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  • 客服

  • PA主管

    5.5千-6.5千
    台州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责酒店公区清洁卫生;分配督导员工工作,制定工作计划; 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对设施设备及各项物品进行检查; 4、检查所负责区域的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率; 5、组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1、三年以上同岗位管理工作经验; 2、熟悉PA专业知识,熟练使用电脑; 3、掌握熟悉PA管理、服务流程和质量标准; 4、身体健康,具有组织协调能力、应变能力; 5、有地毯、大理石专业保养技能经验者优先。
  • 大堂副理

    4千-6千
    三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 工会团建
    • 投递简历
    岗位职责: 1、大堂副理在前厅经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店前台的正常运作。 2、要负责处理宾客的问题和投诉。 3、要负责重要宾客的引领工作。 4、解决当班期间发生的安全问题。 5、向其他班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求: 1、专科以上学历,有同岗工作经验1年以上。、 2、精通电脑操作,表达沟通能力良好。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理能力和协调能力,能够很好的发挥其管理,领导和监督作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 夜班补贴
    • 高温补贴
    • 人性化管理
    • 提供食宿
    • 工会团建
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。 招聘对象:销售经理
  • 餐厅主管/领班

    4.5千-6.5千
    上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。
  • 打荷厨师

    3千-4千
    西安 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 全勤奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责才要烹制前传递和烹制后的美化工作。 2、备齐每餐所需餐具,并保持整洁。 3、按上菜和出菜顺序及时传送切配以及烹制的原料和菜肴。 4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。 5、配合炉灶师傅出菜,保证菜肴整洁美观。 6、严格遵守食品卫生制度、杜绝出现变质菜肴。 7、随时保持工作区域和个人卫生。
  • 贵阳 | 2年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 岗位晋升
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责宴会菜品的烹饪与制作,确保出品符合本帮菜传统风味及质量标准。 根据宴席菜单进行食材准备、配菜及现场烹调,保证出餐效率与食品安全。 配合厨师长完成新菜品的研发与改良,提升顾客用餐体验。 严格执行厨房卫生规范,维护操作区域整洁,确保符合食品安全管理要求。 协助完成成本控制工作,合理使用原材料,减少浪费。 具有2年以上中餐厨房工作经验,熟练掌握本地本帮菜系的烹饪技艺。 持有有效的健康证明,具备良好的食品安全与卫生意识。 具备基本的菜品创新能力,能根据季节和需求调整菜单。 工作认真负责,具备良好的团队协作能力与抗压能力。 中专或以上学历,烹饪相关专业或接受过专业烹饪培训者优先。
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    负责早餐出品,煎炸蒸煮 上班时间:早上3:30-中午1:30 工资5000-6500,看手艺定薪,月休四天,可交社保 年龄要求50岁以内,男女不限
  • 武汉 | 5年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 投递简历
    【简介】 上市餐饮(团膳)公司直招,非中介! 武汉三镇都有项目,就近安排! 【岗位要求】 食堂前厅主管/经理; 要求45岁以内,男女不限,有大型员工食堂管理经验优先。 【岗位待遇】 试用期1-3月,主管薪资4-6K,经理薪资7-12k; 包吃住,五险一金,周末双休,带薪年假。 【工作时间】 早7-晚7,下午休息两三小时。
  • 案板厨师

    4.5千-6.5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1.在厨师长的领导下,负责按食品标准完成各项切配工作; 2.协助厨师长制定切配管理制度,服务标准,操作规程,制定砧板,水台,粗加工的岗位职责,确保厨房工作的正常运转; 3.协助制定各餐厅菜单和厨房菜谱,确定出品价格,严格控制直接成本费用,确保良好毛利率; 4.参与市场调查,掌握供应情况,保证货源供应及时,质量良好,价格合理,负责蔬菜食品原料的采购申请,控制食品采购数量,负责验货接受; 5.组织砧板员工提前完成餐前准备工作,按要求做好切配工作; 6.严格控制每道菜品分量标准和搭配要求,严格控制成本; 7.负责督导砧板、水台、粗加工等严格按规程操作,确保出品质量; 8.确保厨房环境和设备卫生,把好食品卫生安全质量关。 任职要求: 1.学历不限; 2.有相关工作经验,能吃苦,工作责任心强,且服从管理。
  • 酒店餐厅主管

    6.5千-6.5千
    上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控; 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保顾客用餐体验符合酒店品牌要求; 3、协调厨房与前厅工作,优化出餐效率,及时处理突发问题及客户投诉; 4、负责餐厅成本控制,包括食材损耗管理、餐具设备维护及能耗节约; 5、定期组织员工培训,提升团队专业技能与服务意识; 6、完成营业数据统计与分析,协助制定营销策略及服务改进方案; 7、监督餐厅卫生与安全,确保符合食品安全法规及酒店卫生标准。 8、负责120自助早餐厅及2个中餐包厢的管理工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉餐厅运营流程及服务标准,掌握基础成本控制方法; 3、具备较强的沟通协调能力,能高效处理客户需求与突发事件; 4、工作细致负责,具备良好的抗压能力与问题解决意识; 5、身体健康,能适应早晚班及节假日排班工作; 6、持有餐饮相关职业资格证书(如健康证、食品安全培训证等)者优先。
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -良好的英文沟通技能-良好的对客服务技能-良好的部门沟通技能-积极的工作态度-热爱酒店行业
  • 重庆 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 节假日福利
    • 五险
    • 央企平台
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责描述 1.协助部门总监监督保安部工作,确保酒店安全。 2.协助部门组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作,确保酒店人、财、物的绝对安全。 3.协助保安部经理制定安全管理制度,消防预案,突发事件应急预案。 4.组织大型活动,对员工进行法制教育和防火安全教育。 5.发现消除安全隐患,指挥重大活动的现场安全工作。 6.保障员工和宾客的生命安全,注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。 7.同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 任职条件 1.   持注册安全工程师证书。 2.有处理突发案件和事故的能力。 3.掌握安全措施/国家法律、法规,本地城市的地方性法规。
  • 餐饮领班

    5.5千-6.5千
    上海-浦东新区 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    两年以上相关工作经验 -  尊重客人需求,认真对待客人的提问或投诉,热衷于满足客人期望,时刻提供专业和高水平的服务质量 -  工作自觉主动、负责任 -  以身作则,帮助并带领员工 -  出色的语言组织能力,清楚流利地阐述观点 -  合理高效地安排员工工作,同时积极培养员工的质量意识 -  具有良好的团队合作精神,全力支持并协助他人工作 -  性格开朗,能从容应对压力 -  愿意接受轮班工作 -  流利的英语口语及掌握相关餐饮英语技能
  • 餐饮部主管

    5.5千-6.5千
    广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 贯彻酒店经营方针和各项规章制度,负责餐厅日常管理和接待工作,不断提高自身和员工的业务水平,通过高质量、高水准的服务吸引更多客源以获取效益。 2. 根据餐饮部的年、月度工作计划,带领员工积极完成各项接待任务和经营指标,努力提高餐厅的营业收入。 3. 协助上级做好部门日常管理工作,贯彻执行公司经营政策、食品安全卫生制度。 4. 做好员工的关怀和沟通工作,带头执行酒店各项规章制度。 5. 做好与部门其他人员的沟通协调工作,确保工作的顺利进行。 6. 负责点单跟进、服务的随机抽查和指导、各项工作任务的检查、客户的拜访、客户意见、建议的收集、菜品的跟进、流程的执行、个性化服务的落实、餐具、器皿的关注等。 7. 负责员工仪容仪表的检查及整改工作。 8. 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。 9. 及时检查物品及设施的节能状况、清洁卫生、服务质量,使之达到所要求的规范和标准,并保证高效、安全、可靠。 10. 征求宾客意见和建议,处理客人投诉,监督建立并完善客户档案。 11. 经常在工作中表扬作努力或出色的员工,指正不足之处,做到公平、公正、公开。 12. 协助上级组织、实施相关的培训活动,及人才开发和培养工作。 13. 协助上级做好与相关部门的工作协调,处理各类突发事件。 【岗位要求】 1、酒店管理等相关专业,大专及以上学历。 2、做过3年以上相关工作经验,1年以上同岗位管理工作经验。(有相关水吧经验优先考虑)
  • 中厨凉菜厨师

    4.5千-6.5千
    北京 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 带薪年假
    • 五险一金
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的绝对安全。 任职资格 1.为人正直,有责任心。 2.有3年厨房冷菜工作经验 3.身体健康,能吃苦耐劳。
  • 主厨

    6千-6.5千
    重庆-江北区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    康复照护服务 | 100-499人
    • 投递简历
    机关单位食堂主厨,入职缴纳五险一金。
  • 工程主管

    5千-6.5千
    南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 年度健康体检
    • 三节福利
    • 防暑降温费
    • 技能培训
    • 司龄补贴
    • 团建活动
    • 员工餐
    • 员工宿舍
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1.负责酒店各类电气、暖通和厨房等设备的管理 2.负责所管辖范围设备维修、保养计划,组织实施安排和各项日常维修的工作 3.负责巡视和检查所管辖范围的各专项维修保养工程的进度及结果,并及时做好记录形成报告 4.负责所管辖范围的各项即时性的保障维修,并及时做好记录行程报告 5.协助经理做好全年开支预算,包括工程器材,材料及零件等 6.协助经理评估其下属员工的工作表现,提高员工工作士气及改善工作方法 7.协助经理制订工程抢修程序,协助执行抢救演习 8.编制每日工作及交接日志,月总结和计划 【岗位要求】: 1、3年级以上高星级酒店同岗位工作经验优先(综合条件优秀的,可适当放宽年龄条件); 2、拥有工程相关职业证书或许可证; 3、精通工程项目管理和技术; 4、优秀的沟通能力和协调能力,能够与其他部门有效沟通与合作; 5、熟练使用工程项目管理软件和相关技术工具,针对酒店相关工程维修和保养;
  • 北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1、客人抵达时及时迎客,完成询问饮品等一系列点单流程 2、为客人介绍菜单以及时令精选菜品 3、完成客人点单且正确完成录单; 4、及时清理桌面等一系列服务流程 5、正确的布置桌面,翻台等一系列相关流程 岗位要求: 1、男女不限 35岁以下 五官端正 性格开朗 自然发色 ; 2、普通话标准 ,具有简单的英语交流能力,具有良好沟通能力; 3、有较强责任心,具备1~3年的工作经验,有较好敏锐的观察力, 能够关注细节; 4、男身高170,女身高160及以上,形象气质佳。 福利待遇: 1、上五休二、每天8小时工作制; 2、五险一金 、免费提供住宿、有餐补等福利;
  • 行政主管

    5.5千-6.5千
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    经济型酒店/3星级 | 50-99人
    • 投递简历
    任职要求: 1. 学历背景:大专及以上学历,中文相关专业; 2. 工作经验:具有2年及以上工作经验,熟悉党务党建工作流程、党内政策法规及活动组织实施; 3. 核心能力:文字功底扎实,擅长撰写各类公文、报告、讲话稿等,具备优秀的文案编辑与内容统筹能力;熟练使用Word、Excel、PowerPoint等办公软件,能够高效处理数据、制作汇报材料及完成日常行政事务; 4. 政治面貌:中共党员 5.综合素质:具备良好的沟通协调能力、团队协作精神,责任心强,能够适应快节奏工作环境。 应聘基本要求 1. 遵守国家法律法规,思相品德良好,道德素质过硬,无刑事犯罪记录;  2. 身体健康,符合(参照《公务员录用体检通用标准(试行)》)要求,形象良好,五官端正,无纹身;  3. 有下列情形之一的人员,不得参加本次招聘:(1)受过刑事处罚、行政拘留,或涉嫌违纪违法正在接受组织审查的;(2)受过学校或原单位党纪处分、政务处分、组织处理未满规定时限,或处分尚未解除的;(3)被依法列为失信联合惩戒对象的;(4)被原单位开除职务,或与原单位有劳动纠纷的;(5)其他不符合招聘要求,影响正常入职的情形。
  • 北京-大兴区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 岗位要求 至少2年的餐饮运营经验。 良好的运营和管理技能。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 宁波 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 广阔发展前景
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    本岗位为酒店早餐自助+零点西餐领班 时间5:00-13:30 偶尔也会轮到夜值22:00-7:00
  • 成都 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房的日常清洁与整理工作,确保客房卫生标准符合酒店要求; 2、及时补充客房内的各类消耗品,如洗漱用品、茶包、矿泉水等; 3、检查客房设施设备的运行状况,发现故障或损坏及时报修; 4、按要求更换床单、被套、枕套等布草,并做好记录; 5、协助处理客人的合理需求,提供优质的客房服务; 6、保持工作区域整洁,遵守酒店的安全与卫生规范; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、身体健康,能适应一定强度的体力劳动; 2、具备良好的服务意识,工作细致认真,责任心强; 3、能够服从工作安排,适应倒班制(含周末及节假日); 4、有酒店客房服务经验者优先,无经验者可提供培训; 5、具备基本的沟通能力,能与同事及客人保持良好互动; 6、无不良嗜好,品行端正,遵守酒店规章制度。
  • 厨房上什

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责蒸、炖、扣、煲类菜品的制作,严格按照菜品标准流程操作,保证出品质量与口感稳定; 2. 每日检查蒸柜、炖锅等设备的运行状况,做好清洁与维护,发现故障及时上报; 3. 合理管控食材,做好食材的保鲜、储存工作,杜绝浪费,降低成本; 4. 保持上什岗位区域的卫生整洁,遵守厨房卫生管理制度,符合食品安全要求; 5. 配合厨师长及其他岗位厨师的工作,服从工作安排,积极参与菜品创新。 任职要求: 1. 年龄28-45岁,身体健康,持有有效健康证; 2. 有3年以上餐饮行业上什岗位工作经验,熟悉各类蒸炖菜品的制作工艺; 3. 了解食品安全规范,具备良好的卫生习惯和成本控制意识; 4. 工作认真负责,吃苦耐劳,有较强的团队协作精神和执行力; 5. 有酒店或大型连锁餐饮工作经验者优先考虑。
  • 冷菜主管

    5千-6千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有3年及以上厨房冷菜工作经验
  • 西安 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    连锁餐饮经营 【岗位职责】 1、协助主厨完成每日菜品准备工作,包括食材清洗、切配、腌制等 2、负责厨房设备的日常维护与清洁工作 3、按照标准食谱执行烹饪流程,确保出品质量稳定 4、管理冷藏食材的库存,做好先进先出管理 5、监督食品安全规范执行,保持操作区域卫生达标 6、参与新菜品的研发测试工作 7、在营业高峰期协助主厨进行出餐统筹 8、完成上级交办的其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具有2年以上中餐厨房工作经验,熟悉陕菜系者优先 2、掌握基础刀工技法,能独立完成食材预处理 3、了解食品安全法规及厨房卫生标准 4、能适应早晚班轮换工作制,抗压能力强 5、责任感强,具备团队协作意识,服从工作安排 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先 7、年龄18-35周岁,身体健康无传染性疾病
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