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  • 客服

  • 深圳 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 奢华品牌
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。      持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 礼貌、友好、周到、准时地对客人进行餐饮服务,努力使客人满意。同时,向客人推荐酒水,并进行酒廊的收银。 【岗位要求】 1. 高中毕业或相关同等学历。 2. 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3.良好的英语。 4.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6.对餐饮和各种酒类有基本的了解;对收银操作初步的了解。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 丰厚的年终奖
    • 最佳雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.用万豪的标准去欢迎和服务客人,提供给客人高质量的食物和酒水,做个亲切有礼的主人。在客人和同事面前都要展示出有礼貌的,有上进心的一面。在任何时候都要展现出干净利落的专业的服务和保持灿烂的笑容。 2.遵守所有万豪的政策和程序。 3.做好所有必要的开档和关档的工作记录表。 4.熟悉菜单上的各项菜,他们的装饰,内容和调制品。准备正确的简明扼要的回答客人提出关于菜单上的问题。 5.当接受客人点单时试着用积极的亲切的销售技巧来提议客人。 6.根据服务流程的标准情洁并重新摆台。 7.参加所有的必要的会议和培训讨论。 岗位要求: 1.有5星级酒店工作经验优先。 2.专科以上文化程度,会基础英文对话。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 打荷

    3千-3千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、做好客房卫生、对客服务 任职要求: 1.有同等级星级酒店同等岗位工作经验; 2.良好的沟通、问题处理能力、服务意识。
  • 武汉 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 法定年休假
    • 五险一金
    • 管理规范
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    • 补充保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大学本科以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 冷菜厨师

    3千-4千
    湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常菜品制作,包括切配、腌制、装盘等工作 2、根据菜单要求,保证冷菜出品质量和摆盘美观 3、做好冷菜间的卫生清洁和消毒工作,确保食品安全 4、合理控制食材成本,减少浪费 5、协助厨师长开发新菜品,定期更新冷菜菜单 【岗位要求】 1、具备基本的冷菜制作技能,熟悉各类冷菜加工工艺 2、了解食品安全和卫生标准,有健康证优先 3、工作细致认真,有责任心,能承受一定工作压力 4、具有良好的团队合作精神,服从工作安排 5、对菜品创新有一定想法,愿意学习新技艺
  • 后厨面点

    4.5千-5.5千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供吃
    • 投递简历
    负责开封灌汤包的制作,和同事一起完成工作任务。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责 负责中厨食材的接收、验收与储存管理,严格把控食材的新鲜度与品质,保障入库食材完全符合操作标准。 根据菜单与厨师的操作需求,完成食材的切割、切丝、切片、切丁等初加工处理,提前备好烹饪所需的各类原料。 根据菜品要求完成配菜工作,合理搭配食材的色彩、口感与营养,为菜品出品打好扎实基础。 负责砧板操作区域的清洁整理,严格落实卫生管理要求,保持工作区域整洁合规。 与厨师及其他后厨同事密切配合,高效协同完成中厨各项烹饪任务,保障出餐流程顺畅。 任职要求 学历、专业不限,拥有1年以上中厨砧板相关工作经验,特别优秀者可适当放宽经验要求。 具备良好的职业道德与职业操守,工作认真负责,注重细节把控。 熟悉餐饮后厨的工作流程与操作规范,能够胜任砧板岗位的各项操作需求。 身体健康,能够适应厨房高强度的工作环境与工作节奏。
  • 深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 餐厅副经理-大堂吧 • 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 • 保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 • 确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。 • 通过反复检查,督导服务标准的实施工作。 • 制定每位员工的排班表及工作安排。 • 预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 • 有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。 • 共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。 • 建立一个每个人都进行促销的工作环境。 • 遵守酒店的各项财务制度。 • 坚决执行各种成本制度。 • 根据酒店现状及发展趋势,选择,培训,发展员工的技能以满足酒店需要。 任职资格: • 二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 • 良好的英语口译及书写能力。 • 具有积极合作的精神。 • 具有极强的应变能力及较强的团队精神。 • 优秀的领导和人员管理技能,附加培训技能。 • 以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准 。 • 优秀的人际处理能力并关注细节。
  • 人事主管

    4千-5千
    嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节假日福利
    • 生日福利
    • 高温补贴
    • 全勤奖
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、合理调配酒店的人力资源,并提出有效的建议和意见。 4、负责各部门人员编制的审核工作。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 总经理秘书

    5千-6.8千
    广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 带薪休假
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.起草综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理办公室的日常接待。 6.审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、具备良好的中英文沟通能力。 2、优秀的沟通协调能力和文字功底。 3、熟练使用办公软件,能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 4、掌握酒店经营管理一般知识,具备基础财务知识,国际品牌酒店秘书工作经验。 5、本科以上学历,酒店管理、财务、金融专业优。
  • 明档厨师

    4千-5千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1,负责面档菜品的制作与出品,确保食品质量与口感符合标准 2,根据菜单要求准备食材,合理控制原料成本 3,保持面档区域清洁卫生,严格执行食品安全规范 4,定期维护保养厨房设备,确保正常运转 5,配合团队完成每日备餐及收尾工作 【岗位要求】 1,具备基础面食制作技能,有相关经验者优先 2,了解食品卫生安全知识,持健康证上岗 3,能适应早晚班次轮换,工作细致有责任心 4,具备团队协作意识,服从工作安排 5,学习能力强,能快速掌握新菜品制作工艺
  • 收益经理

    8千-1万
    长沙 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、宴会及餐饮等产品的收益管理工作,制定并执行定价策略; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,优化房态和价格体系; 3、监控预订渠道和库存分配,确保收益最大化; 4、定期生成收益分析报告,评估业绩并提出改进方案; 5、与销售、前厅及预订部门协作,确保收益策略落地执行; 6、运用收益管理系统(RMS)进行数据预测和决策支持; 7、参与制定年度预算和收益目标,并跟踪完成情况。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、市场营销或相关专业优先; 2、5年以上酒店收益管理或相关工作经验,熟悉酒店运营流程; 3、熟练掌握收益管理工具和数据分析方法,具备较强的逻辑思维能力; 4、对市场敏感,能快速应对行业变化并调整策略; 5、优秀的沟通协调能力,能跨部门推动工作; 6、具备较强的抗压能力和责任心,适应快节奏工作环境。
  • 侍酒师

    6千-8千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 意外险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐厅酒水日常工作,确保餐厅酒水工作正常运行; 2、对酒单进行设计及修订; 3、培训员工,激励员工为客人提供卓越的酒水服务; 4、具备专业解答客户酒水疑问的能力,具有良好的沟通技巧。 5、配合店长和团队协作,提供高品质的餐酒体验服务。 6、具备酒水销售能力,协作团队达成餐厅销售目标。 7、熟悉餐饮行业相关法规和卫生标准。 任职资格 1、具有丰富的品酒、侍酒知识,为宾客推荐最合适的配餐酒水; 2、形象气质良好,具备较高的个人修养及沟通能力,和优秀的服务技能和销售技巧; 3、具有2年以上侍酒师工作经验或专业的侍酒师资格证书(WSET 三级 或者 CMS 侍酒师认证); 4、能够承受工作压力,积极应对问题; 5、良好的英文听说读写能力
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    此岗位工作地点在广州!广州!广州!看清楚在投递哦 岗位职责: 1.落实登记入住、退房离店及客房更换的程序,确保将所有的数据都完整的输入客房管理系统中;兑现酒店客人的旅行支票并帮助进行货币兑换 2.关注客人的投诉、来电、所有的需要与请求,如果无法帮助则将问题及时提交上级;并说明事情的过程有待进一步的处理解决;立即将不寻常的行为/活动向保安或团队领导汇报; 3.主动补位做好酒店前台,商务中心以及大堂的清洁工作;清洁并保持设备和餐厅内的卫生; 4.坚持遵守卫生标准要求及程序,按照安全处理食物的规定; 5.完成并将工作任务表中的所有当天分配的任务进行归档;利用表格、程序及相关工具,控制库存盘点、完成其他相应工作任务,包括公共区与客房的清洁; 6.遵守酒店的健康、安全及卫生条例;履行团队领导或管理层分配的职责。除本职位所要求的主要工作职责外,因希尔顿欢朋酒店的运营模式,该职位员工应履行一专多能的工作职能。 资格要求 (1)年龄18-28岁之间,形象佳,女性优先,身高1.6m及以上优先; (2)外向型性格,乐观开朗,与酒店客人、团队成员及公众沟通的交流技巧和能力; (3)基本的计算机应用技能;会英语优先; (4)有星级酒店前台工作经验者优先考虑。
  • 保安员

    2.6千-2.8千
    阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、初中以上学历。或退伍军人。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 厨师领班

    4千-5千
    东莞 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘人数:1人 工作职责: 1、在厨师长指导下,负责餐厅的备料,制作,出品及质量控制; 2、执行标准化操作流程,确保菜品口味,摆盘,分量符合餐厅标准; 3、管理所辖区域食材申领,库存与损耗,落实食品安全; 4、按厨师长的分工,完成大型酒店菜品的制作任务; 5、严格遵守厨房卫生,消防及安全生产规范。 岗位要求: 1、初中以上文化程度,或相关专业毕业; 2、熟悉厨房的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 3、了解食品卫生法; 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 5、一定的文字语言表达能力。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责托管班学生餐食的烹饪制作,确保餐品营养均衡、卫生安全 2、根据学生人数合理规划食材用量,避免浪费 3、维护厨房设备清洁及工作区域卫生,符合食品安全标准 4、定期更新菜单,配合营养师制定适合学生的膳食方案 5、做好食材验收、储存管理,确保原材料新鲜合格 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能,能独立完成大锅菜制作 2、持有健康证,掌握食品安全操作规范 3、工作细致认真,有责任心,喜爱与儿童相处 4、能适应早午餐备餐时间要求(通常上午9点-下午2点) 5、有学校/托幼机构食堂工作经验者优先
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 可提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、 制定和组织公司的公关计划,实施公关活动; 2、策划与组织实施产品订货会、新产品发布会以及行业展会的市场宣传等公关活动; 3、协调公司各部门资源,树立和提升公司行业知名度; 4、积极参加行业活动,了解与掌握市场信息,建立行业人际关系桥梁; 5、及时了解与媒体/合作方合作中遇到的各种问题并妥善解决; 【岗位要求】 1、5年以上公关从业经验,拥有一定酒店资源、媒体、人脉资源; 2、熟悉行业规则,对外公关经验丰富、有较好的危机处理能力; 3、拥有良好的项目推广方案策划、撰写、执行、落地能力; 4、形象气质好,具有较强的商务谈判技巧,人际沟通及语言表达能力;
  • 行政专员

    4千-4.5千
    嘉兴 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    代业主公司招聘,此岗位单休,接受应届生。 【岗位职责】 1、跟进员工入离职手续办理; 2、跟进采购收货; 3、其他行政事务。 【岗位要求】 1、大专毕业或同等学历。 2、熟悉酒店各种规章制度及消防知识。 3、对所学管辖的工作具有良好的组织实施能力。 4、有较好的文字和语言表达能力。
  • 成都 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 一、负责对本项目高低压配电、发电机、生活水泵房、直燃机、设备监控系统工作及设施设备的保养、巡查。 二、负责严格遵守监控室的值班、交接班和配电室的门禁有关规定,确保设备系统的安全运行。 三、负责参加公司组织的各种培训,提高QHSE意识和业务技能。 四、负责岗位风险识别,排查和整改隐患,落实风险控制措施。 五、负责工程部晚间值班工作,按照规定填写值班记录。 六、负责部门安排的日常维修及维保跟进。 任职要求: 一、年龄45岁以下;学历:高中及以上学历。 二、专业技术职务任职资格及专门职业资格:有高压入网电工操作证、低压电工证。 三、工作经验或工作经历:有从事配、发电操作3年以上工作经验。 四、能力要求:具有完成本岗位工作职责的专业知识、操作技能、身体素质。 五、综合素质及其它要求:熟悉国家、地方有关法规和行业标准,熟练掌握物业服务知识,具有良好的职业道德,工作努力,好学上进。 面试地址:成都市成华区猛追湾街6号
  • 杭州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1、监督宾客关系部工作人员,以确保来宾始终得到礼貌接待及充分的注意和重视,由此实现客人满意度 ; 2、对高效的常客客史档案系统维护实施监管; 3、在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动,特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下,为客户关系部员工准备高效的工作计划,安排节日和假日。   职位要求: 1、酒店管理相关专业,大专学历; 2、拥有2年前厅或宾客服务工作经验,包括在相似规模和复杂程度的酒店的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景; 3、具有解决问题和组织能力
  • 后厨凉菜

    5千-6千
    淄博 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常菜品制作,包括原料处理、切配、调味、装盘等工作,确保出品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求,按时完成凉菜制作,保证出菜速度和菜品新鲜度; 3、严格执行食品安全与卫生标准,保持凉菜操作区域及用具的清洁与消毒; 4、定期检查凉菜原料库存,及时补充所需食材,避免浪费; 5、配合厨师长完成新菜品的研发与试制,提升凉菜品质与创新性; 6、协助后厨其他岗位工作,确保整体厨房运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备凉菜制作基础技能,熟悉常见凉菜的制作工艺与调味方法; 2、工作细致认真,注重卫生与食品安全,无不良操作习惯; 3、能够适应快节奏工作环境,具备团队协作精神; 4、身体健康,持有有效的健康证; 5、有酒店或餐饮行业凉菜工作经验者优先。
  • 成都 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川菜/粤菜厨房的日常运营管理,确保菜品质量和出品标准 2、监督并指导炒锅厨师的工作流程和操作规范 3、根据季节变化和市场趋势开发新菜品 4、控制厨房成本,合理管理食材库存 5、维护厨房设备,确保符合卫生安全标准 6、协调与其他部门的工作配合 【岗位要求】 1、精通川菜或粤菜烹饪技法,有扎实的炒锅功底 2、具备厨房团队管理经验者优先 3、能够承受高强度工作压力 4、对食材品质有严格要求 5、具备创新意识和菜品研发能力 6、良好的沟通协调能力和团队合作精神
  • 西餐厨师

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作、摆盘及出品,确保菜品质量符合酒店标准; 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,减少浪费; 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生标准; 4、协助研发新菜品,定期更新菜单,提升顾客用餐体验; 5、配合团队完成每日餐品供应,确保出餐效率及服务流畅性; 6、维护厨房设备,确保其正常运转,及时上报维修需求; 7、遵守酒店规章制度,服从上级工作安排,完成临时交办的任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉常见西餐菜品的制作流程; 2、对食材新鲜度、调味及火候有敏锐的掌控能力; 3、工作细致认真,责任心强,能够适应快节奏的厨房环境; 4、具备团队合作精神,能与同事高效沟通协作; 5、无不良从业记录,身体健康,持有健康证优先; 6、有相关工作经验者优先,无经验者可提供培训。
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