岗位职责 1、熟悉所在部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习期不少于6个月.

【岗位职责】 1、负责楼层客服工作，包括送物、收洗衣等服务工作。 2、跟进计划卫生工作。 3、跟进上级安排的其他工作。 【任职要求】 在校实习生，专业不限，酒店管理、旅游管理相关专业优先。 工作地点：广州市从化区太平镇天人山水度假区 注：该岗位为短时实习岗位，需为在校实习生，月休8天，实习时间至2026年6月（可根据情况延长），可开实习证明，提供食宿。

MAJOR RESPONSIBILIES 責任概要 : Greet and serve the guest by Marriott standards of food and beverage quality, presentation and sanitation, and in a gracious and professional manner. Display aggressive hospitality through positive personality with both guest and fellow associates. Take pride in all facets of service with a clean professional appearance and keep a sparkling clean dining room at all times. 用万豪的标准去欢迎和服务客人，提供给客人高质量的食物和酒水，做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的，有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1. Follow all Marriott policies and procedures. 遵守所有万豪的政策和程序。 2. Comply with the “clean as you go” policy. 完成“所到之处无一物”的原则。 3. Report to work on scheduled days at the scheduled time. 按照工作时间表按时上班。 4. Report to work in uniform following all appearance standards. 上班时遵守仪容仪表和制服制度。 5. Work as a TEAM. 工作中保持团队精神。 6. Follow all safety policies to ensure a safe work area. 遵守所有安全制度，以塑造一个安全的工作环境。 7. Honour all reasonable work-related requests made by a manager or supervisor, which may be outside your normal job activities, to achieve complete guest satisfaction and service throughout the Hotel. 尊重所有来自经理和主管合理的相关工作请求，即使超出你的工作范围，也要达到使客人满意为整个酒店服务。 8. Check out with your supervisor before leaving your station or the floor for any reason. 因为任何理由离开你的工作岗位之前先汇报你的主管。 9. Check your station, prior to opening, for cleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar, ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查你的工作区域，把最先要打开的都打开，清洁桌子椅子，准备好盐，胡椒，糖，烟灰缸，花瓶，餐具和杯子。 10. Do all necessary opening and closing side work according to the side work schedule. 做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 11. Have all necessary tools ready: tray, pen, bus towel, corkscrew, etc. 准备好所有必要的工具：托盘，笔，纸巾，酒刀。等等。 12. Develop a complete knowledge of menu items, their garnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guest questions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟悉菜单上的各项菜，他们的装饰，内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 13. Operate the Point of Sale terminal correctly and follow all Marriott check-closing procedures. 正确运行销售终端的要点并且遵守所有万豪收档程序。 14. Practice aggressive hospitality and use Suggestive Selling techniques when taking guest’s order. 当为客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来建议客人。 15. Develop a good knowledge of beverages, liquors, and wine service. 发展酒品，酒类和服务酒的知识。 16. Pick up and present food and beverages according to standard service procedures. Properly bus the table throughout the meal. By dessert, all condiments, dirty dishes and silverware should be cleared, except sugar and appropriate silverware and beverage glasses that are not empty. Pay special attention to finer points of service, i.e., replacing ashtrays, water glasses filled, checking back just after serving entrée, keeping proper posture and being personable, but limiting conversation. 根据服务程序的标准跑菜和上菜。在整个用餐过程中适当摆放餐桌。上甜品时，所有调味品，脏盘子和餐具必须换干净的，除了糖和适当的餐具还有饮料杯不能为空。特别注意服务的要点，比如，放回烟缸，上茶，上完主菜后再检查，保持适当的仪态，不要闲谈。 17. Clean and reset the table according to standard procedures. 根据服务流程的标准清洁并重新摆台。 18. Chewing gum or smoking is not allowed while on duty. 上班时间不能吃口香糖和抽烟。 19. Attend all meetings or training seminars as required. 参加所有的必要的会议和培训讨论。 20. Study and follow the Associate’s Training Manual. 学习并遵守员工手册。

1、负责食物酒水的点单；为客人服务酒精/非酒精饮料和食物。 2、根据餐厅的特殊情况直接服务客人。 3、对行业充满热情。

餐饮部岗位包括： 西餐厅，大堂酒吧

前厅部工作岗位： 礼宾部，行政酒廊，电话中心

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、记录未完成的工作交给下一个班次。 6、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 2、热情大方，具有服务意识。

【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配及基础加工工作 2、参与厨房日常备餐及出品制作流程 3、负责厨房设备、工具的清洁与维护工作 4、按照标准操作流程执行食品加工及储存工作 5、协助进行厨房区域的卫生清洁与消毒工作 6、完成上级交办的其他厨房相关工作 【岗位要求】 1、对餐饮行业有基本认知，愿意从基础岗位学习 2、具备良好的卫生意识，能严格执行食品安全标准 3、能适应早晚班轮换及高强度工作节奏 4、有责任心，工作细致认真，服从管理 5、无不良嗜好，身体健康，无传染性疾病

【岗位职责】 餐厅实习生：在餐厅（如良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅等）学习并协助完成点餐、传菜、席间服务、收银结账等对客服务工作。 客房实习生：在客房部学习并协助完成客房清洁、物品补充、设施检查及宾客物品递送等服务工作。 康乐实习生：在康乐部学习并协助完成儿童乐园、欢聚空间、图书馆、逸池吧、秘境农场等区域的宾客接待、活动引导与设施看护工作。 前厅实习生：在前厅部学习并协助完成礼宾接驳车服务、宾客入住/离店手续办理、问询及行李服务等。 参加酒店组织的入职培训、岗位技能培训及安全培训，快速掌握服务标准与流程。 遵循各部门的工作安排与指导，在实践中学习并提升酒店服务技能与职业素养。 【工作要求】 基本条件：中专、大专或本科在校生或应届毕业生，热爱酒店与服务业。实习期3个月起。 个人素质：形象端正，性格开朗，具备良好的服务意识、学习能力及沟通表达能力。 工作态度：吃苦耐劳，积极主动，服从管理，具备团队合作精神。 职业发展：希望通过实习深入了解高端度假酒店运营，并有意愿在本地或行业长期发展。 优先考虑：酒店管理、旅游管理、商务英语等相关专业学生。 【工作时间】 每日工作8小时，根据实习部门的不同，参考对应部门的班次进行安排（如餐饮部、客房部、前厅部等班次），每周单休。

1、在客人到达后为客人提供一般的指导，如更衣室、接待站的位置和使用。 2、为客人提供便利设施，如水、毛巾。 3、回答有关酒店一般信息和便利设施的问题。 4、保持工作区、更衣室、泳池、健身中心的清洁。 5、在适当的地方处理垃圾和脏的布草。 6、在每个轮班结束时确保用品和设备的安全。 7、在更衣室、泳池、健身中心和休息室存放毛巾、床单、用品和便利设施。

岗位职责： 1.熟悉大堂吧日常工作内容，做好卫生打扫及备品的准备工作； 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化，标准化的服务； 3.爱护大堂吧的设施设备，出现隐患及时上报； 4.检查交接大堂吧服务用品，做好每月盘点工作； 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平； 6.认真完成上级交办的工作任务； 7.做好宾客档案，积极与宾客沟通；

岗位职责 1、熟悉菜单、食品配方等知识，向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并所有餐具。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备 5、根据标准的手册来完成服务工作。 6、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 7、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 岗位要求 1、有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4、身体健康，仪表端正。

Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等； Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner. 以友好和乐于协助的态度迎接酒店客人； Able to read and write in English. 能够读写英语； Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。

【岗位职责】 1、学习相关部门工作岗位技能和服务 2、遵守酒店服务流程与操作规范，及时反馈客人的特殊需求及投诉情况 3、参与部门培训并执行安全卫生标准，维护酒店设施设备完好性 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游服务等相关专业优先 2、具备基础服务意识，能适应早中倒班（无夜班） 3、普通话流利，掌握基础英语交流能力者优先 4、身体健康，无传染性疾病，能承受一定体力劳动 5、有团队协作精神，工作细致耐心，学习能力强

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

开餐前帮忙摆桌椅、餐具。 用餐时帮忙分发食物、添加饮料。 及时清理餐桌，保持餐厅干净。 协助厨师做简单的备菜工作（如洗菜）。 遵守卫生规定，做好清洁工作。

1. Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting,using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人，尽可能使用客人的名字。 2. Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动。 3. Activelylisten and respond positively to guest questions, concerns, and requests usingbrand or property specific process to resolve issues, delight, and build trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，使用特定于品牌或酒店的流程来解决问题并建立信任。 4. Addressguests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的态度满足客人的服务需求。 5. allMaintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting andreturning food and beverage items to proper area, practicing clean-as-you-goprocedures. 通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 6. Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 7. Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flat ware,ensuring all suppliesmeet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 8. Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。

【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位名称】 1、全日餐厅实习生； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生，可实习六个月及以上； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客的用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识、能够为客人提供专业的点餐建议； 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用； 5、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈给带班经理/主管； 6、遵守酒店规章制度及食品安全卫生标准。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 3、能够适应倒班工作制，包括周末及节假日排班； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层各类物品的配送工作，包括但不限于客房用品、客人需求物品等，确保及时准确送达； 2、协助客房部完成日常物资的整理、清点及补充工作，保持物品存放区域的整洁有序； 3、根据客人需求或部门安排，提供快速、高效的送物服务，确保客人满意度； 4、配合客房服务员完成其他临时性工作任务，如协助清洁、整理客房等； 5、严格遵守酒店的服务标准及操作流程，确保服务质量和安全规范。 【岗位要求】 1、能适应中班工作制（14:00-23:00），每周休2天 2、具备基础体力劳动能力，能承受一定工作强度 3、注重细节，有责任心，保证工作质量 4、具备基础沟通能力，能理解简单工作指令 5、无经验可培训，有酒店实习经验者优先 6、需提供健康证明，无传染性疾病

【岗位职责】 1、负责酒店大堂区域的宾客接待工作，为客人提供专业的迎送服务 2、协助客人办理入住/退房手续，准确解答客人咨询 3、管理客人行李的寄存、提取及运送服务 4、为宾客提供本地交通、旅游、餐饮等资讯服务 5、维护礼宾台及大堂区域的整洁有序 6、处理客人特殊需求及突发事件的上报 7、配合前台、客房等部门完成接待衔接工作 【岗位要求】 1、大专学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、身高要求：男175cm以上，女163cm以上 3、普通话标准，具备基础英语交流能力 4、形象气质佳，具备良好的服务意识和职业素养 5、能适应倒班工作制 6、具备较强的沟通协调能力和应变能力 7、有酒店实习经验或服务行业经验者优先考虑

岗位职责: 1、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁; 2、添加所需的布品及操作设备; 3、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 4、结束服务后，清理空盘，并清洁桌面。 5、招聘餐饮服务各部门实习生(中餐、西餐)任职资格: 1、男女不限，接受无经验; 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳; 3、身体健康，无基础病史传染病; 4、工作时间:八小时工作制

【岗位职责】 协助厨师完成食材的清洗、切配、分装等基础准备工作； 负责厨房日常清洁工作，包括操作台、厨具、设备的清洗与消毒； 按要求完成简单菜品的制作与摆盘； 遵守食品安全规范，严格执行厨房卫生标准； 完成上级交办的其他厨房相关工作。 【岗位要求】 1、未毕业在校学生，优先考虑烹饪专业的候选人； 2、态度端正良好，能吃苦耐劳，愿意从事酒店行业； 3、了解基本的烹饪知识，有烹饪专业学习基础； 3、能接受酒店调休轮班制。