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  • 客服

  • 运营总监

    1万-1.5万
    上海 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店高效运转 2、监督各部门日常运营,包括房务、餐饮等,提升服务质量与客户满意度 3、优化运营流程,控制成本,提高酒店整体盈利能力 4、建立并完善运营管理制度,确保符合行业标准与公司要求 5、协调各部门工作,解决运营中的重大问题与突发事件 6、分析运营数据,定期提交运营报告,提出改进建议 【岗位要求】 1、10年以上酒店行业运营管理经验,5年以上同岗位经验 2、精通酒店各部门运营流程,具备出色的管理能力与执行力 3、熟悉酒店行业相关法规与标准,具备风险管控意识 4、优秀的沟通协调能力,能有效处理复杂问题与突发事件 5、具备数据分析能力,能根据运营数据制定优化策略 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力
  • Therapist 理疗师

    3.5千-4.5千
    天津 | 5年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 免费三餐
    • 员工认可
    • 管理规范
    • 国际品牌
    • 交通便利
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    The Role 岗位职责: 1. Follow punch in /out procedures. 循正常上班考勤制度和上班流程 2. Utilize the logbook and follow daily work sheet. 使用工作笔记并遵循日常工作表 3. Keep work area neat, clean; communicate in a professional way; keep quiet in SPA area. 确保工作区域整洁,干净,谈吐以达到标准,并且保持安静 4. Provide information to guests about the services offered in the Spa as well as the Resort. 给客人提供有关服务的多方面,有效的信息 5. Understand benefits, indications and contraindications of all spa services. 了解所有水疗服务的益处、适应症和禁忌 6. Utilize all of the professional products safely and accurately. 安全、准确地使用所有专业产品 7. Provide professional treatments for any guest including but not limited to massage, facial treatments and body treatments. 提供专业的理疗服务给任何客人,不仅仅局限在按摩,脸部护理和身体皮肤护理 8. Up-sell treatments to guests. 能够升级销售水疗项目给客人 9. Recommend further treatments to your guest to help with their concerns. 向你的客人推荐进一步的治疗来帮助他们解决问题 10. Recommend retail product to your guest. 专业的推荐零售产品给客人以维持理疗效果 11. Meet/Exceed retail targets. 达到或者超越零售产品销售目标 12. Work as part of a team to ensure effective running of the Spa department. 紧密的团队合作确保部门高效的运行 13. Perform duties as instructed to prevent injury or others’ injury. 根据正确指导,细心的工作,以防自己或别人受伤 14. Be calm and patient when dealing with guests at all times. 跟客人沟通时总是能够沉静,耐心 15. Respond properly in any emergency or unsafe situation. 在任何紧急或不安全的情况下都要做出适当的反应 16. Perform other tasks or projects as assigned by hotel management. 完成管理层分配的其他任务或项目 Talent Profile 能力&技能需求: Acquire working experience in hotel/resort(preferably luxury brands). 拥有酒店工作经验(特别是奢华品牌的酒店)。 Have professional training in hospitality industry. 接受过酒店专业的培训。 Able to communicate in Mandarin or English fluently. 能够流畅的使用普通话或英语进行对话。 Having good communication skills. 良好的沟通能力。 Able to operate basic computer skills. 正确应用基本电脑系统。 Minimum 5 years therapist experience for international luxury brands or affiliated five-star hotels. 拥有至少5年及以上国际奢华品牌或联号五星级酒店理疗师工作经验。
  • 广州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年终奖
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 员工活动
    • 做五休二
    • 六险一金
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 负责酒店应收账款管理,跟踪客户欠款回收,定期进行账龄分析,降低坏账风险。 制定并执行客户信贷政策,评估客户信用等级,审核信用额度申请并动态调整。 审核宴会、会议及团队等应收账单,确保金额准确,及时对接客户确认并跟进付款。 协调销售、前台等部门解决应收款项争议,推动欠款清收,维护客户关系。 编制应收账款报表及信贷分析报告,向财务经理汇报,提供回款预警及改进建议。 完善应收及信贷管理流程,优化客户付款条款,提升资金周转效率。 【任职要求】 大专及以上学历,会计学、财务管理等相关专业,持有中级会计职称优先。 3年以上酒店财务工作经验,其中至少1年应收及信贷管理经验。 熟悉酒店应收流程、信用评估方法及税务法规,能熟练操作财务软件。 具备较强的数据分析能力与风险判断能力,工作严谨且有原则性。 优秀的沟通协调能力,能有效对接内外部客户,推动问题解决。 英语听说读写良好,可独立处理英文合同及涉外客户的信贷沟通。
  • 部门文员

    3千-4千
    重庆-南岸区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 负责建立并保存部门所有档案资料,定期检查、更新档案记录。 负责每日工作报告; 负责收发、所有文件、传真、邮件和备忘录。 负责接听办公室电话和电话日值记录,并传达信息。 给上级提供完全、清晰、准确的信息。 组织并控制办公用品,文具和根据需求储存定量的办公用品。 负责整理打印与部门相关的所有信息并负责传递给上级。 负责记录部门会议和每日例会内容。 监督部门出勤记录、排表记录并上交每月出勤报表。 不定时向部门负责人汇报政策与程序的执行情况。 确保所有信息保密,确保资料不外传。 完成上级交待的其它工作事项。 岗位要求: 1.具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 2.具有解决问题,推理,号召,组织和培训能力。 3.精通微软办公软件。 4.良好的写作技能。 5.具有酒店管理,商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 6.1年相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景。
  • 上什主管

    5千-6千
    武汉 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    【岗位职责】 1. 协助厨厨师长负责零点及宴会标准菜单的制订和制作标准,参与研究开发菜肴新品。 2. 负责审订及验收厨房的上什每天所需原材料计划,负责原料调料申领单的审签。 3. 根据营业使用量,负责熬上汤和蒸、煲、靠、炖、扣、发的全面技术操作外。 4. 负责检查本岗工具、蒸气箱(笼)、炉灶是否齐全及使用情况,并进行维护保养。 5. 检查员工的仪容仪表及个人卫生、督促员工做好收尾和卫生工作。 【岗位要求】 1. 学历要求:初中及以上学历。 2. 工作经验:1年及以上酒店或会展相关工作经验。 3. 专业要求:熟练掌握蒸、炖、煲、扣、焖等烹饪技法,尤其对火候、时间的把控有独到经验。熟悉本岗位所有设备(如蒸柜、汤锅、煲仔炉)的操作规程与维护保养。 4. 能力要求: 对蒸炖技术和干货发制有极深的理解,能保证出品质量长期稳定。 对高端干货原料的保管、发制率和出品率有严格把控。 5. 基本素质:工作责任心强,能承受高强度工作压力 ,具有良好的沟通技能和团队协作能力。
  • 珠海 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    1. 负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置餐厅和餐桌、摆台及补充各种物品,做好全面准备。负责将厨房蒸制好的菜肴食品准确及时地传送给餐厅值台服务员。     2. 迎接问候宾客,并将其领入座位并协助领班或餐厅经理对客订座,并合理分配。 3. 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向宾客推荐各种食品及饮料。 4. 清洁并擦亮所有器皿。 5. 保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 6. 负责吧台酒水的申领,补充和日常保管工作。 7. 从仓库内领取物品。根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8. 依照餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供优质的酒水服务,和宾客交谈,回答宾客提出的问题。 9. 熟悉餐厅制定的标准程序和方法为宾客提供各类优质的酒水饮料的原料、制作、价格和所配相应的杯具,向宾客推销。 10. 向宾客提供礼貌周全的服务,对于宾客的要求、不满和需要及时做出回应及时向领班或餐厅经理汇报。 11. 记住所有宾客和常客的姓名,接受电话订座,有良好的电话谈判技巧。 12.完成上级交代的其他任务。 岗位要求: 1.中专及以上学历; 2.有服务意识,工作主动、热情、认真,责任心较强。 3.身体健康,仪表端庄。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 年底双薪
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 工会福利
    • 高温补贴
    • 带薪年假
    • 周末双休
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责前台接待工作,包括客人登记、退房手续办理及问询解答 2、接听电话并转接至相应部门,处理客人需求及投诉 3、维护前台区域整洁,确保工作环境专业有序 4、协助管理客房状态,与客房部保持及时沟通 5、处理现金及POS机交易,确保账目准确无误 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识 2、能够熟练使用办公软件及酒店管理系统 3、具备基本的财务处理能力 4、能适应早晚班轮班制度 5、有酒店前台经验者优先
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、按照集团要求带领团队完成各项考核指标。 3、使客房达到高出租率,获取优异的客房收入。 4、督导检查下属员工,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、良好的英语沟通能力,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位要求  Job Description: 1.主动、积极、热情的帮助客人提携沉重的行李 To help the guest pick up the luggage actively and friendly 2.积极的关注迎面走过来的客人并提供必要的帮助 Pay attention to the guest who is walking toward to you and provide the sincerely service to them 3.在客人入住和退房的时候,为客人提供行李服务 Provide the luggage service during guest check in and check out 4.欢迎每一位客人,热情的打招呼 Welcome every guest warmly 5.为客人开/关车门 Open and close the car door actively 6.保持车道入口的畅通 Ensure the lobby entrance is well controlled 7.带领客人到前台入住并在后面等待,并及时带领客人到房间 Escort guest to the front desk and then escort the guest to the room after Check-in 8.熟悉电梯的操作和紧急楼梯 Be familiar and have knowledge of the elevator operation and emergency stairs location 9.为客人提供酒店信息和服务指南 Provide hotel information and service directory  岗位要求  Job Specifiction: 1.工作认真、细致、吃苦耐劳、反应灵活 Carefully, hard-working, flexible response
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    开放岗位:全日厨房肉房、亚档、西式 岗位职责 Job Description: 1、正确按照菜谱要求制作食品。  Follow recipes for product items accurately.  2、负责所在区域出品的前期准备 Responsible for the preparation of mise en place for the station.    3、按正确的方法储存和处理食品 Store and dispose of food properly  岗位要求  JOB SPECIFICATION: 1. 吃苦耐劳;有团队合作精神 Be hard-working; Cooperation Sense 2. 了解厨房工作流程 Understand the kitchen process 3. 有同等星级酒店工作经验者优先 Similar star hotel working experience is preferred 4. 热爱酒店服务行业 Love hospitality
  • 佛山 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    服务式公寓 | 2000人以上
    • 投递简历
    职位描述 1. 负责每日审核单据处理、统计报表。 2. 银行对帐,单据审核,分类保管好各项发票。 3. 审核各项管理制度的合理性以及执行情况。 4. 协助其他部门完成相关的工作及领导交办的任务。 5.接受无经验或应届生。 职位要求 1. 大专以上学历。 2.财务、会计等相关专业; 3. 有酒店应收及日审工作经验者优先 4. 积极主动、敬业上进、责任感强; 福利待遇:五险一金、年底双薪、餐费补贴、节日福利、7天以上带薪年假等等 工作时间:双休,早九晚六 工作地点:佛山顺德区裕和路110号(佛山地铁3号线东平站F出口)
  • 人事主管

    4千-5千
    南昌 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块2、根据酒店业务发展需求,制定并执行年度人力资源规划 3、完善酒店人力资源管理制度和工作流程 4、组织开展员工招聘工作,包括职位发布、简历筛选、面试安排等 5、负责新员工入职培训及在职员工技能提升培训 6、处理员工关系问题,维护良好的工作氛围 【岗位要求】 1、3年以上人力资源相关工作经验,有酒店行业经验优先 2、熟悉人力资源管理各模块工作流程 3、具备良好的沟通协调能力和团队管理能力 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定工作压力 5、熟练使用办公软件及人力资源管理相关系统 6.完成公司其他人事和行政工作,还有协调其他部门。
  • 上海-闵行区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 班车接送
    • 员工住房福利
    • 带薪病假
    • 投递简历
    We are currently looking for a Service Leader - Chef de Partie to join our Kitchen team.   我们正在寻找一位宾客服务主管-厨师主管加入我们厨务部团队。    As a Service Leader - Chef de Partie, we rely on you to:  作为宾客服务主管-厨师主管,需要独立承担以下岗位职责:  Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards.  按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程。  Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly.  确保正确遵守所有健康和安全标准和政策。  Manage the overall kitchen operation.  管理厨房的整体运作。    We are looking for someone who:  候选人应具备以下特质:  Minimum 2 years in the same position in 5* international hotel  2年以上国际五星级酒店同等职位  Received professional and technical training  接受过专业技术训练  Committed to serving food of the highest quality  致力于提供最优质的食物  Be healthy and energetic  身体健康,精力充沛
  • 洛阳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 意外险
    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 加班补贴
    • 包吃包住
    • 提供食宿
    • 提供员工宿舍
    • 全勤奖
    • 生日福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房楼层的清洁工作,分配及督导楼层服务员的工作; 2、确保成本及各项费用得以良好的控制; 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查; 4、检查客房的设施,抽查及提升整体工作质量及工作效率; 5、其他部门领导安排的工作。 【岗位要求】 1、至少1年以上酒店同等岗位工作经验; 2、熟悉客房管理、服务流程和质量标准; 3、较强的应变能力、沟通表达能力; 4、责任心强,吃苦耐劳。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、确保所分配的区域保持清洁状态。 2、了解各主要的出口的位置和其它设施, 以便在需要时正确地引导客人。 3、确保公共区域卫生间内充足的客用品。 4、尽可能地为客人提供帮助,回答客人的问题。 岗位要求 1、工作经历:相关清洁岗位经验优先。 2、具有工作责任心。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 运营管理 - 协助经理统筹自助早餐区域的日常运营,包括人员调度、餐品供应、现场服务等。 - 监督早餐时段的出品质量、卫生标准及服务流程,确保符合酒店规范。 2. 人员管理 - 协助培训新员工,指导服务技巧、餐品知识及应急处理流程。 - 协调厨师、服务员、收银员等岗位工作,提升团队协作效率。 3. 客户服务 - 关注客人反馈,及时处理投诉或需求,提升客户满意度。 - 收集客人偏好,为餐品调整(如新增菜品、口味优化)提供建议。 4. 成本与库存管理 - 协助监控食材消耗,合理控制早餐成本,避免浪费。 - 配合采购部门进行食材库存盘点,确保供应链稳定。 5. 安全与合规 - 监督厨房及用餐区域的食品安全、消防安全及设备维护,确保运营合规。   任职要求 核心能力 - 经验:2年以上酒店餐饮管理经验,熟悉自助早餐运营流程。 - 服务意识:具备良好的客户服务意识和沟通能力,能灵活处理客诉。 - 管理能力:有团队协作和基层管理能力,可协助执行人员培训与任务分配。 - 专业知识:了解食品安全法规、餐饮成本控制及餐品搭配知识。 其他要求 - 工作时间:能适应早班(需配合早餐时段,如6点至下午14点等)。 - 性格:细致耐心、责任心强,具备抗压能力和应急处理能力。 - 学历:高中及以上学历,餐饮管理、酒店管理等相关专业优先。 - 证件:持有效餐饮/食品健康证。 月休4天
  • 西厨热菜领班

    3.5千-4.5千
    成都 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 红包雨
    • 宝藏酒店
    • 奢华酒店
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、按照下达的任务单,根据厨师长要求出品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量,严格把好西式菜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定西餐成本及控制毛利率。 5、提出西餐新品种及推销方案报厨师长审定。 7、根据员工特点做好技术指导和业务培训。 8、完成上级交派的其他工作。
  • 人事主管

    8千-1万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 法定三薪
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 统筹人事日常工作:负责招聘配置、薪酬核算、考勤管理、员工入/转/调/离手续办理,搭建并优化酒店人事管理体系,契合酒店运营节奏。 2. 精通人力资源六大模块核心内容,熟练掌握薪酬核算、考勤统计、招聘流程,熟悉劳动用工相关法律法规(劳动合同法、社保公积金政策等)。 3. 主导行政综合管理:统筹办公环境维护、后勤保障(如员工食宿、车辆登记)。 4. 制度建设与落地:制定/修订人事行政管理制度(考勤、薪酬、办公规范等),监督制度执行,处理员工合规性问题,规避劳动用工风险。 5. 员工关系维护:组织员工团建、培训等文化活动,受理员工诉求,协调劳资关系,开展员工绩效沟通与评估,提升团队稳定性。 6. 工作统筹与汇报:安排部门下属工作,做好团队管理与考核,定期向管理层提交人事行政工作报表与数据分析报告。 岗位要求: 1. 学历:全日制大专及以上学历,人力资源管理等相关专业优先。 2. 经验:5年及以上人事行政综合管理工作经验,酒店/餐饮行业从业经验优先,具备独立搭建人事行政体系能力者优先。 3. 年龄:35-45岁,身体健康,能适应酒店行业弹性工作节奏。 4. 具备良好的职业素养与职业道德,严守公司商业机密与员工隐私。 5. 认同酒店行业服务理念,有较强的服务意识与大局观。 6. 责任心与执行力:工作严谨细致,有较强的抗压能力,能高效落地各项工作安排。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 公积金12%
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 带薪年假7+
    • 希尔顿员工价
    • 希尔顿培训
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 1.Coordinate, organize and participate in all production pertaining to assigned kitchen. Checks and follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus, seasonal specials. Prepares mise-en-place for the Breakfast buffet and Ala Carte Lunch and Dinner as assigned and maintaining the standards of preset recipes, portion control and costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。给早餐自助和午餐晚餐零点做准备工作,时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 2.Keeps discipline and proper work practices for himself and the staffs assigned to him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms, sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools. Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checking and turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Chef de Cuisine / Restaurant-Chef on any problems to take appropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查,彻底清理冰箱的需要。向Sous-Chef汇报所有的问题并采取适当的行动。 3.Follow up on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus, daily specials, and promotional activities as per instructions given by the Chef or direct supervisor. 遵照Chef或上级要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法。 4.Works closely with his Supervisor on determining the quantity of food items and mise-en-place to be produced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximum control on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 5.Checks all equipments belonging to his department and make sure that all are in good working order, and if necessary reports to the Sous-Chef/ Restaurant-Chef for any faults and problems to be solved. Prepares the necessary work orders to the engineering department. 检查所有归属于该部门的设备,确保所有设备正常运转,如果需要向Sous Chef汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 6.Does any special assignment as assigned by the Sous Chef. 任何其厨师长指派的工作。 7..All colleagues have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast and achievements. 所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益 8.Preparation of menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单 9.Working on new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片 10.Attending service briefings. 参加服务部门的会议 11.Communication of item 86 to the service team. 与服务员沟通断货的产品 12.Control of stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位 13.Close working relationship with the Stewarding Department to ensure high levels of cleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损 14.Every guest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意 15.May be tasked to purchase and control of produce. 采购和控制产品 16.Willingness to learn and adapt to changes 积极的学习和适当的改变 17.Always coming up with new ideas for buffet set-ups and sharp eye for detail 对于布菲的设置总是有新鲜的想法并关注细节的管理 任职资格: 1.3-6 years as Section Head or CDP i/c of a team in 5 Star category Hotels restaurants or individual restaurants with high standards 3-6年厨房管理者或CDP经验5星级酒店的餐厅或很高级别的个体餐厅 2.basic command in English (verbal & written) 英文的基本掌握能力(口语和书写) 3.PC and basic software knowledge 计算机基本的软件知识 4.Extensive knowledge of kitchen equipment and able to train colleagues 广泛的知识包括厨房设备和能够培训员工 5.Knowledge of an additional language 对额外语言的知识 6.Knowledge in HACCP 在食品安全体系方面的知识
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 ·       执行国家法律法规及地方法规的规定。 ·       确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全。 ·       制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理。 ·       监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实。 ·       组织对酒店各个部位的安全检查和日常巡视、巡逻。 ·       向酒店管理层提出并排除事故隐患或火灾隐患。 ·       制定火灾和安全的紧急突发事件处置预案,并组织人员演练。 ·       负责对火灾、爆炸等突发事件的现场指挥和抢救。 ·       组织对员工进行安全教育和防火培训。组织保卫人员的业务培训。 ·       协助公安及消防机关或组织有关人员对饭店内发生的各类案件和火灾事故进行调查。 ·       制定安全警卫方案,组织警卫力量,保证重大宴会活动及贵宾的安全。 ·       同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系。 ·       以积极的态度与酒店各部门及员工建立和谐的关系,提高团队协作精神。 ·       确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 ·       按照要求完成特殊的任务。 ·       坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·       确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。
  • 成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 海外工作机会
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.   协调与其他岗位、部门的关系。 2.  安全、消防工作。 3.   按照本岗位的工作程序和标准,确保提供优质服务。 4.   向上级汇报客人投诉以及客人对酒店的评价。 5.   任何异常事件及时向上级汇报。 6.   保守酒店的敏感政策及宾客的个人信息。 7.   保持维护所在工作区域的高度整洁。 8. 做好开餐前的准备工作,落实每天卫生工作计划。 9. 做好餐饮日常工作的开展。 10. 关注客人用餐情况,确保客人合理的需求被满足。 11. 做好团队协作和厨房的协调工作。 12.完成上级交办的其他工作。 2.    3.
  • 厨工

    3千-4千
    成都 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 职业发展规划
    • 海外工作机会
    • 工龄奖金
    • 工会福利
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    1. 协助主厨制定工作计划并落实。 2. 合理分配工作,确保上菜质量和上菜速度。 3. 监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。 4. 检验食品质量,制定原料采购计划,减少烹调原料在使用过程中不必要的浪费、损坏。 5. 严格按照程序操作,不使用不卫生的工具和用具。 6. 加强厨房内各种设备的管理,合理使用,经常进行清洁和保养。 7. 严格遵守卫生制度并对员工进行培训。 8. 检查每日订货表及与其它部门的沟通。 9. 在餐前检查并试味所有的食品。 10. 工作评估。 11. 做好开餐前的准备工作。 12. 负责洗碗机的操作和清洁。 13. 保证清洗的餐具符合国家卫生标准。 14. 保证厨房的环境卫生和厨具卫生达到规定的要求。 15. 完成上级交办的其他工作。
  • 人力资源总监

    1.5万-2.5万
    武汉 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 年终奖
    • 节假日加班费
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 月休8天
    • 职业发展规划
    • 绩效奖金
    • 岗位津贴
    • 班车接送
    岗位职责: 1. 根据会展中心经营计划,制定人力资源政策。确保雇佣过程符合会展中心政策程序,政策法律法规。 2. 建立并完善人才招聘、培养、晋升和关键岗位和高潜人才的储备与发展。 3. 维护员工关系,提升员工整体满意度与忠诚度。 4. 根据会展中心政策,监督新员工入职培训的执行情况。 5. 评估员工个人发展需求,推荐和讲授培训课程,以保证表现达到标准。 6. 监督员工表现评估,为部门经理提供支持。 7. 为员工事业发展计划、培训等提供建议,为部门经理就其员工事宜提出建议。 8. 对员工违纪行为进行调查,以保证会展中心政策和相关法律的执行。 9. 回顾人事政策程序,实际操作,为管理层提供建议。 10. 管理薪资和福利工作,建立员工奖励计划以激励、表彰和留住员工。 11. 参与行政委员会重大决策。 12. 构建具有内部公平性和外部竞争力的薪酬福利体系及长期激励机制。回顾会展中心薪资福利水平,在恰当时进行修改。 13. 保持并更新员工记录、法律文件、政策程序和其它与人事相关事宜。 14. 分析会展中心人力需求,推荐、选拔和开展相关活动。 15. 参与管理人员个人发展计划,继任计划,推荐适当候选人。 岗位要求: 1. 学历要求:大专以上学历,酒店管理或会展管理专业优先。 2. 工作经验:有2年或以上国际品牌酒店人力资源经理或同岗位管理经验。 3. 专业要求:在招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、员工关系等方面具有丰富经验。 4、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程部的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 保安员

    4千-4.2千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 年底双薪
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Control Room or Command Centre shall always be manned 24 hours by the Security Guard assigned and shall not be left unattended under any circumstances. 控制室或指挥中心应始终24小时有安全警卫人员,并且在任何情况下不得无人照看。 Security officer manning the Control Room or Command Centre must be alert at all time and to record all incident reports from various post and any instructions given by Security Supervisor or Loss&Prevention Manager. 控制室或指挥中心的安保人员必须随时提醒,并记录各个岗位的所有事故报告以及安全主管或安全经理发出的任何指示。 Security officer on duty at Control Room are engaged in the following duties which requires full commitment. 在控制室值班的保安人员必须遵循以下职责。 to monitor the CCTV and the Fire Alarm Control Panel 监视CCTV画面和火灾报警控制面板。 To record, verify and clear all various property, declaration and other relevant forms leaving or entering the hotel premise. 记录并核实离开或进入酒店的各类财产,监督出门证的使用。 Project a professional, confident, efficient and reassuring image to hotel guest, visitors and staff alike. 为酒店的客人,访客和员工提供一个专业,自信,高效和可靠的形象。 To monitor and have a proper key control. Conduct daily checks on the Key Control Log Book and also to that all keys are in tag and properly registered. 对借钥匙日志进行日常检查,并且所有钥匙封包都有签名标签并正确登记。 Monitor the operation of all electronic security devices, alarm and surveillance systems. 监控所有电子安全设备,报警和监视系统的运行。 Security officer on duty is to observe incoming and outgoing personnel, staffs, employees of the hotel and vendors, contractors and visitors on their hand luggage and bags. 值班保安人员应观察进出的工作人员,酒店员工,供应商,承包商和访客的手提行李和包裹 。 Security officer is to inquire from the contractors, vendors and visitors of their business in the hotel and to direct them to the check point (time keeper) to register and obtain their respective security passes. 保安人员须向来酒店办理业务的承办商,供应商及访客查询,并指示他们前往检查站(TK)登记及取得其各自的通行证 Maintain a thorough and up-to-date knowledge of Security, Safety and Fire Prevention as directed by the Loss&Prevention Manager. 根据安保经理的指示,保持对安全和防火知识的全面和及时的了解。 To ensure and check all contractors are at their specified work areas and with a valid security passes. 确保并检查所有承包商在其指定的工作区域活动并能够提供有效的安全通行证。 To ensure that all guest rooms are closed at all time. 确保所有客房门始终处于关闭状态 To check periodically on general appearance and turn-out of whole building during hours of duty. 定期检查整个建筑物的整体外观和周围情况 To perform any other related duties which may be assigned from any time by the Loss&Prevention Manager, Assistant Loss&Prevention Manager or security Supervisor. 执行安保经理,安保副经理和安全主管随时分配的任何其他职责。 Take independent action as authorized when necessary to deal with any emergency. 在必要时采取独立行动,以处理紧急情况 Undertake patrols and post duties as directed under supervision. 根据指示进行巡逻和执行岗位职责。 Provide and carry out Asset protection and Loss Prevention Measures. 提供和执行资产保护和防损措施。 Report immediately any infringements of security and safety to his next available superior. 发生任何突发事件都要立即报告上级。 Undergo periods of security and safety training. 参加安全培训。 Safe-guard all information related to hotel clients and the company. 确保所有酒店客户以及公司的相关隐私和信息不被泄露。
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