【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售部规章制度并指挥实施； 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作； 4、安排布置并督导下属人员的正常工作； 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段； 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格； 7、与其他部门沟通、协调、密切配合； 8、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

【岗位职责】 1、负责酒吧日常运营管理，确保服务流程顺畅高效 2、监督酒水出品质量，维护库存管理及成本控制 3、培训指导酒吧员工专业技能与服务标准 4、处理客人投诉及突发事件，维护客户关系 5、执行酒店卫生安全规范，确保符合行业标准 【岗位要求】 1、具备酒水知识及调酒技能，熟悉各类饮品制作 2、有团队管理经验，能有效协调排班与工作任务 3、较强的沟通能力和客户服务意识 4、能适应倒班工作制，抗压能力强 5、英语基础沟通能力优先

·协助前厅部经理/房务总监的各方面工作 ·监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视 ·监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重 ·管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等 ·在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格提升 ·保证宾客满意度，确保及时完成IHG集团各项分数及指标；确保携程等OTA平台分数 ·经常到大厅、接待处和贵宾接待厅检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房间进行检查 ·在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日 ·参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理 ·与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算

职位描述 1.确定食物的产地和质量。 2.尝试和开发新菜式和新的原材料。 3.保证正确的卫生操作流程，检查并控制冷库以保证食物周转和清洁。 4.在提供服务之前以及出菜之后进行检查，如发现问题及时解决。 5.协调并检查库存食品和采购食品的质量，对于所有进口产品的质量给予特别关注。 任职要求 ·熟练掌握烹饪知识和烹饪技术，了解烹饪文化和相关民俗知识。 ·具有勇于创造、大胆革新的精神。 ·热爱本职工作，吃苦耐劳，全心全意为客人服务。 ·拥有星级酒店工作经验优先。 工作时间: 每天工作8小时，月休8天，包食宿。 面试时间：周一至周五的9:00-11:00,14:00-16:00。 酒店地址：长沙市芙蓉区芙蓉中路二段106号，可乘车至浏城桥或识字岭下车，到酒店从酒店后面的员工通道直接至人力资源部即可。如有疑问，请随时与我联系。(可乘9、11、102、122、130、308、311、348、406、707路到识字岭公交车站下车) 福利待遇：‍ 1、员工住宿：宿舍免费提供一全套床上用品，24小时冷热水、洗衣机、空调及Wifi。‍ 2、员工食堂：免费提供一日四餐（包括夜宵），水果。‍ 3、每月享有八天假期，工作满一年后享有七天以上有薪年假，最多可累加至15天。 4、每月按国家规定缴纳相关的社会保险（即养老、医疗、失业、工伤和生育保险），全年享有国家规定的法定节假日13天，每月不定期组织员工生日活动、员工生日会等，每季度和年度组织优秀员工评选等活动。 5、免费提供酒店相应的制服。 6、培训系统：入职培训-在岗技能培训-提升培训等，为未来升职做好充分的准备。 7、晋升空间…… 长沙芙蓉国温德姆豪廷大酒店期待你的加入！

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，语气亲切随和； 3、具有良好的产品电话销售技能，能友和对接各平台； 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

【岗位职责】 1、负责公司旗下酒店品牌的新媒体矩阵（微信公众号、微博、抖音、小红书等）的日常运营及内容策划，提升品牌曝光度与用户粘性； 2、结合酒店行业热点及品牌调性，制定并执行月度、季度新媒体运营计划，包括选题、文案撰写、视觉设计协调及发布排期； 3、独立完成短视频脚本创作、拍摄协调及后期剪辑指导，输出高质量原创内容； 4、监测分析运营数据（粉丝增长、互动率、转化率等），定期复盘优化运营策略； 5、策划并执行线上营销活动（如直播、话题互动等），协同销售部门提升转化效果； 6、维护与媒体及粉丝的互动关系，拓展合作资源。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，新闻传播、市场营销、广告学等相关专业优先； 2、2年以上新媒体运营经验，熟悉酒店/旅游行业者优先，需提供过往作品案例； 3、精通主流新媒体平台运营规则，具备扎实的文案功底和视觉审美能力； 4、熟练使用PS、PR、剪映等基础工具，能独立完成图文排版及视频基础剪辑； 5、数据敏感度高，擅长通过工具（如新榜等）分析竞品及用户行为； 6、年龄25-35岁，思维活跃，抗压能力强，能适应阶段性热点加班。

【岗位职责】 1、全面负责人力资源部门的日常管理工作，包括但不限于招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块； 2、根据酒店业务发展需求，制定并执行年度人力资源规划，确保人才供给与业务目标匹配； 3、主导招聘全流程，包括职位发布、简历筛选、面试安排、背景调查及录用决策，确保招聘效率与质量； 4、建立并优化酒店人力资源管理制度与流程，提升整体人力资源管理效能； 5、负责员工培训与发展体系的搭建与实施，组织内外部培训活动，提升员工专业能力与综合素质； 6、处理员工关系事务，包括员工沟通、冲突调解、离职面谈等，维护良好的劳动关系； 7、定期分析人力资源数据，提交相关报告，为管理层决策提供支持； 8、协调与其他部门的合作，推动企业文化建设，提升员工归属感与满意度。 【岗位要求】 1、对人力资源管理有系统认知，熟悉劳动法及相关法律法规； 2、具备较强的招聘能力，能独立完成中高层岗位的招聘工作； 3、优秀的沟通协调能力与团队管理能力，能高效推动跨部门协作； 4、逻辑清晰，具备较强的数据分析与问题解决能力； 5、工作细致、责任心强，能适应快节奏的酒店行业工作环境； 6、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统； 7、有酒店行业人力资源工作经验者优先，但不强制要求。

【岗位职责】 1.为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 2.根据员工提出的建议和意见，积极做好改进工作。 3.协助员餐厨师长，按时完成员餐菜单出品工作。 4.确保根据所设定的政策和方针, 有效减少食品浪费。 5.烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到标准。 6.在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 7.紧密督导下属，并协调他们的工作，以确保经济、及时的食品制作。 8.负责监督食物的准备和制作方法、份量及食物的装饰，以确保食品是按预先的设计制作的。 9.在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10.按时检查员餐厨房设备/设施，确保正常运作，确保员餐工作场所始终干净整洁。 【岗位要求】 1. 一年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2.较强的沟通技巧。 3.具有较强的组织协调能力。 4.较强的团队合作意识，强烈的责任感及自我激励能力。 5.所有员工保持良好关系。 6.能熟练操作电脑系统着优先。

七月柿品牌依托蝉联5年黑珍珠的精致餐饮，成立于2023年，目前在深圳共有6个餐饮项目，并在不断发展中，外地首店也是品牌旗舰店——上海恒隆店将于2026年6月开业。公司拥有非常多的发展机会，我们欢迎各位有志之士的加入！ 岗位：厨师 细分：热菜 / 冷菜 / 蒸菜 / 切配 经验：半年以上相关岗位的经验 基本要求： 1. 诚信、正直的品格品质； 2. 积极向上，且有团队精神； 3. 适应能力强、学习能力强； 4. 需具备充足的体力，能适应站立工作。 福利待遇： 1. 购买五险社保； 2. 每月调休4天； 3. 每年5天年假； 4. 依法依规提供婚假、孕假、陪产假及其它福利假期； 5. 提供宿舍住宿； 6. 提供工作餐； 7. 清晰的升职加薪通道； 8. 门店营业额达标奖金； 9. 每月发放公司餐饮消费券； 10. 传统节日礼、员工生日礼等。

岗位概述：确保根据已制定的标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责给予宴会经理运作上的支持并与宴会经理协调所有服务。岗位职责：1.在当班期间管理宴会运行。2.遵守酒店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识。3.监督付款处理和结账程序。4.协助设备的维护工作和控制库存并监督库存安全程序。5.熟悉餐饮知识和宴会菜单，了解并熟知所有食品准备的标准和程序并检查食品出产的质量和数量。6.确保客人的需求和合理的要求被满足并建立和维持有效的对客关系。岗位要求：至少有1-2五星级酒店类似职位的工作经验。良好的英语和粤语口语及书写能力。良好的计算机操作能力。开朗及外向的性格和积极的工作态度。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的仪容仪表。 积极主动。

The Role 岗位职责： 1. Oversee daily operations of both Reservations and Communications departments to ensure smooth coordination, accurate information flow, and Forbes-standard service delivery. 全面管理预订部与总机部日常运作，确保信息流通顺畅、部门协作高效，所有服务均符合福布斯五星标准。 2. Develop and enforce Standard Operating Procedures (SOPs) for reservations accuracy, call etiquette, guest data handling, and communication efficiency. 制定并执行涵盖预订准确性、电话礼仪、宾客资料管理及沟通效率的标准操作流程（SOP）。 3. Ensure all guest calls, emails, and messages are answerd promptly, courteously, and in alignment with the hotel's tone of voice and brand personality. 确保所有来电、邮件及留言均以专业、礼貌、并体现酒店品牌语调的方式及时回复。 4. Guarantee that every telephone interaction and reservation inquiry reflects Forbes Five-Star standards—warm, intuitive, anticipatory and personalized. 确保每一次电话沟通与预订咨询均展现福布斯五星标准：温暖、有预见性、具个性化、直觉式服务。 5. Conduct regular call quality audits and mystery call as sessments to ensure the team meets or exceeds Forbes and brand evaluation criteria. 定期进行通话质量审核与神秘致电测试，确保团队表现达到或超越福布斯及品牌评估标准。 6. Collaborate closely with Front Office and Essentialist to ensure pre-arrival arrangements, VIP profiles, and special requests are communicated clearly. 与前厅及宾客关系团队密切合作，确保宾客抵店前的安排、贵宾档案及特殊需求得到准确传达与落实。 7. Oversee room inventory management in coordination with Dir of Revenue to ensure optimal occupancy, rate parity, and channel distribution. 与收益总监协作，管理房态分配，确保入住率合理化、房价一致性及各销售渠道分布合理。 8. Review daily, weekly, and monthly reservation reports to analyze booking patterns, lead times, and cancellation trends. 定期审阅每日、每周及每月预订报表，分析预订趋势、提前预订时间及取消率等关键数据。 9. Support the implementation of upselling and cross-selling initiatives via phone and email to maximize revenue opportunities. 推动通过电话与邮件实现的追加销售及交叉销售计划，以增加收益机会。 10. Lead, coach, and inspire the Reservations & Communications team to deliver exceptional service and maintain strong brand consistency. 领导、培训并激励预订与总机团队，确保其提供卓越服务并保持品牌一致性。 11. Develop training programs focused on communication skills, Forbes standards, product knowledge, and emotional intelligence. 制定培训计划，重点强化沟通技巧、福布斯标准、产品知识与情商。 12. Conduct regular performance reviews and ensure the team receives constructive feedback and recognition. 定期进行绩效评估，提供建设性反馈并给予积极表彰。 13. Maintain proficiency in the hotel's PMS, CRS, and telecommunication systems (e.g., Shiji, Opera, Daylight, etc.). 熟练掌握酒店的 PMS、CRS 及通讯系统（如 Shiji、Opera、Daylight 等）。 14. Ensure guest profiles and booking data are accurately updated,complete, and compliant with data privacy regulations (GDPR, China Cyber Security Law). 确保宾客档案及预订数据准确、完整，并符合数据隐私法规（如 GDPR、中国网络安全法）。 15. Coordinate with IT and Revenue teams to troubleshoot system issues, data sync errors, and integration between PMS and CRM systems. 与 IT 及收益团队协作，解决系统问题、数据同步错误及 PMS 与 CRM 系统的接口问题。 16. Serve as the communication hub of the hotel, ensuring all internal calls, guest messages, and emergency communications are handled efficiently. 作为酒店沟通枢纽，确保所有内部来电、宾客留言及紧急通讯均得到高效处理。 17. Support the Rooms Division by ensuring guest preferences,arrivals, and VIP alerts are properly distributed. 协助房务部，确保宾客偏好、抵店信息及贵宾提醒准确传达。 18. Manage and monitor service recovery communication processes (e.g.,follow-up calls for complaints or special requests). 管理并监督服务补救沟通流程（如投诉回访、特殊需求跟进电话等）。 19. Prepare monthly departmental performance reports (conversion rate,call response time, reservation accuracy, upselling revenue). 准备月度部门绩效报告（转化率、接听响应时间、预订准确率、追加销售收入等）。 20. Participate in departmental budgeting and cost control to ensure efficiency without compromising service quality. 参与部门预算及成本控制，确保高效运营且不影响服务质量。 21. Identify process improvements and technology enhancements to streamline communication and reservations workflow. 持续识别流程优化与技术升级机会，以提升沟通与预订工作的效率。 Talent Profile 能力&技能需求： Bachelor's degree and Above.  大学本科学历以上。 Acquire working experience in hotel/resort (preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 应用基本电脑系统。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

岗位职责   1.根据酒店营销计划/传播手册制定年度传播计划，明确具体目标与预算，制定实现目标的执行方案，并确保传播团队充分了解目标及进展。 2.监控酒店网站流量分析，以发展在线业务和寻求商业机会。 3.确保酒店在所有批准的在线分销网站上的资讯是符合酒店品牌的要求。 4.管理酒店的社交媒体与总部已批准的社交媒体平台保持一致，并且完全遵从香格里拉集团的政策和指导方针。 5.积极参与定期的收入战略会议、餐饮营销会议和spa营销会议，并实施与战略制定相关的行动。 6.保持积极的沟通，并与酒店相关部门负责人建立团队合作，帮助实现酒店的整体在线目标。   岗位要求  1.拥有市场推广，广告或市场传讯方面的学位尤佳。 2.良好的中英文读写能力。 3.三年数字营销或营销传播经验。    -  温馨提示：投递简历时请务必附上近期证件照。

1、负责办公支持工作，处理内外公文、行政制度的拟订、流转、分发与归档。 2、负责协助内外部会议的组织，做好会议记录。 3、负责员工宿舍、员工餐厅、车辆调度等后勤管理工作，管理固定资产，及时处理办公区域设施故障，保障办公设备及后勤环境有序。 4、负责酒店经营证照的办理、年检及变更，规范管理行政档案，确保各类档案与证照合规有效。 5、负责接待与活动的后勤保障，协助组织员工活动，做好各项活动的后勤支撑，确保活动顺畅开展。 6、负责行政协调与费用控制，协调部门间工作、对接外部单位，统计行政相关费用并配合财务对账；监督行政制度执行、跟踪各项任务落地，开展质检工作并反馈优化。 7、协调资源处理各类突发事件。 8、完成上级交办的其他行政后勤工作，确保后勤保障全面到位，助力酒店高效运营。

岗位职责： 1、负责公司酒店和宴会厅的采购及招标工作，确保采购过程的顺利进行； 2、根据采购需求，寻找并筛选合适的供应商，建立良好的供应商关系； 3、制定采购预算和合同，对采购过程进行成本控制和风险分析； 4、跟进采购合同履行，确保供应商按时交货，并对合同履行情况进行记录和总结； 5、参与制定采购政策和流程，并根据需要进行调整和改进； 6、负责采购合同的撰写、审核和批准，以及采购合同履行过程中的沟通和协调； 7、完成上级领导交办的其他工作。 任职要求： 1、本科及以上学历，采购、酒店管理等相关专业背景，3年以上酒店采购经验； 2、熟悉酒店和宴会厅采购流程和方法，具有相关采购谈判和招标的专业经验； 3、具备较强的市场分析能力和沟通协调能力，能够独立完成采购工作； 4、具备良好的数据处理能力和风险意识，能够对采购数据进行分析和总结； 5、具备良好的团队合作意识和抗压能力，能够适应工作中的挑战和变化。

岗位职责 协助财务部经理全面有效管理酒店财务工作，制定财务报表、分析、预测及预算。 1. 遵守酒店财务制度的规定，并确保严格贯彻执行； 2. 审阅每日报表，协助财务经理制作所有财务报表并分析，为各部门提供所需数据和资料；   3. 确保财务报表及各种财务档案完整存档并归类更新； 4. 准备好损益会议的资料，必要时做好损益会议记录；               5.每周安排抽查总出纳备用现金，零钞及其他主要预付现金;分析和调查出纳的现金长短款;          6. 监督财务部员工正确执行标准程序，并及时提供帮助;     7. 确保内部控制程序被严格执行，突出问题向财务经理汇报; 8.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 岗位要求 1.大专以上学历，财经类专业，中级会计师及以上。 2.2年以上酒店财务部总会计师相关职位工作经验，5年以上星级酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式。 3.有酒店日审、应收等相关岗位工作经验。 4.能全面承担财务及审计的各项职责，能对经济业务做出及时准确的评估。 5.熟悉酒店行业财务流程, 熟悉国家财务、税务、审计等相关法规政策。

【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作，包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等； 2、制定并执行餐厅的销售策略，提升营业额及客户满意度； 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准，确保符合酒店及行业规范； 4、负责西餐厅员工的培训、考核及团队建设，提升整体服务水平； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、与厨房及其他部门协调，确保菜品出品及服务流程高效顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行； 8、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备较强的餐厅管理能力，熟悉西餐厅运营流程及服务标准； 2、优秀的沟通协调能力，能够高效处理客户及员工关系； 3、具备一定的销售及成本控制意识，能够制定并执行经营计划； 4、责任心强，工作细致，能够承受高强度工作压力； 5、具备团队管理经验，擅长员工培训及绩效管理； 6、对西餐文化及菜品有一定了解，能够根据市场需求调整经营策略； 7、有酒店或高端餐饮行业相关经验者优先。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级酒店最少1年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

岗位职责： 1.分析餐厅的各项报告，拟定改善行动计划并追踪执行情况； 2.协助餐饮总监监督并实施所有餐厅管理人员培训、工作考核、薪资考核的成绩； 3.制定及执行管理人员的培训计划并达成绩效评估的要求； 4.针对顾客的意见回馈来制定改善计划并带动餐厅所有管理人员共同达成目标； 5.对营业额、利润和人员发展方面分析拟定并完成餐厅短期及长期目标和行动计划； 6.根据公司营业额及利润指标，帮助及指导分店管理组完成目标； 7.对营运进行监督，确保达到标准，全年无重大安全事故； 8.协助餐厅处理意外事件。 任职资格： 1.25-45岁，大专以上学历，形象气质佳，5年以上酒店餐饮营运管理经验； 2.良好的职业操守及团队合作精神，较强的沟通、理解和分析能力； 3.熟悉餐厅管理各项实务的操作流程； 4.良好的领导管理和沟通技巧，具有独立工作和学习的能力，工作认真细心。 5.有较强的组织协调能力，人际沟通能力，管理能力，培训能力； 6.有较强的团队管理经验，能及时妥善处理突发事件。

·        In absence of Manager, conductsshift briefings to ensure hotel activities and operational requirements areknown ·        进行交接班说明，全面负责炒锅和打荷日常营运工作，以及管理员工，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·        Prepares, cooks, serves andstores the following dishes: ·        进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o   Appetizers, Savories, Saladsand Sandwiches o   开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o   Applies organization skills formise en place o   在开餐准备工作中发挥组织能力、 ·        Communicates politely anddisplay courtesy to guests and internal customers ·        与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·        Provides direction to theKitchen helpers, including Commis, Cooks, Kitchen Attendants and Stewards ·        指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 ·        Communicates to his/hersuperior any difficulties, guest or internal customer comment and otherrelevant information ·        与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·        Establishes and maintainseffective employee working relationships ·        与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·        Attends and participates indaily briefings and other meetings as scheduled ·        按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·        Attends and participates intraining sessions as scheduled ·        按计划参加培训活动 。 ·        Prepares in advance food,beverage, material and equipment needed for the service ·        事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·        Cleans and re-sets his/herworking area ·        清洁并整理工作区域。 ·        Implements the hotel anddepartment regulations, policies and procedures including but not limited to: ·        实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o   House Rules and Regulation o   酒店的规则和规定 o   Health and Safety o   健康和安全 o   Grooming o   仪表仪容 o   Quality o   质量 o   Hygiene and Cleanliness o   卫生和清洁 ·        Workswith Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。

【岗位职责】 1、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求； 2、训导团队，提高员工水平，激励他们完成目标； 3、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 4、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决； 5、及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知其他宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意； 6、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求。 7、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务； 8、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员； 9、和销售，预定和商业发展团队共同为客人提供服务； 10、了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便； 11、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等； 12、维持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁。 【岗位要求】 1、保持和供应商的良好关系； 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务； 3、维护酒店设施设备的正常运转； 4、保持工作环境整洁，达到绿色酒店的要求； 5、编辑更新工作标准和程序。

1.根据营业状况，负责安排当日冷菜品种及重点时令冷菜的制作。 2.每天检查冰箱内冷菜及原料的质量，按照原料先进先出的原则，力求当天制作的冷菜当天用完。 3.严格控制冷菜的剩余量，以防因存放时间过长而变质。 4.制订计划购买原料，严格控制冷菜的成本费用。 5.爱护并正确使用各种实施及工具，节约用水用电及日常消耗品的使用，发现设施设备损坏、出现故障等情况，及时上报。 任职资格： 1.心理健康，身体健康。 2.有厨师等级证书、餐饮工作经验两年以上者优先。 3.能吃苦耐劳、为人和善、顾全大局，有任劳任怨的精神； 4.保证好冷菜出品的及时性，口味符合要求，装盘及造型符合规定要求，确保冷菜食品的卫生安全。 5.持健康证上岗。 本岗位需试菜，具体薪资根据试菜结果定。