工作职责：• 当销售团队操纵生意案例/ 需求（价格策略、特殊需求）时给予建议和支持，使生意咨询转变为确认的事件。• 拿到生意需求时，及时为客户准备计划书/合同等。• 和客户一起商谈最终细节并在活动计划和布置上给予专业的忠告和建议。• 在所有机会上尽最大可能去提升销售额。• 保证与客户和酒店各部门有效的沟通。• 保持良好的客户服务。• 遵守本酒店的员工守则。• 将团队涉及信息分发至酒店各部门。例如：发宴会通知单，团队摘要和准备会议讲座。• 在会议组织者有需求或有紧急需求时及时与各部门进行沟通协调。• 让活动组织者和客户在活动/团队停留期间让其满意。• 检查宴会运行和与其一起工作的各部门工作，在所有的时间内确保提供有质量的服务给客人。• 有规律的回顾主要账目抛入并确保其准确性，需要和客户一起回顾帐单以调整最终发票清单。• 建立和维持主要的客户档案并协助宴会销售总监维护管理客户档案管理体系。任职资格：• 大学专科• 具有至少三年在国际连锁酒店的相关经验。• 良好的中英文读写能力。• 拥有较强团队合作精神，具有以身作则的能力• 具有良好的沟通技巧。较强的人际交往能力。良好组织及展示技巧。• 有酒店销售经验和客户资源。• 能在强压下胜任工作。• 了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力。

1. To support the overall strategic management of the hotel by establishing effective working relationships with senior colleagues.通过和管理层建立良好的工作关系来支持酒店的管理战略。 2. Fully contribute to the design of the hotel’s business strategy.全力关注酒店的经营战略。3.Actively participate in the key management issues in the property (Capital projects, refurbishment, training, customer service).积极参与酒店内的管理核心项目。（固定资产，装修改造，培训和对客服务） 4. Actively support the CD by ensuring that Front Desk and F&B team members are fully trained and committed to upselling.确保餐饮部，前厅部的员工接受规范的促销培训并致力于更好的推销产品，以此来积极支持商务发展部的工作。 5.Ensure that costs are controlled in a detailed and structured manner. Analyze costs on a monthly basis and prepare action plans (Cost per occupied room, food cost; beverage costs; payroll including overtime; other expenses; other outsource labor or services).具有细节的成本控制方法。每月分析成本并制定行动计划(每间占有房的成本，食品成本，酒水成本，工资包含加班，其他花费，小时工和外包服务)。 6. Ensure that all labor costs are flexed according to levels of demand / activity / season and that opportunities for a better balance between quality and cost through clustering or outsourcing or both are explored fully.确保所有的劳动力是根据需求/活动/季节来合理安排的。捕捉集团合作或外包的机会来平衡质量和成本。 7.To jointly develop and maintain the closest possible understanding of revenue (in rate, volume or Banqueting) from the CD to ensure the reasonable level of alignment between revenue and cost.共同开发维护和关注来自商务发展的收入（房价，数量或宴会），以确保收入与成本之间的合理水平。 8.To manage all the direct reports (e.g. Chef, F & B Outlet Managers, Housekeeper, Front Desk Manager, Banqueting Manager, Chief Engineer) in a professional and motivating fashion.用专业的和激励的方法管理直接管理范围内的团队。（如：厨师，餐厅经理，管家，客户经理，宴会经理，总工程师） 9.Conduct regular Operations meetings including all direct reports.组织定期的营运会议包含直接管理范围内的分部门。 10.Recruit high quality team members in conjunction with HR department.与人力资源部一起挑选高质量的员工。 11.Ensure a fully trained team of departmental trainers is in place with departmental training action plans, rolling 3 month training plan.确保在各部门里有一位接受过部门培训员培训的员工，为部门制定培训计划，推出季度培训计划。 12.Ensure all team members are fully trained in job skills and customer service based on departmental service standards and records are maintained. (with HRD).确保每位员工根据部门服务标准接受系统的工作技能培训和对客服务标准，记录要保留。 13.Ensures that work schedules/rosters are written according to hotel needs and compliance to labour laws.确保排班表是根据酒店的需求制定的并遵循了劳动法。 14.Actively follow up on SALT & AQ reports instituting corrective actions in a fast and effective manner.积极跟进SALT和AQ、有效率的采取整改措施。 15.To oversee the running of an Engineering operation ensuring that all departmental service/legal/safety standards are met consistently.确保工程部的运营一贯的遵循部门标准/法律/ 安保规定。 16.Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

营销总监 (1名) · 岗位职责： 1. 全面负责酒店品牌建设、市场推广及整体营销策略的规划与执行。 2. 制定年度、季度、月度整合营销计划（包括数字营销、新媒体、公关活动、广告投放等），并有效管控营销预算。 3. 主导酒店品牌形象管理与提升，策划执行大型主题营销活动、节庆活动及媒体发布会。 4. 深度挖掘产品卖点，打造差异化品牌故事，提升品牌美誉度和市场占有率。 5. 管理媒体关系、KOL合作及公关危机处理，有效引导舆论。 · 任职要求： 1. 专科及以上学历，市场营销、传媒、广告学等相关专业。 2. 6年以上知名酒店、文旅项目或高端消费品牌市场营销经验，3年以上管理经验。 3. 具备前瞻性的营销思维和强大的创意策划能力，有成功品牌营销案例。 4. 精通线上线下各类营销玩法，对新媒体趋势有深刻理解和实战经验。 5. 出色的沟通协调能力、资源整合能力和团队管理能力。

【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项人事培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 8、负责公司质检体系、员工关怀、员工发展、文件体系等工作 9、本岗位需要经常出差 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要，制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 6、有培训总监经验者优先

岗位职责 1、提供洗、护、养、疗等护理服务。 2、为客户提供专业养发护理知识和方法，提升客户满意度。 3、定期学习理论知识和提升专业技术。 岗位要求 1、形象好，气质佳，年龄18到35岁优先。 2、曾在头疗店，养发馆工作，有经验优先。 3、沟通理解能力强，掌握基础且规范的按摩手法，具备扎实的专业技能基础，拥有高度的服务意识。

【岗位职责】 1、负责每日收入数据的审计工作，核对各类收入凭证及报告，确保所有收入准确记录并及时调节； 2、审计各类系统报告，确保相关收入正确挂账，并监督前台及零售点报告的打印与存档 ； 3、核对每日交易数据（信用卡、员工折扣等），准备折扣/减免汇总表，调节电子信用卡机与销售点系统的收入差异 ； 4、审查房价差异报告，确保价格变动合理批准，跟踪房间差异并及时上报异常情况 ； 5、审计总出纳员报告及餐饮收入，核对交款额，确保宴会收入、餐厅/酒吧账单准确记账，跟进未完成预订的收费事项 ； 6、执行月末备用金盘点、前台保险箱审计，处理手工操作紧急计划，确保故障期间流程合规 ； 7、协助编制每日收入报告，跟进特许/租赁收入调节，与相关部门协作解决差异问题 ； 8、维护文档完整性，完成上级分配的其他审计任务，适应月末弹性工作时间 ； 9、跟进仓管员板块的相关工作，包括但不限于收发货、账单处理等。 【岗位要求】 1、大专学历，3年以上酒店收入审计或财务相关经验，年龄25-40岁，熟悉酒店运营系统及手工应急流程 2、具备高度责任心，能独立核查数据差异并推动解决，注重细节，确保审计结果零差错 3、以客户需求为导向，主动沟通协调部门问题，具备团队协作精神及抗压能力 4、适应快节奏工作，灵活响应月末加班及临时任务，积极学习新技能提升效率 5、遵守安全规范，维护工作环境安全，以积极态度服务内外部门 6、熟悉酒店服务设施，能向客人及供应商推介酒店资源

岗位职责 ： 1. 协助总经理制定营销战略规划，为重大营销决策提供建议和信息支持。 2. 根据酒店发展战略组织制定营销战略规划。 3. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等，分析市场发展趋势。 4. 定期、准确向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 5. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 6. 组织酒店高层管理人员和其他相关部门确定项目销售定价方案，组织项目销售定价和销售策划   任职资格： 1. 大学本科以上学历。 2. 五年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具备高度的责任心和敬业精神，知识广博，拥有强烈的进取心和一定程度的创造性。具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力和英语读写听说能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

销售总监 (1名) · 岗位职责： 1. 全面负责酒店整体销售战略的制定、实施与评估，完成年度销售预算及指标。 2. 开拓并维护国内外高端旅行社、大型企业客户、OTA平台、政府及事业单位等重要渠道。 3. 领导销售团队，建立高效的销售体系与管理流程，激励团队业绩增长。 4. 分析市场趋势与竞争对手动态，为酒店产品定价、市场策略提供决策依据。 5. 统筹重大商务谈判和协议签订，代表酒店参与行业活动，提升品牌影响力。 · 任职要求： 1. 专科及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2. 6年以上高端酒店或度假村销售管理经验，3年以上销售总监或同等职位经验。 3. 拥有丰富的客户资源及卓越的渠道开拓能力，业绩斐然。 4. 具备出色的战略规划、团队领导、商务谈判和决策能力。 5. 对市场有敏锐的洞察力，能承受高强度的工作压力。

一、岗位职责  1. 统筹管理与战略规划 全面统筹酒店后勤保障体系，主导工程运维与安全保障两大核心板块，领导工程组、安防组开展工作；制定后勤保障（工程、安保）发展战略、年度计划及部门预算，为酒店战略运营提供后台支撑。 2. 成本控制与能源管理 审核重大工程项目、设备采购及安防投入方案；掌控能耗与维修费用，引入智能化节能技术，管控水、电、气消耗；优化供应商管理与采购流程，资源高效配置。 3. 设施设备全周期管控 牵头设施设备全生命周期管理，组织执行预防性维护、应急维修及重大改造；保障锅炉、电梯、监控等核心设备技术状态完好，监督能源管理方案落地，确保设备安全经济运行。 4. 安全体系与应急处置 建立健全酒店安全规章制度与组织架构，落实各部门安全责任制；统筹治安、消防及安全生产管理，组织常态化应急演练（火险、治安事件等）；作为应急指挥核心，处置突发事件，保障宾客、员工及酒店财产安全。 5. 团队建设与合规协作 负责工程、安保主管的选拔、培养与绩效考核，设定团队KPI；确保运营符合安全、环保等法规要求，对接消防、公安等政府部门；协调内部各中心工作，维护外部合作关系。 6. 其他任务 完成酒店领导交办的临时性工作。 二、任职条件  1. 基本要求 年龄35-45岁，男性优先。 2. 学历与证书 大专及以上学历，机电工程、自动化、安全管理等相关专业；持有工程师或安全工程师资格证书者优先。 3. 工作经验 3年及以上酒店后勤保障中心经理同岗位经验（5-8年经验者优先），熟悉酒店运营流程。 4. 专业知识 掌握机电工程设计、设备运维（暖通、空调、给排水等）及消防专业知识；精通能源管理、安全法规与预算管理。 5. 核心能力 熟练操作办公软件，具备行文能力；拥有战略规划、团队领导及跨部门协调能力；擅长突发事件处置与外部关系统筹。 6. 个性特质 责任心强、安全与成本意识高，全局观念突出，抗压能力强，正直稳重且具备服务意识。

【岗位职责】  1. 负责中高端餐饮店的日常管理与运营 ；  2. 确保餐饮服务质量，提升顾客满意度；  3. 组织团队培训，优化工作流程。   【任职要求】  1. 具备出色的沟通能力和团队协作精神 ；  2. 能够高效执行上级指派的任务；  3. 具有持续改进工作方法的能力 。    【行业经验】   1. 中高端连锁餐饮，星级酒店。  【工作地点】   1.长沙雨花区五江天街长沙雨花区曲塘路48号五江天街商业街28楼。

 岗位职责： 1. 负责度假村财务部门整体运营，包含财务、采购 2. 协助度假村高层管理人员提供有效的财务管理、成本控制、流程合法合规管理、从财务影响面提供专业的建议和解决方案。 3. 管理团队并发展人才，建立一支高效的团队。 4. 熟悉度假村运营，能够预测风险并能够有效进行风控管理。 5. 保证度假村税务、财务等符合国家各项及Club Med各项规定。 6. 协助各运营部门制定合理预算并做好费用把控的管理 岗位要求： 1. 中国籍，学历本科及以上 2. 英文口语及书写能力 3. 缜密的逻辑性思维及数据分析能力。 4. 熟悉各类税务及财务政策、保险政策等法律法规 5. 诚实、踏实、务实。 6. 团队管理及建设能力 7. 具有国际品牌五星级度假村同岗位至少3年及以上的工作经历。 8. 该岗位需每周工作6天 福利 免费住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

【岗位职责】 1、全面负责区域内酒店的整体运营管理，制定并执行年度经营计划，确保完成各项业绩指标； 2、统筹区域内酒店的日常运营，提升服务质量和客户满意度； 3、负责区域内酒店的预算编制、成本控制及收益管理，优化经营效益，提高盈利能力； 4、分析市场动态及竞争对手情况，制定并实施有效的市场营销策略，提升品牌影响力和市场份额； 5、负责区域内团队建设与管理，包括人才选拔、培训、考核及激励，打造高效协作的运营团队； 6、维护与业主、合作伙伴等外部关系，确保业务顺利开展； 7、贯彻执行公司各项规章制度及标准流程，确保区域内酒店运营符合公司要求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上酒店行业工作经验，其中5年以上区域管理或高端酒店总经理岗位经验； 3、熟悉酒店运营管理全流程，具备出色的市场分析、经营决策及团队管理能力； 4、具备优秀的沟通协调能力及商务谈判技巧，能够高效处理内外部关系； 5、年龄30-40岁，身体健康，能适应高强度工作及出差安排； 6、具备较强的抗压能力及责任心，目标导向，结果驱动。

当地市场优先，合适者价格可面议。 岗位描述： 负责实现自己市场部分的客房销售目标。 协助销售总监制订销售市场计划及预算。 代表酒店通过客户关系管理，与本地和国际市场的客户保持密切的联系并推销酒店。 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 岗位要求： 在国际连锁酒店集团担任类同等的工作岗位，具有2~3年的经验。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的头疗服务，包括但不限于头部按摩、经络疏通、头皮护理等，确保服务流程规范、手法专业； 2、根据客户需求及头皮健康状况，制定个性化的头疗方案，并跟踪服务效果； 3、熟练掌握头疗仪器及产品的使用，为客户提供科学、安全的护理建议； 4、维护客户关系，解答客户关于头疗、头皮健康等方面的咨询，提升客户满意度； 5、保持工作区域的整洁卫生，确保工具、设备的清洁与消毒符合标准； 6、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、能上下午1:00至9点的下午班， 2、能吃苦耐劳，认真对待工作， 3、性格开朗，善于表达， 4、有良好的服务意识和态度，愿意付出，肯学习进步！

【岗位职责】  1. 负责餐厅的日常经营管理，确保服务质量和客户满意度；  2. 监督和管理餐厅员工，提升团队服务水平和工作效率；  3. 制定和执行餐厅内部管理制度，确保各项标准和流程符合公司要求；  4. 负责餐厅销售目标的设定及达成，以及市场开发和客户关系维护；  5. 维护和提升餐厅品牌形象，确保各项经营活动符合品牌理念。  【任职要求】  1. 具备强大的领导力和团队管理能力；  2. 有优秀的沟通能力和组织技巧，能够有效处理客户投诉；  3. 对餐饮服务行业有深入了解，具有相关工作经验；  4. 能承受工作压力，具备良好的问题解决能力；  5. 对市场动态有敏锐的洞察力，能够根据市场变化进行合理调整。 【工作地点】  1. 长沙岳麓区味上湘菜馆(凯德壹中心店)3楼。

港式烧腊为主，品类烧腊类，烤鹅，烧鸭，澳门烧肉，叉烧，烤乳猪，白切鸡，盐焗鸡，豉油鸡等，卤以潮卤，湘卤，川卤等！品种丰富多样！

岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

销售经理/总监（5000-12000） 岗位职责 1.执行会议、政府代表团及散客的销售及跟进接待工作。 2.组织销售代表走访客户，管理客户资料。 3.掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 4.检查销售代表的工作，审核《会议接待通知》，完成季度销售任务。 5.编写、修改报价信函、合同及推销文书及《备忘录》。 6.积极宣传酒店服务和设施，树立酒店形象。 7.填写《工作报表》，将工作中存在的问题反映给市场总监。 岗位要求 1.高中以上文化程度；2年以上销售工作经验。 其他要求 语言能力：中国普通话-熟练 计算机能力：良好 年龄要求：22-35岁

【岗位职责】 1、在上级的领导和监督下定期完成量化的工作要求，并能独立处理和解决所负责的任务； 2、协助各项市场营销计划的执行和监督； 3、组织对公司产品的市场调研，提供产品和服务的市场定位分析报告； 4、负责对产品和服务进行全面的包装； 5、收集市场同行业信息并进行分析预测。 【岗位要求】 1、认同并实践公司的“创新、合力、敬业、乐业”的企业文化； 2、有协调跨部门工作经验和较强的项目管理能力； 3、具有较强的沟通能力和文字表达能力，能够熟练使用MS Office工具； 4、自我职业规划清晰，有意愿和公司共同成长； 5、具有良好的沟通能力，善于团队合作，具备优秀的学习能力和管理潜力； 6、具有高度的工作热情，积极主动，尽职担责，同时具备较强的适应性，能承受较大的工作压力； 7、大专以上学历，在学校担任干部者优先，酒店专业/管理专业/婚庆专业/婚纱专业等专业，认同公司文化，致力在宴会行业发展。

岗位职责 1、负责酒店所有会计和财务要求的严格控制。 2、为酒店利益化，向业主及酒店团队提供财务支持，建议及专业意见。 3、具有与业主，税务官员及相关人员沟通的丰富经验. 4、拥有的9个核心竞争力：影响力、沟通能力、发展关系、数据分析、决策、计划、商业意识、应变能力和人员管理。 岗位要求 1、大学会计和管理方面的学位。 2、作为财务经理或更高职位至少五年的工作经验。 3、有财务管理经验 4、与本地银行及政府机关保持良好关系。 5、熟悉国家及本地法律。 6、基本掌握计算机技能。 7、具有领导，指导和发展员工的能力。 8、具有培训、激励、评估、指导员工及经理的能力，以达到预订目标。 9、具有策略性、创造性及灵活性。 10、有运作部门工作经验者将被优先考虑。

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、向部门领导报告发现的安全问题。 3、对酒店员工和保安部员工进行消防安全培训。 4、检查消防设备，协调工程部使消防设备处于良好状态。 【岗位要求】 1、按照要求对饭店区域的巡视与消防检查。 2、在饭店区域进行专项的消防安全检查，发现和消除隐患。 3、对饭店备用钥匙的管理，执行酒店钥匙管理的规定。 4、执行部门对外来访客及施工人员的管理政策。 5、与工程部和供应商积极的协调，使中控设备处于良好的状态。 6、对来店的重要宾客的安全保卫。 7、建立和管理保安部内部消防档案。 8、对安全隐患采取必要的措施，并将检查结果和整改措施报保安部经理。

职责范围： 1、全面负责酒店各餐饮营业点、宴会服务以及厨房、管事部等出品与后勤管理； 2、负责对外联络卫生、环保、食药监等政府对口部门，并按要求对酒店各项安全隐患进行排查整改； 3、负责制定监督酒店食品制作及服务标准，确保食品安全； 4、制定防疫计划，并据此定期联络政府部门进行“除四害”工作； 5、负责餐饮部部员工日常管理； 6、与销售部一同制定年度推广计划及收入预算，上报总经理审核； 7、根据收入预算制定年度易耗品计划，并交财务部审核； 8、根据收入预算制定年度成本预算，与出品部门一同制定可行性方案； 9、与出品部门定期研发新菜式，分析并更新出品项目； 10、对部门展开日常卫生与安全检查； 11、完成总经理安排一切工作任务。 职位要求： 1、50岁以下，身高1.7米以上，大专及以上学历，精通中文，能使用英文进行有效沟通； 2、熟练掌握电脑操作，熟知酒店电子管理与办公系统操作； 3、5年以上高星级酒店餐饮部管理工作经验，有酒店管理公司及高星级酒店筹备开业经验者优先。

佳兴集团招聘财务经理： 一、岗位职责：酒店稽核 酒店往来核对和总账 二、工作内容：熟练使用西软系统（硬性条件，没有勿扰）；大专及以上学历，会计学相关专业，三年以上酒店往来会计或者会计主管经验 极强的责任心和严谨细致的工作态度， 能适应阶段性高强度工作，操作和抗压能力强。 三、核心要求：负责酒店与供应商、客户之间的账务核对、结算，对酒店开业至今的所有往来账款进行全面梳理和分类，识别余额异常的往来款项，分析账目差异原因，定期编制往来账明细表，熟练掌握酒店行业特殊的财务处理规则，包括客房收入确认、餐饮成本分摊、会议宴会结算、会员积分 / 储值卡核算、佣金返点处理等。具备全流程发现问题能力，熟悉酒店财务系统（如西软/向蜜鸟/携程）的操作逻辑，能通过系统数据比对发现异常。能够通过 Excel（数据透视表、函数公式）或OI工具，对酒店海量运营数据（如客房出租率、平均房价、餐饮翻台率、物料消耗率）进行分析，了解酒店各部门业务流程，包括前台收银、客房管理、餐饮服务、能从业务视角判断财务数据的合理性，结合酒店业务场景识别漏洞，定位异常波动（如收入漏记等）

负责厨房切配，卫生工作，配合厨师长工作