运行报表 2.监督设备运行 （1）定时巡视酒店主要部位及主要设备的工作情况，及时排除隐患 （2）当班期间负责处理设施设备突发事件，并对事件原因进行调查 3.完成维修工作 （1）值班时，接受各部门的维修申请，完成维修通知单的登记与编号 （2）完成工程部的维修派工工作 （3）填写维修记录，并负责处理申请部门对维修工作的反馈 3．任职要求 （1）自然条件：男性，身体健康，精力充沛，五官端正。 （2）文化程度：职高及以上学历，机电工程管理专业优先。 （3）工作经验：二年以上酒店或相关行业同等职位工作经验，熟悉工程部运作。 （4）语言能力：普通话流利，英语会话熟练优先。 （5）业务素质：有全面的专业知识，熟悉机电设备的设计、安装、运行、维修、保养的过程和具体细节，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 （6）思想素质：具有良好的职业道德和强烈的服务意识，具有良好的组织协调能力和社交技巧，热情进取，亲和力强，富有责任感并有团队意识。

员工团队 有效管理宴会厅及餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 督导宴会厅及餐厅的日常工作和服务，以确保各项政策，程序和标准的正常运作以满足和超越客户的期望为目标 。 遵守开始营业和结束营业的程序。 遵守规定的结账程序。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，宴会活动，餐厅每日特价，工程及清洁问题，重点是推销某些产品等。 预期并保持所有的物料和用品的有效期。确保所有食品，生产设备，工具和服务设备的正确和安全使用在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 对竞争对手进行分析。 与厨房建立有效的沟通，同时确保食品及时的送达 创造良好的公众宣传机会。 管理顾客数据库并有效的加以使用。 积极的实行节约成本的方法，尽可能再利用能源。 管理工资和饮料成本。 进行预测工作。 有效的控制存货。 通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 宾客体验 迎送客人，让宾客感到舒适、备受关怀，确保 他们始终享有宾至如归的愉悦体验。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务用乐观真诚的服务、积极的态度，与宾客建立真实的情感联结。 与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。想宾客所想，急宾客所急，让宾客收获良多，为宾客缔造充满快乐的时刻。 企业责任 管理酒店的餐饮市场营销计划；参与并维护整个系统内的各种餐饮市场营销计划和促销活动。  洞悉市场，关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思。  确保食物和饮品的安全以及安全储存，始终保持库存充足，并尽量减少浪费。  处理食物和饮品的库存盘点决定所有食品、酒水、物资和设备的最大及最小库存量。  其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。  财务回报 参与制定部门年度预算与财务计划。 监控预算并控制费用，重点监督食品、酒水与人力成本。  与商务业绩部合作，发现提升营收的各种营销机会。  推出促销活动，为宾客带来各种超值的出色就餐体验。  确保安全处理信贷与财务交易 。

【岗位职责】 1、直接向西厨房厨师长负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作。 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

工作地：广州天河区酒店项目 【岗位职责】 1、全面负责酒店IT系统管理和全面维护，确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定IT部门人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有3年以上高端星级酒店IT经理工作经验。 2、熟知酒店各项系统的原理。 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事，坚持原则，不断创新。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。

【岗位职责】 1、负责酒店日常设施设备的运行维护及故障排查，确保酒店各系统（如电力、空调、给排水、消防等）正常运转； 2、定期检查、保养酒店设备，制定并执行预防性维护计划，降低设备故障率； 3、及时响应并处理突发性设备故障，确保酒店运营不受影响； 4、协助管理外包维修服务，监督维修质量及进度； 5、配合其他部门完成设施改造或升级项目，提供技术支持； 6、做好设备运行记录及维修档案，确保资料完整可查； 7、遵守安全操作规程，确保工作环境符合行业标准及酒店要求。 【岗位要求】 1、具备机电、暖通、电气等相关技术知识，熟悉酒店常见设备系统； 2、动手能力强，能独立完成设备维修及日常维护工作； 3、责任心强，具备良好的应急处理能力及团队协作意识； 4、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书者优先； 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、无相关工作经验者可接受培训，有酒店工程经验者优先。

岗位职责 1、市场调研：参与开展对标商业项目的市场调研,撰写调研报告。 2、商务谈判：负责招商租赁商务谈判工作。 3、租赁任务：负责招商租赁合同签订，完成租赁任务。 4、其他： 4.1 部门其他招商工作。 4.2 当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生。 岗位要求 1、本科以上学历 ； 2、5年以上商业招商租赁管理方面经验； 3、具有与商户良好的沟通经验，良好的部门管理能力； 4、熟练操作常用办公软件（word.excel.ppt.PDF等）； 5、善于处理人际关系； 6、深刻理解商业招商租赁工作，能够准确理解公司的理念和发展方向；

岗位职责： 1.全面负责酒店计算机管理系统，确保系统正常运行。 2.负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4.制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等。 5.检查酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.设立酒店电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求： 1.大专以上学历，具有2年以上星级酒店IT管理经验。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

岗位职责： 1.负责接收、检查和储存中厨所需的各种食材，确保食材的新鲜度和质量。 2.根据菜单和厨师的要求，对食材进行切割、切丝、切片、切丁等处理，准备好烹饪所需的各种原料。 3.根据菜单和厨师的要求，为各种菜品进行配菜，确保菜品的色彩、口感和营养搭配合理。 4.负责砧板区域的卫生清洁和整理工作，保持工作区域的整洁和卫生。 5.与其他厨房工作人员密切配合，共同完成中厨的各项烹饪任务。 岗位要求： 1.有两年以上酒店厨房砧板工作经验优先； 2.具备良好的职业道德和职业操守，对工作认真负责，注重细节。

【岗位职责】 1、与餐厅经理一起，确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行 2、保持服务团队和厨房保持及时有效的沟通 3、解决客人提出的各种意见及问题，确保为客人提供优质的用餐服务 4、保持并不断拓展与客人的良好关系，保持销售意识以增加收入 5、及时发现和弥补服务标准上的不足，指导员工的工作以确保相关政策和程序的执行 6、协助制定及实施中餐厅促销方案，确保完成中餐厅各项指标 【岗位要求】 1、形象气质佳，具备优秀的对客服务能力和基本销售技巧，有亲和力 2、三年及以上酒店中餐运营相关工作经验 3、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐服务的技能技巧 4、具有较强的社会活动能力、灵活的对客关系处理能力，善于调动中餐厅员工的积极性

【岗位职责】 1、遵守酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、持有消防设施操作初级证书，身高1.75M左右、人品好、勤快、形象佳。 2、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 3、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 4、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 5、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 6、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 7、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。 【薪资待遇】 1、免费提供食宿。 2、缴纳社保和公积金。

【岗位职责】 1、负责西厨房热菜区域的日常运营和管理工作，确保菜品质量和出品标准 2、根据菜单要求，设计和开发新菜品，定期更新菜单内容 3、监督食材的采购、储存和使用，控制成本并减少浪费 4、培训和管理厨房员工，提升团队专业技能和工作效率 5、严格执行食品安全和卫生标准，确保厨房环境符合相关规定 6、协调与其他厨房部门的工作，保证出餐速度和整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备西餐热菜制作经验，熟悉各类西式烹饪技术和流程 2、能够独立设计菜单并创新菜品，对食材搭配有独到见解 3、具备良好的团队管理能力，能够有效指导和培训下属员工 4、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作 5、了解食品安全和卫生管理相关法规，持有健康证 6、具备良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作

【岗位职责】 1、负责宾客游泳的安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室，杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 3、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 4、必须拥有救生证书/教练证。

岗位内容： 1. 监控和巡逻酒店各区域，确保公司员工和财产的安全。 2. 提供安保服务和支持，帮助解决客人和员工的安全问题。 3. 处理和记录所有安全和突发事件，及时报告并采取措施防止再次发生。 4. 组织各部门开展安全培训和演习。 任职要求： 1. 具有中控中级本、保安经验者优先。 2. 能够适应轮班工作和加班要求。 3. 优秀的身体素质和健康状况，能够胜任巡逻和站岗等基本任务。 4. 良好的沟通和团队合作能力，能够与各个部门的同事协作完成工作任务。

【岗位职责】 1、协助餐厅经理管理全日制餐厅的日常运营，确保服务流程顺畅、高效。 2、监督餐厅员工的工作表现，提供必要的培训和指导，提升团队服务水平。 3、负责餐厅排班、人力调配及考勤管理，确保各时段人员配置合理。 4、检查餐厅卫生、食品安全及设备维护情况，确保符合酒店及行业标准。 5、处理客人投诉及突发情况，及时解决问题并提升客户满意度。 6、协助制定并执行餐厅的销售策略，完成既定的营收目标。 7、定期盘点餐厅物资，控制成本，减少损耗。 8、与其他部门（如厨房、客房部等）保持良好沟通，确保协作顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力。 3、良好的沟通协调能力，能够高效处理客诉及突发事件。 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境。 5、具备基础的财务知识，能够协助完成成本控制及营收分析。 6、愿意接受弹性工作时间，包括周末及节假日排班。

【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行酒店店的规章制度。保障酒店财产，酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭酒店店安全保卫制度、防火制度，协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案，并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、负责酒店设施设备（中央空调、排风、排气、排水、电机、电梯、电视、网络、电话等）的维护保养工作； 10、负责工程部门的日常管理，定期进行基础的维保知识、安全消防知识及技能培训； 11、对接工程、消防、安全等政府部门； 12、管理酒店安全消防系统，组织酒店的安全生产工作并保证其顺利开展。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案，组织警卫力量，保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、明确的传达工作目标,使所有员工了解。

【岗位职责】 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 【岗位要求】 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有3年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1、协助人力资源经理管理人力资源部门的日常管理工作，包括招聘、培训、绩效、薪酬福利等模块 2、制定并执行酒店人力资源战略规划，确保与酒店经营目标一致 3、优化招聘流程，负责关键岗位的招聘工作，确保人才供给及时有效 4、建立并完善员工培训体系，提升员工专业技能和服务水平 5、处理员工关系事务，维护良好的劳资关系和企业文化氛围 6、定期分析人力资源数据，为管理层提供决策支持 【岗位要求】 1、具备2年以上酒店行业人力资源管理经验，熟悉酒店运营模式 2、精通劳动法规及人力资源管理各模块实务操作 3、出色的沟通协调能力和团队管理能力 4、具备较强的数据分析能力和问题解决能力 5、能承受工作压力，适应酒店行业工作节奏 6、英语沟通能力良好者优先考虑

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的西厨房主管，需在行政总厨及西厨厨师长的领导下，严格遵循品牌及酒店的烹饪标准与流程，统筹负责冷热菜品制作、宴会茶歇及中西式宴会菜单的落地执行，同时严守食品卫生安全规范及HACCP体系要求，高效管理原材料并监督指导下属团队开展工作，通过高品质的菜品出品、优质的宾客服务及高效的厨房运营管理，持续提升宾客用餐满意度，助力酒店餐饮板块树立高端品牌口碑。 二、主要关键工作事项 1. 严格按照酒店及品牌的烹饪指导与流程，完成分管区域菜品的制作与精致摆盘呈现。 2. 依据餐饮活动安排或出品需求，在餐厅现场为客人进行菜品制作展示。 3. 全程把控菜品温度、品相与品质，确保每道出品均符合高端酒店标准。 4. 精准把控出餐节奏，按照客人需求及时送达菜品，保障用餐体验。 5. 协助完成食材的收货、质量检验及分类存储工作，确保原材料合规入库。 6. 根据客流量波动及特殊活动安排，合理规划工作流程与时间分配。 7. 以身作则践行品牌服务理念，规范自身言行举止，发挥标杆示范作用。 8. 统筹协调菜品从组织、准备、制作到呈现的全流程，确保烹饪服务高标准落地。 9. 结合运营实际提出菜品优化、流程改进等合理化建议，助力提升厨房运营效率。 10. 针对性指导下属员工提升专业技能，为其职业发展规划提供支持与帮助。 11. 全面负责西厨房的食品卫生、安全及质量管控，落实各项规范要求。 12. 严格遵守酒店《环保章程》，推进节能降耗、垃圾分类及食材回收等工作。 13. 主动与宾客建立良好互动关系，及时响应并妥善处理宾客的特殊用餐需求。 14. 定期巡查餐厅区域，收集宾客对菜品的反馈意见并及时优化调整。 15. 营造积极协作的团队氛围，组织监督下属开展工作，落实成本优化及食材浪费管控要求。 三、知识与经验 1. 持有烹饪专业相关的职业资格证书或专业文凭，具备系统的西厨理论知识。 2. 拥有至少2-3年高端酒店或专业餐饮机构西厨房相关工作经验，熟悉西厨运营流程。 3. 具备扎实的团队管理能力，能够有效统筹协调下属完成工作任务。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实各项卫生安全规范。 5. 熟练掌握Windows系统下的办公软件操作技能，可完成日常数据统计与文档处理。 6. 具备流利的中文沟通能力，掌握良好的英语交流技能，能满足国际化酒店工作需求。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

热情欢迎宾客，开启令人难忘的宾客体验 。 当面或在电话中识别并问候IHG Rewards Club优悦会会员和再次光临的宾客。 接受和管理宾客预订、推荐增值销售机会，并向宾客告知提升住宿体验的方式 。 处理现金和信用卡交易 。 迅速为宾客办理入住和退房手续——核对身份证件、递交房卡先行一步, 用心服务——记录宾客的喜好并据此提供服务，处理他们的信息、请求、问题和疑虑。 成为所有宾客可以信赖的求助对象，就各种问题为宾客提供帮助，例如账单问题、本地信息等，并在必要时参与管理。 始终保证安全。 遵守我们的安全规程，报告所有事故并佩戴所需的防护装备 。 担任品牌的形象大使，并为此感到自豪 。 对每天安排的计划和活动了熟于心 。 在同事需要帮助时，能立即承担其它临时职责。 沟通技巧——宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对。 您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆。 本地语言流利；如掌握其它语言更佳，但并非必要条件 能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机知识。