【岗位职责】 1、协助完成酒店日常收入审计工作，包括核对客房收入、餐饮收入及其他营业部门的收入数据 2、审核各类收入报表、账单及凭证，确保账务记录的准确性和完整性 3、协助处理收入差异调查，及时发现并反馈异常情况 4、参与月末结账工作，协助编制收入相关财务报表 5、整理和归档收入审计相关文档，确保资料完整有序 6、配合财务部其他岗位完成临时性工作及上级交办的其他任务 【岗位要求】 1、财务、会计、审计等相关专业，持有相关证书优先 2、具备基础的财务知识和账务处理能力，熟悉Excel等办公软件操作 3、工作细致认真，责任心强，具备良好的数据敏感度和逻辑分析能力

岗位职责： 1.按照行李服务流程和要求，为抵离客人提供行李搬运服务，并将每次运送情况做好记录；        2.随时听从接待员的召唤，迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务； 3.协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌，及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点； 4.受理客人行李寄存及领取，并做好详细的存取记录，做好行李服务设备的清洁工作； 5.按照服务流程迎送客人，提供拉门服务； 6.准确回答客人的询问，为客人指路，主动做好服务工作； 7.下雨天，为上下车客人撑伞，并为客提供雨具存放及保管，并提供借伞服务； 岗位要求： 五官端正，衣着整洁。 需实习至少六个月，有相关经验者优先

【岗位职责】 1、全面负责厨房日常运营管理，制定并执行厨房工作计划及标准操作流程 2、设计开发符合酒店定位的菜单，定期更新菜品并控制成本 3、监督食品制备全过程，确保出品质量、卫生标准及食品安全 4、管理厨房团队，包括人员排班、培训考核及工作协调 5、负责厨房设备维护保养及食材采购计划制定 【岗位要求】 1、10年以上星级酒店或高端餐饮机构厨房管理经验 2、精通中西餐烹饪技法，具备创新菜品研发能力 3、持有厨师职业资格证，熟悉食品安全及卫生管理规范 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识 5、能适应高强度工作，具备处理突发情况的能力

Responsible for all activities relevant to the Front Desk such as the reception, check in / out, rooming of all Hotel guests, foreign exchange and assisting them with inquiries. 负责所有与前台相关的活动，如接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等； Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner. 以友好和乐于协助的态度迎接酒店客人； Able to read and write in English. 能够读写英语； Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

确保酒店内各项设施运作正常 协调各班次之员工的工作及监督工程系统的有效运作 确保个机房及机器得以正确保养 制订有关之定期保养安排并依据执行 修理机械故障 利用有效分析及提供指导作即时维修 确保提供快捷的服务予各部门 有效地与各个部门联系，如餐饮部，管家部等 促进各类机械之安全操作 每日进行检查 每当机器运行效率低于标准时，提供改善建议 准备有关报告及依据做出建议 监察既定的方针及系统以确保在最经济的成本下达致最有效的操作 维护部门要求的技术标准 监管在酒店内部工作的承建商工人之任务进展及与其他分部门联系的情况 确保本部门之日常操作效率 编制值班表 确保员工遵从酒店规章制度 有效地解决问题

餐饮服务大使，主要对重要贵宾进行餐饮接待与服务，通过培训掌握服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法，工作主动、热情、认真，责任心较强，身体健康，仪表端庄，气质优良、谈吐得体。有发展空间。欢迎联系13806630635酒店招聘组。

岗位职责：  1、根据公司发展战略，组织制定人力资源战略规划，参与人事决策；拟订人力资源成本预算；制定并完善薪酬考核、 招聘、培训及人事管理等制度、实施细则及工作流程，并组织实施；  2、根据公司的战略规划和业务规划，提出相应的人力资源规划方案及人力资源计划，对人员结构实施动态优化配置， 并对各类专业人才进行必要的储备，以满足公司发展需要；   3、负责建立公司内部畅通的沟通渠道，及时了解员工意见和想法；   4、组织并实施人才招聘、员工培训、绩效考核、薪酬管理工作；   5、定期组织、收集、分析、跟踪公司人事方面的数据和情况，及时向公司高层汇报，提供公司重大人事调整的建议和信息支持。  任职要求：  1、本科及以上学历，人力资源、经济管理等相关专业，具有8年及以上人力资源管理工作经验；熟悉国家有关法律法规和政府办事程序；  2、熟悉HR的选、用、育、留并具有维护员工关系的管理经验，具备相当的执行力；  3、具备秘书学、文书写作等专业知识；  4、具备良好的分析判断、组织协调能力，沟通能力强，有良好的团队建设经验；  5、具有灵活处理突发事件的能力，工作有耐心、细心，工作敬业；思想品质要求公正、认真、负责；  6、有大型集团综合性人事行政及运营管理（房地产、文化旅游、酒店、物业等）经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、制定及执行酒店市场销售计划 2、酒店市场开发、客源组织和酒店商品客房、餐饮、会议的销售工作。 3、分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标。 4、走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作。 5、审核服务活动的策划方案，组织员工工作。 6、签定住房优惠协议、旅行社房价协议及各种合作协议、认报刊合同、广告宣传服务协议。 【岗位要求】 1、市场营销或相关专业本科以上学历优先。 2、五年以上相关工作经验，三年同岗位工作经验。 3、对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系。 4、英语口语和书写流利。

岗位职责： 1. 客人满意Guest satisfaction  保持并持续不断的提高对客服务标准。Upgrade guest services on a continual basis.  为客人高限度的提供客人所期望的舒适和清洁的布草。To ensure the ultimate comfort and cleanliness linen for all of our guests, as expected. 监督接受对衣物保养、清洁及分类并将干洗衣物送还给客人。 Support in supervising all aspects of the care, cleaning, sorting, and delivery of guest dry cleaning. 保证准时为客人提供干洗服务，正确使用专业及友好的交流方式。 Ensure that the valet services are always timely, accurate and performed in a professional and friendly manner.  确保为客人所提供的产品和服务，都依附于钓鱼台美高梅酒店集团标准，保持操作的方法和高标准的统一。Ensure service and production is provided in the proper manner, and with the usual high standards of a DMH. Understand, maintain and execute operational manuals and guidelines. 2. 员工满意Employee Satisfaction 经常与员工沟通以获得员工满意度的建议。 Communications with staff to seek for staff’s opinions and comments on employee satisfaction issue. 向洗衣房经理提供如何保持员工士气的反馈。 Gives feedback to the Laundry Manger on the situation of maintenance of high staff morale. 积极参与酒店组织的各项员工活动。 Actively participates in the organization of all staff activities. 3. 行政工作Administration 准确盘记录客衣清洁用品及设备。 Ensure accurate inventory records on dry cleaning andvalet supplies and equipment are kept.  确保所有活动执行与部门和公司经营项目保持一致，建立安全规章制度标准。Makes sure all activities performed within the department are in accordance with the company’s business objectives, and established security standards.  协助培训，激励、定期与团队成员交流来传递培养一种勇于承担的高标准服务。Assist in training, motivating, and providing regular communication to the team to deliver top service with unmatched professionalism while fostering a culture of accountability. 4. 部门运作管理Operation Management 培养，积极主动参加培训，有责任义务向员工解释安全标准和使用机器规章制度，在干洗衣服时遵守化学用品使用方法与个人安全。 Be educated, proactively train, and hold accountable staff on all safety standards and regulations regarding the use of machines, chemicals and physical safety while performing all dry cleaning and valet duties.  协助控制部门成本包括人力，干洗清洁用品，确保达到高标准的服务。Assist in controlling departmental costs including labor, dry cleaning supplies, yet ensuring services rendered to the guests are of the highest standards.  制作无危害安全清洁及防护检修计划表加强客衣外观、延长干洗物品及衣服寿命，固定装置及设施设备寿命。Maintain unparalleled cleaning and preventative maintenance programs to enhance appearance and life of all dry cleaning and valet items, fixtures and equipment. 实施清洁计划、客衣及干洗服务确保高质量培训标准，操作程序和工作效率 。 Support the cleaning program to ensure top quality standards in training, performance, procedures, and productivity pertaining to all valet and dry cleaning services. 任何时候保证所有区域高效率运作，适当利用资源。 Ensure that areas of responsibility are running efficient and effective at all times. Proper utilization of resources is a must. 与部门合作伙伴、同事沟通提高客人满意度，有效使用人力和设施设备。 Communicates with partnering departments and peers to achieve superior customer satisfaction and efficient utilization of manpower and facilities.  完成洗衣房经理交办的其他工作。Performs other duties as maybe assigned by Management from time to time. 任职要求： 1. 仪表整洁Neat and pleasant appearance. 2. 表达力强Articulate. 3.身体健康 Good Health. 4. 简单的英语口语Simple English speaking. 5. 应具备在相当规模酒店2年洗衣房高级服务员的经验2 years as Senior Laundry Attendant in a similar size hotel.

西餐厅食材处理以及外卖餐品打包出餐

一、职位概述 作为雅高集团美憬阁品牌标准下的饼房厨师，需在饼房厨师长、主管及领班的领导下，严格遵循酒店甜品出品标准、配方要求及操作流程，精准完成冷热甜品的制作任务，协助推进宴会茶歇、中西式宴会甜品及零点菜单的出品工作，同时严守食品卫生安全规范与HACCP体系要求，参与原材料管理、设备维护及工作区域清洁等事宜，以稳定的出品质量和高效的协作能力，助力提升宾客用餐体验，保障饼房日常运营有序开展。 二、主要关键工作事项 1. 协助厨师长统筹饼房日常运作，保障各环节高效衔接，确保对客服务及时到位。 2. 按照标准流程、配方卡及上级指示，完成各类冷热甜品的加工制作。 3. 参与宴会茶歇、半/全自助及中西式宴会甜品的出品筹备与制作执行。 4. 协助传菜环节的工作，保障甜品及时、准确送达用餐区域。 5. 严格遵循HACCP相关规范，确保工作区域及食材的卫生安全。 6. 参与原材料的管理工作，协助完成食材的验收、存储及领用登记。 7. 按照工作安排，灵活承担饼房各区域的食品准备任务。 8. 规范操作厨房各类设备、工具及机械，确保使用过程安全无误。 9. 协助厨师长规划并落实所分配工作区域的日常任务，保障有序推进。 10. 自觉维护个人制服整洁及仪容仪表规范，符合酒店品牌形象要求。 11. 积极参加酒店及部门组织的各类对应级别培训，提升专业技能。 12. 负责并维护工作区域与存储区域的卫生、防疫及整洁标准。 13. 协助完成饼房物资的接收、清点及分类存储工作。 14. 定期对厨房设备及工作场地进行清洁与保养，延长设备使用寿命。 15. 参与成本控制相关工作，避免食材浪费，助力部门降本增效。 三、知识与经验 1. 具备高中学历，且拥有正规糕点烘焙专业院校的学习经历。 2. 拥有至少2-4年四、五星级酒店饼房相关岗位的工作经验。 3. 掌握基础的甜品制作专业知识，熟悉高端酒店甜品出品标准。 4. 精通HACCP食品安全管理体系相关知识，能严格落实执行。 5. 具备基础的沟通协作能力，可顺畅对接团队成员及上级领导。 6. 具备基础的英语沟通能力，能够理解并执行英文操作指令者优先。

实习部门 礼宾部、餐饮部、厨房部等 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、实习时间8个月或以上 【薪资福利】 1、￥2000/月+￥200全勤奖/月 2、法定假日三倍加班工资 3、另有高温补贴、夜班补贴、两头班补贴、客人好评奖励、节假日福利、年终奖、免费使用酒店泳池等 3、月休8-10天 4、包吃住，免费班车接送上下班，宿舍离酒店和龙楼镇分别只有5分钟车程 5、宿舍4人空调间，有独立卫生间和免费wifi，全天热水供应

岗位职责/职位描述 1、协助厨师长处理日常事务，负责中厨房的工作安排； 2、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督，及时处理工作中的问题，直接向上级反映； 3、提供一些业务信息和菜着更新给餐饮部管理人员作参考； 4、监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律； 5、辅助处理中餐厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作; 6、参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保中餐厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成所要求的温度、菜着的份额； 7、定期对中餐厨房的工作进行总结，对员工的表现做评议，并向上级汇报； 8、妥善使用中餐厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报修。 9、空缺岗位：炒锅、打荷、切配、上什

JOB SUMMARY Functions as the strategic business leader of property operations and acts as General Manager in his/her absence. Areas of responsibility include Front Office, , Retail/Gift Shops, Recreation/Fitness Center, Housekeeping, Security/Loss Prevention, Engineering/Maintenance, Food and Beverage/Culinary and Event Management, where applicable. Position works with direct reports (Executive Committee members and department heads) to develop and implement the operations strategy and ensuring implementation of the brand service strategy and brand initiatives. The position ensuring operations meet the brand’s target customer needs, ensuring employee satisfaction, focuses on growing revenues and maximizes financial performance. As a member of the Executive Committee, develops and implements property-wide strategies that deliver products and services to meet or exceed the needs and expectations of the brand’s target customer and property employees and provides a return on investment. CANDIDATE PROFILE Education and Experience • 2-year degree from an accredited university in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 8 years’ experience in the management operations, sales and marketing, or related professional area. OR • 4-year bachelor's degree in Business Administration, Hotel and Restaurant Management, or related major; 6 years’ experience in the management operations, sales and marketing, or related professional area. CORE WORK ACTIVITIES Managing Profitability and Departmental Budgets • Keeps operations team focused on the critical components of operations to drive guest satisfaction and the desired financial results. • Ensures that all operational areas have an atmosphere that is conducive to the overall guest experience. • Reviews financial reports and statements to determine how Operations is performing against budget. • Ensures capital expenditure funds are being used to address the priorities outlined in the service strategy. • Works with direct reports to determine areas of concern and establishing ways to improve the departments’ financial performance. • Strives to maintain profit margins without compromising guest or employee satisfaction. • Identifies and analyzes operational challenges and facilitates the development of solutions to prevent reoccurrence. • Coaches and supports operations team to effectively manage occupancy & rate, wages and controllable expenses. • Reviews the Wage Progress Report and compares budgeted wages to actual wages, coaching direct reports to address problem areas and holds team accountable for results. • Develops an operational strategy that is aligned with the brand’s business strategy and leads its execution. • Makes and executes key decisions to keep property moving forward towards achievement of goals. Managing Property Operations • Strives to improve service performance. • Communicates a clear and consistent message regarding operational goals to produce desired results on a continuous basis. • Ensures brand and regional business initiatives are implemented and communicates follow-up actions to team as necessary. • Ensures core elements of the service strategy are in place to produce the desired results. • Tours building on a regular basis speaking with employees and guests to understand business needs and assess operational opportunities. Leading Property Operations Teams • Establishes a vision for product and service delivery on property. • Champions the brand’s service vision for product and service delivery and ensuring alignment amongst the property leadership team. • Ensures employees are treated fairly and equitably. Managing and Conducting Human Resources Activities • Observes service behaviors of employees and providing feedback to individuals and/or managers. • Hires operations management team members who demonstrate strong functional expertise, creativity and entrepreneurial leadership to meet the business needs of the operation. • Conducts annual performance appraisals with direct reports according to Standard Operating Procedures. • Utilizes an “open door” policy and reviewing employee satisfaction results to identify and address employee problems or concerns. • Stays knowledgeable of leadership talent in the property. • Fosters employee commitment to providing excellent service, participating in daily stand-up meetings and models desired service behaviors in all interactions with guests and employees. At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.

岗位职责 1.关注宴会时间, 日期, 地点, 客人人数的改变, 安排员工服务。 2.负责所有座位安排表, 保证餐前准备的充分, 提前检查管事部的准备工作。 3.协助其助手或员工摆台,清洁。 4.负责重要人物的宴会, 密切注意他们的任何需要。 5.负责宴会厅厨房的正常运作, 与行政总厨联系以确保出品。 6.在宴会后确认所有的宴会帐单已经结清并显示在帐目上。 岗位要求 1.大专以上学历。具有事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养. 2.有5年以上餐厅管理经验，具有餐饮管理、市场营销学等方面知识，中级英语水平。 3.掌握餐厅服务的标准和要求，了解宴会、会议服务程序，善于处理各类客人的实际问题。 4.具有很强的语言表达能力，善于评估员工、培训员工并激励下属员工工作。

【岗位职责】 1、负责酒店布草、员工制服及客衣的洗涤、熨烫、折叠工作 2、按照标准操作流程使用洗衣设备，确保洗涤质量达标 3、对洗涤后的物品进行分类、整理及配送交接 4、定期维护保养洗衣房设备，保持工作区域整洁 5、做好每日洗涤数量记录与耗材统计 【岗位要求】 1、吃苦耐劳，工作细致认真具备基础衣物面料识别能力者优先 2、遵守安全操作规程，具有设备安全意识 3、具备基础衣物面料识别能力者优先，能保证布草熨烫平整无瑕疵 4、有相关工作经验

主要负责客房清洁 一、掌握做床、清扫客房及卫生间的程序的知识； 二、了解客房工作标准的知识； 三、熟记酒店和客房的规章制度； 四、具有做好物品消耗和客房饮料消耗记录的能力； 五、具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力； 六、具有与他人友好相处的能力，善于沟通； 七、身体状况好，能够适应酒店长期站立及体力劳动的工作环境。

【岗位职责】 1、负责房务部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有1年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

此岗位招聘【西厨房热菜主管】 工作职责： 1. 负责厨房的日常运营管理工作，包括食材采购计划的制定与执行，确保食材的质量与供应及时性。 2. 制定并完善厨房的各项规章制度和操作流程，确保厨房工作符合食品安全与卫生标准。 3. 负责厨房菜品的研发与创新，根据市场需求和顾客反馈，不断调整和优化菜单。 4. 监控厨房成本，包括食材成本、人力成本等，通过有效的管理手段控制成本，提高厨房经济效益。 5. 处理厨房突发事件，如设备故障、食材短缺等，确保厨房工作的正常进行。 6. 与餐厅其他部门保持密切沟通与协作，共同提升餐厅整体服务质量。 任职资格： 1. 不限学历，但需具备2年以上厨房工作经验，熟悉厨房运作流程，有主管经验优先。 2. 具备较强的组织协调能力和团队管理能力，能够合理安排厨房员工的工作。 3. 拥有良好的食品安全与卫生意识，熟悉相关法规和标准。 4. 具备一定的菜品研发能力，能够根据市场需求和顾客反馈进行菜品创新。 5. 具备良好的沟通能力和应变能力，能够处理厨房突发事件并与餐厅其他部门保持良好协作。

岗位职责 1、营运 根据客情及领导要求做好每天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的操作标准，并进行展示，以确保给客人提供品质服务。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，工作内容，预定） 主持餐厅每天的菜单及菜肴销售培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工认真履职及积极进取。 2、员工管理、培训 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 日常管理 直接或通过日志本与领班、主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，创新管理。 积极推动部门与部门之间的关系。 岗位要求 1、必须有1年以上同岗位工作经验或2年以上的餐厅管理经验 2、性格开朗、大方，有较好的服务精神和沟通技巧 3、吃苦耐劳，具有良好的敬业精神及团队合作精神 4、具有万豪系酒店同岗位工作经验。 待遇面议

职位描述： 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.大专以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作1年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。

【岗位职责】Responsibilities 1.Assist the Sous Chef/Junior Sous Chef in the day-to-day operation of the kitchen and to help maintain a high Standard of food preparation and presentation.  协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作，保证出品的高质量 。 2.Ensures correct and safe use of all equipment, machinery and tools. Maintain high standards of hygiene, cleanliness and tidiness in the pastry kitchen, storage, fridge’s and freezers.  确保正确安全的使用饼房所有装备、机器和工具,， 保持厨房、冷库等地方高标准的清洁与卫生。 3.Presentation and storage of pastries, cakes, hot & cold desserts, and yeast goods.  推出饼干、蛋糕、 冷 热甜品。 4.The preparation and storage of pastry for Buffets.  准备、 储存自助餐西点食品。 5.Clean and maintain pastry kitchen equipment and premises.  清洁并保养西点设备及饼房工作区域。 【职位要求】Job Specs 1.At least 2- 3 years experience in 5 Star Hotel.  至少有2 -3年在五星级酒店的工作经验。 2.Good Knowledge of Pastry and Bakery techniques and skills.  良好的餅房和面包房的技术和技能；

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，提升客户满意度； 3、根据市场动态及客户需求，制定销售策略并推动执行，提高酒店市场占有率； 4、协助策划并执行酒店营销活动，提升品牌影响力； 5、收集市场及竞争对手信息，分析行业趋势，为销售决策提供支持； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 7、定期提交销售报告及客户反馈，优化销售流程与服务标准。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通协调能力，能与客户及内部团队高效协作； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或弹性工作时间； 4、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及客户管理方法者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基础数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。