岗位职责 1 协助厨师长制订包房生产计划，负责包房的餐食准备与烹制。 2 严格执行国家颁布的卫生法，监督厨房食品卫生，保持厨具整洁，确保客人饮食安全。 3 进行烹饪监督，对各岗位技术性指导，对糕点质量和数量进行把关。 岗位要求 1 良好的沟通能力，有一定的创新意识。 2 具有基本的管理经验。 3 熟悉面包等的制作工艺及技能，有星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验优先。

岗位描述： Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工，完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求： Job Requirements: 1. 高中以上文化程度，或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、制定采购的方针、策略、程序文件，经管理当局批准后保证贯彻执行。 2、审批所有采购申请单、定货单。 3、根据酒店需求与市场供应审定价格合理、货品质量可靠、信誉好、售后服务优的供应厂商，确定供应关系。 4、负责与厂商进行大宗商品定货的主要业务谈判，审查所有合同及其他业务和约的执行和落实。 5、负责组织市场调查研究，及时酒店提供市场信息，指导下属按计划完成酒店的各类采购任务，并在预算内尽量做到降低成本、节省开支。 6、积极开发货源，不断推荐新产品，扩大货品国产化，负责国外定货工作。 7、经常检查本部门执行经济、海关、检疫、卫生等法律法规情况，及时处理发现的问题。 【岗位要求】 1、大专以上学历。 2、具有3年以上合资饭店各项物品的采购经验。 3、具有较好的英语基础 。 4、对采购程序，采购合同的订立比较精通。 5、具有较强的组织能力和沟通能力及管理能力。

岗位职责 1、全面负责食品的制作，控制厨房出品； 2、制定厨房管理制度、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作； 3、制定餐饮部菜单，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率； 4、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格； 5、每日检查各个厨房的卫生，检查各个厨房的食品质量，把好食品卫生安全质量关； 6、监督、检查厨房原料使用和库存情况，防止物资积压超过保质期，防止变质和短缺，控制原料的进货质量； 7、制定后厨培训计划，提高厨师的技艺，保持酒店的餐饮特色； 8、抓好设备设施的维修保养，确保各种设施处于完好状态，防止发生事故； 9、精通烹饪知识，通晓食品生产加工过程，按工序工艺要求，妥善安排各个环节的工作，善于发现出品方面的问题，能正视问题，解决问题，善于开发新产品，组织和开展各种食品的促销活动； 10、熟知货源存放保管、加工和知识和技术，有个人的招牌菜式，懂特色菜、融合菜和精致止摆盘和盘饰，能组织指挥各类宴会的菜肴制作，操办各种规模的大型或特大型宴会的食品出品。 11、领导交代的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2.接受过专业技术训练，达到高级厨师技术水平。 3.有丰富的技术及行政经验，其中在高星级饭店工作不得少于3年以上。 4.懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队，增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员，同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格，出席记录和所有员工的津贴。 >根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日，每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算，收入和成本的目标。 回顾运营的最低库存量，尤其是葡萄酒库存和其它饮料库存并且关注咖啡，茶和果汁的使用。 实施和维护茶的挑选，防止出现滞销产品和多余产品。 建议和实施好的创意而形成额外的生意。 通过餐饮部总监积极的完成葡萄酒促销和达到销售目标。 通过盘点来控制成 岗位要求 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干，和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。

To work with the F&B team to ensure achievement of strategic departmental goals, especially in the area of guest satisfaction. To be prepared to work flexible shifts at designated area to create a fully multi skilled and productive Food and Beverage team. Prepare and service beverages for servers and guests in a speedy, efficient, friendly, and professional manner. 与餐饮部团队一起确保实现部门目标，特别是为酒吧客人提供满意的服务。具有工作中所需的各种知识和技能并能够适应不同的班次安排。以专业的态度制作饮品以保证服务员服务客人的速度和效率。 1. Presents menu/ drinks list, answers enquiries and makes suggestions regarding food, beverage and service to guests 以支持和灵活的态度与其他员工紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度 2. Takes orders and serves food and beverage to guest according to the established sequence and procedures 根据所定的程序接受点菜并为客人服务食品及饮料 3. Knowledge of all POS and cashiering functions 熟悉操作POS终端以及和收银相关的功能 4. Ensures all food and beverage items, equipment and other facilities in the Outlet are maintained according to the Departmental Operation Manual requirements 根据部门营运指南要求确保部门内所有餐饮物品、设备和其他设施得到妥善保管和维护 5. Proficient and knowledge of all menus to include our selection of Food, Beverage, Beer, Wine, spirits and cocktails 熟练掌握菜单并能介绍其选择包括食品，酒水，啤酒，葡萄酒，烈酒和鸡尾酒 6. Up-sells beverage to increase the revenue 促销饮品以提高营业收入 7. Reports any difficulties or problem to Superior / Assistant Manager for solution or follow up actions 向餐厅主管/副理报告所有困难及问题，以便跟进和解决 JOB QUALIFICATIONS 岗位职责 1.Neat and pleasant appearance 仪表整洁 2.Articulate and detail oriented 表达力强 3.Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格

岗位职责： 1、协助经理制定公共区域的清洁计划和植物花卉的清洁方案； 2、巡视检查和督导下属按标准和程序工作遵守各项制度； 3、协助部门经理制定下属的培训计划并负责实施，负责下属的排班并参与考核工作； 4、负责所辖范围的清洁剂、清洁器具及其他物资管理控制工作； 5、负责公共区域虫害防治工作，按标准安排绿色植物的装饰布置工作； 6、接受并处理客人投诉将不能处理的问题及时汇报上级做好投诉记录； 7、研究各种清洁设备、清洁剂不断提高清洁保养的质量。 任职要求： 1、 年龄25以上，熟悉酒店清洁设备维护、试用、保养等，男女不限，初中以上学历； 2、 1年以上酒店同等岗位工作经验优先，具备良好的服务意识，良好的沟通能力以及协调能力。 工作地点：百色乐业

岗位职责： 1、组织并主持召开本部门工作例会；制定前厅部的规章制度，完善部门运 作；制订本部门月度、年度工作计划；提交本部门月度、年度工作总结；检 查督促前厅部各分部完成每月采购计划及每月仓库物资领料计划。 2、在总经理的领导下，执行及汇报酒店优惠房价、折扣、公司信用协议等 事宜；利用意见箱给予的反馈和建议促进工作的改善，完成会员招募指标及 邮件调查；向客人（潜在客户）积极的推荐酒店的各项设施。  3、处理前厅部的各种重大决策性事情，处理酒店对外邮件。  4、接受专项任务和临时性任务，根据要求进行轮班，服从节假日的政策和 措施；参与重要宾客的接待。  5、控制前厅部成本，严格掌管各分部领货物品及数量，审核前厅部日常费 用，电话费，做好易耗品每月统计；合理利用人力资源，充分发挥员工的能 动性和主动性。  6、检查前厅部各分部的工作计划完成情况，督导前厅部接待客人的服务质 量，为商务客人提供优越的商务设施，协调前厅部与其他部门的关系，发现 问题需及时向上反映，并相互沟通，予以解决。 7、计划、组织部门的工作，督导部署工作的开展并评核部门的工作业绩及 待业表现，对下属进行绩效评估、试用评估及年终评估，报总经理审批；培 训直接部署并督导对间接部署的培训，提升本部门人员的素质。  8、熟悉所有的酒店设施和服务；熟悉并遵照各项标准服务流程(SOP)作业； 熟悉并遵守酒店及本部门各项管理规章制度(P&P)，保持员工手册上所列正 确的仪容仪表。  9、保障酒店、人员的财产安全。  岗位要求： 1、大专以上相关专业学历或本科任 何专业学历。  2、五年以上前厅管理工作经验。  3、可以熟练操作计算机系统、办公软件、网络软件系统，可以熟练的用粤语，英语与客人进行沟通。 工作时间： 行政班，必要时需顶班 工作地点： 广东茂名、广西贺州，均招

岗位职责： 1.按要求进行食品加工与制作，保证出品质量，按时按量提供菜品与食物； 2.合理使用食品、调味品原料，杜绝浪费； 3.合理使用各种厨房设备，做好设备的维护和保养。 4.爱护及使用各种厨房用具； 5.注意冰柜内各类成品、半成品等食品的存放时间，注意保质时间，合理使用； 6.配合厨师长制定员工餐厅菜谱，并完成中、晚两餐的各种菜肴的加工、烹饪工作； 7.对杂工进行业务指导，保质保量完成工作。 岗位要求： 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店各类宣传物料的设计与制作，包括但不限于海报、宣传册、易拉宝、菜单等 2、根据酒店品牌调性，完成线上线下活动视觉设计 3、配合营销部门完成社交媒体图文、短视频封面等新媒体素材设计 4、定期更新酒店内部标识系统及装饰物料 5、管理设计素材库，确保品牌视觉的统一性 【岗位要求】 1、熟练使用Photoshop、Illustrator等设计软件 2、具备基础摄影及图片处理能力 3、对色彩敏感，具有创新思维和审美能力 4、能高效完成多任务设计需求 5、有酒店/旅游业设计经验者优先

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9.清洁并擦亮所的器皿，保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 10.结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 岗位要求 1.高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.工作主动、热情、认真，责任心较强。 4.身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1、在厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量； 2、配合完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 任职要求： 1、熟悉餐饮的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求； 2、2年以上同星级酒店岗位工作经验； 3、有责任心，做事认真负责。

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、检查楼梯确保卫生及清洁 12、每日向客房部经理汇报工作 13、及时向保安部报告可疑人物

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取良好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。

1.主要负责酒店现金和转账票据的收付工作，严格监控酒店现金流转； 2.餐饮部低值易耗品盘点； 3.每月发票领用及分发； 4.每月已开发票统计； 5.每月发票认证； 6.各类付款单审核； 7.审核每月临时工工资； 8.银行法人的变更开户银行变更及银行询证函办理； 9.每月与各收银点盘点现金； 10.每月各银行对账。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、结账等 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌和餐具 3、为顾客提供优质服务，解答顾客疑问 4、协助厨房传菜，确保菜品及时送达 5、遵守餐厅规章制度，维护餐厅形象 【岗位要求】 1、年龄16-35岁，身体健康 2、具备良好的服务意识和沟通能力 3、能适应早晚班轮班制度 4、有团队合作精神，工作认真负责 5、有餐饮服务经验者优先

【岗位职责】 为完成酒店采购需求,确保所有的要求及时的低成本的得到满足,用合适的价格提供样品,与合格的供应商保持合乎职业道德的业务关系,以支持采购工作顺利进行。 1.在日常采购工作中严格遵循酒店采购政策。 2.确保酒店成本最小化,任何采购需提供三家有竞争力的报价。 3.会晤供应商，获得相关产品之信息、规格、价格。 4.向供应商下订单,确保及时交货以满足酒店需求, 追踪未完成项目, 催促交货以满足营运需要。 5.遵守万豪酒店的行为准则。 6.根据协商的付款周期结款。 【岗位要求】 1.可接受应届毕业生 2.了解被采购的商品和采购程序 3.诚信负责，良好的沟通能力

Provides supportive functional assistance to all departments; interact with guests and members of the community within the limits of established residences and local policies and procedures.  Coordinates with all departments in the residences • Ensures the Residences Team maintain complete knowledge of and comply with all departmental policies, service procedures and standards (Hotel & LQA) on a daily basis. • Monitor TrustYou and take necessary action to ensure service level and engagement are always up to hotel standard and goal set by the management in order to maintain high customers’ satisfaction and loyalty. • Assists in planning for future staffing needs • Assists in maintaining a comprehensive, current and guest focused set of departmental; standards and procedures and oversees their implementation. • Monitor Residences team to ensure repeat guests and other VIP’s receive special recognition and service • Inspects all VIP rooms prior to arrival • Greet VIP guests personally

Job Responsibility: 岗位职责：       1.Clean assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店制定的标准清洁指定的客房。它包括但不限于铺床，打扫房间和家具，补充客房和浴室用品，清洁浴室，吸尘地毯。 2.Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and reports to Supervisor any items that need repair. 在打扫房间的时候，确认所有的东西都处于正常的状态，并向主管汇报任何需要修理的物品。 3.Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintain cleanliness of equipment and pantries. 清洁客房周围的走廊和楼层公共区域。保持设备和食品储藏室的清洁。 4.Keep informed of hotel product and service knowledge in order to answer guest questions. 了解酒店产品和服务知识，以便回答客人的问题。 5.Answer all guest questions / requests in a friendly and caring manner, take appropriate actions or if needed, refer the matters to the relevant persons to handle.  It may be providing information, giving an extra item such as a towel, etc.  以友好和关心的态度回答客人的所有问题/要求，采取适当的行动，如果需要的话，把事情交给相关人员处理。它可能是提供信息，给额外的物品，如毛巾等。 6.Write down on their assignment sheets relevant information for record purposes and possible future inquiries.  At the end of shift, report special attention guest, unusual situations, incidents that need follow up, to ensure consistency and guest satisfaction. 在交接本上写下相关的信息，以便日后查询。当班结束时，报告特别关注的客人，异常情况，需要跟进的事件，以确保一致性和客人满意度。 7.Verify the physical status of room and updates Order Taker of any discrepancies found. 核实房间的实际状况，并及时更新客房部协调员发现的问题。 8.Report at once to Supervisor and Order Taker lost and found items and coordinates with Order Taker when to bring items down. 及时向主管和领班汇报物品的丢失和找回情况，并与领班协调物品的取回。 9.Provide the turn down service to assigned guest rooms according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, turning down the bed, replenishing guest room and bath supplies and cleaning the bathroom if necessary.  Help control guest and cleaning supplies to save costs. 根据酒店规定的标准为指定的客房提供开夜床服务。它包括但不限于，调节床位高低，补充客房和浴室用品和清洁浴室，如果必要的话。协助控制客人和清洁用品，节约成本。 10.Clean assigned guest rooms, the late check out and late service required by guests, according to standards established by the hotel.  It involves, but not limited to, making the bed, dusting the room and furniture, replenishing guest room and bath supplies, cleaning the bathroom, vacuuming the carpet. 根据酒店制定的标准，打扫指定的客房，为客人提供晚退房和晚退服务。它包括但不限于铺床，打扫房间和家具，补充客房和浴室用品，清洁浴室，吸尘地毯。 11.Whilst cleaning the room, verify that all is in proper condition and order of functioning and report to Supervisor any items that need repair. 在打扫房间的时候，确认所有的东西都处于正常的状态，并向主管报告任何需要修理的物品。 12.Clean corridors and floor public areas around guest rooms assigned.  Also maintain cleanliness of equipment and pantries. 清洁客房周围的走廊和楼层公共区域。保持设备和食品储藏室的清洁。 13.Keep informed of hotel products and services knowledge in order to answer guest questions. 了解酒店产品和服务知识，以便回答客人的问题。 Job Requirements:  任职要求： 1.Previous hotel-related experience beneficial. 有酒店相关工作经验者优先。 2.Equivalent of Middle School Graduate preferable. 同等学历，高中以上学历优先。

岗位职责： 1、快速高效的接听、转接所有来电； 2、诚挚友好的问候客人。快速的回答和应对客人提出的问题及要求，其中包括各消费场所的营运时间方位等； 3、将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给总机主管； 4、时刻关注总机各项设施设备的运转是否正常，如传呼系统、留言等； 5、关注万豪VIP预抵及团队客人； 6、积极的工作，友好的为客人提供服务。 岗位要求： 1、具备热情的工作态度、拥有良好的执行力和团队精神； 2、良好的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力； 3、中专及以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4、熟练掌握基本办公软件操作，打字熟练； 可长期实习

岗位职责 1.主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 2.保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 3.在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 4.在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和优悦会会员。 5.为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 6.保持车辆门道和车道的清洁。 7.将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 8.熟悉酒店布局并记下陪同客人的路线。 9. 按照酒店标准带客人参观房间。 10.熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 11.向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 12.向客人提供服务和引导。 13.熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼，随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 14.保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 15.上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 16.帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 17.每次交班前均保持行李室的整洁。 18.当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 19.使用工作日志来记录重要事项。 20.操作通信设备。 21.负责安排交通并协调行李事宜。 22.对钥匙系统进行安全管理。 23.履行上级分派的其他职责。 技能要求     拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。     能够读写英语 学历     具有高中或酒店行政管理，酒店管理或相关的专业证书。 经验    拥有6个月宾客服务部工作经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3.检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责安排管事部员工的工作班次。 5.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.具有高中以上的文化程度或同等学历。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专及以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1.执行酒店的安全职责和程序以确保客人，员工和酒店以及酒店资产的安全； 2.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作； 3.向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题； 4.采取行动以便迅速处理危急情况； 5.执行安全和紧急事件处理程序； 6.发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作； 7.熟悉消防报警及灭火器材的位置； 8.维护酒店安全系统； 9.24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况； 10.监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况。