1​.​熟​悉​西​餐​菜​系​的​制​作​方​法​，​确​保​食​品​味​道​、​成​色​等​达​到​出​品​要​求​；​ ​2​.​全​面​负​责​管​辖​内​工​具​及​设​施​设​备​的​使​用​和​维​护​，​确​保​工​作​区​域​卫​生​清​洁​；​ ​3​.​协​助​上​级​制​定​西​餐​厅​菜​牌​、​厨​房​菜​谱​及​食​品​价​格​；​ ​4​.​做​好​与​出​餐​相​关​联​的​横​向​联​系​，​保​证​顺​利​出​餐​；​ ​5​.​合​理​安​排​管​辖​区​内​的​各​项​工​作​，​减​少​物​料​及​人​员​成​本​浪​费​；​ ​6​.​其​他​上​级​领​导​交​办​的​各​项​工​作​。​

岗位职责： 1、协助销售团队处理客户订单、合同及账单相关事务，确保流程顺畅； 2、对接客户信息，跟进客户需求，协助推动销售成交； 3、整理销售相关资料，维护客户档案及销售数据的准确性； 任职要求： 1、具备良好的沟通能力和服务意识，能与客户保持良好互动； 2、工作细致认真，具备较强的责任心和执行力； 3、熟练使用办公软件，具备基本的数据整理和文档处理能力； 4、有团队协作精神，能适应快节奏的销售支持工作；

岗位职责： 1、根据季节变化和景区特色，主导设计并定期更新以鱼文化为核心的中餐菜单。精通本地鱼类的多种烹饪技法，每季度研发不少于10道新菜品。2、全面负责厨房日常运营，制定并执行标准化操作流程，确保出品质量稳定。统筹管理包括砧板、打荷、炉头在内的整个厨房团队。 3、有效控制食品成本，制定合理的采购计划，对食材验收、存储、使用进行全流程监管，确保毛利率达到公司要求。 4、确保所有菜品质量，维护严格的食品安全标准，确保厨房卫生符合国家相关法规，实现食品安全抽检合格率100%。 5、制定并实施厨师培训计划，提升团队专业技能，建立厨房人才梯队。 任职要求： 1、至少8年以上中餐厨师经验，5年以上厨房管理经验，有星级酒店或大型餐饮（2000平米以上）行政总厨任职经历者优先。 2、精通中式烹饪技术，尤其擅长鱼类菜品制作，具备扎实的烹饪技术功底。熟悉菜单设计和成本控制知识，能独立制定菜单及管控毛利率。 3、优秀的团队管理和沟通能力，能领导15人以上的厨房团队。 4、具备创新思维，能够不断研发新菜品，提升菜品品质。 5、持有中式烹调师（一级）及以上证书，食品安全管理员证书者优先。

【岗位职责】 1、指导和监督餐厅的日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、负责制打服务质量标准与服务程序。巡视检查各项工作的具体实施，纠正不符合规范的行为，改进服务方法与态度。 3、组织安排员工的工作，监督制定排班表，招聘新员工，制订培训计划。 4、评估员工的工作表现，保证执行各项规章制度，解决有关问题。 5、发展良好的客际关系，为客人进行特殊服务，处理客人投诉。 6、负责营业额、经费及劳动成本的预算工作。 7、撰写菜肴推销方案，利用纯熟的推销技巧做好促销工作。 8、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，管理类或相关专业； 2、工作经验1年；具有餐饮行业的从业背景，对该领域发展有深刻理解； 3、具备很强的策划能力，熟悉各类媒体运作方式，有大型市场活动推广成功经验； 4、具有敏感的商业和市场意识，分析问题及解决问题能力强； 5、具备良好的沟通合作技巧及丰富的团队建设经验。

Duties andResponsibilities 工作职责 ·Contribute to overalloperational efficiency by performing relevant duties as assigned. 快速有效地完成分配的任务。 · Provide exceptional Conciergeinformation to our guests about local and area attractions, restaurants,theatres, special events, tickets, confirmations and other available services. 为我们的客户提供全面的礼宾资讯，包括本地和地区的景点，餐厅，剧院，特别活动，门票，确认和其他有效服务。 ·Develop and maintain strongguest relationships to ensure InterContinental Ambassador Loyalty. 发展和维持密切的客户关系以确保对洲际大使的忠诚度。 · Tracking and forecasting daily,weekly and monthly Club InterContinental occupancy. 跟踪和预测每天，每周和每月洲际俱乐部的入住情况。 · Ensure that all InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests are pre-registered a day before arrival. 确保为优悦会会员及预订俱乐部楼层的客人做好预备登记工作。 · Performs check-in/check-out for InterContinental Loyalty members and Club InterContinental guests. 为优悦会会员及俱乐部客人办理入住/离店手续。确保为优悦会会员及预订俱乐部楼层的客人做好预备登记工作。 · Control the supply requirement and beverage inventory; Check the working environment of the department. Finish attendance on time according to the duty roster. 管理好部门用品需求量及酒水库存；检查好部门工作环境。根据班表按时完成考勤。 · Set up the buffet Breakfast, HappyHour and inspect the food quality to ensure all food provided meet the standard. 摆放自助餐台并检查食品质量，确保所有餐饮出品符合标准。 ·Consistently seeking ideas for enhancing theClub InterContinentalproduct and services. 始终如一的，为提高洲际俱乐部的产品和服务而寻求思路。 · Strong and effectivecommunications with all other departments, highlighting Club InterContinental area to ensurethe proper level of service to our guests. 与所有其他部门进行密切的，有效的沟通，突出洲际俱乐部区域，确保为我们的客户提供合适水平的服务。 ·Involvement with training,development and performance management of all Club InterContinental colleagues. 参与所有洲际俱乐部员工的培训，发展和业绩管理。 ·Directs and supervise the staff to complete the work and tasks assigned on time. 管理并监督俱乐部员工，监督其及时高效的完成工作及任务。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 · Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 · Good knowledge on Front Office and well familiar with ClubIntercontinental operation. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉洲际俱乐部日常运行。 · Good supervisory, organize and problem solving skill. 具有良好的管理，组织以及解决问题的能力。 · Good communication and writing skills. 具有良好的沟通及写作技能。 · Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System 熟练使用微软办公软件和前台系统。

【岗位职责】 1、负责客房部日常运营管理，监督和指导客房服务员的工作，确保客房清洁和维护达到酒店标准； 2、制定并执行客房清洁计划，合理安排员工排班，确保工作效率和服务质量； 3、检查客房及公共区域的卫生状况，确保符合酒店卫生及安全标准，及时处理不合格情况； 4、负责客房用品的库存管理，定期盘点并补充物资，控制成本，避免浪费； 5、培训新员工，提升团队专业技能和服务意识，确保员工熟练掌握工作流程； 6、处理客人投诉及特殊需求，提供及时、高效的解决方案，提升客户满意度； 7、与其他部门（如前厅部、工程部）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 8、定期向上级汇报工作进展，提出改进建议，优化工作流程。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，酒店管理、旅游管理或相关专业优先； 2、2年以上客房部工作经验，1年以上同岗位管理经验，熟悉酒店客房运营流程； 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能够高标准完成客房清洁及维护工作； 5、良好的沟通能力及服务意识，能妥善处理客人投诉及突发事件； 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力； 7、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力。

【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及换房等业务； 2、准确处理各类预订信息，及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度； 3、熟练操作酒店管理系统，确保账务处理准确无误； 4、解答客人咨询，主动推荐酒店服务设施及当地旅游信息； 5、妥善处理客人投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况； 6、维护前台区域整洁，确保工作设备及备用金安全； 7、完成每日营业报表及交接班记录。 【岗位要求】 1、普通话标准，具备基础英语交流能力（需能处理简单外宾接待）； 2、掌握基础办公软件操作，有酒店管理系统经验者优先； 3、形象端正； 4、具备较强的服务意识与应变能力，能适应倒班工作制； 5、有酒店前台实习经验或旅游管理相关专业背景可放宽条件。

【岗位职责】 1、负责每日交接班工作，认真查阅交班记录并及时处理上一班移交事项 2、全面掌握客房预订信息，熟悉VIP宾客及常客资料，提前做好接待准备 3、严格执行酒店客房销售政策，主动向宾客推荐客房产品，提升经营效益 4、熟练操作前台各项业务流程，为宾客提供专业、高效的对客服务 5、准确掌握酒店各类服务信息，为宾客提供详尽的问询服务 6、规范办理宾客入住登记手续，确保信息录入准确完整 7、严格执行客房钥匙管理制度，认真履行验证手续 8、及时制作各类接待报表，确保部门间信息传递准确无误 9、保持前台工作区域整洁有序，维护良好的服务环境 10、妥善处理宾客投诉及突发事件，及时向上级汇报特殊情况 【岗位要求】 1、具备良好的英语口语交流能力，能与外宾顺畅沟通 2、性格开朗热情，思维敏捷，具备优秀的服务意识和职业素养 3、熟悉酒店对客服务政策、设施设备及各类服务项目 4、掌握前台各项工作流程和操作规范，能熟练使用酒店管理系统 5、具备较强的应变能力和抗压能力，能妥善处理各类突发情况 6、工作认真负责，注重细节，具有良好的团队协作精神 7、形象气质佳，普通话标准，具备良好的沟通表达能力 8、能适应倒班工作制，包括夜班和节假日值班

岗位职责： 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 负责对结帐房间的查房工作。 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 负责杯具的清洁与消毒工作。 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求： 有1年以上客房工作经验。 身体健康，相貌端正。 接受过正规客房服务工作培训。

岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、维护清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域的卫生 3、清扫楼梯以及酒店的外部区域 4、擦拭金属物质使变亮 5、清理窗户 6、地毯工铺设和洗涤地毯 7、定期打扫共享厨房 8、将垃圾运到相应地点 9、完成主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，性格开朗 2、通情达理，能够承受工作压力 3、接受轮班，并可在周末和公共假日加班

岗位职责 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。有一定阅读水平，能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂礼宾部的日常运营管理，确保宾客接待服务的高效与专业 2、统筹安排行李寄存、物品转交、车辆调度等基础礼宾服务 3、处理宾客特殊需求及突发情况，提供个性化解决方案 4、维护酒店前厅区域秩序，监督服务品质与卫生标准 5、培训指导礼宾员团队，提升服务技能与职业素养 【岗位要求】 1、具备酒店前台/礼宾相关服务经验者优先 2、出色的中英文沟通能力，能处理涉外宾客需求 3、掌握基本办公软件操作，熟悉opera系统者加分 4、身高要求男175cm/女165cm以上，形象气质佳 5、具备较强的应变能力与团队管理意识

【岗位职责】 1、与市场传讯总监一起，通过公关和促销活动实现酒店的定位目标。 2、协助市场传讯总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区及酒店总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团及品牌的标准，维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动，负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、在市场传讯总监的指导下，组织活动并与媒体联系、策划媒体活动、邀请合适的媒体及嘉宾进行体验、维护及拓展平台及关系以促进良好的品牌形象。 7、建立，保持与维护广告商、媒体和公共关系组织的关系，积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 8、负责整理和收集各类材料、图片、数据库，资料库和文档等。 【岗位要求】 1、三年及以上国际连号品牌酒店行业内工作经验。 2、优秀的语言表达能力及沟通协调能力，熟练的英文听说读写能力。 3、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 4、有较强的执行力及责任感，在团队内有效的工作。 5、有不俗的审美，熟悉市场开发、公共关系、经营策划、贵宾接待及形象推广等。 6、有独立策划、组织并完成项目的工作能力，兼备市场分析能力。

有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入5000-6000元）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

-Has star hotel experience is preferable 具有星级酒店工作经验优先 -Health 身体健康 -Good sense of service attitude 良好的服务意识 -Hardworking 能吃苦耐劳

- 为协助厨师长在烧烤厨房的日常运作。烧烤厨房主管需要良好的领导素质，组织和管理人才 - 主动处理和解决顾客问题，维护良好的顾客关系 - 协助其他员工,以确保适当的覆盖率和提示客人服务

【岗位职责】 1、负责厨房食材的初步加工、清洗及切配工作 2、协助厨师完成菜品装盘、摆盘及装饰工作 3、保持工作区域整洁卫生，符合食品安全标准 4、及时补充厨房所需食材及调料 5、协助完成厨房日常清洁及设备维护 【岗位要求】 1、身体健康，能适应厨房工作环境 2、具备基本的刀工技能者优先 3、工作认真负责，有团队合作精神 4、能适应早晚班次轮换

1.制定客房部的经营决策计划，建立有效的管理系统，确保客房经营正常进行。 2.制订年度预算，加强库存管理，审定客房部所需物品，控制客房成本。 3.制定客房服务条例，并检查督促各级人员严格执行，以确保酒店客房的服务标准。 4.审定客房设施标准，向工程部提出改建维修要求，保证客房设备、设施硬件的完好。 5.制定和控制客衣与布草的洗涤要求和洗涤质量，定期加以检查，保证客衣熨洗服务的水准。 6.审定酒店员工制服的款式和成本，督促制服布草房做好员工制服的制作、更换、清洗和缝补工作。 7.督导公众区域的清洁卫生、环境绿化和灭害虫等工作。 8.重视与住店客人的交流沟通，了解客人的要求，认真处理客人对部门工作的投诉。 9.制定落实部门培训计划，以提高员工思想素质和业务技能。 10.制定部门各项规章制度和工作要求，定期评议分部门主管的工作情况，并根据他们的表现，实施奖惩措施，以提高员工的工作积极性。 11.督促和检查楼层、制服布草房及公众区域的安全防火等工作，确保客房和住店客人安全。 12.协调好与酒店其他部门的关系，关心员工的思想、工作情况，完成上级分配的其他工作。

【岗位职责】 1、负责酒店内外安全巡查工作，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 2、监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保其正常运行 3、维护酒店出入口秩序，对进出人员进行登记核查，防止无关人员进入酒店区域 4、协助处理突发事件，包括但不限于火灾、医疗急救、治安事件等，并按规定程序上报 5、配合相关部门完成VIP接待、大型活动等特殊场合的安全保障工作 6、做好值班记录及交接班工作，确保信息传递准确及时 7、有消防中控证优先录用 【岗位要求】 1、身体健康，无犯罪记录，具备良好的职业道德和责任心 2、具备基本的安全防范意识和突发事件处理能力 3、能够适应倒班工作制（含夜班），吃苦耐劳 4、有酒店安保工作经验或退伍军人优先考虑 5、具备基础的消防知识及设备操作能力者优先 6、具有良好的沟通能力和团队协作精神

基本要求： 热爱从事酒店行业； 善于学习，具备良好的沟通交流能力； 可以实习期半年以上； 实习岗位： 管家 前台接待 接线员

【岗位职责】 1、负责客房部日常文件、报表的整理、录入及归档工作，确保资料准确完整 2、协助部门主管处理客房部各类行政事务，包括会议记录、工作安排传达等 3、统计客房物资使用情况，定期盘点并提交采购申请 4、处理客房部与其他部门的沟通协调工作，及时传递相关信息 5、负责客房部员工考勤记录、排班表的制作与核对 6、接听部门电话，记录并转达重要信息 【岗位要求】 1、具备基本的办公软件操作能力（Word/Excel等） 2、工作细致认真，有较强的责任心和执行力 3、具备良好的沟通协调能力和团队合作意识 4、能适应酒店行业的工作节奏，服从工作安排 5、有相关文职工作经验者优先考虑

【岗位职责】 1、在宾客面前随时保持整洁友好愉快的形象。 2、 做好开餐前的准备工作，摆正、清理好咨客台，并备好干净的菜牌及食品卡。  3、 宾客到店后，迎接问候宾客，并将其领入座位，并合理安排座位。 4、 和宾客交谈，回答宾客提出的问题，包括本酒店的特殊活动和菜单等。 5、 负责了解餐厅到客情况，以便随随机应变的安排。 6、 负责帮客人存放衣帽、行李、文件、等物品。 7、 客人离开时礼貌送客。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作； 2、按照服务标准为客人提供优质的餐饮服务，确保顾客用餐体验； 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为顾客推荐合适的菜品及饮品； 4、保持餐厅环境整洁，定期检查餐具、桌椅等设施的摆放与卫生状况； 5、协助处理顾客的投诉及建议，并及时向上级反馈； 6、配合团队完成上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识及沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应站立工作及早晚班轮班制度； 3、具备团队合作精神，服从工作安排； 4、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训； 5、能适应节假日及旺季高强度工作节奏。

岗位要求： 1、职高及以上学历，身高175CM以上，形象气质好。 2、具有较强的工作责任心，以及较强的沟通表达能力。 3、有工作经验者优先。