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  • 北京-西城区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、全面负责全日制餐厅的日常运营管理工作,确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、操作规范及管理制度,优化服务效率与顾客体验 3、监督食品卫生安全及餐厅环境卫生,符合国家相关标准 4、负责餐厅员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业水平与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件,维护餐厅声誉 6、控制餐厅运营成本,完成经营指标 7、定期分析经营数据,提出改进方案 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉餐厅运营流程 2、优秀的团队管理能力,能有效激励员工 3、较强的沟通协调能力及突发事件处理能力 4、了解食品安全法规及卫生管理要求 5、具备成本控制意识及数据分析能力 6、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    工作职责: 应付主管: 1. 负责公司应付账款的日常管理与监督,确保所有应付业务处理的准确性、及时性和合规性。 2. 细致审核各类应付相关的会计凭证、账簿及财务报表,确保其严格遵循会计准则及公司内部财务管理规定。 3. 主导并实施月度、季度及年度财务结账工作,特别关注应付账款部分的完整性,确保财务数据准确无误。 4. 监控预算执行情况,及时提出调整建议和改进措施,有效沟通并处理应付账款相关的财务事宜,维护良好合作关系。 应收主管: 1. 核对每日账单与系统数据,确保所有收入准确无误,编制收入日报表。 2. 管理客户应收账款,定期寄送账单,及时催收欠款,控制账龄风险。 3. 审核挂账手续与原始单据,监督价格政策执行,防范财务漏洞。 4. 与销售、前厅等部门对账,处理客户账目争议,确保收入及时到账。 任职资格: 1. 大专及以上学历,会计、财务或相关专业毕业,具备扎实的财务理论基础。 2. 具备3年以上会计工作经验,其中至少1年专注于应付账款管理或担任会计主管/类似管理职务,有大型企业或跨国公司应付账款管理经验者优先。 3. 深入理解国家财经法规、会计准则及税务政策,特别是与应付账款相关的部分,具备良好的财务分析和问题解决能力。 4. 熟练使用财务软件(如SAP、Oracle等)及办公软件(如Excel高级功能、Word等),能够高效处理大量数据。 5. 工作认真负责,细心严谨,对数字敏感,具有良好的团队合作精神、抗压能力和问题解决能力。 6. 持有会计从业资格证书或相关职业资格证书(如CPA、CMA等)者优先考虑,证明其专业能力和持续学习的态度。
  • 银川 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    全面管理西厨房,包括菜单计划、成本计划和人员安排,组织特别活动,开发新菜,了解食品质量标准和相关产品的综合性知识。 Comprehensive management in the kitchen, including menu planning, cost plan and personnel arrangement, organization special activities, the development of new food, to understand the food quality standards and related products comprehensive knowledge. 一 监督及管理     Supervise&Management 1. 监督管理西厨房工作。 In the supervision and administration of the kitchen work. 2. 监督西厨房资产管理并确保设施设备处于完好状态。 Supervise the kitchen in asset management and ensure the facilities to be in perfect condition. 3. 监督西厨房的食品、设备的采购,确保符合酒店程序及标准。 The supervision of the kitchen food, the purchase of equipment, to ensure compliance with the procedures and standards. 二 菜单及成本控制 Menu and cost control 1. 根据酒店需要,与行政总厨一起研发、调整菜单,满足客人需求。 According to the needs, and executive chef together development, adjust the menu to meet guests' needs. 2. 监督管理西厨房食品质量、成本,满足客人需要。 In the supervision and administration of the kitchen food quality, cost, and meet the guest needs. 3. 组织编制西厨房菜谱,并对食品成本进行控制及管理。 Develop the kitchen in the menu, and the food cost control and management. 三 推广及销售 The promotion and sales of food 1. 配合餐饮总监和行政总厨,策划年度推广计划,并按照执行. Cooperate with food and beverage director and executive chef, planning the annual promotion plan, and according to the implementation. 2. 指导并执行西厨房特别活动和特殊食品的销售工作。 四 其他事宜 Guidance and carry out the kitchen in special activities and special food sales work. 1. 制定西厨房培训计划并监督施行,为员工配备工作所需的工具和设备。 Made in the kitchen training plan and monitor, for employees to work with the tools and equipment. 2. 根据酒店经营情况,制定西厨房食品、原材料的库存量标准并监督执行。 According to the management situation, make the kitchen in food, raw material inventory 3. 配合行政总厨与人力资源部进行人力规划和管理。 Cooperate with executive chef and HR for manpower planning and management.tandard and supervise the implementation.
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     岗位职责 1. 协助经理计划、组织和实施促销活动; 2. 准备每日的银行和现金流动报告,监督现金操作和银行程序; 3. 建立和指导员工执行现金安全程序; 4. 保证所有卖出的产品都正确纪录在账单上,确保所有项目都正确核算,向客人收取该收的费用; 5. 设计一个破损的计划,将经营用具的损失减少到最小; 6. 协助确定培训需要,计划培训内容; 7. 按照年度培训计划参与指导培训,以保证所有员工具备相应的服务技能; 8. 监督酒吧的服务工作,保证服务标准、产品质量和给予培训的指导; 9. 保证服务员按照要求迎宾,酒吧接待区域干净整洁,正确记录预定信息; 10. 检查客人的满意度和处理适当的客人反馈及跟踪到底; 11. 确保所有的食品及酒水摆台正确,新鲜、诱人,并保证所有的摆台都符合经营方针的标准; 12. 负责酒吧所有运作资产物品的维护和管理。 岗位要求 1.至少两年酒吧工作经验,至少一年国际联号酒店同等职位的工作经验; 2.掌握食品酒水基础知识; 3.良好的仪容仪表,自信沉着; 4.掌握基本日常英语,基本电脑知识和操作技。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、熟悉会计制度及相关财务规范。 2、负责酒店消费卡余额的对帐、清算工作,确保挂帐正确、帐面余额正确。 3、固定时间做好电脑信用卡到帐的清转工作。 4、负责有关协议合同单位的月对帐、催收工作,对工作中出现的疑难问题应及时汇报。 5、做好各类挂帐消费宾客帐单的整理、保管工作,随时应宾客的要求不定期的配合对帐。 6、月末与收入会计对帐,做应收报表。 7、负责各订房中心与酒店业务的定期核对、确认工作,并将有关资料存档备查。 8、协助销售人员对客房做好资产信息评估工作,保证信用额度范围的应收帐款质量。
  • 杭州 | 8年以上 | 大专
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标. 3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4.定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 任职资格 1.五星级酒店所属区域管理经验。2.形象气质良好。 3.至少部门经理以上职务参与过一家五星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4.了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5.全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 6.具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 法定三薪
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    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
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    • 月休8天
    • 职业发展规划
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.协助厨师长管理厨房运营与员工事务,核心包括工作安排、技能督导等;同时负责确保所有出品菜单的质量,以及食品处理、储存全过程符合规范标准;此外协调食品采购、参与菜单开发,并控制经审批的食品及人工成本。 Assist the head chef in managing the kitchen operations and staff affairs, mainly including work scheduling and skill supervision; at the same time, ensure the quality of all prepared menus, and ensure that the entire process of food handling and storage complies with standard regulations; in addition, coordinate food procurement, participate in menu development, and control the approved food and labor costs. 2.负责厨房开关档的准备工作,为所管辖厨房的运营提供职能支持。 Responsible for the preparation of the kitchen switch settings, providing functional support for the operation of the kitchen under one's jurisdiction. 3.严格遵守酒店规章制度、食品卫生安全与消防安全规范及国家相关法律法规。 Strictly abide by the hotel's rules and regulations, food hygiene and safety standards, fire safety norms, and relevant national laws and regulations.
  • 行政管家

    9.5千-1.2万
    深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.Lead the Housekeeping Department by developing and implementing departmental objectives in line with the hotel business objectives. 部门的目标要与酒店经营目标相一致,通过发展、实现部门目标领导客房部。 2.Supervise housekeeping operations such as cleaning and maintenance whilst ensuring compliance with all housekeeping policies, procedures, standards and satisfaction of guests’ needs. 监督客房部运营,例如清洁与维护,确保与客房部规章、程序、标准相一致,满足客人的需要。 3.Inspect all areas and take corrective measures in order to meet Kempinski Standards in terms of cleanliness, maintenance and supply. 检查所有地方,采取正确措施,在清洁、维修、房间用品方面以达到凯宾斯基的标准。 4.Develop, implement and continually review the policies, procedures, practices and standards. 发展、实施、检查部门的规定、程序、实践以及标准。 5.Select, train, develop, schedule and manage the performance of direct and indirect subordinates to ensure the efficient running of housekeeping operations. 挑选、培训、发展下属,管理下属的表现,保证客房部的有效运营。
  • 北京-朝阳区 | 10年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 12%公积金
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 生日福利
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    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营及管理工作,确保食品出品质量与安全标准 2、制定西餐菜单、研发新菜品并控制成本,定期更新季节性菜单 3、监督食材采购、验收及库存管理,确保原材料品质符合标准 4、培训并指导厨房团队成员,提升整体技能水平与工作效率 5、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房区域符合卫生规范 6、协调与其他部门的工作配合,确保餐饮服务流程顺畅 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能与专业知识,熟悉各类西式菜系制作工艺 2、有较强的厨房管理能力,能有效组织并调度团队工作 3、具备成本控制意识与菜单设计能力,熟悉食材特性及市场行情 4、工作细致严谨,注重食品安全与卫生标准 5、良好的沟通协调能力及团队合作精神 6、能适应高强度工作环境,具备较强抗压能力
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量 2、根据营业情况,对服务员进行工作任务分配,确保提供优质服务 3、了解客情,及时向经理和厨师长反馈客人对食品,服务等方面的信息 4、妥善处理餐厅里发生的问题和客人的意见,并及时向经理汇报 5、定期检查,清点餐厅的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给经理 6、督促服务员做好餐厅安全和清洁卫生工作,保证达到饭店规定的标准 【岗位要求】 1、拥有2年及以上的餐厅服务经验,具备一定的中餐菜肴、食品、酒水等方面的知识 2、有较好的服务精神和沟通技巧,具有熟练的中餐服务技能 3、在对客服务中能熟练使用英语和中文与客人进行交流 4、热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责 5、仪表端庄,展现自信、专业的JW万豪服务标准
  • 销售主任

    4.5千-6.5千
    深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
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    • 带薪病假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略目标完成自己分管的市场的销售计划 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对 3、安排销售拜访及回签销售协议,在酒店接待重要客户 4、记录上月的销售活动或其它相关活动 5、向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划 6、完成上级安排的工作任务 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备 3、具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议 4、有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店前台的日常运营管理工作,确保前台服务高效、专业,提升宾客满意度; 2、监督并指导前台员工的工作表现,包括接待、入住登记、退房结账、问询服务等,确保服务流程符合酒店标准; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调相关部门解决问题,维护酒店形象; 4、负责前台排班、培训及绩效考核,优化团队工作效率和服务质量; 5、与客房部、销售部、财务部等部门保持密切沟通,确保信息传递准确、协作顺畅; 6、监督前台现金及账务管理,确保账目清晰、准确,符合财务制度要求; 7、定期分析前台运营数据,提出改进建议,优化服务流程及管理效率; 8、协助制定并执行前台相关规章制度,确保符合酒店管理政策及行业标准。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉前台运营流程及服务标准; 2、优秀的沟通协调能力,能够高效处理宾客需求及团队管理事务; 3、具备较强的抗压能力及应变能力,能妥善应对突发情况; 4、良好的团队领导能力,能够激励员工并提升团队凝聚力; 5、熟练使用酒店管理系统(如Opera PMS)及办公软件; 6、注重细节,责任心强,能够确保工作的高效性和准确性; 7、具备良好的英语沟通能力(优先考虑)。
  • 餐饮部经理

    8千-1.2万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1、全面负责餐饮部门的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准制定与执行 2、制定并落实餐饮服务流程与质量标准,确保食品安全卫生达标 3、负责成本控制与预算管理,定期分析经营数据并提出改进方案 4、开发新菜品及餐饮产品,根据市场需求调整菜单结构 5、处理客户投诉及突发事件,维护良好的客户关系 6、负责部门员工培训、绩效考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐饮运营全流程 2、精通成本控制与库存管理,具备数据分析能力 3、熟悉食品安全法规及卫生管理标准 4、具备优秀的沟通协调能力和团队管理经验 5、能承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、有创新意识,对餐饮市场趋势保持敏感度
  • 工程部主管

    8千-1.2万
    苏州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 集团内部调动
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪资面议 岗位职责 -负责全日制或西餐厨房的生产管理、出品质控与团队日常工作安排。 -协助西餐厨师长执行菜单、食材管理、成本控制。 -指导下属岗位,确保食品安全和厨房卫生符合标准。 -配合活动、推广菜品研发。 -筹备开业期间协助厨房布局确认、设备验收、开业菜单训练与出品标准建立。 岗位要求 -3年以上西餐厨房管理经验,具备团队带班能力。 -熟悉西餐烹饪技能、成本控制与食品安全流程。 -有米其林/黑珍珠经验者加分。 -具备奢华酒店筹开经验优先考虑。
  • 海口 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准 2.熟知接待服务中的礼节礼仪 3.有一定的英语沟通能力
  • 苏州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Job Purpose: 工作目的 Responsible for the ongoing efficient operation of Concierge department: Concierge Desk, Bell Service, Doorman, Drivers and Airport Representatives 负责礼宾部工作包括:礼宾台,行李员,迎宾员,司机及机场代表。 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Be responsible for Concierge Services, Bell Service& Drivers. 负责管理礼宾部,提供礼宾服务、行李服务和交通服务。 2. Provide detailed and accurate information to guestsand other departments on a wide variety of services and facilities both withinand outside the establishment. 向客人和其它部门提供关于饭店内外广泛的服务和设施的详细而准确的信息。 3. Directs and controls all subordinate to ensure thatall operational matters are handles on time and guest expectations are met. 监管和控制所有下属员工,确保所有运营事项按时处理,并达到客人期望。 4. Prepares duty rosters and ensuring most efficientuse of manpower resources. 安排员工班次,确保最有效地利用人力资源。 5. Co-ordinates guest transportation requirements andtakes corrective action in the event of anticipated problems. 协调客人的用车需求,并对可能出现的问题采取正确的措施。 6. Handles all incoming and outgoing mail, documentingas required. 按要求处理所有进出邮件,和文件。 7. Interacts with the Resort Host on day to dayoperational matters to ensure guest needs and requests are attended to quicklyand efficiently. 在日常的酒店工作中要与前厅接待沟通,确保客人的需求得到快速有效的解决。 8. Supervises luggage, message and guest delivery andpick-ups. 管理好所有需要递送和接运的行李,留言和需要接送的客人。 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Goodlocal and English language skills 良好的母语和英语技能 · Abilityto read and write 阅读和书写能力 · Positiveapproach to customer service 为客户服务的积极态度 · Ableto handle physically demanding workload 能处理要求的体力工作 · Abilityto lead, motivate, and develop a team of individuals 个人的领导能力和提高和发展一个团队的能力
  • 员餐厨师长

    8千-1.2万
    北京-西城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 管理规范
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理 2、制定每周菜单,确保营养均衡、菜品多样化 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行 4、管理厨房设备的使用与维护 5、控制食材成本,减少浪费 6、培训并指导厨房其他工作人员 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能 2、熟悉厨房设备操作及维护 3、了解食品安全与卫生相关法规 4、能够承受高强度工作压力,工作责任心强 5、具备团队管理经验者优先 6、有创新意识,能不断改进菜品质量
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    招聘岗位:采购部经理 【工作职责】 确保物料部门运营的高效,顺利达成部门目标。监控物料部所有的成本,起草并完善控制手段。 【任职要求】 1.精通采购相关程序 2.三年以上国际品牌酒店相关工作经验 3.较强的沟通协调和管理能力 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假16天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Purchasing Manager 【Job Responsibilities】 To ensure the smooth operation and efficient running of the Materials Department while meeting department’s objectives.Monitors all cost in the Materials Department and initiates and maintains measures to control these. 【Job Requirements】 1.Proficient in procurement procedures 2.Over 3 years of working experience in international brand hotels 3.Strong communication, coordination, and management skills 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 16 days up Annual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive.
  • 遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 育儿假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    在洲际酒店及度假村®,我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉,这意味我们需要你: 亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好,保持专注当下。 见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻,做到令人难忘。 · 依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责厨房和管事部工作的顺利进行。 · 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作,并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 · 监管厨房工作,按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 · 熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 · 积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 · 确保遵守MAF和HACCP指导方针。每日检查监控程序。 · 5年厨师工作经历,包括2年的管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 芜湖 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责饼房日常运营管理,包括人员调配、工作安排及质量控制 2、研发创新西点产品,定期更新菜单,保持市场竞争力 3、严格控制原材料采购、储存及使用,确保食品安全与成本控制 4、监督饼房卫生标准执行,确保符合食品安全法规 5、培训并指导饼房员工提升专业技能 【岗位要求】 1、具备扎实的西点烘焙专业技能,熟悉各类烘焙工艺 2、有饼房管理经验者优先,能独立负责饼房运营 3、具备创新意识,能根据市场需求开发新产品 4、工作细致认真,有较强的责任心和团队管理能力 5、能适应酒店行业工作节奏,具备抗压能力 6、候选人同洲际品牌优先
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 绩效奖金
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.分析餐厅部的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2.据需要进行定期市场调查,并讨论、计划和实施适当的措施以增加市场份额 ; 3.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 4.与行政总厨师长/餐厅经理协作,设置、实施和销售所有分部门促销和菜单计划; 5.界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 6.根据酒店营业额及利润指标,帮助及指导餐厅完成目标; 7.定期巡视餐饮部前后区域,以监督服务及食品质量,日常维护和清洁,确保同事获得专业的工作环境、工具和培训; 8.有效地监控、参与、支持、协调并确保指定的部门的顺利运作; 9.协助餐厅处理意外事件; 10.完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1.大专以上学历,4年以上国际连锁酒店营运管理服务同岗位经验; 2.丰富的餐饮管理经验,良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 3.熟悉营运餐饮管理各项实务的操作流程; 4.良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心; 5.有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力; 6.有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 7.有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 广州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 员工免费房
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 月度美食节
    • 舒适员工公寓
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助确保会议宴会服务运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 Assists to ensure that the Events Service activities are aligned with the respective Corporate Strategy, and that the Hotel Actions have been implemented where appropriate. 定期主持召开部门沟通会并确保其确实有效。 Conducts regular divisional communications meetings and ensure these meetings are effective. 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. 与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes and maintain good customer relationships with customers. 经常亲自核实宴会和会议客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests at conferences and banquets are receiving the best possible service. 在宴会厅和会议室区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理宴会区域并使各个宴会达到最佳满意度。 Spends time at conferences and banquets (during peak periods) to ensure that they are managed well by the respective associates and functions to the fullest expectations. 协助餐饮部年度经营计划的准备工作,确保部门目标充分满足酒店的营业目标和员工需。 Assists with the preparation of the annual Food and Beverage Business Plan ensuring Divisional objectives fully address business objectives of the hotel and needs of associates. 与餐饮总监密切配合,协助准备和定期更新会议宴会服务部的部门预算,以确保完成经营目标并有效控制成本。 Assists with the preparation and regular update of the Event Service Departmental Budget, in close cooperation with the Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 监督会议宴会服务部所有员工的守时性和仪容仪表,确保他们根据酒店和部门的仪容仪表要求身着正确的制服并保持高标准的仪容仪表和个人卫生状况。 Oversees the punctuality and appearance of all Event Service associates, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. 经过适当的培训、指导和/或教导,通过提高每位员工的技能和能力将其效力发挥到最大。 Maximises the effectiveness of associate by developing each of their skills and abilities through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.
  • 副总工程师

    1万-1.2万
    北京-密云区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助总工程师跟进酒店各项维保工作,保障酒店设施不断完善、状态优良。 2、确保工程部提供有效而又经济的服务并按照其它部门的要求提供服务和支持。 3、推进节能减排工作,确保酒店的节能、节支。 4、协助总工程师向高级管理层提出关于维修支持、环境控制及酒店运营效率等全方位的意见。 5、在需要时,代表工程部出席管理层会议及员工会议,并确保与其它部门经理保持经常性的沟通以达为管理层提供有效的决策性意见。 岗位要求 1、3年以上同岗位工作经验。 2、熟悉电子通讯设备、计算机、机修暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 3、正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 餐饮经理

    8千-1.2万
    南京 | 5年以上 | 大专
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度,确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动,提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理,打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据,制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力,能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力,具备创新思维 6、工作细致认真,责任心强,能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识
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