SCOPE 岗位概述 Responsible for managing corporate accounts and the area of coverage assigned to him/her which includes conducting regular sales calls to assigned accounts, developing new accounts. negotiating contracts and maintaining good working relations with actual clients in order to meet and exceed the minimal targets set as well as the overall hotel budget. 负责管理公司客户及所分配的客户范围，包括对所分配客户进行定期的销售拜访，开发潜力新客户，谈判合同并与实际客户保持良好工作关系，达到并超过最低目标和酒店预算。 MAIN RESPONSIBILITIES 主要职责 The job of Sales Executive is executed satisfactorily when: 销售代表工作职责: The Hotel achieves its Financial Objectives. 酒店完成财务目标。 The Sales team that the person works with achieves team Objectives. 通过团队协作完成销售团队收益目标。 The person achieves Personal Objectives. 完成个人目标。 The TTTT is carried out to the satisfaction of both Director of Sales / Director of Sales & Marketing and Sales Executive. 通过个人评估，从而得到市场销售总监和销售总监以及销售代表本人都满意。 Solicit existing and potential customers and follow up established accounts on regular basis by phone,by correspondence or by personal contact. 通过定期拜访的方式如:电话、信函或个人联系发展潜力客户及维护现有客户建立良好的合作关系。 Set up appointments and make personal sales calls, telemarketing, entertainments and site inspections to all existing and potential accounts from corporate commercial accounts. 对现有与潜力客户，制定约见、电话营销、酒店视察及酒店宴请。 Follow up on lost business and bring information about them to the knowledge of the department superior. 跟进所流失生意，随时与上级反馈各种信息和客户背景知识。 Negotiate with all customers and send out offers/contracts regarding individual and group business. 与所有客户谈判关于散客和团组的业务，并协商制定合同。 Follow the sales and marketing results and propose corrective actions if needed. 根据销售及营销结果来及时采取效行动。 Explore industry related data, new developments in certain agencies’ structures, new assignments, industrial complexes, new business centers, new projects which all could be interest and benefit of the hotel and to distribute this information to their colleagues. 探索行业相关数据,挖掘新发展新客户，比如在公司及旅行社新结构、新任务、工业园区、新商业中心、新项目以及所有与酒店的利益和兴趣相关的信息与团队分享。 Entertain decision makers of the Clients in the F & B outlets of the hotel and to take part in promotional activities with them, To enhance business relationship and conversion ratio. 招待宴请客户决策者到酒店餐厅，或请他们参与到酒店媒体、促销活动。从中加强合作关系及生意转换率。 Keep close follow up on developments of the competitor hotels (occupancy, structural alterations, renovation, special campaigns, rate promotions, marketing efforts, theme events etc.) Also explore and compare FIT and Group traffic (who is accommodating guests in which hotel) amongst the competitors. 密切关注竞争对手酒店动态(入住率、结构改变、革新、特殊活动,促销.营销手段,主题活动等)探索竞争酒店的散客和团队流量(什么团放在什么酒店)竞争对手酒店。 Bring ideas and participate in the preparations of the promotional theme events, other promotional activities and invitation lists. 参与促销主题活动准备工作，其他促销活动与邀请重要客户活动，积极表达个人想法。 When necessary, handle the group and individual reservation requests personally. 必要时，亲自处理团队及散客预订需求。 Maintain the existence of an efficient customer database system (Salesforce) which will be capable of identifying report sales calls and other sales activities and carry out updating exercise in certain periods of time. 保持维护有效客户数据库系统存在(Salesforce),从而在一定时间内可以将能够记录并跟进销售拜访与其他销售活动及执行。 Update customers with the latest developments in the hotel and informs hotel management of all changes in the customer profile. 更新客户最新的酒店入住情况，并在客户档案有所更改时候通知酒店管理层。 Participate preparing the sales action plans, attending sales meetings, developing new ideas such as special packages, programs, promotional activities undertaken by sales department and/or F&B. 参与准备销售行动计划,参加销售会议,开发新想法等，比如由销售部门/或餐饮部门实施的特别的会议包价,计划,促销活动。 Take part in sales training programs, trade fairs / shows, sales blitzes and fam trips assigned by the Director of Sales /Director of Sales & Marketing. 参加市场销售总监或销售总监分配的各种销售培训项目,交易会/路演/扫楼及考察团等促销计划及出差。 Keep themselves updated with the latest developments in the hotel including all activities. promotions, rates of the Hotel and the other chain hotels. 悉知最新酒店一切新发展，包括所有活动、促销、酒店及其他连锁酒店同类信息。 Keep department superiors informed of all changes in the customer profile. 保持部门上级知晓客户公司一切动向。 Prepare reports of each sales calls covering information about the company, their comments,requirements,complaints,of their customers etc. 每次销售拜访后更新该公司的信息,销售报告包括客户需求,反馈及客户投诉等。 Cover assigned accounts in a designated Segment or geographic area and visit them at least twice annually. 签订合同的公司需每年至少完成两次销售拜访。 On weekly basis, prepare an activity report which will cover sales call reports, site inspections, fam trips, new agencies, meetings, entertainment and other functions they participated in during the week and presents to Sales Director. 将每周活动诸如销售拜访，酒店视察，商务旅行，新公司(旅行社、会议、娱乐和其他参与其中的活动，并报告给销售总监。 Accomplish any additional work assigned by Department head or Division head in the time frame required. 在规定时间内，完成部门主管交办的任何额外的工作。 Cross selling other Kempinski Hotels in the Area and Globally. 交叉销售其他在该地区和全球的凯宾斯基酒店。 Additional responsibilities and tasks can be added at any time according to the needs of the business and of the hotel. 在任何时候，可以根据业务的需要添加额外的责任和任务。 Strictly adhere the kPI's 严格遵行主要表现指标。 Keep grooming match with standard. 根据饭店及品牌标准保持个人仪容仪表。 Conduct health regulation, safety policy 执行健康及安全法规、政策及程序。 Settle danger situation and inform potential danger. 采取行动排除危险情况，并及时通知危险隐患。 Carry out all the process of safety emergency. 执行酒店安全紧急情况政策及程序。 Ensure heart ofhouse clean, safe and hygiene. 保证酒店后场区域与前场区域保持同样干净、安全、卫生。 Keep analysis,evaluate,improve self-behaviour. 不断分析、评估、改进个人工作表现。 Comply with code ofconduct. 遵守道德行为规范。 Comply with StaffHandbook and related policies. 遵守《员工手册》的相关规定。 Complete the temporary job assigned by the reporting leader. 完成上级安排的临时性工作。

岗位职责 -  与员工建立起有效的沟通机制，通过努力的工作来得到员工的信任和尊重 -  协助他人工作，来确保客人的满意。对新人和同事，要协助进行有效的培训 -  通过轮换调配来确保区域划分公平。处理日常相关事务。（比如排班，时间调整等等） -  按照经理检查单来管理考勤 -  在换班期间，协助服务，定餐位，与厨房沟通，以及争取所有客人交谈，来确保客人满意 -  准时并礼貌的递送所有的点单，通过与客人的接触和对客人区域的清洁，来树立一个积极正面的形象 -  培训，保持，并实施己庄所有的服务标准。 岗位要求 -  良好的英语沟通能力 -  具有酒店工作经验 -  拥有解决问题、行政管理和人际交往能力 -  食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或健康上岗证 -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

岗位职责 1、协助日常工作，保证经营业务的正常进行。 2、协助组织安排员工的工作。 3、发展良好的客际关系，为客人进行服务。 4、协调餐厅与厨房之间的关系，及时反馈信息，建立以客人为中心的服务意识。 5、提供给客人优质好的服务，协助部门完成经营指标，确保最高的客户满意度并与酒店标准相一致。

【岗位类型】 上什主管、点心主管、冷菜主管 烧腊厨师、点心厨师、一锅 【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、负责对菜品的准备和烹饪。 3、负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 4、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 5、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 6、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 7、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 8、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 9、负责每日各点所需已加工原料的发放。 10、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有大专学历，工作2年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘餐饮部、前厅部、客房部、厨房部和安全保障部的实习生岗位。

岗位职责： 1、负责酒店安全巡查 2、监控室值班 3、消防设施检查 4、引导客人停车、车场管理 任职要求：18-50岁以内，身体健康，服务意识良好；有酒店安保经验及退伍军人优先 福利待遇：双休、免费食宿、社保、工龄补贴、带薪年假、节假日福利等

【主要职责】 1. 运营管理 开餐准备： 主持每日班前会，确保全体服务人员了解当日特别推荐、客情信息（VIP、过敏源、特殊纪念日）及酒水搭配建议。 现场督导： 在用餐高峰期亲临服务一线，监控服务流程的顺畅度，确保摆盘、上菜节奏、斟酒礼仪严格遵循标准作业程序。 设施维护： 检查餐厅的硬件设施、灯光、音乐、温度及卫生状况，确保用餐环境始终处于完美状态。 库存管理： 协助管理餐厅的资产（瓷器、银器、玻璃器皿），控制损耗，并参与酒水及物资的盘点。 2. 团队领导与发展 培训与考核： 负责服务团队（领班、侍酒师、服务员、实习生）的在岗培训，重点提升员工的产品知识（食材来源、烹饪工艺）、服务技巧及英语沟通能力。 激励与排班： 协助制定科学的人员排班表，合理调配人力，处理突发的人员请假或调配问题，维持团队士气。 3. 对客服务与关系维护 高端接待： 亲自负责VIP包间或重要客人的全程接待，以优雅得体的方式与客人沟通，收集即时反馈。 客史档案： 协助建立并维护详细的客史档案，记录常客的饮食偏好、忌口及消费习惯，为客人提供高度个性化的服务。 危机处理： 在客人提出投诉或不满意时，恰当时间介入处理，运用授权和沟通技巧化解矛盾，将负面影响降低。 4. 酒水与侍酒服务 酒单知识： 深刻理解餐厅的酒单（特别是杯卖酒），能够根据客人点的菜品提出专业的餐酒搭配建议。 侍酒协助： 在首席侍酒师不在岗时，监督或亲自执行专业的侍酒服务（醒酒、换瓶、试酒）。 5. 行政管理 报表制作： 协助制作每日营收报表、成本控制报告及服务质量分析。 协助营销： 参与策划季节性菜单更新、主题晚宴及私人包场活动。 【任职资格】教育背景 酒店管理、旅游管理或相关专业大专及以上学历。 持有WSET（葡萄酒与烈酒教育基金会）二级/三级认证或CMS（侍酒大师公会）认证者优先。 工作经验 至少 3-5年 高端奢华酒店或高端社会餐饮（Fine Dining）工作经验。 至少 1-2年 同等职位（主管/经理）管理经验。 有米其林星级餐厅、黑珍珠钻级餐厅或世界50佳餐厅工作背景者优先。 专业技能 语言能力： 普通话标准流利；英语口语流利（能够与外籍客人无障碍介绍菜单、描述口感及进行商务对话）。 软件应用： 熟练使用Office办公软件及主流酒店餐饮管理系统。 专业知识： 对用餐礼仪、高级食材及餐酒搭配有深厚的知识储备。 核心素质 形象气质： 仪容仪表端庄大方，符合高端商务场合要求。 抗压能力： 能在高压、高强度、快节奏的环境下保持冷静和专注。 细节控： 对细节有近乎苛刻的追求，能敏锐发现桌布上的污渍、餐具的摆放偏差或客人的细微情绪变化。 领导魅力： 以身作则，具备凝聚团队、激发员工潜力的能力。

【岗位职责】 1、负责面点类食品的制作，包括但不限于包子、馒头、花卷、饺子等各类中式面点的加工与生产； 2、严格按照标准配方和工艺流程操作，确保出品质量稳定、口感达标； 3、负责面点原料的预处理、和面、发酵、成型、蒸制等全流程工作； 4、维护操作区域的卫生清洁，确保符合食品安全规范； 5、合理控制原料使用，避免浪费，协助进行成本管控； 6、定期检查设备运行状况，及时报修维护； 7、服务单位约100人就餐。 【岗位要求】 1、2年以上白案工作经验，熟悉各类中式面点制作工艺； 2、掌握面点原料特性，具备独立完成和面、发酵、成型等工序的能力； 3、了解食品安全相关法规，持有健康证，年龄在55岁以下； 4、能适应餐饮行业工作时间安排，包括早班工作； 5、具备团队协作意识，工作细致认真，责任心强； 6、有大型餐饮企业或食堂工作经验者优先。 【工作时间】 早5:00-13:00；下午4:30-6:00，月休4天。

岗位职责： 1、负责酒店客房设施设备日常维修和家具保养； 2、负责对酒店设施、设备进行安全检查； 3、负责执行上级领导下达的工作任务； 4、负责酒店区域内所有与工程相关的维修工作；如：电气、空调、机修、给排水及装饰装修等。 岗位要求： 1、一年以上酒店相关工作经验； 2、具有初级以上维修电工有效职业资格证书，懂弱电、消防、监控者优先； 3、身体健康，工作认真负责，积极主动，有良好的团队精神、职业道德； 4、年龄45岁以下，可接受工作三班倒（08:30-17:30、16:00-00:30、00:30-08:30） 福利待遇： 包食宿（提供Wifi、洗衣机、烘干机、空调）、月休6天、工作8小时、五险一金、员工团建、员工培训、年度体检、员工生日会&生日礼物、过节福利。

1. 与前台紧密协调，掌握三天即将入住酒店的VIP客人资料。 2. 提前安排好VIP相关的准备和接待工作。例如鲜花的预订，欢迎短信的发送等。 3. 在客人到来之前确保VIP房间所有的配套服务达到酒店的标准，例如欢迎信、礼物和鲜花已送到房间，客房服务，管家服务及工程部相关的工作已安排就绪。 4. 护送相应级别的VIP客人至房间，提供房内C/I，介绍酒店的设施，获取客人的行程安排，在他们居住期间提供帮助。 5.了解酒店最新的推销和产品知识，在VIP抵达和离开的信息，以及短期计划，以便应对客人的需求和问题。 6.掌握客人离店时间，安排好房间C/O,快速让客人离店，并把客人提出的意见或建议及时汇总发至各相关部门。 7.做好VIP客人的客户资料记录工作。 8.协助前台办理C/I,C/O及相关接待、问询等工作。 9.协助礼宾部处理客人寄存行李、问询、电瓶车接送等相关工作。 10. 协助GSM维系宾客关系，处理基础层面的客户投诉工作。 11.完成上司交给的其他工作任务。 岗位要求 1、女生身高160CM以上，有楼层主管工作经验 2、有楼层主管工作经验 3、书面表达能力良好。 备注：此岗位为别墅私人管家

岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 任职要求 1.有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端正。

1. 开发新客户：通过电话、拜访、线上平台等渠道挖掘会议相关需求客户，建立客户资源库。 2. 服务老客户：定期回访现有客户，维护合作关系，处理客户咨询与售后问题，促进复购。 3. 方案与报价：根据客户需求制定会议策划方案（含场地、流程、服务等），提供准确报价并调整优化。 4. 签约与执行：对接客户完成商务谈判与合同签订，协调公司内部团队保障会议顺利落地。 5. 市场反馈：收集行业动态与竞品信息，及时向公司反馈，助力优化销售策略。

岗位要求 - 对餐饮有热情 - 喜欢与客人互动 - 相信团队合作 - 能用流利的英语沟通 - 有五星级酒店工作经验者优先 - Has a passion for Food & Beverage - Loves interacting with guests - Believes in teamwork - Communicates with fluency in English - Preferably has experience working in 5-star hotel background

工作地点： 广东省广州市白云区松南路60号 【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有高中及以上学历。 5、身体健康，精力充沛。

•Provide guests and team members with efficient food, good quality, prepared according to standard recipes and in accordance with food hygiene.  为客人和团队成员高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 •Support the work of the sous chef or kitchen supervisor in the operation of the kitchen, ensuring an efficient service. 在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作，保证提供高效率的服务。 •Plan and prepare to perform high-quality food and set-up in designated areas and restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和 摆台在指定的区域和餐厅。 •Prepare and prepare food for guests and team members according to standard recipe cards. 根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 •Strictly follow recipes, standards and plating standards. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 •Maintain HACCP requirements in all aspects of hotel operations. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 •Proper operation of all equipment, appliances and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 •Always treat team members and superiors with a professional and positive attitude, and behave according to the rules of the hotel and the team member manual to ensure the good operation of the department.     时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 •Participate in and actively participate in all training. 参加并积极地参与所有的培训。 •Always understand, practice and promote teamwork to improve work efficiency and meet missions and goals as well as the overall standards of the department. 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 •If necessary, management reserves the right to change or supplement the job description. 如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。 •Complete any other reasonable duties and assigned duties. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求 2、制定凉菜菜单，研发创新菜品，定期更新菜品以满足客人需求 3、监督凉菜制作流程，控制食材成本，合理调配原材料使用 4、负责凉菜间员工的工作安排、培训及绩效考核 5、检查凉菜间设备运行状况，确保工作环境安全整洁 6、配合厨房其他部门完成宴会、自助餐等大型活动的凉菜供应 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜烹调工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范，持有健康证 3、能够独立设计凉菜菜单并控制成本 4、具备团队管理能力，有带领凉菜团队工作经验者优先 5、工作细致认真，责任心强，能适应酒店行业工作节奏 6、具备良好的沟通协调能力，能与前厅及其他厨房部门有效配合

1、确保游泳池各项设施设备处于正常运作状态，水质符合卫生标准； 2、确保宾客遵守游泳池安全守则，保障客人安全，为客人提供优质的服务； 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施； 4、具有高度的安全意识和责任感，对客人安全负责。 岗位要求 1. 能按工作流程和服务质量标准独立进行工作； 2. 有在水中救生和在陆地上进行急救的能力； 3. 熟悉游泳池水质监测和处理知识； 4. 高度的工作责任心和职业道德操守； 5. 身体健康，水性好，掌握各种游泳的基本技术要素； 6.持有救生员证。

一、任职要求 1. 年龄18-55岁； 2. 热情好客，有1年以上客房工作经验或相关经验； 3. 身体健康，相貌端正； 4. 接受过正规客房服务培训。 二、工作职责与内容 1. 遵守酒店的各项规章制度； 2. 规范着装，保持良好的仪容仪表，做到“三轻”：说话轻、动作轻、走路轻； 3. 做好工作前的准备工作，检查所需使用的操作工具是否齐全，工作车上物品是否整齐； 4. 按标准要求负责清扫整理客房和楼层相关区域，为客人提供干净安全的客房环境，满足客人的服务需求，负责本区域的安全工作； 5. 按标准操作流程和规定使用清洁工具整理清扫客房，及时补充客人所需的各类物品，及时记录住房、查房、退房时间、客用消耗品、维修情况； 6. 每日对清扫车、清洁工具设备进行清洁与保养； 7. 了解客情，当班期间不定期进行楼层巡查，注意门、锁、会客情况，并做好巡查记录； 8. 做好设施设备的日常保养，发现设施设备的故障和损坏，按规定流程报修，正确掌握客房各类电器的使用方法，为客人提供需求； 9. 树立安全防范意识，发现可疑的人和事，立即报告上级；熟知酒店“突发事件应急预案”，出现紧急情况按规定要求处理； 10. 认真听取宾客的意见，并将客人的信息及建议及时反馈给部门领导，积极参加学习和培训，不断提高服务技能，积极提出合理化建议； 11. 做好交接班工作，交清房态，交清当班事项，负责客人遗留物品的登记、保管和上缴不得私自扣留； 12. 爱惜酒店财产，力求节约，按质按量的完成交办的各项事宜。

一、任职要求 1. 年龄18-55岁； 2. 身体健康，相貌端正。 3. 接受过正规客房、PA服务培训优先。 二、工作职责与内容 1. 确保个人仪表仪容符合酒店政策要求； 2. 使用吸尘器、扫帚、楼层清理器等工具清理地毯、家具等； 3. 清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域。

【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、招聘点心主管，有在星级酒店从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟悉苏式点心的制作。

岗位职责： 1.确保在所有餐厅&吧开始营业前完成所有备料工作。 2.执行西饼房&面包房厨房的西饼房厨师长，面包房厨师长，西饼房副厨师长，主管所指派的其他任务。 3.在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况。 4. 协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应。 5.  协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性。 6.熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘。 7.在西饼房&面包房厨房需根据食品卫生标准，制作甜点或面包。 8.始终保持西饼房&面包房厨房的整洁与干净。 任职要求： 1.至少有两年的饼房工作经验. 了解各项材料的英文。

【岗位职责】 1、为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 2、引入新的荣誉客会会员，确保会员应得利益，为会员提供优质专业的服务。 3、确保信息的有效传递，尚未完成的事情逐一移交至有关人员，让宾客满意。 4、根据员工情况制定培训计划，提高员工水平，激励他们完成目标。 5、对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员。 6、沉着冷静应对各种突发问题，如换房、信用额等。坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 7、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在24小时内解决。 8、按照客人的预定或喜好安排房间，协助预订部控制房盘平衡。 9、和销售、预订部和商务发展部共同为客人提供服务。 10、确保前台和其他部门间的沟通交流，尤其是客房部、餐饮部等。 11、考核评估下属，提出奖惩意见。 12、管理好前台备用金及所有固定资产。 【岗位要求】 1、大专以上学历或同等文化程度。有前台工作经验5年以上。 2、待人热情，善于处理人际关系，办事稳重，有强烈的责任意识。 3、良好的英语沟通能力。 4、熟练使用OnQ系统者优先。

西厨房高级厨师-中热 Uses fresh products whenever possible to ensure guests are always offered a variety of food items. 利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴。 Ensures food surpluses and leftovers are used according to the set guidelines and policies. 确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料。 Cooks and ensures foods are prepared according to the menus and a recipe, ensuring the quality of food meets the Hyatt International standards. 烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 Takes interest in learning and preparing new products as directed by the Outlet Chef de Cuisine. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 Serves fresh food to guests which is prepared a la minute, is consistent in quality, and reflects the style of the outlet concept. 确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴。 Supervises cooking and other kitchen personnel and coordinates their assignments to ensure economical and timely food production. 紧密督导厨师和其他厨房的员工，并协调他们的工作，以确经济、及时的食品制作。 Observes methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 观察食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 Tests cooked food before plate-up and service. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 Ensures the cleanliness of all kitchen equipment. 确保所有的厨房设备干净整洁。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices use the right tool for the right job. 确保所有的厨师在操作中使用正确的工具。 Ensures all Commis Chefs and Kitchen Apprentices handle the food-preparing machine in a proper and safe manner. 确保所有的厨师正确、安全地操作食品加工机器。 Ensures the cleanliness of the work areas at all time. 确保工作场所始终干净整洁。

为水疗中心的的销售做出贡献 To contribute to the spa sales 根据顾客意见调查结果，确保所有改进措施贯彻执行 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented 确保根据凯悦酒店的标准提供礼貌、专业、有效及灵活的服务 To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following Hyatt Regency Standards of Performance 负责指定工作区域的所有职责和任务关注、回顾重点任务清单，并根据行业趋势、客人期望和运营理念等对其进行修改、 To perform all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set  Please note that Master Task Lists are reviewed and changed on a regular bases reflecting change in trends, guest expectations and operating philosophies 以灵活的态度和熟练的技巧协助水疗中心其他部门和其它的酒店部门 To be entirely flexible and adept to rotate within the different sub departments of the Spa or any other Department of the hotel as assigned 熟悉酒店的设施及各项服务 To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 负责建立并负责指定区域的营业和关门程序 To perform opening and closing procedures established for the Place of Work as assigned 确保工作区域和其他区域保持干净且整洁有序 To ensure that the Place of Work and surrounding area is kept clean and organized at all times 保持周围环境的清洁 Must keep all areas clean at all time 保持泳池设备和周围区域设施的良好状态 Must upkeep all pool equipment in and around the deck 确保以恰当的方式使用泳池设备 Makes optimum use of the pool equipment 完成其它与职责相关的任务 Performs any job related duties and functions as directed 必须完全了解急救和救生的技术 Must be completely conversant with first aid & life saving techniques 时刻关注客人发出的求救信号 Must be attentive and alert for any signs from the guest 有游泳教练证和健身教练证优先 Swimming Coach certificate and fitness coach certificate will be given priority