岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

我们正招聘前台接待及行政酒廊接待 宾客印象至关重要，给宾客留下难忘的体验，要求是能够提供流畅的交易服务、对本地行业情况了若指掌，以及能够预测宾客需求，以及具备同等星级岗位工作经验，让我们的宾客有宾至如归的感觉。 日常工作内容 每一天都是不同的一天，但大致工作内容如下： ●热烈欢迎每一位宾客，为他们留下真正难忘的体验 ●当面或在电话中问候 IHG One Rewards Club 优悦会会员和再次光临的宾客 ●收取、管理和接收宾客预订的付款 ●提供快捷且顺畅的入住和退房服务 ●成为宾客信任的代表，帮助宾客解决包括账单问题和餐厅建议等在内的各种问题 我们对您的要求 ●沟通技巧：宾客可能会向您提出顾虑或赞赏，您需要能够轻松应对 ●您解决问题的能力将把问题转化为机遇，给每一位宾客留下美好的回忆 ●熟练使用本地语言；如掌握其他语言更佳，但并非必要条件 ●能读会写，电脑熟练：您需要掌握良好的阅读、写作技能，以及基本的数学和计算机技能 我们的宗旨是欢迎拥有不同背景的人加入我们的团队，并把建立一支包容性团队作为追求，我们认同人与人之间的独特性，鼓励同事全身心投入工作。IHG 酒店与度假村为申请人和员工提供平等的就业机会，无关乎种族、肤色、宗教、性别、性取向、性别认同、国籍、受保护的退伍军人身份或残疾。我们提倡彼此信任、支持和认可的文化，无论您是来自何种背景，拥有哪些经历，我们都能认可您的观点。 IHG 为每名团队成员提供适宜的发展空间，支持在协作的环境中成长并发挥自身的价值。我们知道，要提高工作效率，就要提高幸福感（无论是在工作中还是在工作之外），通过我们的 myWellbeing 框架，我们致力于提升您在健康、生活方式和工作场所中的幸福感。 加入我们，成为不断壮大的全球大家族的一员。

岗位要求 1.有志在酒店行业发展的在校生或应届毕业生； 2.愿意从基层开始学习并期望在酒店获得职业发展； 3.热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神； 4.实习时间需不少于6个月，毕业实习结束可留任的优先考虑； 5.欢迎投递应聘【前厅部】【客房部】【餐饮部】【形象安保员】的实习生岗位。

岗位职责 1.负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2.认真做好每天的清场工作。 3.负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4.上班集中精神，不得与无关人员闲谈，救生台不得空岗，无关人员不得进入池面。 5.勤在泳池边观察。注意游泳者的动向，防止发生意外，保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6.定时检查更衣室，杜绝隐患。 岗位要求 1. 高中以上学历，或相关院校毕业生。 2. 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识，取得白卡以上救生证书。 3. 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4. 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

岗位要求 1.大专以上学历，具备同等星级酒店类似岗位3年以上工作经验。 2.英文听说读写能力良好， 熟悉Opera系统。 3.仪容仪表端庄，热爱酒店行业。 4..注重细节，具备较强的责任心和服务意识。

岗位职责/职位描述 1、性格开朗，热爱服务行业，吃苦耐劳； 2、良好的中英文沟通能力； 3、酒店接收前厅部、餐饮部、客房部实习生； 4、可接受电话或视频面试； 5、每年1月份~8月份可实习的优先； 6、2027届/2028届毕业生优先考虑。

【岗位职责】 1、全面负责酒店康乐部的日常运营管理工作，包括健身房、游泳池、SPA、娱乐设施等区域的运营与服务 2、制定并执行康乐部年度工作计划及预算，确保部门经营目标的达成 3、监督康乐设施设备的维护保养工作，确保所有设备处于良好运行状态 4、负责康乐部服务标准与流程的制定与实施，持续提升服务质量与客户满意度 5、定期组织员工培训，提高团队专业技能和服务意识 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、与酒店其他部门保持良好协作，配合营销部门策划推广康乐项目活动 【岗位要求】 1、具备酒店管理、休闲管理或相关领域工作经验，有康乐部门管理经验者优先 2、熟悉康乐设施运营管理流程，了解相关安全规范及卫生标准 3、优秀的团队管理能力，能够有效激励和带领团队达成业绩目标 4、良好的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作 5、具备较强的服务意识和问题解决能力，能应对突发情况 6、工作细致认真，责任心强，能适应弹性工作时间安排

岗位职责： 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 10、有效地与厨房沟通，和客人和同事礼貌友好。 11、客人离开后，及时完成桌面清理，并重新摆台。 12、完成经理或主管安排的其他工作。

工作职责：1. 负责前厅部的日常接待工作，包括但不限于迎接、引导和送别客人，确保每位客人都能感受到热情周到的服务。 2. 协助处理客人的入住和退房手续，确保流程顺畅，解答客人在办理过程中遇到的问题。 3. 负责接听和转接前厅部的电话，准确记录并传达客人的需求和留言。 4. 协助维护前厅部的整洁和秩序，包括检查并补充宣传资料、保持接待台面的整洁等。 5. 参与前厅部的团队会议和培训，不断提升自己的服务技能和专业知识。 6. 及时向上级汇报客人的反馈和意见，协助改进服务质量。 任职资格：1. 大专在读学生，专业不限，但需对酒店服务行业有浓厚兴趣并考虑长期在酒店行业发展。 2. 具备良好的沟通能力和服务意识，能够热情、耐心地与客人交流。 3. 具备一定的应变能力和解决问题的能力，能够在面对突发情况时迅速作出反应。 4. 工作认真负责，注重细节，能够保持高度的责任心和敬业精神。 5. 具备一定的英语基础，能够进行基本的英语交流，以应对国际客人的需求。 6. 有相关实习或兼职工作经验者优先考虑，但非必须条件。

【岗位职责】 1、其他经理不在的情况下，代替其他经理和总经理作为整个酒店的职责经理； 2、积极地参加职业培训，让员工保持水平一致； 3、培训团队，提高员工水平，激励他们完成目标； 4、致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务； 5、负责新员工的培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店的要求； 6、及时有效的和宾客沟通，确保给顾客及时的答复。每个客人的投诉要求必须要在二十四小时内解决； 7、登记客人，确保客人信息完整填写并确认，按照雅高心悦界要求服务和发展会员，同时确认付款方式； 8、将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时递送等； 9、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满；回访客人，确保客人对解决方法满意。 10、关注客户信息和喜好，确保满足客人的要求； 11、作为接待VIP客人的酒店员工，要确保为客人提供人性化服务； 12、按照客人的预定或喜好安排房间，控制房间； 13、确保为会员顾客提供优质专业的服务，发展客人加入会员； 14、及时准确的将客人的信息录入公安报告系统； 15、遵循酒店品牌标准； 16、了解酒店周边地区的相关信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便； 17、确保前台和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等； 18、持酒店数据的准确，便于操作。维持前台设备的正常运做和工作区域的清洁； 【岗位要求】 1、大专以上学历，同岗位工作经验1年以上； 2、保证向酒店内部和外部客人提供高质量的服务； 3、维护酒店设施设备的正常运转； 4、达到绿色酒店的要求； 5、良好的英文听说读写能力； 6、接受轮班工作制，有责任心。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、具备OTA销售策划能力。 7、必须具备良好的中，英文读写能力。 8、良好的电脑技能. 9、良好的人际交往和沟通技巧。 10、独立工作和团队工作的能力。

该实习生岗位招聘： 1.客房部实习生（客房派送员） 2.前厅部实习生（前台接待/行政楼层接待） 3.礼宾部实习生（行李员） 4.餐饮部实习生（大堂吧/中餐厅/西餐厅/酒吧）

【岗位职责】 1.根据预订优质快速的为客人办理入住手续，确认相关信息，如:房价，人数等，依客人喜好予以排房。向客人介绍酒店各种宣传促销活动及推销希尔顿荣誉客会给非会员，吸引新会员的加入。指引去房间的方向并解释房卡的使用方法，向客人分发礼物等。 2. 确保入住期间的各项需求能有效满足，帮助客人办理外币兑换及结帐手续。接收现金，信用卡，旅行支票，公司或第三方付费等付款方式。 3.热情友好的问候客人，对客人的合理需求予以积极恰当的回应。准确提供各种信息如：酒店营业场所的营业时间及VIP促销计划等。 4.对自己权限范围内不能予以解决的问题和需求，及时反馈给相应部门和人员予以解决。 5.礼貌的接听所有来电，及时恰当的应客人要求处理各种邮件、传真及转交物品。 6.成着冷静的应对和处理各类客人投诉，如：客人对价格不满，空调或供暖系统的不足等。 7.积极的工作，友好的为客人提供服务。 8.积极参加所需的各种培训，提高工作能力。 9.致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 10.为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 【岗位要求】 1.能运用计算器材准确无误的进行各种数据运算。 2.能用英语有效的倾听和进行沟通。 3. 熟练操作酒店电脑系统。 4.擅长于处理宾客关系，能有效快速的应对处理各种问题。 5.以较强的人际交往能力提高客人满意度。 6.一至两年相关工作经验者优先。

岗位职责 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 岗位要求 1、5年以上星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益增收。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 - 负责管家、客房、礼宾、行李、公区、洗衣等房务板块整体运营。 - 制定预算与成本策略，确保运营效率与品质。 - 打造高端宾客旅程体验。 - 管理 VIP 服务流程与复杂客诉处理。 - 推进团队培训、梯队建设与绩效表现。 - 主导跨部门协作与服务流程优化。 -全面负责酒店筹开房务部工作（SOP、系统、物资、人员搭建、培训等）。 【任职要求】 - 8 年以上奢华酒店经验，含 3 年同岗。 - 具完整筹开经验者优先。 - 精通房务模块，服务意识与危机处理能力强。 - 英文优秀，熟悉运营系统与数据分析。

1、负责设备设施的正常运行和设备完好，并负有直接管理责任。 2、负责制订所负责的设备系统的维护、检修计划，并组织贯彻落实。 3、定时定期对所负责的设备设施各关键部位进行巡视、检查，发现问题及时安排修理。 4、若遇与设备系统有关的紧急情况，应迅速到现场指挥。 5、督促、指导员工严格按照规程进行操作、维护和检修。 6、负责汇总每日维修保养记录、统计每日报修数量、维修数量。 7、负责检查并及时解决下属员工汇报的有关维修保养的各种问题。 8、配合部门做好专业维修承接单位的设备维保和验收工作。 能操作基础办公软件、具有一定的设备专业维修经验，能承担饭店设备的维护、修理和人员的组织协调管理工作。

【岗位职责】 日常运营职责： -全面负责中餐厨房的菜品研发、出品品质与厨房运营管理，确保达到奢华酒店标准。 -根据目标客群及品牌定位，制定季节性菜品、宴会菜单及特色推广菜单。 -监督菜品制作流程，确保口味、摆盘、食材质量及食品安全符合标准。 -管理中餐厨房团队，包括招聘、培训、考核、班表安排及日常绩效管理。 -控制食品成本与厨房运营成本，确保预算利润达成。 -与餐厅经理及前厅团队紧密协作，响应宾客需求并处理重要宾客反馈。 -监督厨房设备保养、卫生检查与安全操作，严格执行HACCP标准。 筹备开业阶段新增职责： -参与制定中餐厨房全部开业标准与 SOP，包括菜谱、成本卡、食材规范、操作流程等。 -负责菜品研发、试菜、拍照、菜单定稿、厨房布局优化与器具选型。 -参与供应商筛选、价格谈判及食材质量标准的建立。 -协助完成厨房员工招聘、开业集训、岗位技能认证及运营流程演练。 -参与厨房设备安装验收、试运行及整改跟进。 -配合酒店整体开业排练、压力测试与服务流程联动演练。 【岗位要求】 -至少 5 年以上奢华品牌酒店中餐厨师长或行政副主厨经验。 -精通粤菜或地方经典菜系，具备高端宴会、中式 fine dining 研发能力。 -熟悉食品成本管理、预算制定及厨房运营控制。 -熟练掌握 HACCP 及食品安全管理体系。 -拥有优秀的团队领导力、沟通能力及跨部门协作能力。 -能承受高强度与快速节奏的运营环境，具备高度责任感。 -有奢华酒店筹备开业经验者优先考虑。

【岗位职责】 1. 门店运营管理： · 负责门店日常运营的全面管理，包括开档、收档、高峰期出餐流程把控。 · 监督砍料、打包、堂食服务（如有）的动线效率，确保翻台率或外卖骑手取餐时效。 · 管理外卖平台（美团/饿了么）的后台，处理差评，调整活动策略以提升单量。 2. 产品与品质把控（核心）： · 监督烧腊出品质量：每日检查烧鹅、叉烧、烧肉等的色泽、脆度、熟度，对不达标产品有权叫停销售。 · 把控“二次加工”流程（如淋汁、加热、斩切装盒），确保送到客户手中的温度与卖相。 · 严控损耗：根据时段（如晚市6点后）合理控制明档展示量，预计剩余量并安排特价或员工餐，最大限度降低浪费。 3. 人员管理： · 排班管理（特别注意烧腊师傅、砍料手、收银员的班次搭配）。 · 培训新员工掌握标准化话术（如“不好意思，烧鹅估清了，烧鸭也很不错”）及标准化打包手法（防止漏汤汁）。 · 协调砍料手与前厅/外卖打包员的关系，避免因备料不及时导致的口角或差评。 4. 库存与供应链： · 对接冻品、鲜肉及卤水香料供应商。验货保障货物质量。 · 管理每日“老卤”的保存与过滤（若有自制卤水），确保风味一致。 · 定期盘点酱料包（酸梅酱、蒜醋等）、打包盒、筷子等耗材库存。 5. 卫生与安全（关键）： · 严格执行餐饮卫生标准（虽然烧腊是熟食，但斩切台、刀具、砧板的生熟分开与消毒是红线）。 · 检查“三防设施”（防蝇、防尘、防鼠），确保明档玻璃无指纹油污。 · 监督每日废弃油脂处理记录。 【任职要求】 1. 经验： 2年以上餐饮门店管理经验，其中如有1年为烧腊店、快餐连锁店，茶餐厅（如大家乐/大快活）或卤味熟食店管理经验者佳 2. 技能： · 懂行：熟悉烧腊产品的晾挂、回炉脆皮方法，能凭肉眼判断烧肉皮是否起泡、叉烧是否过火。 · 懂人：能镇得住烧腊师傅（老师傅通常脾气大），也能安抚高峰期的暴躁客人。 · 懂数：会算损耗率、人均消费、外卖推广ROI。 3. 素质： 抗压能力强（能承接饭点爆单压力），有洁癖（对卫生标准零容忍），早起能力强（烧腊店通常需早上7-8点到店准备）。 【薪资待遇】 · 底薪： 7000-8000元/月（根据经验及烧腊技术定） · 绩效： 月度营业额奖金 · 福利： 包吃（员工餐烧腊管饱）、包住，月休4天。 · 综合月入： 8000-10000 【工作时间】 · 依照班次排班，工作9个小时一天。

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。

岗位概述： 1.监督员工的操作程序是根据餐厅的标准。 2.确保并保持高质量的相关介绍及监督和控制好餐饮服务，高限度地提高盈利和客户满意度。 3.与餐饮员工保持良好人际关系以及其他部门员工的关系。 4.协助餐厅经理及餐厅副经理完成餐厅每月预算。 PURPOSEOF THE ROLE: 1.To Supervises junior staffs and oversees operation in her/his respective outlet. 2.Ensuring and maintaining the highest standard of quality in relate to presentation, supervision and control of food and beverage service in order to maximize profitability and customers’ satisfaction. 3.Maintains excellent relations and communications with his restaurant team members as well as all other hotel department. 4.Assisting the Restaurant / Assistant Restaurant Manager to achieve the monthly budget for their respective restaurant.

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工，并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息 【岗位要求】 成熟稳重，平易近人，形象良好。 自信心强。 可以用英语流利的沟通 可以承受相当的工作压力。 可以独立完成工作。 最少7年酒店管理工作经验。 在酒店担任相同职务至少XXX年以上。 全面的餐饮部运营及中餐、西餐知识。 有酒店开业经验优先。

  岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

【岗位职责】 1、遵循酒店政策，程序，规定和标准，履行前台员工的责任和义务，保持良好仪容仪表； 2、积极维护并提升酒店各大OTA平台的分数及宾客满意度； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，保持高效的内部沟通，向来店宾客推销客房，增加酒店经济效益； 4、熟练掌握店内信息、产品知识，提供准确的问讯服务； 5、热情礼貌、快捷有效地为宾客办理入住和退房； 6、确保宾客档案信息及时准确地录入公安申报系统； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、严格遵守现金收付手续，确保收银员的现金帐目准确无误，收支平衡。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，具备良好的沟通技巧及中英文的读写能力； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、具备用专业和礼貌的方式处理事宜的能力； 4、有团队合作精神和良好的职业操守。