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  • 三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    岗位概述Job Summary: 协助礼宾部经理负责部门日常运作,并向客人提供服务。 Assist Chief Concierge in daily operation of the Concierge department, to provide service to guests. 岗位描述 Job Description: 1、监督和分派任务给礼宾员和司机。 Supervise and assign tasks to concierges and drivers. 2、对酒店的宾客提供礼貌专业的服务,协助重要宾客的入住和离店。 Provide courteous and professional services hotel guests; assist VIPs with their check-in and check-out procedures. 3、管理行李房,确保所有的行李有行李标签,并且安全存放在合适的位置。 Manage luggage room, ensuring that all luggage has luggage tags and is safely stored in the appropriate locations. 4、负责所有的特殊事情和酒店服务的有关信息的公告。 An announcement providing information regarding all special matters and hotel services. 5、确保工作区域内的所有设备处于良好工作状态。 Make sure that all the equipment in the working area is in good working condition. 6、参与员工的培训工作。负责员工的日常培训,制定培训计划。 Participate in the training work of employees, be responsible for their daily training, and formulate training plans. 岗位要求 Requirements: 1、有2年以上相关工作经验。 Have more than 2 years of concerige working experience. 2、身体健康,品貌端正,形象气质佳。 Healthy body, decent appearance, excellent image and temperament 3、优秀的组织管理能力,优秀的交际能和沟通技巧。 Excellent organizational management skills, outstanding interpersonal skills and communication abilities. 4、善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种简单投诉。 Good at interacting and communicating with guests, with thoughtful and decisive handling skills. Capable of independently handling various simple complaints.
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房,确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序,处理所有燃料的运送,确认,储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间,所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域,执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作,尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能,建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序,保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象,立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库,作好工具的归位工作。
  • 上海-宝山区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 管理监控硬件系统的运作,保证所有系统工作安装的正确可靠对硬件做维护。 保证所有系统都有维护合同,另外也要预防故障的发生。 与朗廷酒店集团总部保持联络,了解被批准采用的系统和技术,以便提高酒店运行效率。 整理电脑系统硬件配备报告、语言、程序文件和数据文件,以保证系统以较高的性能状态下运行。 了解并掌握朗廷总部既定的前台系统、餐厅销售系统、电话计费系统的特点和功能,包括系统安全、系统报告、管理功能、系统工具和用户功能。 管理和监控所有计算机硬件的运行,确保所有系统正常工作和安装,并且是维护计算机硬件的主要联系人。 制定并测试紧急情况处理程序,以便系统停止工作时实施。 管理电脑房的钥匙,保证电脑房的防火,室温,电源设备与朗廷总部的安全要求一致。 在财务总监的指导下,控制所有后台系统用户,密码,安全界限和最敏感的部分。 对技术,用户文件,系统报告,消息和声明维护至整洁而且安全的试样。 协助制定和控制信息部门预算。 参加总部和电脑公司及供应商组织的技术方面的会议,得到更新后的变化发展信息。 执行财务总监分配的任务。 【岗位要求】 大专以上学历,主修计算机专业。 具备IT副经理工作经验或至少2年的主管经验。 具备基本的英文知识。
  • 株洲 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.始终提供礼貌、专业的服务。 2.遵守操作规程及酒店规章制度。 3.正确操作和维护所有电动工具。 4.按照制定计划实施并完成所有维修工作/需要,并保证高质量完成,特别要注意那些与客人有关的工作。 5.确保及时完成工程单和预防性维护任务。 6.积极解决客人和员工的维修问题,以及那些能立即解决的问题。对于那些需要专业技能的问题,要及时予以汇报。 岗位要求 1.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 2.能按工作规范和有关制度独立进行工作。 3.熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求,能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4.热爱本职工作、勤恳好学,组织纪律性强,文明礼貌。 5.身体健康,精力充沛。
  • 秦皇岛 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2、确保有足量的面包供应; 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5、接受上级的其他任务。 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    主要职责 Main Duties 1.确保用礼貌,有效的方式处理所有来电。 Ensures all telephone calls are handled in a polite, efficient manner. 2.如果立即找不到解决问题和投诉的方法,要向礼宾主管 / 副经理报告。 Reports complaints or problems to Team Leader / Assistant Manager if no immediate solution can be found. 3.确保销售员的态度始终是被接受的,并意识到酒店里总是存在着销售机会的。 Ensures a sales attitude is adopted at all times and maintains an awareness of all sales opportunities within the Hotel. 4.对酒店和当地的产品的知识要相当了解。 Ensures a high level of product knowledge of hotel and local area. 5.确保始终提供高水准的服务。 Ensures a high level of customer service is consistently maintained. 6.操作总机的控制台,电话系统,并与部门的计算机程序相联系。 Operates switchboard consoles, telephone system, and associated computer equipment in accordance with departmental procedures. 7.确保将任何来自客人或其它部门的反馈及时并准确地汇报给宾客服务中心-主管/经理。 Ensures the Assistant Manager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers or other departments. 8.对房间的销售 / 促销,餐厅和其他设备/节目都要非常了解,因为任何时候机会都会出现。 To be knowledgeable and promotes / upsell Rooms, Outlets and other facilities / programmes whenever opportunities arises. 9.主动向潜在客人推荐凯悦天地计划。 Promotes World of Hyatt programme to potential guests whenever possible. 10.遵守房务部制定的所有系统和程序。 Complies with all systems and procedures as laid down by the Room Division. 宾客服务中心需协助客房预订在需要的时候。 Handles incoming and outgoing mail, and faxes in a timely manner. 11.完全理解酒店所提供的所有服务。 Has a thorough understanding of all the services offered by the Hotel. 12.为了礼貌并有效的满足客人所提出的要求,要熟悉城市的每个方面。 Fully conversant in all aspects of the city in order that all guests’ queries can be handled efficiently and courteously.
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
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    Loads linen intowasher and adds specified amount of detergent, soap, or other cleaning agent. 将布草放入洗衣机并加入规定数量的洗涤液、皂液或其它清洗剂。 Operates machine thatautomatically washes and rinses linen. 操作自动水洗及漂洗布草的机器。 Lifts clean, wet linenfrom washer and places them successively into wringers and dryers for measuredtime cycles. 从洗衣机中取出洗净的湿布草并将其依次放入绞干及烘干机,并调好时间。 Sorts dried linenaccording to identification numbers or type. 根据辨认号和类别分拣干布草。 Folds and places itemsin appropriate storage bin. 折叠并将干布草放入规定的盛放箱。 Sorts and counts linento verify quantities on laundry list. 分拣并根据洗衣单上的数量核对布草数。 Soaks contaminatedlinen in neutraliser solution in order to precondition linen for washing. 将脏污的布草放入中性溶液中浸泡,以为水洗做好预处理。 Mixes chemicals andbleaches according to formula. 根据配方混合药液和漂白剂。 Spots stains ongarments with specific chemicals prior to laundering/ dry cleaning. 在进行水洗/干洗前,用专门的清洁剂去除衣物上的污渍。 Operates dry-cleaningmachine by setting automatic controls. 通过设定自动控制,操作干洗机。 Finishes cleangarments by pressing, steaming, folding and bagging. 通过熨平、蒸熨、折叠和包装完成对衣物的清洗程序。 Delivers cleangarments to guest rooms. 将干净的衣物送至客房。 Washing, drying,pressing, and folding of hotel linen and uniforms. 水洗、烘干、熨平和折叠酒店的布草和制服。 Examines laundereditems to ensure cleanliness & serviceability. 检查洗涤的物品,以确保其干净及可用性。 Sends torn linen toseamstress for repair. 将破损布草送到缝衣间修补。 Stores laundered linenon shelves & hangs uniforms, after verifying numbers. 核准了所洗布草的数目后,将其存放在架格上及制服架上。
  • 统筹总监

    1万-1.5万
    广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
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    【岗位职责】 1、负责制定并实施宴会运营策略,管理收入、成本与利润。 2、统筹跨部门资源,建立并优化全流程服务标准,确保大型活动执行与客户满意度。 3、分析市场与竞对动态,推动产品与服务创新,提升竞争力。 4、负责团队建设、绩效管理,并建立客户反馈闭环以持续改进体验。 5、负责部门预算、行政合规与日常运营汇报。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理等相关专业优先。 2、5年以上高端酒店宴会运营经验,其2年以上同级别管理经验(酒店规模:会议≥5000㎡/客房≥500间)。 3、具备出色的商业分析、成本控制与跨部门领导能力。 4、优秀的中英文沟通与谈判技巧,高度客户导向。 5、抗压能力强,具备战略思维与执行力,职业形象良好。
  • 统筹总监

    1万-1.5万
    广州 | 2年以上 | 本科 | 提供食宿
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    • 购房优惠福利
    • 乐园免费门票
    • 园区就餐折扣
    • 丰厚年终奖
    • 月休8天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    【岗位职责】 1、负责制定并实施宴会运营策略,管理收入、成本与利润。 2、统筹跨部门资源,建立并优化全流程服务标准,确保大型活动执行与客户满意度。 3、分析市场与竞对动态,推动产品与服务创新,提升竞争力。 4、负责团队建设、绩效管理,并建立客户反馈闭环以持续改进体验。 5、负责部门预算、行政合规与日常运营汇报。 【岗位要求】 1、本科及以上学历,酒店管理等相关专业优先。 2、5年以上高端酒店宴会运营经验,其2年以上同级别管理经验(酒店规模:会议≥5000㎡/客房≥500间)。 3、具备出色的商业分析、成本控制与跨部门领导能力。 4、优秀的中英文沟通与谈判技巧,高度客户导向。 5、抗压能力强,具备战略思维与执行力,职业形象良好。
  • 眉山 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    1. 深度理解平台酒店业务,通过大数据分析挖掘潜在收益机会,落地策略并实现新增收益 Gain an in-depth understanding of the platform hotel business, analyze the big data of platform hotels to identify potential revenue opportunities, and drive the achievement of incremental revenue. 2. 负责平台经营、销售全业务数据的监测、分析与深度挖掘,定期输出分析报告,助力决策层及时、准确掌握经营状况 Be responsible for monitoring, analyzing and mining the operational and sales business data of the platform, and form analytical reports on a regular basis to help the decision-making level grasp the business situation timely and accurately. 3. 开展平台数据的日常监控与分析,搭建标准化的日常监控及风险预警机制,为业务决策提供专业数据支持 Monitor and analyze platform data on a daily basis, establish a standardized daily monitoring and early warning mechanism, and provide decision support for business operations. 4. 负责行业外部信息采集与整理,深耕各项目上下游产业链,系统性分析研究行业发展趋势及竞争对手动态,为公司经营决策提供高价值参考依据 Be responsible for collecting external industry information, gaining a thorough understanding of the upstream and downstream industrial chains of each project, conducting analysis and research on industry development trends and competitors, and providing references for the company's business decision-making. 5. 基于用户数据分析及用户行为深度洞察,结合业务实际开展数据挖掘,优化线上价格、促销策略及相关收益类产品 Based on the analysis of user data and an in-depth understanding of user behavior, combined with business operations, conduct data mining, optimize online prices and promotion strategies, and develop relevant revenue-oriented products. 6. 负责平台酒店各项目及产品的收益风险管理,通过科学管控实现良好收益 Be responsible for the revenue risk management of all projects and products of platform hotels to ensure the maximization of revenue.
  • 株洲 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    为用餐客人提供用餐期间席间服务 中餐为主的中西结合的餐厅 沟通表达顺畅,热爱服务业 月均休8天,享有法定节假日,年假10天起+工龄假 全额购买社保公积金 提供制服及食宿
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 Assists in making progress on task according to employee suggestion and opinion. 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 Cuts various meats and vegetables as per established specification.  根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 Cooks foodstuff according to the menu and recipe.  根据菜单烹制食品。 Collects supplies from stores and keeps records and accounts. 从仓库领取原料并保存好记录。 Organises the storage of dry goods and vegetables. 组织干货及蔬菜的储存。 Strictly adheres to food apportionment policy to effectively control costs.  严格执行食品分摊政策以控制成本。 Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy. 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 Maintains the cleanliness of all kitchen equipment at all times. 始终保持厨房里所有设备干净整洁。 Reports any malfunction or breakdown of food production machine in a timely manner. 及时报告任何食品加工设备的故障。
  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    工作地点:黄冈市浠水县.团陂镇.曹家畈 【岗位职责】 1、负责黄冈罗田县温泉项目的销售策略制定与执行,完成月度、季度销售目标 2、开发维护客户资源,拓展旅行社、企业等大客户合作渠道 3、策划并实施温泉产品的线上线下推广活动 4、收集市场竞品动态,定期提交销售分析报告 5、处理客户咨询及预订,提供专业解决方案 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧 2、能适应弹性工作制,接受必要的出差安排 3、有酒店/旅游/温泉行业销售经验者优先 4、具备良好的抗压能力及团队协作意识
  • 陵水 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责Job Description 1.确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all associates deliver the brandpromise and provide exceptional guest service at all times. 2.保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleagueinteractions with good working relationships. 3.知悉最新的促销信息,规章制度及其他重要信息。 Understanding aware of current promotions, policies andother important information. 4.繁忙时期确保礼宾部,行李台,大堂和入口区域均有条不紊地运作并实现酒店的品牌承诺。 Spends time in Concierge, Bell Desk, Hotel Lobby andEntrance during peak periods to ensure that both areas are managed well by therespective team and delivers the brand promise. 5.根据礼宾主管的安排为客人运送行李。 Deliversand picks up guest luggage as assigned by Team Leader. 6.根据标准储存行李。 Storesluggage according to standards. 7.为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directsincoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage theguest happens to be carrying. 8.指引客人及来访者到任何酒店的设施。 Directsguests and visitors to any of the Hotel’s facilities. 9.快速将客人的行李送至房间。 Transportsguest’s luggage to their room in an efficient manner. 10.主动为上下车的客人开/关车门。 Opensand closes car doors for guests whenever the opportunity arises. 11.为离店及抵达的客人装、卸行李。 Loadsand unloads guest’s luggage for arriving and departing guests. 12.为客人呼叫出租车并解答问询。 Hailstaxi / cabs and answers inquiries. 任职资格Qualification 1.人际交往能力。 Interpersonal skills. 2.很强的交流沟通能力。 Excellent communication skills. 3.有驾驶证 Driving licence
  • 炒锅师傅

    6千-8千
    秦皇岛 | 5年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责厨房炒锅的日常工作,包括需确保菜品质量和出品速度; 2. 参与新菜研发和试菜等工作; 3. 根据经营情况,合理订购及使用原材料,避免食材浪费和控制食物成本; 4. 确保宴会厨房环境和操作符合食品安全政策和卫生法规; 5. 与宴会团队保持良好沟通,保障运营工作顺利开展。 岗位要求: 1. 具备2年及以上国际酒店同岗位工作经验; 2. 熟悉食品安全政策及国际酒店的厨房操作规范; 3. 责任心强,注重细节,工作态度积极主动; 4. 具有良好的团队协作能力。
  • 前台主管

    3.5千-4千
    郑州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责] 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程高效、顺畅; 2、监督并指导前台员工完成客户接待、入住登记、退房结算等工作,提升服务质量; 3、处理客户投诉及突发事件,确保问题得到及时、妥善解决; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的沟通协作,保障酒店整体运营效率; 5、负责前台员工的排班、培训及绩效考核,提升团队业务能力; 6、定期检查前台工作记录及报表,确保数据准确无误; 7、协助制定并优化前台服务标准及操作流程提高客户满意度。 (岗位要求] 1、具备良好的服务意识及沟通能力,能够高效处理客户需求; 2、具备一定的团队管理经验,能够有效协调及激励员工; 3、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件(如Word、Excel) 5、具备较强的应变能力,能够妥善处理突发事件
  • 北京-丰台区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 定期体检
    • 法定三薪
    • 免费工作餐
    • 提供员工宿舍
    • 带薪年假
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房及公共区域的清洁与维护工作,确保卫生标准符合酒店要求 2、及时补充客房用品,检查设施设备运行情况并报修故障 3、按要求完成布草更换、垃圾清运等日常服务工作 4、做好VIP客房及特殊需求客房的专项清洁服务 5、遵守安全操作规程,正确使用清洁剂和工具 【岗位要求】 1、能适应早晚班轮班制,接受节假日排班 2、具备基础体力劳动能力,能独立完成客房清洁工作 3、有服务意识,注重细节,保持工作区域整洁有序 4、服从工作安排,具备团队协作精神 5、有酒店客房服务经验者优先
  • 东莞 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    1、在餐厅提供顺畅、有效的服务,确保这些服务达到凯悦标准; Provides fluent and efficient service in accordance with Hyatt standard.  2、在服务的时候可以向客人推荐菜单,回答相关的要求并根据食物和饮料给客人一些建议; Gives recommendation on service and responds guest Food and Beverage request as well as provides suggestion.  3、根据顺序和程序为客人安排座位,点单并服务食物和饮料; Assigns seats to guest according to subsequence and procedures, takes order of food and beverage. 4、努力使我们的客人满意,让他们能经常光顾餐厅; Makes effort to satisfy our customers and makes them repeat to dine in the restaurant.  5、为客人点单和上菜,要避免不必要的延误; Takes food order and delivers foods to avoid unnecessary delay. 6、掌握关于餐厅菜单和酒单的知识; Has thorough knowledge of menus and wine list.  7、促销菜单并说服客人选择价格较高的食物以增加总收入,例如:汤,饮料,沙拉,甜点,等等; Up sells menus and persuades customers to select higher price foods to increase revenue, e.g. soup, beverage, salad, dessert etc.   8、向餐厅经理/副经理报告任何困难或问题,以便于找到解决方法或是下一步的行动; Reports any difficulties and problems to Manager / Assistant Manager to find out solutions or take next action.  9、确保摆台是根据要求以及运作的需要; Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.  10、确保所有的桌子都是干净的并在每桌吃完后重新收拾; Ensures that all tables are clean and tides up after dining over.  11、要准确的为客人做预定并确定用餐的人数; Makes reservation accurately to customers and confirms dining pax.  12、确保摆台是根据要求以及运作的需要; Ensures table setting to accord to standard and operational requirement.
  • 厨艺总监

    2.5万-4.5万
    杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 法定三薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 结婚生育福利
    • 带薪年假
    • 带薪病假
    • 月休8天
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    西厨房行政总厨统筹酒店早餐厅、送餐部、大堂吧、酒吧、行政酒廊、西式宴会六大餐饮板块西厨房运营工作,贴合各餐厅定位,推动西厨出品标准化、品质高端化、特色差异化,助力酒店打造高端餐饮标签。  Oversee the operation of the Western Kitchen for six F&B segments: hotel breakfast restaurant, room service, lobby lounge, bar, executive lounge and Western banquets. Align with each restaurant's positioning, promote standardized output, high-end quality and differentiated characteristics of Western cuisine, and help the hotel build a high-end catering brand.  【岗位要求】 1. 相关专业的大专学历或相关技能职业证书。5 年以上奢华独立品牌、奢华酒店行政总厨经验,有相关餐品研发管理经验及专业厨师资质者优先。  A college degree in a relevant major or a relevant vocational skill certificate.more than 5 years of experience as Executive Chef of luxury independent brands or luxury hotels; candidates with relevant food R&D management experience and professional chef qualifications are preferred.  2.专业能力:精通意式餐饮制作工艺,深谙中西融合餐研发技巧,具备食材甄选、成本管控、品质把控能力,能够搭建西厨房标准化运营体系。  Professional Competence: Proficient in Italian catering production techniques, skilled in Chinese-Western fusion cuisine R&D, capable of ingredient selection, cost control and quality control, able to establish a standardized operation system for Western Kitchen.  3.管理能力:具备优秀的团队管理、跨部门沟通及突发情况处理能力,能够统筹厨房日常运营、联动相关部门优化服务流程。  Management Ability: Excellent team management, cross-departmental communication and emergency handling capabilities, able to oversee daily kitchen operation and cooperate with relevant departments to optimize service processes.  【岗位职责】  1.统筹早餐厅西厨:围绕意式半自助定位,搭建三大特色套餐出品体系,主导意式餐品研发与优化工作,严控食材甄选、制作流程及出品的一致性与品质。  Oversee Western Kitchen of Breakfast Restaurant: Based on Italian semi-buffet positioning, establish three special set menu output systems, lead the R&D and optimization of Italian cuisine, and strictly control ingredient selection, production process, and output consistency and quality.  2.管控送餐部出品:以大堂吧菜单为基础,升级米其林级定制送餐餐品,把控制作工艺与餐品品相,联动配送团队明确配送时效与保鲜标准,保障星级服务品质。  Control Room Service Output: Upgrade Michelin-level customized room service dishes based on the lobby lounge menu, control production techniques and dish presentation, cooperate with the delivery team to clarify delivery time and freshness standards, and ensure star-level service quality.  3.主导大堂吧西厨:贴合地中海餐厅定位,研发颜值与口感兼具的餐品及配套饮品,优化制作流程,适配高端社交、休闲等场景需求。  Lead Western Kitchen of Lobby Lounge: In line with Mediterranean restaurant positioning, develop food and supporting beverages with both appearance and taste, optimize production processes, and meet the needs of high-end social and leisure scenarios. 4. 品质与创新:把控食材甄选至餐品出品的全流程,杜绝不合格餐品上桌;关注行业发展趋势,结合餐厅定位推进餐品创新与口味升级,维护酒店高端餐饮口碑。  Quality & Innovation: Control the whole process from ingredient selection to dish output, prevent unqualified dishes from being served; keep up with industry trends, promote dish innovation and taste upgrading according to restaurant positioning, and maintain the hotel's high-end catering reputation.
  • 客房主管

    8千-1万
    海西州 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 全勤奖
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 包吃包住
    • 工龄奖金
    • 带薪年假
    • 团建聚餐
    • 员工旅游
    • 集团内部调动
    • 社保
    • 投递简历
    工作职责:1.督导和检查客房服务员、保洁对客房的清洁、整理及公区的清洁工作,确保其符合酒店制定的卫生、安全与保养标准。 2.每日抽查客房的清洁质量并记录检查结果,对不合格项目进行跟踪整改。 3.负责管辖区域内设施设备的报修与跟进,确保客房处于正常状态。 完成上级交办的其他工作,并在经理不在的时代理部分管理事务。 任职条件: 1.高中或中专以上学历,酒店管理、旅游管理相关专业。 2.精通各类客房清洁流程、标准与技巧,熟悉客房设施设备及布草管理知识。 具备基础团队领导能力,熟练使用办公软件。
  • 上什主管

    6.8千-7.5千
    广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 职业规划
    • 年终奖励
    • 免费工作餐
    • 定期体检
    • 岗位技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责: 1.按照下达的任务单,配合厨师长完成厨房食物出品。 2.维持良好员工仪容仪表及个人卫生。 3.把控有关浸发干货的工艺,熟练掌握干货浸发技能。确保较高的起货成率。 4.把控蒸、煲、炖、等食品的制作工艺,保证出品量。 5.根据客人的点菜菜单,负责制作蒸、煮、炖食品。 6.严格按操作规程,操作程序工作,保证蒸、煮食品的工作能顺利进行保证所有食品能够符合厨师长的烹饪要求。 任职要求: 1、具备大型连锁餐厅同岗位工作经验。 2、熟悉和掌握粤菜制作烹饪方法; 3、工作认真踏实,服从上级领导安排。 4、具备吃苦耐劳精神。
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 集团内部调动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【工作职责】 协助员餐厨师长,为员工提供健康/卫生/多种花样的食品。 协助员餐厨师长,根据员工提出的见意和意见,积极做好改进工作。 根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜。 根据菜单烹制食品。 从仓库领取原料并保存好记录。 保持厨房的干净整洁及严格遵守酒店的卫生标准。 【福利待遇】 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 提供有竞争力的薪酬/绩效激励/奖金 福利: 10天起带薪年假,每满一年增加一天; 每年12晚全球凯悦酒店免费住房 免费提供设施完备,拎包入住的员工宿舍; HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 全球凯悦旗下酒店调动机会; 国内/海外交流培训项目 凯悦在线学习平台; 系统的服务技能与领导力培训 身心健康: 丰富的员工活动及节日福利; 周期性运动俱乐部活动; 自选补充健康福利保险计划 [Job Description] Assists in providing food with qualified sanitation, hygiene and variety. Assists in making progress on task according to associate suggestion and opinion. Cuts various meats and vegetables as per established specification. Cooks foodstuff according to the menu and recipe. Collects supplies from stores and keeps records and accounts. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy.
  • 武汉 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工福利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准; 2. 检查每日零点的所有食物; 3. 准备食物的申购单及检验货品的质量和数量; 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁,并能正常工作; 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作; 6. 采用标准食谱,并确保所有工作人员正在使用; 7. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职务; 8. 任何上级布置的合理的与工作相关的任务。
  • 公区清洁员

    3.5千-3.6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:东莞松山湖 上班时间:早班:07:00-16:00,中班:14:00-23:00,税前薪资3600元(月),做六休一。 岗位职责: 1.遇见客人微笑和问候,礼貌待客,提供温馨的服务,维护酒店的形象。 2.保证公区卫生清洁、整齐、美观、为客人创造一个安静、舒适、安全的居住环境。尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 3.严格按照卫生清洁程序、标准。完成公区的清洁、物品补充及卫生周期性清洁工作。 4.负责公区、自用工作间等的清洁工作,保质保量。 5.熟悉各种设备使用和保养,每天清洁房间时必须检查设备的完好情发现设备有损坏的及时报修,上报。 7.及时向主管汇报任何布草,家具固定物品或设施设备的丢失或损害。 9.每天下班前要整理好工作间,清洁工具,做好物品、药剂的点数交接班工作。 10.完成上级或甲方安排的其他工作 任职要求: 1、男女不限,女性年龄不超过 55 周岁、男性年龄不超过 60 周岁。 2、身体健康,仪表端庄。 3、PA清洁工具使用熟练。
  • 株洲 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.服从领班的工作安排,按照工作规范和质量标准,认真做好宾客健身服务和清洁卫生工作。 2.根据宾客要求,认真做好健身服务示范、指导工作。 3.负责做好各类健身设施设备的检查、保养、报修工作,正确使用健身设施设备,确保完好有效。 4.严格执行健身服务各项规定,做好健身活动的安全防范工作,确保宾客安全。 5.及时做好预订记录,保证工作无差错。 岗位要求 1.大专以上学历,一年以上同类型工作经验。 2.熟悉健身服务和健身器材的使用,保养知识,了解卫生保健知识。 3.熟悉健身房的基本知识和服务技能。 4.能按服务工作规范和质量标准独立进行工作。
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