岗位职责 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工，完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1.确保每个时段的餐桌摆放都是正确的； 2.确保边台在任何时候都保持干净整洁的状态； 3.和厨房员工保持良好的关系和有效的沟通； 4.帮助准备培训的材料； 5.协助部门经理进行培训； 6.注意个人形象的展示和恪守时间标准； 7.热情迎接客人，适当的处理客人的意见和问题，并促进销售，以达到预期的收益效果 【岗位要求】 1.形象气质佳，有服务意识 2.性格热情大方

1.负责酒吧日常的运营 2.建立、健全酒吧的各项管理制度和工作规范 3.为酒吧运营提出合理化建议 4.组织完成酒吧各项经营计划 5.检查运营情况，督导、落实各项规章制度和工作规范，发现问题及时予以解决

工作职责 负责市场开发，增加并保留客源。 通过客房数量的授权、价格和限制对房态进行管理。 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。 准备，分析销售报表。 按时完成公司要求的销售相关系统的更新。 确保公寓销售战略正确系统地实施。 资质需求 良好的中英文沟通能力。 3年以上酒店/服务公寓销售工作经验。 具有同行酒店销售信息收集及分析能力。 良好的人际沟通能力，能有效地进行内外部沟通。 较强的团队协作精神，组织及策划能力。 富有工作热情，能承受工作压力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，开发新客户并维护现有客户关系； 2、根据酒店销售目标，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售任务； 3、主动拜访客户，了解客户需求，提供专业的酒店产品解决方案； 4、协助策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率； 5、收集市场信息及竞争对手动态，及时反馈并提出销售策略调整建议； 6、与酒店其他部门密切配合，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、对销售工作充满热情，具备良好的沟通能力及客户服务意识； 2、学习能力强，能够快速掌握酒店产品知识及销售技巧； 3、具备一定的市场分析能力，能够独立开展销售工作； 4、性格开朗，抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、有酒店行业或相关销售经验者优先，无经验者可接受培训； 6、能熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）。

本岗位招聘: 前台接待3名。 岗位职责  1、受理不同形式的客房预定，将订房资料录入电脑并传达给相关部门；  2、严格遵守各项制度和操作程序；  3、为客人准确快速地办理入住登记手续；  4、合理安排好各种房间，检查当天团队房号，并与房态核实； 5、保持前台清洁整齐，检查所需表格、文具和宣传品是否齐全，并报告前台领班；  6、认真细致做好交接班工作，保证工作的延续性；  任职资格  1、大专及以上文化程度，身高男性1.75m以上，女性1.60m以上；  2、具备基本英语听说能力，懂电脑操作； 3、相貌端正，身体健康，能适应倒班； 4、反应灵活，良好的对客服务意识。

职位概述 提供符合酒店形象标准的电话服务及客房部后勤管理工作。 任职要求 技能要求 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 具有说，读和写英语的能力。 学历 高中或相当学历 经验 拥有1年相关工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景

In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 在上级缺席的时候，管理轮更简报去确保知道酒店的行动和运作的需求。  Produces food of high quality according to standard recipes. 依照标准配方制作高品质食物。 Page 2 of 5 第 2 页，共 5 页  Assists with the preparation, presentation, decoration and storage of the following dishes: 帮助准备，演示，装饰和贮藏下列类别：  Meat dishes 肉类  Meat marinades 腌的肉类  Carve meats 切开的肉  Fish and shell fish 鱼和带壳的鱼  Sauces for fish and shell fish 鱼汁  Garnishing techniques and methods of service for fish 鱼的制作方法和装饰技巧  Buffet Food 自助餐食物  Preparation 准备  Storage 贮藏  Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information. 有关客人意见和其它相关困难时，与你的当值主管进行沟通。  Establishes and maintains effective employee working relationships. 建立和维持有生气的同事工作关系。  Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled. 按照预定出席和参与日常简报和其它会议。  Attends and participates in training sessions as scheduled. 按照预定出席和参与培训课程。  Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service. 提前准备服务用的食物，饮品，原料和设备。  Performs related duties and special projects as assigned. 完成相关职责和分派的特别任务。  Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则，政策和程序：  House Rules and Regulation 公司规则和规章  Health and Safety 健康和安全  Grooming 仪容 Page 3 of 5 第 3 页，共 5 页  Quality 质量  Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁  Occupational Health and Safety Responsibilities 职业健康及安全职责  Understand OH&S policies and procedures. Educate employee to enforce OH&S guidelines. 熟悉职业健康及安全政策及流程。指导同事以确保安全贯彻实施。  Understand property safety, first aid, fire and emergency procedures. Operate equipment safely. 熟悉财物安全、急救、火灾及紧急程序。安全使用相关设备。  Correct a hazardous situation, Report potential dangerous to related department immediately. 更正危险状况,实时向相关报门报告危险状况。  Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 根据酒店要求，记录安全事故。  Ensure to implement all fire, health, and safety procedures per required by hotel. 确保实施酒店火灾、健康及安全流程. 岗位单休

在洲际酒店集团的政策和程序下，配合和协助经理及副经理的工作，为客人提供专业友好的服务。 岗位职责： 1.礼貌迎接并协助客人坐下。 2.按正确的程序为客人点菜。 3.按正确程序的为客人买单。 4.工作区域保持干净并能快速翻台。 5.让客人对餐厅的酒水以及食品有更进一步的了解和认识。 6.按照标准为客人提供标准温度的咖啡和茶。 7.按照酒店的标准对食品和酒水进行存放。 8.确保对酒店的防火，卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。 9.按照部门的标准和程序,为客人提供高品质的食品和酒水服务。 10.与上级进行沟通,如: 遇到的困难, 客人的建议以及相关信息。 任职要求： 高等教育学历，具备酒店行业工作经验，在国际连锁酒店工作经验者优先。具有一定餐饮产品知识及服务技能。

招聘实习生部门及相关职位： 1、餐饮部 各餐厅服务员 2、前厅部 前台接待 3、厨房部 饼房、中厨房、西厨房厨师（烹饪专业） 要求： - 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； - 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 - 实习期5个月及以上（应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工） 。

岗位职责 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、以项目方式，参与相关的公司管理工作； 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议； 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

岗位职责： 1、完成对客衣的收取、检查、整理、包装、送还等工作。 2、熟悉洗衣的服务内容，以及客人特殊服务的处理方法及程序。 3、每日核对洗衣单并完成入账工作。 4、负责酒店员工制服和酒店所有其他使用布草的修改。 5、负责新入职员工的制服量体 岗位要求： 1、具有灵活及较强的沟通能力； 2、熟知收洗客衣/裁缝的程序。

【岗位职责】 1、协助管事部经理负责管事部日常运营管理，确保餐具、厨具及厨房设备的清洁、消毒和保养工作符合卫生标准； 2、监督并指导管事部员工的工作流程，合理分配工作任务，提高工作效率； 3、定期检查厨房设备运行状况，及时报修或更换故障设备，确保设备正常运转； 4、管理餐具、布草等物品的库存，制定采购计划并控制成本，避免浪费； 5、协助制定并执行管事部的卫生安全标准及操作规范，确保符合酒店及行业要求； 6、负责新员工的岗位培训，提升团队专业技能和服务意识； 7、处理管事部突发问题，协调与其他部门的沟通协作。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管事部相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉厨房设备操作及维护流程，了解餐具清洁消毒标准； 3、具备较强的组织协调能力和问题解决能力，能高效处理突发情况； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、良好的沟通能力，能与厨房、餐厅等部门有效协作。

【岗位职责】 1、开餐前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生工作，保证提供优雅干净的卫生环境； 2、服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作； 3、准时参加班前会，熟知领班宣布的每日客人预订情况，重要团体、宴会等各种信息，以及酒店部门的有关精神； 4、上班时要集中精力，保持规范的站立姿抛，不准交头接耳，凑在一起聊； 5、爱护设备物品，做好保养维护工作，尤其是每月的计划卫生保养工作天； 6、保证开餐结束后的整洁卫生，达到下一次的开餐要求，总之做好收尾工作； 7、待领班检查完毕后并征得领班同意可下班； 8、积极参加酒店及部门举办的各种培训，不断提高自身服务技能和技巧以及综合素质； 9、自学遵守酒店及部门规定的各项制度； 10、完成领班交办的其他工作。 【岗位要求】 基本素质：对工作有责任心。 自然条件：身体健康。 文化程度：初中以上文化程序。 工作经验：1年以上酒店工作经验。 特殊要求：工作细心、耐心。

岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.初中以上学历。 2.有客房工作经验更佳。 3.身体健康，相貌端正。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求 1.相貌端正，身体健康。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。

岗位职责 1、巡视管辖区，检查清洁卫生及客房服务的质量。 2、检查客房的维修保养事宜，安排客房的大清洁计划。 3、 检查各类物品的储存及消耗量。 4、高中以上学历，有星级酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

按照洲际酒店集团标准，协助行政楼层经理监督并引导前台及行政楼层的工作，得到优悦会会员、重要客人及回头客的认可，为宾客提供独特的体验，赋品牌以生命。   在皇冠假日®酒店，我们希望感觉自己可以做到最好，能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们，我们需要您先行一步，用心服务并： 建立信任 – 成为您所在领域的专家；言行得体，随机应变，应宾客的需求提供量身定做式的服务。 鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标，认可赞赏他们，确保宾客得到尊重和重视，并体验到他们的非凡地位。提供周详方案，令宾客轻松无忧。 ·          梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求，主动负责地达成宾客所需。善用资源，团队协作，尽力协助宾客获得成功。 工作职责 财务回报 ·          推动员工积极性和管理库存房量，来监控预算和控制人力成本等各项费用。 ·          检查每日前台员工工作报表，避免出现账务问题。 ·          通过前台散客管理和追加销售从而提高客房入住率和平均每日房价。 员工团队 ·          协助行政楼层经理处理前台及行政楼层员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设定工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，协助解决各种员工矛盾，提高团队成员的绩效。 ·          对前台及行政楼层员工实施教育与培训，确保所有工作符合国家、各省市与地方的法律和安全法规。确保员工接受适当的培训，保证为他们配备完成工作所需的各种工具和设备。 ·          确保员工获得与操作系统、安全、现金处理流程、服务和标准有关的恰当培训。 宾客体验 ·          确保前台及行政楼层员工为宾客提供快捷、专业和个性化的服务。 ·          确保宾客抵达酒店时受到欢迎和问候，把握时间和宾客进行交流。以恰当的方式对宾客的投诉予以回 应，通过与宾客建立良好的关系并获取反馈，不断提升宾客满意度。 ·          对前台和行政楼层区域进行例行检查，若发现任何问题马上采取行动。 企业责任 ·          核查账单指令和宾客信用情况，按酒店信用政策操作，确保以安全方式处理所有交易。 ·          为团队成员提供PBX流程培训，在紧急情况下立即通知上级主管。 ·            完成其它分配的任务。   责任范围 此岗位协助行政楼层经理管理前台及行政酒廊的营运，向行政楼层经理汇报。一般需监管前台及行政楼层员工。可能需管下属领班级员工。 任职要求 酒店管理或工商管理专业大专及以上学历或同等学历，2年前台或宾客体验工作经验，并需有管理经验。英语 表达必须流畅。能同时使用其它语言者优先。

1、负责热菜的烹饪，精通云南菜、大理本地菜的烹饪，熟悉川菜的烹饪，有酒店工作经验的优先。 2、工作认真负责，听从上级领导安排的工作，能吃苦耐劳。 3、熟悉食品卫生安全管理知识及操作。 4、熟悉厨房食品采购的流程及注意事项。

1、现场运营管理与执行能力 2、一线员工管理与带教能力 3、客诉处理与现场应急能力 4、中高端酒店 / 品牌餐饮：1 年及以上餐饮前厅一线服务经验，半年及以上基层带班 / 领班经验优先； 5、大众餐饮 / 连锁餐饮：1 年及以上餐饮前厅服务经验，熟悉前厅全流程工作，有临时带班经历即可； 6、无管理经验但服务能力突出、熟悉餐饮运营全流程（餐中服务、收尾、客诉处理）者，可适当放宽要求。 工作地点：苏州火车站雅高瑞享酒店

岗位职责 1、确保餐厅和会议室区域按标准设定。 2、确保餐台和服务台的干净和整洁。 3、有效地与厨房沟通，知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 4、确保完全了解食品出品。 5、和客人和同事礼貌友好。 6、客人离开后，及时清理桌面垃圾，重新摆台。 7、给不同区域及时补充干净的客用品。 8、在适当的地方摆放及更换布草。 9、参加酒店安排的所有培训。 10、熟知酒店设施和政策，确保仪容仪表符合酒店标准。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房结账手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10. 通过一专多能完成餐厅和会议室的日常工作。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，跟进处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取经济效益。 5.熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务，并负责带班工作。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记和退房结账手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10. 通过一专多能完成餐厅和会议室的日常工作。 除本职位所要求的主要工作职责外，因智选假日的运营模式，该职位员工应履行一专多能的工作职能。