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  • 武汉 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 人性化管理
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要宾客的人数来安排工作。 2.做好销售,宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录。 3.给领导提出建议,提高工作效率,促进销售,并达到增源节支的目的。 4.建立收银调节控制程序,在服务前后,要按此程序来工作。 5.参与菜单、酒水单的制定及定价。  岗位要求 1.大专及以上学历;至少熟练掌握一门外语。 2.3年以上五星级酒店同等工作经验;精通西餐、酒吧的业务知识,熟练掌握本部门的技能技巧。 3.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 4.具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅日常运营管理工作,确保服务质量和运营效率; 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程,提升顾客满意度; 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训,优化团队工作效能; 4、协助制定并落实餐厅营销策略,完成月度经营目标; 5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全,确保符合酒店标准; 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象; 7、控制餐厅运营成本,合理管理物料库存及损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有团队管理经验者优先; 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,具备较强的现场管理能力; 3、良好的沟通协调能力,能高效处理员工及顾客关系; 4、具备成本控制意识及基础数据分析能力; 5、工作细致负责,能适应倒班及高强度工作节奏; 6、对餐饮行业有热情,愿意长期在酒店行业发展。
  • 三亚 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 各种员工活动
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 年终奖励金
    • 店龄津贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉招聘流程,精通各种面试方法与技巧及各种招聘渠道。 2.制作并提交每月HR招聘报告。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.积极主动,善于沟通协调,团队意识及承压能力强,具有亲和力和良好的职业道德。 5.实习院校的开发、校园招聘和实习生日常管理。 6.完成人力资源总监分配的其他工作。 岗位要求 1.大专以上学历,从事酒店人力资源工作三年以上。 2.熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3.具备英语听说读写能力。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪病假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 月度优秀员工
    • 年底双薪
    • 12间免费房
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Ensure all established standards of operation are implemented. 确保实行所有既定的运营标准。 2. Work together with Accounting to prepare and implement inventory procedures 与财务部门一道制备并实施相关库存物品制度。 3. Ensure the correct implementation of all cash-handling procedures in the departments under your supervision. 确保确保部门内所有涉及现金之操作流程被正确实施。 4. Establish and maintain strong customer relationships and ensure repeat business. 与宾客建立并维护良好关系以确保其忠诚度。 5. Ensure buffet set-ups, service style, table top and overall presentation of the Sugar House, 1969 Bar and Room Service product are in accordance with the hotel’s image. 确保自助餐台摆台、服务方式、餐桌摆台以及餐厅、酒吧和送餐服务部门的整体外在形式符合酒店形象。 6. Constantly seek to profit engineer by monitoring cost of sales and implementing revenues-increasing products/programs activities. 通过监控成本与销售,不断找寻增加利润之道,并进行相关产品促销活动/程序以增加收入。
  • 大理州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 提供员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 周末双休
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责整个宾客关系部的运作和人事的管理。负责区域包括宾客关系。作为部门负责人,指导并与同事、经理一起推进宾客服务部的运作, 包括宾客预抵,退房程序和住店期间的整体体验。争取不断推进提高同事与客人之间的情感沟通,确保客人有喜出望外的感受。 通过与客人的交流和协助来理解客人的需求从而提高服务,当他们需要的时候为其提供方向、意见反馈和个人指导。 监督管理团队成员,管理每日的运营。理解每个岗位的职责并在同事缺席的情况下帮助其履行职责。 为部门树立服务的标榜并且为宾客关系创造一个积极的氛围。 在宾客接待方面展示领导力,树立卓越的宾客服务典范,同时为宾客关系创造一个积极的氛围。 授权团队成员提供卓越的宾客服务。 审核意见卡和宾客满意度及其他数据来验证我们的服务有否提高。 观察同事们的服务表现同时为他们个人或者经理提供反馈意见。 使用自己的人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡良好的金融/商业决策;展示诚实正直的自我并以身作则。 做为酒店整体运营中的一个重要环节,管理并规范宾客关系部的每日运作及与其它部门的协调,特别是前厅或其它与客人或会员有密切参与的部门。客客关系经理将监督,指导和领导宾客关系专员的每日运行并身体力行参与到其中,以确保每个VIP、万豪会员及其他客人在大理Edition有个完美的体验。 建立和培养一支优秀的团队,我们的共同目标是为每一个客人提供卓越的服务。及时了解客人需求并在客人开口提出要求前给予客人回馈,让客人深切感受到被重视及超越期待的。激励团体不但只满足于完成客人的要求,同时要超乎客人的需求,让每个大理Edition的客人喜出望外,那么就没有什么是做不到的。
  • 成本会计

    6千-8千
    金华 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 出国旅游
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 五险一金
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责控制食品、饮品、易耗品等营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 3、与运营部门及门店沟通,提供成本信息,降低成本。 4、定期与采购、运营部门共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、负责编制每月成本报告。 6、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有大专以上学历;在成本核算岗位工作2年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实,具备良好的职业道德和素质,责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要,有效进行科学的成本测算。
  • 北京-延庆区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    1、根据公司的业务需求和市场状况,制定有效的采购策略,包括供应商选择、价格谈判、合同条款等; 2、负责供应商的开发、评估和维护,确保供应商的质量和交货能力满足公司需求; 3、执行采购订单,跟踪货物的运输和到货情况,确保采购物品按时到达并符合质量要求; 4、通过市场调研和价格谈判,有效控制采购成本,提高采购效益; 5、控制采购行为,检查监督采购制度和采购纪律的执行情况。堵塞采购中可能发生的漏洞,降低采购成本,节约资金支出。 6、分析进货倾向,稳定货源供应,协调质量控制,平衡成本比重;密切关注因市场环境变化而引发的价格上涨,以及相关税费等问题。 7、及时汇报采购工作中出现的问题,提出改进意见,提高工作效率。 8、负责采购合同的起草、审查和签订,确保合同条款的合规性和有效性。 9、不定期抽查采购的食品,酒水的质量及标准,以保证酒店规定得到正确执行。 10、负责酒店食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本控制。 11、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息。 12、督促编制配餐卡,为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息。 13、与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本。 14、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 15、负责编制每月饮食成本报告。 16、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 17、完成上级其他合理分配的职责和任务。 1. Develop effective procurement strategies based on company needs and market conditions, including supplier selection, price negotiations, and contract terms. 2. Source, evaluate, and maintain suppliers to ensure quality and delivery capabilities meet company requirements. 3. Execute purchase orders, track shipment and delivery status, and ensure timely arrival of goods that meet quality standards. 4. Control procurement costs through market research and price negotiations to improve procurement efficiency. 5. Monitor procurement activities, enforce compliance with procurement policies and discipline, identify potential loopholes, reduce costs, and optimize spending. 6. Analyze purchasing trends, stabilize supply sources, coordinate quality control, and balance cost ratios; closely monitor price fluctuations due to market changes and related tax implications. 7. Promptly report issues in procurement processes, propose improvements, and enhance operational efficiency. 8. Draft, review, and finalize procurement contracts to ensure compliance and validity of terms. 9. Conduct random inspections of purchased food and beverages to verify adherence to hotel quality standards. 10. Responsible for preparing the hotel's food and beverage cost reports, and controlling operational costs for F&B items. 11. Inspect procurement channels, receiving procedures, and quality of food raw materials, while maintaining up-to-date knowledge of market prices for ingredients. 12. Supervise the preparation of recipe costing cards to support sales price formulation. Prepare ten-day F&B sales analysis reports, adjust menu pricing, and ensure timely dissemination of relevant information. 13. Liaise with various kitchens, restaurants, and bars to share cost data and drive cost reduction initiatives. 14. Conduct regular market price surveys and analyses jointly with the Purchasing and F&B Departments to improve purchase price control effectiveness. 15. Responsible for compiling monthly F&B cost reports. 16. Enforce strict procedures and standards for the procurement, inspection, warehousing, and issuance of all goods, food items, and beverages. 17.Embrace the corporate culture and follow instructions from superiors.  人才要求 Talent requiring standard  1、大专以上学历; 2、有大型酒店行业经验优先考虑; 3、熟悉行政管理、采购管理相关工作流程,良好的沟通、协调和组织能力; 4、能对成本核算指标进行针对分析并合理提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程,能熟练运用财务软件及办公软件。 6、熟练使用WORD,EXCEL等办公软件,具备基本的网络知识; 7、驾驶技术熟练; 8、具有很强的领导能力、判断与决策能力、人际能力、沟通能力、影响力、计划与执行能力,勤奋、踏实、诚实、任劳任怨,责任心强; 1. college diploma or higher; 2. Experience in international hotel industry is preferred; 3. Familiar with administrative and procurement management workflows, possessing strong communication, coordination, and organizational skills; 4. Able to conduct targeted analysis of cost accounting indicators and provide reasonable suggestions; 5. Proficient in financial accounting processes and skilled in using financial software and office applications; 6. Skilled in using office software such as WORD and EXCEL, with basic network knowledge; 7. Proficient driving skills; 8. Strong leadership, judgment and decision-making abilities, interpersonal skills, communication skills, influence, planning and execution capabilities; diligent, steady, honest, hardworking, and highly responsible.
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助西厨房厨师长进行日常厨房管理工作,确保菜品质量和出品标准 2、负责西餐热菜区域的菜品制作与质量控制,包括食材准备、烹饪和装盘 3、监督厨房卫生与食品安全标准的执行,确保符合酒店及行业规范 4、参与菜单研发与创新,定期推出季节性特色菜品 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率 6、管理厨房设备维护及食材库存,控制成本并减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能,熟悉各类西式热菜制作工艺 2、有团队管理经验,能够有效协调厨房各岗位工作 3、了解食品安全与卫生管理相关法规及标准 4、具备较强的抗压能力,适应酒店行业高强度工作节奏 5、良好的沟通协调能力,能与各部门顺畅配合 6、有星级酒店或高端西餐厅工作经验者优先
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: Job Description: 1. 在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2. 熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向厨师长汇报。 3. 按西厨厨师长厨分工,完成自助餐、酒会等菜品制作任务。 岗位要求: Job Requirements: 1. 高中以上文化程度,或相关专业毕业。 2. 熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3. 了解食品卫生法。 4. 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5. 一定的文字语言表达能力。
  • 广州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 结婚生育福利
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助房务总监管理客房部日常运作;分配和监督客房部主管的工作并在需要时提供帮助; 2. 负责酒店全面的清洁,确保所有客房部员工的工作遵循客房部程序并确保酒店程序被遵守,定期检查所有区域; 3. 处理客人投诉和特殊需求,及时解决宾客问题并提升客户满意度; 4. 与所有部门(如工程部、餐饮部、前厅部等)保持良好的协作关系,确保服务流程的顺畅; 5. 根据酒店预算所确定的财务参数准备和管理本部门的目标可测量的有效成本预算,跟踪、报告、控制部门的流动成本; 6. 根据实际入住率情况,制定好部门各项物资的采购计划,管理各项物资的仓储; 7. 明确和制定本部门各岗位所需人员的编制计划与人力资源部经理一起招聘员工协助招聘本部门的员工,控制离职率; 1. 熟知福朋喜来登的品牌标准,并将其作为日常工作的指引,以该标准为依据,持续监督员工的工作表现,确保取得积极的工作成果。 【岗位要求】 1. 大专以上学历,形象气质佳,英语良好,有国际品牌酒店同岗位工作经验3年以上 2. 具有良好的关于管家部楼层,PA,以及洗衣房基本运作方面的专业知识。 3. 熟悉使用酒店管理系统和办公软件(如Opera、Microsoft Office等) 4. 良好的心理承受能力,具有良好的沟通和解决问题的能力,在工作中始终保持积极的态度。 5. 卓越的沟通和管理能力,有改进服务品质的方法。 6. 良好的品德和工作责任心,能主动承担工作任务。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助前厅部经理管理前厅部的运作,收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店前厅部的正常运作。 3、负责处理宾客的问题和投诉。 4、负责重要宾客的欢迎工作。 5、协助完成前厅部经理安排得其他工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通Opera,具备较强的英文听说读写能力。 3、热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述:1.大堂酒吧副经理必须负责餐厅的正常运转,以及在酒店范围内的有利工作。2.协助上级保持员工的培训和用来服务客人的资源。3.协助上级控制酒水的成本。4.协助上级保证适当的存货,必需品,酒水和控制电脑系统,在适当的时候维持所有的酒水的成本。5.协助上级完成提高利润并达到部门的指定成本目标,以及有效的控制支出。6.帮助经理完成部门每月获利与流失的说明。7.定期制定酒水推广活动提高客人的满意和提高营业收入。工作能力:1.须有2年以上的餐厅管理经验。2.有良好的酒类知识。3.有较好的服务精神和沟通技巧。4.有较强的理论知识。5.良好的普通话和英语表达能力。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 运营与服务管理 / Operations & Service Management 监督餐厅的日常运营,确保从开业到闭店的所有环节顺畅、高效、符合标准。 Supervise the daily operations of the restaurant, ensuring all procedures from opening to closing run smoothly, efficiently, and in compliance with standards. 制定并执行服务标准与流程,确保所有服务员提供专业、一致、热情的意式服务。 Develop and implement service standards and procedures, ensuring all waitstaff deliver professional, consistent, and warm Italian-style service. 管理餐厅预订、座位安排及客流,优化翻台率与宾客体验。 Manage restaurant reservations, seating arrangements, and customer flow to optimize table turnover rate and guest experience. 处理营业期间的突发事件及客人投诉,迅速有效地解决问题。 Handle emergencies and guest complaints during operating hours, resolving issues promptly and effectively. 确保餐厅环境、设施、餐具及摆台始终符合品牌形象与卫生安全规定。 Ensure the restaurant environment, facilities, tableware, and settings consistently meet brand image and health & safety regulations. 2. 团队领导与培训 / Team Leadership & Training 定期组织服务技能、产品知识(意式菜肴、葡萄酒、饮品)及销售技巧培训。 Conduct regular training sessions on service skills, product knowledge (Italian cuisine, wines, beverages), and sales techniques. 主持班前例会,传达运营信息、每日特色及服务重点。 Conduct pre-shift briefings to communicate operational updates, daily specials, and service priorities. 激励团队士气,营造积极、协作的工作氛围,并提供职业发展指导。 Motivate team morale, foster a positive and collaborative work environment, and provide career development guidance. 3. 品质控制与厨房协作 / Quality Control & Kitchen Collaboration 与主厨及厨房团队紧密协作,确保菜品出品质量、速度与呈现符合标准。 Work closely with the Head Chef and kitchen team to ensure the quality, speed, and presentation of food meet standards. 监督菜肴传菜流程,确保传递准确、及时、温度适宜。 Supervise the food running process to ensure accurate, timely delivery at appropriate temperatures. 收集并分析顾客对食品与服务的反馈,与厨房及团队沟通以持续改进。 Collect and analyze customer feedback on food and service, communicating with the kitchen and team for continuous improvement. 协助管理食材与酒水库存,参与菜单研发与推广活动的策划。 Assist in managing food and beverage inventory, and participate in menu development and promotional activity planning. 4. 客户关系管理 / Guest Relationship Management 主动与客人互动,特别是常客及VIP,建立并维护良好的客户关系。 Proactively interact with guests, especially regulars and VIPs, to build and maintain strong customer relationships. 确保顾客满意度,通过个性化服务提升宾客忠诚度与复购率。 Ensure guest satisfaction and enhance loyalty and repeat business through personalized service. 管理社交媒体或点评平台上的顾客评价,及时、专业地回应。 Manage and respond to customer reviews on social media or review platforms in a timely and professional manner. 5. 行政与财务管理 / Administrative & Financial Duties 协助餐厅经理完成营业报告、排班表、库存盘点等行政工作。 Assist the Restaurant Manager with administrative tasks such as sales reports, scheduling, and inventory counts. 监督日常收银操作、账单准确性与现金管理。 Oversee daily cashier operations, billing accuracy, and cash handling. 协助控制运营成本,包括人力成本、物料损耗等。 Assist in controlling operational costs, including labor and material wastage. 参与制定并执行销售与促销计划,以达成收入目标。 Participate in developing and implementing sales and promotional plans to achieve revenue targets. 任职要求 / Key Requirements 具备餐饮管理或相关领域经验,有意大利餐厅经验者优先。 Experience in F&B management or a related field, preferably within an Italian restaurant. 出色的领导力、沟通能力和人际交往技巧。 Excellent leadership, communication, and interpersonal skills. 丰富的意式餐饮知识,包括菜肴、葡萄酒及服务文化。 Extensive knowledge of Italian cuisine, including food, wine, and service culture. 良好的财务意识与成本控制能力。 Good financial acumen and cost-control abilities. 能在高压环境下工作,适应轮班(包括晚间、周末及节假日)。 Ability to work under pressure and adapt to shift work (including evenings, weekends, and holidays). 熟练掌握餐厅管理系统及办公软件。 Proficient in restaurant management systems and office software. 流利的中英文沟通能力。 Fluent in Chinese and English communication.
  • 上海-松江区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 我们热情,不仅对客人 我们规范,不仅于制度 和我们一样,带着梦想 即刻起,点赞你的生活,从这一份工作开始! 只要你有才,虚以待位,只等你来! 无限的发展空间,我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求:  倍受信赖,亲切友善,远见卓识
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 社保
    • 管理规范
    • 免费食宿
    • 职业规划
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅的管理工作,包括餐厅的日常运营、服务标准、菜品质量、环境布置等方面。 2、根据实际经营情况,制定中餐厅的年度、月度经营管理计划,包括销售目标、成本控制、市场推广等。 3、与厨师长紧密合作,参与编写和更新菜单,根据季节、市场需求和客人反馈,调整菜品结构和价格。 4、监督建立并完善客户档案,定期与客户沟通,提高客户满意度和忠诚度。 5、定期组织员工学习服务技能、酒店意识和推销意识,提高员工的专业素质和服务水平。 6、严格执行员工仪容仪表规范。 7、与酒店其他部门保持良好的沟通和协调,确保餐厅运营的顺畅和高效。 【岗位要求】 1、有1年以上星级品牌酒店中餐厅运营管理经验; 2、能力突出者可适当放宽条件。
  • 北京-丰台区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、掌握中式或西式面点及拉面等的制作技术,负责制作各种面点及配料,掌握各种面点的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用,协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则,把好质量关,搞好本区域卫生,要求工具清洁,摆放整齐。 4、注意安排各种宴会技术力量的合理分配,保证生产流程畅通,合理使用货源,按季节定期更换花色品种,不断改革更新,满足客人要求。 6、合理使用原材料,降低成本以便酒店获得效益。 岗位要求 1、有在星级酒店或同岗位工作经验者有限。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。
  • 深圳 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 协助人力资源经理保证人事、培训、招聘、员工关系等的有效运作。以酒店人力资源政策及人力资源系统构架为指导,履行各种人力资源职责和相关财务工作,包括培训、相关行政工作、账务对账等财务工作,同时处理好与酒店员工的关系。 岗位要求 1、本科及以上资历、财务相关专业。 2、至少一年人力资源岗位或财务相关酒店工作经验。 3、具有较强的沟通能力和组织能力,有热情、活力和时尚的个性。 4、熟练使用微软办公软件和电脑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工,完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度,或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.一年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心,做事认真负责。
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 班车接送
    • 生日福利
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
    • 班次津贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。 3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定,这包括摆台,设置自助餐,所有设备准备好服务,确保你已经被你的主管做了餐前会议。 4、确保自助餐台的干净和整洁。 5、确保服务台保持干净和整洁。 6、有效地与厨房沟通。 7、确保完全了解食品出品,已做更好推销。 8、和客人和同事礼貌友好。 9、呈现菜单给客人和点饮料。 10、推荐菜品和饮料。 11、要知道厨房和餐厅之间协调的重要性。 12、当客人到达和离开时,要协助拉椅子。 13、清理桌面垃圾。 14、不断的补充与替换:面包,黄油,水,烟灰缸,和其他配料。 15、客人离开后,马上重新摆台。 16、给不同区域及时补充清洁项目。 17、在适当的地方摆放及更换布草。 18、完成经理,副经理,督导分配的工作。 19、当督导要求时,可胜任其他工作。 20、参加酒店安排的所有培训。 21、彻底了解服务流程。 22、在繁忙时迅速完成工作。 23、灵活性班次。 24、必要的团队合作。 25、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。 26、知道并了解所有单杯葡萄酒。 27、熟知座位号码、酒店政策对着装要求,单间的情况等 28、餐饮总监和经理可能安排其他工作。 【岗位要求】 1、有较好的语言沟通能力,擅长说沪语。 2、具有一定的英语沟通能力。 3、形象好,吃苦耐劳,接受翻班。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 年假十天起
    • 集团免费房
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 双休
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 六险一金
    • 公积金10%
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、安排前台员工工作内容,确保带班期间前台的高效运转。 2、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 3、检查每日的报表,并及时纠正。 4、建立良好的宾客关系,提升客房销售。 5、确保前厅部的政策制度落实。核查前台员工工作的合规性。 【岗位要求】 1、大专以上学历,熟练使用Opera系统,有同岗位工作经验一年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉 。
  • 北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献 Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 【岗位要求】 1、2年以上中端及以上酒店销售管理经验,熟悉万豪集团品牌标准及会员体系优先; 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中,英文读写能力 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件 8、良好的人际交往和沟通技巧 9、独立工作和团队工作的能力
  • 客房经理

    6千-8千
    北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 法定三薪
    • 提供食宿
    • 缴纳社保
    • 岗位晋升
    • 职业发展规划
    • 带薪年假
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 负责客房部日常运营,安排员工排班、监督客房清洁、布草更换等工作。 抽查客房卫生和设施完好度,及时整改不合格项,保障客房达标。 管控客房物资库存与损耗,合理控制运营成本。 对接相关部门,处理客人投诉及特殊需求,提升入住满意度。 培训、考核客房员工,规范服务流程,配合酒店完成各项指标。 任职要求: 大专以上学历,有万豪酒店同岗位工作经验1年以上。 熟悉客房服务流程、卫生标准,能处理客房常见问题。 沟通协调、团队管理能力强,能应对突发情况。 责任心强、服务意识佳,能适应酒店倒班安排,会基础办公软件。
  • 市场销售总监

    1.3万-1.8万
    南京 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 财务方面 1.      带领销售团队达成目标,实现利润稳健增长; 2.      协助制定部门预算和财务计划,还包括酒店的营销计划; 3.      拟定并执行销售计划,推动客房入住率显著上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售; 4.      准备每月报表和销售预测,分析当前和潜在的营销趋势,规划各种活动以增加营收与市场份额,并监督员工工作绩效,确保业绩超出原先制定的营收计划; 5.      审核每月报表和销售预测报告,分析当前和潜在的营销趋势,协调各种活动以增加营收与市场份额,并监督进展,确保业绩达到或优于既定营收计划; 6.      制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务参加贸易展以及全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会。 宾客体验 1.      为宾客提供信息(例如:会员答谢计划,本地特色,餐厅和便利设施信息),提升宾客体验; 2.      安排在酒店内举办的会议及业务团队活动,与其他酒店级别的部门协调,共同完成协调销售部门与潜在客户达成的协议中规定的各项服务; 3.      与有关部门交流所有相关信息,包括即将抵达的贵宾、大型团体或其他重要宾客的要求和特殊需求; 4.      领导各种营销活动,向宾客追加销售酒店服务,产品及设施。 负责业务 1.      与当地社会团体的重要业务领导,官员和代表保持密切联系,确保酒店经常获得高调的曝光度; 2.      高销推广,宣传酒店的环保与可持续发展元素,通过此类信息获得新业务机会; 3.      与广告机构,咨询公司和其他供应商合作,扩大广告投资效益,确保广告体现品牌形象; 4.      提升酒店和品牌所在地的知名度和声誉,偶尔在媒体采访时担任酒店的形象代表; 5.      发现市场营销活动和酒店整体销售绩效中的改进机会,与其他部门紧密合作。 其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻。 任职条件 1.      3年及以上品牌酒店同等岗位工作经验,条件优异者可放宽; 2.      熟悉本地酒店市场,有洲际集团工作经验优先; 3.      熟练的英文口语书写能力。
  • 收银员

    6千-8千
    上海-奉贤区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作,包括现金、银行卡、移动支付等多种结算方式的收款与核对; 2、准确录入订单信息,确保账单金额与系统数据一致,并及时处理退单、折扣等特殊情况; 3、每日营业结束后完成收银台账登记、现金清点及交接工作,确保账目清晰、无差错; 4、协助财务部门完成每日营业款的存入及对账工作,提供相关报表数据; 5、维护收银设备正常运行,及时报修故障,确保收银流程顺畅; 6、解答顾客关于账单的疑问,处理简单的客诉问题,提升顾客满意度; 7、遵守公司财务制度及现金管理制度,严格保管收银款项,杜绝资金风险。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,财务、会计、酒店管理等相关专业优先; 2、1年以上收银或财务相关工作经验,熟悉餐饮行业收银流程者优先; 3、熟练操作收银系统及办公软件(如Excel),具备基础财务核算能力; 4、性格细致耐心,责任心强,具备良好的沟通能力和服务意识; 5、年龄18-35周岁,形象端正,能适应早晚班轮岗工作制; 6、无不良信用记录,具备高度的职业道德和保密意识。
  • 天津 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【​​​岗​​​位​​​职​​​责​​​】​​​ ​​​ ​​​炒锅 ​​​1​​​、​​​负​​​责​​​酒​​​店​​​餐​​​厅​​​各​​​类​​​菜​​​品​​​的​​​烹​​​饪​​​制​​​作​​​,​​​包​​​括​​​炒​​​锅​​​、​​​​​等​​​岗​​​位​​​工​​​作​​​,​​​确​​​保​​​出​​​品​​​质​​​量​​​符​​​合​​​酒​​​店​​​标​​​准​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​严​​​格​​​按​​​照​​​菜​​​品​​​标​​​准​​​操​​​作​​​流​​​程​​​进​​​行​​​加​​​工​​​制​​​作​​​,​​​保​​​证​​​食​​​品​​​卫​​​生​​​安​​​全​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​根​​​据​​​营​​​业​​​情​​​况​​​合​​​理​​​控​​​制​​​原​​​材​​​料​​​使​​​用​​​,​​​避​​​免​​​浪​​​费​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​保​​​持​​​工​​​作​​​区​​​域​​​整​​​洁​​​卫​​​生​​​,​​​符​​​合​​​食​​​品​​​安​​​全​​​卫​​​生​​​管​​​理​​​要​​​求​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​定​​​期​​​维​​​护​​​保​​​养​​​厨​​​房​​​设​​​备​​​,​​​确​​​保​​​正​​​常​​​运​​​转​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​参​​​与​​​新​​​菜​​​品​​​研​​​发​​​,​​​提​​​出​​​创​​​新​​​建​​​议​​​ ​​​ ​​​ ​​​7​​​、​​​配​​​合​​​厨​​​房​​​团​​​队​​​完​​​成​​​每​​​日​​​备​​​餐​​​及​​​收​​​尾​​​工​​​作​​​ ​​​ ​​​ ​​​【​​​岗​​​位​​​要​​​求​​​】​​​ ​​​ ​​​ ​​​1​​​、​​​中​​​技​​​及​​​以​​​上​​​学​​​历​​​,​​​烹​​​饪​​​相​​​关​​​专​​​业​​​优​​​先​​​ ​​​ ​​​ ​​​2​​​、​​​具​​​备​​​扎​​​实​​​的​​​烹​​​饪​​​基​​​本​​​功​​​,​​​熟​​​悉​​​各​​​类​​​菜​​​系​​​制​​​作​​​工​​​艺​​​ ​​​ ​​​ ​​​3​​​、​​​持​​​有​​​健​​​康​​​证​​​,​​​了​​​解​​​食​​​品​​​安​​​全​​​相​​​关​​​法​​​规​​​ ​​​ ​​​ ​​​4​​​、​​​能​​​适​​​应​​​酒​​​店​​​餐​​​饮​​​行​​​业​​​工​​​作​​​时​​​间​​​安​​​排​​​ ​​​ ​​​ ​​​5​​​、​​​工​​​作​​​认​​​真​​​负​​​责​​​,​​​具​​​备​​​团​​​队​​​合​​​作​​​精​​​神​​​ ​​​ ​​​ ​​​6​​​、​​​有​​​星​​​级​​​酒​​​店​​​工​​​作​​​经​​​验​​​者​​​优​​​先​​​考​​​虑​​​ ​​​ ​​​ ​7​、​有​一​定​管​理​能​力​ ​​​8​、​​​对​​​菜​​​品​​​创​​​新​​​有​​​热​​​情​​​,​​​学​​​习​​​能​​​力​​​强​​​
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