能够高效优质的为所有客人提供高效、快捷的电话转接和问询解答工作，确保客房预订准确无误，做好客房调控工作，获取VIP及各类重要接待信息，及时向上级反馈，维护各OTA网络平台的日常运行，制作各类报表上交上级审核。

岗位描述： 1、根据当天的营业情况，对管事员进行合理的工作安排； 2、督查管事员劳动纪律、工作状态、操作规范以及工作效率，确保管事员对各种餐具的清洗、消毒、保养及原材料初加工过程符合产品卫生标准； 3、做好各餐厅的破损清点、记录统计。 任职条件： 1、熟悉掌握相关机器操作使用及管事、库管、洗涤流程； 2、1年以上高星级酒店同岗位工作经历，具有良好组织和沟通能力管理、培训和激励团队的能力以及很强的责任心。

【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作X年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3、具有一定的文字功底，有简单的英语对话能力。 4、熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

job overview职位概述 Under the guidance of the Director ofEngineering or his delegate ensures that the Hotels equipment is operated inaccordance with IHG standards to ensure maximum efficiency and guestsatisfaction. 在工程总监或其代理的指导下，确保酒店设备按照洲际酒店集团标准运作，以确保实现最大化的效率和客人满意度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·    Make it memorable by being knowledgeable, sharing stories and showing your style tocreate moments that make people feel special. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·    见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 FinancialReturns: 财务回报： ·        Works with superiors in thepreparation and management of the department’s budget and is aware of financialtargets ·        协同上级准备和管理部门预算，了解财务目标 ·        Attendsto all types of repair and maintenance work of the Hotel premises including anynew additions / extensions to the Hotel or any other properties maintained bythe Hotel. ·        处理酒店范围内的各类维修和保养工作，包括酒店的新增和延伸设施或由酒店提供维修保养的任何其他物业。 ·        Advisesimprovements to the present system in order to optimize the operatingefficiency and economy of the said system. ·        对现有的系统提出改进建议，从而优化该系统的运作效率和经济节约。 ·        Participatesin Hotel Energy Conservation Program. ·        参加酒店节能计划 ·        Attendsto all work requests and repairs and maintenance works ·        处理所有工作请求和检修工作 ·        Providespecial expertise to all repair and maintenance of various engineeringequipment, plants and systems. ·        为各类工程设备、机房和系统的全部检修和保养提供专业知识 ·        Responsiblefor servicing and attending to repairs on various types of equipment such as laundryequipment, kitchen equipment, heating, ventilating and air conditioningequipment, including motors, pumps, fans, water treatment plants, sewagetreatment plant and electricity generators, electric lights & powers, CCTV,telephone, TV,  fire lives and safetyequipment & system. ·        负责各类设备的检修和相关服务，如，洗衣设备、厨房设备、加热设备、通风和空调设备、包括发动机、泵、风扇、水处理装置、污水处理装置和发电机、电灯和供电、CCTV、电话、电视、消防、生命与安全设备和系统。 ·        Preparespare parts lists for engineering requirements. ·        根据工程要求准备零部件清单 ·        Preparesdetail annual maintenance plan and periodic maintenance requirements for eachrespective item of those. ·        准备详细的年度维护计划和每个项目对应的定期维护要求 ·        Preparesmonthly Maintenance Status Report. ·        准备每月的维修进度报告 People:员工团队： ·        Works with Superior and HumanResources department to ensure the departmental performance of staff isproductive. Duties include: ·        与上级和人力资源部一起，确保部门员工的工作绩效和生产力。职责包括： o   Conduct on the job training inaccordance with the departmental standards and procedures and maintains arecord of progress for each staff member o   根据部门标准和程序实施工作培训，并记录每个员工的进展情况 o   Trainsand develops the assigned Employees in order to improve their skills andquality of work.. o   培训和发展指定的员工，以提高他们的工作技能和质量。 o   Provide input for probation andformal performance appraisal discussions in line with company guidelines o   根据公司的指导准则，为试用期和正式工作表现评估的讨论提供意见 o   Ensure new staff attendCorporate Orientation within first month of hire o   确保新员工在聘用后第一个月内参加公司的入职培训 o   Coach, counsel and disciplinestaff in breach of hotel policies and departmental procedures, providingconstructive feedback to enhance performance o   对员工进行辅导、咨询和违法酒店政策和部门程序时的纪律处分，提供有建设性的反馈意见，以改善工作绩效 ·        Ensuresthat house rules are followed and obeyed. ·        确保遵守和奉行内部的规定。 ·        Ensurespunctual attendance and adherence to duty schedules by all subordinate staff. ·        确保所有下属员工准时出席和遵守工作日程表。 ·        Ensuresthat personal grooming and hygiene standards are being observed. Does spotchecks in the morning. ·        确保遵守个人仪容和卫生标准。在早晨进行抽查。 ·        Ensuresall subordinate personnel follow the Engineering Standards and Procedures asissued from time to time. ·        确保所有下属员工遵守不定时发布的工程标准和程序。 ·        Isresponsible issuing warnings to his subordinates for infringements of HotelRules and Regulations, examples are, but not limited to: ·        负责向下属发布违反酒店规则和规定的警告，例如，但不仅限于： 1        Sleepingwhilst on duty 当班时睡觉 2        Latearriving at beginning of shift 上班迟到 3        Earlydeparture at the end of the shift 早退 4        Notfollowing up on guest complaints 不跟进客人的投诉 5        Notadhering to grooming standards 不遵守仪容仪表标准 GuestExperience:宾客体验： ·        Coordinates with the relateddepartments for the PM/PMM/FPMM schedule and work in the various areas. ·        与相关部门协调PM/PMM/FPMM日程安排和各个领域的工作 ·        Interacts and cooperates withHotel guests and outside contractors as necessary or directed by superior. ·        必要时或在上级的指导下与酒店客人和外部承包商沟通和合作。 ·        Interacts and cooperates withother departments when necessary to provide additional or specialized servicesfor functions, promotions and festivities. ·        必要时与其他部门沟通和合作，为宴会、促销活动和节庆活动提供额外或专门的服务。 ResponsibleBusiness:企业责任： ·        Demonstrate Awareness of IHG PersonalProtective Equipment (PPE) policies andprocedures and ensure all procedures are conducted safely and within the PPEguidelines and ensure your direct reports do the same ·        展示对IHG个人防护装备（PPE）政策与程序的认识，确保安全地实施所有的程序并符合PPE指导准则，并确保你的直接下属同样如此。 ·        Be aware of duty of care andadhere to workplace health and safety related various IHG policies andprocedures ·        具备谨慎责任意识，并遵守各种与工作场所的健康与安全相关的IHG政策与程序 ·        Be familiar with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipmentsafely and sensibly ·        熟悉物业安全、急救和消防及应急程序，安全、合理地操作设备 ·        Initiate action to correct ahazardous situation and notify supervisors of potential dangers ·        主动采取行动纠正有潜在危险的情形，并将潜在危险通知主管 ·        Log security incidents andaccidents in accordance with hotel requirements ·        根据酒店要求记录安全事件和事故 ·        Carriesout regular fire alarm test. . ·        定期实施火灾报警检测 ·        Ensuresthat the workshop and related areas are kept in a clean and tidy condition. ·        确保工作场所及相关区域保持干净和整洁。 ·        Complieswith Hotel's Health, Safety & Hygiene Policy.. ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 Perform other duties as assigned bysuperior. 履行上级分派的其他职责。 aCCOUNTABILITY责任 This is the top Maintenance/Engineering job in a large full-service,luxury, resort, or major flagship hotel with multiple sites and facilities, anumber of major outlets, high volume catering and convention facilities, and alarge number of VIP and key guests. Supervises a staff of maintenance/engineering tradespersons andcontractors. May oversees subordinate managers and supervisors. 这是大型全服务式、豪华型、度假型或大型旗舰酒店中与维修/工程相关的一个重要职位，酒店拥有多样化的场所和设施，众多大型餐饮设施，大规模的宴会和会议设施，以及众多贵宾和重要客人。管理一支维修/工程技工团队和承包商。可能需要管理经理和主管级下属。 QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 Technical school graduate either in one of the trades ofelectrical/electronic/mechanical/refrigeration & air conditioning/ plumbingor obtains vocational training plus 3 years of experience in related work, itinclude 1 year in a supervisory role, or an equivalent combination of educationand experience.  Hotel experiencepreferred. Professional certification and license if required by law. 技术学校电气/电子/机械制冷和空调/水管专业中任何一个专业毕业或接受过职业培训加上3年相关工作经验，包括1年担任管理职责的经验，或同等的教育和经历。拥有酒店经验者优先。持有法律可能要求的职业证书和许可证。

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务； 5、熟练掌握店内及周边信息，为客人提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续，协助客人离店结账； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息 8、协助部门完成其他各项指标（如万豪会员的招募，顾客满意度分数等） 岗位要求 1、良好的计算机能力，熟练拼音打字及基本的Excel/PPT办公软件操作； 2、良好的沟通技巧，普通话流利，基本英语口语交流； 2、性格开朗、工作踏实，具有较强的服务意识、销售意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作规范。 4、能接受三班倒(早班，中班和通宵班） 5、前台接待员岗位可接受无相关经验的应届毕业生加入

【岗位职责】 1、检查和分析每天工程日志 2、分析数据及仪表的精确性相关的运行数据，以确保设备正常运行 3、准备预防性保养计划和确保保养记录已抄录和更新 4、每日检查机器的运行情况，对于所有的缺点例如仪表丢失或失灵、皮带松了、轴承发出噪音、过量的震动、机房肮脏或黑暗等其它问题，发出工作单，并安排进行整改 5、确保喷淋头，消防探测器，消防系统和紧急出口灯全部正常及可靠地工作 6、保持所有机器和控制室干净 7、检视和保存完整的操作手册、图纸及工程资料文档 8、填写工程记录单及日志，培训下级员工达到工作效率和技能水平要求 9、协助准备每年工程部的预算，定期检查预算的实现情况，如发生重大偏差，需找出满意的解释 10、当工程总不在时，要担负起他的责任和工作，在出现紧急或灾难情况时，回应上级和同事的召唤。到场排除故障，并留守酒店，协助进行事故分析和操作 11、协助并监督工程承包商的工作，确保生命和财产的安全 12、加入酒店的项目工作组时，认真履行相应职责，完成酒店管理层交代的其他任务 【岗位要求】 1、电子或机电工程本科毕业或同等学历 2、在五星级酒店具有相同或相似职位，至少3年 3、写作能力，做报告的能力 4、执行管理职能 5、质量把关 6、友善，平衡能力强并且有很强的人格特征, 普通话流利 7、以结果为导向 8、能够高效使用 Microsoft Office 软件: Word, Excel, PowerPoint

【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机、商务中心等各岗位的协调与监督； 2、制定并优化前厅部工作流程及服务标准，确保为客人提供高效、专业的服务体验； 3、处理客人投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度； 4、负责前厅部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设，提升员工业务能力与服务意识； 5、与其他部门（如客房部、销售部等）保持密切沟通，确保酒店整体运营顺畅； 6、监控前厅部运营成本，合理控制物资消耗及人力成本； 7、定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户反馈等），提出改进建议并落实执行； 8、确保前厅部各项工作符合酒店安全、卫生及行业规范要求。 【岗位要求】 1、具备较强的酒店前厅管理经验，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户投诉及突发事件； 3、具备团队管理能力，擅长员工培训与绩效激励； 4、注重细节，对服务品质有高标准要求； 5、熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件； 6、具备较强的数据分析能力，能通过运营数据优化管理决策； 7、工作责任心强，能适应高强度工作及轮班安排； 8、对酒店行业有热情，愿意长期在职业领域发展。

【岗位职责】 p>1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 p>1、同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在X星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 掌握餐饮服务员岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2. 了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.?做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4. 做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5. 做好每班每日交接工作。 6. 爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 任职资格 1. 中专以上文化程度, 良好的仪容仪表, 性格开朗, 志立于酒店服务行业。 2. 有1年以上酒店业或相关行业工作经历为佳, 亦欢迎应届毕业生加入。 3. 为人诚实, 做事主动，具有高度的责任感及良好的纪律修养。

1.使用服务用语，面带微笑，迎候引领客人入座。 2.客人离开时微笑地向客人道别：请慢走，欢迎下次光临。 3.熟知产品推广及服务设施项目，解决顾客询问。 4.了解和确定当天预定情况包括所有宴会厅及餐桌，餐位。 5.接听电话，做好餐厅预定记录，并记录内容，落实。

【岗位职责】 1检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、为房间补足酒水与日用消耗品 4、清洁并整理客房洗手间里的客用物品 5、清理已退的房间 7、将送餐桌或托盘从房间内撤出 8、汇报房间内是否有损坏物品 9、报告房间内需要维修的问题 10、汇报房间遗失物品 11、上交给楼层主管拾到物品 12、为客房做清理后的最终检查 13、整理员工车中有污损的布草 14、将员工车中的垃圾清除 15、完成楼层主管交给的额外任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 【岗位福利】 底薪+提成制  综合薪资6000+   包吃住  节假日1:3  年终奖   五险  夜班补贴   带薪年假

1. 知识的个人菜单项包括基本要素、方法的准备,风格。 2. 保持厨房的卫生和清洁。 3. 在酒店获得所有基本知识。 4. 负责管理信息系统在的地方 5. 检查食物的品质并在必要时进行必要的调整保证食品质量 6. 设置部分根据总厨和由西厨房厨师检查服务。 7. 负责减少食品浪费 8. 参加和理解在服务简报会议讨论的所有信息。 9. 个人形象是一个重要的要求。以应该专业的仪容仪表为标准。我们的目标是提供一个健康、专业和自然出现在制服和个人形象 10. 准时、高效、最重要的是,彬彬有礼。假设在任何时候一个令人愉快的和有用的对每个客户的态度。其他人才从不大声说话。 11. 要用亲切的和专业的方式服务客人食品 12. 积极主动参与酒店内的运作，保持最新的事件 13. 完成时间表在每个转变的结论根据标准和程序,确保准确反映工作时间,和遵守劳动法 14. 预见客人的需要通过观察和提供及时，高效的服务亲自或通过有效的沟通与其他人才。 15. 维护集团心文化通过展示明星服务标准在任何时候服务客人和其他同事。 16. 本人保证遵守所有相关工作场所健康与安全、职业健康与安全规则和相关酒店和集团政策。 17. 遵循酒店的管理风格、工作实践和行为,企业价值和政策。遵守集团的行为准则 18. 贯通执行消防和疏散程序以及工作场所的健康和安全要求。确保员工意识到自己的义务,法律责任，他们保持完整的熟悉 19. 帮助厨师长完成他的工作职责 20. 承担任何上司额外的职责要求你的去做的,包括你的上级和酒店管理层 21. 贯彻食品安全条例。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、本科以上学历，有同岗位工作经验三年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 1，检查房态并记录 2、清理打扫房间这主要包括、吸尘、擦拭家具、清理垃圾、做床、清理面盆浴缸马桶毛巾镜子和地面、抹尘等 3、补充房间日用消耗品 4、为客人收洗衣并送至洗衣房 5、报告房间内需要维修的问题 6、汇报房间遗失物品 岗位要求 1、身体健康 2、能够承受工作压力

职位名称：【蓥华山文博艺术山谷】高端度假酒店 - 餐饮部经理 【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度经营计划，确保完成营收目标 2、监督餐饮服务质量，优化服务流程，提升顾客满意度及品牌美誉度 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购监管，实现毛利率目标 4、管理餐饮团队（含前厅、后厨及宴会服务），组织员工培训与绩效考核 5、策划并执行节假日营销活动及特色餐饮推广方案 6、维护供应商关系，定期评估合作商资质与供货质量 7、处理突发事件及重大客户投诉，建立应急预案机制 【岗位要求】 1、具备5年以上中高端餐饮管理经验，有星级酒店同岗位经验者优先 2、精通餐饮成本核算及库存管理，熟悉食品安全法规及HACCP体系 3、出色的团队领导能力，能有效激励50人以上服务团队 4、敏锐的市场洞察力，有成功策划主题餐饮活动的案例 5、具备优秀的跨部门协调能力，能与厨房、销售等部门高效配合 6、持有餐饮职业经理人资格证或相关专业证书者优先 7、能适应弹性工作时间，包括周末及节假日值班

职位名称：【蓥华山文博艺术山谷】高端度假酒店 - 客房部经理/行政管家 【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【岗位职责】 1、负责酒店设备设施的日常运行、维护及保养工作 2、定期检查水电、空调、消防等系统运行状态 3、及时处理设备突发故障并做好维修记录 4、配合完成设备定期检修与预防性维护计划 5、严格执行安全操作规程，确保设备安全运行 【岗位要求】 1、具备基础设备维修知识或相关工作经验 2、能适应倒班工作制，具备应急处理能力 3、持有电工证或相关职业资格证书优先 4、工作认真负责，具备团队协作意识 5、身体健康，能胜任体力劳动工作

西厨房厨师长 西厨房厨师长 本职位为西厨房厨师长 【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜单设计、食材采购、成本控制及厨房人员排班等工作 2、制定并执行标准化烹饪流程，确保菜品质量、口味及营养搭配符合员工需求 3、监督厨房卫生与食品安全，严格执行《餐饮服务食品安全操作规范》 4、定期开发新菜品，根据客户反馈优化餐饮服务方案 5、管理厨房设备维护及食材库存，控制损耗率在行业标准范围内 6、负责厨房团队培训与绩效考核，提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备5年以上大型餐饮机构热厨岗位经验，其中2年以上团队管理经验 2、精通西式烹饪技法，有同等经验者优先考虑 3、熟悉食品安全管理体系及厨房5S管理标准 4、具备较强的成本意识，能独立完成食材成本核算

岗位职责 1、全面负责特色餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与经营目标达成； 2、制定并执行餐厅营销策略，提升客流量与客户满意度； 3、监督食品出品质量与服务流程标准化，定期优化服务管理标准； 4、负责餐厅成本管控，包括食材采购、库存管理及人力成本优化； 5、培训并管理服务团队，建立高效协作机制与考核体系； 6、处理客户投诉及突发事件，维护餐厅品牌形象。 任职要求 1、具备餐饮行业管理经验，有特色餐厅运营经验者优先； 2、熟悉餐饮服务流程及食品安全规范，持有健康证； 3、出色的团队管理能力，能有效激励 10 人以上团队； 4、具备市场敏感度与营销策划能力，有成功运营案例更佳； 5、抗压能力强，能适应弹性工作时间及高强度工作节奏； 6、注重细节，对菜品呈现、服务动线等有高标准要求。

【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作，包括前厅、客房、洗衣房等部门的日常运营 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度 3、监督房务部门的服务质量，确保达到酒店品牌标准 4、负责房务部门的成本控制及预算管理 5、协调与其他部门的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅 6、处理宾客投诉及突发事件，提升宾客满意度 7、负责房务部门员工的培训、考核及团队建设 【岗位要求】 1、具备万豪3年以上前厅部经理管理经验，熟悉房务部门各岗位工作流程 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队 3、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题 4、具备较强的服务意识和宾客导向思维 5、能够承受工作压力，适应弹性工作时间 6、熟练使用酒店管理系统及办公软件

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程设备设施的运行、维护及保养工作，确保酒店水、电、空调、消防等系统安全稳定运行； 2、制定并执行酒店工程维修计划，定期检查设备运行状况，及时排除故障，降低设备损耗； 3、负责酒店安保工作的统筹管理，包括消防安全、治安防范、突发事件应急处理等，确保酒店及客人安全； 4、监督外包工程及维修项目的施工质量，确保符合酒店标准及安全规范； 5、管理工程及安保团队，合理分配工作任务，定期组织培训，提升团队专业技能及服务意识； 6、编制并控制工程及安保部门的预算，优化资源配置，降低运营成本； 7、配合酒店其他部门完成相关设施改造、活动保障等协调工作。 【岗位要求】 1、具备酒店工程或安保相关领域工作经验，熟悉酒店设备设施管理及安全规范； 2、掌握水电、空调、消防等系统的运行原理及维修技术，能独立处理常见故障； 3、具备较强的安全管理意识，熟悉消防法规及治安管理条例，能有效应对突发事件； 4、具备团队管理能力，善于沟通协调，能高效组织并指导团队完成工作任务； 5、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 6、持有相关职业资格证书（如电工证、消防操作证等）者优先。

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及质量控制 2、监督并指导西餐团队完成食品准备、烹饪及摆盘工作，确保出品符合酒店标准 3、制定标准化操作流程，优化厨房工作效率，合理调配人员及设备资源 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房符合HACCP及当地卫生监管部门要求 5、负责西餐食材的采购审核、库存管理及成本核算，定期分析菜品利润率 6、培训和发展厨房团队成员，提升整体专业技能和服务水平 7、协调与其他部门的工作对接 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪专业技能，精通法餐、意餐等主流西餐菜系 2、5年以上五星级联号酒店或高端西餐厅厨房管理经验，2年以上厨师长任职经历 3、熟悉西餐厨房各岗位工作流程，能有效管理15人以上团队 4、具备出色的成本控制意识和食品安全管理能力 5、良好的沟通协调能力及抗压能力，能适应弹性工作时间 6、英语基础沟通能力者优先

岗位职责 1、组织和指挥西餐厨房工作，监督食品制作过程，按规定的成本率生产优质产品，以满足客人的一切需求。 2、监督、检查、协调各主厨的工作，负责对他们的考核和评估，并根据其工作业绩进行奖惩。 3、根据厨师的业务能力和技术特长，决定各岗位的人员安排和工作调动。 4、根据酒店的要求，制定、修订厨房工作规章制度、直接下属的岗位职责和各项工作的控制、检查表。 5、根据餐饮部的经营目标、方针和下达的生产指标，负责西餐厅的菜单设计更换及产品规格的制定。 6、对重要的宴会，亲自组织、制定、修订菜单及进货计划、生产安排，在生产过程中进行督导、检查，确保其符合质量要求，达到赢利的目的。 7、根据市场情况，做好美食节或美食周的各项工作计划；根据厨房的技术情况、市场货源情况和库存情况，做好特选菜和推销菜的筹划工作。 8、根据销售预测，作好日产量的要求；严格控制厨房原材料的库存量和剩余食品，做好成本管理工作。 9、制定、修订、完善厨房生产运行程序和工作规范。 10、根据产品质量要求，组织、制定、修订所需原材料的质量规范，并向采购部门提出质量要求。 11、督导下属与餐厅密切协作，做好菜点的销售工作。 12、严格执行《食品卫生法》，确保工作区域及厨师制作的食物符合国家卫生标准。 岗位要求 1. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 2.具有从事西餐出品行业10年以上的工作经验，5年厨房管理经验，擅长食品成本管控。 3、具有良好的人际关系，具备良好的沟通技巧和组织能力。

主要岗位职责： 1. 门店全面运营：负责餐厅的日常开店、闭店管理，统筹前厅服务、后厨出品及清洁卫生等各个环节，确保营运顺畅、标准统一。 2. 客户服务与品质把控：现场督导服务流程，及时处理客人意见与反馈，维护良好的客户关系。监督菜品出品质量与速度，确保符合公司标准。 3. 厨房运营管理：全面负责后厨日常运营，包括厨房人员调度、工作流程优化、出品效率与质量管理，确保厨房操作符合食品安全与卫生标准。 4. 前后场运营协调：负责前厅与后厨的日常沟通与协调，确保客单信息传递准确、出品有序，高效处理关于出品的客诉。 5. 团队管理与基础培训：负责店内员工的排班、考勤及现场工作安排。能够根据公司既定的服务流程和标准，对新老员工进行有效的在职培训与带教，如基础服务礼仪、菜品知识、点单系统和收银流程等。 6. 成本与损耗控制：执行公司的成本控制制度，管理日常食材、酒水及物料的库存，减少损耗，监督能源使用，杜绝浪费，做好厨房原材料成本、耗材使用及能源管理，优化后厨成本结构。 7. 业务战略与业绩达成：全面负责餐饮部的营业收入、利润及市场份额等核心业绩指标（KPI）的达成。制定并执行年度/季度餐饮营收计划、市场推广及促销活动，以驱动业务增长。 任职要求 1. 相关经验：拥有10年以上餐饮从业经验，必须具备在运营中与厨房密切配合的经验，至少5年以上餐饮部门或单体门店管理经验，其中需包含3年以上厨部管理经验。 2. 熟悉社会餐饮或热门品类（如正餐、休闲餐、连锁快餐等）的运营模式，具备厨房生产流程、成本控制及厨部管理实务经验。有从服务员、领班等岗位晋升经历者尤佳。 3. 扎实的运营执行能力：精通餐厅前厅后厨的各项基本操作，能亲力亲为解决现场问题。 4. 基础的培训与带教能力：有培训下属员工的经验，耐心细致，能够确保公司标准在门店落地。 5. 良好的沟通协调能力： 具备良好的跨部门沟通能力，能与厨师团队有效合作，共同保障餐厅运营顺畅。能够团结员工，与顾客、同事及上级进行有效沟通。 6. 个人素质：责任心强，吃苦耐劳，工作积极主动。具备良好的服务意识，能适应餐饮行业的工作节奏和排班。 教育背景：大专学历，持有食品安全管理员证者优先。 薪酬福利 1. 薪酬范围：具体面议 2. 法定保障：按规定缴纳社会保险（五险一金）。 3. 生活补贴：提供餐补或工作餐。 4. 休假与福利：享有带薪年假、法定节假日及节日福利。 5. 发展机会：提供岗位技能培训，表现优异者享有明确的晋升通道。