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  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等,确保各部门高效协作,提供优质的客户服务。 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及运营标准,监督成本控制,优化资源分配。 3、定期检查客房及公共区域的清洁、维护状况,确保符合酒店卫生、安全及品牌标准。 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,提升客户满意度及酒店口碑。 5、负责房务部门员工的招聘、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识。 6、分析房务运营数据(如入住率、客户反馈等),提出改进措施,提升部门整体绩效。 7、与其他部门(如销售、工程、餐饮等)密切配合,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备丰富的酒店房务管理经验,客房部出身,熟悉前厅、客房等部门的业务流程及标准。 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工,营造积极的工作氛围。 3、出色的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作问题。 4、具备较强的数据分析能力,能通过运营数据发现问题并提出解决方案。 5、对服务细节有高标准要求,注重客户体验,具备敏锐的问题洞察力。 6、能适应高强度工作压力,具备灵活应对突发事件的能力。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    实习生开放岗位: 1.前厅部:前台/礼宾/总机/行政酒廊/公寓迎宾 2.餐饮部:大堂吧/日本餐厅/中餐厅/西餐厅/送餐部/宴会厅 3.客房部:楼层 4.工程部实习生 4.厨房部实习生(要求烹饪专业) 岗位要求 1.实习生要求为有志在酒店行业发展的应届毕业生/在校实习生; 2.实习期至少满6个月及以上,具体可面议; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神; 4.形象气质佳
  • 苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 参与菜单的计划和成本核算工作。 制订并编写标准菜谱。 开发新菜和新产品。 确保优秀的餐饮技巧得以保持。 协助组织特别活动和特别食品促销活动。 保持对产品的综合性知识的了解,包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势,并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 保持厨房的卫生。 清洁厨房和设备。 保持个人卫生。 管理和培训属下员工。 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求。 和厨师长一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 5 年厨师工作经历,包括1年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 荆州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、统筹管理前厅部整体运营,包括前台接待、礼宾服务等各岗位工作安排与监督 2、制定并完善前厅部各项服务标准、操作流程及管理制度,持续提升服务品质 3、负责前厅部员工培训、绩效考核及团队建设,打造高效专业的服务团队 4、处理VIP接待及重大投诉事件,确保突发事件得到妥善解决 5、监控客房销售情况,合理控制房态及房价,实现收益 6、定期分析经营数据,编制运营报告并提出改进方案 7、协调与客房、餐饮、销售等部门的协作关系,确保跨部门工作顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、3年以上五星级酒店前厅管理工作经验,熟悉Opera等酒店管理系统 3、具备出色的服务意识、应变能力及团队管理能力 4、英语口语流利,能熟练处理外籍客人接待事务 5、形象气质佳,沟通表达能力强,具备处理突发事件的能力
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 一价全包
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    • 每年轮换酒店
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理,包括餐厅、酒吧、宴会及客房送餐服务,确保服务质量和运营效率达到品牌标准 2、制定并执行餐饮年度预算、经营计划及营销策略,完成营收和利润指标 3、监督食品卫生安全及成本控制,定期分析经营数据并优化运营流程 4、领导餐饮团队(含厨师、服务人员等)的招聘、培训及绩效考核,提升员工专业素质 5、策划并执行季节性菜单更新、主题餐饮活动及VIP接待方案 6、维护供应商关系,负责食材采购的质量把控与成本谈判 【岗位要求】 1、6年以上高端酒店或连锁餐饮管理经验,有国际品牌酒店同岗位经历者优先 2、精通餐饮成本控制、标准化运营及食品安全管理体系 3、具备出色的市场敏感度,能独立策划营销方案并推动执行 4、优秀的团队领导力,擅长跨部门协作与客户关系维护 5、持有餐饮管理、酒店管理相关专业证书或学历背景者优先 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 客房部经理

    1万-1.2万
    镇江 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并优化客房服务流程与标准,监督执行情况,持续提升服务质量与客户满意度 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队 4、定期检查客房设施设备运行状况,及时报修维护,确保硬件设施完好率达标 5、控制客房用品及清洁耗材的采购成本,合理制定预算并严格执行 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并做好后续跟进 【岗位要求】 1、具备酒店客房管理相关经验,熟悉客房部各岗位工作流程及标准 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励和培养下属员工 3、较强的服务意识和问题解决能力,能妥善处理各类突发事件 4、良好的沟通协调能力,能与各部门保持高效协作 5、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力 6、具备成本控制意识和数据分析能力
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    宜昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部的年度、季度、月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理客人投诉并及时改进服务问题; 4、监督食品安全与卫生标准的执行,确保符合国家及酒店的相关规定; 5、负责餐饮部员工的招聘、培训、考核及团队建设,提升员工专业素养与服务意识; 6、策划并执行餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 7、与其他部门(如前厅、销售、财务等)保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备餐饮管理相关经验,熟悉高端酒店餐饮运营模式及服务标准; 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、较强的市场敏锐度,能够根据行业趋势调整经营策略; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及跨部门协作; 5、具备成本控制意识及数据分析能力,能够制定合理的预算及经营计划; 6、对食品安全、卫生及服务质量有高标准要求; 7、能适应高强度工作压力,具备灵活应变及解决问题的能力; 8、有创新思维,能够策划并执行特色餐饮活动以提升客户体验。
  • 酒店店总

    1万-1.5万
    茂名 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    (一)筹备期间 1、针对项目情况制订酒店定位分析、品牌经营合作方案、酒店筹开预算及酒店筹开工作时间表; 2、负责在预算范围内按筹开工作时间表推进各项酒店筹开工作安全开展,确保酒店如期开业; 3、根据项目实际情况,为酒店经营模式、价格体系及营销推广的确定提供科学可行、合理化建议; 4、根据运营标准,组建酒店管理团队,提出酒店组织结构、人员定编以及薪酬福利等合理化建议; 5、根据工程进度,定期检查和反馈工程完成及质量等情况,并协助项目开发过程中遇到的各类问题,予以及时指导与解决;如房型比例和布置,餐饮布局、软硬装、人流动线等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。 (二)酒店运营期 1、负责酒店的全面管理,确保酒店经营和管理指标的达成; 2、制定并上报年度经营目标、年度经营计划以及年度预算,落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现; 3、负责酒店的服务产品、服务模式、价格测算、服务流程等; 4、拟写营业报告(月度、季度、年度),进行营业分析,组织经营分析会,制定和调整经营决策; 5、定期分析项目管理状况及工作标准的执行情况,提出整改意见,安全有效实现管理目标。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际连锁品牌
    • 五星级酒店
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、To ensure that all Hotel polices & procedures are followedand implemented accordingly, Ensure hotel facilities economicefficient and orderly operation。 落实和执行酒店的政策和标准程序。保障酒店设备设施经济有效有序的运行。 2、Communicates and leads byexample according to the owner’s requirement and Accor values.  业主的要求和雅高价值观作为沟通和领导的依据。 3、To ensure that all local and national statutoryregulations pertaining to engineering practices and related codes, as well asemployment practices are adhered and compliance. 保证工程部工作符合当地和国家工程规定,并保证规定的职工准则在工作中得到坚持和执行。 4、To ensure effective communication between the management and the departmentand to provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in formulating strategic goals and plan. 保证管理层和部门间有良好的沟通以及在工程方面向总经理提供专业的,建设性的意见确保完成酒店的战略目标和计划。 5、To establish contact and good rapport with local authorities; fire bureau,health & hygiene, environment protection, AV control, gas supply, steamsupply, electricity, water supply, labor bureau etc. 与当地的权威执法部门如:消防局、卫生防疫站、环保局、广播电视局、煤气公司,供暖公司、电信局、自来水公司、劳动局保持良好关系。 6、To establish and maintain good working relation with local contractors whowill provide repair and maintenance service especially during emergencybreakdown of the system. 与当地设备维修承包公司保持和建立良好关系,特别是在发生紧急情况时,能够得到技术支援。 7、To monitor, control and track all operating expenses and analyses budgetvariations and made remedial action. 管理,控制和跟进工程部运行成本,并分析预算差距及时采取整改措施。 8、To perform other tasks and duties as assigned by management. 完成管理层安排的其它工作。
  • 日料厨师长

    1.2万-1.5万
    郑州 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责日料厨房的日常运营管理,包括菜品研发、菜单设计、食材采购及成本控制; 2、监督并指导厨房团队完成日料菜品的制作,确保出品质量、口味及摆盘符合酒店标准; 3、制定并优化厨房操作流程及卫生管理制度,确保食品安全及厨房高效运转; 4、定期培训团队成员,提升其专业技能及服务意识,打造高水平的日料厨师团队; 5、根据市场需求及客户反馈,创新日料菜品,提升餐厅竞争力; 6、协调与其他部门的合作,确保厨房工作与餐厅运营无缝衔接。 【岗位要求】 1、精通日料烹饪技艺,熟悉刺身、寿司、天妇罗等传统日式菜品的制作流程; 2、具备丰富的厨房管理经验,能够高效组织并调度团队完成工作任务; 3、对食材品质有严格要求,熟悉日料常用原料的采购及储存标准; 4、具备较强的创新能力,能够结合本地市场特点设计符合客户需求的日料菜品; 5、工作严谨细致,责任心强,能够适应高强度工作环境; 6、良好的沟通协调能力,能够与团队成员及其他部门有效配合。
  • 工程总监

    8千-1万
    邯郸 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
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    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责制定和完善酒店的安全管理制度与流程,确保酒店运营活动符合国家及地方的安全法规要求。 2. 组织并实施安全教育培训计划,提升全体员工的安全意识与应急处理能力。 3. 定期进行安全风险评估,识别潜在的安全隐患,并制定相应的预防措施和应急预案。 4. 监督安全措施的执行情况,包括但不限于消防安全、设备安全、环境安全等,确保各项安全措施得到有效落实。 5. 应对突发事件,及时启动应急预案,组织救援与善后处理工作,减少事故损失。 6. 与政府安全监管部门保持良好沟通,及时了解并传达安全政策与法规要求。 7. 定期向上级汇报安全管理工作进展,提出改进建议,持续优化酒店的安全管理体系。 8. 确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 9. 组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 岗位要求: 1. 安全管理或相关专业优先。 2. 五年以上安全保障相关工作经验,有国际酒店安全管理岗位经验者优先。 3. 熟悉国家安全法律法规和行业标准,具备较强的安全风险评估和应对能力。 4. 具备良好的组织协调能力和团队管理能力,能够带领团队高效完成安全保障任务。 5. 具备较强的沟通能力和问题解决能力,能够妥善处理各类安全事件和突发情况。 6. 熟练使用办公软件和安全管理工具,具备良好的报告撰写能力。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 深圳 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责洗衣房日常运营管理,制定工作计划并监督执行 2、优化洗衣流程与标准操作规范,提升洗涤质量与工作效率 3、管理洗衣设备维护保养,确保设备正常运转并控制维修成本 4、负责布草库存管理,制定采购计划并控制损耗率 5、培训并考核洗衣房员工,建立高效团队 6、严格执行卫生安全标准,确保符合行业规范 【岗位要求】 1、10年以上酒店洗衣房管理经验,熟悉各类织物洗涤特性 2、精通洗衣设备操作与维护,具备故障判断能力 3、熟练掌握布草管理流程及成本控制方法 4、具备团队管理经验,能有效调配人力资源 5、工作细致严谨,具备较强的质量把控意识 6、能适应高强度工作压力,具备突发问题处理能力
  • 救生员

    4千-5千
    南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 【岗位要求】 1、持有有效期内国家认证的救生员资格证书。 2、熟悉游泳池服务知识,掌握游泳和救生急救技术,掌握游泳卫生消毒知识。 3、需具备水上紧急救援技能及陆地人工救护专业知识,能够在发生水上或陆地意外时,迅速、有效地实施急救措施,保障人员安全。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制。 2. 制定并落实餐厅年度、季度经营计划,达成营收及利润目标。 3. 监督食品卫生安全及成本管控,优化采购、库存及损耗管理流程。 4. 培训并考核服务团队,提升员工专业技能与客户服务水平。 5. 处理宾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象与客户满意度。 6. 分析经营数据,定期提交运营报告并提出改进方案。 7. 协调厨房、工程等部门,确保餐厅设施设备正常运转。 岗位要求: 1. 至少五年以上国际联号酒店餐饮管理经验,一年以上同岗位经验。 2. 精通餐厅运营全流程,熟悉食品安全法规及成本控制方法。 3. 具备优秀的团队管理能力,能有效激励并培养下属。 4. 出色的沟通协调能力及客户服务意识,熟练的英文听说读写能力。 5. 抗压能力强,适应弹性工作时间及高强度工作节奏。 6. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责全体洗衣房员工的管理培训,人员调配工作,监督所在部门的生产经营。 2. 确保酒店洗衣间的全部布草都按所能达到的最高标准进行清洗或干洗, 保持清洁无瑕并送还给客人或员工。 3. 负责检查洗涤的方法和过程,如果必要进行修正和改善。 4. 直接向行政管家报告洗衣房的工作状况和设备状况。 5. 和有关人员沟通,解决设备维修、保养和替换的问题。 6. 根据客房入住率和餐饮布巾需求量,安排好布巾、制服的洗涤工作,保证提供足够的布巾。 7. 按照工作程序,培训员工。和员工开会,讨论工作问题、工作计划、沟通信息,并安排工作。 8. 负责保持工作需求和人工需求的平衡。 9. 负责检查洗衣房办公室的工作,如生产报告、工作安排和其它记录。 10. 负责管理和调查所有有关客衣损坏的问题,如果需要赔偿,负责和管理层协商赔偿额。 11. 负责和员工沟通,交流新的工作方法和新的工作流程。 12. 管理和领导客衣取送部门的工作。 13.了解市场上洗涤剂的最新发展,选择高效、高质的洗涤剂,用于提高洗涤的质量。 14.负责酒店化学药品管理防止事故。 15. 和行业保持联系,了解好的洗涤方法、程序、洗涤剂,以及洗涤报价。 16. 建立产品标准记录和培训技能记录。 17. 向上级提供洗衣市场的情况,提出好的建议和采购设备的建议。 18. 根据工作量安排人员。 19. 坚持酒店的清洁和养护程序。 岗位要求: 1. 掌握清洗、去污、上浆、干洗和熨烫等相关洗衣房的全部知识。 2. 掌握服装面料知识、洗衣房机器操作, 熟悉酒店洗衣房系统。 3. 至少一年洗衣房经理工作经验,以及三至五年洗衣房工作经验。 4. 具有在国际连锁酒店的相关经验。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2. 进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3. 使客房达到较高出租率,获取最佳的客房收入。 4. 督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5. 保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6.掌握部门的希尔顿品牌标准的详细内容。有能力向团队解释标准的要求,同时给各个团队成员个人进行相关的专业的工作技巧培训并完全培训检查表。 7. 确保所有客人的要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 8. 积极地和客房部沟通,对于一些住客的会议团队,积极有效地和旅行社保持联系,以确保团队领队在到达时能享受特殊的优质服务。 9. 联合采购部,保持与供应商的联络,以确保最大化地获得赞助、市场和主动定价等方面的支持。 10. 保证团队能一直获取部门、酒店和公司的最新的活动信息,通过定期的沟通会议和备忘录。这包括了餐厅和酒吧的特殊的会议和促销活动。在每个分部门,通过工作计划,紧密地监视工作质量,如果有需要,采取直接的矫正措施。 11. 识别、和他人沟通且以行动寻找销售机会。 12. 参与年度预算、发展计划、长期及短期的财务运营计划的制定。 13. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 14.协助酒店处理突发事件。 岗位要求: 1. 有国际酒店同岗位工作经验两年以上。 2. 熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3. 较强的沟通技巧和组织协调能力。 4. 较强的团队合作意识,有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 5. 熟练的英文听说读写能力,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6. 全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责制定并执行采购策略,确保公司物资的及时供应与成本控制。 2. 主导供应商的开发、评估、选择及管理工作,建立并维护良好的供应商关系。 3. 监控市场动态,及时酒店提供市场信息,分析原材料价格趋势,为采购决策提供数据支持。 4. 协调内部各部门需求,确保采购计划与公司整体运营目标一致。 5. 处理采购过程中的异常问题,如质量争议、交货延迟等,确保生产不受影响。 6. 定期组织采购团队会议,分享市场信息。 7. 负责采购合同的谈判、签订及执行跟踪,确保合同条款的合规性与执行效率。 8.积极开发货源,不断推荐新产品,扩大货品国产化,负责国外定货工作。 9.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况,及时处理发现的问题。 岗位要求: 1. 作为采购主管或酒店行业更高职位至少三年的工作经验,或有品牌酒店同岗位经验至少两年。 2. 熟悉采购流程,具备优秀的供应商管理能力及谈判技巧。 3. 具备良好的市场分析能力,能够准确判断原材料价格走势。 4. 强大的问题解决能力,能够有效应对采购过程中的各种挑战。 5. 出色的沟通协调能力,能与内部各部门及外部供应商保持良好沟通。 6. 具备团队管理能力和领导力,能够带领采购团队高效完成任务。 7. 责任心强,工作细致认真,具备良好的职业道德和诚信品质。 8. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 补充医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Description 职位描述 1. Provide secretarial service to Human Resources Department.为人力资源部提供秘书服务。 2. Follow up Check In & Check Out procedure for associates.负责办理员工入职和离职手续。 3. Follow up associates' personnel file.负责管理员工的档案。 4. Assist with talents Take Care activities. 协助进行员工关爱活动。 5. Execute tasksassigned effectively. 有效地执行分配的工作任务。 Job Requirements 职位要求 1. Related working experience in international hotels is preferred. 国际酒店相关工作经验优先考虑 2. Proficient in the use of Microsoft Office. 熟练运用微软办公软件 3. Good Communication and writing skills. 良好的沟通及写作技巧
  • 德阳 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责饼房日常运营管理,包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制; 2.根据酒店运营需求制定饼房菜单,研发创新西点产品并定期更新; 3.严格控制食品成本,合理规划原材料采购与库存管理; 4.监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全要求; 5.负责饼房团队建设,包括人员排班、培训及绩效考核; 6.协调宴会、餐厅等部门的西点供应需求,确保出品时效与品质; 7.维护饼房设备设施,提出采购及维修保养建议。 岗位要求: 1.精通法式西点、欧式面包及各类甜品制作工艺,具备扎实的烘焙基本功; 2.三年以上五星级酒店饼房厨师长或副厨师长工作经验,熟悉高端酒店运营标准; 3.具备产品研发能力,对市场流行趋势有敏锐洞察力; 4.掌握食品成本核算方法,能有效控制部门运营成本; 5.具备团队管理经验,擅长员工技能培训与工作协调; 6.工作严谨细致,能适应高强度工作压力及弹性工作时间; 7. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
  • 德阳 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 语言培训
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 4.正确操作所有的设备、器具和机器。 5.必须关注培训手册和SOP的持续改进。 6.必须积极主动参加每日质量会议(每日厨师晨会、团队会议),以保持厨房运营持续地提高,达到目标和保持顺畅地交流。 7.自愿尝试和开发新菜式。 8.协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 9.时刻保持自己和所辖员工的纪律性和规范操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的 整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 10.遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日限定菜单、促销活动所采取的任何方法。 11.紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购,杜绝浪费以获得良好的收益率。 12.检查所有属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送维修单至工程部。 13.确保菜谱和成本的存在和更新。 14.监控食品的质量和数量是确保节约原材料。 15.检查员工准备的食品质量,按需求标准做出必要的调整。 16.管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 17.监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 18.负责察看清洁、卫生和厨房维护,并采取必须的步骤保持区域更高的标准。 岗位要求: 1.专业烹饪学校者优先。 2.三至五年国际酒店管理厨房经验。 3.良好的英文听说读写能力。 4.具备丰富的烹饪艺术、菜单设计和食品促销的经验。 5. 本科及以上学历,特别优秀者可适当放宽条件至专科。
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