【岗位职责】 1. 负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2. 制定并执行客房服务标准及流程，监督员工操作规范，提升服务质量 3. 检查客房卫生、设施设备状况，及时反馈维修需求并跟进处理结果 4. 负责客房用品库存管理，控制成本，避免浪费 5. 培训、指导客房服务员，提升团队业务能力与服务意识 6. 处理客人投诉及突发情况，确保问题及时解决，维护酒店声誉 7. 协调与其他部门（如前厅、工程、安保等）的沟通协作，保障整体运营顺畅 8. 完成上级交办的其他工作任务 【岗位要求】 1. 具备较强的服务意识与责任心，能够适应酒店行业工作节奏 2. 良好的沟通协调能力，能有效管理团队并处理突发问题 3. 对客房清洁流程、布草管理及设施维护有一定了解 4. 具备基础的数据分析能力，能通过报表优化工作流程 5. 身体健康，能适应倒班及一定体力劳动 6. 有酒店客房相关工作经验者优先

工作职责： Cleans and maintains guestrooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standardsand procedures 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 Replenishes guest supplies 补充客用品。 Ensures guest servicesspecified by superiors and guests requests are promptly and courteously met 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 Reports damage or malfunctionin hotel rooms to superior 向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 Maintains equipment in properstate of cleanliness and repair 保证设备的清洁和修缮。 Meets with superior and takeson daily assigned tasks 与上级会面并承担每日分配的任务。 Reports and submits lost andfound articles to superior immediately 及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 Report guest complaints tosuperior immediately 及时向上级汇报客人的投诉。 任职资格： Experience as a floor attendant in the hotel industry is preferred （this position requires room experience） 有酒店行业楼层服务员工作经验者优先（该岗位需要有做房经验）

理解并践行逸衡品牌的特色和行为标准。负责酒店设备设施的日常维护，确保酒店的设备设施能够以最高效率运行并保证宾客的满意度。履行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全。为客人和酒店高管提供交通服务以及其他指派的职责和任务。 基本工作内容： · 确保按IHG政策和流程执行维护时间表、节能和控制、防火和其他生命安全项目 · 保持设备间的清洁卫生 · 掌握一定水平的业务知识，保证自己能够处理本部门所有业务领域的细小问题 · 处理酒店所有类型的维修保养工作，包括酒店的新增扩建部分或酒店持有的其他资产 · 维修并保养客房设施、灯光设施、家具及其他设备 · 协助执行酒店的预防性维保及维修记录系统 · 根据管理规定及客人需求按照优先顺序安排工作 · 记录每日进行的服务工作，包括记录个别设备部件更换成本及时间/人工成本 · 参加关于设备正确使用及维护的员工会议 · 按照规定的时间执行设备维修计划 · 每日进行工作日报，记录当天完成的工作 · 根据酒店要求，遵守相关规定和仪容仪表要求； · 做到“三清”即是区域管理责任清、用料使用去向清和完工场地清； · 积极维持一个安全的酒店环境并根据要求协助保安工作 · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的酒店团队成员 安保主要职责﹣(职务的主要工作) · 负责酒店宾客、员工及设备的安全保卫工作 · 即时向保安小组领导/酒店维护与保安经理汇报酒店财产损坏及安全或危险事件 · 保管酒店所有钥匙，定期核查钥匙的数量，并做好借用记录； · 保证监控室的安全性，禁止无关人员随意进入 · 采取行动以便迅速处理危险情况 · 执行安全和紧急事件处理规程 · 发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 · 熟悉消防报警及灭火器材的位置及操作 · 维护酒店安全系统 · 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 · 监督闭路监视系统并通知酒店人员异常情况 · 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安小组组长汇报失效设备 · 确保酒店报警系统的正常工作 · 保持良好的业务知识，包括： · 保留事故记录日志 · 每月进行消防检查 · 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 · 禁止在酒店内赌博或毁坏酒店设施的行为 · 确保所有未被使用的电源插座、冰箱、厨柜等的安全 · 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 · 与其他保安人员协调工作，并与其建立良好关系 · 执行酒店的各项规章制度，并向酒店维护与保安经理提出改进建议 · 正确、安全、礼貌地处理各类违规及犯罪案件 · 对于异常的行李、客人或车辆保持高度警惕，并向上级领导汇报相关情况 · 熟悉酒店布局、设计及出入口的情况 · 按照指示对酒店重要客人及重要官员提供护卫，保证大堂及其他繁杂区域的正常秩序 · 确保安全控制办公室无缺岗情况 · 按照要求对酒店与银行之间的现金转移提供护卫 · 根据保安组长的规定进行酒店巡逻 · 其他分配的职责和培训，让团队成员成为一名考虑周密、有价值的逸衡酒店团队成员 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识，持有中级消防证。 3.有工程相关技术职称或上岗操作证件，具有学习能力和适应性,良好的职业操守 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 除本职位所要求的主要工作职责外，因逸衡酒店的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

【职责内容】 严格执行各项服务工作标准和流程，遵守公司各项规章制度及服务规范，遵守有关礼仪工作的各项规定。 2.    及时接听和回复客户电话咨询、电话投诉、收集客户建议等问题，并做好电话记录。 3.     以规范标准和流程接听客户咨询和投诉电话，按照不同级别咨询和投诉事件的处理流程和标准及时、准确地予以答复。 4.    负责加盟店流水、回款、消耗、积分等数据的统计、汇总和分析工作，定期提供分析报告。      5.     负责加盟客户档案信息的录入、维护和管理，对***严格保密。      6.     负责加盟客户十二项列项指标数据的统计、汇总，并将结果反馈给相关部门和加盟店。      7.     负责每天发布早报，引导客户转发，宣导公司企业文化。      8.     上级领导交办的其他工作。

【职责内容】 1、 负责办公室日常办公制度维护、管理。 2、 负责办公室各部门办公后勤保障工作。 3、 负责对全体办公人员（各部门）进行日常考勤。 4、 在公司未建立人力资源部门之前，建立初步的人事管理制度，并履行人事管理职责。 5、 处理公司对外接待工作。 6、 组织公司内部各项定期和不定期集体活动。 7、 协助总经理处理行政外部事务。 8、 按照公司行政管理制度处理其他相关事务。

【岗位职责】 1、全面负责区域内酒店的整体运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成各项业绩指标； 2、统筹区域内酒店的日常运营，提升服务质量和客户满意度； 3、负责区域内酒店的预算编制、成本控制及收益管理，优化经营效益，提高盈利能力； 4、分析市场动态及竞争对手情况，制定并实施有效的市场营销策略，提升品牌影响力和市场份额； 5、负责区域内团队建设与管理，包括人才选拔、培训、考核及激励，打造高效协作的运营团队； 6、维护与业主、合作伙伴等外部关系，确保业务顺利开展； 7、贯彻执行公司各项规章制度及标准流程，确保区域内酒店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上酒店行业工作经验，其中5年以上区域管理或高端酒店总经理岗位经验； 3、熟悉酒店运营管理全流程，具备出色的市场分析、经营决策及团队管理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧，能够高效处理内外部关系； 5、年龄30-40岁，身体健康，能适应高强度工作及出差安排； 6、具备较强的抗压能力及责任心，目标导向，结果驱动。

Excellent written and verbal communication skills 优秀的书面和口头沟通能力 An ability to establish and retain effective working relationships with hotel staff and clients/vendors 能够与酒店员工和客户/供应商建立并保持有效的工作关系 Strong organizational and time management skills 较强的组织和时间管理能力 Applies a professional, confidential and ethical approach at all times 始终保持专业、保密和道德的态度 Works in a safe, prudent and organized manner 工作安全、谨慎、有条理

Main Responsibilities 主要职责： 1.The incumbent in this position is responsible for checking-in and checking-out Hotel guests in a friendly and caring manner according to the Kempinski procedures and Kempinski Experience Assessment (KEA) standards.      依照凯宾斯基的集团操作程序和KEA的检查标准为酒店客人友好热情地办理登记和退房手续。 2.Must be display a professional and postive image at all time during the work.    接待员在当班期间必须始终展现出一个专业、积极地形象。 3.Answer all guest requests and questions in personin a professional and helpful manner, whether by telephone or in personin a professional and helpful manner.    以职业和协助的态度地对客人的需求做出回应，无论客人是致电还是亲自来前台。 4.Keep informed of product and service knowledge as well as the hotel daily and meeting activities.    了解酒店的产品服务信息，同样也要了解每天的宴会会议等活动。      Job Profile 职位要求： 1.Proficient in front desk operation, such as OPERA, key management system, invoice system.    能熟练操作前台操作，例如OPERA、钥匙管理系统、发票系统。 2.Operational knowledge of front desk operations.    掌握前台运营的相关知识。 3.Communication skill handling stress ability    良好的沟通能力和抗压能力。 4.Can accept shift system.    能接受轮班制。

凉菜刺身1名，点心1名 【岗位职责】 1、负责凉菜、刺身及点心区域的日常运营管理，确保出品质量与食品安全标准 2、制定标准化操作流程，监督菜品制备、摆盘及保鲜储存全过程 3、根据季节变化研发新菜品，优化现有菜品结构与成本控制 4、管理食材采购计划，严格把控原料验收标准与库存周转 5、培训并考核团队成员专业技能，提升整体出品效率 【岗位要求】 1、具备凉菜/刺身/点心领域3年以上实操经验，1年以上团队管理经验 2、精通冷加工食品安全规范及HACCP管控要点 3、掌握基础成本核算能力，能独立设计菜品成本卡 4、持有健康证及食品安全管理员证书优先 5、具备较强的创新意识与抗压能力

【工作职责】 1.遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店的规章制度贯彻落实管理公司相关要求。 2.执行饭店的规章制度，保障酒店财产，酒店客人及员工生命和财产安全 3.监督检查各项安全制度执行情况，保证安全制度的贯彻和落实 4.组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡、巡逻 5.向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患 6.负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 7.确保在规定的时限内完成工作 8.完成工程安全总监及总经理交办的相关工作 【岗位要求】 同岗位相关工作经验2年以上。

1.确定所分配的客户潜力，依照IHG酒店业务拓展标准操作程序制定客户计划； 2.发展分配给的客户群，完成设定的目标； 3.收集当前和预期客户/联系人的信息，以获得更多的业务； 4.向管理层提供市场状况变化的反馈，包括竞争和市场动向； 5.适当时使业务拓展经理参与销售拜访和销售会议； 与上级领导交流他/她所遇到的问题及其它相关信息； 6.在自己的客户群内建立关系网，发展与重点决策人和其他相关人员的关系； 7.组织客户会议并计划和协调酒店现场考察； 8.处理并管理客户的询价或问题； 9.积极主动负责跟进新销售线索，提升宾客体验； 10.发展并维护与业务供应方的联系（MICE策划公司；旅行社等）。 其它要求 ·对销售原理和技巧有深刻认识； ·具备有效的沟通和谈判技能； ·拥有酒店产品、价格和市场计划的全面知识； ·出色的电脑操作技能（包括微软办公软件）； ·具备与客户和其他相关部门发展牢固关系的能力； ·拥有销售系统（即Delphi，Opera等）的知识和经验者优先考虑。

Main Responsibilities 主要职责： 1.Maintaining a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   保持高标准的个人仪容仪表和个人卫生状况。 2.A courteous, professional and efficient service is provided at all times.   始终提供礼貌、专业和高效的服务。 3.Be knowledgeable of all services and products offered by the hotel.   熟悉酒店所提供的服务和产品。 4.Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items offered by hotel assigned.   对酒店所提供的食品和饮料有全名的了解和认识。 5.Ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organized at all times.   确保工作场所和周围区域始终保持整洁有序。 6.Handle guest enquiries in a courteous and efficient manner and report guest complaints and feedback to supervisors.   礼貌、高效地处理客人的询问，向主管汇报客人的投诉和反馈。 Job Profile 任职资格： 1.Excellent written and verbal communication skills.   优秀的书面和口头沟通能力。 2.English – excellent oral and written skills.   流利的英文口头表达和书写能力。 3.Have a good sense of service.   有较强的服务意识。

岗位职责 1.确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 2.对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 3.在用餐期间确保及时纠正错误的餐位；保持操作台的干净和整齐。 4.和厨房保持有效的沟通。 5.为团队准备培训课题。 6.在培训中借助餐厅经理；良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系 7.向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 8.为客人服务酒水和食品；全面的食品和酒水知识。 岗位要求 1.至少2-3年以上的餐饮运营同岗位工作经验。 2.良好的运营和管理技能；良好的仪容仪表；积极主动。 3.团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责/职位描述 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。             保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态并协调客房部 3、受理客人投诉和建议，及时反馈并跟进处理结果 4、管理前台现金收支及账目登记，确保账务准确无误 5、维护前台区域整洁有序，保持专业服务形象 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能熟练使用普通话 2、基本掌握办公软件操作，能适应酒店管理系统 3、可接受轮班工作制（含夜班），节假日需排班 4、有酒店前台工作经验者优先，无经验可培训上岗 5、形象端正，性格开朗，具备应急事件处理能力

【岗位要求】 1.熟悉前厅部及相关部门的集团标准要求。 2.须监管酒店的运营情况，提供高品质服务。代表酒店管理层解决客户或酒店相关事宜。解答问题，在大厅里引领客人。作为客户关系经理，处理服务中遇到的纠纷 3.协助前厅经理的工作，确保各部门工作能够正常、顺利地运行 4.作为安排和组织客人入住的关键人物，需给员工做出榜样，确保服务质量达到酒店的品牌标准。在所带领的团队中，营造出热情、专业款待客人的氛围，以确保客人能够满意 【任职资格】 1.有同岗位工作经验优先，有良好英文沟通能力。 2.具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。

【岗位职责】 1.负责酒店各类设施设备的日常巡检、维护及保养工作，确保设备正常运行 2.及时处理酒店内出现的工程故障，包括水电、空调、管道、消防系统等，保障酒店运营顺畅 3.协助完成酒店小型工程改造及设备安装调试工作 4.定期检查并记录设备运行数据，发现问题及时上报并提出改进建议 5.严格遵守安全操作规程，确保维修作业符合行业标准及酒店安全规范 6.配合其他部门完成临时性工程任务，提供技术支持 【岗位要求】 1.具备基本的工程维修技能，熟悉水电、空调、管道等常见设备维护 2.工作认真负责，具备较强的动手能力和问题解决能力 3.能适应倒班工作制，具备一定的应急处理能力 4.持有相关职业资格证书（如电工证、焊工证等）者优先 5.具有良好的团队合作意识，服从工作安排 6.有酒店工程维修经验者优先

工作职责： 工作职责： 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、为宴会成员分配工作，带领并指导成员摆台，督促工作并按高标准执行。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 任职资格： 技能要求： 1、最少2年的会议宴会服务工作经验。 2、全面掌握各种类型活动的摆台方法及中西餐宴会服务知识。 3、有良好沟通能力和团队合作意识。

1. To be motivated and committed, approaching all tasks with enthusiasm and seizing opportunities to learn new skills or knowledge in order to improve your personal performance. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 2. To be flexible, responding quickly and positively to changing requirements including the performance of any tasks requested of you. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 3. To maintain high team focus by showing co-operation and support to colleagues in the pursuit of team goals. 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 4. To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。        5. To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly  communicating with both customers and colleagues. 保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 6. To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 7. To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 8.  To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。 9.  Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 10. To actively check team member product knowledge and grooming on each shift. 在工作中随时检查员工的产品知识和仪容仪表。

岗位职责: 1.协助客房经理开展组织和督导客房的日常清洁保养，确保房间清洁、服务、布置符合标准。2.负责安排员工班次，制定培训计划，并进行检查与评估。 3.负责每天所属楼层的查房工作，负责处理客人投诉。 4.负责制定客房定期清洁保养计划，制定公共区域的开关灯时间表。 5.检查消防器具，做好防火、防盗等安全工作。 6.提供快捷的失物招领服务。 7.与前厅部保持密切联系，了解宾客对房务部的各蕹麵响钙痂念意ĩ嗌诳锭輜剽货验。 8.负责本部门三个班次范围内员工的政治思想工作，掌握好员工的思想动态，及时帮助员工解决困难，建立良好的人际关系和工作氛围。 9.督导各级人员，对所属区域人员的工作态度、工作表现进行公正的评估，奖优罚劣，对管辖区域的卫生、服务质量和完成效率负责 10.确保客房的日用品库存达到日常运作的需求做好部门财产管理和运作支出的控制。 11.主持每日例会，确保信息能够传达至基层每-个员工，并指出昨天工作中的问题，解决工作中遇到的难题，并做好记录向上级汇报。 12.做好每月的考勤，合理安排各班次排班表 13.在规定时间内，做好财产的盘存表。 14.确保部门的工作严格按照本酒店的标准进行 积极向部门经理提出可行性建议。 15.协助客房经理执行日常的各项职责，在部门经理缺席时，代替其负责整个管家部的运作。16.随时完成上司安排的其它任务。 任职要求: 1.中专以上学历，有良好的语言表达能力及沟通能力，身体健康，吃苦耐劳，工作责任心强，有担当和奉献精神 2.两年以上客房管理工作经验，熟悉客房各项作程序与标准，有较强的管理及协调能力。 3.具有培训经验，能从理论和实操两方面培训员工，帮助员工养成良好的工作习惯;有一定的英语听说能力，能与外宾进行简单的交流， 4.具有良好的团队建设能力，有较强的学习能力，能积极有效解决工作中的各项问题。

（一）筹备期间 1、针对项目情况制订酒店定位分析、品牌经营合作方案、酒店筹开预算及酒店筹开工作时间表； 2、负责在预算范围内按筹开工作时间表推进各项酒店筹开工作安全开展，确保酒店如期开业； 3、根据项目实际情况，为酒店经营模式、价格体系及营销推广的确定提供科学可行、合理化建议； 4、根据运营标准，组建酒店管理团队，提出酒店组织结构、人员定编以及薪酬福利等合理化建议； 5、根据工程进度，定期检查和反馈工程完成及质量等情况，并协助项目开发过程中遇到的各类问题，予以及时指导与解决；如房型比例和布置，餐饮布局、软硬装、人流动线等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议。 （二）酒店运营期 1、负责酒店的全面管理，确保酒店经营和管理指标的达成； 2、制定并上报年度经营目标、年度经营计划以及年度预算，落实经营管理计划和方案，保证经营目标实现； 3、负责酒店的服务产品、服务模式、价格测算、服务流程等； 4、拟写营业报告（月度、季度、年度），进行营业分析，组织经营分析会，制定和调整经营决策； 5、定期分析项目管理状况及工作标准的执行情况，提出整改意见，安全有效实现管理目标。

岗位职责 1.负责协助上级领导完成会展服务的相关工作； 2.熟练掌握会展、餐饮、重要活动及贵宾等接待服务工作流程并高效执行； 3.负责会展活动服务接待工作，统筹相关物资和配置，提供优质服务； 4.负责会展接待活动开展前检查摆台、卫生、用品供应及设施设备的完好情况； 5.负责记录宾客的意见反馈和投诉，负责处理常见问题和基本的客人投诉，并向上级领导汇报； 6.每日检查本区域设施设备状况，及时上报工程维修，保证厅室接待工作的正常运行； 7.每月更新接待客史，及整理相关资料； 8.完成领导交办的其他工作。 任职条件 1.大专以上学历，可接受实习，意愿在商业服务业长期发展； 2.市场营销、会展管理、酒店管理、空乘服务、外语外贸等相关专业优先； 3.开朗大方，具备高度的责任心、团队合作精神，有良好的沟通、协调和应变能力。 4.具备良好的形象和职业素养。部分岗位有身高要求，女168以上，男175以上。

【岗位职责】 1、全面负责酒店公共区域的清洁卫生管理工作，确保符合酒店卫生标准； 2、制定并执行公共区域清洁计划及保养方案，监督日常清洁工作的实施； 3、管理PA团队，包括人员排班、培训、绩效考核及日常工作的协调； 4、检查公共区域的设施设备状况，及时报修并跟进维修进度； 5、控制清洁用品及物料的库存，合理分配使用，降低运营成本； 6、处理客人对公共区域卫生的投诉，及时解决问题并提升服务质量； 7、与其他部门（如客房部、工程部等）保持良好沟通，确保工作高效协作； 8、定期提交工作报告，分析问题并提出改进建议。 【岗位要求】 1、具备酒店公共区域管理或相关岗位工作经验者优先； 2、熟悉酒店清洁流程及卫生标准，了解清洁设备及用品的性能和使用方法； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效调动员工积极性； 4、注重细节，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、具备良好的沟通协调能力及问题解决能力。

岗位职责： 1.负责餐饮厨房日常的经营管理工作； 2.负责餐饮厨房服务品质的维持与提升策划，以及菜单的制定； 3.督导和检查各厨房出品质量，并用量化标准进行审核； 4.主持召开餐饮厨房经营例会或专项业务会议，对业务工作进行协调、检查； 5.督导检查下属部门原材料及各项成本控制； 6.根据季节差异、客人情况研究制定特别菜单； 7.确保厨房的食品安全符合市场监管部门要求和规范； 8.研究当地餐饮市场，极积开创新菜； 9.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.2年及以上行政总厨工作经验，或具有5年及以上中高端酒店厨师长工作经验，以厨房负责人身份至少筹备过一家中高端星级酒店。 2.具有中餐、全日餐厨房工作管理经验及菜品研发能力； 3.熟悉并掌握食品安全政策法规； 4.具有较强的培训能力和带队伍能力，并注重培训和人才发展； 5.对数字敏感，具有成本管控意识，能够推动收入和利润增长，合理控制好食品成本； 6.具有较强的沟通和协调能力，对烹饪抱有热情； 7.同等条件下，具有高级厨师资格证优先。