您的日常工作 •       管理日常事务，计划和分配工作，确保始终拥有人数适合的员工团队  •       与酒店所有部门领导沟通，了解维修需求，确保及时响应  •       通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效，为员工制定绩效和发展目标，表彰表现优异的员工  •       为团队提供培训，确保他们的服务符合相关规定和我们期望的标准，并拥有高效工作所需的工具  •       需要时推荐或发起人力资源相关行动  •       理解并满足宾客的需求，确保宾客高度满意 •       执行预防性维修保养计划，对酒店设施进行维护和保养，保证设施的正常运转（比如：照明、制冷、供暖、空调、水处理系统和游泳池） •       协助制定部门预算和财务计划，还包括酒店的运营计划 •       关注各种能源管理措施、预防性维修和资本规划来监控预算和控制费用 •       主导酒店装修和其它相关项目，谈判项目合同，并确保项目在预算额度内按期完成 确保酒店宾客、员工和酒店资产的安全，遵守政策与流程及相应法规要求 •       与外部联系人维持良好的合作关系 •       遵守国家、省市和地方有关健康、安全和酒类供应的法律法规 •       维持运营重点，并致力于经营一家“绿色”酒店 •       使用在线工程管理系统执行并记录设备和设施的日常检查 •       完成其它分配的任务。有时可能要充当值班经理的角色 我们对您的要求 •       接受过高级职业培训，2年常规建筑维修或建造经验，或具有同等学历和工作经历 •       如有相关法律要求，需持有相关职业证书和资格证 •       有酒店工作经验者优先考虑 •       必须熟练掌握当地语言

【岗位职责】 1、管理总机及预定员工；负责总机及预定的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、熟悉酒店的所有分机号码。 6、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 2、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 3、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

大堂吧主管： 工作职责： 1. 负责大堂吧的日常运营管理，包括服务流程执行、区域卫生监督及服务质量管控。 2. 组织排班并指导员工提供高标准饮品与轻食服务，确保客户体验优质稳定。 3. 监控库存管理与成本控制，定期盘点物资，减少浪费与损耗。 4. 处理宾客意见与突发情况，及时反馈并改进服务流程，提升客户满意度。 5. 配合上级完成经营数据分析、促销活动实施及设备设施维护协调工作。 任职资格： 1. 大专及以上学历，具有2年以上酒店或高端餐饮场所大堂吧管理经验。 2. 熟悉酒水饮品制作流程及服务标准，具备熟练的调酒技能，能独立调制各类常见鸡尾酒及饮品。 3. 具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效组织和激励团队成员。 4. 工作细致认真，责任心强，能适应轮班工作安排。 5. 持有食品级健康证，具备食品安全相关知识者优先。 中餐厅主管： 工作职责： 负责中餐厅的日常运营管理，包括服务流程执行、区域卫生监督及服务质量管控。 组织排班并指导员工提供高标准中式菜品与配套服务，确保客户体验优质稳定。 监控食材与餐具库存管理，定期盘点物资，减少浪费与损耗。 处理宾客意见与突发情况，及时反馈并改进服务流程，提升客户满意度。 配合上级完成经营数据分析、主题活动实施及后厨与前厅协调工作。 任职资格： 大专及以上学历，具有2年以上酒店或高端中餐厅管理经验。 熟悉中餐菜品特色及服务流程，掌握基础餐饮搭配知识，了解各地中式菜系风味特点。 具备良好的沟通能力与团队管理能力，能有效组织和激励服务团队。 工作细致认真，责任心强，能适应轮班及节假日高峰工作安排。 持有食品健康证，具备食品安全与中式餐饮服务相关知识者优先。

Job Summary 岗位描述 1. Data Statistics & Reporting: Responsible fordaily statistics, analysis and summary of sales data from various channels, andsubmit departmental and financial reports on time. 1. 数据统计与报表： 负责每日各渠道销售数据的统计、分析与汇总，按时提交部门及财务报表。 2. Product Strategy Execution: Responsible forsystem configuration, pricing and omnichannel distribution of all park productsto ensure accurate online launch of product information. 2. 产品策略执行： 负责乐园所有产品的系统配置、定价及全渠道分发，确保产品信息准确上线。 3. Activity Review & Analysis: Regularlyconduct sales data analysis on promotional and holiday activities, timelyreview activity effectiveness and provide feedback on improvement suggestions. 3. 活动复盘分析： 定期对促销及节假日活动进行销售数据分析，及时复盘活动成效并反馈改进建议。 4. Cross-departmental Collaboration: Maintaineffective communication and collaboration with marketing, operations and otherteams to ensure the smooth progress of various revenue management work. 4. 跨部门协同： 与营销、运营等团队保持高效沟通与协作，保障各项收益管理工作的顺利推进。 5. Tasks Assigned by Superiors: Complete othertasks assigned by superiors on time and proactively report work results. 5. 上级交办任务： 按时完成上级分配的其他任务，并主动汇报工作结果。 岗位要求 Qualifications 1. College degree or above, with more than 2 yearsof relevant experience in tourism, amusement park or hotel industry. 1. 大专以上学历，2年以上旅游、乐园或酒店行业相关经验。 2. Familiar with Microsoft Office software,especially Excel functions application. 2. 熟悉微软办公软件，尤其是Excel功能运用。 3. Good communication and expression skills,earnest and careful in work, and strong sense of responsibility. 3. 良好的沟通表达能力，工作认真细心，责任感强。

Responsibilities 工作职责 1. According to the rules and regulations of the hotel, the hotel purser department in supervision and management. 根据酒店的规章制度，对酒店管事部的工作进行督导和管理。 2.Familiar with the purser department equipment and operation specifications and (such as dishwasher polishing machine vacuum cleaner, water cannons), and other equipment technical requirements and instructions for use 熟悉管事部的设备及操作规范和（如洗碗机抛光机吸尘器，高压水枪）等设备技术要求和使用要求 3.The area of daily patrol inspection, to ensure that the area clean and tidy, To garbage room, receiving station, the kitchen as well as other key areas designated timing check every day. Find out problems, solve, to ensure that the area clean and normal operation. 对各区域进行每日的巡视检查，确保各区域清洁，整洁；对垃圾房，收货站，厨房等重点区域每天定点定时检查。发现问题，及时解决，确保上述区域的清洁和正常运转。 4.Completes the purser department fixed assets and consumable drawing record and management, the establishment of fixed assets account and steward warehouse account, achieves accurate, complete, warehouse management clean and tidy and orderly.  做好管事部固定资产和消耗品的领用记录和管理，建立固定资产帐和管事部仓库帐，做到准确，完整，仓库管理清洁、整齐、有序。 5.Do the tableware management, weekly submit relevant damage report and consumables report to the chief steward.  做好破餐具的管理，每周提交相关的破损报告和消耗品的报告给总管事。 Job Specs 职位要求 1.High School Diploma or equivalent.    高中或相等的学历。 2.Industry experience minimum 1 year in  4 or 5 Star Hotel..   至少四/五星级酒店相关1年的工作经验。

Responsibilities 工作职责 1.Directs and controls all subordinate staff to ensure that all day to day operational   matters are handled on time and guest expectations are met   指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值。 2.Liases with the kitchen, stewarding, bars, housekeeping and engineering to ensure that   the operation runs smoothly in areas of joint responsibility   与厨房，管事部，酒吧，客房部及工程部等相关部门协调以确保每日运营顺利进行。 3.Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them    in detail to guests.   熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 4.Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables  ready and large bookings have been confirmed by phone.  检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电  确认预定。 5.Assists in the planning and execution of promotional activities as directed  按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动。 Job Specs 职位要求 1.2-3years in a managerial position in 4/5 Star category hotel  二至三年在四/五星级酒店的相关管理经验。 2.Good local and English language skills.  良好的地方和英语语言技能。 3.Communication Skill.   沟通能力。 4.Strong in Leadership skills & good training conducting skills.   领导技能及培训技巧。

Responsibilities 工作职责 1.Supervises front desk associate to insure smooth and efficient operation during the assigned shift . 督促管理当值期间前台接待工作，确保提供优质高效的服务。 2. Ensures that the day-to-day functions of the front desk are completed. Including but not limited to Guest Services Manager’s checklist, trace reports, credit limit checks, online back-up, allocation of rooms, Lost Interface, Pay-Masters, Discount and rate discrepancies, and registration cards. 确保前台的日常管理，包括但不局限于工作的监督，房间分配，报告，信用额度核对，电脑数据备份及主帐的核对等。 3.Ensures that the Assistant Front Office Manager and Guest Service Managers are kept aware and up to date of operational issues. 汇报最新的工作进展，确保前厅副经理和宾客服务经理对部门营运状况的了解。 Job Specs 职位要求 1.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese.   大学本科，良好的中英文读写能力。 2.1-2 years working experience with same position in Brand Hotel. 一至两年同等岗位品牌酒店工作经验。

参与菜单的计划和成本核算工作 制订并编写标准菜谱 开发新菜和新产品 确保优秀的餐饮技巧得以保持 协助组织特别活动和特别食品促销活动 保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作进行适当调整 保持厨房的卫生 清洁厨房和设备 保持个人卫生 管理和培训员工 和行政总厨一起进行人力规划和管理需求 和厨师长一起编制和管理部门预算

在没有工程师/总工程师的指导下，使用主动和远见进行任务中列出预防性维护计划。 参加维修受损/裂面，包括混凝土表面,抹面,石雕,成块工作,墙壁和地板陶瓷花砖和大理石作品。 参加漆门、窗、木材面板和家具等项目。 在绘画或涂漆之前负责所有前期准备。 安排人员执行各部门维护与维修需求。 对相关图纸及技术资料进行存档。 适时跟进备品的采购与库存

•在经理缺席时主持交接班说明会，确保员工了解酒店的活动和运营的要求。 •在自己当班期间尽可能解决所有的投诉，并在工作日志中记录所有投诉以便进一步跟进的工作。 •监督现金的处理和存放程序。 •编制每日存款和流动资金报告。 •处理异常的付款情况。 •制定并指导员工执行现金安全制度。 •监督服务设备的维护保养。 •监督客用设施和服务的标准。 •控制存货和监督保安成序。 •协助菜单和酒水单的设计工作。 •监督各项职能。 •监督餐厅的服务。 •和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。

1.协助管事部经理负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算；2.协助管事部经理根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具；3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议；4.负责安排管事部员工的工作班次；5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作；6.负责厨房区域和餐饮部各有关区域的环境卫生及食品安全；7.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。

1.维修，保养和工程设备操作工作要与部门要求相一致。 Execute the repair, maintenance and Engineering operations according to the departmental standards 2.合理的使用和维护所有电气工具设施。 Properly handles and maintains all power tools 3.按照部门管理要求，对其他商务人员或技术员予以支持。 Assists other tradespersons or technicians when requested by Departmental Management 4. 避免潜在危险的发生，遵从当地法律和法规。 Avoids unsightly hazards and complies with all local regulations and codes 5. 确保及时完成工作单和预防性维护任务。 Ensure timely completion of work orders and preventive maintenance task 6.持续了解专业知识及消防、卫生、健康、安全等相关法规的变化。 Stay abreast of changes in your expertise and comply with statutory and legal requirements for fire, hygiene, health and safety. 确保所 7.承担所有的工作职责和第二职责，并根据酒店和公司的需要作相应的调整。 Responds to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties and to changes as dictated by the Hotel, industry and company.

岗位职责： 1、接受餐厅专业知识以及服务技能的相关培训。 2、餐前做好开餐前的所有准备及检查、保证所有物品到位。 3、做好迎客工作、顾客到达餐厅、热情招呼入座。 4、餐中为顾客提供菜品、服务的及时性、提高顾客的用餐体验、保证顾客满意度。 5、客走以后做好卫生收尾工作。 岗位要求： 1、身体健康、仪表端庄、无纹身。 2、工作主动、热情、认真、责任心较强 福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.本单位为国有控股企业，一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.为外地员工提供住宿（独立床位、宿舍区有空调，4人间）； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金，（住房公积金按12%缴纳）； 5.工作餐，劳保用品； 8.每年享受防暑降温费； 薪资待遇说明：加班费、全勤奖、工龄工资另计

岗位职责： 1、协助上级做好日常接待工作，主持前台班次全面工作，创造良好的工作氛围。 2、参加主管例会，及时了解员工的思想动态并报部门经理，检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率。 3、负责编制员工工作表，合理安排下属的工作，管理、调配本部门使用的各项消耗品，严格控制成本，及时传达上级的指示。 4、掌握预订情况和当天客情，根据当天到达及离店的房客名单，最大限度地销售即时客房。 5、完全熟知酒店电脑系统的操作程序，以保证属下员工都能熟练操作运用。 6、确保员工提供礼貌、专业的服务。 7、及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间，并做相应的安排，合理的排房。 8、高峰期协助接待员办理登记入住结账离店手续 9、严格控制、管理、检查客房钥匙的制作，防止出现任何错误。 10、检查所有宾客的留言，并确保宾客及时收到所有留言。 任职要求： 1、能接受在南京、常州工作； 2、形象气质佳、身体健康，有良好的礼仪、沟通协调及客诉处理能力； 3、熟悉Opera系统操作，英文基础良好，有五星级品牌酒店同等工作岗位经验。

1.  提供高标准的服务并提出建议。保证高效率且有利润的西厨房运作。负责厨房的运作。 2.  协助厨师长管理西厨房的正常运作，保证食品的高质量 3.  理解酒店愿景与品牌特性并确保将其与日常工作相结合。 4.  积极按照酒店标准对员工实行有效的工作培训。 5.   确保所有的食品没有腐烂、变质时刻注意在提供食品时避免员工使用过期及肮脏食品 6.  认知部门中绩效优秀的个人同时也要公平、迅速、有建设性的处理一些未达到标准的绩效。 7.  确保根据业务需求安排所有员工的工作。

1. Performs duties common to all captains or waitress and other duties as may be assigned 完成本职工作及上级布置的其他任务 2. Ensure adequate supplies of materials and requisitions for general supplies. 确保有足够的用品，并申请所需采购的物品 3. Possesses working knowledge of beverages and cocktails. 熟悉掌握酒水知识 4. Completes weekly inspection, checks overall the Lobby Lounge appearance, the repair of its fixtures, fittings and operating equipment, initiates maintenance requests as necessary.   每周要全面检查一次大堂雅座，从外观到灯饰、家具及其它设备情况，如果需要则填写维修申请单 5. Ensure grooming and general appearance of bartenders and cocktail waitresses conforms to Hotel standards. 确保员工保持良好的仪容仪表 6. Arrange the duty roaster, supervise captain’s daily job and train the staff. 安排各班班次，督导领班日常工作，并实施必要的培训。 7. Able to built good relationship with any customer 能够有与客人建立良好客户关系的能力 8. Check guest satisfaction and handle the guest complain promptly and efficiently 关注宾客的满意程度,及时处理客人投诉，并加以妥善地解决 9. Report the daily business summary to the restaurants manager 将餐厅经营情况及一切特殊情况汇报给餐厅经理 10. Assist manager to do the evaluation to the staff and organize the training plain. 协助经理对属下进行评估，并有计划地组织培训工作

岗位职责1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。岗位要求1.2年以上同岗位工作经验。2.必须掌握机电工程设备的基础知识。3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、有1年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

工作内容：统筹汤泉区域（含汤池、淋浴区、休息区等）的日常运营管理，负责设施设备维护、清洁消杀执行、服务流程把控、团队排班培训及客诉与突发安全问题处理，确保运营规范与宾客体验。 任职资格：具备 1-3 年汤泉或休闲场所相关管理经验，熟悉汤泉运营流程、清洁消杀标准及安全规范，拥有良好的团队管理、沟通协调与应急处理能力，责任心强。

了解海鲜池知识，日常维护

【岗位职责】 1、负责酒店每日收入报表的审核与核对，确保账目准确无误； 2、检查并核对前台、餐厅、别墅等各部门的营业数据，发现差异及时跟进处理； 3、编制每日收入汇总报告，提交上级领导审阅； 4、协助夜审完成交接工作，确保财务数据的连续性和完整性； 5、定期整理和归档财务凭证及相关单据，确保资料完整可查； 6、配合上级领导完成月度、季度及年度的财务审计工作； 7、发现并反馈财务流程中的问题，提出优化建议以提高工作效率。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关领域的基础知识，有酒店行业经验者优先； 2、熟练使用Excel等办公软件，能够处理大量数据并进行分析； 3、工作细致认真，责任心强，具备较强的逻辑思维能力和问题解决能力； 4、具有良好的沟通能力和团队协作精神，能够与各部门有效配合； 5、能够适应快节奏的工作环境，具备较强的抗压能力； 6、对数字敏感，能够快速发现数据中的异常情况并及时处理。

Primary Responsibilities主要职责 Provide the personalize the guest arrival/departure experience. Anticipate guests’ needs, collects guests preferences, and ensure the needs and preferences will be met during current stay and future stays. Accuracy in link of reservations requirement to room allocation/guest needs. Liaison between Front Office departments and rest of hotel effective for guest experience. Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. Supervise front office operations during assigned shift including: Maintenance of guest information Maintenance of information about local events. Compile occupancy statistics. Supervise group bookings. Assisting with serious complaints. Supervise cashiering activities during shift including: Cash handling and banking procedure. Dealing with irregular payments. Instructing staff in credit policies and facilities. Instructing staff in cash security procedures. Supervise the cashiering system. Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System. Problem solving and organizational abilities. 为客人提供个性化的到店及离店体验。 预知客人需求，收集客人喜好，并确保这些需求和喜好在客人入住期间会被一直满足。 根据预订信息准确地为客人安排房间及满足合理需求。 在前厅部与酒店其他部门之间有效的沟通来提高宾客体验。 进行有效的交接班简报工作，以明确酒店活动和运营要求。 在当班期间监督前厅部运营情况，包括： 维护客户信息； 维护当地活动的信息； 统计入住情况； 监督团组预订情况； 协助解决严重投诉问题； 在当班期间监督收银活动，包括： 现金处理和银行业务程序； 处理非法支付情况； 就信用政策和设备对员工进行指导； 就现金安全程序对员工进行指导； 对收银系统实施监管； 熟练使用微软办公软件和前台系统； 具有解决问题和组织能力； Knowledge and Experience知识和经验 Diploma or Degree preferably in hospitality or related field. Minimum one (1) years relevant experience in a similar position in a renown international. hotel brand. PMS and Office software knowledge· Excellent oral and written skills in Mandarin and English. Excellent interpersonal & communication skills. Service oriented with an eye for details. Confidently able to resolve problems and make decisions. Adaptable and flexible and able to embrace and respond to change effectively. Min 1 year executive Lounge  Supervisor experience. 酒店管理或相关专业的本科或专科学历。 在知名国际酒店内从事至少两年类似岗位的经验。 熟悉并掌握Opera酒店管理系统和各类办公软件。 良好的中英文听说读写能力。 优秀的人际关系和沟通能力。 以服务为导向的敏锐洞察力。 自信的解决问题与决策的能力。 适应性强，灵活并能有效地接受和应对变化。 行政酒廊主管一年以上工作经验。

工作内容 管理酒店人力资源项目。创建积极向上的团队文化，同时确保酒店宾客获得独特的体验，赋品牌以生命。 员工团队 ·     创建各种计划促进团队协作，为所有团队成员营造积极的工作环境。支持管理年度团队成员满意度调查。 ·      根据酒店或公司政策，实施酒店绩效管理流程等方面的教育和培训，以此推动工作效率，提升业绩。 ·      为新员工提供入职培训，告知酒店或公司标准、政策、流程及员工福利计划等信息。 制定和执行酒店各项培训项目。支持和监督部门培训工作的有效开展，维护酒店培训系统健康发展 负责业务 ·  提升酒店与品牌在本地的知名度，鼓励员工积极参与本地社区活动。 ·   确保遵守相关劳工法规及酒店或公司的政策与流程。按规定与标准实施年度人力资源契合度/标准自审。  对工作中发生的问题进行调查和研究，了解事实情况，即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险，并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。遇重大问题及时向上级汇报 宾客体验 ·     运用有创意的方法来激励、鼓舞团队成员为宾客提供独特的体验。 ·      抽时间与宾客进行互动，获取反馈，了解员工提升宾客满意度的渠道。  协助与部门经理协作共同开发达到服务行为标准和持续改善宾客体验的各类活动 财务方面 ·     协助完成培训预算，控制费用。 ·     监管员工与人力配置标准，管理成本。 我们对您的要求： ·  大专文凭/中等教育/同等学历 .  2年人力资源相关工作经验，或具备其它同等学历及工作经验 ·  接受过人力资源、劳工法及相关领域课程培训者优先 ·  英语表达流利 .  同时精通其他语言者优先

 财务回报： • 通过对设备的正确操作及日常维护来减少重置成本 • 按正确操作流程培训员工以确保正确处理、使用和存储餐厅设备从而使破损成本最低化 • 定期对以下项目进行分析： O 破损成本 O 酒店用品及设备的成本 O 每日清洁和设施设备的维护 员工团队： • 浏览员工满意度报告并制定行动计划， 以解决反映在员工调查的中的问题 • 执行年度或半年度员工绩效评估 • 统筹以下事宜从而保证高效运营： O 厨房设备的清洁和储存 O 厨房用品的收纳和储存 O 维持食品加工区域的清洁卫生和井然有序 O 废弃物清理 O 厨房布草的保管和维护 • 保持高水准的环境卫生标准并指导所有员工实施统一标准 • 与同事建立并维系良好的工作关系 • 根据洲际酒店集团酒店指导方针， 协助餐饮部总监和行政主厨开发并实施管事部以及餐饮部员工培训 材料或计划 • 按计划参与培训， 日常例会和其他相关会议 © 2012 六州酒店管理（上海）有限公司。保留所有权。 • 维持并更新管事部相关信息并执行相关行政事宜 • 协助餐饮总监和行政主厨制定部门目标和发展策略以及相关政策和流程 • 及时和采购部经理以及供应商沟通采购需求 • 与工程部沟通， 对机器和设备进行预防性的保养和修理 宾客体验： • 确保所有碗具和设备经常被清洗消毒 • 餐饮物品按照酒店标准妥善储存 • 所有储藏设备干净整洁、井然有序 • 确保遵守酒店规章、标准化操作流程及相关酒店规范 企业责任： • 确保所有食品和饮料准备、服务的方式， 都安全卫生并符合洲际集团的食品安全管理系统的标准 • 确保遵守酒店的风险管理政策 • 确保遵守酒店的环境政策 • 参加并支持当地的社区活动