岗位职责： 1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作； 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作； 3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长和厨房主管所指派的其他任务； 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应； 6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性； 7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）； 9、始终保持厨房的整洁与干净； 10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求： 1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文； 2、吃苦耐劳； 3、良好的沟通能力。

确保员工宿舍所管理区域干净、整洁和卫生； 日常检查员工设备设施正常运作并及时汇报给人力资源总监； 负责办理员工宿舍出入； 确保员工宿舍入住花名册准确； 确保员工宿舍公共区域秩序正常，电视机房正常运作，并按照规定时间运作； 确保员工宿舍所有钥匙完整； 负责员工宿舍布草清点和洗换； 完成其它指定的任务。

岗位职责： 1. 每天上班后即阅读值班日志，掌握上班未完成事项，并在交接本上签字。 2. 按照登记单上的实填内容，将准确的信息输入电脑。 3. 下班前与上班人员办理交接班手续，详细交待未完成事项，并在交接本上签字。 4. 负责为客人办理入住登记手续，热情地接待客人，协助客人填写登记单，善于用微笑接待宾客，为客人提供高效准确、优质的服务。 5. 值夜班时，负责在早上06:00之前完成夜班的审计工作和相关报表。 6. 负责掌握酒店内进行的所有活动和大事，记住各项活动的名称，时间和地点，有针对性地为客人提供咨询服务。 7. 负责前台资料的归档和整理工作。 8. 负责向客人提供满意的问讯服务，熟知酒店的服务项目，并不失时机，主动地向客人推销酒店的服务项目。 9. 负责工作区域的环境卫生和设备的保养。 10. 完成主管、领班及其他领导交给的工作任务。 11.熟悉物业相关的收费标准并进行接答与操作。 任职要求： 1. 知识背景：具有中等专科学校文化程度，旅游、酒店专业为理想。 2. 经验背景：具有酒店相关的接待工作经验。 3. 个性特征：性格活泼，思维敏捷（反映灵敏），耐心细致。 4. 特殊技能：能用英语与客人简单的对话，具有一定的电脑软件知识，会熟练地电脑打字和文字处理，熟悉本部门的各项工作程序。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 4、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 5、编制部门员工的每月考勤。 6、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 【岗位要求】 1、大专以上学历。具有相关工作经历者优先。 2、有较强的文字功底和艺术鉴赏能力。 3、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 4、有良好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

【岗位职责】 1、按照国家有关规定，审核签章的付款凭证进行复核，办理付款手续。 2、负责酒店各项营业收入的现款清点及汇总。 3、认真执行轧帐后的复点工作及完成解交。 4、及时完成现金收付记帐凭证。 5、做好外汇信用卡及外汇支票的帐务处理和记录、管理、核对工作。 6、核算员工薪资福利费。 【岗位要求】 1、大专以上学历，1年以上酒店行业财务工作经历。 2、了解出纳操作流程具备良好的专业相关知识。 3、具备良好的沟通能力，监督管理能力，有组织能力和创造性，善于规划组织自己和他人的工作。 4、性格外向，吃苦耐劳，工作认真负责，耐心细致。 5、有良好主动性和团队合作意识。

【岗位职责】 随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和宾客服务经理 。 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，良好英语口语表达能力。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 补充客用品。 及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 确保送洗的衣服是客人填好单子的。 填写员工工作表并将差异房情况报告当班主管。 确保正确使用清洁剂。 完成每日客房检查工作单。 与上级会面并承担每日分配的任务。 遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 【岗位要求】 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有客房相关工作经验。

岗位职责 1. 注意保证游泳客人的安全，劝阻其离开危险区域，制止危险动作； 2. 对在泳池发生危险或溺水的客人进行急救。 3. 有责任帮助客人找到丢失物品，并填写相关的记录报告 4. 对游泳者进行简单的讲解 5. 向领班和主管汇报维修和保养问题。 6. 熟悉酒店的设施、活动、设备、服务和其它相关情况，以便向客人提供准确信息。 7. 熟知酒店所有设施，以便向客人进行推销。 8. 遵守酒店的各项规章制度、政策和工作程序。 9. 确保游泳池和沙滩的安全工作和客人的人身安全。 10. 任何事件要及时与主管或经理汇报. 11. 完成管理者指定的其它任务。 12. 以身作则，为客人提供周到细致的服务。 岗位要求 1. 持有救生证； 2. 具有良好的沟通表达能力及服务意识； 3. 工作认真，吃苦耐劳，适应室外工作环境。

工作职责 1. 负责咖啡厅开办、运营、收档的全过程管理，确保服务流程、饮品出品、食品卫生符合酒店标准。 2. 排班并督导咖啡师、服务员团队；组织产品知识、服务技能及咖啡制作培训。 3. 维护核心客群，处理客人投诉与意见；策划并执行小型咖啡主题推广或会员活动以提升体验。 4. 管理咖啡豆、牛奶、杯具等物料库存与消耗，控制成本；协助制定与调整饮品菜单及定价。 任职条件 1.需2年以上咖啡厅或西餐厅工作经验，含1年以上团队管理经验。 2.熟悉咖啡厅运营全流程，掌握基础咖啡知识与吧台管理；具备员工培训和排班能力。 3.出色的沟通、服务意识和成本控制能力；能适应倒班。

岗位职责 1、负责酒店木工、油漆工、泥瓦工范围内的维修、制作、安装及部分装修改造工程。 2、负责对酒店木器家具门窗的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 3、定期巡回检查所管范围的设施完好状况，接到报修单，迅速维修，遇到重大问题，及时请示汇报。 4、负责酒店所有瓷砖、地砖、大理石、瓷片、贴面的维修保养及更新。 5、负责对酒店墙纸（布）、地毯、天花板、各类锁具、玻璃及各种装饰的维修、维护。为酒店承办的各种活动制作和安装各种道具。 岗位要求 1、中专及以上文化程度，1年以上同岗位工作经验者优先。 2、身体健康，脚踏实地，吃苦耐劳。 3、熟练掌握土木,油漆、泥瓦等专业技术。 4、有良好的沟通协调能力，具备良好的团队合作精神，工作细心认真。

SCOPE AND GENERAL PURPOSE OF JOB工作范围及目的 Responsible for daily rooms and public area facilities repairing and maintenance 负责每日客房及公共区域设施维修、保养。 MAIN DUTIES主要职责 1. Abide by the procedures and the hotel regulations. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. Responsible for all of the hotel service and maintenance of the wood furniture and walls, metal structure paint renovation. 负责对酒店所有木器家具的维修、保养及墙壁、金属构架的油漆翻新。 3. Responsible for hotel wall paper, ceiling, glass and all sorts of adornment to decorate maintenance for the hotel to hold the activities of production and installation props. 负责对酒店墙纸、天花板、玻璃及各种装饰的装修维修，为酒店举办的各种活动制作和安装道具。 4. Responsible for maintenance and replacing the stick. 负责酒店贴面维修保养和更新。 5. Regular circuit check the range of facilities in good condition, find out problems timely maintenance. Received dispatching single quickly Regular circuit check the range of facilities in good condition, find out problems timely maintenance. Received dispatching single quickly maintenance face a great problem for instructions to report in time. 定期巡回检查所管范围设施的完好状况，发现问题及时维修。接到派工单迅速维修，遇到重大问题及时请示汇报。 6. Cleaning work-site after complete maintenance work. 维修完毕后清理现场。 7. Complete other work assigned by superior. 完成上级交办的其他工作事项。 8. Competent in the engineering department, under the leadership of the concrete is responsible for the daily inspection room facilities maintenance and repair work inside and outside decoration, auxiliary, quality and guest room in a good rental state. 在工程部主管的领导下，具体负责客房设施的日常检查维护及市内外的装潢工作，保质客房处于良好的出租状态。 9. Daily inspection tour of the rooms and public areas, room equipment, facilities maintenance, service, daily sporadic maintenance tasks in a timely manner approach to solve. 每天对客房及公共区域进行巡回检查，对客房设备、设施进行维护、保养，日常零星维修任务及时处理解决。 10. Responsible for the maintenance and repair of guest room inside and outside, ceiling, wall paper and packaging. 负责客房内外、天花板、墙壁纸及装潢的维护、修缮。 11. Fill in maintenance records, maintenance material should be detailed registration; Do saving energy and reducing consumption, and management system. Overhaul materials not lying around like that, after maintenance the clear in time, guarantee the kitchen clean sanitation. 认真填写检修记录，检修材料要详细登记；做到节能降耗、修旧利废。检修用料不乱扔乱放，检修完毕及时清理现场，保证厨房清洁卫生。 12. Strictly carry out operation regulations, observe Labor discipline, no absent, warmly and thoughtful, careful service to customers. 严格执行操作规程，遵守劳动纪律，不擅离职守，热情、周到、细致地为用户服务。 13. Strictly obey the rules on Employee Handbook which made by the hotel, love their own work, learn professional knowledge seriously, familiar with equipment performance and system situation, judge fault fast and accurately, deal with rapidly and timely. 严格遵守酒店制定的《员工手册》，热爱本职工作，认真学习专业知识，熟悉设备性能及系统情况，判断故障快速准确，处理迅速及时。 14. The personnel on duty of each shift is responsible for the common material inventory, timely add if you found the inadequate items. 每班的值勤人员负责常用耗材的清点，发现不足要及时补充。 15. Strictly abide by the procedures, the correct use of manual and electric tools, found that the problem adjust repair. Can't repair must report the department manager to all kinds of tools and equipment maintenance and keep it frequently. 严格遵守操作规程，正确使用手动和电动工具，发现问题及时调整修理。不能修复的必须报告部门经理，对各类工具设备做到勤保养和妥善保管。 16. Establishing a strong consciousness about the hotel, civilization maintenance, the hotel is the first, try to not affect the guest when do the work as far as possible, public construction should be added a fence if necessary, in a guest to use such as electric drills impact, strong noise tool, must strictly abide by the time, and shall strictly as planned construction time. Consciously make construction site finish work, in order to ensure that the hotel's beautiful environment. 树立强烈的酒店意识，文明维修，酒店至上，工作时尽量不影响客人，公共场所施工必要时加设围栏，在客房使用如冲击电钻等强噪音的工具，必须严格遵守时间规定，严格按计划时间施工。自觉做好施工场地的收尾工作，以保证酒店的环境优美。 17. Man calls or telegraph in time record, maintenance to rapidly, in time, and the maintenance right back to the shift on standby, and fill the maintenance to change a piece. 对来人来电报修及时登记，维修要迅速，及时，维修完立即返回班组待命，并认真填写维修换件。 18. Performs other duties as may be required by his supervisor. 执行上级要求的其他工作。 19. 确保上班期间在符合防疫要求的前提下完成各项本职工作。 JOB SPECIFICATION职位要求 1. Minimum 1 years’ experience in Engineering 至少1年的工程经验。 2. Interpersonal relationships well. 人际关系好。 3. Knowledgeable in overall operations of the Engineering Department. 工程部所有设备运行方面的知识丰富。 4. Familiar with overall operations of the Property management. 熟悉酒店管理的全面运行。

·Recruitment of foreigners. 此岗位招聘外籍人士 ·Responsible for the correct and accurate preparation of weather messages as required. 负责根据需要正确准确地准备天气信息。 ·Responsible for providing a taxi and limousine service for the guests and visitors of Raffles Shenzhen 负责为酒店的客人和游客提供出租车和豪华轿车服务。 ·Responsible for the ongoing communication of pertinent information using the logbook provided to other shifts. 负责使用提供给其他班次的日志进行相关信息的持续沟通。 ·To ensure that you as the Welcome Ambassador at Raffles Shenzhen have a comprehensive knowledge of the Shenzhen, and what is happening within the city at all times, and to ensure that all guest inquiries are met with prompt, informative yet friendly solutions. 确保你作为深圳莱佛士酒店的欢迎大使，对深圳有全面的了解，了解深圳每时每刻都在发生什么，并确保所有客人的询问都能得到及时、信息丰富、友好的解决方案。 ·To maintain and be aware of the importance of guest recognition. 保持并意识到客人认可的重要性。 ·To assist and carry out other duties as required and directed. 根据要求和指示协助和执行其他职责。

储备岗位 岗位职责 1.制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2.审批所有采购申请单、定货单。 3.根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4.负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5.负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6.积极开发货源，不断推荐新产品。 7.经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 岗位要求 1.具有酒店同岗位工作经验3年以上 2.具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。 3.具有较好的英语基础 。 4.对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5.有驾驶证。

岗位职责 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、按照台图摆放桌椅。 3、清洁玻璃器皿及银器做好餐前准备。 4、按照指示要求负责场地台型的调整。 5、负责为客人提供用餐服务。 6、活动结束后负责清理相关区域。 7、向主管传达所有客人建议 岗位要求 1、良好的形象和开朗的性格。 2、良好的餐饮服务经验，特别是宴会。 3、具备基本的中餐和西餐食品知识。 4、了解鸡尾酒会、各种会议等相关摆台知识。

Adheres to personal grooming and hygiene standards.  保持个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required.  按要求参加会议和培训活动。 Pre-job check desired lifesaving articles.  上岗前检查所需救生物品。 Measurements of water temperature and water PH & CL, check and determine the swimming pool equipment running status of all good.  测量水温、水中酸碱度和消毒剂浓度，检查并确定所有的泳池设备运转状态良好。 Keep swimming pool cleaning, no smell, assist duty cleaner to clean if necessary.  保持泳池清洁，无异味，必要时协助值班的保洁员一同进行打扫。 Time washed towels, and record.  按时送洗毛巾，并做好记录。 Repair issues, should be timely and Engineering Department to coordinate and solve.  出现维修问题时，应及时与工程部协调解决。 Responsible for the safety of all guest services.  负责所有对客服务的安全 Deliver high quality service to guests.  向客人提供高品质的服务。 Adhere to departmental cleaning and maintenance programs.  遵守部门清洁和保养规定。 Required Skills 技能要求 Holding the national occupation qualification certificate 持有国家职业资格证书。 Able to read and write simple English 能够读写简单英语 2 years related experience in swimming pool. 2年游泳池相关工作经历。

工作职责 1.负责当班期间的餐厅全面运营，确保餐前、餐中、餐后各环节顺畅。 2.合理分配服务区域和工作任务，监督员工执行标准服务流程。 3.协调安排大型预订或宴会团队的服务。 4.收集宾客反馈，及时向管理层汇报并提出建议。 5.协助进行餐厅物资盘点管理等运营成本。 任职条件 1.高中或中专以上学历，1—2年同行业工作经验。 2.精通餐厅全流程服务标准，熟悉餐饮礼仪，酒水知识及菜品知识。 3.具备基础团队领导、排班及协调能力。 4.具备妥善处理各类对客服务中的突发状况。

1. 按照值班工程师分配完成当日客房及公区维修任务。 2. 主动汇报工作中的问题及完成情况，及时记录当天维修日志。 3. 除及时完成本职能组负责的各维修任务外，应服从主管指派，帮助其它工种努力完成相关的维修工作。

一、岗位职责： 1、负责客房部的日常运营管理，确保客房清洁布草更换、物品补充等工作高效有序进行; 2、制定并执行客房服务标准与流程，监督员工***作规范，提升服务质量; 3、检查客房卫生、设施及物品摆放情况，及时处理问题并跟进整改; 4、协调前台、工程等部门，快速响应客人需求及突发情况; 5、负责客房用品库存管理，控制成本并定期提交采购计划; 6、培训、指导客房服务员，提升团队专业技能与服务意识; 7、定期汇总分析客房运营数据，提出优化建议， 二、任职要求： 1. 具备同等岗位工作经验，熟悉客房服务标准； 2. 优秀的团队领导能力，能够有效激励和指导员工； 3. 注重细节，具有较强的服务意识和问题解决能力； 4. 良好的沟通技巧，能够与客人及团队成员建立良好关系； 5. 能够适应快节奏的工作环境，具备高度的责任心和抗压能力。 三、薪资待遇： 1、具有竞争力的薪酬待遇及绩效奖金； 2、完善的福利体系（五险、带薪年假、节日福利、提供工作餐、宿舍等）；

1.负责西餐热菜档口 2.确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准 3.检查每日零点的所有食物 4.准备食物的请购单及验货收货工作 5.确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作 6.协助厨师长指导和培训厨房人员的工作 7.采用标准食谱，并确保所有工作人员正在使用 8.履行厨师长指派的其他任务

岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售，宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议，提高工作效率，促进销售，并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序，在服务前后，要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  任职资格 1.大专及以上学历；至少熟练掌握一门外语。 2.两年以上四星级酒店同等工作经验；精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5.西餐食品原料学、烹调学、食品营养卫生和西餐管理等方面的专业知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店财务管理工作，包括预算编制、成本控制、资金管理、税务筹划及财务分析等工作； 2、建立健全财务管理制度及流程，确保财务工作合规、高效，符合集团及行业标准； 3、监督日常财务核算、报表编制及财务数据审核，确保账务准确性和及时性； 4、统筹酒店年度预算及月度滚动预测，跟踪执行情况并提出优化建议； 5、负责与银行、税务、审计等外部机构的沟通协调，确保合规运营； 6、分析经营数据，为管理层提供财务决策支持，提出降本增效方案； 7、管理财务团队，指导并培训下属，提升团队专业能力与工作效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的财务专业知识，熟悉酒店行业财务运作流程； 2、精通财务软件及办公软件操作，具备较强的数据分析及报表编制能力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能高效对接内外部相关方； 4、责任心强，工作细致严谨，具备较强的风险管控意识； 5、具备团队管理经验，能够带领团队完成财务目标； 6、具备较强的抗压能力及解决问题的能力，适应快节奏工作环境。

【工作岗位】 1、餐饮服务-餐厅实习生 2、前厅部-礼宾部 实习生 【岗位职责】 1、协助酒店各部门日常运营工作，包括前厅服务、餐饮服务等基础岗位工作； 2、按照标准流程完成对客服务，确保服务质量符合酒店品牌标准； 3、参与部门日常事务处理，包括资料整理、数据录入等行政支持工； 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

Start and end the day's operations according to the checklist required by the Food and Beverage Manager.按照餐饮经理的要求检查表来开始和结束一天的营运。 Engage positively with guests to seek feedback.与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 Train, maintain, and implement all service standards in the restaurant.在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 Handle daily employee coordination matters (e.g., schedule adjustments).处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 Establish a safe and hygienic working environment for all employees and guests.为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 Provide maximum assistance for restaurant operations (e.g., work schedules, floor arrangements, reservations)为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 Ensure that during restaurant operations, assistance is provided to waitstaff or hosts at their respective stations to satisfy guests.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意. Ensure the quality of food and beverages served.确保服务的食品和饮料有质量保证。 Uphold staff uniform standards.保持员工制服的标准。 Manage an effective engineering maintenance and upkeep program through work orders and inspections.通过使用工作指令和检查，确保餐厅设施设备工程维护及保养程序运行良好。 Understand and teach the principles of empowerment to ensure guest satisfaction.理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。

岗位要求 1.中专以上学历，烹饪、烘焙相关专业毕业，具备良好的相关烹饪知识及基础。 2.具有1年以上包饼房工作经验；  3.具备面包、蛋糕、点心、甜点等西点的制作工艺和技术，具备创新能力；  4.熟悉食品卫生和安全法规；  5.具有良好的责任心和敬业精神，能够承受工作压力； 6.具备良好的沟通能力和服务意识；  7.具有较强的学习能力和创新精神，能够适应行业的发展变化。