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  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
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    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, user records, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens,stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles. Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的担忧。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或走路,或整个轮班。伸展到膝盖上方和下方,包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作。· Monitor and lead section of kitchen team. Prepare ingredients for cooking, including portioning, chopping, and storing food. Wash and peel fresh fruits and vegetables. Weigh, measure, and mix ingredients. Prepare and cook food according to recipes, user records, quality standards, presentation standards, and food preparation checklist. Prepare cold foods. Operate ovens, stoves, grills, microwaves, and fryers. Test foods to determine if they have been cooked sufficiently. Monitor food quality while preparing food. Set-up and break down work station. Serve food in proper portions onto proper receptacles.Wash and disinfect kitchen area, tables, tools, knives, and equipment. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 监督并领导厨房团队。准备烹饪的材料,包括分块、切碎和储存食物。清洗和削皮新鲜的水果和蔬菜。称量,测量,混合原料。根据菜谱、用户记录、质量标准、演示标准和食物准备清单准备和烹饪食物。冷的食物做准备。操作烤箱、炉子、烤架、微波炉和煎锅。测试食物,以确定它们是否煮熟了。在准备食物时监控食物质量。建立和分解工作站。将食物按适当的份量放入适当的容器中。清洗和消毒厨房区域,桌子,工具,刀和设备。检查并确保电器和食品的温度正确。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality proprietary information; protect company assets. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals; listen and respond appropriately to the concerns of other employees. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time or for an entire work shift. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors. 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标;倾听并适当回应其他员工的担忧。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或走路,或整个轮班。伸展到膝盖上方和下方,包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    - 良好的英语交流技能 - 国际五星级酒店的工作经验 - 良好的对客服务技能 - 熟悉Opera系统操作佳 - 工作热情、仔细、有责任心, 学习能力快
  • 北京 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【​岗​位​职​责​】​ ​ ​ ​1​.​值​守​消​防​和​监​控​设​备​,​及​时​发​现​和​处​理​各​种​报​警​;​ ​2​.​负​责​消​防​中​控​室​设​备​设​施​运​行​情​况​监​控​和​处​理​,​接​报​火​警​应​立​即​指​派​人​员​赶​赴​现​场​处​理​;​ ​3​.​发​生​火​情​时​,​及​时​执​行​饭​店​消​防​应​急​程​序​。​ ​4​.​利​用​监​控​设​备​发​现​可​疑​情​况​及​可​疑​人​,​并​及​时​上​报​处​理​。​ ​5​、​遵​守​酒​店​规​章​制​度​,​严​格​执​行​中​控​室​操​作​流​程​。​ ​6​.​完​成​其​他​工​作​。​ ​【​岗​位​要​求​】​ ​ ​ ​1​.​指​定​岗​位​,​完​成​安​全​保​障​和​安​全​服​务​任​务​;​ ​2​.​ ​身​高​1​7​5​以​上​,​年​龄​4​5​周​岁​以​下​,​身​体​健​康​,​责​任​心​强​,​具​有​良​好​的​职​业​操​守​;​ ​3​、​必​须​持​有​消​防​中​控​中​级​证​;​ ​4​、​退​伍​军​人​优​先​。​ ​福​利​待​遇​:​ ​1、国​企​酒​店​直​招​,​按​规定​缴​纳​五​险​一​金​。​ ​2、提​供​食​宿​,​宿​舍​配​置​空​调​、​洗​衣​机​等​设​备​设​施​。​
  • 房务部总监

    2万-2.8万
    深圳 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据酒店运营标准,负责酒店房务板块,包括前厅板块、客房板块的统筹运营管理,指导员工按标准完成各项工作任务。 2.统筹房务部运营成本预算管控工作,控制成本和支出,职责范围内全力保障酒店利益。 3.统筹酒店的收益管理工作,配合实施酒店销售方案,确保酒店收益。 4.关注和掌握酒店房态及流量,督导制定分析报表,适时建议或调整价格策略,明确前厅不同时段的销售工作重点。 5.督导酒店增值服务及康乐板块服务工作,包括但不限于洗衣房服务、健身房服务、娱乐中心服务等。 6.对酒店房务部管辖范围内的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例,因地制宜地实施各种防范工作。 7.进行员工培训,提高员工工作质量和工作效率。 8.每周召开部门会议,对运营中发生的问题分析复盘,制作改进方案优化流程,提升客人满意度。 【岗位要求】 1.大专及以上,酒店管理专业优先; 2.拥有8年以上酒店运营管理经验,特别优秀者可适当放宽; 3.能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,熟练撰写客源市场分析、酒店经营分析报告等业务文件; 4.善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系; 5.遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力; 6.善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉,有较强的口头表达能力: 7.具有较强的组织管理能力。
  • 总工程师

    1万-1.5万
    泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店设施设备的有效运行、维护维修及资产管理,确保物业结构、地面及外部设施的良好状态。 2. 制定并管理工程部预算、资本支出计划及工程方案,定期监测与评估执行情况,控制维护成本。 3. 规划、实施并管理能源管理计划,设定节能目标,记录并定期汇报节能成效;组织员工节能培训。 4. 通过高效管理建筑环境控制与节能系统,提升酒店盈利能力;评估、控制并记录能源使用情况,推进节能系统升级。 5. 确保技术支持服务快速响应客人需求,保障客人安全与舒适,提升宾客满意度。 6. 定期审阅政策与安全制度,确保酒店遵守法律法规、消防规范及各项合规要求。 7. 负责工程团队的人员选拔、培训与发展,定期进行工作案例学习,评估员工绩效与生产力。 8. 与建筑师、室内设计师及管理层协作,推进酒店设施更新与改造项目。 9. 实施并管理预防性维保计划,持续检查建筑及设备状况,确保维保计划有效执行并定期更新。 10. 监督外包合同执行情况,确保服务质量与成本效益,符合合同及相关协议要求。 11. 代表工程部参加管理会议,与其他部门保持良好沟通与协作。 12. 与人力资源部配合进行人力规划,与财务总监共同编制并管理部门预算。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能够与顾客、员工及第三方高效互动,充分代表酒店及品牌形象。 2. 具有良好的写作技能,精通微软办公软件。 3. 具备解决问题、推理、组织、激励与培训能力,具有较强的团队领导力,能够推动结果达成。 4. 拥有工程学士学位或同等学历。 5. 具有3年以上工程相关工作经验,其中包含1年以上管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    泉州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    一、岗位职责 1. 全面负责酒店餐饮部的运营管理,确保餐饮品质与服务标准达到既定目标。 2. 参与制定部门预算与营销计划,监控食品、酒水及人力成本,完成收入和利润指标。 3. 管理员工日常工作,分配任务,制定发展目标,提供辅导与反馈,提升团队绩效。 4. 按照法规和品牌标准组织员工培训,确保员工具备必要的技能和工具。 5. 与其他部门协作,提升整体服务质量与运营效率。 6. 监督各餐厅、设施设备的整洁与维护,及时协调工程维修。 7. 处理宾客投诉与需求,确保较高的宾客满意度。 8. 制定符合市场需求的菜单与酒水单,策划并组织全年餐饮促销活动。 9. 持续分析销售收入、成本控制、产品质量、服务标准、宾客满意度等关键数据。 10. 管理餐饮市场营销计划,跟踪行业趋势与竞争对手动态。 11. 确保食品、酒水、库存及设备的安全储存,减少浪费。 12. 根据需要担任值班经理,完成上级交办的其他工作。 二、岗位要求 1. 具备优秀的沟通能力,能与顾客、员工及第三方有效互动,展现酒店及品牌形象。 2. 熟悉餐饮服务与市场趋势,具备较强的市场敏感度。 3. 具备解决问题、推理、激励、组织和培训能力。 4. 具有良好的沟通与写作能力。 5. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书、食品服务许可证或健康证。 6. 酒店管理、餐饮或相关专业大专及以上学历。 7. 具备5年以上相关工作经验,其中包含管理经验,或同等教育背景与工作经历结合。
  • 无锡 | 8年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的日常工作 员工团队 •指导西厨房的日常事务,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队    •通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工  •需要时推荐或发起人力资源相关行动   •为团队的发展创造一个良好的工作环境;紧密团结各部门,培养“一个团队”的意识   •与其他部门保持日常的沟通与协调,从而提高团队工作效率和服务质量与酒店所有部门的领导沟通,了解厨房需求,确保及时响应  宾客体验 •鼓励宾客提出反馈,以提高宾客满意度   •回答宾客有关菜肴和厨房服务的问题  •与VIP宾客就菜单进行商讨并作相关跟进 •协助餐饮总监策划活动  企业责任 •您将确保我们的餐点始终符合标准——我们制定了标准,但需要您来执行,才能为宾客提供独特而难忘的用餐体验  •洞悉市场,关注竞争对手的活动和行业创新,发展出一套您独有的厨房理念   •确保食物和饮品的安全以及安全储存,始终保持库存充足,并尽量减少浪费   •确保所有厨房设备和环境的清洁卫生,且正常运行   •始终遵守政府法规和公司的政策与程序   •确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 •其他临时职责——需要全员出动完成任务的特殊时刻  财务回报 •为酒店管理层准备各项预测、计划和部门生产报告  •协助准备酒店年度预算,并设定部门目标  •维护厨房准备和出售的所有菜肴的成本和文档记录  权责划分 负责监管大型豪华酒店或度假酒店的厨房团队。这类酒店拥有可容纳500多人就餐的多个大型餐厅和宴会设施。您的职能还包括监管下属经理和/或主管以及专业厨师  我们对您的要求 •拥有烹饪领域的学位或证书   •至少2年同岗位经验 •至少2年的管理工作经验,或教育背景加烹饪/厨房运营经验达到同等水平
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐厨房的日常运营管理,确保早餐出品质量、卫生标准及服务效率; 2、制定早餐菜单,合理控制食材成本,优化菜品结构,提升顾客满意度; 3、监督厨房设备的使用与维护,确保操作规范及安全; 4、协调与其他部门的沟通,确保早餐服务流程顺畅; 5、负责厨房员工的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 6、严格执行食品安全与卫生管理制度,确保厨房环境符合行业标准; 7、处理突发问题,如客诉或食材短缺,确保早餐服务不受影响。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业早餐厨房工作经验,熟悉早餐菜品制作流程; 2、了解食材特性及成本控制方法,能独立设计营养均衡的早餐菜单; 3、具备团队管理能力,能有效协调员工工作并提升团队效率; 4、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证及相关资格证书优先; 5、责任心强,能适应早班工作(如凌晨时段),抗压能力良好; 6、具备良好的沟通能力,能与各部门协作解决问题; 7、对菜品创新有热情,能根据顾客反馈优化早餐体验。
  • 北京-东城区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 年度福利体检
    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.  更新和维护所有员工的更衣柜记录及餐卡记录 2.  随时更新员工人事档案内容,确保员工人事档案正确、有效存放,便于查找 3.  负责更新员工布告栏上相关内容 4.  检查员工各类休假申请并协调假期审批程序 5.  协助人力资源部同事组织各种员工活动 6.   随时完成人力资源部总监/经理布置的其它工作任务   岗位要求: 1.  可接受应届毕业生,有从事酒店工作经历者优先 2.  有较强的语言表达能力 3.  基本的英语沟通能力 4.  踏实肯干,对待工作认真负责,有责任心
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 免费员工餐
    • 提供住宿
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 协助经理做运营计划、成本控制(食材/人力)。 2. 盯日常运营(开餐准备、餐中服务、餐后收尾)。 3. 处理客人投诉,协调前厅后厨,保障满意度。 4. 帮经理管员工(排班、简单培训、绩效)。 5. 监督卫生、食品安全和设备维护。 6. 经理不在时顶岗,完成临时任务。 岗位要求: 1. 大专及以上,餐饮相关专业优先;2年以上高星酒店餐厅管理经验。 2. 懂餐饮服务标准、成本控制和食品安全,会解决问题。 3. 沟通协调能力强,能抗压,接受轮班和节假日上班。 4. 普通话流利,会基础英语沟通。
  • 重庆-渝中区 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房、公共区域的清洁、维护、绿化及布草管理工作 2、制定客房部预算、工作计划、服务标准与操作规程,监督服务质量 3、负责客房物资管理,控制成本并确保合理库存 4、培训、督导和考核客房部员工,提升团队专业水平 5、处理客人投诉及突发事件,确保客人满意度 6、与其他部门协调配合,保障酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理相关经验,熟悉客房部工作流程 2、优秀的团队管理能力和沟通协调能力 3、注重细节,具备较强的问题解决能力 4、能够承受工作压力,适应弹性工作时间 5、积极主动的工作态度和良好的服务意识
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
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    • 完善培训体系
    • 节日礼物
    • 年终奖金
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    • 倒班津贴
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 协助部门经理做好横向业务联络和处理来函来电等日常行政管理工作 2. 负责拟写公函、便函、简报及公文等文件,经部门经理审批后外发 3. 做好对外业务洽谈部门会议等各类会议的记录工作 4. 负责整理并保管销售人员的销售报告、工作汇报及销售计划等 5. 负责整理并保管部门所有营业推销、各类信息资料、各种表格及其他有关文件 6. 负责部门所签订的商务散客、旅行社、长包房合同复印并进行分类留存 岗位要求 1. 大专以上学历,有同星级酒店工作经历 2. 有较强的文字功底和艺术鉴赏能力 3. 能用英语进行交谈,熟练使用电脑及上网操作 4.有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识
  • 枣庄 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Ensure day-to-day operational efficiency of the section: 确保每天工作被有效的完成。 a. Responsible for the cleanliness, orderliness, sanitary conditions and maintenance of all public area throughout the hotel under his / her jurisdiction. 指导并负责整个酒店的清洁卫生维修保养,并使PA工作井然有序的运行 b. Orient and train new employees. Conduct continuous training and retraining and on-the –job training to subordinates according to approved systems and procedures. 培训新员工,并按酒店操作程序对新员工进行在岗培训和其他形式的再培训。  Train staff on proper handing and use of equipment and cleaning supplies.培训员工正确使用清洁剂和正确使用设备  Make sure all public area attendants attend the ECOLAB chemical training program.确保每位员工都参加艺康清洁剂培训 c. Perform daily inspection of Public Area:对公共区域进行日常检查  Inspect daily all Executive Offices. Food and Beverage outlets / restaurants, conference rooms, banquet halls, public restrooms and toilets, back of the house offices, shopping arcade, lobby and other areas of responsibility. 每日对餐厅、大堂、会议室、宴会厅、客用卫生间后区办公室、更衣室等区域的清洁情况,更衣室进行检查  Ensure that all public area supervisors are doing their jobs according to established and approved systems and procedure. 确保PA主管按照标准检查工作。  Inspects while work is in progress to ensure that proper methods and procedures are being used 工作的检查,确保员工的工作按照操作程序来完成。  Check subordinates’ works frequently to make sure best performance are maintained. 经常检查下属的工作并促使他们出色的完成工作  Maintenance public area quality program. 制定公共区域的维修保养计划 d. Initiate and schedule special cleaning in areas of responsibility. 制定各类清洁计划  Check spring-cleaning and general cleaning schedules of public area supervisors.检查PA主管大清洁的检查情况  Keep records of special cleaning jobs completed in the public area. 对各类计划清洁进行记录  Record monthly, quarter, general cleaning schedules including carpet shampoo.按照月度、季度、年度日常对清洁计划进行分类登记包括清洁地毯
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 8、擅长电梯技术方向。 【岗位要求】 1、中技以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。 6、有电梯证,空调证、电工证优先考虑。
  • 深圳 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
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    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.监督西餐热菜(煎、烤、炖、焗等)标准化制作流程; 2.确保每道菜品在口味、熟度、摆盘上符合标准(如牛排中心温度、酱汁稠度); 3.主导新菜研发测试,参与标准食谱(Standard Recipe)制定; 4.每日检查热菜区设备(烤箱/扒炉/慢煮机)运行状态,协调冷盘、酱汁岗位保障出餐动线流畅,处理高峰期突发状况(加急单/设备故障);  5.监控高端食材(如和牛/海鲜)使用损耗率,落实HACCP标准,确保热菜区卫生达标,每月参与厨房成本分析会; 6.严格执行标准化配方和制作流程,每日抽检产品品质(口味、新鲜度、摆盘效果); 7.制定并实施员工技能培训计划,定期进行岗位技能考核与评估; 8.每日监控原料使用情况,分析成本数据,提出优化建议。 岗位要求: 1.中专及以上(烹饪专业优先),酒店管理,餐饮或相关专业; 2.3年以上五星酒店/高端西餐厅热菜冷菜经验,1年管理经历,特别优秀者可适当放宽; 3.精通西餐热菜冷菜全品类技艺,团队管理软实力,责任心与抗压性,职业敬畏心。
  • 深圳 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 过节费
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1. 负责酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其他弱电设备设施的维修保养,确保设施设备正常运行。 2. 负责定期巡检各系统、设施设备的运行情况,发现异常情况及时处理和汇报,确保各系统正常运行。 3. 熟悉掌握酒店灯光、音响系统、点歌系统、电脑管理系统、电视系统门禁系统、电话系统的布局和线路走向,了解各分线盒、交换机、放大器、分支分配器的位置和功能,及时响应其他部门对于设施设备使用的需求和疑问。 4.及时响应酒店的维修需求,协调处理突发问题,按质按量完成维修任务。 5.负责酒店的IT相关工作。 任职条件 1. 熟悉酒店设施和设备的维护和管理; 2. 具备优秀的沟通、协调和团队管理能力; 3. 熟练使用工程管理相关的软件和工具; 4. 具有高度的责任心和职业道德,较好的抗压能力。 5.中专及以上 6.工程、机械、电气或相关专业优先 7.有国有企业、酒店行业相关工作经验者优先
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 凯悦免费住房
    • 高档员工公寓
    • 营养健康员餐
    • 集团调动机会
    • 技能培训
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    确保酒店所有区域的干净整洁,包括客房,楼层,公共区域、后台区域(非厨房区)、员工区的整洁干净。 To manage all functions related to the cleanliness of the hotel, including guest rooms, public areas, and back-of-house non-kitchen areas §  确保所有客房部员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures all Housekeeping employees deliver the brand promise and provide exceptional guest  service at all times. §  确保客房部员工适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。 Ensures Housekeeping employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  保持与顾客和同事的良好合作关系。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  经常性的亲自确认客人在入住酒店的过程中得到尽善尽美的服务。 Personally and frequently verifies that guests are receiving the best possible in-room service
  • 南京 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责炉灶菜品的制作与出品,确保菜品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据每日菜单需求,准备所需食材并合理控制成本,减少浪费 3、保持操作区域的清洁卫生,严格执行食品安全与卫生管理制度 4、配合厨房团队完成其他相关工作,如食材初加工、备料等 5、根据客流量灵活调整出餐速度,确保高效、有序地完成工作任务 6、领导交办的其他工作 【岗位要求】 1、工作认真负责,能够适应快节奏的工作环境 2、具备良好的团队合作意识,服从工作安排 3、无不良嗜好,身体健康
  • 上海-浦东新区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 工会福利
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 补充医疗保险
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Prepare ingredients for cooking, portioning, chopping, and storing. Wash and peel fresh fruits & vegetables. 准备烹饪、分块、切碎和储存的材料。清洗及削皮新鲜水果及蔬菜。 Ensure proper portion, arrangement, and food garnish to be served.Serve food in proper portions onto proper receptacle as per User Record.Set-up,clean and break down work station. Wash and disinfect kitchen area including tables, tools, knives, and equipment. Notify manager if a product does not meet specifications. Check and ensure the correctness of the temperature of appliances and food. 确保正确的份量、摆放和食物装饰。根据用户记录,将食物放入适当的容器中。建立、清洁和分解工作站。清洗和消毒厨房区域,包括桌子,工具,刀和设备。如果产品不符合规格,通知经理。检查并确保电器和食品的温度正确。 Follow all company and safety and security policies and procedures; report maintenance needs, accidents, injuries, and unsafe work conditions to manager; complete safety training and certifications. Ensure uniform and personal appearance are clean and professional; maintain confidentiality of proprietary information; protect company assets. Welcome and acknowledge all guests according to company standards. Speak with others using clear and professional language. Develop and maintain positive working relationships with others; support team to reach common goals. Ensure adherence to quality expectations and standards. Stand, sit, or walk for an extended period of time. Reach overhead and below the knees, including bending, twisting, pulling, and stooping. Move, lift, carry, push, pull, and place objects weighing less than or equal to 25 pounds without assistance. Perform other reasonable job duties as requested by Supervisors 遵守公司所有安全和保安政策和程序;向经理报告维修需求、事故、伤害和不安全的工作条件;完成安全培训和认证。确保制服和个人形象整洁、专业;对专有信息保密;保护公司资产。根据公司标准欢迎和接待所有客人。用清晰专业的语言与他人交谈。与他人发展并保持积极的工作关系;支持团队达成共同目标。确保符合质量期望和标准。长时间站立、坐下或行走。伸展到膝盖上方和下方,包括弯曲、扭转、拉伸和弯腰。在没有帮助的情况下移动、举起、搬运、推、拉和放置重量小于或等于25磅的物体。完成上级交办的其他合理工作
  • 佛山 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年度奖金
    • 人性化管理
    • 复合型酒店
    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    (工作地点:佛山各家万豪旗下酒店) 岗位职责 1.负责酒店各信息技术管理系统,确保系统正常运行。 2.负责及时解决信息技术系统中出现的故障和问题。 3.检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效保存。 4.保证日常工作符合万豪审计和合规要求。 岗位要求 1.大专或以上学历。 2.熟知信息技术系统的原理或具备酒店iT工作经历。 3.有一定的语言文字表达及英语读写能力。
  • 南京 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.协助烹饪与餐饮运营总监和餐饮部经理计划,组织和指导餐厅的所有流程,以确保餐厅提供高质量的餐饮服务,符合酒店的标准操作刘流程,并在预算和预测中实现最大的收入和利润。进行市场调查,以确保餐厅符合市场需求。 2.高度关注顾客需求、员工需求和对门店的关心。 3.根据卓美亚酒店的政策和运营目标,负责餐厅及其组织。 4.为餐厅的行为和行为树立个人榜样,树立一个开阔的、受尊重的和有效的管理。 5.协调和控制餐厅的所有活动。 6.向餐饮部管理层汇报所有与运营相关的信息。 7.上级安排的其他职责。 8.招聘、培训和激励员工。 岗位要求: 1.大专以上学历。 2.5年以上国际酒店西餐厅工作经验,2年以上同岗位工作经验。 3.对优质奢侈品牌的食品和饮料有详细的了解。 4.国际酒店管理经验。 5.优秀的表现和社交礼仪。 6.强大的领导能力和良好的激励能力。 7.高度的责任感。 8.对餐饮工作忠诚并充满热情。
  • 宁波 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 缴纳五险
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店良好的节能、节支。 3、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。 5、协助保安部做好消防,安全工作。 6、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1、中专及以上文化程度;2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 总经理

    2万-2.5万
    乐山 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.作为集团子公司(乐山创科酒店管理有限责任公司)总经理全面负责乐山高新翰文大酒店的总体事务,按要求完成公司所确定的各项目标任务; 2.制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证酒店业务顺利推进。 3.建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。 4.健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,督促财务部门做好成本控制、财务预算等工作,检查收支情况、应收账款和应付账款等。 5.定期巡视公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。 6.培养人才,指导各部门的工作,提高整个酒店的服务质量和员工素质。 7.加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。 8.选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。 9.与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。 10.关心员工,以身作则,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 (一)基本要求 1.具有中华人民共和国国籍,拥护中国共产党领导,遵纪守法,无犯罪记录。 2.具有较突出的工作业绩,熟悉现代企业管理,有较强的决策判断能力、经营管理能力、沟通协调能力、处理复杂问题和突发事件能力,开拓创新精神和市场竞争意识强。 3.具有履行岗位职责所必需的专业知识、政策理论水平和工作能力。 4.具有良好的职业素养,遵纪守法,勤勉尽责,团结合作,廉洁从业,联系群众,作风形象和职业信誉好。 5.具有良好的心理素质和能够正常履行职责的身体素质。 (二)任职要求 1.年龄原则上不超过45周岁。 2.本科及以上学历,酒店管理、市场营销、工商管理等相关专业。 3.具有10年以上酒店行业工作经验、5年以上高端酒店管理经验,且熟悉酒店全流程运营管理。国际五星酒店管理经验者优先考虑。 3.具备较强的市场分析、推广能力和良好的人际沟通、协调能力,对星级酒店的经营管理有独到的见解,善于发现问题、分析问题、解决问题。 4.精通酒店运营管理的技巧与方法,善于团队建设和成本控制,具备较强的执行力、协调能力、创新能力和危机处理能力。 5.具有酒店业职业经理人相关证书的,或国企工作经验的优先考虑。 6.同等条件下硕士研究生及以上文化程度或取得中级及以上职称者优先。 7.特别优秀者以上条件可适当放宽。 (三)禁入条件 有下列情况之一者,不得参加应聘: 1.曾受过各类刑事处罚的; 2.曾被开除公职的; 3.有违法、违纪行为正在接受审查的; 4.在党纪处分影响期内或尚未解除政务处分的; 5.法律法规、党纪政纪和有关政策另有规定不能被聘任为国有企业高级管理人员的; 6.个人征信报告有问题的; 7.有其它违反国家法律、法规行为的。 特别说明: 报考人员将报名表及资格初审要求的相关材料(包括本人简历、电子照片、学历学位证书、职称证书及各种职业资格证书<扫描件>等)发送至邮箱1226210096@qq.com。邮件请以“应聘岗位+应聘人姓名”命名,各类报名所需资料均以附件形式发送,邮件大小请勿超过10M。
  • 枣庄 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.     Follow all companypolicies and procedures. 遵守所有公司政策和程序。 2.     Demonstrating Leadership- Utilizing interpersonal and communication skills to lead, influence, andencourage others; advocates sound financial/business decision making;demonstrates honesty/integrity; leads by example. 领导方面的展现-利用人际关系和沟通技巧进行领导,能够影响并鼓励带动其他人,建立完好的财务(运作)/商业决议计划,做好正直和诚信的典范。 3.     Exceeding CustomerExpectations - Providing services that are above and beyond for customersatisfaction and retention. 超越宾客的预期要求- 在提供给客人服务之前能较早的预知其需求,能更好地达到其满意程度。 4.     Improving Service -communicating and assisting individuals to understand guest needs, providingguidance, feedback, and individual coaching when needed. 提升服务 – 和宾客有充分的沟通并了解其个别需求,提供向导,回馈并在(宾客)需要时提供方便。 5.     Developing and BuildingTeams - Encouraging and building mutual trust, respect, and cooperation amongteam members. 提高和建立自身团队 – 鼓励和建立共同信赖度,相互尊敬并在团队中和其他员工达到良好地沟通。 6.     Achieving/Exceeding Goals- Achieving and exceeding goals including performance goals, budget goals, teamgoals, etc. 达成/超越目标 – 达到和超越目标包括评估目标、预算目标和团队目标等等。 7.     Modelling AppropriateBehaviours - Serving as a role model to demonstrate appropriate behaviours. 模拟专属行为 – 做好员工的表率。 8.     Communicating with Supervisors,Peers, or Subordinates - Providing information to supervisors, co-workers, andsubordinates by telephone, in written form, e-mail, or in person. 和上级、同事或是下属间的沟通 – 可利用电话,书面形式,或是发送电子邮件的形式。 9.     Improving Profit -Developing means to improve profit, including estimating cost and benefit,exploring new business opportunities, etc. 增加利润 – 发展提升利润的突进,包括减少成本和支出,探索更多新的商业机会。 10. Guiding, Directing, andMotivating Subordinates - Providing guidance and direction to subordinates,including setting performance standards and monitoring performance. 引导、监督和激励下属 – 指引方向和监督下属,包括制定评估标准和检测评估。 11. Making Decisions andSolving Problems - Analysing information and evaluating results to choose thebest solution and solve problems. 作出决议和处理问题 – 分析信息并找寻最有效地途径去解决问题。 12. Coaching and Developing Others- Identifying the developmental needs of others and coaching, mentoring, orotherwise helping others to improve their knowledge or skills. 提升和发展他人 – 根据个人发展的不同需求,指导或者帮助他人提高相应的专业知识或是服务技巧。 13. Communicating InformationTimely - Informing and/or updating the executives, the peers and thesubordinates on relevant information in a timely manner. 保持及时的信息分享 – 及时向行政委员会、同事、下属通知和更新信息。 14. Maintaining Balancebetween Profit and Service Satisfaction - Estimating cost and benefit ratio,maintaining balance between profit and service satisfaction. 保持利润和服务满意度的平衡 – 估算成本和利润的比例,保持利润和服务满意度的平衡。 15. Ensuring Communication ofExpectations and Objectives - Ensuring that expectations and objectives areclearly communicated to subordinates; subordinates are also open to raise questionsand/or concerns. 确保预期和目标的沟通性 – 确保将预期的目标清晰无误的传递给你的下属。作为下属也可以相应地对提出问题或者是顾虑。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 彼此关怀
    • 鼓励职业发展
    • 薪资福利优厚
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 六险一金
    • 领导好
    • 技能培训
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责中餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供点菜、上菜、酒水服务及结账服务 3、保持餐厅环境整洁,确保餐具摆放规范、卫生达标 4、及时响应客人需求,处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、熟悉菜单及酒水单内容,能准确推荐菜品并提供专业建议 【岗位要求】 1、具备基础服务意识,愿意从事餐饮服务工作 2、能适应早晚班轮班制,周末及节假日需出勤 3、身体健康,无传染性疾病,持有效健康证 4、普通话流利,简单英语交流能力优先 5、有团队协作精神,能承受一定工作压力
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