负责相应领域的食物准备工作的卫生和安全。 在相应领域的厨房里，对烹饪员工的监督工作要到位，并时刻使之保持五星级的操作水准。 确保员工是积极的并且有着相当高的士气。 必要时将任务委派给下属。 在相应的领域内，为烹饪员工的培训和个人发展为目的，做相应的示范。 注重餐饮的财务预算和目标。 确保所有食品项目都按照食谱的标准制作，并保持分配控制来减少浪费。 确保所有厨房设备都被安全正确的使用，并被妥善维护保存。 确保所有自助餐和展示的相关布置要在客人入席之前安排好，并符合酒店的标准。

【岗位职责】 1、负责西式糕点、甜点的制作与研发，确保出品质量符合酒店标准 2、根据每日需求准备各类烘焙原料，合理控制成本 3、维护工作区域卫生及设备清洁，严格执行食品安全标准 4、参与菜单设计与季节性产品更新 5、协助厨房其他岗位完成相关工作任务 【岗位要求】 1、具备西式糕点制作基础技能，掌握烘焙工艺及装饰技巧 2、了解食品卫生安全知识，持有健康证 3、能够适应早晚班次轮换工作制度 4、具有创新意识，对西点造型设计有审美能力 5、有团队协作精神，工作细致认真

岗位职责 1.协助总经理做好行政办公室的各项事务以确保活动顺利进行。 2.随时随刻为重要客人提供礼貌而专业的服务。 3.对于任何事务应一贯保持高度机密。 岗位要求 1. 大学本科及以上学历优先。 2. 优秀的中英文书写和口语能力。 3. 熟练使用Excel, Word, PowerPoint等办公软件。 4. 良好的沟通、组织、协调能力，能独立协调对内对外各种关系。 5. 积极主动，能适应快节奏的工作氛围。 6. 连号酒店工作经验者优先。

1.在三星级以上酒店或大型餐饮企业从事餐饮服务1年以上的工作经历; 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的中、西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。

岗位职责： 1、各类热荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 职责要求： 1、有五星级酒店同岗位1年以上工作经验。 2、烹饪专业毕业。 3、为人正直，有责任心。 4、身体健康，能吃苦耐劳。

岗位职责 1、确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2、在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 3、在用餐期间确保及时纠正错误的餐位，保持操作台的干净和整齐。与厨房保持有效的沟通。 4、良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 5、向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 6、维护良好的客户关系和提高个人的修养。 7、服从上级领导工作安排。 岗位要求 1、要求2年以上的同岗位工作经验。 2、良好的运营和管理技能。 3、工作积极主动、有团队良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

1.Responsible for the cleanliness of assigned guest rooms and service areas 2.Ensure correct room status at all times 3.Ensure a high level of cleaning is maintained in work area 4.Respect guest privacy when room is on “Do not disturb” status 5.Assists guests with special needs and requirements 6.Cleans and supplies guest rooms according to standards and procedures 7.Does turndown service when required 8.Report maintenance deficiencies to the Floor Supervisor 9.Report any loss or damage of linen, furniture, fixture or equipment to the Floor Supervisor 1.负责所分配的客房和服务区域的整洁 2.确保任何时间内正确的房态 3.保持维护所在工作区域的高度整洁 4.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私 5.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求. 6.按照程序和标准打扫和补给客房 7.需要时提供开夜床服务 8.向客房主管报告养护的不足 9.向楼层主管汇报任何布草,家具,固定物或装置的丢失或损害

酒店提供在校学生或者应届毕业生实习，实习时间至少3个月-1年，毕业可留任。实习岗位有餐饮服务、餐饮后厨、前厅，有晋升、调薪和发展空间！欢迎同学们前来锻炼和成长。提供比较好的住宿环境和用餐！

凉菜刺身1名，点心1名 【岗位职责】 1、负责凉菜、刺身及点心区域的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定标准化操作流程，监督菜品制备、摆盘及保鲜储存全过程 3、根据季节变化研发新菜品，优化现有菜品结构与成本控制 4、管理食材采购计划，严格把控原料验收标准与库存周转 5、培训并考核团队成员专业技能，提升整体出品效率 【岗位要求】 1、具备凉菜/刺身/点心领域3年以上实操经验，1年以上团队管理经验 2、精通冷加工食品安全规范及HACCP管控要点 3、掌握基础成本核算能力，能独立设计菜品成本卡 4、持有健康证及食品安全管理员证书优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力

岗位职责： 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 任职要求： 1、高中以上文化程度，1年以上同岗位工作经验，熟悉有关安全保卫工作知识。 2、有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力和良好的表达能力。 3、身体健康，精力充沛，有消防证、退伍军人优先考虑，有国际联号经验优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅宾客的接待、引导及安排座位工作，确保宾客得到及时、热情的服务 2、掌握餐厅预订情况，合理协调座位安排，提高餐厅翻台率 3、维护餐厅入口区域的秩序，处理宾客排队等候事宜 4、解答宾客关于菜品、服务等方面的基础咨询 5、协助处理宾客投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 6、保持接待区域的环境整洁与良好形象 7、完成上级交办的其他相关工作 【岗位要求】 1、形象端正，气质良好，身高女170cm以上 2、具备良好的服务意识和沟通表达能力 3、能适应早晚班轮班工作制 4、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 5、具备基础的英语交流能力者优先 6、工作积极主动，具有团队合作精神

岗位职责：1、落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标；2、督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作，确保无安全责任事故发生；3、按时将酒店的经营情况向管理公司进行沟通汇报，能够按时完成管理公司安排的各项工作任务；4、负责做好酒店与各界人士的公共关系，树立酒店良好形象；5、打造优秀管理团队，增强团队凝聚力。职位要求:1、本科及以上学历；2、了解国家有关酒店行业的各项政策法规和高星级酒店各岗位的业务流程，有丰富的酒店管理知识和管理经验；3、熟悉度假型酒店全面运作及管理流程；具有敏锐的商业触觉及市场洞察力，善于审时度势，制定酒店发展战略；4、具备出色的沟通协调能力及把握酒店全局运作的能力；5、具有强烈的责任心和良好的职业道德，具备较强的领导能力和团队建设及管理能力。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作2年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。 6、对酒店绿云系统熟练操作

职位描述 岗位职责： 1.负责餐厅，落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求： 1.形象良好，性格开朗，有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.中专以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

【花江峡谷大桥：千山奕境酒店】 岗位职责 1、制定及执行市场销售计划； 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作； 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 5、负责组织营销推广、销售执行、客户服务等方面专业人员的培训； 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、广告宣传服务协议； 7、统筹酒店内外的公关宣传工作，以达到酒店经营的宣传目标； 8、制定酒店年度营销计划，积极争取客源，监督和管理销售经理为客户提供良好的服务，确保饭店取得良好的经济效益。 岗位要求 1、大专及以上学历； 2、具有5年及以上销售工作经验，2年及以上销售管理经验，国际联号工作经验优先； 3、熟练掌握酒店管理、酒店管理相关知识，熟悉市场营销工作； 4、具有较强的市场分析、营销、推广能力，具有丰富的线上营销及成本管控经验。

JOB OVERVIEW职位概述 负责确保酒店的电脑系统正常安装和运行,系统安全性措施到位,计算机硬件保养良好,系统利用率最大化,安装的新系统用以提高酒店的效率和增加利润,同时坚持符合酒店和洲际酒店集团的规范与要求。 DUTIES AND RESPONSIBILITIES 工作职责 ●管理监督计算机硬件系统的运行，确保所有系统的运行及安装；服务器应作为首要的电脑硬件进行维护 ●随时掌握洲际集团批准的系统及电脑技术信息，这样有利于提高酒店效率，包括但不仅限于： o 计算机硬件系统和安装设备驱动程序，包括计算机局域网技术。 o 软件运行及系统使用 o 前厅和应收帐管理系统 o 前厅管理系统及其它系统的接口 o 后台财务系统 o 办公自动化计算机及局域网系统 o 内部及外部电子邮件/传真/扫描软件和通讯工具 o 餐饮收银系统 o 顾客及办公语音信箱 o 电话计费系统 o 网线检查 o 网络/转换管理系统 o协助工程部管理电子门锁计算机系统 o 计算机病毒维护 o 酒店计算机安全及防火墙 ●及时更新计算机软硬件清单 ●监控系统运行状况，并用记录本记录运行中出现的情况。记录如：通过系统测量工具改正发现的错误，并完成检查报告，记录系统故障和相应的解决方案 ●全面掌握洲际集团关于酒店前台系统，餐饮收银系统，电话计费系统的集团特殊设定及功能等。包括但不限于系统安全，系统报表，系统管理人功能，系统应用及用户功能等 ●确保按洲际集团的规定，将所有的计算机数据进行完整的、有记录的备份及安全保管 ●确保数据维护及具体的安全标准 ●确保计算机房的消防安全，室内温度，电压需求等是符合洲际集团的相关规定要求 ●维护技术文件和用户文件，系统报告，时事通讯和公告等 ●在信息技术部门负责人的指导下, 跟进完善系统审计时发现的不符合要求的地方 ●协助信息技术部门负责人将最新计算机信息，管理系统趋势，病毒等通知各部门经理们 ●管理所有用户账户，密码，及使用权限；保证所有信息的妥善保管 ●管理系统配置报告，程序文件及计算机数据文件，确保最大限度提高操作效率 ●有效的培训被挑选出来的员工，以便在信息技术部同事不在酒店期间, 协助处理相关问题   QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS 任职要求 ●完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力 ●具有网络,操作系统及数据库维护和使用知识 ●良好的团队合作精神，积极进取，有上进心，有责任心，吃苦耐劳，能承受工作压力 ●良好的分析和解决问题的能力 ●良好的写作技巧 ●了解PCI DSS (支付卡行业数据安全标准) 及网络和数据安全 ●拥有计算机或信息技术或相当领域的毕业证书或职业证书 ●两年相关经验或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。具有一些计算计设置和故障排除经验者优先考虑

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责旅游区人力资源规划、招聘、培训、绩效、薪酬及员工关系等模块工作 2、制定并完善酒店人事管理制度及工作流程 3、统筹酒店与景区各部门人员招聘工作，确保各部门人员配置合理 4、组织员工培训活动，提升员工专业技能和服务水平 5、处理员工入职、离职、转正、调岗等相关手续 6、负责员工考勤、薪资核算及社保公积金缴纳工作 7、维护员工档案，确保人事资料完整准确 8、协调处理员工投诉及劳动纠纷 【岗位要求】 1、熟悉人力资源管理各模块工作流程 2、具备较强的招聘渠道开发及人才甄选能力 3、良好的沟通协调能力及团队合作精神 4、熟练使用办公软件及人事管理系统 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定工作压力 6、有人力资源相关证书者优先

【岗位职责】 1、全面负责客房部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保客房服务质量和清洁标准符合酒店要求； 2、监督和指导客房部员工的工作，包括房间清洁、布草管理、物品补充等，确保高效、有序的客房服务流程； 3、负责客房部物资的采购、库存管理及成本控制，合理调配资源，降低运营成本； 4、定期检查客房设施设备，确保其完好并符合安全标准，及时上报维修需求； 5、处理客人投诉及特殊需求，提供优质的客户服务，提升客人满意度； 6、制定并实施员工培训计划，提升团队专业技能和服务意识； 7、与其他部门（如前厅部、工程部等）保持良好沟通，协调解决运营中的问题； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的管理能力和团队协作精神，能够有效领导并激励团队； 2、熟悉客房部工作流程及酒店行业标准，对清洁、布草管理、客房服务等有深入了解； 3、具备良好的沟通能力和客户服务意识，能够妥善处理客人投诉及突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备成本控制意识，能够合理规划和使用部门资源； 6、有酒店客房管理经验者优先，无经验者需表现出较强的学习能力和适应能力； 7、能适应弹性工作时间，包括周末和节假日值班。

积极指导员工以确保他们按照部门专业精神提供服务。确保实行顶尖服务 标准。 2.确定特殊团队及重要宾客的各种要求并后续跟进。 3在需要时准备并提交突发事件及意外伤害报告。 4.经常向员工强调他们是推销酒店商品的最有效的途径。为员工建立一个有效的“销售阵营”来服务于客人。 5.确保所有顾客所反映的问题都得到满意的回复，并使客人对我们专业的态度及及时的弥补措施感到满意。 6. 监督并调整员工的工作状态。 7.建立与其他员工的有效沟通来赢得他们的信任及尊重。 8.始终按照公平对待原则及劝告或惩处程序对待员工，以保证与万豪所提倡的公平对待原则相一致。 岗位要求 1.至少3年前台工作经验及2年以上主管经验 2.有好的沟通能力和对客服务的技巧 3.有良好的领导能力 4.较好的沟通能力，流利的英文和中文 5.大专学历以上

【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防，安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。