【岗位职责】1、给公共区域员工分配任务。2、按顺序巡视整个公共区域。3、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器。4、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失。5、跟踪急修事宜，确保维修已经完成。6、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放。7、检查所有洗手间始终处于高卫生标准。8、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员。9、检查楼梯确保卫生及清洁。10、员工能够正确使用化学药品，尽可能减少浪费。11、负责鲜花和植物的状态良好，如需更换，报告行政管家通知花房更换。12、确保PA仓库干净整洁，清洁用品和工具充足。13、检查公共区域员工的仪表,个人卫生和形象。14、协助准备员工排班表。15、协助进行员工的培训和发展。16、监督员工表现状况。17、记录所有公共区域员工出勤的情况。18、同其他部门协调工作。19、提供高品质的对客服务。20、确保客人需求与合理的要求被满足。21、坚持酒店的清洁和养护程序。22、保持维护所在工作区域的高度整洁。23、遵守酒店的工作政策及程序，遵守酒店的商业行为规范以及员工手册中的条款。24、如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。25、完成任何其他合理的职责和被指派的职责。【岗位要求】1、具有良好的关于基本运作方面的专业知识。2、有效理解和利用资源。3、具备一定的领导能力。4、具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的技能。5、管家部2年公共区域主管工作经验。6、视力良好。7、身体健康，能够适应长时间工作。

瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、熟悉饭店客房位置、类型、房费、折扣、饭店设施、营业时间以及特殊促销等；2、根据预订及客人要求分配房间；3、帮客人办理入离店手续；4、根据饭店服务程序为客人办理离店手续，确保客人准确付款。熟练掌握现金付款、信用卡、支票、外币兌換和转帐等有关程序；5、在预订部下班后协助预订工作。获得姓名、抵店日期、离店日期、付款方式、要求房间类型以及联系电话等；6、向客人提供优质服务等。【岗位要求】1、有酒店相关从业经验者优先；2、 良好的英文沟通能力；3、接受应届毕业生。

空缺职位：意大利餐厅主管【岗位职责】1、协助餐厅经理做好餐厅的日常运营；2、协助餐厅经理进行日常排班及工作计划；3、负责餐厅的所有餐饮服务，保证服务的标准化；4、提供优质的服务以提高客人满意度；5、负责培训及指导员工参与培训活动。【岗位要求】1、具有2年以上的餐饮工作经验；2、具有良好的餐饮服务意识；3、具有团队管理能力、组织协调能力，可以处理应对突发事件。

岗位概述：1. 为在预订部日常的运作中协助预订部经理，以达到高效率高质量的服务。2. 通过收入管理，房间控制，不同市场细分价格的价格定位，数字统计分析及剌激需求手段最大限度的增加酒店收入。3. 负责预订部日常运作。4. 协助整个营业部门的运作；与预订部经理共同努力，以实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的市场定位和收入目标。5. 在与市场销售有关的酒店战略计划和总体经营目标方面，向预订部经理提供建议和支持，树立珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店良好的品牌形象。6. 维护集团的标准、品牌的一致性和两家酒店的形象。7. 负责实现珠海华发喜来登酒店和珠海瑞吉酒店的客房和宴会销售目标。技能要求：一、在国际连锁酒店集团担任类似的工作岗位，具有1-2年的经验二、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。三、掌握应用销售及前台的电脑系统。四、具备良好的中、英文书写与口头表达能力Job Summary:1.To assist the Reservation Manager in the day-to-day operation in such a manner as to bring into effect the high degree of service and efficiency throughout the Reservations department.2.To oversee and supervise the overall performance of the department to ensure all daily tasks and duties are completed on time.3.To maximize hotel revenue through revenue management, inventory control, market segment pricing, statistical analysis and demand stimulating initiatives.4.Assistant the Sales & Marketing Department and works with the Reservation Manager in achieving the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai ’s market positioning and revenue goals.5.Provides support and advice to the Reservation Manager in strategic planning and overall business goals relating to Sales &Marketing issues of the brand and the hotels.6.Protects and guards Corporate standards, Brand integrity and Hotels image.7.Responsible in achieving the room and catering sales objectives of the Sheraton Zhuhai Hotel and The St. Regis Zhuhai.Job Required:1.Min1-2 years experience in similar capacity with international chain hotels.2.Ability to use Sales & Front Office computer systems.3.Written and spoken Mandarin & English are a must.

确保每天每个部门的工作能被有效的完成。确定房间和指派工作给楼层服务员。确保员工在领班的管辖内对他们的工作负责。如果有要求可以给于额外的协助。准备工作安排和安排计划清洁及公平的分配给每位楼层服务员的工作量保持所有的布草备品柜干净清洁整齐，备量充足。检查坏房的进展和计划并协调工程部及时维修。在服务员清洁住店房间后，检查他们是否按照正确的方法清洁和服务，及所有的客用品都已经补充齐全。管理和培训员工，尤其是一些特殊的清洁程序。

岗位职责：1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色；2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失；3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品；4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充；5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充；6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作；7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。岗位要求：1、具有西饼房相关工作经验；2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

岗位职责:负责为住店或店外客人创造一个安全可靠的环境。协助保安主管对部门的当值岗位安全负责。所有保安员要求跟进的，都须准确无误地跟进并完成工作任务。岗位描述:1、向保安主管负责。2、树立高度的责任感和事业心，忠于职守，尽职尽责，争做优秀员工。3、认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。4、按时上下班，不迟到，不早退，不得擅离岗位，上班时间不办私事，不得利用工作之便进行违法犯罪活动。5、上班着装整齐，仪容端庄，精神饱满，坚持文明执勤，严禁打骂人和侵犯他人人身权利，不做有损酒店形象的行为，做事机智迅速果断，按章办事。6、敢于与一切不良行为作斗争，发现违法乱纪人员积极奋勇擒拿。7、上下班要做好交接班手续。8、积极协助领班做好酒店内的安全防范工作。9、认真完成上级临时交给的各项工作任务。

【岗位职责】1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。6、确保在规定的时限内完成工作。【岗位要求】1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。

岗位职责 1、负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品成本。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、审核并过账资产管理员上交的各部门的直拨单、入库单，领料单和报损单等单据。 4、根据需要增加、修改千里马库存系统里的供应商编码和物资编码。 5、每日审批OA 系统/千里马采购系统里总仓补仓申请和各部门直拨物资请购的单据。 岗位要求 1、大专以上学历，财务类专业毕业。 2、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 3、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 4、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。

岗位职责1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌2.按照台图摆放桌椅3.清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备4.按照指示要求负责场地台型的调整，了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识5.负责为客人提供用餐服务6.活动结束后负责清理相关区域7.更换经使用过后的布草，向主管传达所有客人建议8.其它及主管安排的工岗位要求1.良好的形象和开朗的性格2.良好的餐饮服务经验，特别是宴会3.有同类酒店相同职务工作经验优先考虑4.抗压能力强，有责任心

1. Assist arrival and departure guests with theirluggage with extra care and attention and properly orienting the guest with thefacilities of the hotel and in his room. Always provide service with a smile.为所有入住或退房的客人提供快速的行李服务。保持微笑地与客人打招呼。2. Concierge must attend daily briefingsconducted by the Bell Supervisor or Chief Concierge at the beginning of eachshift.礼宾员每日上岗前要参加由礼宾部经理或者主管主持的简报会。3. Greet all arriving and departing guests with asmile and eye-contact following the 15/5 rule. Also ensure guests when leaving the hotel area saying “Thank You” andthat the guest is recognized upon departure.使用15/5原则，用微笑和目光接触问候所有抵店和离店的客人。确保在客人离店时向其道谢。4. Ensure the doors of arriving vehicles areopened at all entrances and that bag service attended to.确保为抵达所有入口处的车辆开门，并提供行李服务。5. Deliver and collect baggage for arriving anddeparting guests and groups.为抵店和离店的客人/团体收送行李。6. Facilities in the guest room, i.e. air-conditioningcontrol, light switches, Safety box, TV, telephone, wardrobe, etc. when roomingthe guest.为所有住店客人介绍客房设施，例如：空调控制，电灯开关，保险箱、电视，电话，衣橱等。7. Identify VIPs, Platinum member, regular andlong staying guests and build rapport to offer personalized service了解酒店的VIP，白金会员，常客和长住客，为他们提供个性化的服务。

1. Check your station, prior to opening, forcleanliness of tables and chairs, proper set-up of salt and pepper, sugar,ashtrays, flowers, lamp, clean cutlery and glassware. 检查站立位置，开门优先，整洁桌椅，正确放置盐，胡椒粉，糖，烟灰碟，装饰花，台灯，干净的刀叉餐具和玻璃。 2. Do all necessary opening and closing side workaccording to the side work schedule.根据时间表，执行开门和关门的辅助工作。 3. Develop a complete knowledge of menu items, theirgarnish, contents and preparation methods. Be ready to answer any guestquestions about the menu in a positive and concise way. Know the use records. 熟知菜谱上食物的饰菜，材料，烹饪方式等。正确回答客人提出与菜谱内容相关的问题。 4. Practice aggressive hospitality and useSuggestive Selling techniques when taking guest’s order.接收到客人的要求时，热情招待，并运用“建议式购买”的方法。 5. Develop a good knowledge of beverages, liquors,and wine service.熟知饮料，酒类，并了解酒类的服务知识。 6. Clean and lay table top according tostandard.根据标准，清理，铺设桌面。

岗位职责： 1、能制作经营风味的各种烧、卤食品及配料，并掌握菜肴的销售价格和毛利率核算。 2、负责烧腊食品的提供，保证染料质量和食品质量，了解各种菜肴的特点。 3、制定食品和货源的规格，作为验收标准，做好每季，每月的工作计划。 4、负责烧、卤、浸食品工作，能够品质各种共高级宴会所用的象生拼盘及花色拼盘。 5、与餐厅联系，保证食品正常供应，了解当地的市场行情，做好每天所需食品计划和货源计划。6、执行食品卫生法则及有关政策，讲究个人卫生，搞好刀具及砧板的清洁卫生。 7、当天所剩的熟食品须用保鲜纸密封后整齐地放入冰箱，将冰箱调整到食品所要求的温度。 8、做好每天肉品和半成品的清洗，斩劈、上叉、扫付等工作。 9、做好各类食品，半成品，肉类品的保管工作。 岗位要求： 1、为人正直，有责任心 2、有三年厨房烧腊工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳

岗位职责：1.参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。2.按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房关系，及时对部门间争议提出界定要求。3.巡视、监督、检查西餐厅所属员工的各项工作。4.掌握西餐厅工作情况和有关数据。5.搞好客人关系，处理顾客投诉。岗位要求1.熟悉西餐厅的服务流程，对吧台出品有一定了解；2.具备相关的管理经验和管理能力；3.良好的英语沟通能力；3.能对西餐厅服务员进行培训；4.热爱酒店行业，有工作责任心。

1、检查房态并记录2、将“请勿打扰”房间汇报给楼层主管3、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等4、为房间补足酒水与日用消耗品5、清洁并整理客房洗手间里的客用物品6、为客人悬挂衣服和清理客人随带的小物品7、更换我们可以触及的电灯泡7、清理已退的房间8、将送餐桌或托盘从房间内撤出9、汇报房间内是否有损坏物品10、报告房间内需要维修的问题11、汇报有可疑行为的客人·12、汇报房间遗失物品13、汇报是否有客人私占的酒店公有物品14、上交给楼层主管拾到物品15、为客房做清理后的检查16、填写客房服务员每日报表17、清理楼层走道服务区域和楼梯18、清理窗户内部19、检查住客房客人的洗衣并通知洗衣房20、为客人收洗衣并送至洗衣房21、帮助洗衣部人员开客房门送洗衣22、当客人刚入住时为客人准备欢迎茶水23、提供擦鞋服务·24、根据客人类型准备鲜花等级25、发现并去除地毯上的污渍26、根据客人要求移动及重新排放家具挪动摆放床垫等27、人工或用机器为地面打蜡抛光·28、清理冲洗楼梯及楼梯口29、依据客人具体要求放置婴儿床加床板变压器吹风机等30、参加各种会议31、参加不同的培训32、检查并记录酒水消耗量补入新的酒水33、整理员工车中有污损的布草34、将员工车中的垃圾清除35、完成楼层主管交给的额外任务36、填写房间状态表37、提供开夜床服务这主要包括、清理客房内的垃圾、更换已用过的杯子、将床单打开、关上窗帘、打开台灯、检查浴室的清洁、放好用过的毛巾

工作职责1.必须掌握以下技能1)认知餐厅可提供的所有的酒精饮料，啤酒和非酒精饮料的牌子。2)酒水单上每种葡萄酒/香槟的具体特点和描述。3)饮料指定的杯子和装饰。4)菜单的所有内容，烹调方式，成份，酱汁，分量，装饰，摆放和价格。5)每天的特价推介菜和沽清物品。6)餐厅的整体摆设桌子/座位/边台数，正确的桌面摆台，房间的可容纳量，运营时间，价格范围和着装要求.7)每日住房率，入住/离店，贵宾8)记录在店客人的日常行程表，如地点和时间等。9)正确的保养和运用各类设备。10)所有分部门的政策/服务程序。2.检查仓库地区的存货量，摆放陈列和卫生情况。派指定的人去保持清洁卫生和整理货品陈列。3.能够进行布草的存取，并分配员工运送到餐厅。4.检查自己的仪容仪表。5.能时刻最自我的行为和职责进行自我检查，将不足之处汇报给管理人员。6.检查桌面摆台和清洁卫生以及整洁度是否和部门标准相一致。7.检查餐厅的每个角落确保与部门标准相一致8.查看预定本，预先准备好预定桌和所需的特殊用品。9.确保对客人介绍了每日特色菜。保持传菜台和工作台，确保与清洁标准相一致，补充和整理库存。10.根据部门标准协助咨客问候客人并将客人带到座位上。确保餐桌处于最佳状态。11.预见客人的需求，无论多忙和无论多晚对所有的客人的要求都要迅速的作出回应。与客人建立一个良好的关系。12.熟悉所有酒店服务/特征和本地的观光景点以便可准确的回答客人的询问。13.了解客人的反馈和意见并及时与员工进行沟通，确保客人的满意。14.检查所有的点单（如果有必要包括其他领班的点单）并确保它们都根据部门要求在指定时间派送到了指定的地点。15.检查和维护部门设备，供应品和工作区的清洁卫生和使用条件。16.在电话响三声内要接听，并要运用正确的电话礼仪。17.根据部门标准接受，记录和确认餐厅预定/取消。18.检查任务准备情况。并用下一班管理人员进行交班。任职要求1.专科同等及以上学历2.基本的口头及书面英语3.有最基本的相关知识，技能和能力

瑞吉酒店招聘【岗位职责】1、积极与客人互动，推荐酒店设施和服务。2、为客人解决问题并使客人满意。3、组织和管理每个班次，召开部门会议并将有关信息传达给员工。4、确保所有员工始终保持良好仪表及穿着整洁的制服。在工作中给员工制定时间表并指导工作。【岗位要求】1、2年以上的中餐厅工作经验。2、有较好的服务精神和沟通技巧。3、具备良好的沟通协调以及团队协作能力。

【工作时间】 下午4点——凌晨2点半（不接受的勿扰，谢谢） 【岗位职责】 1、负责餐厅前厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 3、主动了解顾客需求，及时处理顾客反馈与投诉，提升顾客满意度； 4、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的推荐与解答； 5、协助完成开餐前的准备工作及收餐后的整理工作； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、年龄20-28岁，形象端正，具备良好的服务意识与沟通能力； 2、具有2年以上餐饮行业前厅服务工作经验，熟悉服务流程与标准； 3、能够适应快节奏工作环境，具备较强的抗压能力与团队协作精神； 4、工作认真负责，注重细节，能够灵活应对突发情况；

岗位职责1.熟悉部门工作细则和流程；2.按照酒店的要求和标准进行审核账单等工作3.执行公司安排的其他相关工作。岗位要求1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生；2.对担任酒店管理人员具有高度期望；3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。4.财务或酒店管理等相关专业

【岗位职责】1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理；2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动；3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益；4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务；5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务；6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续；【岗位要求】1、大专以上文化程度，流利的英语口语；2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感；

1、确保每个时段的餐桌摆放都是正确的。2、确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态。3、和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通。4、注意个人形象的展示和恪守时间标准。5、热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果。6、正确介绍菜单，适当的时候为客人提供好的建议。7、根据品牌标准为客人服务酒水和食品。8、与客人保持良好的关系，提供人性化得服务。9、在必要的情况下根据部门经理的要求完成其他工作。10、在菜单和其他部门促销活动计划时提供好的建议。11、执行培训计划，合理安排时间。12、掌握相关的食品，酒水以及服务知识。13、灵活运用与客人相处的技巧。

1. 为客人和员工提供的食物做到高效率，物美价廉和要按照标准食谱制作并且符合卫生要求。2. 监督厨房的正常运作。3. 协助副厨师长管理厨房工作正常运作。保证食品准备和外观的高标准。4. 在厨房运作方面支持副厨师长工作，保证提供高效率的服务。5. 参与所有厨房的食品准备工作。6. 协助自助餐的装饰和装饰品。7. 发展食谱卡和产品。8. 参与菜单的制作发展。

岗位职责：1、负责厨具的清洁，把剩余的食材放回冰柜、冷库保存；3、对甜点类质量负责，保证厨房符合卫生和安全要求；4、认真学习厨房每一个工序步骤，每日物品盘点；5、自觉维护、保养厨房设备及用具；6、认真完成上级布置的工作。任职要求：1、了解基本的意大利或法国面点（卡仕达酱、慕斯、马卡龙、冰激淋等用奶油、鸡蛋等做的冻甜食）；2、了解如何做面包；3、具有良好的巧克力、糖塑手工工艺；4、了解基础的分子美食；5、良好的执行能力、学习及创新能力，服从调动及安排；