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  • 客服

  • 威海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 免费宿舍班车
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉部门工作细则和流程; 2.以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3.需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4.执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2.对担任酒店管理人员具有高度期望; 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 实习生

    2千-3千
    宁波 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 月休8天
    • 年终奖
    • 五险一金
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 职能职级工资
    • 拎包上任
    • 源梦起航新员
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    任职要求: 1、各学校实习生; 2、专业不限; 3、喜欢酒店行业,有一定的服务意识和精神; 职位描述: 1.学习了解酒店的工作流程和操作标准; 2.参与酒店的各类技能的培训学习; 3.协助酒店完成基础准备工作; 4.领导分配的相关其他工作任务。
  • Bistro主厨

    1万-1.5万
    泰州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    我们是一家氛围温馨、菜品精致的bistro酒馆,致力于为顾客提供难忘的用餐体验。 我们使用最新鲜的食材,烹饪出经典与现代融合的菜肴。 我们拥有一个充满活力、积极向上的团队,并致力于为员工提供良好的发展平台。 你的职责: 1.负责厨房日常运营管理,包括菜单设计、食材采购、成本控制、人员安排等。 2.带领团队制作出高品质、稳定的菜品,并不断研发新菜品。 3.确保厨房卫生安全,遵守食品安全法规。 4.与其他部门密切合作,为顾客提供优质的服务。 我们希望你: 1.拥有至少3年以上bistro或西餐厅主厨工作经验。 2. 精通西餐烹饪技巧,并对食材有深刻的理解。 3. 具备良好的团队合作精神和沟通能力。 4.工作认真负责,能够承受工作压力。 5. 热爱烹饪,并不断追求创新。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责供配电系统运维、管理、执行配电箱保养与突发停电应急响应、巡检、维护配电、弱电系统。 2.负责机电设备管理:定期保养与故障排除。 3.负责技术升级与安全管控:持有电工证、电梯维保证等资质,执行高危作业安全监护(如高压电操作)。 4.负责消防水系统维护,配合机电工种完成消防联动设备(如防火卷帘门)的功能验证 3. 负责暖通设备运维,管理供暖管道冬季运行保障与夏季检修。 4. 负责应急响应、处理突发性设施损坏(如滴漏跑冒)的紧急抢修。 5.配合其他工种完成设备故障联动处置。 6.对酒店、物业、地下的日常报修接报、及覆盖式巡视巡检维护,设备联动测试管理、 泵房运行监控、给排水系统维护等。 【岗位要求】 1、具备基本的维修技能,擅长机电、装修、弱电水电、木工、油漆等基础维修工作 2、了解常见设备设施的工作原理及维修方法 3、具备较强的动手能力及问题解决能力 4、工作认真负责,能适应弹性工作时间及紧急维修任务 5、具有良好的安全意识和服务意识 6、能承受一定的工作压力,具备团队合作精神 7、持有相关职业资格证书者优先考虑 专业/经验要求 1.酒店、物业工程相关工作经验者优先; 2.综合维修,熟悉各种设备设施维修保养。 福利待遇: 国企酒店直招,按工资标准全额缴纳五险一金。 1、免费提供食宿,宿舍配置空调、洗衣机等设备设施。 2、工作满一年后可享带薪年假。 3、酒店为员工提供免费工作服。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位概述: 负责中厨房及中厨宴会厨房的运作,确保所有食品按照酒店的高标准,高质量出品。饭店内食品,成品或半成品保持一贯质量、口味及外观。在预算范围内提供高质量食品并保证利润。计划出品并管理、协调主厨、厨师及其他厨房员工的工作。同时也要关注竞争对手的食品、价格及质量。协助餐饮总监的日常运作,在需要时,担当其职责。 专业知识技能: 1.  必须熟知食品及基本的亚洲菜系 2.  熟练及出色的技能 3.  必须有足够的能力创建新的菜肴并对食品的出品及展示作出适当的标准 4.  是一个好的训导师
  • 绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年终奖
    • 节日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责风味餐厅厨房的日常运营管理工作,包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制; 2、制定并执行风味餐厅标准化操作流程,确保出品符合酒店品质标准; 3、负责厨房人员的工作安排、培训及绩效考核,提升团队专业技能; 4、严格把控食品卫生安全,确保厨房操作符合FSQM标准; 5、合理控制食材采购及库存管理,有效降低运营成本; 6、定期分析厨房运营数据,提出改进方案并落实执行; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务高效运转; 8、风味餐厅为恰牛扒餐厅。 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪专业技能,熟悉各类菜系制作工艺; 2、精通厨房成本核算及厨房运营管理; 3、具备出色的团队管理能力和沟通协调能力; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范; 5、能承受工作压力,具备创新意识和持续改进能力。
  • 景德镇 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店市场营销工作,制定并执行年度营销策略及销售计划,确保完成酒店营收目标; 2、开拓并维护客户资源,包括旅行社、企业客户、OTA平台等,建立长期稳定的合作关系; 3、分析市场趋势及竞争对手动态,调整营销策略,提升酒店市场占有率及品牌影响力; 4、策划并组织实施各类营销活动、促销方案及线上线下推广计划,提高酒店入住率及收益; 5、管理销售团队,制定绩效考核标准,监督团队完成销售任务,并提供专业培训与指导; 6、协调酒店各部门(如前厅、餐饮、宴会等)协作,确保营销活动的顺利执行及客户满意度; 7、负责酒店价格体系的制定与调整,优化收益管理策略,实现收益最大化; 8、定期提交销售数据报告及市场分析,为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备酒店行业市场营销相关经验,熟悉酒店运营模式及市场推广策略; 2、出色的市场洞察力及数据分析能力,能够独立制定并执行营销计划; 3、优秀的客户开发与维护能力,拥有丰富的客户资源及渠道关系; 4、具备团队管理经验,能够有效激励及带领销售团队达成业绩目标; 5、思维敏捷,创新意识强,能够根据市场变化快速调整营销策略; 6、良好的沟通协调能力及谈判技巧,能够高效处理内外部合作关系; 7、对OTA平台、社交媒体等线上营销工具有一定了解,熟悉数字化营销手段; 8、抗压能力强,适应快节奏工作环境,能够接受必要的出差安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 负责及时、准确地完成预订工作。 2. 负责整理和保持准确、完整的订房资料,并将订房信息及时知会部门。 3. 准确、及时完成订房确认、更改、取消等工作并做好有关记录。 4. 负责所有预订确认、变更、取消资料的电脑录入。 5. 及时将客户资料和订房资料进行归类、存档,并进行保密。 6. 保持与前厅部其它部位的良好沟通合作,共同提高接待水平。 7. 努力学习,提高业务服务水平。 8. 问上级提出改进工作的意见和建议。 9. 主动完成上级交办的其它工作。 技能技巧: 具备良好的中英文口语沟通能力; 熟练操作电脑。 态度: 勤恳、踏实、热情、主动; 服从,有团队意识。 接受实习生,实习期表现良好者,提供毕业转正机会。
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 15、遵守酒店酒店的员工守则。 16、遵守酒店酒店的政策及程序。 17、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 18、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 万宁 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、为部门总监提供专业、有力的支持,以达到战略目标。 2、实施并发展部门和酒店的政策。 3、同部门总监和收益经理一同制定市场推广战略和促销活动。 4、通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 5、根据外部环境可能对销售产生的因素,制定不同的方案。 6、根据市场变化趋势,寻找竞争优势,提高市场份额。 7、分析市场机会,制定具体目标,发展并有效实施策略和计划。 8、根据酒店的住房及会议情况,评估市场机遇,并协助其他部门(如:餐饮部,品牌营销部等)宣传和推广促销活动。 9、评估、掌握市场动态和趋势。 10、制定销售目标,对于与实际完成销售任务的差额,如何采取补救措施。 11、根据客户的需求,不时向客户更新酒店优惠政策。 12、针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 13、分配销售市场、划分客户类型。简而言之,把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 14、维护客户关系,了解客户需求,掌握服务技能、销售沟通技能,做好客户反馈。 15、通过对酒店销售人员的培训、引导,提升住房率,给酒店带来收益。 16、通过对销售人员的培训、引导,制定相应的规则,使团队销售潜力发挥,建立荣誉感,提升忠诚度。 18、与部门总监、总经理、部门经理和客户保持良好的沟通。 19、能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 【岗位要求】 1、具备优秀的销售技能和技巧。 2、通过探讨和聆听,具备善于发掘客户需求的能力。 3、具备果断、自律的性格 4、具备高度的自信心,工作的热情和主动权。 5、擅长交际 6、擅长与不同的人打交道 7、懂得运用心里学技巧 8、具备销售的相关经验 9、有度假区相关经验的优先
  • 前厅接待

    4千-5千
    上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求: 1、形象端庄,品德好,有上进心; 2、熟练运用电脑,有一定的协调能力; 3、能适应夜班。
  • 行政总厨

    1万-2万
    深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 投递简历
    【岗位职责】该岗位为储备岗位,待年后上班 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作,包括菜单设计、食材采购、成本控制等 2、监督食品制作流程,确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求 3、负责厨房团队的人员管理、培训及绩效考核 4、制定并执行厨房卫生、安全管理制度,确保符合相关法规标准 5、根据市场需求及季节变化,定期更新菜单及研发新菜品 6、协调与其他部门的合作,确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验,熟悉各类菜系制作流程 2、精通成本控制及食材采购流程,具备较强的预算管理能力 3、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 4、熟悉食品安全、卫生相关法律法规 5、具备创新意识及菜品研发能力 6、能够在高压环境下工作,具备较强的问题解决能力
  • 大连 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 职业发展
    • 快乐工作
    • 节日津贴
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2.总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划. 3.负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6.审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1.本科以上文化程度;五年以上国际连锁五星级酒店同岗位工作经验。 2.掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3.能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心责任感。 5.身体健康,精力充沛。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 社保福利
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、负责OTA渠道的市场开发、客户维护和销售管理等工作;  2、负责产品宣传、推广和销售,完成销售的任务指标;  3、负责对接各平台,把控房价、房态、促销活动,确保信息零误差同步; 4、紧跟酒店收益策略,灵活调整平台价格与套餐,持续强化价格竞争力; 5、汇总与协调线上产品资源需求计划,以及制定线上产品调配计划 ; 6、维护平台图片、视频及点评回复,优化页面呈现提升用户转化;  7、管理客户评价,维护线上评分与口碑;  8、做好销售合同的签订、履行与管理等相关工作,以及协调处理各类市场问题;  9、定期梳理OTA渠道运营数据,输出基础分析报告为决策提供数据支撑。  任职要求:  1、大专及以上学历,酒店/旅游/物业管理、营销类、电商类专业优先考虑;  2、曾从事过(含实习)前厅一线服务岗位工作,了解前厅服务流程与标准;  3、一年以上酒店OTA销售/运营岗位工作经验,熟练操作OTA后台,熟悉主流OTA平台规则及营销工具;  4、具备出色的数据分析能力,熟练使用Excel,能通过数据驱动运营;  5、具备价格敏感度,了解收益管理,协作效率高;  6、沟通协调能力强,能有效联动平台与内部团队;  7、服务意识好,具备文案能力,能处理客诉与撰写推广内容。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    我们是一家致力于打造顶级隐奢度假体验的酒店。在这里,不仅有直面山海的自然胜景,更有独立私密的别墅院落和深入心灵的在地文化体验。我们相信,真正的奢华源于内心的宁静与深度的连接。现在,我们正在寻找一位“线上造梦师”,将这份独一无二的体验,传递给全球的旅行者。 岗位职责: 1. 内容造梦:全面负责酒店在小红书、抖音、视频号等社交平台的官方账号运营。从策划到执行,独立产出高质量的图文、短视频内容,成为酒店品牌的“首席故事官”。 2. 策略导航:制定并执行符合各平台特性的月度内容日历与传播策略,敏锐捕捉热点,策划线上活动,提升品牌曝光与用户互动。 3. 数据炼金:定期监测、分析账号运营数据(阅读量、互动率、粉丝增长、转化线索等),用数据驱动内容优化与策略调整,实现品效合一。 4. 生态共建:维护线上口碑,积极与用户互动;协同预订部、前厅部,将线上流量有效引导至线下体验;初步处理潜在的线上客诉与舆情。 5. 跨界联动:探索与旅行博主、生活方式KOL/KOC的合作,扩大品牌在目标圈层的影响力。 任职要求: 1. 硬核技能: · 3年以上新媒体运营经验,有高端酒店、度假、旅行或生活方式领域经验者优先。 · 精通小红书、抖音、视频号的平台规则与内容生态,有成功案例或爆款作品。 · 具备出色的视觉表达能力,能熟练使用手机/相机进行拍摄,并掌握剪映、Premiere、Photoshop等至少两种后期软件。 · 具备良好的数据分析能力与文案功底。 2. 软性特质: · 网感超群:对流行趋势敏感,懂得如何将酒店产品转化为引人共鸣的“情绪价值”和“社交货币”。 · 品位在线:对美学、设计、奢华旅行有个人见解,能深刻理解并传达“隐奢”度假的核心理念。 · 抗压协作:具备优秀的项目管理和多任务处理能力,能积极与各部门协作,对结果负责。 我们为你提供 · 有竞争力的薪酬:基础薪资 + 绩效奖金 + 专项激励,具体面议。 · 独特的工作环境:在风景如画的度假酒店中办公,亲身感受你所要描绘的产品与服务。 · 成长空间:直接参与品牌建设核心工作,与经验丰富的管理团队共事,获得快速职业发展。 · 员工福利:完善的五险一金、带薪年假、员工培训、酒店内部消费优惠,生日礼物及集团旗下酒店体验机会。 我们期待与独具慧眼的你相遇,共同书写下一个关于远方的故事
  • 保定 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 丰厚薪酬
    • 员工活动
    • 岗位晋升
    • 职业发展
    • 免费食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    会展/会务 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: (1)人员管理: 各个档口厨师及服务人员排班,制定合理班次,把控考勤与顶岗安排,确保各档口人员足额在岗; 建立档口人员培训体系,定期组织食品安全、菜品制作、服务规范培训,提升团队专业能力;评估员工绩效,提出奖惩与晋升建议; (2)菜品出品管控: 制定各档口菜品标准,定期抽检菜品质量,确保口味稳定; 牵头新品研发与迭代,定期组织档口推出限定菜品,优化滞销菜品,提升整体营收与顾客复购率。 (3)卫生与合规管理: 每日检查各档口操作区、设备、食材储存的卫生情况,每周组织深度清洁,确保符合《食品安全法》及运营方标准; 监督食品留样、餐具消毒等合规流程执行,配合市场监管部门及运营方的抽检工作,杜绝食品安全隐患; (4)运营统筹: 协调各档口食材采购计划,把控食材鲜度与成本,控制整体损耗率;优化备餐流程,提升高峰时段整体出餐效率; 对接运营方,处理及反馈档口运营问题(设备故障、食材短缺等),配合引流、营销活动的落地执行;处理重大客诉,保障服务质量等。 任职要求: (1)3 年以上餐饮行业工作经验,其中1年以上社区食堂、多档口美食城或多业态餐饮管理经验,熟悉各类小吃、快餐、特色餐饮的制作与运营逻辑; (2)管理能力:熟练掌握人员排班、绩效评估、团队培训技巧,能有效协调多档口协同运营;具备菜品标准制定、出品把控、成本控制的核心能力; (3)了解《食品安全法》及餐饮卫生规范,能落地全流程合规管控;持有有效健康证,无食品安全违规记录; (4)沟通协调能力良好,能快速解决运营突发问题;工作严谨负责,服从运营方整体管理,能承受一定工作压力; (5)加分项:具备菜品创新与营销落地能力者优先。
  • 餐饮总监

    1.5万-2万
    太原 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 五险一金
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 中厨房主管

    8千-1.3万
    北京 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1、根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识,合理安排工作。 2、对所属部门的出品负有直接责任,如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 3、不断创新现有菜品,要有较强的管理意识和组织能力。 4、督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 5、做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 6、检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 7、完成厨师长交给的其他工作。 岗位要求 1、中专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3、熟知原材料知识,掌握制作技法。 4、热爱本职工作,严守职业操守。
  • 中厨厨师长

    1.5万-2万
    舟山 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、岗位工作经验5-10年以上。 2、接受过专业技术训练,需要认识舟山海鲜。 3、有丰富的技术及行政经验。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨主管

    7千-8千
    郴州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 投递简历
    岗位概述: 负责西餐菜单的制定、厨房各种原材料的采购、储藏、验收、了解市场、掌握行情、控制成本、  熟悉货源供应情况、把好出品质量关、不断研制新品种了解员工的技术水平并制定培训计划、工作计划、完成上级交办的其它任务。 具体职责: 1.负责西厨房的工作安排,在管理上起承上启下的作用,制定西餐厅菜牌,厨房菜谱及食品价格。 2.布置工作任务,安排工作细节,并对员工工作给予指导和监督;及时处理工作中的问题,直接和向上级部门反映。 3.检验西餐食品质量、制订原料采购计划,确保所有原材料在使  用中没有浪费和损坏。 4.监督、检查员工的个人卫生和正常的劳动纪律。 5.负责监督、培训各种餐具、设备的正确使用方法,避免酒店财产的人为毁损。 6.负责保证厨房准备食品的质量,经常检查食品的味道、温度、成色等,确保菜点份额。 7.确保不使用肮脏和破损的餐具、用具,确保所有出品的卫生。 8.对劳动力合理调配,合理使用。 资历要求  有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。
  • 质检经理

    4千-8千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责对酒店进行质量检查,监督和协调,组织建立企业的质量管理体系; 2、负责及时收集、整理、分析、调研、储存、反馈及传递质检信息; 3、负责制定质量管理考核标准和考核表格并组织实施; 4、负责及时纠正企业在质量管理中存在的问题,并总结经归纳成培训材料; 5、完成领导交办的其他工作。 任职要求: 1、大专以上学历,同岗位工作经验2年以上优先; 2、具备组织、协调工作的能力,以及解决、分析问题的能力; 3、熟悉酒店各部门的工作职责、程序及标准; 4、能熟练应用计算机及各类办公软件。
  • 策划经理

    6千-8千
    郴州 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 投递简历
    策划经理 (1名) · 岗位职责: 1. 基于酒店定位和市场策略,策划具有吸引力的线上线下营销活动、主题套餐及促销方案。 2. 负责撰写各类营销文案,包括但不限于活动方案、新闻稿、自媒体推文、广告语等。 3. 协助营销总监进行市场数据分析、竞品调研,为营销决策提供支持。 4. 管理与外包设计、广告公司的协作,确保创意内容的视觉呈现质量。 5. 跟踪活动效果,进行复盘与总结,持续优化策划方案。 · 任职要求: 1. 本科及以上学历,新闻学、广告学、汉语言文学等相关专业。 2. 5年以上活动策划或内容营销经验,有酒店、文旅行业经验者佳。 3. 思维活跃,创意十足,具备优秀的文案撰写和提案能力。 4. 熟悉Photoshop、PPT等软件操作者优先。 5. 注重细节,具备出色的项目管理和跨部门沟通能力。
  • 民宿管家

    5千-8千
    郴州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责民宿酒店前台的日常工作,包括:前台迎宾接待及退房处理,客房设施介绍,安排客人周边游及用餐安排等。 2、熟练民宿房前台工作的日常流程及工作标准,负责有关住房、房价、餐厅服务设施的日常对客咨询及沟通。 3、负责日常后台PMS系统的更新及各OTA后台系统的信息更新 4、与客人保持良好的沟通,及时了解客人各方面的需求和意见,及时落实解决,并协调内部其他部门人员共同为客人提供优质专业的管家服务。 5、及时有效的解决客人投诉,以及协调处理酒店突发紧急状况。 【岗位要求】 1、性格外向,热情开朗,乐于助人; 2、具备较强的学习及能力、执行力、沟通能力、有韧性、抗压能力强; 3、良好的客户服务意识,善于观察及应变,谈判协调能力佳; 4、较强的独立工作能力和团队精神,善于协调内部及外部关系; 5、熟悉酒店民宿运营,有相关工作经验者为佳。有民宿管家/店长/主理人工作经验优先; 6、会办公软件,基础报表制作整理; 7、大专以上学历,毕业1-2年以上的年轻人也可以但做事要灵活有章法,会应对民宿大小各项事情包括接待、投诉、管理等等。
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