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  • 客服

  • 六安 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 午夜餐补贴
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.负责餐厅日常的营运,保证餐厅营运顺畅; 2.督导中餐厅每位员工工作,协助中餐经理做好日常管理工作和服务工作; 3. 制定餐厅月度培训计划,带领下属积极完成各项接待任务和经营指标; 4.做好餐厅的排班工作,保证餐厅对客服务的正常运转; 5. 与客人进行积极的互动和交流,征求客人的反馈以提高服务质量; 6.负责对餐厅设备、物资、用具等实行严格管理,督促属下员工做好安全工作; 7. 严格执行收入和账单的操作程序; 8. 以身作则,为同事树立良好的榜样,激励同事的工作热情。
  • 前厅部经理

    8千-1.5万
    南京 | 2年以上 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    前厅部经理 【岗位职责】 1. 管理前厅部门事务,努力达到总体宾客满意度。确保所有大使遵守酒店所有的政策、标准、程序和规章,有能力操作前厅的所有职能。 2.  时刻保证了解酒店的客房状况,可卖房数和出租率,确保相关信息准确无误;与客房部保持联系,以便处理客人的特殊需求、酒店满房等相关问题。 3. 接待重要客人,给客人提供信息和帮助;检查前厅部所有交接班本,了解相关的客人信息和客户需求;定期检查酒店的大堂区域。 4. 有效的处理客人的投诉,关注客户满意度;月度汇报客房数据以及各平台评分。 5. 确保所有员工严格遵守仪表仪容标准;建立员工表现和发展计划的回顾;确定被发展人员得到更深一层的发展和职业规划;建立良好的培训制度,从而使工作更有效率。 6. 严格遵守酒店的标准和程序;确保所有前台员工完成增销培训并最大化的增加客房收入。   【岗位要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行。 2. 良好的英语能力,熟练掌握与人沟通技巧。 3. 良好的管理技能。 4. 良好的组织以及解决问题的能力。 5. 良好的财务知识。 6. 2年在国内酒店的同等职位工作经验;具有酒店管理专业或相关专业的优先考虑。 【薪资区间】:8000-15000
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接听客人电话,提供标准的问询服务; 2、接受预订,并将预订准确的录入电脑。 3、负责部门内信息传达,协助上级管理部门所有钥匙。 4、负责每日易耗品、消费品核查出库,准确的填写出库登记表以备检查。 【岗位要求】 1、大专以上学历,形象气质佳,富有亲和力; 2、沟通能力强,普通话标准,具有良好的服务意识与团队合作意识; 3、熟练使用相关办公软件。
  • 销售文员

    3千-4千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 购买六险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工折扣
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 客户服务:为旅行社客户提供专业的预订服务、咨询解答和售后服务,实时的沟通对接,确保客户在酒店的体验愉快。 客户反馈收集:积极收集旅行社客户的反馈意见,了解他们的需求和反馈,提供专业的服务,确保客户满意度和忠诚度。 客户资料整理:整理旅行社客户档案资料,包括客户基本信息、消费账单核对、合作历史等,为后续的合作和营销活动提供数据支持。 旅行社合作开发:积极寻找并评估潜在的旅行社合作伙伴,建立和维护与旅行社的合作关系。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,1年以上酒店销售或前台工作经验。 2、善于与人交际,有亲和力,待人热情、做事细心、工作勤奋。  3、熟练掌握电脑及办公软件操作。
  • 苏州 | 5年以上 | 本科 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    §  协助并确保根据经营理念对各餐厅和宴会部进行高效地管理。 To assist inensuring that all the outlets and banquets is managed efficiently according tothe established concept statements. §  协助并且督导各餐厅和宴会部的服务、食品和酒水标准。与餐厅经理、宴会经理和相应的厨师长合作,以确保必要时采取正确的行动。 To assist andmonitor service and food and beverage standards in all outlets and banquets.Work with the Outlet Managers, Banquet Service Manager and respective Chef deCuisine’s to take corrective action where necessary. §  为下属分派工作并定期检查下属表现。 To assignresponsibilities to subordinates and to check their performance periodically. §  在必要时对餐厅、宴会和会议进行协助。 To assist any of theoutlets and Banquet and Convention when necessary. §  经常性检查各餐厅食品和酒水,对食品和酒水质量要严格甚至苛刻的把关。 Frequently test Foodand Beverage in all outlets and be demanding and critical when it comes to Foodand Beverage quality. §  处理所有客人关于食品、酒水和服务方面的投诉、要求和咨询。 To handle all guestcomplaints, requests and enquires on food, beverage and service.
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 节假日福利
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    岗位职责: 1、负责处理厨房的运作及行政事务。 2、负责制定厨房的各种工作计划 4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任。 5、保持对厨房范围的巡视,及时解决现场发生的问题。 任职资格: 1、年龄18-53周岁,身体健康,没有影响工作的疾病。 2、学历不限,吃苦耐劳。 3、经验不限,可学习,良好的晋级制度。
  • 预订员

    3千-4千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、接受线上、线下客户对酒店的预订需求,并予以妥善解决。 2、接听客户对酒店等产品信息的咨询电话,予以解答并作好相关记录。 3、熟悉处理房间预订的程序,给宾客提供给最准确的房况信息。 4、落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 5、调节和控制房间预订、销售。 【岗位要求】 1、具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神; 2、有一定的沟通能力,口齿清晰、开朗自信,有较强的语言表达能力和人际沟通能力; 3、中专以上学历,普通话标准,谈吐礼貌,声音甜美; 4、熟练掌握基本办公软件操作,打字熟练; 5、具有星级酒店相关工作经验者优先; 6、具有优良的服务意识和敬业精神,能够适应倒班制。
  • 酒店美工

    6千-8千
    甘孜州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年度薪资调整
    • 生日福利
    • 购买五险
    • 购买意外险
    • 技能补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作,包括但不限于宣传册、海报、易拉宝、展板等; 2、根据酒店营销需求,设计线上推广素材,如微信公众号配图、H5页面、短视频封面等; 3、参与酒店主题活动及节假日的视觉创意设计,确保设计风格与品牌调性一致; 4、协助完成酒店内部装饰、标识系统的视觉优化工作; 5、及时跟进设计趋势,定期更新设计素材库,提升酒店整体视觉形象。 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件,具备基础视频剪辑能力者优先; 2、具有良好的审美能力和创意设计能力,能独立完成设计任务; 3、工作细致高效,能适应节假日等客流高峰期的紧急设计需求; 4、具备团队协作意识,能有效对接市场部、前厅部等部门需求; 5、有酒店/旅游行业设计经验或优秀作品集者可放宽条件。 备注:面试地址可在成都或甘孜海螺沟。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关水疗中心销售的各项政策,向来店宾客推销产品,努力争取最好的经济效益; 4、熟练水疗中心各项专业业务和技能,保障对客服务质量; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度,基础英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年底丰厚奖金
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 领导好
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.大堂副理在经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,从事宾客关系岗位工作经验5年以上。 2.能用英语与外宾交流,熟悉电脑操作,具备英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 青岛 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    客房房扫1名: 薪资4500-5000元+提成 ,综合薪资6000-7000元 早八点晚五点,月休四天,做六休一,基础房间10间,干不完也不扣钱,总房量60-70间 酒店客房打扫服务员(客房保洁员)的核心职责是按标准清洁整理客房,为客人提供整洁、安全、舒适的住宿环境。 具体岗位职责主要包括以下几类: 1. 客房清洁整理 ◦ 按操作标准清洁客房,包括清扫地面、擦拭家具家电(床、桌椅、电视、空调等)、清洁卫生间(马桶、浴缸、面盆、镜面等),确保无灰尘、无污渍、无异味。 ◦ 更换客房布草,如床单、被套、枕套、毛巾等,确保布草干净、平整且符合卫生要求。 ◦ 补充客房耗品,如洗发水、沐浴露、牙刷、牙膏、卫生纸、饮用水等,保证物品齐全且摆放整齐。 2. 环境维护与检查 ◦ 清洁客房外公共区域(如楼层走廊、电梯口)的卫生,保持公共区域整洁。 ◦ 检查客房内设施设备(如灯具、水龙头、电器、门锁)是否完好,发现损坏或故障及时上报给主管。 ◦ 检查客房内是否有客人遗留物品,若发现需立即按规定上交至酒店前台或客房部。 3. 服务配合与安全 ◦ 配合前台或其他部门,根据客人需求(如加急打扫、额外物品需求)提供及时服务,提升客人体验。 ◦ 严格遵守酒店卫生防疫规定,做好个人防护及清洁工具的消毒工作。 ◦ 注意客房内安全隐患,如火灾风险、物品异常等,发现问题上报,确保住宿安全。 工作时间:做六休一,福利好,待遇佳,缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴,有晋升空间。 地址:西海岸金沙滩
  • 酒店前台

    6千-8千
    青岛 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店前台1名:薪资6500-7000元 需要英语流利沟通,或者韩语流利沟通。男女不限 主要就是前台接待 办理入住退房 处理客诉 西软系统 住宿酒店前台上班时间  7:00-16:00 15:00-24:00 23:00-8.00 三个班次一周一换 身高168及以上,形象好气质佳,需要有前台经验2年以上,星级酒店经验 做六休一,每天工作8小时左右,福利好,待遇佳,次月缴纳六险、提供三餐,管住(别墅)过节福利,法定三薪,高温补贴。 地址:西海岸金沙滩
  • 销售经理

    4.5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    帮助客人——如果有人需要 援助 或 请求  ,你会很乐意提供帮助 为客人提供信息(例如:忠诚计划,区域景点,餐厅,设施信息)以提高客人体验    发展和维护与重要客户和外部联系人的关系,以公司集团和/或会议业务,包括客房销售,餐饮销售,和餐饮/宴会服务   在酒店安排会议和/或商务团体活动,并与酒店其他部门协调,以促进销售办公室和潜在客户同意的服务 提高您的酒店和品牌的认知度和声誉  确定对市场活动和酒店整体销售业绩的改进,并与 其他部门合作  完成预算收入和个人销售目标,参与编制本部门年度经营预算、酒店市场营销计划和经营计划、财务计划,协助编制部门预算和财务计划 ,包括 酒店营销计划   制定并实施销售计划,以推动可衡量的入住率增长,提高平均价格,增加销量,食品 ,饮料和宴会销售
  • 工程维修员

    4.5千-6千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    严格按照配电操作规程,负责配电设备的运行维护,严守配电房值班、交接班和人员进出配电 的有关规定,杜绝闲杂人员进入配电房,确保配电房设备安全运行。 按照配电设备维修保养规程,进行日常维修和例行保养。 坚守岗位,定期巡视配电运行仪表,认真抄写各种报表和运行记录。 负责做好配电房的安全防范措施,如门、窗、消防器材等,同时做好防范工作,确保安全运行。 当发生停电事件时,要立即与供电部门联系,问明停电原因和恢复时间,并做好准确记录。 负责客房内的 PMM 工作 负责维修及所有墙面,地板、外墙、天花板和设备的内外瓷漆或乳胶漆的上漆,以配合现有的未道漆。 负责门,窗,木材板和家具物品的上漆。 负责所有表面在油漆或上漆之前的准备工作。 根据要求进行设备,家具或相关表面的喷漆。 负责维修损坏/破裂的表面,其包括混凝土、抹灰、石雕、预制切块体、墙壁和地板瓷砖及大理石制品。 负责维修/安装乙烯塑料地板,假天花板。 负责酒店内的维修工作,包括酒店的任何新的补充/扩展或酒店维修的任何物业事项。 参加酒店节能计划。
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 熟悉并能正确处理各种不同的布巾。 确保正确使用设备和化学剂。 立即向洗衣房经理和主管汇报有关设备故障的问题。 细心处理客人衣物,尽量避免损坏、缩水、丢失纽扣等。 在有要求时收集客人衣物,确保准确记录客人房号。洗衣前后检查所有项目并记录损坏、褪色等,对自己不熟悉的衣料不能擅自处理。 核算客人洗衣的成本,并确保准确及时的寄出。 向客人提供优质服务。 确保客人需求和合理要求被满足。 不断地寻找机会发展对客服务。 采取适当的行动解决客人的投诉。 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 坚持酒店的清洁和养护。 保持维护所在工作区域的高度整洁。 识别出客衣的种类 能够开关湿洗机器 将容易变形的衣物放入到洗衣网中 需要的情况下可以人工去除污渍 调整机器烘干衣物 清洁机器 完成主管交给的额外任务 【岗位要求】 会识别不同布巾, 熟悉洗衣所用的化学试剂。 高中学历。 有相关的洗衣房工作经验。
  • 运营总监

    2万-2.5万
    广州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 上五休二双休
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工体检
    • 技能培训
    • 内部员工价
    • 人性化管理
    岗位职责: 1. 协助总经理确立酒店的经营计划(月、季、年)、发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,配合总经理做好酒店的经营管理工作。 2. 根据酒店年度经营计划(营收、GOP、出租率、RevPAR等核心指标),协助总经理制定运营部门细化执行方案,分解季度/月度目标并督导落实。 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准,协助总经理制定完善酒店的各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。 4. 协助总经理主导酒店日常运营全流程,统筹餐饮、客房、市场营销等部门协同,并对餐饮、客房、市场营销的各项工作实施全面监管,确保服务品质、运营效率与财务指标达成。 5. 负责酒店餐饮的销售服务和后勤保障等方面的运营管理工作,带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,改善餐饮的调性、出品及服务质量,促进酒店阶段性经营目标的达成。 6. 主持餐饮运营工作会议,改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导。 7. 协助总经理做好酒店的运营管理及资产管理,控制酒店经营成本,减少浪费,提高经济效益。 8. 负责与酒店内各部门进行良好的沟通,参与制订酒店经营的突发或紧急事件应对处理办法。 9. 协助总经理处理酒店重大突发事件。 10. 完成其他上级交代的工作任务。 任职要求: 1. 大专以上学历,酒店、旅游等相关管理专业。 2. 8年以上星级酒店工作经验,3年以上星级酒店高层管理工作经验。 3. 具有餐饮工作背景,熟悉广州商圈市场,善于管理和经营团队,有效贯彻、落实工作计划。 4. 熟悉酒店各部门、各模块服务及管理流程,具有客房管理、市场营销等专业知识。 5. 具有良好的领导能力、判断与决策能力、沟通协调能力、较强的工作责任感和敬业精神。
  • 厨房经理

    7千-9千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 投递简历
    工作内容 - 负责厨师管理工作,包括但不限于菜品研发、成本控制和团队培训。 - 监督和提升连锁餐饮店的厨师工作效率和质量。 - 创新和优化川菜、湘菜、粤菜等菜品的制作工艺和配方。 任职要求 - 具备连锁火锅店后厨管理经验优先 - 具备1年厨师长经验,熟悉连锁餐饮店的运营模式。 - 精通中餐制作技术,对成本管控有较强的能力。 - 具备自主研发新菜的能力,能够根据市场需求和成本考虑进行创新。
  • 自贡 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守和执行政府的法令、法规和安全规定。遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、执行饭店的规章制度。保障酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 3、协助制定饭店安全保卫制度、防火制度,协助酒店各个部门的安全管理。 4、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 5、组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 6、向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 7、制定火灾紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 8、负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救 。 9、确保在规定的时限内完成工作。 10、以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作 。 11、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 12、负责工程部的节支运行、保证酒店最大限度的节能、节支。 13、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 14、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 15、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实 2、组织对员工进行安全教育和防火培训。 组织保卫人员的业务培训。 3、协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 4、制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 5、同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系 6、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 7、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 8、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规
  • 酒店前台

    3.5千-9千
    佛山 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:接待客人,办理入住退房,开发票,办理会员 任职要求:要有服务意识,责任心,上进心。整体形象干净清爽 岗位福利:包吃包住,法定节假日三倍工资,考核晋升行业经验:有连锁酒店工作经验优先
  • 上饶 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责融合菜系的研发、制作及出品,确保菜品口味、品质及呈现符合酒店标准。 2、根据季节变化及市场需求,定期更新菜单,设计创新菜品,提升客户用餐体验。 3、严格把控食材选用、储存及加工流程,确保食品安全与卫生标准。 4、协调厨房团队分工,高效完成备餐、烹饪及出餐任务,保障运营顺畅。 5、协助成本控制,合理规划食材用量,减少损耗,优化后厨运营效率。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,烹饪相关专业优先,3年以上融合菜或中西餐烹饪经验。 2、精通融合菜系(如粤菜、赣菜与西式料理结合),具备扎实的刀工、火候及调味功底。 3、熟悉厨房设备操作及食材特性,能独立完成菜品研发与标准化流程制定。 4、持有健康证,具备食品安全与卫生管理意识,熟悉HACCP体系者优先。 5、责任心强,具备团队协作能力,能适应高强度工作及弹性排班安排。
  • 荆州 | 8年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    - 在厨师长的领导下,负责烹制各种菜肴,保证出品质量。 - 熟练掌握原材料种类、产地、特点、价格、熟悉时令品种,保证货源供应及时,质量良好,价格合理 - 制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,合理使用各种原材料,减少浪费,严格控制直接成本费用,保持良好的毛利率。 - 制定烹饪技术的培训计划,负责培训工作,提高厨师的技艺。 - 严格贯彻执行《食品卫生法》,抓好厨房卫生工作。 - 抓好设施设备的维修保养,确保各种设施处于完好状态,防止事故的发生。 - 检查各厨房原料使用和库存情况,防止物资积压超过保质期,防止变质和短缺,制定每月工作计划,原材料采购计划,控制原料的进货质量。 - 严格消防操作规程,定期组织检查煤气管道开关,炉头,消防器具,做好防火安全工作。 - 收集客人对烹饪质量的意见,了解市场行情,不断研制,创造新菜式。 - 完成上级布置的其他任务。
  • 荆州 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户,管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态,组织销售人员走拜访,审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作,审核《会议接待通知》,完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施,树立酒店形象。 7.填写《工作报表》,将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2.行为举止端正大方,仪容仪表符合酒店行业要求。 3.应征者需具备以下领导素能:行动力、决策能力、变更管理、适应能力、沟通能力、以客为尊、人际关系技巧、群策群力、组织理解力、诚信、发展人的能力、解决问题的能力、战略方向、商业头脑、时间和任务管理能力。
  • 荆州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年底奖金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 周年奖金
    • 全球员工价
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、有效管理餐厅的日常工作,确保日常工作正常进行。 2、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 3、遵守开始营业和结束营业的程序。 4、遵守规定的结账程序。 5、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点推广产品等。 6、亲自迎送80%以上的客人。 7、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 8、与厨师和餐饮部经理交流意见和客人的建议从而反映当前客人的情况。 9、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 10、管理特别活动。 11、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作。 12、分析竞争对手。 13、创造良好的公众宣传机会。 14、管理顾客数据库并有效的加以使用。 15、提升酒店设施的销售。 16、积极地履行节约成本的措施。 17、尽可能再利用能源。 18、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户,特别是餐饮部门的客户。 19、理工资和饮料成本。 20、预测。 21、有效地控制存货。 22、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 23、与上级领导共同在人力资源规划和管理需求方面进行合作。 24、与上级领导共同编制和管理部门预算。 25、完成上级布置的其他任务。
  • 赣州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、建立公关工作档案系统和资料库,每年为酒店制定公关及媒体宣传计划。 2、确保所有VI系统用品符合管理公司标准,确保酒店的每次宣传都有助于为酒店建立良好的声誉。 3、负责准备、监制店内宣传公报,组织店内外公关活动。 4、完成上级安排的其它事项。 【任职要求】 1、性别不限,大专以上学历,3年以上高星级相应岗位工作经验。 2、熟悉酒店公关及品牌的运作及管理规范,具有良好的职业道德和强烈的品牌意识,具有良好的组织协调能力和社交技巧。 3、善于倾听,有较强的沟通和协调力。
  • 中餐厅经理

    7.5千-1.2万
    泉州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    有黑珍珠中餐厅、米其林中餐厅工作背景优先。 岗位职责 1. 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 2. 确保部门所有员工遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 3. 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确地执行。 4. 确保团队严格遵守考勤规定。 5. 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 6. 处理员工问题时需要汇报给餐饮总监和人力资源总监。 7. 实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 8. 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 9. 和其它部门建立友好关系。 10. 根据需要在规定时间内完成所有的报告。 11. 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 12. 出席餐饮部每日会议。 13. 为后续的活动和促销制定客人邮箱明细。 14. 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 15. 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 16. 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 17. 监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的目标。 18. 建议和实施好的创意而吸引更多的客户。 岗位要求 1. 全面的中餐厅运营知识。 2. 五年及以上同星级酒店中餐工作经验,拥有两年及以上的管理经验者优先。 3. 良好的商业敏锐感。 4. 积极主动、精力充沛。 5. 良好的沟通表达能力。
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