• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐饮经理

    6千-1万
    赣州 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 我们的福利
    • 节日礼物
    其他景区 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、分析餐厅的各项报告,拟定改善行动计划并追踪执行情况; 2、监督并负责所有餐厅管理人员训练、工作考核、薪资考核的成绩; 3、制定及执行管理人员的训练计划并达成绩效评估的要求; 4、针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标; 5、对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划; 6、界定餐厅的商圈范围及不定期的评估划定商圈的主要竞争对手和客源; 7、根据公司营业额及利润指标,帮助及指导分店管理组完成目标; 8、对分店营运进行监督,确保到达QSC标准,确保分店无重大安全事故; 9、招聘符合各分店管理组成员,考核店经理工作状况,协助店经理改进营运体系; 10、协助餐厅处理意外事件 11、完成上级安排的其它工作。 岗位要求 1大专学历,5年以上餐饮营运管理经验; 2、丰富的餐饮管理经验; 3、良好的职业操守及团队合作精神,较强的沟通、理解和分析能力; 4、熟悉营运部餐厅管理各项实务的操作流程; 5、良好的领导管理和沟通技巧,具有独立工作和学习的能力,工作认真细心。 6、有优秀的营销技巧,较强的市场策划能力和运作能力 7、有较强的组织协调能力,人际沟通能力,管理能力,培训能力; 8、有较强的团队管理经验,能及时妥善处理突发事件。
  • 销售经理

    8千-1万
    广州 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 厨师长

    8千-1万
    大理州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    1.制作精致早餐,不同季节调整早餐菜品。 2.每天出品为客人定制的午餐、晚餐,菜品以云南融合菜、季节时令蔬菜。 3.带领团队制作高端晚餐,如野生菌全宴、巴西烤肉、融合西餐出品。 4.带领厨师团队新菜品的研发设计。 5.带领厨师团队的日常运营工作。 6.做好厨房运营的成本控制。
  • 温州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 年终奖
    • 岗位津贴
    • 加班补贴
    • 节假日加班费
    • 股票期权
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    工作职责 1.接待服务﹕负责总部大楼VIP层来访客户的接待工作,包括但不限于礼宾、引领、茶水、餐饮、会务、娱乐等服务; 2.餐饮服务﹕负责会所餐饮服务工作,包括中/西餐包厢、红酒雪茄吧、茶室、酒吧等区域的楼面服务工作; 3.娱乐服务﹕负责会所娱乐业态服务工作,包括影视室、KTV室的全程服务; 4.会务服务﹕负责总部大楼VIP层的会议服务工作,包括会议准备、茶水及点心、会议设备维保等工作; 5.食堂及多功能厅服务﹕负责职工食堂的包厢及楼面服务工作,提供高质量餐饮服务;并负责多功能厅的重要会议及宴会服务工作; 6.餐具、家具及物资管理﹕负餐厨用具、家具、易耗品及其他物资进行管理及保养工作,进行成本及破损率控制。 任职资格 1.大专及以上学历(酒店管理或相关专业), 2.3年以上酒店(或会所)餐饮服务经验,熟悉国际化、高端化的接待流程及标准; 3.具备一定英语能力,能够满足基础的沟通交流; 4.具备中餐包厢服务经验及相关专业技能; 5.对西餐或日餐具有一定的了解优先,如有法餐、意餐服务经验更佳; 6.注重细节,工作务实,需身体力行落实具体工作; 7.具有较高的亲和力,抗压能力强,可同时处理多项任务,具备快速学习能力。
  • 高服

    8千-1万
    北京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    电子商务/O2O | 500-999人
    • 投递简历
    岗​位​职​责​:​ ​1​、​负​责​会​所​对​内​对​外​接​待​工​作​;​ ​2​、​餐​前​准​备​、​餐​中​服​务​、​餐​后​收​尾​;​ ​3​、​对​会​所​固​定​资​产​定​期​盘​点​维​护​管​理​,​酒​水​、​茶​品​出​入​库​管​理​;​ ​4​、​做​好​环​境​卫​生​、​日​常​维​护​和​管​理​,​营​造​舒​适​、​安​全​、​专​业​的​服​务​氛​围​;​ ​5​、​完​成​上​级​交​办​的​其​它​工​作​。​ 岗位要求: 1、年龄要求20-30岁; 2、热情大方、举止文雅得体,亲和力强,服务意识强,有酒店高端会所、行政接待工作经验优先; 3、工作认真、责任心强、具备良好的沟通能力及团队协作精神; 4、有一定的的食品、茶叶、酒水知识技能; 5、半年及以上餐饮行业相关工作经验; 6、具备保密意识。
  • 台州 | 5年以上 | 中专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: 1、有高端火锅、铁板烧服务及管理经验。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 中专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业。 2、工作经验5年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 台州 | 3年以上 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责广式甜品、糖水的制作与研发,确保产品品质稳定、口味正宗 2、根据季节变化和市场趋势,定期更新甜品菜单,推出创新产品 3、严格把控原材料质量,合理控制成本,避免浪费 4、保持工作区域整洁卫生,遵守食品安全操作规范 5、协助厨房其他岗位工作,确保出餐效率与团队协作顺畅 【岗位要求】 1、熟悉广式甜品、糖水的传统制作工艺,掌握各类甜品的配方及制作流程 2、具备一定的创新能力,能独立研发新式甜品 3、对食材新鲜度、口感有敏锐的判断力 4、工作细致认真,责任心强,能适应快节奏工作环境 5、有相关工作经验者优先
  • 销售经理

    4千-1万
    西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 社会保险
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 南京 | 2年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 五险一金
    • 提供员工宿舍
    精品酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    1.有酒店收益管理的经验 2.对OTA的后台数据分析及策略制定 3.数据分析能力以及数据敏感度高 4.收益制度制定
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责川湘菜系的菜品研发、制作及出品质量把控 2、根据季节变化及时调整菜单,创新菜品 3、严格把控食材验收、储存及加工环节 4、保持厨房设备清洁及规范操作 5、协助制定成本控制方案,减少食材浪费 【岗位要求】 1、3年以上川湘菜专业厨师工作经验 2、精通川菜、湘菜经典菜品及创新做法 3、具备独立研发新菜品能力 4、熟悉厨房设备操作及维护 5、持有健康证及相关职业资格证书
  • 粤菜厨师

    8千-1万
    鄂尔多斯 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 工龄工资
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 旅游
    • 环境好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责粤菜菜品的烹饪制作,确保出品质量稳定、口味正宗 2、根据菜单要求准备食材,合理控制成本,减少浪费 3、保持厨房卫生整洁,遵守食品安全操作规范 4、协助研发新菜品,定期更新菜单 5、维护保养厨房设备,确保正常使用 【岗位要求】 1、擅长粤菜烹饪,掌握经典粤菜制作工艺 2、具备扎实的刀工和火候掌控能力 3、工作认真负责,能适应酒店餐饮高强度工作节奏 4、有团队合作精神,服从厨房工作安排 5、持有健康证,无不良从业记录
  • 贵阳 | 经验不限 | 学历不限
    美发养发/美甲/纹绣 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】   1、协助发型师完成顾客的洗发、剪发、染发、烫发等基础服务工作;   2、负责为顾客提供头皮护理、头发护理等基础服务,确保操作规范;   3、协助发型师整理和维护美发工具及工作区域,保持环境整洁;   4、主动与顾客沟通,了解需求并提供基础咨询服务;   5、学习并掌握美发行业的新技术、新产品,提升服务能力;  6、完成上级安排的其他相关工作。  【岗位要求】   1、对美发行业有浓厚兴趣,愿意从基础岗位开始学习和发展;   2、具备良好的服务意识和沟通能力,能够耐心细致地对待顾客;   3、身体健康,能够适应长时间站立工作;   4、具备团队合作精神,服从工作安排;  5、有相关工作经验或培训经历者优先,无经验者可提供带薪培训;  6、工作态度积极,责任心强,能承受一定的工作压力。
  • 美容顾问

    8千-1万
    合肥 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    美容院/会所/养生馆/SPA | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责为顾客提供专业的美容养生咨询服务,根据顾客需求制定个性化的护理方案; 2、熟悉并推广店内美容、养生项目及产品,完成销售目标; 3、跟踪顾客护理效果,定期回访并维护客户关系,提升客户满意度及复购率; 4、协助店长进行店内运营管理,包括客户档案整理、预约安排及服务流程优化; 5、参与店内培训及市场活动,提升专业技能及品牌影响力。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,美容、护理、市场营销等相关专业优先; 2、5年以上美容行业从业经验,熟悉美容养生项目及产品知识; 3、具备优秀的沟通能力及客户服务意识,能独立完成销售及客户维护工作; 4、形象气质佳,亲和力强,具备良好的职业素养及团队协作精神; 5、持有美容师资格证或相关行业认证者优先。
  • 佛山 | 3年以上 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底奖金
    • 技能培训
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 各类型班次补
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、良好的人际交往和沟通技巧。 7、独立工作和团队工作的能力。
  • 延边 | 2年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 乐园游玩
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、了解酒店收益的组成,并以此去评估本地客户和集团的生意,便于为未来价格设置和磋商提供数据; 2、留意竞争对手所有收入部门的定价,了解本地市场的动态和需要的产生,并推荐适当有关酒店定价和市场组合策略的行动给收入室工作团队; 3、通过对历史数据和当前预订的分析,监控并确定市场需求并作出重大生意决策; 4、管理所有预订渠道。 【岗位要求】 1、2年以上同岗位工作经验; 2、具有文旅酒店销售信息收集及分析能力。
  • 东莞 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责微信公众号、抖音号、微博号等运营自媒体的平台日常维护及运营工作。 2、负责策划并执行微信营销线日常活动及跟踪维护,根据项目发送各种微信内容; 3、通过自媒体表现定期总结、调整、制定更合适的信息发布、互动策略。 4、社交媒体活动策划、执行(配合产品推广、媒体合作)。 5、独立撰写各类网络推广稿件。 6、分析同行业微博、微信内容及话题热点,调研目标用户群体喜好,在此基础上定位客户需求及喜好,增长粉丝量。 7、完成上级指定的其它工作。 任职要求: 1、两年以上星级酒店运营管理工作经验,有成功推广经验者优先。 2、独立运营过 抖音、小红书、微信 等平台账号,有从0到1起号经验或万粉以上成功案例。  3、熟悉美团/大众点评后台操作(如团购套餐上架、星级维护)。 4、具有逻辑思维,能策划图文信息。能写出让人立刻想下单的文案。 5、掌握美食拍摄技巧(光线构图、动态镜头语言),能指导摄影师或自行拍摄剪辑。  6、熟练使用CorelDRAW 、Adobe Photoshop设计软件,熟悉酒店策划/美工行业。 7、有方案、策划、媒体实习经历者优先。 8、对新媒体营销和传播方式的了解。 9、乐观向上的职业态度,优秀的沟通、协调能力;
  • 销售经理

    8千-1万
    东莞 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 购买社保
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 保存以前、现有客户的资料和档案。 2. 安排销售拜访。在酒店接待重要客户。 3. 记录上月的销售活动或其它相关活动。 4. 向部门负责人提交拜访概况的报告,提交月销售拜访计划。 5. 每月提交客人客房使用量的总结报告。 6. 每周提交竞争对手情况报告。 岗位要求 1.二年以上同岗位工作经验。熟悉酒店领域的销售工作。 2.在当地有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识,及强的团队领导能力。 4.熟悉公关营销部的业务,能协调各岗位的工作。 5.具有一般的公关和社交能力。 6.形象气质佳。
  • 丽江 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 工作氛围好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力 10、XXX年销售与市场推广方面的经验, 包括在国际连锁酒店的管理经验并有最少XXX年的销售经理经历
  • 前厅经理

    8千-1万
    青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅前厅的日常运营管理,监督餐前准备、餐中服务及餐后收尾等各环节工作,确保服务流程高效顺畅。 2、根据餐厅客流情况,科学制定前厅各岗位(前台、服务员、领班、迎宾、传菜员等)的排班计划,合理调配人力资源。 3、负责前厅服务团队的建设与管理,通过有效激励和团队协作,营造积极向上的工作氛围。 4、参与前厅服务人员的招聘、面试及筛选工作,定期组织员工专业技能培训(包括服务礼仪、菜品知识、酒水推荐、销售技巧及突发事件处理等)。 5、主持每日/每周前厅例会,传达公司政策,部署工作任务,总结服务问题,并协调解决员工与管理层之间的沟通问题。6、监督前厅卫生、安全及服务质量,确保符合公司标准及客户满意度要求。 【岗位要求】 1、年龄28-35岁,形象气质良好,具备优秀的沟通表达能力和亲和力。 2、5年以上餐饮行业工作经验,其中至少2年以上前厅经理或同等管理岗位经验。 3、熟悉餐厅前厅运营流程,具备较强的团队管理能力和突发事件处理能力。 4、能适应高强度工作节奏,抗压能力强,善于在客流高峰期保持高效服务水准。 5、具备良好的服务意识和客户导向思维,能敏锐发现并解决服务中的问题。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    岗位职责: 1.门店运营统筹:全面负责门店日常运营管理,制定月度 / 季度 / 年度经营目标(如营收、客流量、复购率),并拆解执行;监控门店排班、考勤、物料申领等流程,确保运营高效有序,保障日均服务质量稳定。 2.菜品与服务品控:深度参与创意菜品落地,协同后厨团队把控菜品出品标准(口味、摆盘、温度),定期组织试菜并收集顾客反馈,推动菜品优化;制定服务 SOP(如顾客接待、点餐推荐、投诉处理),定期开展服务培训,确保顾客满意度。 3.团队管理与成长:负责门店人员招聘、入职培训、绩效评估与晋升推荐;关注员工状态,及时解决团队矛盾,组织月度团建活动,提升团队凝聚力与稳定性,降低员工流失率。 4.成本与风险管控:严格把控门店成本(食材损耗、水电能耗、物料浪费),制定成本管控方案;落实食品安全管理制度(如食材存储、餐具消毒、员工健康证核查),定期开展安全巡检,杜绝食品安全事故与消防隐患。 5.数据复盘与优化:每日复盘门店经营数据(营收、客单价、热销菜品占比、投诉原因),每周向区域经理提交运营报告;分析行业竞品动态(如竞品新品、促销策略),及时调整门店经营策略,保障门店市场竞争力。 任职要求: 经验与能力:3 年以上餐饮行业管理经验,其中要有带过百万营业额门店的经验;熟悉餐饮运营全流程,具备独立操盘门店从亏损到盈利的案例者优先。 管理能力:具备强目标感与执行力,能带领团队达成经营目标;擅长沟通协调,可高效联动后厨、前厅、总部职能部门(如采购、营销);有应急处理能力,能妥善解决突发问题(如顾客严重投诉、设备故障、食材短缺)。 岗位福利:薪资结构:基本工资(9000 -10000 元)+ 绩效奖金(2000 - 3000 元,根据月度目标完成率发放)+ 门店分红(月度 / 季度,按门店利润比例提取),综合薪资 10000 - 15000 元 / 月。 基础福利:五险一金;享受带薪年假、法定节假日三倍工资、生日福利、节日福利。 职业发展:提供完善的晋升通道(店长→区域运营经理→区域总监),定期组织总部培训(如创意餐饮管理、营销策划、领导力提升);优秀者可参与品牌新店筹备,享受新店分红激励
  • 厨房经理

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    蔡澜点心厨房经理: 1、进行餐厅区域值班工作,保证营运顺畅,完成各项营运指标; 2、值班中关注顾客满意、产品品质,定时查看大众点评反馈,并及时回馈; 3、负责餐厅所辖区域人员的训练工作,保证训练质量达到标准要求; 4、辅导店内员工的升迁发展达成餐厅发展计划; 5、严格执行市场活动,并达成促销目标; 6、追踪排班、订货、训练工作,进行相关可控成本管控,达成目标设定标准 7、在权限内有效解决厨房员工投诉及一般劳动争议;
  • 厨房经理

    7千-1万
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    甘棠明善旗下探鱼品牌、蔡澜港式点心品牌。全国连锁门店近三百家。目前快速发展,诚招优秀门店管理组,晋升发展路径清晰,快速晋升机制! 工作职责: 1、保障厨房的食品安全; 2、培训及追踪产品标准(操作、出品); 3、管控食材成本(损耗、差异、员工餐); 4、管理厨房的5S定位; 5、辅导员工人员发展 (厨房) 6、保障厨房的消防安全。 任职资格: 1、2年以上连锁餐饮从业经历,且在厨房经理岗位任职 超过1年; 2、年龄在30岁以内; 3、有厨房团队管理经验,能够辅导培养人员; 4、有较强的沟通协调能力。 待遇: 1、每天出勤排班8小时; 2、丰厚绩效奖金,赛马PK奖,2月发放一次; 3、合伙入股分红,每月发放一次; 4、工龄奖;年假; 5、包吃住; 6、日、周超营业额奖金。 7、聚餐,生日会等员工活动。
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 交通便利
    • 带薪年假
    • 育儿假
    • 领导好
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 发展机会
    • 技能培训
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【底薪5000+提成】 1. 确保酒店的销售目标得以实现; 2. 与客户建立并维护良好的关系,了解客户需求,提供满意的服务; 3. 确保销售团队的销售技能和知识得到提升,组织培训和交流活动; 4.以外出销售拜访、电话联络和信函等方式与客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售等部门的工作经历。 2.具有市场调查和预测能力,能及时掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 3.有较强的语言表达能力,熟练撰写市场调研报告,起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 餐饮店长

    8千-1万
    上海 | 3年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 上海融合菜餐厅店长 1、全面的食品/酒水/服务技能。 2、确保任何时候遵守公司的政策程序和品牌标准。 3、控制和确保指定区域正常运营。 4、安排好员工的工作和工作时间,严格控制好人员成本,但是要确保全体员工在工作时间内提供优质服务。 5、在运营中不断的要得到客人的反馈以确保客人满意度。 6、确保和其它部门做好沟通。 7、召开整个餐厅的员工会议。 8、确保器皿及用具的正常使用和清洁,以便延长使用寿命。 9、在指定区域适当的做出有提高性的建议。 10、更新每日报表并每日提交相应负责人。 11、关于公司的重要策划要与员工商讨。 12、为自己和团队设定认可的目标。 13、确保全体员工意识到关于消防方面的紧急情况的重要性。 14、确保全体员工了解必要的食品卫生标准。 15、回顾客人反馈意见/评论表格/部门日制/损益清单: 实施测量方式提高食品/酒水/服务质量;确保必要的培训(促销技能等)。 16、与厨师做好沟通做好促销计划/菜单计划/员工培训。(可适用的) 17、每周把员工排班表/培训计划上交。 18、组织全体员工积极的团队建设活动。 19、观察全体员工的个人能力/仪容仪表/时间观念,表现力/规律性。 20、每季度做好盘点/成本控制/破损。 21、如涉及到食品/酒水/所有项目/成本,建议内部调转。 22、实施节约方案,食品,饮料,纸张,电力,水(建议重复利用)。 23、每月分析损益报表。 24、实施适用有效的措施来控制成本/消费/人员。 【岗位要求】 1、在所有方面的经验,餐饮运营和现代管理原则。 2、在一家饭店至少3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 陇南 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。 6.热爱餐饮行业,对后厨各岗位熟悉,有灶上实操能力优先。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区