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  • 客服

  • 员工餐切配

    4.5千-4.8千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。 2、负责肉、禽、水产品类原料的切片、丝、改花刀、制馅等细加工工作,同时负责熟料、干货的加工和原料的切配工作。 3、对已加工的各种原料按菜点烹制要求配菜,并对粗加工后的料头细加工,改成所需形状。 4、负责生、熟馅料制作、原料腌制、各种原料改刀工作。 5、负责贵重干货原料的涨发、拆卸、斩切和加工处理,掌握原料用量。 6、严格掌握标准,检查加工质量,以保证生产需要。 7、按“先到先配制”原则配菜。如菜点品种缺货或已售完,及时通知餐厅服务员告之客人。 8、发现食品质量不符合要求,上道工序的操作不符合规范,或使用设备发生异常,应及时上报并解决。 9、工作结束后,将剩余原料入冰箱,减少浪费。 10、做好本岗的卫生及能源的关闭工作。 11、完成领班交给的其他工作任务。
  • 西餐主管

    4.5千-4.8千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、制定并执行西餐厅服务标准与流程,确保服务质量符合品牌要求 3、负责西餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平 4、监督食品出品质量,定期检查餐具摆放及餐厅卫生状况 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店声誉 6、控制餐厅运营成本,管理物料申领及库存 【岗位要求】 1、具备西餐厅服务或管理工作经验,熟悉西餐服务流程 2、掌握基础的西餐礼仪及酒水知识 3、具备良好的团队管理能力和沟通协调能力 4、能适应早晚班及节假日工作安排 5、工作细致认真,具备较强的服务意识和应变能力
  • 前台主管

    4.2千-4.8千
    忻州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助前厅部经理管理前厅部日常工作,并监督员工。前厅部包括礼宾员 / 门童、总机、宾客关系 / 前台。指导并与经理和员工一起执行程序,确保有效的办理入住和退房。确保客人和员工满意度,使部门财务绩效最大化。
  • 西餐厅主管

    4.2千-4.8千
    忻州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为顾客服务的三个步骤: 1.A warm and sincere greeting. Use the guest name, if and when possible. 真诚热情的问候,尽可能使用顾客的名字。 2.Anticipationand compliance with guest needs. 预计并满足顾客的需要。 3.Fondfarewell. Give them a warm good-bye and use their name, if and whenpossible 礼貌的道别,尽可能使用顾客的名字和他们说再见。 Toassist the Restaurant Manager in the day to day operations of the restaurant insuch a manner as to maximize revenues andminimize costs with particularattention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profitmargins. 协助经理负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和使利润最大化。
  • 嘉宾服务师

    3.8千-4.8千
    连云港 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店嘉宾接待服务工作,提供优质高效的迎宾、引导及咨询服务 2、熟悉酒店各项服务设施及周边信息,准确解答宾客问询 3、协助处理宾客特殊需求及突发事件,及时反馈并跟进解决 4、维护接待区域环境整洁与物品摆放有序 5、完成上级交办的其他接待相关任务 【岗位要求】 1、形象端正,身高女165cm/男175cm以上,普通话标准 2、具备良好的服务意识与沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店餐饮前台/高端服务行业经验者优先 5、工作细致耐心,具备团队协作精神
  • 后厨女工4500+

    4.5千-4.8千
    西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    自助式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责后厨食材的清洗、切配、腌制等准备工作,确保食材符合卫生标准; 2、协助厨师完成菜品制作,包括烧烤、炖煮、油炸等烹饪工序; 3、维护后厨环境卫生,定期清洁操作台、厨具及设备,确保符合食品安全要求; 4、按照标准流程处理食材,合理控制损耗,避免浪费; 5、配合团队完成每日备餐任务,确保出餐效率与质量; 6、遵守后厨安全操作规范,正确使用设备,避免事故发生。 【岗位要求】 1、年龄18-55岁,身体健康,能适应餐饮行业工作节奏; 2、无需相关工作经验,愿意学习后厨操作技能者优先; 3、具备基本的食品安全与卫生意识,注重操作规范; 4、吃苦耐劳,责任心强,能适应团队协作; 5、服从工作安排,适应早晚班轮换制度; 6、无不良嗜好,工作态度端正,遵守公司规章制度。
  • 超市主管

    4.5千-4.8千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责超市日常运营管理,包括商品陈列、库存管理、销售分析等工作 2、监督员工工作表现,制定排班计划并进行绩效考核 3、处理顾客投诉及突发事件,维护良好的顾客关系 4、控制损耗率,定期盘点并分析损耗原因 5、执行公司促销活动,完成月度销售指标 6、监督食品安全及卫生标准执行情况 【岗位要求】 1、具备零售行业相关工作经验者优先 2、较强的团队管理能力和沟通协调能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、具备基础的数据分析能力和问题解决能力 5、工作细致认真,责任心强 6、有超市生鲜部门管理经验者优先考虑
  • 服务员

    3千-4.8千
    成都 | 经验不限 | 高中
    • 投递简历
    工作内容:备菜出餐、收银售卖、打包外卖、收摊整理 招聘要求:年龄20-40岁,男女不限,性格外向、细心用心、爱干净 工作时间:7:30~22:30 做一休一 上班有空调
  • 前台主管

    4.2千-4.8千
    汕头 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 五险
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、有序进行; 2、监督前台员工的仪容仪表、服务态度及工作流程,确保符合酒店服务标准; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决,提升宾客满意度; 4、负责前台班次排班、考勤管理及员工培训,提升团队业务能力; 5、审核每日房态、账目及报表,确保数据准确无误; 6、与其他部门(如客房部、销售部等)保持良好沟通,协调解决跨部门问题; 7、协助完成前台物资管理及库存盘点,控制成本消耗。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通协调能力,能妥善处理宾客需求; 2、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 3、具备基础英语交流能力,能应对日常外宾接待; 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件者优先; 5、有酒店前台工作经验或团队管理经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能适应轮班工作制(含夜班)。 【岗位福利】 底薪+提成制    包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假
  • 前厅接待员

    3.5千-4.8千
    福州 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供站立式服务接待宾客。 2、提供入住登记服务。 3、提供退房结账服务  4、提供问询服务。 5、失物招领及处理。 任职要求: 1、有良好的沟通能力表达能力 2、脚踏实地,有接待相关经验优先
  • 福州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.对工程方面维修有全面的了解 2.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 3.接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 4.处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 5.故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 6.在保证安全运行和营业的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 7.督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 8.协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 9.完成其他交办事宜。
  • 制服房员工

    4.4千-4.8千
    宁波 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 社保五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 负责检查洗烫好的各类制服和布草,以保证其洗涤质量;负责员工制服、布草的缝补改制工作;负责保管好布草和员工制服,定期进行盘点并详细记录。 任职条件: 30~50周岁,初中以上学历,有2年以上酒店同岗位工作经验优先。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.严格遵守酒店员工手册和各项规章制度。 2.负责酒店高低压配电柜、变压器、水泵房的正常运行管理和维修保养。 3.负责酒店餐厅、客房、后勤办公等所有电器设备的维修和保养。 4.积极学习业务技术,熟悉掌握酒店设施设备的原理、实际操作规程与维修。 5.努力做好设备的维修保养工作,高标准管理好设备,当接到报修单时及时处理。 6.定期巡视灯光电器设备,及时维修、更换并作好记录。 7.完成上级交派的其它工作任务。 8.需持有高低压电工证。
  • 济南 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.实施工作标准和服务程序,督促员工严格履行其岗位职责; 2.根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务; 3.与宾客和厨房保持良好的工作关系,及时向经理和厨师长反馈宾客对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务的质量; 4.处理宾客意见以及投诉问题,及时向经理汇报; 5.定期检查、清点餐厅设备、餐具、布草等物品并汇报结果。 【任职要求】 1.大专或以上同等学历,1年以上同岗位工作经验; 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能; 3.热爱本职工作,工作认真负责; 4.身体健康,仪表端庄。
  • 上海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 生日派对
    • 美食节
    • 温德姆员工价
    • 绩效奖金
    • 好评奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.做好区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。 2.做好开餐或会议前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。 3.正确使用所有的设备、器具。 4.对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 5.参加并积极地参与所有的培训。 6.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 应聘条件: 1.中专以上学历,有相关工作&实习经验者优先。 2.外向性格、可以长时间的工作。 3.7天到岗优先。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光,清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、会讲普通话 5、在需要时能临时改变工作时间,并可在周末和公共假日以及晚上工作
  • 空调工

    3.5千-5千
    天津 | 1年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1.此岗位接受应届毕业生。 2.水、电等相关专业 3.持有相应岗位资格证书。
  • 天津 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.中专以上学历或同等文化程度。 2.有较强的组织能力及协调能力。 3.有同岗位工作经验。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 财务主管

    5千-6千
    无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用开支,不超预算。 4、做好各项税收的申报和交纳工作,填制营业税、教育税附加、流转税、个人所得税、粮补金等申报表并按规定时间申报交纳。 【岗位要求】 1、高中以上学历,具有2年以上酒店财务工作优先 。 2、具有初级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,有吃苦耐劳的精神。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    该岗位工作地点杭州富阳;杭州富阳喜来登酒店 岗位职责 1. 为客人办理入住离店手续; 2. 熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房; 3. 熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务; 4. 协助宾客服务经理,处理客人投诉事宜。 岗位要求 1. 形象端正,身体健康; 2. 大专及以上学历,有一定的英语会话基础; 3. 性格开朗、处事灵活,具有较强的服务意识、推销意识;
  • 上海-杨浦区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To be responsible for the daily supervision of the restaurant, concentrating on service procedure and quality of product.负责日常的餐厅运行,注重服务程序和产品质量。2. To liaise with directly Housekeeping and Engineering regarding the upkeep, repairs and maintenance of all furniture, fixtures and operating equipment. 保持和客房部以及工程部对需要维修,修理和保养的设备和家具的联系。3. To conduct training and skills development programs, to ensure well trained staff offering excellent service to the guest at all times.指导培训和技能发展的项目,保证受到培训的员工,都能提供良好的服务。4. To ensure that all restaurant mise en place is correctly prepared and ready for each service period在每个用餐时间,都可以保证所有餐厅准备待用。5. To maintain a breakage prevention program designed to minimize breakage of operating equipment, and to liaise directly with the Chief Steward and recommend changes to policies or procedures if needed尽量将损坏的物品降低到最小,如需要改变的条例,和主要负责人直接讨论。6. To ensure all staff attend English Training classes, and meet the required English language level for their positions.让每位员工都注重英语培训和自己职位相符的英语水平。7. To maintain all relevant records regarding departments personnel and that this information is passed to the Personnel Department.把部门里所有的员工的信息及时报告给人事科。8. To maintain a close customer contact to ensure satisfaction and recognition of regular guests.与老顾客保持经常地联系,清楚知道他们的满意度。9. To oversee all presentation of Food and Beverage products, ensure that they meet the standards as laid down by the policies of the Hotel.检查有关于食物和饮料的表述,确保规定的正确实施。10. To comply with any reasonable request made by Food & Beverage management遵照上级合理的要求。11. To supervise the service within the restaurant, to ensure that the service standards, quality of product, staff grooming are with all operational policies and hotel standard监督餐厅的服务,同时把服务标准,产品质量, 员工仪容仪表都符合酒店的规章制度政策12. To ensure that the Hostess staff perform all duties as are required, that the front reception area of the restaurant is neat and tidy. And that the reservation book is properly maintained.保证在全天的轮班中有女服务员, 大堂餐厅整洁干净,所有的预定簿保存妥当13. To ensure that all captains are on station and performing all duties as required保证全天都有必需的领导值班。14. Ensure that all Buffet set ups are correct, fresh and appealing, and to ensure that all set ups are as per the standards outlined in the operating policy and as required by the Executive Chef.在规定和上级的要求下,保证所有的餐具柜都准备妥当,15. To assist the restaurant manager in spot checks of the restaurant to ensure that all repairs and maintenance has been carried out, reporting any new areas that need attention帮助经理检查餐厅中损坏和需要维修的物件已经及时处理,报告需要关注的新的区域。16. To ensure that all menu's are clean, neat and tidy, free from marks and dirt, stains or water marks. Replacing any menu with a new one as required.保证所有的菜单是清洁,整齐,没有标记,污染,瑕疵和水渍,替换需要修理的菜单。17. To ensure that all staff report for work as per the posted roster, and that all leave and sick leave requests are handed to the Restaurant Manager.保证每位员工报告值班记录,同时将离开和病假 的员工请求报告。18. To assist the Restaurant Manager at all times, ensuring a high level of co-operation at all times.随时帮助经理提高合作水平。19. Must always check personal hygiene and be well groomed in appearance, as per the grooming standards of the hotel and the department.按照员工准则检查员工的个人卫生20. Must always maintain a professional image at all times, be friendly and smiling at all times when in contact with guests and staff alike.维持专业人士的形象,当遇到客人和员工的时候,随时保持微笑。21. When presenting menus to guests or answering guest questions as to the menu content, the person must be fully aware of all menu items and services that are offered, and be able to explain them accordingly.须清楚知道菜单的所有内容和服务,以便于向客人解释。22. Performs other duties as assigned to meet business needs帮助其他员工完成工作。23. Attend monthly department meeting参加月度部门会议。
  • 物业会计

    5千-6千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店物业日常财务核算工作,包括收入、成本、费用的账务处理及核对; 2、编制物业相关财务报表,确保数据准确、及时,并定期提交管理层审阅; 3、负责物业费用分摊、租金核算及水电费等公共费用的统计与结算; 4、监督物业相关合同的执行情况,确保费用收取及支付符合合同约定; 5、配合完成物业税务申报工作,确保税务合规; 6、协助完成年度审计及物业财务相关资料的整理与归档; 7、与其他部门协作,提供财务数据支持,优化物业财务管理流程。 【岗位要求】 1、具备基础的财务或会计知识,熟悉物业财务管理流程者优先; 2、熟练使用Excel等办公软件,能够独立完成数据统计与分析; 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数据敏感度; 4、具备一定的沟通协调能力,能够高效对接内外部需求; 5、对物业行业财务特点有一定了解,能适应快节奏工作环境; 6、无硬性学历及经验要求,但需具备学习能力与积极的工作态度。
  • 南京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.所有食品成品的准备、烹调、完成和装饰。 2.保证厨房有足够的库存,使厨房平稳营运。 3.保持食品仓库和冰箱的干净整洁。 4.要确保厨房必需始终保持干净;这一点不能做任何妥协。 5.在雙子匯全日餐厅厨房需根据食品卫生标准,制作每日食品。
  • 深圳 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括来访客人的登记、引导及咨询服务 2、接听电话并转接至相关部门,处理日常客户咨询及投诉 3、协助办理客户入住、退房手续及相关文件处理 4、维护前厅区域整洁有序,确保服务环境符合标准 5、配合完成部门日常行政事务及临时交办任务 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能熟练使用办公软件(Word/Excel等) 4、形象端正,普通话标准,有英语基础者优先 5、可接受轮班工作制(含夜班),抗压能力强 上五休二,八小时工作制,可提供住宿,地铁11号线南油站E出口50米
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休八天
    • 亲民的总经理
    • 竞争力的薪资
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、西式热菜的准备、烹饪和出品工作,主要包括:客房送餐、酒吧小吃、晚间宴会及可能的零点餐厅菜品。 2、严格执行标准化食谱,确保所有出品在口味、温度、份量和摆盘方面均符合酒店规定的质量标准。 3、亲自烹饪高需求或复杂的菜品,并对所有出品进行最终检查。 4、监督并指导下属厨师正确使用食材和烹饪技术。 大夜班特有职责: 1、负责晚餐高峰后厨房的清理、消毒和恢复工作。 2、准确接收、检查并储存送达的食材(如海鲜、烘焙品等),确保其新鲜度和质量,并按规定进行记录。 3、为次日早餐进行必要的准备工作,如高汤的熬制、部分酱汁的预制等。 4、确保工作区域、设备、用具在交班前干净整洁,符合卫生标准。 任职资格: 1、高中或中专以上学历,烹饪专业毕业者优先。 2、拥有至少 3-5年​ 在国际品牌酒店或高端西餐厅热菜岗位的工作经验。 3、其中至少 1-2年​ 担任热菜领班或主管职务,具备团队管理和现场指挥的实际经验。 4、有夜班或大夜班工作经验,熟悉夜间厨房运营模式及挑战者优先。
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