岗位职责： 1. Maintain high levels of food preparation for Western restaurants andbanqueting. Strive for and exceed the standards set by the Executive Chef andwestern Chef. 致力于高水准的完成食品加工，努力完成并争取超越行政总厨和厨师长所制定的标准。 2. Have general knowledgeof food technique. 据有常规的烹饪技能和知识。 3. Ensure mise-en-placeis completed prior to service. 确保所有的准备工作已经在开餐之前准备到位。 4. Supervise and takeactive part in cleaning kitchen chillers to ensure that is clean and safe foroperation. 积极主动的监督厨房冻库卫生以确保厨房营运的卫生和安全。 5.Be familiar withkitchen equipments. 熟悉厨房的设施设备。 7.Understand and strictlyadhere to Rules and Regulations established in the Colleague Handbook and thehotel’s policies concerning fire, hygiene, health and safety. 理解并严格遵守员工手册中的规章制度以及涉及到消防、卫生、健康和安全的酒店政策。 8.Ensure high standardsof personal presentation and grooming. 确保高标准的个人形象和仪容仪表。 9.Respond to changes inthe Food and Beverage function as dictated by the industry, company and hotel. 根据行业、公司和酒店对于餐饮部职能要求的变化做出反应。 10.Carry out any otherreasonable duties and responsibilities as assigned. 执行分派的任何合理任务和额外职责。 任职资格： 1.Secondary School 中等学历 2.Cooking schoolcertification preferred but not required 烹饪专业文凭者优先 3.Minimum 2 yearsexperiences as Western cook; hotel experience is preferred but not required 至少2年西餐烹饪经验，酒店厨房履历优先

【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序，并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人，理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定，这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品，已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时，要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换：面包，黄油，水，烟灰缸，和其他配料。 15、客人离开后，马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理，副经理，督导分配的工作。 19、当督导要求时，可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目，估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1有工作经验者优先。

•熟悉酒店所有餐饮部区域。 •确保及时完成日常保洁工作。 •厨房设备使用前的准备工作。 •协助检查和接收物品。 •存放物品。 •维护仓库区。 •清洁和存放设备，处理废品和布巾。 •清洁厨房和设备。 •保持个人卫生。

【岗位职责】 1、负责酒店厨房及餐饮区域餐具、厨具、器皿的清洗、消毒与归位工作，确保符合卫生标准。 2、按操作规范使用洗碗机及清洁设备，合理使用清洁剂，节约水电资源。 3、及时清理洗碗间垃圾，保持工作区域地面干燥、整洁、无油污，防止滑倒等安全隐患。 4、协助厨房人员进行简单的食材初加工或物品搬运等辅助性工作。 5、妥善保管和维护洗碗工具及设备，发现故障或异常及时上报。 6、遵守食品安全与卫生管理制度，配合相关部门的检查与整改要求。 【岗位要求】 1、身体健康，讲卫生，能吃苦耐劳，责任心强。 2、有相关餐饮后厨或洗碗工作经验者优先。 3、能适应工作环境，服从安排，配合团队协作。 4、具备基本沟通能力，工作态度积极，注重效率与细节。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.初中以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁维护工作，确保卫生标准达标； 2、按规范流程完成退房清扫、续住房整理及夜床服务； 3、检查并补充客房消耗品，维护设备设施正常运转； 4、及时响应客人需求，提供个性化客房服务； 5、执行消毒程序，做好卫生安全防护。 【岗位要求】 1、能承受一定体力劳动，适应站立工作； 2、具备基础卫生安全意识； 3、服从排班安排，节假日可出勤。 4、有酒店工作经验者优先； 5、无不良嗜好及犯罪记录。

1、各类菜品烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Prepares kitchen equipment foruse ·       准备厨房设备以便使用 ·       Assembles and prepareingredients for menu items ·       为菜单上的项目安排准备原料 ·       Prepares simple food items ·       准备简单的食品 ·       Prepares food for service ·       准备食品为客人服务 ·       Portions and plates food ·       将食品切片并置于盘子上 ·       Assists with checking andreceiving goods ·       协助检查和接收货物 ·       Store goods ·       储存货物 ·       Maintain storage areas ·       管理储存区 ·       Clean and store equipment ·       清洁和储存设备 ·       Clean premises ·       清洁房屋 ·       Handle waste and linen ·       处理垃圾和布草 ·       Maintain a hygienic kitchen ·       保持厨房卫生 ·       Cleans kitchen and equipment ·       清洁厨房和设备 ·       Maintain high standards ofpersonal hygiene ·       保持高度的个人卫生 ·       Attends to all briefings ·       参加所有说明会 ·       Participates in training ·       参加培训活动

本岗位由杭州青山湖美爵酒店直招！！！ 职位描述： 1.做好客房部基础工作运转，按照饭店的标准清洗地毯、硬地面和家具。 2.及时清洁责任区域并时刻保持其整洁。 3.保持公区清洁质量并且清除死角。 4.如有机器的维修和保养，应通知主管。 具体要求： 1.具有同工作经验。 2.需会使用机器，清理大理石地面的卫生、维护。 3.能吃苦耐劳并且服从主管安排。

Please forward your detailed bilingual CVs with a recent photo to us, indicate the position you would like to apply via email address:pchen@anantara.com 请发送您的个人简历（中英文）及本人近照发至邮箱 pchen@anantara.com 并在邮件名称注明应聘职位。 成为我们的团队成员，您将享受以下福利待遇： 1. 所有员工将提供入职交通费用报销 2. 入职后将签订正式劳动雇佣合同并全额购买五险（养老、失业、医疗、工伤、生育）    一金（住房公积金 -按照12%的比例进行缴纳） 3. 根据工作级别提供4人间/双人间/单人间免费住宿（均带独立洗手间，宽带，空调，    数字电视，家俬等）宿舍区内配有健身房、娱乐室、洗衣房等 4. 免费提供员工餐厅用餐 5. 享受带薪年休假，普通员工年休假7天起 6. 享受国家及版纳州政府规定的节假日以及相关福利假期，并额外提供每年12天带薪病假 7. 各项培训活动（英语、电脑、驾驶、专业技能以及安纳塔拉在线培训课程） 8. 公平的晋升机制以及定制的个人发展计划

【岗位职责】 1、配合餐厅日常运营管理工作，确保服务流程规范、高效，提升顾客用餐体验； 2、督导服务员执行标准化服务流程，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 3、协助处理顾客投诉及突发事件，及时反馈问题并提出改进建议； 4、定期组织服务员进行业务技能培训，提升团队服务水平； 5、检查餐厅设施设备及卫生状况，确保符合酒店卫生与安全标准； 6、配合上级完成排班、物料管理及经营数据统计等事务性工作； 7、执行餐厅促销活动方案，推动业绩目标达成。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业服务岗位工作经验，有领班或带班经验者优先； 2、熟悉中西餐服务流程及标准，掌握基本酒水知识； 3、具备较强的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应早晚班及节假日排班； 5、形象端正，举止得体，具备良好的服务意识与职业素养； 6、具备基础电脑操作能力，能使用办公软件进行简单数据统计。

【岗位职责】 1、负责餐厅/大堂吧/日餐厅/中餐厅/棋牌室/管事部的日常服务工作，包括接待顾客、点单、上菜、酒水服务等，确保服务流程顺畅高效。 2、保持服务区域的整洁与卫生，按照标准操作程序进行餐具摆放、桌面清理及环境维护。 3、熟悉菜单、酒水单及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答疑问。 4、协助处理顾客的投诉与建议，及时反馈至上级，确保顾客满意度。 5、遵守酒店的服务标准与安全规范，确保服务过程中的安全与合规性。 6、参与部门培训，不断提升服务技能与专业知识。 7、根据排班要求，灵活调整工作时间，确保各时段服务人员充足。 【岗位要求】 1、学历不限，具备酒店或餐饮行业服务经验者优先，无经验者可提供培训。 2、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客。 3、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮换。 4、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务。 5、学习能力强，愿意接受新知识并快速适应工作环境。 6、年龄不限，欢迎应届毕业生、实习生或有意向从事酒店服务行业的求职者加入。

【岗位职责】 岗位职责： 1、负责依据会计准则、税务法规、管理所需，建立完善公司会计核算体系、完善核算制度、健全财务控制体系，正确设置会计科目和会计账簿，满足审计、税务、内部管理三方所需，并有效运行持续改善； 2、审核各项费用开支，负责公司全盘账务处理审核，审定各类账务、总分、账账、账实相符，编制各类法定财务报表及集团合并报表所需关联交易报表附表； 3、按月、季、年编制财务报表，并对财务经营情况，成本费用情况进行分析； 4、进行财务预算的编制与合理性审核，执行预算关联程序，密切关注预算与账务处理的差异，详细提供预算费用达成分析、费用合理性分析； 5、对资金进行不定期盘点，对库存物资、固定资产进行定期实地盘点。 6、及时处理公司领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、本科学历，财务会计专业毕业，中共党员优先。 2、具有中级会计师以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3、具有5年以上财务工作经验，能熟练使用办公软件及财务软件，熟悉银行、税务、工商的工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5、工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6、为人可靠，诚信廉洁，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

【岗位职责】 1. 负责中式热菜的烹制，精通各类炒、爆、熘、炸等烹饪技法，确保菜品色、香、味、形符合标准。 2. 熟悉食材特性，合理控制火候与调味，保证出品质量稳定、高效。 3. 协助研发新菜品，优化传统菜式，适应餐厅特色及顾客需求。  4. 维护厨房设备及工具，确保工作区域清洁、安全，符合卫生规范。 5. 配合团队完成每日备餐、出餐任务，服从厨房工作安排。    【岗位要求】 1.拥有高星级酒店工作经验。 2. 扎实的刀工与火候功底。 3. 具备食品安全意识，持有健康证及相关厨师资格证（如中式烹调师证）。 4. 吃苦耐劳，适应早晚班次，团队协作意识强。

岗位职责 1、检查房态并记录； 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等； 3、为房间补足酒水与日用消耗品； 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品。 岗位要求 1、身体健康，吃苦耐劳； 2、能够承受工作压力； 3、相关工作经验优先录用。

岗位职责： 1、掌握酒店各项优惠政策和房价政策，了解客房状况和出租率。 2、检查客房预订信息及VIP客人的名单，合理安排宾客入住。 3、正确效率的为到店客人办理入住手续和离店手续，确保房帐金额准确。 4、负责解决宾客的换房、变价等要求。 5、负责提前为有特殊要求的客人排房间，并在系统中录入客人的喜好及要求等相关信息。 6、及时完成上级领导布置的任务。   任职资格： 1、大专及以上学历， 有4-5星级酒店前台工作经验者优先。 2、可接受夜班、轮班。 3、男女不限，形象气质佳，英语口语流利。 4、熟悉前台的各项业务。具有较强的沟通能力及突发事件处理能力。 5、性格开朗、头脑灵活、具有较强的服务意识和责任感。

1.开发和维护企业客户群，包括跨国公司、大型本地企业等。 2.建立和维护长期的企业客户关系。 3.制定针对企业客户的销售策略和计划。 4.实施对所负责的地区或行业的客户进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售。 5.与企业客户进行合同谈判，制定有竞争力的价格方案，并发送给客户并及时跟进。 6.带领客户进行酒店参观。 7.及时发送团队工作单，同时确保相关部门接收到相关信息 8.与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店。 9.分析市场趋势，调整销售方向以适应市场需求 10.负责企业客户的年度合同续签工作。 11.实现公司制定的个人销售目标和收入指标。 12.定期分析销售数据，制定改进计划。 13. 确保企业客户获得高质量的服务体验。 14.处理企业客户的投诉和反馈，提供解决方案。 15.与酒店其他部门(如前台、餐饮、宴会等)密切合作，确保客户需求得到满足。 16.参与跨部门会议，协调资源以支持销售活动。 17.了解并熟悉竞争对手的所有产品信息，包括主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务相关促销信息等 18.跟踪行业动态，及时调整销售策略。 19.定期向管理层汇报销售进展和市场情况。 20.定期组织客户到酒店体验，或者组织与重要/有潜力客户的团队建设，维系/开发客户关系。 21.定期分析客源地城市的组成，并制定开发计划，拓展渠道。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中及以上学历。 2.有1年以上客房工作经验。 3.身体健康，相貌端正。  4.接受过正规客房服务工作培训。

【岗位职责】 1、负责酒店西餐冷菜的制作与出品，确保菜品质量符合酒店标准 2、根据菜单要求准备各类冷盘、沙拉、开胃菜等西式冷菜 3、保持冷菜工作区域的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、合理控制食材成本，减少浪费，协助管理冷菜厨房库存 5、参与新菜品的研发与创新，定期更新冷菜菜单 6、配合厨房团队完成大型活动的冷菜准备工作 7、维护和保养冷菜厨房设备，确保正常运转 【岗位要求】 1、具备基础的西餐冷菜制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解食品安全与卫生规范，持有健康证 3、能够适应酒店行业的工作节奏，具备团队合作精神 4、对西餐冷菜有创新意识，愿意学习新的烹饪技术和理念 5、身体健康，能承受厨房工作环境 6、工作细致认真，有责任心，注重菜品品质与摆盘美观

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大学以上学历，有同岗位工作经验3年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 任职要求： 1、大专及以上学历，2年或以上酒店相关岗位工作经历。 2、对自我职业发展具有较好的规划及愿景。 3、具有良好的服务导向。 4、具有较好的团队协作精神。 5、形象气质符合酒店业标准。

岗位职责： 1、负责公司酒店和宴会厅的采购及招标工作，确保采购过程的顺利进行； 2、根据采购需求，寻找并筛选合适的供应商，建立良好的供应商关系； 3、制定采购预算和合同，对采购过程进行成本控制和风险分析； 4、跟进采购合同履行，确保供应商按时交货，并对合同履行情况进行记录和总结； 5、参与制定采购政策和流程，并根据需要进行调整和改进； 6、负责采购合同的撰写、审核和批准，以及采购合同履行过程中的沟通和协调； 7、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，采购、酒店管理等相关专业背景，3年以上酒店采购经验； 2、熟悉酒店和宴会厅采购流程和方法，具有相关采购谈判和招标的专业经验； 3、具备较强的市场分析能力和沟通协调能力，能够独立完成采购工作； 4、具备良好的数据处理能力和风险意识，能够对采购数据进行分析和总结； 5、具备良好的团队合作意识和抗压能力，能够适应工作中的挑战和变化。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单，及时响应并处理酒店各部门报修需求，快速解决设备故障问题 3、负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、处理突发性设备故障，保障酒店正常运营 8、配合领导下达的的工作，遵守酒店规章制度 【岗位要求】 1、有酒店工程部工作、有同等岗位经验者优先 2、具备电工、空调、机电等基础维修技能，持有相关操作证书者优先 3、熟悉酒店常用设备（如电梯、锅炉、消防系统等）的基本原理 4、能独立判断和处理常见设备故障，具备应急处理能力 5、能适应倒班工作制 6、身体健康，能胜任设备维修的体力工作

岗位职责 1.主管前台员工，确保他们遵循所有的酒店政策，程序，规定和标准的同时，提高宾客满意度。确保任何时候前台操作都以专业的方式进行。 2.履行前台员工和收纳员的责任和义务，以及如有需要承担起前台经理的责任。 3.各方面协助前厅部经理，确保部门运作正确、顺利。 岗位要求 1.具备用专业和礼貌的方式处理事宜的能力。 2.具备与所有经理、主管和员工沟通的能力。 3.具备用专业方式处理冲突状况的能力。