【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点菜、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁，确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求，处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单及酒水单内容，能准确推荐菜品并提供专业建议 【岗位要求】 1、具备基础服务意识，愿意从事餐饮服务工作 2、能适应早晚班轮班制，周末及节假日需出勤 3、身体健康，无传染性疾病，持有效健康证 4、普通话流利，简单英语交流能力优先 5、有团队协作精神，能承受一定工作压力

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位管理经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

【岗位职责】 1、负责中餐厅及西餐厅头锅岗位的日常烹饪工作，确保菜品出品质量稳定 2、独立完成各类中式热菜的炒制、调味及装盘工作 3、严格按照标准菜谱执行操作，把控食材用量与火候 4、协助厨师长进行厨房设备维护及原料管理 5、保持工作区域整洁，遵守食品安全卫生规范 6、参与新菜品研发及季节性菜单调整 【岗位要求】 1、具备中式烹饪基本功，熟悉各类热菜制作工艺 2、有相关岗位工作经验者优先，优秀应届生可培养 3、了解淮扬菜系特点，能掌握基本烹饪技法 4、工作认真负责，具备团队合作精神 5、能适应餐饮行业工作时间安排 6、持有有效健康证

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务部门的日常管理工作，包括会计核算、财务报表编制、预算控制及成本管理等； 2、监督并审核酒店各项财务收支，确保账务处理的准确性和合规性； 3、负责编制月度、季度及年度财务报表，并向管理层提供财务分析报告； 4、制定并执行酒店财务预算，监控预算执行情况，提出优化建议； 5、协调与银行、税务、审计等外部机构的关系，确保税务申报及审计工作的顺利完成； 6、完善财务管理制度及流程，提升财务工作效率及风险控制能力； 7、参与酒店经营决策，提供财务数据支持及可行性分析； 8、负责财务团队的管理与培训，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉会计准则及相关法律法规； 2、具备较强的财务分析能力及预算管理能力，能够独立完成财务报表编制及分析； 3、熟练使用财务软件及办公软件，如Excel、SAP、Oracle等； 4、具备良好的沟通协调能力，能够高效处理内外部财务相关事务； 5、工作细致严谨，责任心强，具备较强的抗压能力； 6、有酒店行业财务工作经验者优先考虑； 7、具备团队管理经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，确保客房服务质量和清洁标准符合希尔顿花园品牌要求； 2、制定并执行客房部的工作计划、预算及服务流程，优化部门运营效率； 3、监督客房清洁、布草管理、设备维护等工作，定期检查房间状态并提出改进建议； 4、培训、指导及评估客房部员工，提升团队服务意识和专业技能； 5、处理宾客投诉及特殊需求，确保问题得到及时、妥善的解决； 6、与其他部门（如前厅、工程、安保等）保持高效沟通，协调资源以提升整体宾客体验； 7、负责客房物资的采购、库存管理及成本控制，避免浪费并确保合理使用； 8、定期分析客房运营数据，提交工作报告并提出改进措施。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验，有客房部管理经验者优先； 2、熟悉客房部运营流程及希尔顿品牌标准，对清洁、布草、设备维护等有深入了解； 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队协作效率； 4、较强的沟通协调能力，能妥善处理宾客投诉及跨部门合作事宜； 5、注重细节，具备较强的问题解决能力和抗压能力； 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件； 7、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日轮班。

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准； 2、制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度； 3、监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平； 4、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善的解决，维护酒店声誉； 5、协调与其他部门（如客房部、销售部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅； 6、负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理控制人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、确保前厅部设施设备的正常运行，及时上报维修或更新需求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各项业务流程； 2、优秀的沟通能力和客户服务意识，能够高效处理客户需求及投诉； 3、较强的团队管理能力，能够激励和带领团队达成业绩目标； 4、具备良好的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发事件； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、工作细致、责任心强，注重服务细节与品质； 7、能适应轮班工作制，包括夜班及节假日值班。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计及成本控制 2、监督食品制备过程，确保所有菜品符合酒店质量标准及卫生要求 3、管理厨房团队，包括人员排班、培训及绩效评估 4、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务高效顺畅 5、控制食材采购及库存管理，优化成本效益 6、定期评估厨房设备状况，提出维护或更新建议 【岗位要求】 1、具备丰富的中餐烹饪经验，精通各类中式菜系 2、熟悉高端酒店厨房运营流程及管理规范 3、出色的团队领导能力，能有效激励和管理厨房员工 4、具备良好的成本控制意识及财务管理能力 5、能够适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力 6、具备创新思维，能持续推出符合市场需求的新菜品

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、2年以上所属职务经验，有酒店群管理经验优先。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

工作职责： 1、餐饮部业绩目标计划的制定、实施、监督、达成。 1）负责蓝榭餐厅、湖景私房菜、甜品BAR、餐饮销售各部门的日常运营及销售业绩达成，包括季节性产品销售； 2）成本控制:监控营业点运营成本和库存，采取措施控制成本，提高利润。 2、服务与品质管理 1）客户服务:关注顾客反馈，处理客户投诉，与客户建立粘性，确保客户满意度达到最高水平。 2）对营业点场所、设施设备、物资整洁有序、妥善储存，保证现场品质； 3）对服务人员及兼职人员进行标准明确、培训及监管，确保服务质量和品质最佳呈现。 3、卫生安全: 确保餐厅遵守食品安全和卫生标准，组织卫生检查，维护良好的就餐环境； 4. 团队管理 1）为团队建立正确的工作标准，监督、激励、培训、辅导、培养团队并营造良好的团队氛围。 2）与上下游部门的沟通协调畅通，确保运营流程顺畅 5.参与重要vip接待工作 任职资格： 1、30－38岁，男女不限，＊性，身高160cm及以上，五官端正。 2、大专学历或同等学历以上 3、奢华酒店餐饮、高端社会餐饮行业 4、沟通协同良好，餐饮服务意识强、有冲劲、有目标感 5、5年以上奢华酒店餐饮、高端社会餐饮运营管理经验，3年以上团队管理经验， 6、具备组织协调能力、统筹规划能力、决策能力、沟通能力、突发事件处理能力、抗压能力" 7、熟知餐饮行业的运营模式、酒水与菜品知识，食品安全法规，客户维护及客诉处理技能，对客服务实操技能

【岗位职责】 1. 掌握房务部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行 Good knowledge and very familiar with all room department office area operation. 2. 熟练掌握相关公司计划. Good knowledge of corporate program 3. 熟练运用PMS,钥匙卡系统和电话系统的知识，掌握各项功能 Good knowledge of PMS (Opera), key card system and PABX system. 4. 良好的财务知识，熟悉相关信用政策 Good knowledge of finance and credit policy. 5. 良好的英语能力 Good English language skill. 6. 良好的管理技能 Good supervisory skill. 7. 良好的沟通技巧 Good communication skill 8. 与接待处合作有关于房间状态的问题，以确保在任何时间里房间的状态被准确的记录 Co-operate with the Reception on room discrepancies to ensure accurate room status at all times 9. 建立监督部门目标完成情况的系统 Set up systems to monitor achievement of departmental goals and objectives 10. 管理部门战略的制定和发展 Manage department strategic planning and development 11. 建立使部门内资源得以有效充分使用的合理程序 Institute suitable processes to allow for the efficient and effective utilization for departmental resources 12. 建立管理方式变更时的部门内贯彻程序 Institute suitable processes to allow for introduction of managed change within the department 13. 建立系统获取客人的反馈并定期向管理层汇报 Set up systems to capture guest feedback and report this to Management on a regular basis 14. 根据部门要求设计部门内报告系统 Design internal reporting systems required by the department 15. 管理新产品和服务的发展 Manage the development of new products and services 16. 衡量服务质量 Measure the quality of service 17. 管理质量的改善 Manage quality improvement 【岗位要求】 1、具有酒店管理学位的优先，或有与之相等的工作经验。 University degree in Hotel Management preferred. Can be replaced by adequate experience 2、具有良好的关于楼层，公共区域以及洗衣房方面的专业知识。 Good knowledge of all Housekeeping areas, i.e. Guest floor, P.A. and laundry operation 3、至少三年五星级酒店房务副总监的运作经验。 Minimum 3 years 5 start hotel working experience required in front office operation in ADOR position 4、认同万达企业文化。 Belong to Wanda Culture

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划，确保餐饮服务高效有序进行； 2、根据养老机构特点，设计适合老年人的营养膳食菜单，注重食材搭配与营养均衡； 3、监督食品采购、储存及加工流程，确保食品安全与卫生标准符合国家相关规定； 4、合理控制厨房成本，优化食材使用效率，定期进行成本核算与分析； 5、负责厨房团队管理，包括人员排班、技能培训及绩效考核，提升团队整体专业水平； 6、定期收集老人及家属的餐饮反馈，持续改进菜品质量与服务体验； 7、配合机构其他部门完成餐饮相关活动策划与执行。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能，熟悉各类菜系制作，擅长老年营养餐者优先； 2、有较强的厨房管理能力，熟悉食品安全法规及厨房操作规范； 3、具备成本控制意识，能够有效管理食材采购及库存； 4、良好的团队领导与沟通协调能力，能妥善处理突发情况； 5、责任心强，注重细节，对老年人餐饮服务有耐心与热情； 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先。

【岗位职责】 1、全面负责景区/乐园内餐饮部门的厨房运营管理工作，制定并执行餐饮出品标准与流程，确保菜品质量稳定； 2、根据景区客流量及季节变化，合理规划菜单，设计符合游客需求的特色餐饮方案； 3、监督食材采购、验收、储存及成本控制，优化供应链管理，降低损耗率； 4、组织厨房团队日常培训，提升厨师专业技能及服务意识，打造高效协作团队； 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房操作符合国家相关法规及景区标准； 6、协调与其他部门（如运营、服务等）的沟通，保障餐饮服务高效衔接。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技术功底，熟悉中式、西式或地方特色菜系制作，能独立研发创新菜品； 2、有餐饮团队管理经验，擅长人员调配、排班及绩效考核，具备较强的领导力； 3、熟悉厨房设备使用及维护，了解食材特性与成本核算方法； 4、责任心强，能适应景区旺季高强度工作节奏，具备突发情况应急处理能力； 5、持有健康证及相关职业资格证书（如厨师证等）者优先。

岗位职责： 1. 礼貌而有效地处理所有客人和员工的投诉和询问    2. 确保财务记账记录正确         3. 问候、接待客人并协助做好入住登记              4. 确保服务符合品牌标准的基本要求 5. 确定客人抵达和离开的详情,并安排车辆接送行李搬运及客人提出的其他要求 岗位要求： 1.懂得操作Opera 系统优先

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐厅厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及食材采购监督等； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保菜品质量、口味及出餐效率符合酒店标准； 3、监督厨房卫生及食品安全管理，严格执行相关法律法规及酒店卫生制度； 4、合理调配厨房人员工作，组织员工技能培训，提升团队整体业务水平； 5、定期分析厨房运营数据，优化成本结构，控制食材损耗，提高经营效益； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐厅服务流程顺畅，提升顾客满意度； 7、及时处理厨房突发问题，如设备故障、人员调配或顾客特殊需求等。 8、对于中菜和粤菜结合的融合菜的贯通，结合，出特色菜 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪工艺及流行菜品趋势； 2、了解餐饮行业相关法规及食品安全标准，持有健康证及相关职业资格证书者优先； 3、具备较强的组织协调能力，能够高效管理团队并处理多任务工作； 4、具有创新意识，能根据市场需求调整菜品结构，提升餐厅竞争力； 5、责任心强，工作细致，能适应高强度工作环境及灵活排班需求； 6、良好的沟通能力，能与前厅、采购等部门有效协作。

【岗位职责】 1、督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2、督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3、与各部门协调，手机信息，制定准确的预算计划，监控预算执行情况，及时调整和纠正必要的行动。 4、负责编制和提交准确的财务报告，包括利润表、资产负债表、现金流量表等，以及财务陈述和财务指标分析。 5、对酒店的财务状况进行定期分析，评估盈利能力和成本效益，为管理层提供决策依据和参考。 6、负责管理酒店的税务实物，确保遵守相关税务法规，及时申报和缴纳各种税费，进行税务筹划，优化税务结构，降低税务成本。 7、负责财务管理团队的搭建和管理，包括招聘、培训和评估团队成员，与酒店其他部门紧密合作，促进协作和信息共享，确保财务工作的顺利进行。 8、根据酒店的整体战略和管理层要求，完成其他与财务管理相关的工作。 【岗位要求】 1、财务管理、会计、金融相关专业、本科及以上学历； 2、具有三年以上财务负责人工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 3、通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 4、熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 5、具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 6、良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

1、管理集团旗下连锁酒店招标采购事务，协助领导编制修订集团酒店招标采购、原材料定价、供应商入围评价管理、合约管理、材料入库验收管理、物资标准等相关管理制度，经管理层批准后保证贯彻执行。 2、审批各酒店提报的所有（不限于开业物资、经营物资、餐饮原材料、工程维修等）的计划采购、原材料定价报告及各酒店授权外的采购审批。 3、负责集团一二类集采物资招标工作，通过招标/比价等方式，确定年框战略合作关系，服务集团各连锁酒店。 4、负责集团连锁酒店月饼、粽子等节日礼盒等物资的招标采购工作。 5、负责集团监督授权各连锁酒店本地采购物资的合规性及合理性。 6、审查各酒店提报的合同及其他业务合约的执行和落实。 7、负责组织飞行小组对个酒店进行巡检，及时掌握酒店采购情况及市场行情。 8、定期对各酒店进行制度及专业培训，组织酒店新产品宣讲交流座谈会等。 9、保持廉洁自律的工作作风，促进公司廉政建设及可持续发展。 岗位要求： 1、具有五年以上酒店招标采购工作经验。 2、精通招标采购程序，采购合同的订立，熟练使用办公软件及酒店管理软件。 3、具有较强的组织能力、沟通能力及管理能力。  4. 有集团连锁酒店招标采购工作经验、餐饮原材料招标采购工作经验优先。

【岗位职责】 1、中餐冷菜主管：负责中厨房冷菜间的日常运营管理，包括菜品研发、成本控制、人员调配及卫生标准执行；验收、保管及盘点冷菜原材料，控制库存周转与报损率；确保冷菜出品质量稳定，符合酒店标准；带领团队完成宴会、零点、客房送餐冷菜出品，确保质量、速度及食品安全。 2、热菜主管：统筹热菜厨房工作，监督菜品制作流程，优化烹饪工艺；督导炒锅、蒸灶、炸炉等岗位操作，确保口味、温度、呈现一致；培训、考核下属厨师，落实消防、用电及设备维护规范；协调与其他岗位的配合，保证出餐效率与品质。 3、头（炒）锅：主理炒锅岗位，负责特色菜、招牌菜的制作；掌握火候与调味技巧，确保菜品口味一致；负责宴会、VIP零点及高端团队餐的爆炒、煎、溜等核心烹饪；根据订单把控出菜节奏、火候与味型，确保零退菜；参与新菜研发、试菜及标准配方编写，协助厨师长优化成本；检查炒锅区域燃气、油烟设备及消防器材，保持台面卫生。 4、面点：独立完成各类中式面点制作，包括和面、成型、蒸制等工序；研发新品并控制面点成本；制作早午晚餐及宴会所需的中式面点、粤式点心、西式甜品；按标准配比和面、发酵、成型、蒸烤，确保口感与外观一致性；管理面点原料仓库，执行先进先出、标签与温度记录；每日清洁发酵箱、蒸柜、烤箱等设备，填报保养记录。 5、饼房：负责西点、面包及甜品制作，把控烘焙工艺与装饰标准；维护饼房设备及原料管理；出品自助餐、下午茶、婚宴及定制蛋糕、面包、巧克力及糖艺装饰；维护饼房恒温恒湿环境，校准烤箱、发酵柜、急速冷冻柜参数；参与节日主题甜品设计。 6、通岗厨师：协助各岗位完成备餐、切配、烹饪等工作，适应厨房多岗位协作需求；负责原料初加工、备货、配菜及简单烹饪，确保出品标准；执行所在岗位5S、食品安全及设备点检；完成厨师长安排的临时任务及收货搬运。 【岗位要求】 1、具备相应岗位的专业技能，冷菜/热菜/面点等方向需有相关实操经验。 2、熟悉厨房设备使用及食材特性，能独立完成标准菜品制作。 3、工作责任心强，注重团队协作，能适应酒店餐饮快节奏环境。 4、持有厨师证或相关职业资格者优先，无硬性学历要求。 5、身体健康，符合餐饮行业卫生规范，无不良从业记录。

【岗位职责】在这个岗位你需要做什么？ 负责财务部应收帐款的记帐工作； 当日审传递过来应收帐款时，要及时的进行整理和登记并放好； 负责应付款支付时的核对工作，核对准确并签字确认； 每月做好应收和应付款的分析报告，并及时上报财务总监； 当销售部催款员来领帐单时必须认真仔细的做好登记工作； 核对催款员到帐的款项和发票开出的金额和银行的结算户名、金额是否一致。 【岗位要求】具备什么特质可以让你更加胜任这份工作？ 财务、会计相关专业大专及以上学历； 2年以上酒店或服务业应收会计工作经验，熟悉Opera系统者优先； 具备初级会计职称，熟悉金蝶/用友等财务软件操作； 精通Excel函数应用，能独立完成数据分析及报表编制； 具备较强的风险意识及客户沟通能力，能妥善处理账款纠纷； 工作细致负责，能承受一定工作压力； 熟悉增值税发票开具及税务申报流程者优先考虑。 加入我们，一起踏上这个惊喜不断的职业旅程吧！

岗位职责： 1、制作、供应并储存各种冷柜食品，并指导厨房团队的下级员工 2、进行开胃菜、小菜、沙拉、三明治、调味品和调味汁的制作、装饰和存储工作 3、为菜单上的菜目制作冷、热调味汁并确保质量和风格上的一致性 4、制作和存储有蛋、蔬菜、水果、大米和谷类、豆类的食品 5、协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标等 岗位要求： 餐饮技能或相关专业的大专或职业证书及2年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、康乐项目的开发，设计规划。 2、编制部门经营计划及规范性文件。 3、康乐部运营管理。 4、上传下达及协调工作。 5、组织康乐设施设备的管理。 6、人员管理 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具有企业管理、服务管理、旅游管理等相关专业知识。 2、5年以上工作经验。 3、熟知康乐部服务各类专业知识及工作程序，具有专业服务技能，并能独立完成员工服务技能培训。有较强的沟通能力、组织能力、协调能力。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保餐饮服务质量与经营目标的达成； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度，处理客户投诉及突发事件； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，确保成本在预算范围内； 4、组织并培训餐饮部员工，提升团队专业技能与服务意识，定期进行绩效考核； 5、策划并执行餐饮促销活动，配合酒店整体营销策略，提升餐饮收入； 6、与厨房、前厅等部门协调配合，确保餐饮出品质量与服务效率； 7、定期分析经营数据，提交运营报告，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 1、具备较强的餐饮管理能力，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、优秀的团队领导与沟通协调能力，能够有效激励员工并处理突发问题； 3、对成本控制、食品安全及卫生管理有深刻理解，具备相关实践经验； 4、具备市场敏感度，能够根据客户需求调整经营策略； 5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、有酒店或高端餐饮行业管理经验者优先。

1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5   召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督厨房收到的食品的质量与数量。 9、经常检查厨房设备，做好维护工作。 10、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 11、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 12、与本各部门建立良好的联系。 13、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 14、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 15、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部日常运营工作，确保各岗位服务流程顺畅高效 2、负责前台接待、礼宾、总机等岗位的排班安排及工作督导，保障服务质量 3、处理宾客投诉及突发事件，及时解决服务过程中的各类问题 4、监督前台收银工作，确保账务准确性和资金安全 5、参与制定并执行前厅部服务标准及操作流程 6、负责新员工岗位技能培训及在岗员工业务能力提升 7、定期分析前厅运营数据，提出改进建议并落实优化措施 8、维护VIP客户关系，提供个性化服务方案 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、具备良好的服务意识和职业素养，形象气质佳 3、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件 5、能适应倒班工作制，抗压能力强 6、英语基础良好，具备基本听说读写能力 7、有前台主管或同岗位工作经验者优先考虑