【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作，确保前台服务高效、有序进行； 2、监督前台员工的服务质量，及时处理客户投诉及突发事件，提升客户满意度； 3、制定并优化前台工作流程及服务标准，提高工作效率； 4、负责前台员工的排班、培训及绩效考核，提升团队业务能力； 5、协调与其他部门（如客房、餐饮、销售等）的沟通协作，确保信息传递顺畅； 6、管理前台各类报表、账目及数据统计，确保准确性和及时性； 7、维护酒店管理系统，确保客户信息及预订数据的完整性； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，能够妥善处理客户关系； 2、具备较强的沟通协调能力及团队管理能力； 3、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 4、熟练使用办公软件及酒店管理系统； 5、有酒店前台或相关岗位工作经验者优先，优秀应届生亦可考虑； 6、能适应倒班工作制。

Under the general guidance and supervision of the Sales Manager, implements all sales activities and maximize business opportunities in his / her specific area of responsibility. 在宴会及会议销售经理的带领下，进行各种销售活动，负责各自领域商业机会的最大化。 Responsible for managing the accounts or area of coverage assigned to him or her which includes making regular calls to assigned account, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. To take part in all sales-related activities and effectively sell all aspects of the hotel. 有效管理自己的客户并与其保持良好紧密的合作关系，定期进行客户拜访，发展新客户，签订合同，完成并超出酒店预算。参与到与销售有关的活动，对酒店产品进行有效的销售。 Communicate and submit appropriate material to all marketing channels and organizations that assist in promoting the hotel to ensure they are well equipped to sell the property 沟通并呈交适当的材料至所有的市场渠道和机构, 用以协助推销酒店, 确保这些材料能够有效地对酒店起至推销的作用.

• Under the general guidance and supervision of the Sales Manager, implements all sales activities and maximize business opportunities in his / her specific area of responsibility. 在宴会及会议销售经理的带领下，进行各种销售活动，负责各自领域商业机会。 • Responsible for managing the accounts or area of coverage assigned to him or her which includes making regular calls to assigned account, developing new accounts, negotiating contracts and maintaining good relations with actual clients in order to meet and exceed the targets set and the overall hotel budget. To take part in all sales-related activities and effectively sell all aspects of the hotel. 有效管理自己的客户并与其保持良好紧密的合作关系，定期进行客户拜访，发展新客户，签订合同，完成并超出酒店预算。参与到与销售有关的活动，对酒店产品进行有效的销售。 • Handle accounts/prospects. 处理有关客户/潜在客户的事务 • Solicit business according to established parameters. 根据已建立的参数联系生意 • Assist in implementing & processing direct mail campaigns. 协助推行及处理直销函件活动。 • Develop new and maintain existing business accounts through the preparation and execution go action plans. 通过准备和实行活动计划建立新客户和维持现有的生意客户 • Entertain clients. 宴请客户 • Look after VIP guest in house 关注酒店内的VIP客人 • Determine and recommend prospective clients by analyzing historical and other statistical information 通过分析历史和其它统计数据信息决定和推荐潜在的客户 • Conduct familiarization tour and site inspections. 带领客户参观酒店，以便其熟悉酒店的各项设备设施 • Sell all facets of the Hotel 对酒店进行全方位的销售 • Maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 维持销售拜访的常规模式，达到目标市场的准则 • Prepare client call analysis reports 准备销售拜访分析报告

岗位职责 1、接待和迎送客人，检查接待重要客人的工作，处理客人投诉。 2、协助酒店领导和有关职能部门，处理在酒店内发生的各种突发事件。 3、解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务。 4、熟悉了解客人特点，主动向客人征求意见，积极融洽酒店和客人之间的关系。 5、负责客人遗留物的签收、保管、查找及认领工作。 6、协调各部门之间的关系。 7、接受客人预订，负责预订的落实并通知有关部门，做好预订资料的管理。 8、督导员工按规范操作，礼貌服务，检查前厅工作人员的工作状况。 9、协助前台收银处理客人帐务方面的问题。 岗位要求 1.大专及以上学历，酒店管理相关专业优先，具备丰富的酒店管理经验。 2. 熟悉前厅部各项运营流程和服务标准，能够把控服务质量。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力，能够有效激励团队。 4. 应变能力强，能冷静、高效地处理各类紧急情况和宾客投诉。 5. 形象好，气质佳，亲和力强，能够代表酒店前厅的良好形象。

岗位职责： 1、 协助上级搭建与完善度假区新业态培训体系，确保其与业务发展同步； 2、 独立负责各类培训课程的需求分析、教学设计、课件开发与迭代优化，并熟练运用PPT设计、视频剪辑等形式提升培训体验； 3、 独立负责或主导执行关键培训项目，完成从方案制定、组织实施、效果评估到培训记录归档的全流程管理； 4、 负责内训师团队的选拔、培育与日常管理，提升课程质量与授课水平，打造专业化讲师队伍； 5、 组织举办度假区各类公共培训课程，并为业务部门提供培训支持。 任职要求： 1、 具备本科及以上学历，人力资源管理、酒店管理、教育学等相关专业优先； 2、 3年以上培训管理与课程开发实战经验，拥有文旅、酒店、度假区、连锁服务行业背景者优先。具有培训体系搭建、内训师队伍建设经验者更佳； 3、 熟练掌握各类办公软件的使用，具备良好的PPT制作与数据分析能力，具备基础视频剪辑能力者优先； 具备出色的沟通协调能力、具备独立开展调研、项目管理和公开授课的能力，拥有良好的自驱力、创意和责任心。

岗位职责】 1、完成各自负责销售区域的销售目标； 2、在销售总监/经理的监督下，履行酒店赋予的职责； 3、通过保持与负责区域客户的联系来进一步提高酒店的知名度； 4、保存和更新销售记录； 5、服从上级领导安排。 【岗位要求】 1、大学本科或专科学位或学历，或相等学历； 2、具有较强的计划、组织、沟通、协调能力； 3、了解旅游产业和销售； 4、能独立并长时间工作，可按工作需要出差； 5、良好的电脑技能、良好的人际交往和沟通技能技巧、独立工作以及在压力下工作的能力； 6、有前台工作经验优先。 公司福利：月休6天，一日三餐、公寓式宿舍、带薪年假、节日福利等

岗位职责： 1．组织召开日、周、月例会，分配任务; 2．完成前厅人员排班、调度; 3．负责酒店整体房态、价格调控; 4．推进员工标准化服务执行况，并主动收顾客反馈，形成产品和服务优化建议，提交上级领导; 5．组织部门业务技能培训; 6．完成部门人员面试招聘工作; 7．处理顾客投诉; 8．每日检查前台账务、审核订单，确保无差错; 9．检查前台的日常卫生、物品、员工仪容仪表、服务。 职责要求： 1．大专以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2．有良好的团队领导精神及执行力。 3．督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4．掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉

【职责内容】 职责说明 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和 调整公司定位与发展方向 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关 系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求 1、年龄28-50岁,8年以上美容行业运营工作经验; 2、有企业管理及人事行政工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以 及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容养生知识 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力 2，业务职责  (1)负责所辖区域对产品技术问题的解答，维护、宣传公司品牌与形象，传达公司的各类政策； (2)协助代理健全、完善品牌小组成员，更好地推广公司品牌； (3)协助所辖区域代理商的终端会、沙龙会、招商会等会议实施； (4)收集代表性顾客案例、代理商、加盟店，并及时提报至上级领导； (5)协助代理商、加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持等工作； (6)负责所辖区域内各种促销活动的推广和执行，及时汇总市场动态信息，并提报至上级领导。 3，市场管理 (1)收集、整理市场对公司的建议和投诉，协助跟进、解决投诉事宜； (2)协助开展新代理商、加盟店的前期维护，及对重要代理商、加盟店长期紧密的客情关怀工作； (3)负责所辖区域的代理商、加盟店的管理工作，对客户档案进行总结分析、信用评级等工作； (4)负责将公司目标任务分解，向区域代理商、加盟店传达公司的各项运营事件，承担公司下达的所辖区域业绩任务责任； (5)监督所辖区域代理商、加盟店对我司品牌的推崇度及回款、出货、窜货等情况； (6)积极配合公司的会议活动安排，做好邀约通知等。 4，团队管理  负责所辖区域销售团队美导工作的落实、管理和考核等工作，带领团队完成任务。 需有同等岗位经验。提成奖金另算哈 职位标签 分红，年终奖，公积金，旅游，购买商业险，节假日福利，社保，带薪年假，公司产品福利，岗前培训

【职责内容】 职责说明 1、在公司经营战略指导下,进行市场调查和反馈,确立和 调整公司定位与发展方向 2、与合作上建立良好的业务合作关系,发展与培养合作关 系,开展运营项目的推广工作; 3、合理配置资源,进行有效的团队绩效管理,保证计划的有效执行; 4、能够组织和支持各地市场主管按公司方案完成开发和扶持任务。 职位要求 1、年龄28-50岁,8年以上美容行业运营工作经验; 2、有企业管理及人事行政工作经验,具有出色的计划、协调和实施能力,优秀的沟通表达能力、决策能力以 及复杂问题处理能力; 3、精通营销策划,具有专业的美容养生知识 4、对工作有激情并富有创新意识,能承受较大的工作压力 2，业务职责  (1)负责所辖区域对产品技术问题的解答，维护、宣传公司品牌与形象，传达公司的各类政策； (2)协助代理健全、完善品牌小组成员，更好地推广公司品牌； (3)协助所辖区域代理商的终端会、沙龙会、招商会等会议实施； (4)收集代表性顾客案例、代理商、加盟店，并及时提报至上级领导； (5)协助代理商、加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持等工作； (6)负责所辖区域内各种促销活动的推广和执行，及时汇总市场动态信息，并提报至上级领导。 3，市场管理 (1)收集、整理市场对公司的建议和投诉，协助跟进、解决投诉事宜； (2)协助开展新代理商、加盟店的前期维护，及对重要代理商、加盟店长期紧密的客情关怀工作； (3)负责所辖区域的代理商、加盟店的管理工作，对客户档案进行总结分析、信用评级等工作； (4)负责将公司目标任务分解，向区域代理商、加盟店传达公司的各项运营事件，承担公司下达的所辖区域业绩任务责任； (5)监督所辖区域代理商、加盟店对我司品牌的推崇度及回款、出货、窜货等情况； (6)积极配合公司的会议活动安排，做好邀约通知等。 4，团队管理  负责所辖区域销售团队美导工作的落实、管理和考核等工作，带领团队完成任务。 需有同等岗位经验。提成奖金另算哈 职位标签 分红，年终奖，公积金，旅游，购买商业险，节假日福利，社保，带薪年假，公司产品福利，岗前培训

【职责内容】 职位名称：业务总监/渠道拓展总监 是否出差：不定时出差 工作内容： 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售，负责开发加盟商，贯彻与执行公司销售政策。 2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划，负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系，积极开发加盟商，并与之建立紧密合作关系。 职位要求： 1、有5年以上美业市场开拓及客户销售工作经验，熟悉全国范围内某区域的市场情况，具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 2、高度责任心和敬业精神，能承受较大工作压力。 工作时间：弹性工作制 职位标签 分红，年终奖，旅游，节假日福利，社保，带薪年假，提供交通费，公司产品福利，岗前培训，业务总监/渠道拓展总监

【职责内容】 职位名称：业务总监/渠道拓展总监 是否出差：不定时出差 工作内容： 1、负责拓展、维护所辖区域内的市场销售，负责开发加盟商，贯彻与执行公司销售政策。 2、配合市场部门的品牌宣传、广告策划以及市场销售计划，负责组织执行所辖区域内的产品推广、促销活动，并及时汇总市场活动信息。 3、熟悉所辖区域市场情况，迅速掌握市场行情动态，协助市场策划部完成公司调研工作。 4、负责维护区域内客户关系，积极开发加盟商，并与之建立紧密合作关系。 职位要求： 1、有5年以上美业市场开拓及客户销售工作经验，熟悉全国范围内某区域的市场情况，具有独立开拓市场能力。具备优秀谈判技巧和交际沟通能力。 2、高度责任心和敬业精神，能承受较大工作压力。 工作时间：弹性工作制 职位标签 分红，年终奖，旅游，节假日福利，社保，带薪年假，提供交通费，公司产品福利，岗前培训，业务总监/渠道拓展总监

岗位职责 全面负责酒店新媒体运营策划爆款内容，结合嘉华品牌与本地地域文化打造差异化IP. 主导短视频创作、直播运营及投放，实现品效合一.通过数据驱动优化运营策略，直接提升客房及餐饮转化率.  整合线上线下营销活动，打造具有市场爆发力的传播事件. 建立品牌年轻化传播体系，持续提升酒店在区域市场的声量 任职要求 本科及以上学历，3年+新媒体运营经验，有成熟IP打造案例. 精通短视频拍摄/直播运营/PS+AI等工具实操能力 具备新媒体运营的成功经验(需提供过往爆款内容案例或造作品集). 具备强烈的商业洞察力和结果导向思维 熟悉数字营销与数据分析，能够根据行业动态调整营销策略。 拥有良好的人际协调能力，能维护媒体、合作伙伴及相关机构关系。 了解竞争对手动态，具备市场敏感度和策略规划能力。 具备美工经验者优先，愿意接受岗位晋升安排。

岗位职责  1、负责不断开发、发展新餐饮客户，宴会客户。 2、熟悉惠州本地餐饮市场，本地人选优先。 3、经常拜访老客户，与老客户保持密切的关系，及时掌握老客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，娱乐用餐、会议等事宜。 4、与客户签订有关团队、会议销售协议，并及时与其他部门沟通，保证协议的实施。 5、负责做好团队、会议市场资料收集、汇总及建档工作。及时掌握市场动态，为部门经理提供准确的信息资料。 6、协助财务部、前厅部处理好团队、会议开房结账等工作。 岗位要求  高薪+高提成 1、 高中以上学历。有1年同岗位工作经验。 2、 掌握一定的市场、公关销售知识和技巧。 3、 有较强的协调、推销和交际能力及书面、口头表达能力。 4、 有销售部、前厅部工作经验。 5、 身体健康，精力充沛，仪表端庄，反应灵活。

岗位职责：高薪+高提成 1.根据部门经理制定的销售计划具体执行，完成宴会、会议、住房等销售计划和任务。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助部门经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5..定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6.按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 岗位要求：高薪+高提成 1. 有从事酒店销售部门的工作经历。 2. 有良好的人际关系、语言表达、业务开拓和沟通能力。 3. 具备酒店市场营销、对客服务、酒店运营等知识。 4. 具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1、协助人力资源部总监，进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报，报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续，处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表，处理劳动部门年检工作。 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机。

岗位职责： 1. 制定并执行管事部的所有清洁程序、标准和规章制度；监督并确保所有器具的清洗消毒、分类储存达到大厦的卫生标准；负责所有厨房区域、洗碗间、垃圾房、货仓及指定后台区域的清洁； 2. 全面负责大厦所有餐具及其他器具的盘点、库存管理；建立并执行严格的餐具破损控制程序，分析破损原因并采取改进措施，有效控制运营成本；管理管事部物料的采购申请，包括清洁剂、化学品、机器配件等，确保供应充足且不积压； 3. 负责所有洗碗机等管事部设备的日常操作、维护；培训员工正确操作并熟知紧急处理流程；严格执行安全使用及储存规定，确保员工和环境安全； 4. 负责管事部员工的招聘、排班、培训、绩效考核和日常督导；培养团队的服务意识、卫生意识和成本意识，营造积极向上的工作氛围； 5. 编制和管理管事部的年度运营预算，严格控制人工成本、物料成本和能源消耗。 胜任要求： 1. 大专及学历以上，酒店管理或相关专业优先； 2. 3年以上国际品牌酒店或高端餐饮机构管事部主管或经理的工作经验，具备丰富的餐饮后台区域清洁、餐具库存管理和团队管理经验； 3. 精通卫生标准、熟悉设备操作，具备出色的管理能力和成本控制意识； 4. 注重细节，有强烈的责任心和严谨的工作态度，抗压能力强，以身作则。

【岗位职责】 1、负责沉香馆产品的销售与推广； 2、接待顾客，介绍产品特点、功效及文化背景，提供专业咨询与建议； 3、维护客户关系，跟进潜在客户，提升复购率； 4、协助陈列商品，保持展区整洁美观，确保产品展示效果； 5、收集市场反馈，分析客户需求，提出销售优化建议； 6、参与店内促销活动，配合团队完成销售任务。 【岗位要求】 1、对沉香文化或传统工艺品有兴趣，具备基本的产品知识学习能力； 2、性格开朗，沟通表达能力强，能主动与客户建立良好互动； 3、具备服务意识，耐心细致，能适应弹性工作安排； 4、有销售经验者优先，无经验可培训上岗； 5、能承受一定工作压力，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理。 3、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致。 4、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、确保员工手册，相关劳动法，HR指南的一致性，如有违反，纪律处分。 6、根据酒店标准，进行每年一次的1：1的个人发展回顾，确保对员工进行公平客观的描述，以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工，令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员，同时确认付款方式。 12、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等。 13、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 15、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员。 18、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 24、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员，确保尚未完成的事情移交至有关人员，让宾客满意。参加必要的会议并阅 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务 3、维护酒店设施设备的正常运转 4、保持工作环境整洁 5、达到绿色酒店的要求 6、编辑更新工作标准和程序

【岗位职责】 1、负责酒店管家的日常工作，包括：前台迎宾接待及退房处理，客房设施介绍，安排客人周边游及用餐安排等 2、熟管家工作的日常流程及工作标准，负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 4、与客人保持良好的沟通，及时了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决，并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务 5、及时有效的解决客人投诉，以及协调处理酒店突发紧急状况 【岗位要求】 1、性格外向，热情开朗，乐于助人； 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强； 3、良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4、较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系 5、熟悉酒店民宿运营，有相关工作经验者为佳

岗位职责： 1、预测市场需求，根据市场状况调节酒店客房销售策略，实现酒店收益最大化； 2、带领预订部和销售团队紧密合作以推动针对性收入，在个人和团队预定中始终坚持高标准的客服理念； 3、对酒店营业数据进行监控、分析、建立监控和预警机制，形成分析报告； 4、制定酒店营业预算，经营计划和行动方案；以保证酒店收益最大化； 5、监督酒店房间预订流量，节假日、特定时间段、OTA平台等价格展示情况； 6、负责跟踪和分析预订流程，团队流量，特别关注和加强团队预留房管理，最大程度提高收益； 7、根据酒店收益情况做出分析。 任职要求： 1、3年以上高星级酒店收益经理岗位工作经验，万豪体系优先； 2、具有团队协作能力和管理能力； 3、有较强的创新意识和创新思维； 4、出色的沟通、计划管理和问题解决能力； 5、对市场不断变化较有很好的敏感性； 6、具有一定的英语听说读写能力，熟练使用opera系统。

岗位要求 1.为人正直，有责任心，身体健康，能吃苦耐劳。 2.有5年厨房烧腊工作经验，有大型宴会经验。 3.能制作潮式卤水，广式烤鸡、鸭、鸽、鹅等食材；      会腌制原材料，成品效果皮脆肉嫩者优先。

1. 迎宾接待：主动热情迎接到店顾客，使用规范礼仪用语，询问顾客用餐人数及需求，准确引导顾客就座，为顾客拉椅、递菜单，营造亲切舒适的用餐开端，树立餐厅良好第一印象。 2. 点餐服务：耐心为顾客讲解菜单，介绍菜品特色、口味、分量及当日推荐、优惠活动，主动回应顾客关于菜品、饮品的咨询，准确记录顾客订单（含口味偏好、特殊需求，如少盐、免辣等），确认无误后及时提交至厨房，避免漏单、错单。 3餐中服务：负责所负责区域顾客的餐中跟进，及时为顾客倒茶、添水、换骨碟、清理桌面杂物，保持餐桌整洁；配合传菜员核对菜品，准确、快速将菜品端送至顾客餐桌，告知顾客菜品名称；关注顾客用餐状态，及时响应顾客临时需求（如加菜、换菜、催菜等），妥善处理用餐中的小问题，无法解决时及时上报主管。 4结账送宾：顾客用餐结束后，及时上前询问结账需求，准确核对消费金额，清晰告知顾客付款方式（现金、微信、支付宝等），快速完成结账流程，主动递上消费小票；热情送别顾客，使用送宾语，提醒顾客携带好个人物品，欢迎顾客再次光临。 5卫生清洁：负责本人负责区域的环境卫生，用餐前后及时清理餐桌、餐椅、地面，擦拭桌面油污、整理餐具；餐后按规范回收餐具、杯具，分类摆放至指定区域，协助保洁人员做好区域卫生收尾工作，确保符合餐厅卫生标准。 6. 物资协助：协助主管及相关人员做好餐厅物料（餐具、餐巾纸、调味品等）的整理、补充，发现物料短缺时及时上报；爱护餐厅设施设备（桌椅、餐具、收银辅助设备等），发现破损、故障及时告知主管，避免损坏扩大。 7规范执行：严格遵守餐厅各项规章制度、服务礼仪及操作标准，服从主管的工作安排和调度，配合团队完成日常服务工作，不擅自离岗、脱岗，不做与工作无关的事项。 8. 其他工作：配合主管开展服务技能学习、菜品知识培训等活动，提升自身服务水平；完成主管交办的其他临时性工作，如协助布置餐厅、整理备用餐具等。

岗位职责： ·  在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·  进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 ·  与客人和内部客户礼貌、友好的交流   。 ·  指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·  与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息   。 ·  与员工建立并保持良好的工作关系   。 ·  按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·  按计划参加培训活动   。 ·  事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·  清洁并整理工作区域。 ·  实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：    o  酒店的规则和规定 o  健康和安全 o  仪表仪容 o  质量 o  卫生和清洁 ·  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·  和上级领导一起编制和管理部门预算。 任职条件： ·  完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。 ·  解决问题和培训的能力。 ·  餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。 ·  2 年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。