【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、负责以销售主管的业务培训工作。 6、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 7、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能

【岗位职责】 1、负责餐厅各类菜品的烹饪制作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，合理规划食材使用，控制成本，减少浪费； 3、保持厨房卫生整洁，严格执行食品安全及操作规范； 4、协助研发新菜品，定期更新菜单，提升顾客满意度； 5、管理厨房设备的使用与维护，确保安全高效运转； 6、配合团队完成每日备餐、出餐任务，确保高峰期高效运作； 7、指导帮厨或学徒工作，提升团队整体技能水平。 【岗位要求】 1、5年以上厨师工作经验，擅长中式烹饪，熟悉地方菜系者优先； 2、具备扎实的刀工、火候掌控及调味技巧，能独立完成各类菜品制作； 3、熟悉厨房设备操作及食材储存规范，了解食品安全相关法规； 4、身体健康，吃苦耐劳，能适应餐饮行业高强度工作节奏； 5、年龄30-50岁，责任心强，具备团队协作意识； 6、无学历硬性要求，但需具备良好的学习能力与职业素养。

这个岗位需要有责任心、有过爆单压力的经历。出菜快、味道稳定

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等，确保餐厅高效运转 2、制定并执行餐厅销售策略，完成公司下达的营收指标，定期分析经营数据并提出改进方案 3、监督餐厅卫生标准及食品安全规范的执行，确保符合国家相关法规及酒店管理要求 4、负责员工培训与团队建设，提升服务人员专业技能与服务意识，定期进行绩效考核 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升顾客满意度及回头率 6、控制餐厅运营成本，合理管理物料采购及库存，减少损耗与浪费 7、与厨房部门密切配合，参与菜单设计及新品研发，定期更新菜品以满足市场需求 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅管理经验，熟悉高端餐饮服务流程及标准，有星级酒店工作经验者优先 2、出色的团队管理能力，能有效调动员工积极性，具备处理复杂人际关系的能力 3、敏锐的市场洞察力，能够根据市场变化及时调整经营策略 4、精通餐饮成本控制方法，熟悉食材采购、库存管理及后厨运作流程 5、具备优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力，能妥善解决客户投诉 6、身体健康，能适应弹性工作时间及高强度工作压力

1、管理总机房员工；负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤，三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

工作概述： 采购主管的基本职责是协助采购经理以确保采购部门顺利有效的运营, 并在保证质量的情况下，以较低的价格获得酒店运营所需的物品。 工作职责： ·  在进行所有采购时应遵循酒店的采购政策和程序。 ·  负责除食品、酒水之外的所有物品设备的采购。 ·  至少3家比价，在保证质量的前提下选取最低价格以使酒店成本最小化。 ·  对酒店任何所需物品与供应商代表以面谈、电话、微信、邮件等方式获得所需的信息、规格、报价，并处理随后对采购订单的沟通和协商。 ·  向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 ·  进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 ·  保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用，保存在保险箱内。 ·  定期收集市场采购单价格。 ·  定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单，保持对竞争者的相似产品的了解。 ·  分析市场趋势以预见可能的价格波动，以达到维持长期或短期的库存。 ·  确保所有文件（采购订单、发票、送货单等）及时转送给应付账款员。 ·  与餐饮部成本控制员进行沟通与协商，为食品库、酒水库与物品库建立合理库存量。 ·  拟定采购合同并交由律师审核并进行签批流程。 ·  整理采购部所有文件。 ·  制定招标文件，发出、收集并整理相关文件。 ·  建立供应商资料库。 ·  灵活的工作时间。 ·  确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害，使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 ·  及时、有效、友好地处理所有要求和询问。 ·  执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作。 ·  严格遵守道德准则。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并实施餐厅服务流程与操作规范，确保服务品质达到酒店标准 3、负责西餐菜单设计、成本控制及食材采购监督，优化餐饮成本结构 4、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象与客户满意度 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 6、完成餐饮销售目标，策划并执行节假日促销活动 7、保持与厨房部门的紧密协作，确保出餐效率与食品安全 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验，熟悉西餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励并带领20人以上服务团队 3、具备成本控制意识与数据分析能力，熟练使用餐饮管理系统 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作 5、工作细致严谨，具备较强的抗压能力与突发事件处理能力 6、持有餐饮管理相关证书或酒店管理专业背景者优先

【岗位职责】 1、负责酒店工程部的日常管理工作，制定并执行设备维护保养计划，确保酒店设施设备正常运行； 2、统筹安排工程部人员的工作任务，监督和指导下属完成各项维修、保养及改造工作； 3、定期检查酒店电力、空调、给排水、消防等系统的运行状况，及时发现并解决潜在问题； 4、负责酒店节能降耗管理，提出优化建议并落实执行，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障，组织紧急抢修，确保酒店运营不受影响； 6、协调与外部供应商、承包商的关系，监督外包工程的施工质量与进度； 7、制定工程部相关规章制度及操作流程，确保工作规范化和安全性； 8、负责工程部员工的培训与考核，提升团队专业技能和服务意识。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护方法； 2、具有较强的组织协调能力和团队管理经验，能高效分配任务并监督执行； 3、责任心强，工作细致，能够应对突发情况并快速解决问题； 4、具备良好的沟通能力，能与各部门协作配合，确保工程需求及时响应； 5、持有相关职业资格证书（如电工证、空调制冷证等）者优先； 6、能适应轮班工作制，具备较强的抗压能力。 7、有高压电工证件，有实操工作经验，懂机修、熟悉水电方面。

1.协助客房部管理人员进行日常管理, 为所有客房主理提供培训，辅导和咨询。客房部主管监督和指导客房楼层工作区域每天的运作情况 ，确保这些区域维护良好和保持干净。 2.负责监管和协调客房部的工作情况。确保各个方面的管理是专业与 有效的。 3.对客房主理分配任务，实施“一职多能”原则，并定期检查其绩效 检查房间，完整报告验证状态；报告干净的套房/房间到酒店前台，或更新到自动化房间管理系统。 4.确保所有每日将要抵达的特别客人房间，特殊要求的客房，长住客房间进行检查并符合酒店的标准进行摆设。 5. 与客房部副经理一起定期按酒店清洁标准进行检查。 6.支持客房部经理在所有工作区域实施服务和房间标准。监督地毯和窗帘的有效预防清洁计划，床垫转动等。 7.建立并严格遵守所有运营设备，用品，库存物品的库存标准，并确保所有地区设备齐全。

【岗位职责】 1、各类西厨冷菜的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷菜原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持厨房的卫生；清洁厨房和设备，并整理相应工作区域。 4、与客人和内部客户礼貌、友好的交流。 5、配合食品留样，确保宾客食品安全。 6、实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：      1.酒店的规则和规定。      2.健康和安全。      3.仪表仪容。      4.质量及卫生清洁。 【岗位要求】 1、有国际品牌厨房冷菜工作经验优先。 2、热爱酒店行业。

岗位职责： 1、监督检查大厅清洁和环境卫生，检查前厅部各岗人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率，保证对客热情有理，服务周到； 2、 尽快解决客人投诉，尽量满足客人要求，保持管理者与客人之间的关系和谐； 3、 掌握当天客情及预订情况； 4、 协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。必要时，按照紧急情况处理程序规定处理突发理件； 5、 每天汇总当天发生的事情及投诉处理情况，并交前厅部经理。每天对宾客进行访问了解宾客对酒店的服务、设施等方面的提议与投诉并做好记录； 6、熟悉前台操作流程及熟练操作酒管系统；

【岗位职责】 1、负责酒店总机电话的接听、转接及留言服务，确保电话沟通高效、专业； 2、准确记录并传达客人的需求及投诉，及时反馈至相关部门处理； 3、协助处理客人预订、咨询及特殊需求，提供基础信息支持； 4、维护总机设备及通讯系统的正常运行，发现问题及时报修； 5、熟悉酒店各部门职能及服务流程，确保信息传递的准确性； 6、完成上级交办的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备良好的语言表达能力和沟通技巧； 2、具备较强的服务意识，耐心细致，能妥善处理突发情况； 3、能适应倒班工作制（含夜班），具备一定的抗压能力； 4、熟悉基础办公软件操作（如Word、Excel等）； 5、有酒店总机或客服相关工作经验者优先，无经验可培训上岗； 6、工作态度端正，责任心强，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营管理工作，确保酒店设施设备的正常运行和维护 2、制定并执行酒店设施设备的年度、季度、月度维护保养计划 3、负责酒店电力系统、空调系统、给排水系统、消防系统等关键设备的巡检与故障排除 4、统筹管理工程部团队，合理分配工作任务，监督工作质量与效率 5、控制工程部预算，合理采购设备配件及维修材料，降低运营成本 6、处理突发性设备故障，组织应急抢修工作，确保酒店正常运营 7、配合其他部门完成各类活动、会议的设备保障工作 8、负责新装设备及改造项目的技术评估与施工监督 【岗位要求】 1、具备扎实的机电、暖通、给排水等工程相关专业知识 2、熟悉酒店各类设施设备的运行原理及维护流程 3、具备较强的团队管理能力和组织协调能力 4、能够独立分析判断设备故障原因并提出解决方案 5、工作认真负责，具备较强的应急处理能力和抗压能力 6、持有相关职业资格证书（如电工证、制冷证等）者优先 7、具备良好的职业道德和团队合作精神

【岗位职责】 全面负责楼层工作。 1、全面管理楼层的服务工作，做好楼层培训和考核工作。 2、检查楼层服务人员的仪容仪表、礼节礼貌，严格考勤，严格执行服务程序与规范。 3、掌握楼层的房态，宾客的情况和必要的信息。 4、迎接并送行每一位VIP客人反馈客人意见与建议。 5、与相关部联系并协调工作，确保服务的快捷与效率。 6、发现问题及时向经理报告，及时得到妥善处理。 7、保证客房的清洁水平。 8、督导楼层服务员做好工作。 9、了解接待情况，不断完善服务品质与项目。 10、了解员工动态，调动员工积极性。 11、阅读并填写交接班日记。 12、定期总结工作，分析各种数据并上报。 13、完成上级交办的其它工作。 14、遵守国家法律和饭店规章制度。 【岗位要求】 1、教育：具有中专毕业学历或同等以上文化程度。 2、经验：有3年以上五星级客房管理工作经验，熟悉客房服务流程、标准。 3、技能：善于与客沟通，有较强的协调组织能力，可合理的为解决客人问题。 4、自然条件：身体健康，相貌端庄，举止大方

岗位职责 1.根据本组市场开发计划，制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。

【岗位职责】（客房，公区） 1、编制每天及每周的工作计划，并确保根据当日的生意状况和重要绩效指标进行合理安排。 2、分配客房部楼层服务员的工作职责，检查客房部楼层服务员已完成的工作。 3、计划和确定工作的时间表， 地毯清洗、深度清洁，确保所规定的定期工作的实施。 4、监督客房部楼层服务员每天完成的指定及额外任务。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验2年以上。 2、熟知客房各项服务流程及业务知识。 3、良好的沟通协调能力和对下属员工有效的督导能力。

1.具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2.与收益经理分析市场机会，制定具体方案，发展并实施销售策略。 3.参与制定酒店市场开发、客源组织和酒店产品的销售工作。 4.根据市场变化趋势，寻找竞争优势，提高市场份额。 5.制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。 6.参加展会活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会。 7.审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 8.负责准备和更新销售部门运作守则。 9.保持与竞争酒店、商业合作伙伴和其他组织的代表之间强有力的专业关系。 10.使用多种技能，优化员工工作效率。 11.负责与重要客户洽谈业务，签订合作，接待与拜访重要客户。 12.拜访、招待客户，策划实施现场考察活动。 13.计划并分配工作，为员工设定工作绩效目标，提供辅导定给予定期反馈，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可 14.执行管理层分配的合理职责。 15. 与运营部门保持良好的沟通，取得销售方面的信息和支持。 16. 与收益经理、公关部和客户保持良好的沟通。 17.与人事部保持良好沟通，优化及组建销售团队。

【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行、菜品质量控制等 2、制定并落实餐厅服务流程与管理制度，持续优化运营效率与顾客满意度 3、负责餐厅成本管控，定期分析经营数据并提出改进方案 4、组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识 5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、与厨房部门密切配合，确保出餐质量与效率 7、完成上级交办的其他运营管理任务 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉中餐运营流程与服务标准 2、出色的团队管理能力，能有效激励20人以上服务团队 3、具备较强的成本意识和数据分析能力 4、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系 5、工作细致认真，具备较强的问题解决能力 6、能适应早晚班及节假日工作安排 7、持有餐饮管理相关证书者优先考虑

【岗位职责】 1、落实总经理分派的各项工作任务。 2、审定酒店财务计划、管理制度和工作程序，落实岗位责任制。 3、参与酒店重要经济问题的分析和决策，参加酒店主要经济合同的谈判、签署，并监督执行。 4、控制、监督酒店的收入、成本和费用，协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。 5、审查施工合同，监督施工过程中各项资金的使用，确保各投资项目的资金合理使用。 6、审核酒店各类物资采购供应计划。 7、深入各部门，检查工作情况，发现问题及时督办。 【岗位要求】 1、本科以上学历，文秘、法律及相关专业。 2、一年以上同等职位工作经验。 3、良好个人品质和职业道德，严格遵守有关法律、法规和规章。 4、良好的沟通技巧，较强的语言表达能力和灵活的处事能力。 5、良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。

[岗位职责] 1、带领下属会计员遵守财经纪律，执行财务制度，严格执行《会计法》。 2、负责月末会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 3、负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 4、审核各类记账凭证和编制会计凭证。 5、审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 6、协助信贷会计组织资金回收;协助成本会计和资产会计定期进行财产、物资和材料的盘点工作。 7、审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。

1.收集市场信息，销售酒店产品，开发维护客户，达成有效协议完成指标； 2.了解竞对酒店营销策略，实时调整营销计划； 3.跟进协议单位的回款催收，保证挂账款项的及时回款； 4.与酒店其他部门做好协调工作，确保对客人提供优质的服务。 底薪5-7k+提成，要求有相关工作经验，具体面聊。

【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作，制定并执行年度经营计划，确保完成各项经营指标 2、优化运营流程和服务标准，提升酒店整体服务质量和客户满意度 3、统筹协调前厅、客房、餐饮等部门工作，建立高效协作机制 4、分析运营数据，定期编制经营报告，提出改进方案并推动实施 5、负责成本管控，合理控制人力及物资成本，提高运营效益 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、工商管理等相关专业优先 2、3年以上高星级酒店运营管理经验，熟悉酒店各部门运作流程 3、具备出色的团队管理能力，能带领100人以上团队 4、精通酒店运营数据分析，熟练使用各类办公软件 5、具备敏锐的市场洞察力和优秀的决策能力 6、工作责任心强，能承受高强度工作压力

【岗位职责】 1.酒店各部门日常报修工作，跟进至完成。 2.负责公共区域、客房、餐厅的装饰、装潢、电气、给排水、厨房设备、暖通等检查维修及巡检工作。 3.执行严格的工作安全制度，检查各岗位工作人员的各项安全措施，杜绝人员安全事故的发生。 4.执行严格的设备运行制度，检查各设备系统的安全运行状况，杜绝设备安全事故的发生。 5.在安保部经理的领导下，协助安保副经理监督管理警卫人员履行其职责，对酒店进行安全检查，负责单位内部安全监管保障的日常工作。 【岗位要求】 1.中专以上学历。 2.三年以上工程相关工作经历。

按照洲际酒店集团标准，协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表，避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，2年前台或宾客体验工作经验，并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。