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  • 房务总监

    1万-1.2万
    泉州 | 经验不限 | 本科
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、制定和实施前厅的运行计划、预算计划。 2、优化前厅的管理体系。下达前厅部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 4、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、前厅背景为主,英语流利,(女) 2、形象气质良好。 3、至少前厅部门经理以上职务参与过一家5星以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1.全面负责管理酒店的所有项目财务运作业务。 2.对资金结算,业务的资金划拨,进行审核监督。 3.协调与外部机构以及酒店其他部门的业务往来。 4.负责酒店的资本运作,融资管理,完善酒店治理并加以推行实施。 5.配合高层及审计工作 【岗位要求】 1.大专以上学历,财务、会计、金融或相关专业 2.2年以上财务运作管理工作经验。 3.具备优秀的跨部门沟通能力及抗压能力,能高效协调内外部资源解决问题。 4.熟练使用电脑等相关办公软件。 5.有一定的文字组织与表达能力。
  • 全国 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    全面负责酒店的运营和管理工作,定期向管理公司运营部汇报。 · 对立项后的项目进行全面的市场调研,以辅助经营为目标,为管理公司部门提供市场讯息包括但不限于:市场房型配比,床型配比,床型出租率,细分市场数据,会议室使用率等; · 对立项后的项目筹建工作进行统筹,以按时开业为目标,开展工作,包括但不限于:协助办理证照,落地品牌要求的施工工艺、施工标准,把控施工质量,保证施工进度等; · 组织筹备酒店开业工作,以经营业绩、服务质量为目标,开展工作,包括但不限于:建立酒店组织架构,制定价格体系,制定经营策略,模拟经营演练,制定开业庆典方案,制定经营激励方案等; · 日常负责建立健全酒店内部的组织系统、运营机制及各项规章制度,确保酒店的正常运转; · 日常负责酒店经营,监控酒店各项经营指标,适时提出工作重点,并组织实施,包括但不限于:能耗管理,收益管理,GOP分析,细分市场分析,经营差异分析等; · 日常负责酒店安全管理,保障酒店员工及宾客的人身安全、财产安全,保障公司的财产安全,配合治安部门进行公共安全、社会安全管理等相关安全管理工作; · 日常保障宾客的服务体验,保障宾客在酒店区域享受到应有的服务,并落实品牌宾客服务要求及标准,严谨对待宾客投诉,客观对待员工情绪,及时处理相关客诉; · 日常塑造优异的酒店形象,与社会各界人士保持良好的公共关系,负责重要客人的接待等工作; · 定期召开酒店内部办公会议,定期向管理公司运营部汇报,认真贯彻执行公司的各项决议; · 加强企业文化建设,搞好社会公共关系,为公司树立良好的企业形象; · 加强廉政建设,搞好精神文明建设,支持各种社团组织工作; · 加强团队建设,关心员工的生活和福利,不断改善员工工作条件,增强员工归属感; · 审定酒店的内部财务制度和分配方案,审定酒店的预算、决算、更新改造和投资方案,审定并签订酒店的重要合同; · 审定酒店的市场营销方案,不断开拓市场。审定酒店培训计划,提高服务员等各部门员工素质和服务质量; · 监督执行品牌的运营标准、服务标准、质量管理等,在过程中反馈合适的意见,提供优化方案,促进品牌运营能力提升; · 完成公司安排的其他工作。 · 可接受全国外派。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    其他 | 100-499人
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    作为厨房主管,您将应以高标准完成以下任务: · 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 · 协助副厨师长管理厨房的正常运作,并保证食品的高质量准备和展示 。 · 计划和准备高质量的食品并摆台在指定的区域和餐厅。 · 严格按照菜谱、标准和摆盘准备食品。 · 依照食品卫生标准保持清洁和食品卫生。 · 在运营之中保持食品卫生标准各方面要求。 · 正确操作所有的设备、器具和机器。 · 能够接受外场工作任务。 · 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 · 协助进行盘点工作。 · 了解酒店的入住率,宴会,预测计划和收益。 · 及时的按要求准备菜单。 · 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和降低破损率。 · 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 · 积极的学习和不断的创新菜肴。 · 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 · 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节菜单。时刻保持菜单的标准,份量和成本。 · 监督食品的质量和数量,从而确保不浪费原材料。 · 检查团队成员准备的食品质量并按需求标准做出必要的调整。 · 监控整个食品操作并确保食品准时和正确地操作。 若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: · 至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验 · 具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作 · 中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点,甜汤,酥皮类点心的工作技能,熟练掌握熟悉开酥皮技术 · 主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜,肉类的切配,加工技术,熟悉各种食物加工后的储存标准知识,熟悉标准的收货程序 · 饼房主管要具备各种糕点,面包等烘焙类产品的制作技术,具备一定的巧克力制作技术 · 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务 · 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作 · 掌握食品安全体系方面的知识
  • 迎宾专员

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    负责餐厅预定、迎宾、领位等相关工作; 要求身高165CM以上,身体健康,性格开朗,形象气质佳,会基础迎宾英文。
  • 储备管理

    6千-8千
    厦门 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    因品牌发展需要,招聘储备管理岗位,要求:大专学历,五官端正,女生身高158以上,男生170以上,热爱餐饮服务行业,英文口语可以基本交流。
  • 厦门 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。 领导酒店内的所有销售活动,并与房务部、餐饮部及其它创收部门密切合作,通过销售部及其他员工的努力实现销售最大化。 You will be responsible for the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations To provide leadership in all selling activities within the hotel, working closely with the Rooms, Food and Beverage and other revenue-generating departments to maximise sales through the activities of the Sales Department and other employees. 最好拥有营销或酒店/旅游管理的本科或专科学历;至少两年销售部总监或销售部副总监的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a university degree or diploma in Marketing or Hospitality/Tourism management. Minimum 2 years work experience as Director of Sales or Associate Director of Sales. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
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    • 环境好
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    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    负责中餐厅VIP客户接待及服务
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    参与销售工作和活动来协助销售经理成功的完成客房收入和其它创收方面的预算 Participates in sales activities and events and assists Sales Manager in successful achievement of budget in forecasted room revenues in accommodation and other revenue generation areas. 与销售经理一起计划并执行销售策略, 完成预算 With Sales Manager plan sales strategy and implement tactics to achieve budget 销售酒店的所有设施,并跨酒店销售其它洲际酒店 Sell all facets of the hotel and cross sell other InterContinental Hotels Group properties 通过制定和执行工作方案来开发新业务客戶,维护现有业务客戶 Establish new business and maintain existing business accounts through the preparation and execution of action plans 转化销售线索 Convert sales leads 与高职位员工一起处理客户或可能成为客户的业务 Handle accounts/prospects jointly with senior positions 根据建立起来的监测数据接收和拒绝业务 Solicit and close business according to established parameters 执行使客人熟悉环境的现场考察活动 Conduct familiarizations and site inspections 保持定期的电话销售模式 Maintain a regular sales call pattern 监测同档次酒店并与经理就策略的更改进行交流 Monitor competitive set and communicate tactical changes to Manager 参加例会 Attend regular meetings 招待潜在客户和现有重要客户以获得业务和创造更多销售额 Entertain prospects and existing key accounts with the view to sustain business and generate further sales 按要求汇报销售工作和战绩 Report as required on sales activities and successes 参加客户拜访 Participate in conducting client interviews 与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系 Maintain regular contract with the ICHG regional network of hotels and reservation center 监测竞争对手的工作 Monitor competitor activities 在市场上创造声誉 Build profile in market place 协助销售经理分发宣传品和直邮广告 Assist Sales Manager with collateral distribution and direct mail campaigns 与业务供应方,会展策划人,游客或会展旅行代理,旅行社,航空公司,公司,政府部门及其它与酒店业务密切相关方建立和保持联系 Develop and maintain contact with business generators, meeting and convention planners, Visitors /Convention Bureau travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel Business
  • 中厨厨师长

    1.6万-2.2万
    莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
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    • 五险
    • 员工生日会
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2.负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到高的质量标准。 3.检查存货及成品。 4.检查所有食品的准备情况. 5.清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 【任职要求】 1.有国际联号酒店经验,擅长闽菜、粤菜优先; 2.了解市场趋势和行业变化,不断创新; 3.有相同岗位工作经验2年以上。
  • 美容导师

    1万-1.5万
    福建 | 1年以上 | 学历不限
    • 年终奖
    • 旅游
    • 健康体检
    • 购买商业险
    • 节假日福利
    • 社保
    • 带薪年假
    • 公司产品福利
    • 岗前培训
    专业线厂家 | 50-99人
    • 投递简历
    【职责内容】 职责说明: 1、对公司加盟店进行产品知识、手法技能等相关知识培训; 2、协助加盟店做好开业前的筹备、宣传及驻店扶持工作; 3、对所管理的加盟店开展技术和销售培训,提升加盟店业绩; 4、针对加盟店制定活动方案,维护所辖区域市场; 5、市场同类产品信息收集及反馈。 职位要求: 1、人品端正、皮肤好、气质佳,有美容师或者美容导师从业经历; 2、性格活泼开朗,善与沟通交流,语言表达能力强,具有良好的职业素质; 3、性,年龄在18—35岁之间。 能够经常出差;  4、医学、护理、美容、市场营销等专业中专以上学历; 5、有培训及管理美容店相关经验优先。
  • 厦门 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 在餐厅适当的欢迎宾客和有可能的宾客,使用技能和个人的社交技巧使客人获得最好的体验 To provide an appropriate welcome at Restaurants for guests and potential guests, maximizing theirdining experience using technical and individual social skills 在自己当班期间尽可能解决所有的投诉,并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作 Endeavour to resolve all complaints during shift and logs all complaints in log book for further follow up 控制存货和监督保安成序 Control stock and monitor security procedures 协助菜单和酒水单的设计工作 Assist with menu and wine list creation 监督现金的处理和存放程序 Supervise cash handling and banking procedures 监督各项职能 Supervise functions 监督餐厅的服务 Supervise outlet service
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协助宾客服务中心经理监管电话房的运作,并确保对所有内部和外部的打电话者提供有效而周到的服务。该职位主要负责预订部的有效运行。 Assist the Guest Service center Manager to supervise the operation of the PABX room and ensure the effective courteous services to all internal and external callers.responsible for the efficient functioning of the Reservation department. 进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在当班期间监督宾客服务中心运营情况,包括: Supervise front desk operations during assigned shift including: 维护客户信息 Maintenance of guest information 维护当地活动的信息 Maintenance of information about local events 接听电话并确认电话服务员工能熟练接听电话 Answer telephone calls and ensure they are handled professionally by the Telephone Operator 确保将所有长途电话留言实时递送至酒店客人处 Ensure all overseas messages are delivered to the hotel guests promptly 回顾电话房的工作程序以便改进,并将建议提交给宾客服务中心经理 Review the work procedures at the PABX room for improvement and recommend to the Service Centre Manager 为所有电话服务下属和新员工提供适当的培训 Provide proper training to all Telephone Operators and new recruits 确定所有相关设备运转良好,包括电话系统,所有长途电话的计算机打印输出,数据转换 的接口系统,语音信箱系统,唤醒电话系统以及电话等候音乐系统等。若出现反常情况应 立即通知相关服务承包商 Ensure all related equipment is functioning in order. Such as the PABX system, the computer printouts on all long-distance calls, the call accounting interfaces system, the voicemail system, the “wake-up call” system as well as the “music-on-hold” system. Report any irregularities to the respective service contractor at once 协助解决严重投诉问题 Assisting with serious complaints 监督预订部文员的日常职责,包括新增预订,员工对客户的回应,旅游代理商的佣金 Supervise the Reservations Agents in their daily duties, including pick up, staff response to clients, travel agents’ commissions, etc. 确保录入销售合同的价格至系统,便于后续操作 Ensure all sellable contracted rates are loaded in all systems for ease of use by Reservations 管理预订未抵店和延迟取消费用 Control no show and late Cancellations charges 提前一天检查预订信息、确认所有贵宾的抵达 Check Reservations made the previous day and all VIP arrivals 监督前厅部对客人档案的记录工作 Monitor front office tracking of guest history data 密切跟进竞争酒店发展状况(酒店入住率、装修、特殊活动、主题活动等) Keep close follow up on developments of the competitor hotels (occupancy, renovation, special campaigns, theme events etc.) 与酒店其他部门保持友好往来,确保能够识别顾客的需求或将其需求报告给其他相关部门,做到优质服务 Maintain good working relations with other departments and keep close contact with regular guests, ensuring their needs are identified, and relayed to concerned departments for service delivery 监督未来几个月已预订情况 Monitor reservation pick up for the coming months 检查官网和OTA房态,尽可能达到客房入住率最大化 Check the Brand website and OTA room availability in order to reach high occupancy
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责管理所有前台的运营效率和服务工作。根据设定的说明和标准提供及时和专业的入住和退房服务 Responsible for the operational efficiency of all front desk areas during shift and the service delivery of those areas. Provide timely and professional check-in/check-out services in accordance with established scripting and standards. 监管夜审工作并准备每日财务报告 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 在当班期间监督前台运营情况,包括: Supervise front desk operations during assigned shift including: 维护客户信息 Maintenance of guest information 维护当地活动的信息 Maintenance of information about local events 统计入住情况 Compile occupancy statistics 监督公共广播系统的使用 Supervise the use of he public address system 监督团组预订情况 Supervise group bookings 协助解决严重投诉问题 Assisting with serious complaints 在当班期间监督收银活动,包括: Supervise cashiering activities during shift including: 现金处理和银行业务程序 Cash handling and banking procedure 处理非法支付情况 Dealing with irregular payments 就信用政策和设备对员工进行指导 Instructing staff in credit policies and facilities 就现金安全程序对员工进行指导 Instructing staff in cash security procedures 实施应收帐款控制 Carry out debtor control 准备财务报告,对收银系统实施监管 Prepare reports,Supervise the cashiering system 具有酒店行政管理,酒店管理或相关的大专学历或专业证书 拥有 1 年前厅或宾客服务工作经验,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景
  • 厦门 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    执行各种日常的会计职责,确保收入和成本报表正确,及时支付帐单,并及时收回酒店的欠款。所执行的工作职责是初级的,具有培训性质,受高级会计人员的监督。 Perform a variety of routine accounting duties to ensure correct reporting of revenues and costs, the timely payment of invoices, and/or timely receipt of monies owed to the hotel. Duties performed are at entry-level in a training capacity, with supervision from higher-level accountants. 协助及时发送账单 Assist in the timely billing of accounts 执行应收帐款的登记系统。 Maintain a filing system for account receivable records 协助处理每日结清挂帐及登帐工作,整理并更新应收帐款系统 Assist in balancing daily transfer to city ledger and post, edit and update to accounts receivable system 在会计师缺席时,处理有关挂账账户的账目往来和询问 In the absence of the Account, handle correspondence and queries regarding city ledger accounts 协助核对账目 Assist in the reconciliation of accounts 回复和处理账目的询问 Respond to and resolve account queries 核对供应商的各类单据以便进行财务处理 Collate suppliers documentation for processing 在处理发票前应确保所有发票均附有相应的审批单据 Ensure all invoices have the appropriate documentation attached and approvals prior to processing 处理所有发票和账单 Process all invoices and statements 记录并处理各类产品及服务的付款工作 Record and process payments of goods and services 执行应付帐款的登记系统 Maintain a filing system for accounts payable records 与外部公司保持有效沟通,确保所需产品和服务能够及时、准确的提供 Maintain clear lines of communication with outside companies to ensure timely and accurate supply of goods and services 核对数字的准确性和发票 Check arithmetic accuracy and invoices 協助核对每周的采购账目 Assist in reconciling the weekly purchase log 每周准备所需使用的支票并提交审批 Prepare cheque run for approval on a weekly basis 根据现存记录核对供应商的单据并跟踪处理发现的出入 Reconcile supplier statements with established records and report any discrepancies 进行帐目分类登记及每日总帐的平帐工作 Assist in maintain the batch register and balance daily to general ledger 協助准备月底常规供应商的分类帐目及尚未付款的送货单 Assist in preparing the accruals journal at month end for regular suppliers and delivery dockets not paid 核算旅行社佣金 Calculate travel agent commissions 帮助编制旅行社支票付款表 Aid in the preparation of the travel agents cheque listing 使用财务电脑软件 Use finance computer programs
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限
    岗位职责 1、检查房态并记录 2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管 3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 4、为房间补足酒水与日用消耗品 5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品 7、清理已退的房间 岗位要求 1、身体健康,而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力好
  • 全国 | 3年以上 | 本科
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.督导会计部、成本控制部的业务操作。 2.起草各种管理制度,落实各有关制度 3.负责酒店的财产管理。 4.检查各种财务报告的及时、正确性,向集团财务总监呈报会计报表。 5.检查各项税金的上缴,加强与财政部门的业务联系,协调外部关系,取得有关信息。 6.配合各级外部审计查账工作,审核检查所有对外编报的数据及财务报表,确保无误方可报出。 任职资格 1.财务管理、会计、金融相关专业、大专及以上学历。 2.具有3年以上财务负责人工作经验,3年以上四星级及以上财务岗位工作经验,熟悉酒店财务管理模式。 3.具有丰富的酒店财务管理、营运分析、成本控制的经验和技巧。 4.熟练运用会计电算化,熟练使用ERP财务软件。 5.工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6.良好中英文书写和口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对酒店忠诚度高。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Receiving Clerk 我们正在寻找一位收货文员 As a Receiving Clerk, we rely on you to 作为一名收货文员,你的主要工作职责为: 1.Check and count all goods to be received per approved purchase order or dailymarket list. 2.To ensure proper documentation on all goods delivered to the hotel as well asthose returned to the suppliers. 3.Summarize various reports,to summarize and record all goods purchased by thehotel on a daily basis. 4.To be well versed in all descriptions and types of operating equipment for theHotel, including maintaining catalogues, sample pictures of such items forreference. 1、根据采购申请单或每日食品订货单核实和清点验收的货品。 2、保存酒店所有收货物品及退还货品的相关凭单。 3、汇总各类报表,每天对酒店采购的货品填写收货记录汇总。 4、熟悉精通所有酒店经营设备的型号和规格等内容,包括保存好产品目录,样品图片以及产品的其他相关资料。 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. receiving position or similar. 2. Diplomaor Vocational Certificate in Accounting or Business Administration or relatedfield. 3. Is an advanced user ofMicrosoft Office suite. 4.Good team spirit, goodconduct, strong external,and internal communication skills. 1、收货职位或相似的工作经验。 2、具有会计,商业管理或相关的毕业证书或职业证书。 3、 能熟练的使用办公软件。 4、良好的团队合作精神,品行端正,较好的对外对内沟通能力。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the applybutton now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
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    高端西餐招聘店员,工作地点:福州(融侨外滩一号) 提供免费食宿,宿舍位于高档社区, (班次10:00-14:00,17:00-21:30/12:00-14:00 17:00-22:00),月休4天,春节假三薪,交五险,团队氛围融洽,定期员工活动,1个月试用期,快速调薪晋升。 狼群斯餐饮品牌成立于2013年,是主营美式排酸牛排的高端西餐品牌,餐厅传承自纽约百年米其林餐厅,十多年来在业界享誉盛名,曾被评为厦门TOP西餐厅,“十大土豪餐厅”等,餐厅管理层由曾任职纽约米其林百年餐厅的资深人士、海归人士组成,美式管理风格,薪资福利水平高于同行业水平;同时餐厅提供免费食宿,年假,商业险等福利,管理层更可公费参加技能培训提升。 现公司在厦门、福州均有分店,因业务拓展需要,福州餐厅拟招聘服务、管理岗位若干。我们真诚地欢迎有志从事西餐行业的您加入狼群斯!
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责餐厅的整体运营与管理,确保餐厅日常运作顺畅,包括但不限于员工排班、库存管理、顾客服务优化等。2. 制定并执行餐厅的营销策略和促销活动,提升餐厅知名度和顾客满意度,增加客流量和销售额。3. 监控餐厅的财务状况,包括成本控制、预算管理和利润分析,确保餐厅财务健康。4. 管理和培训餐厅员工,提升团队整体服务水平和专业技能,营造积极向上的工作氛围。5. 处理顾客投诉和反馈,及时解决问题,维护餐厅的良好形象和口碑。6. 遵守并执行食品安全和卫生标准,确保餐厅环境整洁,食品安全无忧。任职资格:1. 大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。2. 至少4年餐厅管理或相关工作经验,熟悉餐厅运营流程和管理规范。3. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理团队,处理人际关系。4. 具有较强的市场洞察力和营销策划能力,能够制定并执行有效的营销策略。5. 熟练掌握财务管理知识,能够进行成本控制和预算分析。6. 具备良好的问题解决能力和应变能力,能够处理突发情况和顾客投诉。7. 热爱餐饮行业,对工作充满热情,具有责任心和敬业精神。
  • 主厨

    8千-1万
    厦门 | 5年以上 | 中专
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    职位简介 负责统筹厨房运营、成本控制与团队管理,保障食品安全及创新。 主要工作职责 1.制定厨房年度预算、培训计划及运营计划,并监督执行。 2.参与餐饮部会议,汇报运营状况及改进建议。制定并完善厨房各岗位SOP、规章制度及工作流程。 3.协助优化餐饮服务流程,提升效率与质量。监督餐饮的备料与出品,确保食品安全。 4.主导厨房成本核算,确保菜品质量及出品稳定性。审核原料采购计划,把控质量与库存管理(先进先出原则)。分析成本数据,优化采购策略与库存周转。 5.根据季节与客需策划新菜单及特色菜品。组织创新菜肴试制,支持餐饮推广活动。 6,定期检查设备维护,协调维修保养。组织消防检查,制定应急预案。 7.督导VIP接待服务,建立客户用餐喜好记录。收集客户反馈,优化菜品与服务流程。 8.完成上级分配的其他任务。
  • 全国 | 10年以上 | 本科
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    About Langham Hospitality Group A wholly-owned subsidiary of Great Eagle Holdings, Langham Hospitality Group (LHG) comprises a family of distinctive brands, including The Langham Hotels and Resorts, Cordis Hotels and Resorts, Eaton Workshop and Ying’nFlo. With over 40 hotels and residences in operation or development, LHG has a global footprint that extends across Asia, Europe, North America, Australasia and the Middle East. LHG's approach to hospitality centres on open and genuine interactions with guests, colleagues and the world around us. With dedicated colleagues across four continents, we foster an engaging and respectful workplace to nurture careers, delight guests, and embrace the company's vision to building great memories together. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategic objectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, and bottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas of F&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewing financial results to highlight successes and identify and rectify areas in need of improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximize revenue. Qualifications: Luxury Hotel experience working in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spoken for both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practical and complex problems
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    1、督导员工安全操作洗涤设备,确保客衣、布草、制服洗涤工作保质保量完成; 2、通过管控洗涤剂的合理使用,有效控制洗涤成本,为酒店节省开支; 3、合理安排工序,降低酒店能耗和人力成本。
  • 全国 | 8年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
     岗位职责: 1. 负责度假村财务部门整体运营,包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才,建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营,能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求: 1. 中国籍,学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理:负责酒店的整体运营管理,确保酒店各项业务顺利进行,达成经营目标。 2.战略规划:制定并执行酒店的长期发展战略,提升酒店品牌影响力和市场竞争力。 3. 财务管理:监控酒店财务状况,控制成本,优化资源配置,确保酒店盈利水平。 4. 客户服务:监督服务质量,处理客户投诉,确保顾客满意度,提升客户忠诚度。 5. 团队建设:领导和管理各部门经理及员工,培养高效团队,推动员工职业发展。 6. 市场推广:与市场销售部门合作,制定营销策略,拓展客源渠道,提升酒店入住率。 7. 安全合规:确保酒店运营符合法律法规要求,保障客人和员工的安全。 任职要求: 1. 教育背景:大专及以上学历,酒店管理、工商管理等相关专业优先。 2. 工作经验:8年以上酒店行业经验,至少3年同岗位或高层管理经验。 3. 领导能力:具备卓越的领导力和决策能力,能够带领团队实现目标。 4. 沟通协调:出色的沟通技巧,能够与不同层级的人员有效协作。 5. 创新思维:富有创新精神,能够根据市场需求调整经营策略。 6. 语言能力:沟通能力强,具备良好的书面表达能力。
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