【岗位职责】 1、主持酒店夜间的经营管理活动，对酒店负责，并报告工作。 2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 3、代表酒店接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 4、负责酒店夜间的质量管理工作。 5、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果，及时递交总经理阅示。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 6、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 7、能用一种外语与宾客流利交流。

准时上岗并穿着得体，上岗要遵循全部仪容仪表标准。熟知工作时间安排，遵照培训及服务程序标准对客服务。为营造一个安全的工作环境，务必遵守安全条例。认真对待管理人员提出的任何与工作相关的要求。

【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的用餐体验，包括点单、上菜、酒水服务等； 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具、桌椅等设施摆放有序； 4、及时响应客人的需求，处理客人的投诉或建议，确保客人满意度； 5、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的推荐和介绍； 6、协助完成餐厅的日常盘点及库存管理工作； 7、遵守餐厅的卫生及安全标准，确保食品安全及操作规范。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，形象端正，能够适应站立及走动的工作方式； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅的服务流程及菜品知识； 5、有西餐厅或酒店服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、能够适应早晚班及节假日排班工作。

【岗位职责】 目标城市：秦皇岛 阿那亚 EOSO雲頌酒店 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息及阿那亚园区信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，有相关联号酒店工作经验 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

我们是40多年的老店。现准备到成都做连锁。目前招人先到彭州学习工作，然后回成都工作。职位是内厨，属于成都首店的核心人员。需要稳定，踏实，工作执行到位，对于厨艺要求不大。

【岗位职责】   1、负责餐厅各类菜品的炒制工作，确保出品质量稳定、口味符合标准；   2、根据菜单要求，熟练完成各类热菜的制作，包括但不限于川菜、滇菜等常见菜系；   3、严格把控食材用量及烹饪流程，合理控制成本，避免浪费；  4、保持操作台及厨房区域的卫生整洁，遵守食品安全与卫生规范；   5、协助后厨团队完成备料、切配等工作，确保出餐效率；   6、定期参与菜品研发与改良，提出合理化建议。   【岗位要求】   1、具备2年以上中餐炒锅工作经验，熟悉常见菜系的烹饪技法；   2、能独立完成炒锅岗位工作，动作麻利，出餐速度快；   3、了解食材特性，掌握火候与调味技巧，确保菜品色香味俱佳；   4、身体健康，持有有效的健康证明，无不良嗜好；   5、吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏；  6、具备团队合作意识，服从工作安排，责任心强。

岗位职责 1、摆放更换展示柜菜品菜牌，了解菜价和菜品供应，整理点菜夹，打扫区域卫生； 2、了解当餐提供菜肴的品种、价格、新增菜品，有无重点推销； 3、与厨房及时沟通，了解菜品供应数量，海鲜产品的新鲜程度，主动向客人介绍； 4、根据客人的人数，推荐菜品数量，规格，介绍新推出的菜品和特色菜； 5、根据客人的消费档次介绍相应的菜品，并介绍各种菜的烹调方法以及口味； 6、掌握各种菜式的制作过程，熟悉菜肴的口味，特色原料配料及营养价值。 岗位要求 1、接受过餐饮服务方面的专业培训； 2、了解餐厅和整个酒店的各种设施及使用情况； 3、具有一定的营养学和心理学知识，具有较强的促销能力； 4、服务意识强，性格外向，头脑灵活，工作认真、善于交际。

岗位职责 1、必须了解自己餐厅的经营概念，清楚知道经理对自己的工作要求； 2、督导员工做好餐前一切准备，并做好餐中、餐后的检查和管理工作； 3、接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成； 4、做好部门的培训与总结工作，不断提高部门服务水平。 5、管理好自己管理的员工，确保服务水准； 6、做好部门的布草、餐具盘点及存放保管工作，每月控制好物品的流失及完整度； 7、加强服务现场的督导，及时发现和纠正服务中发生的问题，事后向经理汇报； 8、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技能和思想作用； 9、以身作则，起好带头作用，对下属热情帮助，耐心辅导； 10、熟悉菜单、酒水单及每天供应品种，了解当天餐厅客源情况，并负责VIP的接待； 11、自觉主动参加餐厅组织的各类业务培训，不断提高技能技巧，提高服务质量； 12、当值主管负责检查餐后厅、门、电开关、空调开关、音响情况，做好安全和节电工作。 13、自觉遵守餐厅的各项规章制度； 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有在黑珍珠或米其林餐厅工作经历者优先。 2、有一定的菜肴、食品、酒水等方面的知识。 3、有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 4、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 岗位要求 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

主要工作是在牛杂摊服务顾客 要有责任心有担当 店面在东盟盛天地商场 月休 3 天

岗位职责 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降本增效。 岗位要求 1、 有在星级酒店或西餐厅从事面点制作工作经验优先 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

岗位职责： 1、新媒体销售运营（抖音、小红书方向）； 2、香港市场销售拓展； 3、跨部门协作与其他工作 岗位要求： 1、大专及以上学历，酒店管理、市场营销、电子商务等相关专业优先； 2、2年及以上酒店或旅游行业销售经验，具备新媒体（抖音、小红书）运营及OTA渠道管理经验者优先； 3、有香港市场销售资源或博主/KOL合作资源者优先，熟悉香港旅游市场及客群特征者加分； 4、具备独立策划并执行新媒体营销活动或区域市场推广项目的经验，有明确业绩成果者优先。

1.负责公司旗下自营酒店的收益管理工作，制定并优化收益管理策略，提升整体RevPAR（每间可售房收入）和GOP（经营毛利）水平； 2.监测市场动态、竞争格局及节假日、会展等关键节点，动态调整房价结构、渠道配额与库存策略； 3.分析预订pace、入住率、平均房价等核心指标，定期输出收益预测与经营建议报告； 4.协同销售、市场、前厅等部门，推动价格政策落地执行，确保收益策略与营销活动有效衔接； 5.搭建并完善收益管理数据模型与分析工具，推动收益管理标准化、数字化建设； 6.参与新项目开业筹备，提供收益定位、定价体系及运营测算支持； 7.完成上级交办的其他运营管理相关工作。

处理所有客人登记入住手续，包括确认预定，分房，发放并激活房间的钥匙。处理所有的付款，如房间费用、现金、 支票、 借记卡或信贷。处理所有退房手续，包括解决任何后期和有争议的收费。回答、记录和处理所有客人电话、 邮件、 请求、关注的问题。与客房部跟踪房间状态，与客人沟通停车程序，如需要派遣礼宾员协助。在方向，信息，本地信息等方面给客人协助。打印每日报告，确定任何特殊的要求，和检查报告的准确性。完成指定的出纳报告。兑换客人的个人支票和旅行支票。在班次开始和结束时核对现金以及账目。并根据财务规范投帐

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有相同岗位工作经验X年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

一、岗位职责： 1、受理电话、传真、互联网等不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门和岗位。 2、严格遵守各项制度和操作程序。 3、为客人准确快速地办理入住登记手续，合理安排好各种房间。 4、独立安排散客或团队的房间。 5、检查当天团队房号，并核实房态。 6、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班。 7、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性。 8、协助前台收银员为客人做好结帐工作。 二、岗位要求： 1.中专以上文化程度，英语沟通流利者优先； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

job overview 职位概述 The Events Director will manage and provide day-to-day leadership tothe MICE Fulfillment Team and Events Team, respectively. As such, the EventsDirector is responsible for successful event execution, which includes stepssuch as meeting/event planning, co-ordination with hotel operations and clientsbefore, during and after each meeting/event. 会务统筹总监将管理会务销售和会务运营团队并领导该团队的日常工作。会务统筹总监职位对成功的会务运营负责，步骤包括会议/活动策划，在每一会议/活动前、期间和之后协调酒店部门与客户的工作。 This role also involves working closely with the MICE FulfillmentTeam to develop expertise in understanding sectorial/customer needs to driveguest satisfaction and incremental revenue. 该职位还要与会务销售团队密切合作，加强对各类/宾客需求的专业知识的了解，驱动宾客满意度及收益的增长。 At InterContinental Hotels & Resorts®we want our guests to feel special, cosmopolitan and In the Know whichmeans we need you to: 在洲际酒店及度假村，我们想要宾客感受到风格独特，时尚现代及In theKnow （融入本地，发现更多），这意味着我们需要你： ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. 亲切、充满自信、体现尊重来展现你的人格魅力。 ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具有主人翁精神、把事情办好,保持专注。 ·     Makeit memorableby being knowledgeable, sharing stories and showing your style to createmoments that make people feel special. 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties and Responsibilities工作职责 FINANCIAL RETURNS财务回报 ·     Develop deep understanding and knowledge of key sectors targeted byhotel and ensure products and services are ahead of competition to maximiseguest satisfaction 加强对酒店主要目标部门领域的深度了解和知识，确保产品及服务优于竞争对手，增加线索转化率和宾客满意度。 ·     Provide creative input into Meetings Product Development to maintaina point of differentiation by developing innovative product and revenueopportunities 为会务产品开发提供有创意的见解，通过开发富有创新思想的产品和创收机会来保持与众不同。 ·     Ensure the timely follow-up and pursuit of strategic relationshipswith customers and stakeholders in order to drive the highest levels of guestexperience 确保及时的跟进并争取与客户和相关部门的战略伙伴关系，以推动优秀的宾客体验。 ·     Contribute actively to the compilation of annual business plan and strategicsales & marketing plans 积极的参与年度业务计划和策略市场销售计划的汇编工作。 ·     Conduct and/or assist the sales team with customer negotiations 组织和/或协助销售团队与客户的谈判。 ·     Ensure timely delivery of Master Invoice to customers and help withfacilitating payment 确保及时为客户提供总帐单并协助付款。 ·     Participate in the preparation of the annual departmental operatingbudget and financial plans. Monitor budget and up sell products and serviceswhile minimising waste to increase revenue 参与年度部门运营预算和财务计划的准备工作。在减少浪费的同时，监测预算和追加销售的产品与服务，增加收益。 ·     Negotiate food and beverage prices, function space, and hotelservices within approved departmental booking guidelines 在批准的部门预订指南范围内，协商餐饮价格，会务场地及酒店服务。 PEOPLE员工团队 ·     Direct day to day conference/convention activities, plan and assignwork, and establish performance and development goals for team members 主持日常会务活动、计划及分配工作，为团队成员建立绩效和制定目标。 ·     Provide effective leadership to events teams, including the abilityto direct activities according to the relevant detailed SOPs 有效的领导会务运营团队，包括按照相关的具体SOP组织活动。 ·     Enhance team performance through effective communication andcoordination with other departments. Ensure appropriate staffing levels basedon guest volume. Develop and sustain effective relationships with clients,maximizing satisfaction and on-sell opportunities 通过有效的沟通和配合其它部门的工作来提升团队绩效。在接待量的基础上确保合适的员工配置。与客户发展并保持良好的关系，大大提升满意度及销售机会。 ·     Communicate to his/her superior any issues encountered and otherrelevant information 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息。 ·     Organise training sessions, daily briefings and other meetings asrequired; ensure staff has the tools, training and equipment to carry out jobduties 组织培训课程、每日例会和要求的其它会议；确保员工拥有开展工作的工具、培训和设备。 ·     Conduct periodic formal reviews with the Events Team on theirtargets and goals 主持对会务运营团队目标的阶段性正式审核。 ·     Conduct Annual Performance reviews, set Key Performance Objectivesand Personal Development plans in line with IHG standards and brand standardsfor each member of the team 主持年度业绩审核，按照IHG标准和品牌规范为团队的每位成员制定主要绩效目标和个人发展计划。 ·     Recommend and/or initiate salary, disciplinary, or otherstaffing/human resource-related actions in accordance with hotel or companyrules and policies建议和/或提出工资、奖惩制度或符合酒店或公司规章制度的其它与员工/人力资源相关的活动。 ·     Act as escalation point for clients and members of Events Team andprovide resolution to issues 解决客户、会务运营团队成员所有需要升级的问题并为问题提供解决方案。 GUEST EXPERIENCE宾客体验 ·     Process customer inquiries in accordance to specified servicestandards 依照具体的服务标准处理客户询价。 ·     Develop and deliver relevant documentation to the customer (e.g.loyalty programmes, area attractions, restaurants, facility information) 为客户编制并提供相关文件（例如忠诚计划、地区景点、餐厅、设施的信息）。 ·     Assign appropriate designated Event personnel based on the eventrequirement 根据会务的要求选派适合的会务人员。 ·     In the pre-event planning process, consult with the meeting plannersto identify optimal meeting room configuration, recommendation on meeting/breakflow, menu planning, food & beverage coordination, table arrangements,decoration options, etc. to improve meeting efficiency and productivity 在会前计划程序中，向会务组织者咨询以确定最贴切的会议室布置，会议/茶歇流程的建议，菜单策划，餐饮协调，餐台布置，装饰选择等等，以提高会务的效果与效率。 ·     Ensure the team meets with each meeting planner daily to debrief ondaily events, review consumption, bill and any exceptions to contracted billingand review estimates of final billing 确保团队每天与每位会务组织者会面，总结当日会务，审查消费情况、账单及协议结算之外的开支，并审核预计的最终账单。 ·     Plan and conduct pre-event meetings with clients and catering staff todetermine potential enhancements to the guest experience 计划并与客户和餐饮服务员工召开会前准备会，确定有可能提升宾客体验的地方。 ·     Analyse and action against client satisfaction surveys to improveservices and identify further business opportunities 对照客户满意度调查分析并采取行动，以提高服务质量，争取更多的业务机会。 RESPONSIBLE BUSINESS企业责任 ·     Develop awareness and reputation of the hotel and the brand in thelocal community 在当地社区中打造酒店和品牌的认知度和知名度。 ·     Coordinate safety and security initiatives to ensure meetings flowsmoothly with minimal interruptions or problems. Coach and advise clients onmeeting options and alternatives that potentially reduce waste, save energy andhave a minimal impact to the environment 协调各项安全措施，确保会务在干扰和问题最少的情况下顺利运行。指导并建议客户有可能减少浪费，节约能源，对环境影响最小化的会议选择和可替换的其它选择。 Perform other duties as assigned. 执行分配的其它工作。 aCCOUNTABILITY责任意识 This is a senior level position in a full service luxury, resort, ormajor flagship hotel with high volume catering, banquet, and/or conventionfacilities. May manage professional level and administrative Events teammembers. 该高层职位是为全服务式豪华度假村或设有大量的会务餐饮、宴会和/或会议设施的大型旗舰酒店设置的。该职位要求管理专业级别和行政级别的会务运营团队成员。 Performance of this role should be measured by the following keymetrics: 该职位的表现应由以下主要衡量标准来监测： ·     Key Performance Objectives set annually (as per IHG policy) 每年制定的KPO (依照IHG 政策) ·     Process compliance as the indicated compliance in the StandardOperating Procedures 遵循标准操作程序中列出的流程 ·     Lead Handover Quality 线索移交质量 ·     Other Events KPIs 其它会务KPI ·     Repeat sale or upselling revenue 反复销售或追加销售收益 ·     Customer feedback/satisfaction 客户反馈/满意度 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求 Degree or Diploma. A minimum of one year of relevant experience orequivalent work experience in team management, and 2 – 5 years of relevantexperience in customer relations and/or event management in Hospitality or arelated service industry, F&B /Banquet Operations experience preferred. 具有大学本科或大专学历。至少拥有一年团队管理相关经验或同等工作经验，2-5年酒店业或相关服务业会议策划的工作经验。具有餐饮运营经验者优先考虑。 Expected to possess the following skills: 应具备以下技能： ·     Experience and knowledge of establishing and mentoring an officebased sales team 具备组建和指导销售办公室的经验和知识。 ·     Experience to Room Division function 具有房务部门的经验。 ·     Good communication and negotiation skills 良好的沟通和谈判技能。 ·     Ability to take initiative, adapt to change, meet deadlines andcommitments, and complete tasks and projects as required 能够身先士卒，适应变革，遵守时间和承诺，并按照要求完成任务和项目。 ·     Strong organizing skills and planning skills 具有较强的组织技能和计划技能。 ·     A high level of knowledge pertaining to policy and procedure andcommunicates knowledge effectively to all personnel when applicable. 对制度和程序有高度认识，在必要时能和所有人有效的交流知识。 ·     Demonstrates clear and effective verbal and written skills for thepurpose of obtaining and conveying information to clients, technicians,management and team members as well as producing reports 具备清楚而有效的口头和书面表达能力，能从客户、技术人员、管理层和团队成员获取并向他们传达信息，以及编制报告。 ·     Excellent PC skills (including MS Office) 出色的电脑操作技能（包括微软办公软件） The statements in this job description are intended to describe theessential nature and level of work being performed. They are not intended to beALL responsibilities or qualifications of the job. 该职位描述所述内容以职位的本质及所从事工作的级别为意图，而非旨在列出该职位的全部职责或资格。

岗位职责： 负责完善厅面人员的标准化流程及制度，检查员工仪容仪表，督导员工服务态度及行为举止，控制服务质量； 及时传达更新的标准化流程、制度及政策，保证所属员工知晓掌握相关内容； 根据部门内销售任务指标，督导员工做好产品销售工作； 做好部门商务会议团对接人、销售、接待员与前台之前的对接，代表酒店迎送VIP客户，处理主要事件及记录特别贵宾、值得注意的有关事项，落实贵宾离店接待细节，并做好宾客的回访记录； 受理宾客投诉，保持对宾客需求的敏锐性，并落实相应服务提升的计划安排； 做好负责区域消防检查工作，维护前厅工作井然有秩的进行，做好大堂氛围管理； 任职要求： 大专以上学历，熟悉掌握前厅各项接待流程 3年以上酒店前台管理经验，国际连号酒店优先。 良好的组织管理能力、计划工作能力、培训授课能力、沟通协调能力、分析处理能力、人际沟通能力。 身体健康，良好的抗压能力和组织能力。

【岗位职责】 全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 监督和指导前台员工的服务流程，提升客户满意度，处理客人投诉及突发事件； 负责前台排班、考勤及绩效管理，确保团队高效协作； 确保员工手册，中国的劳动法，HR指南的一致性，必要的时候提供培训。 检查并确保前台各项设施、设备及系统正常运行，及时上报维修需求； 协助前台员工完成入住、退房、换房等操作，确保流程符合标准； 严格遵守现金收付手续，确保所有收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 收取现金，信用卡，代金券，公司或第三方付费等服务时要严格遵守酒店规定。 定期组织前台员工培训，提升团队业务能力及服务意识； 与酒店其他部门保持良好沟通，协调解决跨部门问题； 完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够有效协调和激励员工； 3、熟悉希尔顿酒店前台操作系统及相关业务流程； 4、具备较强的应变能力，能妥善处理突发事件及客户投诉； 5、具备良好的中英文沟通能力（书面及口语），能应对国际客人需求； 6、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。 7、两至三年相关工作经验者优先。 8、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力；

成本主管的基本职责是确保顺利有效的成本控制，储物和接收，并协助管理层保持食物，饮料和其他供应商成本的最小化。 作为成本主管，您将应以最高标准完成以下任务: ·         确保所有进来的货物均通过收货部收货，并且与采购单和市场采购清单核对； ·         确保所有仓库的安全，包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制； ·         每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格，总价和单价，需与批准的市场采购价格一致； ·         确保所有库存在酒店库存系统的正确建立，包括大小，描述，采购单位等； ·         确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·         任何时候当认为必要时，检查并测试货物，特别对于食物和饮料； ·         确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致； ·         定期抽查并检查仓库，收货区域和所有零售点； ·         检查赋税发票以确保使用正确赋税； ·         对酒店库存系统拥有全面和广泛的知识，并负责系统维护， 一旦发现系统故障，应及时通知财务总监或助理财务总监； ·         对酒店库存系统的使用者进行培训，并协助建立申请单，采购清单等； ·         确保正确记录收到的存货，发出，退回和调拨，及其合理授权； ·         确保卸货区域的安全，并始终保持干净整洁； ·         对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制； ·         保持警惕性以确保收货区域的安全； ·         定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化； ·         确保保持当前的基准库存水平，并经常审查； ·         根据运营需要准备成本日报和月报，组织成本沟通会，必要时参与损益会； ·         监督并审查破损并采取适当的措施减少损坏； ·         与餐饮经理和行政总厨执行配方成本核算，并对食物和餐饮的零售价格提出建议； ·         与其他运营部门就成本和销售价格进行合作； ·         进行每月成本核算，并确保按时上交所有月末报表； ·         执行并协调每月对于零售点和仓库的存货盘点； ·         执行并与相关部门协调运营设备和固定资产盘点； ·         与采购经理和行政总厨共同进行市场价格调查； ·         准备每月移动缓慢和陈旧的存货清单并给出建议以确保在收到物品的有效期限内损坏最小化； ·         就高职的工作餐及宴请单计算每日销售成本； ·         与采购经理和部门经理紧密合作，在不损失质量的前提下最小化成本； ·         定期监督食物销售成本，以确保在预算之内； ·         及时，有效，友好地处理所有要求和询问； ·         确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化； ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        作为成本主管或服务行业更高职位工作经验 ·         有财务管理经验 ·         具备成本控制知识 ·         具备操作电脑技能 ·         成熟可信赖 ·         具有领导，指导和发展员工的能力

餐厅主管的职位要求能够提供专业快捷的服务。通过成及库存控制来获得计划盈利。直接督导员工的工作，通过遵守餐厅和 本酒店的规章制度以确保为客人提供符合 标准的完美服务。 作为餐厅主管，您将应以最高标准完成以下任务： ·         在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。      ·         保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 ·         能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 ·         能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 ·         在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 ·         熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 ·         了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 ·         与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识，达成一致标准并采取相应的行动。 ·         能够达到产品知识的要求。 ·         可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 ·         了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。 ·         熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·         可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·         在工作中随时检查员工的产品知识。 ·         遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 ·         检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 ·         在必要的时候协助酒吧及厨房的同事，并完成经理交代的任务。 ·         确保所有员工提前了解换班的详细安排。 ·         完成账单检查表以准备餐厅服务。 ·         微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。 ·         保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·         满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 ·         确保所有服务都符合标准。 ·         确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·         在生意变化的基础上调整员工排班，做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 ·         控制每个人员的分配，以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 ·         协助餐厅经理进行就职培训，及在职培训。 ·         为提高员工的工作技能及自信心，在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 ·         通过体现自身的专业素质，为餐厅的其他员工树立良好榜样。 ·         确保每个班次的回顾，交接班及例会的召开。 ·         如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 希尔顿餐厅主管职位始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·         在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·         良好的英语口译及书写能力。 ·         具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 ·         具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 ·         具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 ·         领导技能及培训技巧。 ·         外向性格、可以长时间的工作。

【岗位职责】 1、负责餐厅餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保餐具清洁卫生符合标准； 2、按照操作规程使用洗碗设备，定期维护设备，确保其正常运转； 3、协助后厨进行简单的食材初加工及卫生清洁工作； 4、保持洗碗区域及周边环境的整洁，及时清理垃圾并分类处理； 5、配合其他部门完成临时安排的清洁或辅助性工作。 【岗位要求】 1、年龄25-50岁，身体健康，能适应长时间站立工作； 2、具备1年以上餐饮行业洗碗或相关岗位工作经验； 3、工作认真负责，吃苦耐劳，服从管理安排； 4、了解基本的餐具消毒及卫生安全规范； 5、无不良嗜好，具备良好的团队合作意识。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等预处理工作，确保符合菜品制作标准 2、协助厨师完成菜品准备工作，包括调料配备、食材传递等打荷工作 3、维护操作区域的卫生清洁，严格执行食品安全规范 4、合理管理食材库存，做好每日食材的领用与保管 5、配合厨房团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、22-40周岁，身体健康，能适应餐饮行业工作节奏 2、1年以上厨房切配或打荷相关工作经验 3、掌握基本刀工技巧，熟悉常见食材处理方式 4、具备基础的食品安全和卫生知识 5、吃苦耐劳，责任心强，具有良好的团队协作意识

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的用餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 5、遵守公司服务标准及操作规范，确保服务质量符合要求； 6、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄22-35岁，身体健康，形象端正，具备良好的服务意识和亲和力； 2、1年以上餐饮服务行业工作经验，熟悉餐厅服务流程及标准； 3、具备较强的沟通能力和团队协作精神，能够适应快节奏的工作环境； 4、工作认真负责，吃苦耐劳，能够适应倒班及节假日工作安排； 5、无学历要求，但需具备基本的中文沟通能力，能清晰表达服务内容。