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  • 客服

  • 餐饮服务员

    3千-3.5千
    杭州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、高中以上学历,经过餐饮服务培训。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。
  • 客服管家

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    根据公司、酒店的标准流程和规范,高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人,满足客人合理的要求,随时保持高标准和提供优质服务。 1. 协助处理宾客的投诉,收集客户建议及喜好,及时销售酒店客房与其他产品服务; 2. 负责酒店内部宾客的服务,确保为客人提供优质.及时性的服务,与客户建立良好的关系; 3. 当日预抵VIP 房间检查、温度调整、礼遇配品,大堂迎候宾客; 4. 检查宾客预抵,预离及团队情况; 5. 为等候的宾客提供欢迎饮料,帮助协调并保证客人有序地得到服务; 6. 保持沙发及酒店公共区域的清洁和整齐,需要时通知公共区域服务员; 7. 每班次拜访住店宾客,并做好信息反馈; 8. 每班次收集整理客户喜好及建议,销售公司会员卡; 9. 做好当日宾客生日礼遇工作,派送生日贺卡和小礼物; 10. 协助前厅处理宾客投诉,确保宾客合理要求得到满足并将问题及时归档并反馈至酒店; 11. 征询客人在住期间的意见,及时了解客人的消费需求,并与相关部门协调沟通予以落实,确 保客人的需求得以满足; 12. 及时准确的地了解酒店的产品知识.及当地旅游观光及商务信息等资料,以便随时向宾客提供 问询服务; 13. 实行管家式服务,根据客人行程安排进行提醒.服务; 14. 为宾客提供惊喜、个性、VIP.增值服务; 15. 整理服务中个性化服务案例; 16. 积极参加公司组织的各项培训,提高自身素质与业务技能; 完成上级分配的工作任务。
  • 客房主管

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 年度薪资调整
    • 绩效奖金
    • 团建聚餐
    • 岗位晋升
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    有投必应
    有投必应
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    根据公司、酒店标准工作流程与规范,协助客房经理管理部门工作,负责当班时所分配的楼层的清洁及服务,培训客房服务员.指导确保维持清洁达到公司的标准。 1. 协助客房经理负责客房部的整体经营和运作,分配督导员工工作,制定工作计划; 2. 熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导; 3. 确保每天全面的清洁指定的区域; 4. 确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 5. 根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 6. 协助客房经理制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内; 7. 协助检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 8. 留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告; 9. 及时地申请所有的库存和供应品,保证正确的储存水平和在最适宜的条件下储存品; 10. 根据规定的间隔时间定期地进行消耗品和营运设备的盘点; 11. 确保营运设备正确地使用而不被滥用,确保有效的钥匙管理; 12. 做好下属员工的技能培训,考核和督导工作; 13. 完成上级交办的其他工作。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 年终福利
    • 夜班补贴
    • 节假日福利
    • 好评奖励
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责处理宾客的问题和投诉。 2、负责酒店大堂的整体秩序管理,确保环境整洁、有序、符合酒店服务标准。 3、协调各部门资源,处理突发情况,确保服务流程顺畅,保障宾客入住舒服体验。 4、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶(喜好),协助宾客解决疑难事宜。 5、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、具有优秀的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力强。
  • 池州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    诚聘做饭阿姨一名~ 主要负责: 一日三餐、厨房卫生、民宿简单保洁 要求: 手脚勤快、讲卫生、饭菜可口、性格好 包吃包住,环境干净舒适,事情不多 诚心找长期稳定工作待遇从优
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 补充医疗险
    • 集团内调
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    监管威斯汀俱乐部的座位空缺, 服务客人。保持吧台,桌子和其他工具的整洁和卫生条件。预见和沟通需要立即补充的更新。 需要时须清洗盘子和器皿。完成开始和结束的职责。根据需要从仓库运输补给到吧台。确保烈酒,啤酒,制冷机,橱柜和存储区域的安全。记录相关的信息在部门的交班本上。预测额外的餐饮需要和厨房进行特殊要求的沟通。遵守所有公司政策和流程,并确保合规地使用钥匙。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 南昌 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、通过训练领导和激发团队员工; 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理; 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致; 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标; 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分; 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台; 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景; 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务; 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求; 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决; 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式; 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等; 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意; 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求; 15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务; 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间; 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员; 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务; 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统; 20、遵循酒店品牌标准; 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便; 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等; 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁; 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 年底双薪
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 保持良好的仪表仪容及个人卫生。 2. 保持餐厅整洁,为客人提供良好的就餐环境。 3. 爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁。 4. 配合上级做好餐厅的自助早餐和午餐及晚餐的正餐(偏西式融合)的餐前、餐中、餐后工作。 5. 遇到客人投诉时,应及时向主管及以上汇报。 6. 后期会教学饮品咖啡等。 【岗位要求】 1.身体健康,五官端正,气质佳。男性身高不低于170CM、女性身高不低于160CM. 30周岁内。 2.头脑灵活,做事负责认真,待人热情有学习进取之心。 3.需要有正餐服务经验,有英语基础优先,提供工作餐。 4.班次时间参考,根据实际情况会有略微调整。   早班:06:00-14:30   晚班:12:00-21:00 5.需要拥有食品类健康证。 【薪资详情】 薪资范围:4500-5000元/月  兼职22元/小时 社保类型:五险 奖金补贴:加班及节假日补休、全勤奖、包吃住 月休时间:4天(轮休)
  • 预订部主管

    4.5千-6.5千
    上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉西软系统及处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 客房主管

    4千-5千
    辽阳 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:   1)协助并指导客房领班、客房服务员、PA保质保量完成各项工作任务; 2)全面负责客房部各项运营成本的控制; 3)确保酒店客房产品的各项指标达到公司运营标准; 4)负责客房对客服务的高标准执行; 5)协助查房、做房;协助酒店会计部门做好资产的盘点、管理工作; 6)合理领取、发放客用品、清洁用品,指导服务员合理控制客用品和清洁用品的用量; 7)负责对各类物品进行清点、入库登记,并填写和编制存货记录。   任职要求: 1)高中; 2)两年以上四星级以上酒店客房管理经验; 3)熟悉各种房间用品、清洁化学物品,维护设备、客房与公共区域清洁程序、计划调度及预算管理; 4)能够操作电脑办公应用软件、基本服务英文听说能力; 5)具有较强的服务意识和协调、沟通能力,具备管理能力及良好的团队合作精神,爱岗敬业,责任心强,吃苦耐劳、工作积极主动,有责任心。
  • 客房主管

    4千-5千
    辽阳 | 2年以上 | 学历不限
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准和工作流程,监督服务质量,及时处理客人投诉与特殊需求 3、负责客房物资的申领、保管和盘点工作,合理控制成本,避免浪费 4、定期检查客房设施设备状况,及时报修并跟进维修进度 5、负责客房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能 6、与其他部门保持良好沟通协作,确保对客服务的连贯性和高效性 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和团队管理能力,能承受一定工作压力 2、良好的沟通协调能力,善于处理突发事件和客人投诉 3、工作细致认真,责任心强,能发现并解决服务过程中的细节问题 4、身体健康,能适应倒班工作制 5、有酒店客房相关工作经验者优先,优秀应届毕业生亦可考虑
  • 大堂副理

    4千-5千
    辽阳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明; 2.检查和监督各部门工作人员的日常工作情况;协调各部门之间的关系;巡视各个工作岗位,发现问题及时解决、纠正。对繁忙的工作岗位给予及时帮助。保证员工为客人提供一流的服务; 3.解答好每一位客人的疑难问题。主动联系在店宾客,以获得和听取宾客对饭店的意见; 4.有责任心,当发生意外事件时,积极与相关部门配合,处理好突发事件; 5.建立并保持同广大宾客的良好客户关系,提供优质服务; 6.保证在VIP客人到达之前,做好一切必要的准备工作。检查餐饮准备、客房清洁和其他有关布置等; 7.观察饭店公共场所里的.活动及动向,需要时主动协助各服务岗位的工作; 8.根据饭店给予的工作权限机动灵活地解决客人投诉,谋求饭店利润与客人满意度的较大值; 9.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务; 10.执行和完成饭店总经理室、上级主管业务部门交办的相关任务
  • 前台主管

    4千-5千
    辽阳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2.使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 3.督导下属,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 4.保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 5.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历,有前台岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力.
  • 凉菜中工

    4千-5千
    辽阳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,确保出品质量和卫生标准 2、根据菜单要求准备各类凉菜原料,合理控制成本 3、维护凉菜操作间的设备清洁与保养 4、配合厨师长开发新式凉菜品种 5、严格执行食品安全操作规范 【岗位要求】 1、3年以上专业凉菜制作经验,熟悉各类凉菜工艺 2、掌握基础食品卫生知识,持有效健康证 3、能独立完成拌、腌、卤、泡等凉菜技法 4、具备成本控制意识和创新能力 5、适应早晚班工作制,吃苦耐劳
  • 广州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 购买社保
    • 年底双薪
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.对员工考勤、考绩,根据他们工作表现的好坏,进行表扬或批评; 2.掌握所辖客房的状况,负责每日客房工作安排协调,督导检查客房服务员工作质量; 3.检查客房部的设施和管理,抽查本部门工作质量及工作效率。 4.负责对部门的工作策划,督导,与本部门的相关易耗物品费用预算控制。 5.熟悉部门的运作情况,处理每天的事务,发现问题及时进行指导。 6.留意宾客动态,处理一般性的宾客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。 岗位要求 1.中专及以上毕业学历或同等文化程度。 2.有较强的沟通表达能力和一定的组织能力及协调能力。 3.有意愿在客房发展的,条件优秀的应届毕业可应聘见习领班。 4.熟悉客房管理专业知识、熟练运用电脑。
  • 北京-东城区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责酒店员工制服的收发和保管工作。 2.严格执行制服规定换洗时间,热心为酒店员工服务。 3.在制服换洗过程中,注意检查制服的破损情况,并及时进行修补。 4.发放制服之前,注意检查制服的洗涤质量,发现问题及时上报领班。 5.负责工服破损,开线等修复工作,保证发放员工制服平整,无损。 6.严禁在未经领班同意的情况下,私自办他人转借,调换制服,或将任何制服携带出酒店外。 7.检查制服架及衣服的流失情况,发现异常或管理漏洞及时上报本部领班。 岗位要求 1.高中以上学历。 2.2年以上洗衣部制服室工作经验。 3.参加相关培训。 4.熟悉本岗位专业知识,掌握缝纫技术。
  • 管事员

    2.8千-3千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.做好各中西餐厅、厨房、员工餐厅后勤卫生管理工作,确保前台经营服务的正常运作,落实管事部经理分配的各项工作任务并努力完成。 2.熟悉各种餐具器皿的清洗知识。 3.严格按照洗碗机餐具清洗程序及安全操作规程进行操作,确保无安全事故发生,降低餐具破、损,在此基础上提高工作效率。 4.严格把好餐具清洗、无崩缺质量关,保证餐厅、厨房的使用。 5.正确使用和保养相关设备设施,发现异响、异味、异色等异常情况,及时上报领导。 6.严格按照安全操作规程使用各种清洁剂及做好防护措施,避免劳动事故发生。 7.熟悉餐具卫生保洁知识,操作注意卫生,正确存放干净的餐具、器皿,严禁混放。 8. 保持工作场地的环境干净整洁。 【岗位要求】 1.熟悉酒店业务基础知识。 2.熟悉化学用品基本知识,日常清洁常识。 3.熟悉食品卫生管理等知识。     4.熟悉机械操作、电器常识。
  • 楼层服务员

    2.8千-3千
    南昌 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 筹备经历
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责所分配的客房和服务区域的整洁; 2.当客房处于”请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私; 3.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求; 4.按保持高水平的产品和服务的知识,以便为客人解释服务和便利设施并将这些服务和便利设施销售出去; 5.完成上级交待的其它任务。
  • 海口 | 8年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 丰厚年终奖
    • 带薪年假
    • 绝对市中心
    • 年度旅游
    • 提成多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责冷厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、成本控制、人员排班及工作安排; 2、制定并执行冷厨房标准化操作流程,确保食品安全卫生及出品质量符合酒店标准; 3、根据季节变化和市场趋势,定期更新冷厨房菜单,创新冷盘、沙拉、开胃菜等菜品; 4、监督食材验收、储存及加工过程,严格控制食品浪费,优化成本管控; 5、负责冷厨房团队的专业技能培训,提升团队整体业务水平和服务意识; 6、配合销售部/餐饮部完成各类宴会、会议及VIP接待的冷餐出品任务; 7、定期盘点厨房设备及物料,及时提出采购及维护需求; 8、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格: 1、具备扎实的西式冷厨专业技能,熟悉各类冷盘、沙拉、酱汁及特色冷食的制作工艺; 2、8年以上星级酒店或高端西餐厅冷厨工作经验,有团队管理经验者优先; 3、精通食品安全规范(HACCP)及厨房卫生管理制度; 4、具备较强的成本意识和创新能力,能根据市场需求开发新菜品; 5、良好的沟通协调能力和抗压能力,能适应酒店行业的工作节奏; 6、具有在国际连锁酒店的相关经验。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述招聘 人数:1人 面试要求:女性年龄30-35[岗位职责] 1,全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量符合希尔顿品牌标准 2,编制餐饮部年度预算,控制成本支出,优化运营效率,提升部门盈利能力 3,策划并执行季节性餐饮推广活动,开发特色餐饮产品,提升客户满意度和市场竞争力 4,督导餐厅,酒吧,宴会等各餐饮板块的运营,定期进行服务质量检查和员工培训 5,建立完善的食品安全管理体系,严格执行卫生防疫标准,确保餐饮安全合规 6,分析经营数据和市场趋势,制定改进方案,定期向管理层提交运营报告 [岗位要求] 1,女性形象优秀本科及以上学历,酒店管理,餐饮管理或相关专业优先 2,10年以上高端酒店餐饮管理经验,其中至少5年担任餐饮部经理或同等职位 3,精通餐饮成本控制,菜单设计,服务流程优化及团队管理 4,熟悉国际酒店管理标准,有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划并执行餐饮营销方案 6,年龄30-35岁,身体健康,能适应高强度工作压< 餐饮经理 及团队管理 4,熟悉国际酒店管理标准,有希尔顿或其他国际连锁酒店工作经验者优先 5,具备出色的市场敏锐度,能独立策划并执行餐饮营销方案 6,年龄30-35岁,身体健康,能适应高强度工作压力 7,持有食品安全管理员证书或相关职业资格认证者优先 其他要求 年龄要求:30-35岁语言要求:英语-良好计算机能力:精通
  • 淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、大专学历或同等以上。 2、有2年以上5星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 淮安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责落实和完善物资采购管理体系,对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2、负责审核各部门的采购申请单,与仓库联络,确保不出现重复采购。 3、负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查,开发货源。 4、收集市场信息,做到货比三家、优质优价优先,发现新产品,调整进货价格,报上级批准后执行。 5、负责做好采购成本费用核算,努力为酒店节约采购成本。 6、负责日常采购合同、协议的签署,对合同的执行进行管理。 7、负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1、大专或以上学历,从事酒店物资管理和采购工作2年以上,具有丰富的采购知识和经验。 2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3、拥有各类物资供应商,并与他们建立牢固、良好的业务关系。 4、懂基础英语。
  • 中餐主管

    4.5千-5千
    惠州 | 经验不限 | 学历不限
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.每日班前检查员工的出勤情况,并做好考勤记录,检查员工的仪容仪表; 2.合理安排餐厅服务人员的工作,督导服务员做好清洁卫生和餐前准备工作; 3.随时注意餐厅就餐客人的动态和服务情况,要在现场进行督导、指挥,遇有VIP客人,要认真检查餐前准备,安排专职人员进行服务,确保服务质量; 4.加强与客人的沟通,了解客人的反应,征求客人的意见,妥善处理客人的投诉,并及时向餐厅经理汇报; 5.定期检查设施设备,制定保管使用制度,有问题随时汇报; 6.监督、检查员工的工作表现,随时纠正他们在服务中的失误和偏差,并做好记录,做好员工的日常考评工作; 7.负责组织员工参加各种培训、活动,提高员工的服务技能、服务意识和团队精神,关心员工的工作生活; 8.定期对领班和服务员评估,并向餐厅经理进行绩效报告;
  • 销售主管

    4.5千-5千
    惠州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 购买社保
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。   2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。   3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。   4、组织本组组员对新市场进行开发。   5、管理开发好自己的客户。   6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。   7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。   8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。   9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。   10、每周组织销售员完成部门周例会。   11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。   12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。   13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。   14、审核上交种类报告并提出处理意见。   15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。   16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。   17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。   18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。
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