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  • 客服

  • VIP服务员

    4.5千-6千
    北京-昌平区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责客人用餐的服务工作; 2.搞好接待前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好; 3.文明礼貌,热情待客。做到来有迎声、去有送声,微笑服务,耐心解答就餐者提出的问题; 4.能迅速有效地处理各类突发事件; 任职资格: 1、身高165以上 年龄24-32岁以下 形象气质佳 服务意识强; 2、有同岗位优先; 3、星级酒店者优先;
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 工龄奖
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按要求准备和把控所有化学物品和设备的征用。 2.负责在工作中指导管理管事部领班和团队成员的工作执行力。 3.提供给各餐厅以足够的餐具器皿,做好补给工作。 4.检查所有区域包括厨房,团队成员餐厅,库房等的卫生标准。 5.查看当天预订信息,确保团队成员知晓运作繁忙区域。 岗位要求: 1.具备清洁工作知识。 2.熟悉食品安全体系方面的知识。 3.两年的国际品牌酒店管事部领班经验优先。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 年底多薪
    • 员工生日礼物
    • 活动多样
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 -  监督和检查分配给客房和公共区域服务生的工作,按酒店和公司业务目标确保符合产品的质量标准,为酒店客人提供卓越的服务 -  根据培训需求提供持续性的改进建议 -  负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行  -  配合前台满足酒店和客人的要求 -  确保客房/公共区域整洁并与酒店标准一致,保养、供需品和环境都保持高品质 -  报告和跟踪维修和保养情况 岗位要求 -  良好的管理及沟通能力 -  能说简单的英文,能从电脑上读懂房态 -  熟练使用办公软件。 -  积极的工作态度,认真负责 -  温馨提示:投递简历时请务必附上近期证件照。
  • 前台主管

    5千-6千
    深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。 住宿可提供两人间
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】  Ensure that the day-to-day administrative needs of the department are fulfilled. 确保酒店日常的行政所需并加以实行。  Perform the duties within the framework defined by the norms of the Company and within the Hotel’s internal regulations. 根据酒店的结构与形成和酒店内部的政策来做好职责的表现。  Keep confidential information CONFIDENTIAL. 确保酒店机密的信息机密性。  Responsible for rendering secretarial and clerical services for the General Manager as required. 负责做好总经理秘书的任务与职责。  To take down and transcribe the minutes of meetings such as Executive Morning Briefing and dictation from General Manager, etc. 做好酒店行政晨会的转录工作,以及听写下酒店总经理的口述等。  To prepare correspondence such as fax, letter, memo, complimentary voucher, etc as assigned with a coding system for tracking. 准备好相应的由连号系统排出的相应文件,例如传真、便条以及优惠券等。  To open and dispatch mail that relates to the department. 打开并派遣各部门的邮件。  To maintain office supplies stock. 保证所需办公用品的充足。  To keep herself acquainted with the General Manager’s activities in order to assist in discerning priorities. 确保自己知晓酒店总经理的活动安排,以便于协助辨识不同活动的优先性。  Input data into computer system as required. 往电脑里输入所需要记录的信息。  To arrange appointments for the General Manager, reminds him of appointments and meetings. 帮助总经理制定会议的时间表,并在会议之前及时给与提醒。  To handle incoming/ outgoing telephone calls and faxes. 处理所有打进以及打出的电话以及传真。  To handle all contact listings such as Owner contacts, Hotel contacts and other supplier companies, etc. 处理所有的联络清单例如,投资方的联系方式、酒店员工的联系方式以及供货商的公司电话等。  To handle the leave application records of all executive and management such as annual, sick, public holiday and Manager and Executive on Duty compensations. 处理并记录酒店所有管理高层的假期申请表,例如年假、病假、公共假期以及管理高层的假期偿还  To perform special duties as required by the General Manager. 认真完成酒店总经理分配的其他任务及职责 【岗位要求】 形象气质佳 大学本科及以上学历 中文 – 优秀,书写及会话 英语 – 良好,书写及会话
  • 北京-怀柔区 | 2年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工班车
    • 忠诚贡献奖励
    • 员工活动丰富
    • 月度美食节
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 2. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 3. 可以向客人推荐其他具有吸引力的餐厅或场所。 4. 以积极的态度为客人服务,协助各种合理要求,并对餐厅其他员工进行客人需求的培训。 5. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 岗位要求 1. 最好具备2年以上的工作经验。 2. 良好的沟通技巧。 3. 酒店管理专业的学位证书或水平相当的相关管理经验。 4. 良好的组织、协调能力,具有熟练的餐饮服务技能。
  • 餐饮主管

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.指导并监督下属员工确保日常运营并达到客人期望值 2.为下属员工提供指引并辅助他们履行应完成的任务及责任 3.执行对服务流程标准的监督以保证员工符合规定的标准同时达到或超越客人的期望 4.与厨房,管事部,大堂吧,餐厅协调以确保每日运营顺利进行 5.按要求辅助上级计划与执行食品的促销活动 6.通过实践产品推销技巧实现利润最大化 7.在成本与花销的控制等财务事项中发挥监督与控制的作用 8.监督及管理酒店的盘点并积极参与盘点的具体工作 9. 彻底并反复检查以确保运营的准备工作,服务程序,卫生情况,设备的维修及保养,员工形象及礼貌等就绪无误,若有缺失则立即采取行动 10. 按照要求在保持高效的准备工作及及时总结报告中起到积极作用 11. 帮助选拔,培训及评估下属员工 12. 锻炼,劝勉, 规范及发展下属员工      任职要求: 1.酒店管理相关专业,从事酒店餐饮相关行业3年以上工作经验,有中餐包间服务及管理工作经验优先。 2.良好的地方和普通话语言技能 3.良好的组织技能 4.完善的领导和激励技巧 5.健全的行政能力 6.处理规定的工作量的能力 7.在酒店有广泛的餐饮实际工作知识
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 学习发展
    • 晋升通道
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责  1、负责中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最佳的质量标准; 2、负责厨房设备的安全使用,维护保养及清洁工作; 3、负责使用食材与配料的登记,明确记录库存材料的进出; 4、及时向厨师长汇报每日损耗,有效控制成本; 岗位要求 1、具有相同岗位的工作经验; 2、接受过专业学习、训练; 3、工作认真负责、吃苦耐劳;
  • 工程主管

    5千-6千
    珠海 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店的装修,木工相关的油漆调色及刷漆工作。 2.定期巡回检查所管范围设施的完好状况,发现问题及时维修。接到派工单迅速维修,遇到重大问题及时请示汇报。 3.负责酒店木质器材的修补,会刮腻子;会做底漆,面漆,喷漆,打磨等。 4.在维修保养的过程中尽量保持工作场地的整洁,特别在公共区域和客房中尽量避免打扰有关客人,以免受到有关投诉。 5.合理使用和保管好专用工具和其它工具设备,特别是使用木工机械的时候防止事故发生。 6.随时执行上级领导安排的其它工作任务。 7.负责酒店装修的油漆调色及刷漆工作。 【岗位要求】 1、常规建筑维修或建筑经验。 2、掌握常见工程设备的维修技能,能独立处理一般性故障 3、具备良好的团队协作能力,能有效协调内外部资源解决问题 4、工作细致认真,责任心强,能适应紧急情况下的加班需求 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调维修证等)优先考虑 6、具备一定的管理经验,能够带领团队完成工作任务
  • 苏州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 管理规范
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉万豪礼赏计划并能熟练运用到预定中 2、不间断地将预定系统转到前台系统 3、处理并回顾系统误差 4、准确处理并保证客史纪录的准确性 5、处理MARSHA里的Q,并根据其要求在系统中修改或更正 6、与前台员工合作,以专业有效率的服务标准,回答他们或客人在房价上提出的疑问 7、确保在24小时内处理并确认所有预定要求 【岗位要求】 1、具有万豪集团工作经验优先考虑 2、熟悉opera操作 3、主管要求熟悉MARSHA和Fidelio系统 4、统筹部门员工工作安排
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、做好房间预防性保养,对客房常发性老问题,分轻重缓急,向总监提供两个以上的解决方案,给出人工、材料的、消耗对比和工程部施工或外委施工的成本、工时对比。 3、健全酒店在用地毯、墙纸、墙地瓷片样板集,注明使用地点和面积。向其供货方,了解现货价位,现货能力,及特殊订购的加工周期和价格,在装修材料市场花色翻新极快的情况下,努力保证原花色备品或替代品的合理库存。 4、不断学习新装修工艺,了解新装修材料,收入自己的笔记本,尤其重视表面装饰材料和各种特殊胶合剂。鼓励试用,使提高工作效率,保证施工质量不断有更新的办法。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 出国旅游
    • 年底双薪
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 以人为本
    中式餐饮 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助工程部经理做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 自贡 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位津贴
    • 提供食宿
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    • 节假日福利
    • 年终奖
    • 班车接送
    • 带薪年假
    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西厨房日常运营管理,确保食品出品质量与标准 2、制定西餐菜单并控制成本,监督食材采购与库存管理 3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与服务意识 4、严格执行食品安全与卫生标准,维护厨房设备 5、协调与其他部门合作,完成餐饮接待任务 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业知识和实践经验 2、熟悉西餐厨房工作流程及成本控制 3、能够承受工作压力,适应倒班制度 4、具备团队管理能力和沟通协调能力 5、持有健康证及相关职业资格证书优先
  • 楼层服务员

    3.4千-6千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2、管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3、负责对结帐房间的查房工作。 4、负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5、负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6、负责杯具的清洁与消毒工作。 7、负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8、完成易耗品的每期盘点工作。 【岗位要求】 1、中专以上学历。 2、有2年以上客房工作经验。 3、身体健康,相貌端正。 4、接受过正规客房服务工作培训。
  • 美工主管

    5千-6千
    深圳 | 3年以上 | 大专
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    • 各类培训
    • 福利用品发放
    • 各项员工活动
    • 岗位津贴
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、检查、维护酒店VI系统的完整和规范; 2、设计酒店宣传推广活动的相关事宜 3、跟进集稿、设计、印刷、配发的流程; 4、设计和跟进酒店节庆假日的推广和布置。 5、对美工设计和制作的事宜进行修正和跟进; 6、督导美工跟进的宴会、接待和布场的相关事宜; 7、配合完成媒体公关活动的相关事宜; 8、沟通和协助有关部门进行设计、制作所需的信息转递; 9、做好对新媒体的运营与管理,不定期推出吸引流量的产品图文或视频。 10、完成总办或上级临时指派的各项工作; 岗位要求: 1、传媒或新闻专业毕业; 2、懂微信公众号运营,官网的管理基本管理维护工作; 3、懂摄影、有视频剪辑工作经验; 3、有同职工作经验者优先考虑。 包吃包住,五险一金,月休六天,每天工作八小时,加班补薪或补钟,生日礼物,节日福利,培训发展空间好,食宿在酒店范围内,安全舒适,空调WIFI一应俱全。领导NICE,团队氛围好,帅哥美女多。
  • 北京-通州区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (1)岗位职责: 1、 了解酒店各部门、各项服务设施及周边地区的营业时间,清楚客房相关信息如位置、景色、提供物品、特色房型等。 2、 为宾客提供专业,友好,高效,热情的电话叫早服务。 3、 掌握每日抵店宾客名单,特别是重要宾客和回头客,了解他们的特殊要求。 4、 负责及时准确的将宾客的留言输入系统中。 5、 确保所有宾客的询问和要求,都得到专业的帮助和热情友好的态度,遇到投诉或问题,如不能马上找到解决办法,要向上级报告。 6、 确保所有电话的转接是按专业标准且有礼貌的进行。 (2)任职资格:至少1年的工作经验,中英文良好
  • 珠海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 提供食宿
    • 技能培训
    • 全球免费房
    • 服务费分享
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    薪酬主管兼出纳 工作职责 1.负责维护与员工工资单相关的工作记录和文件,及时准确的为员工发放工资。 2.负责及时完成现金存储的准备工作,准备总出纳单和处理零用现金。 3.按要求配合公司财务处理报销、款项支付、记账工作。 职位要求 1.会计/财务专业学士。 2.至少2年相关工作经验 3.良好的沟通能力。
  • 前台接待

    4.5千-5.5千
    上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    精品酒店 | 1000-2000人
    • 投递简历
    【岗位职责】月休6天!!! 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策; 4、熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范; 4、掌握西软系统优先考虑。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.经理不在岗时承担经理的职责; 2.检查员工上岗前的仪容仪表,负责员工的考勤和考核工作; 3.检查餐前的准备工作,确保工作物品充足,工作场地清洁; 4.随时检查、指导下属工作,调动员工积极性,为客人提供优质服务; 5.与厨房保持良好的沟通与合作,主动向客人推销; 6.对餐厅每天的营业情况及发生的特别事件作好记录,安排好交接工作; 7.处理服务中发生的各种情况; 8.协助经理开展员工培训工作; 9.每月定时对餐厅所有物品、设施设备进行清查盘点,检查维护保养设施设备的记录情况,对所缺物品制定申购计划  报经理; 10.完成上级分配的其他工作。
  • 成本经理

    6千-7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. Monitoring the ordering, purchasing, receiving, storing and issuing functions. 监控定购、采购、收货、储存和分发事务。 2. Checking food, beverage and general receiving reports, issues and transfer. 检查食物、饮料和一般物品的收货报告、分发和转送。 3. Prepare Daily Food and Beverage Flash Cost Reports. 准备每日食物和饮料成本快报。 4. To prepare and analyze monthly Food & Beverage potentials. 准备和分析每月餐饮部的潜力。 5. Conduct random stock take to determine beverage levels versus PAR levels for all outlets. 随机清点存货,决定各餐厅饮料的潜力。 6. Stock take of Production Inventories on an annual basis or as required. 每年或在需要时对生产存货进行盘点。 7. To take charge of the month end inventory counts and to produce the month end Food & Beverage control report. 负责月末存货清点并制作月末餐饮控制报告。 8. In charge of the all assets control (FF&E, SOE, Inventory, etc.,) 负责对酒店所有资产(固定资产、营运物资、存货等)的宏观控制与管理。 9. Conduct spot check on portion and wastages. Conducts yield tests and buffet costing. 不定期检查出品的分量及有无浪费现象。进行出成率测试,和计算自助餐测试 10. To check for waste, pilferage, proper utilization of food and beverage in production (kitchen) and bars and ensure the recipes are followed. 检查有无浪费、失窃、厨房在制作过程是否恰当使用餐饮材料,检查酒吧,确保配料单得以实施。 11. Assist with Recipe costing and updating for Food and Beverage. 协助餐饮部更新菜谱和核算菜谱成本。 12. Participate in the market survey of fresh food items, and make the market survey report. 参加市场调查,并制作市场调查报告。 13. Review system prices to ensure accuracy. 核查输入系统的价格,确保准确。 14. Daily check the beverage consumption , verify the selling quantities with system. 每天检查酒吧的酒水消耗,与系统核对销售数量。 15. Prepare cost of special events for banqueting i.e. Special Promotions, Christmas functions etc., and Moon Cake selling. 核算宴会特殊活动如特别促销、圣诞节,月饼销售等成本。 16. To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 2. Make sure that food is tasty, attemptingpresented, fresh, correct portioned and safe.确保食品新鲜、配料恰当、色香味俱全、安全食用。 3. Buffet food is delivered on time, 15 minutes,before opening the restaurant or banquet function. 餐厅营业或者宴会开始前15分钟确保自助餐一切就绪。 4. That mise en place is fresh, correct size,portioned and according to business. 新鲜、配料比例适当,并且符合客人口味。 5. Will learn and execute the 70 point hygienestandards at all times. 随时学习并且贯彻执行卫生标准70条。 6. Wash hands before entering the kitchen orreturning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 7. Train subordinates with Marriott standards andassures that it meet all times. 向员工培训万豪的标准,确保随时达到标准。 8. A la carte food is cooked perfectly right, hotand in the stipulated time. 确保单点食品完全按食谱规定的时间和配方制作。9. Proper handling of equipment. 正确使用设备。 10. Take temperature checks as required and keep record. 检查温度情况,并且做好记录。 11. Follow “Clean as you go” policy and keep workarea clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 12. All food items must be covered with cling film(or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used itfirst.所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 13. If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 14. Make sure production charts are closely followedand adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 15. Cold food for straight consumption is handledwith gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 16. Usage of right chopping boards is maintained at all times.一贯正确使用砧板。 17. Time card must be punched in and out. 出入酒店必须考勤。 18. No associate to be on the property after workinghours without authorization. 未经许可,任何员工下班后不得在酒店逗留。 19. Attends the daily 15 minute training session. 参加每天的15分钟培训。 20. Set up station properly and on time for eachservice period. 每次上菜前,及时清理工作台。 21. Make sure all food is prepared by recipesdesignated by supervisor. 严格按照主管开出的食谱制作食品。 22. Inform supervisor of any problems or complaintswhen they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 23. Be able to work in another area when needed andtake part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 24. Food in fridges to be checked on the beginningof every shift and container be changed.在每次交班前检查冰箱内的食品,并且更换盛器。 25. Proper requisitioning to be done as per requirement. 根据需要,填好进料单。 26. Attend and conduct training sessions asrequired. 根据需要参加并且开展培训。 27. Coordinate with concerned departments for anyissues which may arise. 与有关部门合作解决问题。 28. All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 29. Get involved in buffet set ups and decorations. 参与自助餐的布置工作。 30. Follow hotel policy as laid out in associatehand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 31. To assume other dutiesas delegated by Supervisor. 执行主管安排的其他任务和职责。
  • 工程主管

    5千-6千
    重庆-渝中区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、保养及维修工作,确保酒店设施设备正常运行 2、制定并执行酒店工程部年度/月度维修保养计划,做好预防性维护工作 3、及时处理突发性设备故障,组织抢修并做好应急处理预案 4、负责酒店节能降耗管理,定期分析能耗数据并提出改进方案 5、管理工程部日常物资采购、库存及工具设备使用情况 6、监督外包维修单位的工作质量,确保维修服务符合酒店标准 7、负责工程部人员排班、培训及日常管理工作 8、配合其他部门完成相关设施改造及活动保障工作 【岗位要求】 1、具备酒店工程设备维护相关专业知识,熟悉水电、空调、消防等系统 2、有较强的故障排查和应急处理能力,能独立解决技术问题 3、具备一定的团队管理经验,能合理安排工作任务 4、工作认真负责,具备良好的服务意识和安全意识 5、持有相关职业资格证书(如电工证、制冷证等)优先考虑 6、能适应轮班工作制,具备处理突发事件的应变能力
  • 中厨凉菜

    4千-6千
    郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量; 2、严格遵守工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本; 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生; 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充; 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 岗位要求 1、工作经验:1-2年中厨凉菜的从业工作经验; 2、素质要求:诚实正直、有责任心。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • VIP服务员

    4千-6千
    郑州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1、高中毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训,有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真,责任心较强。 5、身体健康,仪表端庄。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
  • 销售经理

    4千-6千
    郑州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售总监汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.中专及以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 该岗位与第三方劳务公司签订劳动合同。
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