【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

To assist the Pastry Chef in the daily operation to produce high quality products to their best knowledge. Train subordinates on food production, Marriott international standards, 46 point hygiene rules and regulations, hotel standards and to follow hotel policies and procedures. 协助西饼房总厨管理日常工作，使员工能运用他们的知识生产出高质量的产品。向员工培训食品制造，万豪标准，卫生标准46条及酒店标准，贯彻酒店政策程序。

岗位职责 1.能够熟练应用办公软件。 2.有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 3.负责员工入离职手续办理及文件管理工作，协助部门各个板块的工作。 4.负责部门资产管理、增补、调出等工作。 5.大专学历以上，人力资源专业优先

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、开展新菜肴的试菜和开发工作。 4、召开所管辖部门的每日例会。 5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量。 7、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 8、经常检查厨房设备，做好维护工作。 9、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 10、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 11、与本各部门建立良好的联系。 12、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 13、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 14、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片。

工作职责： 岗位职责 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、根据员工安排进行技术指导和业务培训。 7、完成厨师长交派的其他工作。 任职资格： 岗位要求 1、中专学历以上，西饼相关专业。 2、具有西饼房/包房相关管理工作经验一年以上。 3、熟悉西饼和面包制作，有一定的创新意识 。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到高质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 7、擅长淮扬菜、粤菜。 【岗位要求】 1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在五星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 （一）建立健全各项安全、保卫制度，督促、检查各项制度的落实； （二）制定部室工作计划，主持部室主要工作会议，传达、贯彻公司各项政策、方针、工作指令等； （三）根据“预防为主，防消结合”的安全保卫工作方针，落实安全防范管理，确保安防、消防系统的设施设备正常运行，防止火灾、刑事案件等安全隐患或问题发生； （四）对安全问题易发部位和情况有相当的预见性，并采取切实可行的预防措施，定期组织对重点部位安全隐患排查； （五）拟定年度、季度、月度培训计划，配合做好员工的法制教育和安全教育，提高全员安全意识； （六）负责对发生在公司内的各类事故或治安、刑事案件的应急处理，进行现场保护和初步调查，并配合公安机关开展后续工作； （七）负责与公、检、法等部门的沟通联系，确保安全、消防相关工作符合国家政策法规最新要求，并取得以上政府部门对公司工作的信任和支持； （八）负责员工的招用、培训、考核工作，为各层级员工拟定个人职业发展规划，督促各项培训工作的实施，及时检查培训效果； （九）公司消防安全责任人委托的其他消防安全管理工作； （十）定期统筹复盘本部室各岗位工作的有效性，及时调整各岗位职责、工作流程、质量标准，并落实系统化培训； （十一）完成上级领导交办的其他任务。 岗位要求 （一）学历要求：大专及以上； （二）外语水平：英语日常交流； （三）体貌要求：175厘米以上，身体健康，五官端正，形象良好； （四）工作经验：5年以上酒店消防安全管理经验，退伍军人优先，持有驾驶证优先； （五）培训经历：消防技能培训，持有消防设施操作员证，熟悉公安、消防、涉外管理、保密工作等相关法律、法规，经过公安系统专业培训，特别是在刑侦、消防方面有一定的专业基础； （六）基本素质：学习能力强，同理心，积极主动，公平公正，诚实友善，大局观，服务意识强，掌握基本法律知识及礼宾相关政策规定，具有优秀的语言表达、协调、应变、管理能力，熟练操作电脑和消防设施。

Duties andResponsibilities工作职责 ·       Reports directly to andcommunicates with the Front Office Manager on all pertinent matters affectingguest service and hotel operations. ·       直接向前厅部经理汇报并就所有与宾客服务及酒店运作相关的问题进行沟通。 ·       Provides functional assistanceand direction to all departments. ·       向所有部门提供功能性支持和指导。 ·       Cooperates, coordinates andcommunicates with other hotel departments as required. ·       按需要与酒店其它部门进行合作、协调和沟通。 ·       Reacts to situations to ensureguests receive prompt attention and personal recognition throughout the hotel ·       对各种状况做出反应，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 ·       Responds to guest needs andresolves related problems ·       就客人的需求做出反应并解决相关问题。 ·       Supervises and directsReception and Reservations personnel. ·       对接待部和预订部工作人员进行监督和指导。 ·       Supports and assists FrontOffice personnel and all departments at peak periods. ·       在高峰期向前厅部工作人员和其它所有部门提供支持和协助。 ·       Ensures VIPs and IHG RewardsClub guests receive special attention ·       保证贵宾和IHG优悦会会员受到特别关照。 ·       Inspects front of house andback of house regularly for cleanliness. ·       定期检查一线各部门和二线各部门的清洁状况。 ·       Assists Guest Relations ingreeting, rooming, and sending off VIP guests. ·       协助客户关系部门迎接贵宾，为其安排房间并在其离店时送行。 ·       Monitors appropriate standardsof conduct, uniform, hygiene, and appearance of staff. ·       监督员工的行为、制服穿着、卫生和外表形象。 ·       Provides input for Front Officemeetings. ·       为前厅部会议提供信息 。 ·       Promotes inter-hotel sales andin-house facilities. ·       促进店际销售及推销酒店内的设施。 ·       Checks billing instructions andmonitors guest credit ·       检查结帐说明并监督客人信用情况。 ·       Analyses and approves discountsand rebates. ·       分析和批准打折相关事宜。 ·       Analyses the rate variancereport to ensure rooms revenue control ·       分析房价差异报告以保证控制客房收入。 ·       Takes action with the PropertyManagement Systems (PMS) in emergency situation. ·       在紧急情况下使用酒店管理系统（PMS）。 ·       Fully conversant with all hotelemergency procedures. ·       熟知酒店紧急情况所有处理程序。 ·       Ensures front line staffcomplies with FIT marketing techniques and maximize sales. ·       确保一线员工遵从散客市场技巧并最大化的进行销售。

【岗位职责】该岗位为储备岗位，待年后上班 1、全面负责酒店厨房的日常运营及管理工作，包括菜单设计、食材采购、成本控制等 2、监督食品制作流程，确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求 3、负责厨房团队的人员管理、培训及绩效考核 4、制定并执行厨房卫生、安全管理制度，确保符合相关法规标准 5、根据市场需求及季节变化，定期更新菜单及研发新菜品 6、协调与其他部门的合作，确保餐饮服务的顺利开展 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉各类菜系制作流程 2、精通成本控制及食材采购流程，具备较强的预算管理能力 3、具备优秀的团队管理及沟通协调能力 4、熟悉食品安全、卫生相关法律法规 5、具备创新意识及菜品研发能力 6、能够在高压环境下工作，具备较强的问题解决能力

【岗位职责】 1、全面负责西厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、菜单设计、成本控制及人员排班等； 2、监督并指导西餐厨师团队，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准； 3、根据季节变化及市场需求，定期更新西餐菜单，提升菜品创新性与竞争力； 4、严格把控食品卫生安全，确保厨房操作符合国家食品安全法规及酒店卫生标准； 5、负责西餐厨房的成本核算及食材采购计划，合理控制成本，避免浪费； 6、协调与其他部门（如前厅、采购等）的沟通合作，确保运营顺畅； 7、定期组织厨师团队进行技能培训，提升团队整体专业水平。 【岗位要求】 1、具备扎实的西餐烹饪技能及丰富的厨房管理经验，熟悉各类西餐菜系（如法餐、意餐等）； 2、具备优秀的菜品研发能力，能够根据市场需求创新菜品； 3、熟悉厨房成本控制及食材采购流程，具备较强的成本管理意识； 4、具备良好的团队管理能力，能够有效协调及激励团队成员； 5、工作细致严谨，责任心强，能够承受高强度工作压力； 6、具备食品安全及卫生管理知识，熟悉相关法律法规； 7、具备良好的沟通能力及服务意识，能够与其他部门高效协作。

【岗位职责】 1、负责酒店消防控制室的日常监控工作，确保消防设施设备正常运行； 2、定期检查消防系统、报警设备及灭火器材，及时发现并处理故障； 3、严格执行消防安全管理制度，做好消防巡查记录，确保消防通道畅通； 4、在紧急情况下启动消防应急预案，协助疏散人员并配合相关部门处理突发事件； 5、参与酒店消防演练及培训，提高消防安全意识和应急处理能力； 6、协助完成上级交办的其他消防安全相关工作。 【岗位要求】 1、持有有效的消防设施操作员证； 2、具备基本的消防安全知识，熟悉消防设备操作及应急处理流程； 3、责任心强，工作细致，能够适应倒班工作制； 4、具备良好的沟通能力和团队协作精神； 5、无不良记录，身体健康，能胜任岗位工作要求； 6、有酒店或物业消控工作经验者优先考虑。

工作职责： 营业额管理：参与管理销售行动计划，用收益率管理原则进行存货管理，和参与市场的竞争分析。 团队管理：管理数据、招聘和雇佣提议、计划、培训、员工职业发展等。 成本管理：根据每年的预算控制员工成本和所在部门的各种成本。 资产和安全管理：了解物业设备和安全方面的操作，并在这些方面对下属进行培训。全面管理物业资产并确保资产的长期投资价值。有效管理业主方/业主代表并与其保持良好的沟通关系。负责和协调财务计划以提高生产效率和投资回报率。 销售关系：根据自己的知识和提供的评价及报告来了解、跟进和发展客户关系。 现金流程管理：管理发票，现金的收取和支付和收回帐款。 对内和对外关系的管理和沟通：在各个场合代表公司的职业形象，确保和外部各方面的积极关系的建立和维护，包括和政府、团体、行业间、供应商等的关系维护。和各部门合作以达到客户、客人和公司的期望。 标准和程序管理：运用及监管所有现有程序。确保公司政策和制度以及公司各项行为的顺利实施。 确保物业各项行为符合所有相关法律规定。 和公司内部人员包括总部办公人员的紧密合作。 定期担任物业值班经理。 遵守集团的环境健康安全方针政策，日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级领导交办的其他工作。 完成设定及认可的主要工作指标。 资质要求： 酒店、旅游或经济管理类专业毕业； 3年以上酒店公寓/五星级国际品牌酒店实际管理工作经验； 丰富的运营管理知识和财务知识； 熟悉当地的法律法规等规章制度； 良好的中英文听、说、读、写沟通能力； 工作思路清晰，行事稳重干练； 高度的工作热情，极强的工作责任心； 良好的团队合作精神和沟通协调能力，能承受较强的工作压力。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店经营策略，确保完成各项经营指标； 2、统筹酒店各部门（前厅、客房、餐饮等）的协调与配合，优化服务流程，提升客户满意度； 3、监督酒店服务质量、卫生标准及安全管理，确保符合行业规范及公司要求； 4、负责酒店成本控制及预算管理，分析经营数据并提出改进方案，提高盈利能力； 5、维护与客户、合作伙伴的良好关系，拓展市场资源，提升酒店品牌影响力； 6、负责团队建设与管理，制定员工培训计划，提升团队专业素质与服务意识； 7、积极探索和开发新的业务合作渠道与模式，寻找新的收入增长点。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理相关专业优先； 2、6年以上高星级酒店管理经验，3年以上同岗位工作经验； 3、熟悉酒店运营全流程，具备出色的市场洞察力及经营分析能力； 4、具备优秀的团队管理能力、沟通协调能力及突发事件处理能力； 5、年龄35-45岁，责任心强，能承受高强度工作压力； 6、有成功的酒店业绩提升案例或知名酒店集团工作经验者优先。

岗位职责    · 制定酒店年度经营预算、营收计划及利润目标，统筹各部门执行并确保业绩达成。    · 分析本地市场趋势与竞争动态，优化房价策略及收益管理。    · 建立高效组织架构，监督前厅、客房、餐饮、工程等部门的日常运营，确保符合万豪集团SOP及服务标准。    · 全面管控成本与费用，推行节能降耗措施，提升酒店整体经营效益。    · 领导并激励50人以上团队，塑造高绩效服务文化，组织系统化培训。    · 建设人才梯队，培养核心管理骨干，推动员工职业发展与内部晋升。    · 维护政府、企业及VIP客户关系，主导重要接待与市场活动，提升酒店口碑与市场占有率。    · 处理重大客户投诉与突发事件，保障酒店安全运营与宾客满意度。    · 落实万豪集团各项标准与合规要求，定期提交经营数据报告。    · 推动酒店设施维护、翻新改造及长期投资计划，实现资产价值提升。 任职要求   · 本科及以上学历，酒店管理、商科相关专业优先；   · 年龄30-45岁，形象端正，具备出色的职业素养与沟通能力；   · 能适应高强度工作节奏，抗压能力强，执行力突出。   · 5年以上国际品牌四星级及以上酒店总经理经验，或8年以上酒店部门负责人经验（需管理过前厅、客房、销售中至少两个部门）；   · 拥有万豪、香格里拉、希尔顿等集团管理经验者优先，具备酒店筹建或翻新经验者加分；   · 近一年所负责酒店在携程等主流渠道评分不低于4.85分，年均出租率70%以上者优先；   · 精通酒店预算编制、财务分析及收益管理，具备敏锐的市场洞察力；   · 出色的领导力与团队激励能力，擅长跨部门协作与危机处理；   · 熟悉中高端酒店运营全流程，能有效提升服务品质与客户满意度；   · 具备较强的政府关系维护与商务拓展能力。 薪酬福利   · 薪酬结构：年薪面议（基础薪资 + 绩效奖金 + 年终分红）；   · 福利体系：五险一金、带薪年假及关怀福利。

工作地点：延庆 岗位职责： 1.全面负责酒店前期开发筹建、经营管理，制定酒店战略计划，提出店内的业务规划、经营方针和经营形式，报公司审定，并根据内外部环境的变化进行调整；统筹发展的战略资源，保证经营业务顺利进行； 2.领导酒店运营团队拟定酒店的年度预算大纲，并提交公司审批，根据公司审定的年度经营目标，监督、控制经营计划的实施过程，并最终对经营结果负责。 3.建立健全酒店的组织体系和业务体系： （1）主持、推动关键管理流程和规章制度的建设，规范内部管理，及时进行组织和流程的优化调整； （2）指导酒店人才队伍的建设工作，主持酒店的高层管理团队建设，选拔中高层管理人员；（3）审定酒店内部管理机构的设置方案和基本管理制度； （4）审定酒店规章、奖罚条例和各种整体性奖励分配方案；领导营造良好的企业文化氛围，塑造和强化公司价值观，推进企业文化建设，不断提高组织和团队的战斗力。 4.代表酒店参加重大业务、外事或其它重要活动；领导建立公司与上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等部门间顺畅的沟通渠道。 5.负责处理公司重大突发事件并及时向上级公司汇报，以确保酒店正常运转；负责与公司保持良好沟通，定期向公司汇报经营战略和计划的执行情况、资金运用情况和盈亏情况、机构和人员调配情况及其他重大事宜。 6.主持召开行政例会、专题会等会议，总结工作、听取汇报，对重大事项进行决策。 任职资格： 1.学历及执业资格：大学本科及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业，有酒店职业经理人资格证书或金钥匙优先。 2.工作经验： （1）45岁以下，10年以上相关工作经验，5年以上同岗工作经验。有国际五星级酒店或精品酒店筹备工作经验优先。 （2）极强的资源整合和运用能力，自身具有较为丰富的物业，政府、媒体、金融、酒店专业机构等相关资源积累。 （3）熟悉酒店项目运营管理模式，能够领导团队搭建起酒店项目的运营管理体系； （4）有高端度假项目综合体运营管理经验，有高端市场渠道资源及拓展经验； （5）对酒店开业筹备各项工作（工程验收移交、物资采购、人员招聘、人员培训和营销推广、相关行政审批手续办理等）具有丰富经验。 3.素质要求：具备较高层面的系统化管理思维，极强的信息统合及分析判断能力，善于抓住关键问题；优秀的领导能力，能够短期内组建和同合一支完整的商业项目运营团队。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

岗位职责： 1、入职后第一年将在前厅、餐饮、房务等部门轮岗学习，后期根据双向选择进行定岗； 2、以管培生身份入职，负责酒店服务类工作，并定期开展专业培训学习，快速成长为职场能手。、 （工作地点：千岛湖自由洲际殿、湘湖逍遥庄园、湘湖自由庄园、纳德大酒店、纳德世家、润泽园、若水（鄯善）酒店，根据双方意向就以上酒店进行选择。） 本岗位由通惠康养旅股份公司总部直招，招聘后分配至旗下各酒店。 岗位要求： 1、本科及以上学历应届生，酒店管理、旅游管理、餐饮、市场营销等相关专业优先； 2、热爱酒店服务行业，志在通过一线轮岗学习成长发展成长为酒店管理人员； 3、欢迎能吃苦，有韧劲、学习能力强、有团队合作精神的年轻人加入我们团队。

l  为客人和员工通过高质量的服务，总是以积极热观的态度保持整个团队的士气高昂。 l  协调所督导的所有员工之间有关中餐厅/宴会部/食品生产部门的具体事宜。 l  检查餐厅和宴会部多功能厅的预定数量。负责出菜时间准确，确保为客人提供最优质的食品 l  检查食品在味道和温度方面的质量。 l  监督并彻底实施根据配料卡和肉类实验而制定的份量控制。使浪费和坏损最小化。 l  检查库房和冰箱，负责正确的库存和废物利用。 l  确保厨房和其它部门之间的交流畅通而有效。 l  运营之前检查摆台情况。 l  及时更新配料卡和将要促销的菜单计划。 l   确保员工操作食品 /设备/工具时，遵守卫生程序。 l  保持工作区域，工作台和工作用具，如雕刻板，切片机，混合器，搅拌机，刀具，炒锅，煮锅，煎锅等的清洁卫生，符合食品安全管理系统的规定。 l  确保冰箱，冰柜，天花板，墙壁，地板和搁物架总是保持清洁。 l  与管事部经理配合，监督排烟罩，烤箱，烤炉，锔锅，冰柜，蒸锅，过滤器，煮锅，自助餐盒，热柜和冷柜没有污点，每日清洁。 l  向行政总厨/厨师长汇报员工和运营检查方面的事宜。 l   监督员工的年假和法定假日。 l  举行各分部门/部门例会 l   为员工和行政总厨 /厨师长提供必要的帮助和支持。 l  控制并确保开支/采购/申请单控制在预算之内。

1、按照下达的任务单，组织制作各种产品。2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。3、注重质量，严格把好制作质量关。4、根据员工特点做好技术指导和业务培训。5、完成厨师长交派的其他工作。

【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品； 2、确保有足量的面包供应； 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏； 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭； 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能； 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪； 3、有星级酒店或自助餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 【其他】 上班时间：5:30-14:30 休假：4天

【岗位职责】 1、负责酒店各部门的人员招聘工作，包括职位发布、简历筛选、面试安排及候选人跟进； 2、根据酒店业务需求，制定并执行招聘计划，确保招聘效率与质量； 3、维护和拓展招聘渠道，包括线上招聘平台、校园招聘、社会招聘等，优化招聘流程； 4、协助完善酒店人力资源相关制度，包括招聘流程、入职培训等； 5、负责新员工入职手续办理及入职培训协调工作； 6、定期分析招聘数据，提出改进建议，提升招聘效果； 7、与其他部门保持良好沟通，及时了解用人需求并提供人力资源支持。 【岗位职责】 1、负责各部门人员编制的审核工作； 2、负责办理员工的入职、离职手续，及人事变动的审核工作； 3、负责员工人事档案的管理，及对外公文你之草拟和处理； 4、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 【岗位要求】 1、对人力资源工作有热情，具备较强的沟通能力和人际交往能力； 2、具备良好的组织协调能力，能够高效处理多任务； 4、工作细致认真，责任心强，能够承受一定的工作压力； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等）； 6、有酒店行业或相关服务行业经验者优先； 7、具备团队合作精神，能够适应快节奏的工作环境。

中餐厅 工作职责： 团队领导与监督： 领导和监督餐饮团队，确保他们在保持餐饮门店的质量和效率标准的同时，提供卓越的客户服务。 管理员工排班、任务分配和绩效评估，确保在服务时间内顺利运营。  卓越的客户服务： 确保所有客人得到及时、礼貌和个性化的服务，处理特殊请求并及时解决客人的问题。 监控客人的满意度，收集反馈并实施改进措施，以提升用餐体验。 运营监督：  管理餐饮门店的日常运营，包括开店和关店程序、库存控制和现金处理，确保符合酒店政策。 与厨房人员协调，确保食品和饮料的及时准确交付，保持服务和质量的一致性。 o 培训与发展：  为餐饮团队提供持续的培训和发展，确保他们具备提供高质量服务的必要技能。  定期进行绩效评估，并提供反馈以提高员工的表现和客户互动。 库存与库存管理：  监督食品、饮料和用品的库存水平，确保库存及时补充，并且所有物品均得到有效存储和使用。 与供应商和采购部门紧密合作，管理订单、交付和成本控制措施。  问题解决与问题处理：  专业且高效地处理客人的投诉和运营挑战，确保所有问题都能令人满意地解决。  在问题影响客户体验之前，识别并主动处理潜在问题，确保服务顺畅。 合规与安全标准：  确保餐饮门店符合健康、安全和卫生标准，定期进行检查并立即处理任何问题。  遵守酒店有关现金处理、库存管理和服务交付的政策和程序。 任职资格： o 具有出色的领导能力和团队管理技能，能够培训和激励员工。 o 具备卓越的沟通和人际交往能力，注重提供优质的客户服务。 o 了解餐饮运营、库存控制和健康安全标准。 o 能够灵活工作，包括夜班、周末和节假日。

【岗位职责】 1、全面负责酒店所有餐饮服务场所（如早餐厅、大堂酒廊、送餐服务）的日常运营、服务标准和质量。监督餐厅的准备工作，确保运营顺畅，并能快速响应和解决运营中出现的问题； 2、负责餐饮部员工的挑选、培训、工作安排、绩效考核与激励，打造一支服务意识强、专业技能高的团队； 3、负责编制和管理餐饮部的年度预算，并对餐饮收入、利润等核心财务指标负责。严格执行成本控制，监控食品、酒水成本率，通过菜单工程、库存管理、减少浪费等措施提升利润率； 4、与行政总厨紧密合作，共同策划和设计菜单，定期更新以迎合市场趋势和客户需求； 5、建立并维护有效的客户反馈系统，持续改进服务质量； 6、确保所有餐饮操作符合当地的卫生、安全及酒精饮品销售的法律法规，监督后厨和餐厅的清洁卫生，确保达到集团标准。 【工作经验】 1、具备5年以上酒店或高端餐饮机构从业经验，其中至少2-3年担任餐饮部经理或同等高级管理职位； 2、精通餐饮运营、服务流程、成本控制及菜单规划，熟悉餐饮市场趋势； 3、具备出色的财务知识，能读懂损益表，并有效管理预算； 4、熟练使用餐饮管理软件、酒店管理系统及办公软件； 【职业素质】 1、卓越的领导力和团队管理能力：能够领导庞大的、多元化的团队； 2、强大的商业意识和销售技巧：能够有效推广餐饮产品并实现营收目标； 3、出色的沟通和人际交往能力：善于与客人、员工及管理层（尤其是与厨师长）沟通协作； 4、卓越的解决问题能力和抗压性：能够从容应对高峰期的运营压力和各类突发事件； 5、对细节的高度关注和追求卓越的品质。

【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理，包括网络、服务器、数据库、应用系统等基础设施的维护与优化； 2、制定并执行IT系统安全策略，确保数据安全及系统稳定运行，防范网络攻击与数据泄露； 3、管理酒店内部硬件设备（如电脑、打印机、POS机等）的采购、配置、维护及故障处理； 4、对接外部供应商及技术服务商，协调解决系统升级、故障修复等技术支持问题； 5、为酒店员工提供IT相关培训与技术支持，提升整体信息化应用水平； 6、参与酒店数字化项目的规划与实施，推动智能化系统（如客房控制、前台管理、安防系统等）的落地； 7、编制IT运维文档及应急预案，定期检查系统备份与灾备方案的有效性。 【岗位要求】 1、熟悉主流操作系统（Windows/Linux）、网络协议及数据库管理（如MySQL、SQL Server）； 2、具备基础的网络安全知识，了解防火墙、VPN、漏洞防护等安全技术； 3、能独立处理常见硬件故障及网络问题，具备较强的故障排查能力； 4、良好的沟通协调能力，能高效对接业务部门与技术供应商； 5、责任心强，具备主动学习意识，能适应酒店行业7×24小时的应急响应需求； 6、有酒店行业IT运维经验或相关认证（如CCNA、MCSE）者优先。