烧腊，卤菜

烧腊，卤菜

【岗位职责】 1、负责粤菜炉灶区域的日常菜品烹饪工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理备料、备菜，控制食材损耗，优化成本； 3、协助厨师长研发新菜品，定期更新菜单，提升餐厅竞争力； 4、监督并指导助理厨师的工作，确保操作规范及厨房卫生标准； 5、定期检查炉灶设备运行状况，及时报修维护，保障安全生产； 6、配合前厅服务需求，灵活调整出餐节奏，提升顾客用餐体验。 【岗位要求】 1、有两年以上的烧腊经验，热爱烹饪行业； 2、具备较强的学习能力和抗压能力，能适应餐饮行业高强度工作； 3、身体健康，无传染性疾病，持有有效健康证； 4、注重团队协作，服从工作安排，责任心强。

岗位职责 1.为宾客办理C/I、C/O；完成每月会员enroll指标。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理一般的宾客投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，提高酒店宾客满意度。 岗位要求 1.大专及以上学历，前台工作经验2年以及上，熟练使用opera系统。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、负责酒店项目账务处理，包括但不限于收入、成本、费用的核算及账务处理； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报及税务筹划工作，确保合规性并优化税务成本； 4、定期核对往来账款，确保账实相符，及时清理异常账目； 5、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据支持； 6、参与预算编制及执行分析，提供财务数据支持经营决策； 7、完善财务流程及制度，提升财务核算效率及准确性； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务会计基础知识，熟悉企业会计准则及税务法规； 2、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel等）； 3、具备较强的数据分析能力及逻辑思维能力，能独立完成财务报表编制； 4、工作细致严谨，责任心强，具备良好的沟通协调能力； 5、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 6、能适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力。

主要职责﹣(职务的主要工作)： 1、清洁并根据标准与程序规定，保持客房、客房走廊、工作间、后区及公共区的卫生整洁 2、及时补充公共区域、客房、布草间及服务手推车中相关用品 3、在任务单上记录所有维修部完成的修理。如果维修工作致使无法出租客房，则应立即通知团队领导。（例如，座椅损坏，抽水马桶无法冲洗） 4、熟知并掌握清洁用品的正确使用 5、 将客房或公共区的物品损坏或丢失情况即可报告团队领导，并做好相关记录。 6、 保持对设备的清洁及维护，始终安全的操作设备（例如，客房PA机器的使用与维护） 7、 根据酒店和公共场所卫生要求，严格遵守相关规定和清洁操作要求 8、遵守酒店规定的个人仪容仪表及卫生标准 条件要求： 能够阅读客房部报告 经验：无要求，愿意学些

岗位职责 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况。 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上。 2、有丰富的技术及行政经验 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。

销售总监 / Director of Sales 工作地点： 上海市浦东新区陆家嘴街道商城路1287号 酒店状态： 装修筹备期客房数110间庭院花园酒店有早中晚餐咖啡酒吧等（即将启航的海派人文酒店） 关于我们 位于陆家嘴的城市心脏地带，我们正在筹建一间融合海派文化与现代舒适理念的全新酒店。这里不仅是宾客的下榻之地，更是体现上海“细致、雅致、人文温度”的生活空间。 我们正在寻找一位经验丰富、具有战略眼光的销售总监（Director of Sales），全面负责酒店的市场销售、客户拓展与收益管理。您将以敏锐的市场洞察力和卓越的领导力，带领团队实现商业目标，为酒店的成功启航奠定坚实基础。 岗位职责 一、战略规划与预算管理 制定年度销售与市场战略，明确各细分市场目标与行动计划； 制定年度营收预算与成本控制方案，优化价格及收益管理策略； 参与酒店收益管理政策的制定与执行，确保价格体系、渠道策略及收益结构的科学性与一致性； 根据市场变化和酒店筹备进度，灵活调整销售及收益策略，保障目标达成。 二、团队建设与绩效管理 领导并激励销售团队，明确目标分工，建立科学的绩效评估体系； 组织销售会议、收益回顾会议与客户分析会议，确保销售策略与收益目标一致； 负责销售团队的招聘、培训与激励，打造积极高效的团队氛围。 三、市场分析与收益优化 监控市场动态与竞争对手表现，分析行业趋势，提出销售与收益策略建议； 主导与收益经理的协作，定期分析每日预订数据（含新预订、取消、未到、渠道贡献等），并据此调整价格、房态及促销策略； 实施动态定价、分销渠道管理和收益预测模型，提升酒店的整体收益与利润率； 监督线上渠道（包括OTA、自有官网及企业直销）的价格一致性与收益表现。 四、客户关系与业务拓展 主导重点客户及合作伙伴的开发与维护，建立长期稳定的客户网络； 参与重大客户谈判、签约及促销活动策划，确保销售目标与收益策略相匹配； 组织客户拜访、酒店参观及推介活动，拓展新商机，提升市场份额与品牌影响力。 五、跨部门协作与品牌建设 参与酒店筹备期的市场定位、品牌宣传及产品定价讨论； 与收益、市场、公关、前厅及运营团队紧密合作，推动销售及收益策略的执行； 收集并分析客户反馈及市场数据，持续优化产品组合与收益结构。 任职要求 拥有酒店行业销售及收益管理经验，熟悉各类市场渠道与分销模式； 深谙收益管理体系（Revenue Management System, RMS）与渠道策略（Distribution Strategy）； 具备出色的沟通、谈判与团队领导能力； 熟练使用 Microsoft Office 及相关销售、收益管理系统（如 Opera、IDeaS、Duetto 等）； 拥有5年以上星级酒店销售及管理经验，其中至少2年以上销售或收益管理团队领导经验； 具备良好的数据分析与逻辑思维能力，能够以数据驱动决策； 认同“以人为本、用心服务”的理念，能在酒店筹备与启航阶段带领团队共同成长。 我们为您提供 1. 战略规划与领导机会 您将参与酒店从筹备到启幕的战略制定与收益布局，带领团队实现商业目标，共同见证酒店的荣耀启航。 2. 尊重与支持的工作氛围 我们倡导尊重、开放与协作的文化，您将在充满信任与支持的团队中施展领导才能。 3. 完善的培训与职业发展 提供系统的培训与职业发展通道，助您在销售与收益管理领域持续成长。 4. 员工关怀与成长支持 我们关心每位员工的成长与福祉，致力于为您提供有温度、有归属感的工作环境。 在这里，您不仅是销售团队的核心，更是收益增长与品牌拓展的核心驱动力。 我们诚挚邀请您加入，一同以海派温度实现卓越业绩，迎接这间全新酒店的璀璨启航。

岗位职责： 1、具备独立完成餐厅营业部日常经营管理工作能力。 2、具有为公司作贡献的精神，不断提高管理艺术，负责制定餐厅推销策略、服务规范和程序并组织实施，业务上要求精益求精。 3、热情待客、态度谦和，妥善处理客人的投诉，不断改善服务质量。加强现场管理，营业时间坚持在一线，及时发现和纠正服务中出现的问题。 4、对餐厅营业部财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗。 5、与总厨保持良好的合作关系。根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单。 岗位要求： 1. 具有很强计划和执行能力; 2. 有较强的组织、协调、沟通、领导能力; 3. 具备高度的责任心和敬业精神，对工作充满热情。 4. 有餐饮行业营业服务经验 5. 坦诚自信，抗压力强，乐于面对挑战。 6. 有强烈的市场竞争意识。

职责描述： 1. 负责火锅店日常运营，确保服务、出品与环境的高标准执行； 2. 管理团队，包括排班、培训、考核及员工关怀； 3. 监控成本与损耗，优化库存管理，提升毛利率； 4. 处理顾客反馈，维护客户关系，推动口碑与复购率提升； 5. 落实总部策略，完成业绩目标，并定期提交运营报告。 任职要求： 1. 具备3年以上餐饮行业管理经验，有火锅店管理经验者优先； 2. 熟悉火锅运营流程，擅长成本控制、物料管理及营销策划； 3. 出色的团队管理与培训能力，能激发员工积极性； 4. 注重客户体验，能灵活处理现场突发情况； 5. 责任心强，能适应倒班及高强度工作环境。 工作地址为公司旗下红楼长箭大酒店

【岗位职责】1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。【岗位要求】1、具有西饼房相关工作经验1年以上。2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、负责酒店西点厨房的日常运营管理，包括西点产品的研发、制作及出品质量控制； 2、根据酒店需求及季节变化，设计并更新西点菜单，确保产品多样性与创新性； 3、监督西点制作流程，确保食品安全、卫生标准及操作规范符合酒店及行业要求； 4、管理西点厨房的原材料采购、库存及成本控制，优化资源使用效率； 5、协调与其他厨房部门及前厅的沟通，确保西点出品与酒店整体服务标准一致； 6、定期检查设备维护情况，确保西点厨房设备正常运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的西点制作技能，熟悉各类西点、面包、巧克力及糖艺的制作工艺； 2、有较强的创新能力，能够独立设计并开发符合市场需求的高品质西点产品； 3、了解食品安全与卫生管理规范，持有相关健康证明； 4、工作细致认真，责任心强，能够适应高强度工作环境； 5、有酒店或高端餐饮行业西点工作经验者优先。

【欢迎大家投递简历】 详情可+微信联系HR：13526631752 【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务

工作总则： 负责酒店所有财务活动，包括财务控制、资产保护、会计运算、数据报送、财务报表编制和年度预算管理等财务工作。 岗位职责： 1、负责编制、审核各类财务报表，公司税务筹划、税务申报与缴纳； 2、负责编制资金计划并合理安排、审核各项资金的支付，加强资金管理； 3、购买各种支票、收据等相关票据，编制公司的记帐凭证，登记会计帐簿； 4、组织公司固定资产的盘点工作，确保账实相符； 5、负责会计凭证、财务章、开户许可证等财务资料、档案的保管； 6、负责营业执照注册、变更，工商年报申报等事项； 7、组织开展各项审计工作，负责数据收集、核查、分析； 8、完成审计报告整理，并提出相关整改意见； 9、改善内部控制及业务流程； 9、履行集团财务交给的其他相关工作及完成酒店管理层分派的其他工作。 岗位要求： 中级会计职称，国际联号工作经验优先，国内管理公司经验优先，英语一般，计算机能力熟练，年龄要求30-45岁。

【岗位职责】 1、协助部门制定并执行客房部日常运营计划，确保客房服务标准及流程的有效实施； 2、负责监督客房清洁、布草更换、设备维护等工作，确保客房卫生及设施符合公司标准； 3、高效处理客户投诉及突发问题，提升客户满意度； 4、定期检查客房及公共区域，发现问题及时整改，确保环境整洁与安全； 5、参与客房部员工培训及排班管理，优化团队工作效率与服务品质； 6、协助制定客房物资采购计划，控制成本并合理管理库存； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、年龄28-38岁，大专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、具备良好的职业形象与沟通协调能力，女性身高160cm以上，男性身高170cm以上； 3、3年以上同岗位管理经验，熟悉客房服务流程及标准； 4、工作细致认真，责任心强，具备较强的团队管理能力； 5、熟练使用办公软件，文字功底佳，具备部门资料文件制定及数据分析能力； 6、具有星级酒店或高端服务公寓客房部筹开经验者、会英语交流者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地和国际上的定位目标和品牌形象。 2、负责市场调研，以便在制定战略时使用这些信息，协助销售部开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及相关政府机构保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、负责各类材料、图片、数据库，资料库和文档等，保证所有的宣传资料和广告都达到标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料、撰写文章及安排媒体对饭店的报道，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率。 6、开发、策划并跟进落实酒店的各项市场活动，组织活动包括邀请媒体，本地重要人物，公司客户，旅行社和其他相关客人。 7、根据酒店的经营需要，发布酒店重大事件及新闻，并处理应急突发的公关事件。 【岗位要求】 1、年龄45岁以下，形象气质佳，精力充沛，身体健康，抗压能力强； 2、全日制大学本科以上学历，市场营销、传媒、广告或汉语言专业优先； 3、流利的英语口语和书面表达能力； 4、四星级以上涉外酒店同岗位工作经验3年以上； 5、具有较强的文字编制、创新能力和审美，思维活跃，热爱学习、喜欢尝试新事务； 6、能够处理一般的音、视频、拍摄和平面软件使用技能。

工作职责：职位简介人力资源总监将负责推动人力资源各项计划，如招聘、雇佣、薪酬、福利、员工关系和培训项目，确保酒店团队成员的行为合规。您还将致力于创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，为品牌注入活力。此外，您还需为酒店总经理和领导团队提供人力资源相关的辅导。您的日常工作员工团队 制定促进团队协作的计划，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持并管理年度员工满意度调查 为经理级别的员工提供人力资源原则方面的教育和培训，提高产出和绩效 欢迎新团队成员，并为其提供入职培训 负责维护并更新所有员工的档案与记录，确保所有信息准确无误 确保遵守招聘标准和适用的法律法规 与外部各方建立良好的关系 计划和分配人力资源部员工的工作。根据酒店或公司的规定和政策，对员工工资、工作规程或其它与人力资源相关的事务提出的建议或初拟方案。宾客体验运用创新方法来激励、鼓舞员工为宾客提供独特体验 主动与宾客互动，听取反馈，建立良好关系，以便了解员工提升宾客满意度的渠道 与部门经理协作共同制定各类举措，以达到服务标准并持续提升宾客体验 财务回报协助制定人力资源预算并按预算开展监管员工编制与人力配置标准以管理成本 降低因雇佣关系引起的财务风险了解并分析本地薪资福利水平，确保酒店提供的待遇具有同业竞争力 企业责任提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动确保遵守相关劳动法规及酒店或公司的政策与流程 对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，及时发现对酒店或公司可能造成危害的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决 收集并管理离职面谈、人员流动统计、旷工报告等数据，分析人员变化趋势、培训需求和存在的管理问题若酒店有工会组织，可能需要管理劳工关系事务，并代表酒店参与相关问题的调停、仲裁及合同协商工作 任职资格：学士学位/高等教育资质或同等学历4年人力资源相关经验具有管理经验者优先考虑有人力资源专业职称者优先考虑能够在尽可能大的范围内保持所有人力资源事务的保密性能说流利的中文，能使用英文作为工作语言

【岗位职责】：  一、设施设备日常维修与应急处理： 1. 负责及时响应并处理门店上报的设备故障（如厨房设备、制冷设备、洗碗机、排烟系统、水电照明等），快速定位问题并实施有效维修。 2.  严格执行紧急故障响应机制，发生突发性停水、停电、燃气泄漏、设备瘫痪等紧急情况时，需第一时间赶到现场进行抢修，减少对营业的影响。 3. 对无法立即处理的复杂故障，需及时上报工程经理并协调外部供应商进行维修，并全程跟踪直至问题解决。  二、 预防性维护与定期保养： 1. 按照公司制定的计划，定期对门店所有关键设备进行巡检、清洁、润滑、调整和更换易损件。 2. 完成保养记录，建立并更新设备维护档案，记录维修历史、更换零件等信息。  3. 通过定期保养，提前发现并消除设备潜在隐患，降低设备重大故障率。  三、安装、改造与调试： 1. 参与新设备的安装、验收和调试工作，确保设备符合公司标准和安全规范。  四、宴会灯光音响投屏场地布置管理： 1. 根据宴会主办方的要求、对接沟通及宴会流程的配合，负责安排及监督酒家的灯光设备、音响设备、投屏设备、舞台布置、场地布置等检查、调试及运作，并按酒家的标准操作规范进行。 五、物料与成本控制： 1. 负责管理个人常用的维修工具和备品备件，合理申领和使用。 2.  在维修过程中注重成本控制，提出节能降耗的合理化建议。 六、沟通与报告：  1. 与酒家管理人员、厨师长等保持良好沟通，及时反馈设备状态和维修进度。 2. 每日/每周提交维修工作报告，清晰记录工作内容、工时和物料消耗。 3.  向工程部经理汇报重大事项和需协调解决的问题。  【任职要求】：  1、有效期内特种作业操作证（电工类）。 2、熟悉强弱电维修技能、施工组织及管理，懂得灯光、监控、道闸、门禁等智能化系统的基本原理及维修。  3、熟悉给排水系统、空调维修、制冷设备、水电气安装调试等知识及经验。  4、熟悉水、电、气等小型设施设备的日常维保及检修。  5、熟悉门窗、桌椅家具、天花、地面、装饰物品等的日常维保及检修。  6、熟悉舞台灯光、音响、LED屏幕设备、电话通讯设备等日常运作、调试及检修。  7、至少5年电工工作经验，有餐饮/酒店行业电工经验优先考虑。  8、有较强忠诚度、责任心、学习意识、执行力，能配合上级领导工作，擅于沟通及协调。

工作职责： 1.负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 任职资格 1.大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

1名 一、岗位职责1.负责乐园日常运营管理，统筹游乐项目、安全巡查、人员排班等工作，确保场地有序运转，提升游客体验。2. 制定并执行游乐场安全管理制度，定期组织设备安全检查、维护及员工安全培训，杜绝安全事故发生。3.管理下属员工（含辅导员/探索师、安全员、保洁等），包括招聘、培训、绩效考核及日常沟通，打造高效协作团队。4.处理游客投诉与突发问题（如设备维修、游客纠纷），及时协调解决，维护乐园品牌形象。5.调整人员配置或活动方案，提升运营效率与营收。6.完成公司及上级交办的其他工作任务二、任职要求1.学历与经验：大专及以上学历，5年及以上游乐场、主题乐园或大型文旅项目运营管理经验，熟悉游乐设备安全规范与行业运营逻辑。2.核心能力：具备较强的统筹协调、团队管理及问题解决能力，能快速应对突发情况；有良好的沟通表达与客户服务意识，善于处理游客关系。3.专业知识：了解游乐设备安全操作标准（如GB/T 39000系列），能独立制定排班计划与安全预案。4.个人素质：责任心强、抗压能力佳，能适应轮班（含周末、节假日），热爱文旅行业，对游客体验有较高敏感度。

【岗位职责】 1、全面负责管理景区及酒店的所有项目财务运作业务。 2、对资金结算，业务的资金划拨，进行审核监督。 3、协调与外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4、负责管理酒店项目的收银、审计、信贷等方面的运作事宜。 5、负责出具审计报告、召开审计/信贷会议及给经营部门提供建设性意见。 6、财务经理和总监交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专及以上学历。 2、2年以上项目运作管理工作经验。 3、熟练使用电脑等相关办公软件。 4、有一定的文字组织与表达能力。 5、敬业、责任心强。 6、有多业态项目管理经验。

工作地点在广州黄埔知识诚（开芯国际大酒店） 岗位职责： 1、进行商务销售、负责客户拓展、安排客户活动宴会等活动的预订，签订销售合同等工作； 2、负责根据实际需求向商务客户提供合理化建议，根据客户需求达成商务订单销售； 3、进行酒店及公寓销售，熟悉酒店和公寓板块的销售模式； 4、熟悉会务宴会等市场，有相关合作渠道和业务伙伴； 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求： 1、连锁酒店集团（当地或国际）团队、会务、宴会或公寓销售工作经验，担任销售经理两年或以上。 2、良好的策划推广能力和项目执行能力、协调能力、沟通应变能力，自推力强，有责任心。 3、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚、条理性地表达销售意向。

岗位概述：1. 协助整个营业部门的运作；与宴会统筹总监共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。2. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向宴会统筹总监提供建议和支持，树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。3. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。4. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。5. 协助宴会统筹总监制订销售市场计划。6. 代表两家酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。7. 协助管理市场销售部，保证每日工作按时完成。8. 实现并完成万豪集团及两家酒店要求的培训任务；9. 手工或是用电脑保留和更新销售记录。10. 在日常工作上，协助销售宴会统筹部内部保证部门内所有任务按照标准准时完成。11. 完成分配的任务，与酒店的目标和营业方向一致，以争取最佳效果。12. 保持与各相关部门和万豪集团总部的良好沟通合作。13. 完全熟悉了解部门内务的运作与协作。Job Summary:1. Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Director of Event Management in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals.2. Provides support and advice to the Director of Event Management in strategic planning and overall business goals relating to Sales & Marketing issues of the brand and the hotels.3. Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image.4. Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai.5. Assists the Director of Event Management in the development of Sales & Marketing plan and in budget preparation.6. Represents and promotes the hotel by maintaining constant contact with the market and the customer base locally and internationally through Customer Relationship Management.7. Assistant Supervisors the Sales & Marketing department to ensure all daily tasks are completed in a timely fashion.8. Achieved Training Goal from MI and Hotels:9. Maintains and updates sales records manually and electronically as required.10. Assists the Sales & Marketing to ensure all jobs of the Sales & Marketing Department are completed according to standards and in a timely fashion.11. Fulfills required tasks to obtain maximum results in accordance with the hotel’s objectives and Sales & Marketing directives.12. Coordinates and maintain good rapport with all departments concerned and Starwood hotels and offices.13. Make full familiar with the operating and cooperation.

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有多年厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。