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  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.及时与运营部门进行沟通 2.及时进行广告设计的说明工作,协助新产品和服务的准备工作 3.协助评估市场销售活动,评估市场销售数据 4.按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作 5.和上级领导一起进行人力规划和管理需求,和上级领导一起进行编制和管理部门预算 6.监督竞争对手的活动并协助监察市场动态 7.根据在销售策略中既定目标,向新的、现有的、有可能的客户进行销售,并与其谈判商定最适合的价格以争取最大化的利润 8.销售酒店的所有设施 9.设立和保持定期的销售拜访模式,与目标市场的主要人物会面 10.指导和进行市场调研和分析 11.需要时出差对酒店进行推销,发展潜在的业务机会 12.与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系 13.监测现有业务,并在销售策略会上提出建议以扩大业务 14.起动和筹备业务招标工作 15.分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响 16.通过客户管理,向现有的客户提供服务 17.根据酒店的营业需要,与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系 18.对客户进行拜访,招待客户 19.策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动 20.发现降低营销效果和酒店整体销售情况的运营问题,同相关部门协作共同解决 21.提升酒店和品牌在本地的知名度和信誉 22.与广告机构保持联系 23.宣传品的库存控制 任职资格: 1.最好具有市场营销,酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。2年及以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。 2.必须熟练掌握当地语言。 3.同时精通其他语言者优先 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。良好的人际交往和沟通技巧。 5.独立工作和团队工作的能力。
  • 贵阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 全面负责客房部运营管理,制定并执行服务标准、清洁流程、物资管控与成本优化 2、负责团队建设、培训考核、排班调度与品质巡查,确保客房卫生、服务与安全达标 3、 处理客诉与突发事件,协同前厅、工程、安保等部门提升入住体验与出租率 4、负责布草、耗材、工具的申领、盘点与规范使用,严控损耗 5、有星级酒店/高端连锁酒店同岗位管理经验优先 6、熟悉酒店运营流程、服务标准与安全规范 7、责任心强、抗压能力强,具备团队管理与问题解决能力 8、品行端正,无不良从业记录,认同酒店服务理念
  • 会计助理

    5.5千-6千
    宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责日常财务核算工作,包括但不限于原始凭证审核、记账凭证编制、账簿登记及财务报表编制; 2、协助完成月度、季度及年度结账工作,确保账务处理的及时性与准确性; 3、处理银行对账、往来款项核对及费用报销审核,确保资金流动清晰可追溯; 4、配合完成税务申报、发票管理及税务资料整理,确保税务合规性; 5、协助固定资产管理,包括登记、折旧计提及盘点工作; 6、参与部门预算编制及执行情况分析,提供基础财务数据支持; 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、审计等相关专业优先; 2、3年以上财务相关工作经验,熟悉酒店行业财务流程者优先; 3、熟练掌握财务软件(如用友、金蝶等)及Office办公软件,尤其Excel数据处理能力; 4、具备扎实的会计基础知识,了解国家财税法规及会计准则; 5、工作细致严谨,责任心强,具备良好的沟通能力与团队协作意识; 6、年龄30-45岁,能适应酒店行业工作节奏。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标,特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作,着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品,酒水,啤酒,葡萄酒,烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题,以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    岗位职责: 1. 负责餐具、厨具的清洗与整理。 2. 保持工作区域的整洁与卫生。 3. 协助完成厨房相关清洁工作。 4. 按规范处理清洗后的废弃物。 5. 配合团队完成日常清洁任务。 任职要求: 1. 工作认真负责,有较强的责任心。 2. 能吃苦耐劳,适应快节奏工作环境。 3. 具备良好的团队协作意识。 4. 遵守操作规范,注重卫生安全。 5. 服从工作安排,能长期稳定工作。
  • 库管

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店物资的入库、出库、调拨、盘点等日常管理工作,确保账实相符; 2、严格执行物资验收标准,对入库物资进行质量、数量、规格的核对与登记; 3、定期检查库存物资的保质期及存放状态,及时处理过期或损坏物资; 4、配合财务部门完成月度、季度及年度库存盘点工作,并提交相关报表; 5、维护仓库环境整洁,确保物资分类存放、标识清晰,符合安全管理要求; 6、协助采购部门完成物资需求统计及库存预警,优化库存周转效率; 7、完成上级交办的其他与仓储管理相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备基本的仓储管理知识,熟悉出入库流程及库存管理规范; 2、工作细致认真,责任心强,能够严格执行仓库管理制度; 3、具备基础的计算机操作能力,能熟练使用Excel等办公软件; 4、具备良好的沟通协调能力,能与各部门高效配合; 5、能适应偶尔的加班或临时盘点任务; 6、有酒店行业库管经验者优先,无经验者可接受培训上岗。
  • 珠海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责厨房指定区域内人员工作的组织和食物摆设,尽可能有效地增加效率,使生产力最大化。 Organizes and sets up the assigned section of the food and beverage kitchen as efficiently as possible to increase the speed and maximize productivity. 确保营运及厨房设备保持良好的卫生标准。 Ensures that operating and kitchen equipment is maintained to a good Hygienic standard. 根据副厨师长或领班的要求到其它的厨房区域工作,确保按厨房的卫生标准工作。 Works in any sections of kitchen when necessary or as requested by the Sous Chef or Chef de Partie; ensures that the hygiene standards for kitchen are met.
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    主要职责: 提供礼宾服务、行李服务、迎宾及叫车服务 确保邮件和留言在被接收后及时的分发, 确保行李被正确的储存、贴标签并且记录在行李登记簿上 熟知酒店的计算机系统及操作 负责提供优质对客服务,建立系统获取客人反馈并定时报告,确保顾客需求和合理要求被满足 岗位要求: 大专以上学历 掌握礼宾部工作知识并且十分熟悉礼宾部日常运行 良好的沟通技巧 良好的组织以及解决问题的能力 有驾驶证
  • 天津-河西区 | 3年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、通过训练领导和激发团队员工。 2、其他经理不在的情况下,代替其他经理的职责经理。 3、积极地参加职业培训,让员工保持水平一致。 4、训导团队,提高员工水平,激励他们完成目标。 5、确保员工手册,相关劳动法,HR指南的一致性,如有违反,纪律处分。 6、根据酒店标准,进行每年一次的1:1的个人发展回顾,确保对员工进行公平客观的描述,以便为员工提供继续发展的平台。 7、训练和发展有潜力的员工,令其有更好的职业前景。 8、致力于酒店工作,为酒店发展提供建议,有创新精神,为顾客提供品质服务。 9、负责新员工的培训,使其尽快胜任工作,并告知酒店的要求。 10、及时有效的和宾客沟通,确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决。 11、登记客人,确保客人信息完整填写并确认,按照酒店荣誉会员和飞行里程会员的要求服务和发展会员,同时确认付款方式。 12、将客人送至客房,介绍客房布局,确保行李及时递送等。 13、采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 14、关注客户信息和喜好,确保满足客人的要求。15、作为接待VIP客人的酒店员工,要确保为客人提供人性化服务。 16、按照客人的预定或喜好安排房间,控制房间。 17、确保为会员顾客提供优质专业的服务,发展客人加入会员。 18、和销售,预定和商业发展团队共同为客人提供服务 19、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统。 20、遵循酒店品牌标准。 21、了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 22、确保前台和其他部门间的沟通交流,特别是客房部,餐饮部等。 24、持酒店数据的准确,便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 25、及时将信息传递至相关人员,确保尚未完成的事情移交至有关人员,让宾客满意。参加必要的会议并阅
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    作为安全领班,您将应完成以下任务: 1.指导监督各班的运作,确定保卫巡视的正确执行,确保对客人和同事实施安全保卫工作。 2.全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 3.确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 4.熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序,指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 5.在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则,在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 6.如有需要,应对携带大量现金的同事提供护送服务。 7.在酒店的出入口安排外围巡视点,以确保在酒店周围无闲杂人等。 8.传达和落实部门各项工作安排 9.对酒店进行随机检查,以保证酒店内安全保卫措施的实行,如防火门的通畅,水龙带门前无设备堆放,各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 10.采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流,建立起友好、信任和满意的对客关系。 11.熟悉急救程序及消防紧急措施。 12.保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表,在任何时候表现出职业风范。 13.遵守酒店工作政策及程序,遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款。 14.以积极专业的态度与酒店内部各部门及同事沟通,建立起良好的工作关系,增强团队精神保证有效的双向交流。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿安全领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: • 有效清晰的沟通能力。 • 熟悉有关酒店消防、安全生命系统和设备的知识。 • 掌握酒店保安工作程序。 • 保持优秀的领导能力。 • 较强的人际处理能力并关注细节。 • 至少有两年从事保安领班工作的经验。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据部门总监制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 应收会计

    3千-4千
    大理州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 管理规范
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常应收账款的核算与管理工作,确保账务准确及时 2、定期与客户对账,跟进应收账款回收情况,及时催收欠款 3、编制应收账款相关报表,分析账龄及坏账风险 4、协助完善应收管理制度和流程,提出优化建议 5、配合财务部门完成月度结账及审计工作 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计相关专业 2、熟悉会计准则及应收账务处理流程 3、具备基础财务软件操作能力,熟练使用Excel 4、工作细致认真,责任心强,具备良好的沟通能力 5、有酒店行业财务工作经验者优先
  • 销售经理

    6千-8千
    重庆-江北区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责 1. 制定酒店年度销售策略与目标,负责客房、宴会及企业客户的全渠道销售管理。 2. 拓展并维护政企、OTA及商务客户资源,深度挖掘客户需求并提供定制化解决方案。 3. 带领销售团队完成业绩指标,通过数据分析优化销售流程,提升团队作战效率。 4. 参与酒店市场活动策划,联动运营部门提升客户体验与复购率。 任职要求 1. 大专及以上学历,市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 拥有3年以上高星级酒店销售管理经验,熟悉本地酒店市场竞争格局。 3. 具备丰富的政企客户资源或团队管理经验,能独立主导大型客户谈判。 4. 具备优秀的沟通表达能力与抗压能力,目标感强,结果导向。 为黔西市融美豪生大酒店储备,2026年国庆开业
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
    • 工会福利
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    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position is concerned with the day to day supervision of the Restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 该职位负责监督酒店餐厅的日常运营,遵守酒店餐厅政策和程序
  • 值班工程师

    5.5千-7千
    苏州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
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    • 员工生日礼物
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养,监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项; 确保当值时间内各项设施运作正常; 确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成; 于当值时间内处理及解决紧急事故; 确保内部所需物料及工具之充足供应; 负责工程部各项工作,包括与客人之间的协调。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
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    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    This position is concerned with the day to day supervision of the Restaurant operation of the Hotel and compliance with established restaurant policies and procedures of this Hotel. 该职位负责监督酒店餐厅的日常运营,遵守酒店制定的餐厅政策和程序
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: Star Service Agent 宾客服务中心员工 提供一站式电话服务快捷周到帮助完成客人要求(明星服务) 专业知识技能: 1.甜美的音色,适当的语音语调和语速 2.良好的英语能力以及沟通技巧 3.同时掌握其它外语者优先考虑 其它技能要求: 1. 良好、积极的工作态度 2. 其它语言能力 3. 乐于学习,乐于助人
  • 扬州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全资国有企业
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 月休8天
    • 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    诚招西厨房及中厨房厨师领班若干名,详情如下: 1、西厨房(主厨房、综合厨房) 2、中厨房(烧腊、蒸煮师) 【岗位职责】 1. 在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 按厨师长分工,完成菜品制作任务。 3. 良好的完成食品操作,包括食品卫生、成本控制等各项工作的执行。 【岗位要求】 1. 专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 1年以上同星级同岗位工作经验。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 工作有责任心,做事认真负责。
  • 周口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职位描述 年龄要求:22-35周岁 语言要求: 普通话 一、岗位职责 全程统筹婚礼流程 负责婚礼当天全流程执行、控场、衔接,确保流程顺畅、准时。 制定婚礼流程表、时间表、人员分工表。 对接与协调多方人员 对接新人、父母、伴郎伴娘、主持人、摄影摄像等。 现场统一指挥,解决沟通相关问题。 现场执行与细节把控 引导新人走位、仪式动作、敬酒顺序。 新人情绪与服务 安抚新人紧张情绪,提醒补妆、整理婚纱、喝水休息。 全程贴心陪伴,让新人轻松享受婚礼。 前期筹备辅助 协助新人核对流程、物品清单、座位安排。 提醒婚俗礼仪、注意事项、当天时间节点。 参与日常客户接待等销售工作。 二、日常工作内容(婚礼当天) 提前到场检查场地、布置、设备 参与彩排(仪式、走位、交接、敬酒) 引导宾客入座、维持现场秩序 把控仪式节奏,与主持人默契配合 提醒父母、新人上台、发言、敬酒 协助换婚纱、传递物品 三、任职要求 细心、耐心、责任心强 表达清晰,沟通协调能力强 形象得体,服务意识强
  • 面点师傅

    5千-6千
    三亚 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、会中西面点、偏中式面点; 2、根据菜单和客人需求,独立完成面点的和面、发酵、成型、蒸制等工艺流程; 3、确保面点出品质量稳定,符合酒店标准及食品安全要求; 4、负责面点区域的卫生清洁及设备维护,保持工作环境整洁有序; 5、协助厨房其他岗位工作,配合团队完成每日餐品供应任务; 6、根据季节或节日需求,参与新面点产品的研发与创新。 【岗位要求】 1、具备中式面点制作基础技能,熟悉各类面食的制作工艺; 2、工作细致认真,责任心强,能够适应酒店厨房的快节奏工作环境; 3、注重食品卫生与安全,持有健康证者优先; 4、具备团队合作精神,能够与其他厨房岗位良好配合;
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责中式传统面点(如包子、馒头、饺子、酥点、糕团等)及创新中点的研发、制作与出品,严格遵循中式面点工艺标准,保证口感、外形、温度符合本店品质要求; 2. 精准把控食材配比、发酵时间、蒸制/炸制/烤制火候,熟练掌握和面、擀皮、包制、塑形等核心技能,确保每款中点的标准化与稳定性; 3. 参与中点菜单更新与优化,结合时令节气、节日主题研发特色新品(如中秋月饼、春节年糕、端午粽子等),提升产品竞争力; 4. 负责中点制作区域的卫生清洁与食材管理,合理管控原料损耗,做好存货盘点与保鲜处理; 5. 严格遵守食品安全规范,执行食材清洗、加工、存放的卫生标准,杜绝食品安全隐患。 任职要求 1. 身体健康,持有有效健康证,无传染性疾病; 2. 3年以上中式中点独立制作经验,熟练掌握各类传统中点及创新品类的制作工艺,能独立完成从原料处理到成品出品的全流程; 3. 熟悉中式面点常用食材特性,对馅料调配、面团发酵、口感把控有精准认知,具备一定的新品研发能力; 4. 工作认真负责、细致严谨,具备良好的团队协作意识与效率意识,能适应餐饮行业工作节奏; 5. 了解食品安全相关法规,遵守门店卫生管理规定,有连锁餐饮中点岗位经验者优先。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    宁波 | 5年以上 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 【岗位要求】 1、XXX学历,同岗位工作经验XXX年以上。 2、接受过专业技术训练,达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在X星级饭店工作不得少于X年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责西厨房的日常运营管理工作,确保厨房运作顺畅,高效完成各项出品任务。 2. 制定并优化西餐菜单,根据季节变化和顾客反馈调整菜品,保证菜品质量与口味。 3. 监督食材采购与库存管理,确保食材新鲜、安全,有效控制成本,避免浪费。 4. 指导和培训西厨房团队成员,包括厨师、帮厨等,提升团队整体技能水平和服务质量。 5. 实施食品安全与卫生标准,确保厨房环境整洁,符合相关法规要求。 6. 协调与其他部门(如前厅、采购等)的沟通与合作,确保顾客用餐体验良好。 7. 处理厨房内的突发事件,如设备故障、菜品投诉等,及时采取措施解决问题。 任职资格: 1. 不限学历,但需具备丰富的西餐烹饪经验和管理能力。 2. 拥有良好的组织协调能力和团队领导能力,能够有效管理西厨房团队。 3. 熟悉西餐烹饪技巧和食材知识,能够不断创新和改进菜品。 4. 具备较强的成本控制意识和食品安全意识,能够确保厨房运营的经济性和安全性。 5. 良好的沟通能力和服务意识,能够与团队成员、供应商及顾客进行有效沟通。 6. 能够在快节奏的工作环境中保持冷静,高效处理问题。 7. 持有相关食品安全管理证书或具有类似工作经验者优先考虑。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1. 负责厨房上什(蒸、炖、煲等烹饪方式)菜品制作,确保菜品质量、口味与外观符合餐厅标准。 2. 根据菜单和顾客需求,准确控制烹饪时间和火候,保证菜品口感鲜美、营养丰富。 3. 负责上什区域设备的日常维护与清洁,确保设备正常运行,延长使用寿命。 4. 参与新菜品的研发与试制,提出改进意见,提升菜品创新能力。 5. 严格遵守食品安全与卫生规范,确保食材新鲜、处理得当,防止交叉污染。 6. 与其他厨房岗位密切配合,确保菜品出餐速度与顺序,提升顾客用餐体验。 4. 对食材有深入了解,能够根据食材特性调整烹饪方法,保证菜品质量。 5. 具备较强的学习能力和创新意识,愿意不断尝试新菜品,提升烹饪水平。 6. 工作认真负责,能够承受厨房工作的高强度与压力,保证出餐效率与质量。 任职资格: 1. 具备2年以上上什岗位工作经验,熟悉蒸、炖、煲等烹饪技巧。 2. 持有有效的健康证明,无不良嗜好,注重个人卫生与食品安全。
  • 收银员

    3.5千-4.5千
    周口 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    语言要求: 普通话 一、核心职责 负责宴会中心各类消费收款:婚宴 / 会议费用、定金、尾款、酒水加餐费等,支持现金、微信 / 支付宝、刷卡、转账等多种支付方式。 2.严格核对消费清单、优惠政策等,确保收款金额与订单一致,无漏收、错收。 二、日常工作 接待客户结算需求,耐心解答费用疑问,快速办理收款、找零、对账手续。 2.每日记录收银台账,录入系统订单收款信息,整理《收银日报表》《定金 / 尾款结算表》,确保单据齐全、数据准确。 3.消费确认单、支付凭证等,按日期分类归档,便于后续核对。 三、协作与对接 与宴会销售对接:确认订单定金缴纳情况、尾款结算节点,同步订单变更的费用调整。 2.  与宴会主管 / 服务人员对接:实时同步客户临时消费,确认消费项目后及时收款。 四、物资与安全 负责收银台收银设备、收据等财物的保管,做到日清日结,下班前核对现金库存与系统账目。 2.  严格执行财务制度,禁止私设小金库、挪用公款,发现现金短缺、票据异常及时上报领导。 3.  维护收银设备正常使用,出现故障及时联系维修,确保收款流程不中断。 五、服务与合规 保持服务礼仪,主动、耐心、热情接待客户,避免因结算问题引发客诉。 2.  熟悉宴会中心收费标准、优惠活动、退款政策,准确告知客户,避免误解。 联系方式:陈先生 18737136623
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